'^ïè:
-^
\ -o
'0^.
*«,?*■
■'■ó'^^^
.■ *
.<-*»-f'.
Tt'
^P
-V ,' ?
^ ■ .-, ^
' . Ik- ■' ^ • ■
7^- ij]' J.
C/3 CL C
I
O'
{3 ^..
r
C
c
C
»Vi t
iROEN, 3. VAN DER 4 P.IMYLAND-'t Uermakeli jck Lanat-LBumT.HinsT:/,llJèdTG.d8~GFoot;T699-
1702;5 parts,l vol. ; (XXX)-103, (2), (UIIl)-84, (4),88 pp.;ujith 2 engr.titlGS,4
title-engrs.,num.full-page engr.plates and luoodcuts and luoodcuts in the text;in-4;
contsmp.calf, back. gilt.
Good copy or the most charming and popular Dutch book on "country-life" in
all it's facets,consisting of the folloming parts:
3. u.d, Groen, Den Nederlandsen hov/enier. (The Dutch gardener) .Groen luas gardener
of U/illiam JU and giues in his book seueral examples of Dutch and
French gardens(illustrated luith engra\/ed plates),folloiu8d by a multitude of
models of f loiuerbeds, labyrinths, lath-u;orks,bau/ers and sundials,illustrated
u/ith luoodcuts.
P.Nyland,Den verstandigen hovenier. (The sensible gardener) .Directions for the
USB of gardens,orchards,etc.and the grouuing of f ruits,uegetables,herbs and floiuers
P.NylandjDe medicyn-u/inkel,of erwaren huys-houder. (Pharmacy,or the sensible
hou38keeDer).0escription of seueral curatiue herbs.as mell for human as for
animal diseases. U/ith some moodcuts of stills,etc.
P.NylandjDen naarstigen byen-houder. (Thë~diïigent bee-keeper).
P.I\lyland,De verstandige kok. (The sensible Dook).01d Dutch recipes for meat,
tarts.pies.candied fruit, etc.
\
Ali^,. !.,-.« der Gro.J^-
I . PU I XS vn .1 ORATS^tïI KK.|
T A Jki s T E Ji X) A3£ , :^ //r
^dlGy'&Wrr uE Crack , 3:>e^A- ver^^r c£ den ^ietiwenmrcU 'tnAe ^oirte'^ybcl .
. (/i'^- J?ra-iL'Mc 3'ccr i^ X.uvn -
Confent en Trivikgie.
D
E Staten van Holland , en Nfeft-Vriefland doen te weeten , alfo ons vertoont is by de Ted: van G Y S-
BERT de GROOT, Boekverkoopüer , woonende tot Amfterdam , dat vvy op den lo December 1668.
aan MARKUS DOORNIK, mede Boekverkooper aldaar , hadde gelieven te verleenen Oftroy voor
de tijd van vijftien als doen eerftkomende Jaren tot het drukken , endeverkoopen van feeker Bock geintitu-
leert > HetVt:rmaksUjk.Landltven, beflaande tn drieDeekn t als eerftelijk , den Nedtrlandjen Hovenier t met ctf
rieureTlaten versiert; ten tweeden dm Vrr/tandif^e» Hovenier ; enten dztden den Ervaren Httyshouder ; mits-
ozdeisdeverflandigeK^k^i en welke voorfz. Priviligie de gemelde MARKUS DOORNIK al op den
ao Tuny 1677. voorleeden, aan den Suppliant had overgedragen en getranfporteert , fondcr eenig recht of
aftie daar aan te referveren ; ende alfoo de tijd van het gemelde Oftroy ftond te expireeren, ook den Supplijwic
beducht was dat byymand het voorfz. Boektengeheeleof ten deelen, in eenige Talen fouden mogen werden
na gedrukt en verkocht ; foo keerden den Suppliant fich tot Ons , ootmoediglijk verfaekende Continuatie
van Ons voorgefchreven Oftroy voor den tijd van vijftien Taren,om het voorfz. Boek alleen te mogen drukken
en verkoopen in alderhande Talen, met verbod aan alleneneen ygelijk, wie het ook foude mogen wcfcn ,
het gemelde Boek in ^t geheel oftendcelcn, noch ook in 't kleyn of groot , in eenige Talen na te drukken ,
cfte elders nagedrukt , in onfen Lande te brengen , verhandelen, verkoopen, ofte doen verkoopen , alles in
tomuni forma, SOO IS 'T, Dat wy de fake en 't verfoek voorfz. overgemerkt hebbende , endeceneeen
wefende ter beede van den Suppliant, uyt Onfe rechte wetenfchap, Souvereyne macht en Authoriteyt, den Iel-
ven Suppliant by Continuatie geconfentcert , geaccordeert ende geoftroycert hebben , confenteeren, accordce»
ren en oftroyeeren mids deefen, datfy, geduurende den tijd van vijftien achter een volgende Jaren , het
voorfz. Boek, geintitulcert , Het V ermakeltjk^ Landleven , teftaandeindrie Deelen, als eerftelijk , den Neder»
land/en Hovenier ; met rttricfifc "Platen vec^ïert ; ten tweeden den verflandigen Hovenier , ten derden den Ervaren
Hiiythonder; mitsgiders de Ferllandtge I{o^, binnen den voorfz. Lande alleen fal mogefi drukken , doendruk-
Ken, uytgevcn en verkoopen: verbiedende daarom alle en eenen yjelijken , het felve Boek in 't geheel o£
ten deelen , noch ook in 't groot of in 't kleyn , in eenige Talen naar te drukken , of elders naar^edrukt ,
binnen defelve onfen Lande te brengen , uyt te geven , ofte te verkoopen , op de verbeurte van alle de naar
ccdruktc , ingebrachte , ofte verkochte Exemplaren , ende een boete van drie hondert guldens daar en boven,
te appliceeren , Gelijk aües breder by de O'igineele "Brieven van Oilroy begrepen is. Gedaan in den Hagc , ondet
•nien Grootcn Zegel , den 9 December, in 't Jaar onfes Heercn duyfent fes hondert fes en 't negentig.
Onderfiond ,
G. F A G E L.
Ter Ordonnantie van de Heeren Staten ,
S I M o N van B É A u M o N T,
Den
NEDERLANDSEN
HOVENIER,
Zijnde het I. Deel van het Vermakelijk^Land-leven.
Pringelijke en Heerlijke Luft-hoven en Hof-fteden , en hoe men
de felve , met veelderley uytnemende Boomen ^ Bloemen en
Kruyden , kan beplanten , bezaycn, en vergieren.
Door /. van der GROEIT, Hovenier van fijn Doorluchtige
Hoogheyd , den H E E R E
P RING E van ORANGIEN, &c-
©ecrijftt met tetfcöcpöe Kopere Figuuren , upt6eetoent)e
Pringelijke Luft-hoven m Hof-fteden , na H Nederlandlc ett
Frange o^tï^e ; aï^ oofe ettttöe Fonteynen , mattiere tJatt
Met noch omtrent 200 Modellen van Bloem-perken y Parterres Dool'
hoven , Priëelen , Lat-'werken , en Zonne-wijz^ers.
t' AMSTERDAM
By de Wed: van Gyji'tT^ ^e Groor , op de Nieuvvcndijk , tuflchen de twee Haailem-
merSluyfen in de ^roote Bijbel , Mee Fnvcligie vcor 1 J Jaren. 1699*
't piii:n^ci:1tk huys en Hor w rysav^yck .
-t P^INC\EL.IK ±1U1> ejiMCJl! te 11UJNM10-LKI1..U1K .
Inhoud en verklaringvan ^t ge ene
in dit Deel begrepen is.
I. d' "TJ" Erfte Figuur vertoont het Vorftelijk Huys en Hof te
\2^ R^Jwijk, een half uur buy ten 's Gravenhage , gelegen op
de weg naar Delft , toebehoorende fijn Doorluchtige Hooghejd
den Heere Prtnce van Oranjen , (^c. na 't leven afgetekent.
II. Is het PrincelijkHofen Huys teHö«^^ö/r^^//)^> omtrent 2 uu-
ren van 's Gravenhage , by het Dorp Naaldwijk gelegen.
III. Vertoont het Heerlijk Huys en Hof in 't Bö/?^ , dicht by
's Gravenhage 3 gemeenlijk genaamt d' Oranje Zaal , bewoont
by haar Doorluchtige Hoogheyd, Mevrouwe dcPrlnceJJe Douagie-
re van Oranjen , ó-c. naar 't leven afgetekent.
I V. V. V I. Zijn 3 heerlijke Pran^e Gebouwen en haareLuft-ho-
ven, hei\:a.:indc in Parterres of Loof-werken 3 Bloemperken , Fon-
teynen , Oranje- en Citroen-boomen , en Plantagicn met omgaande
Huift- of Doorn-heggen j beplante Gaanderyen , of overdekte
Lanen, alles regulier ^ leggende de P^r^^rm, loof-werken, of
Bloem-perken y foo wel in Plano, ah per/peêfijf, datis'tplat ,
als verfchiet.
VII. Is een gemeene Hof of Tuyn j naar de Hollandfe of Neder-
landfe wijfe , verdeelt in 4 perken 3 metgrooteofkleynepalm
befet -y waar van men het eerfte kan gebruyken tot Bloemen of
Loof -ui' er ken -y 't tweede tot allerleyiViö^^ of <y^/^^^> 't derde tot
jifperfes , Bloem, en Savoy-koolen , het vierde tot Peulen 3 Roomfe-
en Turkfe-boonen , ïVortelen 3 ó'C Defen Hof'i^ met houte fchuttin-
gen rontom beheyningt , tegen dcwdkc Moerelle y Karjfen y Ab^
ricofen en Perfike-boomen , gevlogten zijn , langs defelve loopt een
Rabat , dat men met Aard-befien befetten kan : de Appel- Peere- en
andere groote Vrucht-boomen fet men foo hier en daar ! wijt van
malkanderen , op dat den Hof zijn behoorlijke open lucht mach
behouden. De §^iee- en CMifpel-boomen plant men op de kanten
van deSlooten » ov^er 't water. Voorts zijn de Perken rondom
h&ÏQtmQtRoofen jAalkffen- en Krujs-bejjcn-boomen. Een gemeen
Ihuyn-huysjen fiet men hier in 3 aan wiens muuren men een
JVtjn'
IFijngaart kan oplcy den y die tegen 't Ziiyden , Zuyd-ooften of
Zuyd-weflen ftaan : aan d' een zijde is een Gras- of Bleek-vdd ,
aan d' ander zijde een Hoender-hok.
VIII. Vertoont een heerlijke Fonteyn j die op iljn plaats befchre-
ven fil worden.
IX. Beeld af drie veranderingen van uytfpringent water , óic,
met noch meer andere , op een Fonteyn konnen gcdelt worden.
X. Noch een Fonteyn , die men met een kleynekoftcn maken kan,
met van onder uytfpringendellralen, als hier na volgen f al.
XI. Afbeelding hoe men de IVijngaarden , foo 'm den Aardbodem ,
als ook in mantjes vol Aarde , foo wel in 't onderde als m 't opper-
fledesWijngaarts, kan^'w-en af-leggen, en daarna af fn ij den.
XII. Vertoont hoe men de Vrucht -boomm kan winnen door affiiy^
gen.
XIII. Afteykeningvanhet/^-^»^^;^ der Boonien.
XIV. Vertooning , hoe men de Boomen Oculeert.
X V. Afbeelding van d' Oranje- en Citroen^ of Limoen-boomen ,
met haare Tobbensen Bakken , &:c. als ook de Galderye , Stove^Qw
Kachels i waar in men die des Winters , voor koude, bewaart.
Hier op begint den Nederlandfen Hovenier in 't breede , op ye-
der faak byfonder te onderwijfen, hoe men een Hof/lede , Bo^
gaart , en Lujlhof y behoorlijk fal regeeren.
Daar na volgen omtrent twee hondert ^ylfteykenmgen , of C^lodeU
len v^nMcrley Bloem-Perken , Parterres ot Loof-u^^erken^ kley-
neengroote, gemeeneenongemeene, flechteen konftige, lichte
enfware, onkoflelijkeenkoftelijke, yeder na fijn believen 5 ook
eemge ontwerpfels van "Doolhoven.
Hier na fiet men verfcheyde ^Modellen van 9ierlij ke .doorluchtige
gevlochten Prieelen , Pedejlallen, om Bloempotten op te fet-
ten , Pyramiden , Poorten , Portalen , Colommen , Front i/picen , Hey-
ningen met kijk-gaten, Sec. die men met groente kan laten be-
waffen 5 en net gefchooren houden , of anders met wit of andeiv-
kleuren, kan doen befchilderen. Eyndelijk worden vertocnc
verfcheyde Afbeeldingen van Zonne-wijfers y foo oni in'tplai
tegebruyken, als tegen 't Ooften , Zuyden, Weften, £cc. co
eenige, om 'm P alm y als een JBW;;-/?^rt te leggen.
Deloflijkheyt des Landt-kvens.
J- En Hof-bouw , en *t buytcn-leven, is, naer *t feggen
€| van veel Geleerden, hctvermakelijkjley voordeeltgjie ,
ËgefondtJIe , jamenigmael ook \y cl het f aUgJlekv en ,
M dat men fou kunnen wenfchen , voor die geene , die
^^ aen geen beroep , in de Steden vaft gebonden is.
'SiM 't Fermaekelijkfie leven is het , om dat alles wat a-
dem haelt , in de Lente ^ Somer , ja ook felfs in 't begin des Herfft,
door de aengename en foete lucht, uyt de Steden naer buy ten ge-
lokt j ja getrokken wordt , aUvaer men eerfl alle dorhey t in groen-
te fiet veranderen , en 't gene als doot was , wederom herleven, het
jonge Gras met de Spruytjes, en alderley Bloemen uyt den fchoot
derAerde, voortkomen, die met haer lieflijke reuken de neus, en
aengename kleuren , het oog vermaken -, dek worden ftraks van de
lekkere Somervruchten gevolgt , de welke door haer ververfchen-
defmaken, detongdesaenfchouwersbekooren. Niet lang daer na
liet men de Boomen met Herffl-en winter-vxuehten geladen , die
4b Keukens, neffens de Aerdt- vruchten, tegen den onvruchtba-
ièn Winter-ooft van voorraetv^erfién.
• Het voordeeligfle leven is het , oni dat by na alles , wat tot des
mcnfchen voetfel en onderhoudinge noodig is , van het Landt , uyt
éen Boomgaerdt , en den Hof, moet worden gehaelt, 't welk
imen dan aldaer veel verfcher en beter koop kan bekomen , dan in
Óe Steden , ook kan men daer met veel minder pracht en kollen,
iiehfelf, enfijnHuysgefmonderhoudeu. r-^™^;-:
; Het gefondtfie leven IS het i door dien de veriche lucht met geen
yiiyleftinkeiide dampen, gelijk in de Steden, befmetis, waer
door 't verteeren der fpijfen in de Maeg belet wort , en veel hooft-
pijn, finkingen, hoeft, en kórt-amigheyt veroorfaekt: Buyten
dit kan men hier ook een gereguleerder leven ley den, dewijl men
niet wordt belet , op den gewoonelijken tijdt te eetenen drinken ,
llapen en op-ftaen. Maer bovenal, kan men ooktóatiger leven,,
dan ia de Steden , alweer xnen door de by-een-komften van Vrien-
den
den en Kenniflen, fecr dikwils wort verlcydt, door overdadige
maeltijden , gaften en braflen, drinken en k\mken,Compantieni&:c.
die menigmael geen geringe oorfaken tot des menfchen qualijk-
vaert, fiekten , jawcldedoodt, zijn.
Hetfaligfte leven kan het ook wel wefen, indien menfichdaer
na aenitelt j dit is feker j dat buyten op 't Landt, foo veel valfcheyt
en Goddeloosheytnietomgaet, als in de Steden. Maerdaer-en-
tegen heeftmen veelvoudige (IcfFe , om de name des Grooten
Scheppers van alle defeKruydenjBloemen, Vruchten, Boomen, Sec.
te verheerlijken , loven y 'danken en prijfen , waer 'foe de volgende
varskens van den vloeyendePöi'^/^y. Ct^j ook gcftelt zijn.
V IVterd Adam opgeleyd het Paradijs te bouuven ,
Om in datfchoon Prieelen den Schepper aen te fchoirjven ,
Te fan Jij n hoog beleydt , en onbegrepen macht ,
En -wat hy voor den menfch m 'wefen had gebracht.
Het Veldt heeft wonder in , deftomme Boomenfpreeken ,
Ja , dat noch hoogergaet , de domme Beeft en preeken -,
Niet eenfoó kleynen Dier , niet een foo teer en Kruydt ,
Of 't roept i ookfonderjlem, dm Groot en Schepper uyt,
'i
De oude Latijnfche Poëten hebbén al over langjden Lof des Lant-
levens op-gefongen j doch om tot onfe Nederlanders te komen , foo
heeft eenen Petrus Hondins ^ een Vlaming , al in den J are 1 6 2 1 . feker
Boek, genaemtdcMoufe-fchans ) vol vaerskens , daervan uytge-
gcvcn, waer in hy de dagelij kfe oefFeningen van 't buyten leven, van
tijt tot tijt befchrijft. Den Heer van Zuylichem heeft ook noch kor-
teling fijn Hofftede Vitaulim , dat is , Hof wijk-, met deftige vaerfen
Poëtifch befchreven j Defen is aenftonts door den Heer JVefterbaen,
in 't berijmen van fijn Hofftede Okkenburggcvolgt geworden. Daer
na heeft ook den Heer J- Cats het Buyten-leven en Hof-gedach-
ten op fijn Hofftede 5ör^-i;to, in 't licht gebracht 3 en'tfelveals
een doodt-kift voor de levendige, nagelaten. Den naukeurigen
Lefer , die den lof en nuttigheyt van 't buyten leven verder wil on-
derfoeken , kan die voornoemde Poëfyen door-lefen.
B 2 h-
5
trance Loatr'/erketv trv t f'l*^^- ^n Tcr.<£echff.
lFi\ins aetouTi', met aerlylte Parterres , etc .
Inkyding.
d'/"^ Vcrvloedige Natuur (beftiert door d' eeuwige Godt} die
\J de menfchen haervoedtfel en onderhoudt , foomildadig-
lijk toe-fent^ heeft Tijdt in Jaren, en yeder Jaer invierdeelen
af-gedeelt. De Winter ( hoewel noodig } doet door haer koude ,
vochtigheyt, en bulderende windt, hagel en fneeuwbuyen, d' an-
dere drie Deelen in aengenaemheyt uytfteken. De Lente brengt
hare Bloemen,de Somer haer Vruchten^enden Herffl haer Winter-
oogfttevoorfchijn. Maer alle defe dingen worden welophaertijt
van de Natuur voortgebracht , doch fy konnen , en dienen nootfa-
kelijk (indien men daer 't rechtgebruy k van wil genieten} door de
konll, geholpen, en verbetert worden. Want door de konft kan
men de aerdejdie op fommige plaetfen door de natuur onvruchtbaer
geteelt is , met de felve wel toe te maken, y^ruchtbaer doen worden:
de konll kan de wilde , hardejonfmakelijke vruchten door Me {ten,
Koefterenj In-enten, tam, facht, eerbaer en fmakelijk maken.
Defe en meer andere zijn gemeen , en ook nodig. Doch , om
tot ons voornemen te komen , feggen wy , dat de Natuur, die fich
veeltijts wanfchikkelijk vertoont , door de konll kan opgefchikt,
op-gepronkt, in goede ordre, cierlijk en vermakelijk gemackt
worden : en hier over kruyt men fomtijts bergen en heuv^elen wech;
laegten en dalen verhoogt men, men maekt water tot landt, en
landt tot water, &:c. Alle defe dingen worden inde Luft-hoven
aengemerkt, daer men alles re^////^r 5 dat is, beydede zijden ge-
lij kformig maekt. Hier leert de konft , dat men de Boomgaer-
den Qu. L///?-^öt;^;7methoogeEyken, Abeele, ofYpen-boomen,
rondtom dient te beplanten , op datfe door de Manteling van
de koude winden , foo veel mogelijk is , bevrijt zijn. Dat
men het water (byaldienhetdaeris) x ontom de Hof -ft edenhttn
leyt, daer door men van het gcboeft te meer bewaert wort, 'tfelve
ook tot Vis-Vyvers ordineert , gebruy kende de uytgegraven
Aerde tot verhooging van Boomgaerten Hof. Alle defe wateren
als de felve konnen vevarft worden, geven groote aengenaemheyt
aen
acn de Lnft-hoven : als mede , doen de levende wateren of fprinr-
bronnen , die van denaeit gelegen hoogten , onderde Aerdedoo'r,
in de Luft-hoven worden geleyt , en aldaer door heerlijke Fon-
teynen , hare frifle en koele dralen , tot groot vermaek , doen uy t-
fpringen. De kond heeft ook geleert , de bedden foodanig te
leggen , datfe bequaem zijn, door de tuflchen-loopendepaden,om
gemakkelijk bezaeyt 5 beplant, gewiet , gefneden en geplukt te
worden. Alfulke en diergelijke konden , ervaringen en iiyt-
vindingen, daer door de natuur geholpen, verbetert en verciert
wordt, zijnder ontallijk, en hoe men de Luft-hoven metdefel-
ve verheerlijken kan, fal den Lief- hebber in de hier by gevoegde
Figueren (als ook die gene die achter aen, vandeBloem-perken,
F^r^^rwof Loof-werkcn , Sonne-wijfers, Prielen, 6cc. vertoont
worden } beter fien , als uyt een befchrijving verllaen.
Deeerftediemen weet,datde Lf//^-/7öi;^;2ineenigefchikkelijke
orden hebben gebracht,zijn geweeft de oude Romeynen : de welke
daer na van de Italiaenfe Princen, loffelijk, en met verbetering
zijrfi na-gevolgt; foo dat Italien onder andere uytftekentheden
hier mede van beroemt is geweed. Van daer is defe ludige vcrma-
kelijkheyt door ganfch Europa voort geplant, en van tijdt toe
tijdt, door aerdige nieuwigheden toegenomen , doch voorname-
lijk deekt Frankrijk tegenwoordig boven alle andere Landen
in defe heerlijkheyt uyt, alwaer men niet alleen de Koninglij-
'keliuykn en Hoven Fontaine Bleau 3 St.Germain, Sec. maerook
byna. ontallijke Princen , Graven, en Edellieden haerPalleyfen
en Luft-hoven als aertfche Paradij fen , fiet pronken en pralen.
Alle de gene die de Nederlanden bekent zijn, weten ook wel,
dathetdefelve aen defe ludigheden niet gebreekt, en byfonder-
lijk, onskleyn, doch tot noch toe, gezegcnt Hollant. Want
hier in heeft men, (naerdesfelfskleyn begrijp te rekenen) welfoo
veel Heeren Huyfen , Luft-hovenen Hoffteden , . als inFfankrijk^
hoewel doorgacns niet foo prachtig en kodelijk. Evenwelmoe-
ten de Princelij ke Huyfen en Ho ven,by Rijswijk , Honts-holredijk ,
de Oranje Zaeh (hitt voeren Figuur i, 2,3, in de platte gront •
ver*
£ert ^''Jcr/.inJt/? J£^f af JJirn , en bIj'.'iufcrJJï
vertoont) wel by cenige van de voornaemfle in Vra?ikrijk gerc-
leent worden, d' Andere minderebeftaen in een groot getal 3 hier
van konnen getuygen , omtrent Amfterdam de uytgemalcn Die-
7ncr-meer t d' omleggende Landenvan iV<«^r^(???, U^eefp^ JVoerdeny
Leyden /s Gravcnhage , Haerlem, ^q Beverwijk i Alkmaer, alsook
d' uytgemalen Meeren daer omtrent, en voornamelijk de vette
kley2;rondige5^^w/?^r5 Schermer, Fiirmer.lVormer^ ére. fonderte
vergeten de vermaekelijkcr plaetfen^ by de Stadt Utrecht , aen
de Rivier de Vecht gelegen. Hierin mach Hollandt fich dan ge-
lukkig noemen , dat foo wel alle konden en wetenfchappen 3 als
feldtfame vreemdigheden , lekkernyen , kollelijkhey t , ja fchatten
en rijkdommen, door den Goddelijke zegen, oyervloediglijk
tot haer in vloeyen, want daer de Konftenaers beloont worden,
zijn fy noyt gebrek. Op Hollandts kleynheyx» en wonderlijke
toevloeying , fpeelt de Heer y . Cats met de volgende vaerfen.
Alv-'^t men HoUmjdt memt en zijn maer iveinigfteden ,
En Hollandts vrienden f e Ifs en zijn maer "ji'emigLeden,
En al van kleyn hegrijp , maer des al met te min y
Vaerfchuylen over al verfcheyde -juonders in.
Soo wie maer eens betreet den R wg van Hollandts Kuften 3
Die vindt eenfchoon Prieel vol alderhande hiften : '
Al 1^' at den Hemel f ent y of nyt der Aerdengroeyt y
Dat komt hier met de Zee ter Haven in-gevloeyt.
GodtisgelijkeenSoni die dnyfentgtdde Stralen y
Laet op dees kleynen Tnyngcdnurig neder -dalen \
Wat oyt aen Boomen hing, ofop den Velde ft ont y
Dat komt hier aen het Volk gevallen in den mont.
'aA.tu
; Des Autheursmeyningis niet, om in ditdeeltebefchrijvën,Iioe-
dapig der Heeren Landt-huyfengebouwt dienen te worden, hy
"laet dat den Bouwineefter bevolen : Sijn voornemen is flechts, om
hier te onderwijfen , hoe men de Lnjt-hoven , met fchoone en on-
gemeene Boomen, Kruyden en Bloemen falvercieren, en onder-
houden, en al eer wy vorder gaen, fullen noch yets fchrijven.
Van
Van de Fonteyncn.
GAnts vermakelijk en 9ierlijk zijn de Fonfeynm In de Luft
^ö^'^;^5 byfonder, als defelve met levendig water, dat van d-
Bergen of hoogte , langs of door d' aerde komt nederloopen , voorc
flen zijn. Maer defe gelegentheyt heeft men overal niet , foo dat
men flch dan met regenwater ("dat om hoog, ingoten, op daken,
folders , of loode bak ken » vergaert , en ftaende gehouden werdt 3
moet behelpen. In defe lode bak maékt men een lode pijp of buys ,
die 't water naer om lacg afieyt, alwaer men dan met een kraen in
defe buys, hetafloopende water (^wanneer de Fonteyn nietfpringt}
kan tegen houden : indien men maer een Fonteyn heeft , al fchooii
die met veel flralen gelijk fpringt, foo heeft men defe kraen flcchts
alleen van noden i van defe kraen leyt men verfcheyde lood e pijp-
kens na de plaetfen , daer de waterftralen uy t komen moeten , maer
die men niet gelijk wil doen fprin gen, moeten byfondere kranen
in elk pijpken hebben* Defe Fonteynen kan men wel in de Vy-
vers maken , als of het Eylanden , Bergen, Rotzen, of Grotten wa-
ren. Sy werden ook wel fcer koftelijk gemaekt van gehouwen
marmor, graeuwe , ofblaeuweArduyn-fteen, ook wel van koper,
lootof hout , datmendan gierlijkkanfchilderen. Indebygaende
Figuur 8 , wordt een heerlij ke Fonteyn vertoont , wiens onderlte
bak van gehouwen (leen is , maer by aldien men die drie , vier, {^s ,
of achtkantig wilde maken , kan de fel ve van hout zijn, doch van
binnen met loot beklcet: WctTedeftal of voetltuk dient f om de
geftadigevochtigheyt) van fteentezijnide bovenftekom kan men
wel van dun geflagen koper'niaken -, het bovenfte beelt kan gego-
ten koper, of anders verguit, of gcfchildert hout zijn ; doch defe
gehcclc Fonteyn kan wel van^ehouwen fteen gemaekt worden ^
en aldus kan menalderley beelden van Goden, Menfchen ,Beefl:en,
V iffchen y Vogels. &:c. hier o^ ftcllen^ DeF^iguur 9 . beelt af drie-
derley koperie pijpkenSidiemen d' een voor en d'andèfcna, op foo-
dzinigen voet, als Ais,ftellen kan. B vertoohteen Son, Ceenover-
loopent kriftalijnen wijnglas , Deen Star, en aldus kanmen met
het veranderen van pijpkens, vcelderley veranderingen" te wege
C 2 bren-
J{-r^, ■//:!' Ie yr/-^a//,-'-//t,\
•II (?>ii ..'/
' ccii /i-ii/ri//i 1c flJuTii
brengen. De Figuur lo, vertoontecnFonteyn, fcer licht en on-
koftelij k j op de gront fiet men de manier van een ftraer , van kley-
ne kéy-of bak-fteentjes , tuflchen defe ftcentjes komen ver-
fcheydc dunne loodc pijpjes, dacr ftralenuyt komen, diefnelen
recht na boven fchieten , daer mede men de Toe-kijkers kan ver-
ralTcn. d' Onderfte water-bak kan men van klinkers maken, gelijk
de regcn-bakkenjmet Sement bemetfelt en beftreken» Het Pedeftd
of Voetftuk is van vier yzere of kopere (laven , die onder van
malkander af, maer boven tot malkander toe komen : Deze zi j n be-
fet met kleyne ftukjes ftcen , diemen vanderotzenafkapt, enin.
de grot-werken gebruykt, men kan deefe ook wel in 't geheel of
ten deele, beleggen met zee-horentjes en fchulpen, diemen met
fteen- lijm (die tegen 't water beftandig is ) vaft maekt , als men in
de grotten gebruykt. De hovende kom is dun geflagcn koper,
aldus uytgedreven. Van dit zelve (lof is mede het fchaeltjen in 'c
midden , waer uyt de water-ftralen komen , als ook het kopjen
dat daer op flaet, op wiens ftrael (die dikker is dan d' andere )
met een licht hol kopere balletjen fiet drijven en fpelen , en op defe
wijfe kan men kroontjes, cupidootjes, fortuyntjes, vogeltjes, &c.
op de dralen doen vliegen en draeyen .
Men kan ook uyt verfcheyden hoeken der Hoven , en paden ,
de water-ftralen doen komen , daer men , als verwelfde bogen ,
onder door gaet , of in beflooten wordt , ja uyt de BakiyfterSi of
leuningen trappen, poorten, fit-plaetfen^ gemaekte kruypende
flangen en kikvorfen , bloemen , rotzcn , grotten en berg-
werkenj men kan mede gemaekte vogeltjes , die in de groente
.gedoken fitten, door water-ftralen, die uyt der aerde komen,
doen op vliegen , diedc wandelaersdoen verfchieten, endeby-
fitters , als onvoorfiens befpringen. Lichte bollen doet men ook
door, en langs de paden rollen, die omlodpende,- veel ftralen
Cn vliefen van haer in 't ronde af- fchieten. Alle veranderingen ,
diemen door dit Fonteyn-werk kan te wege brengen, zijn niet
mogelijk te befchrijven, want de gelegenheyt der plaetfen, cn
deküften, kennen hier veel toe doen.
Inkgginge der Wijngaerden,
DE Nederlandfe Hovenier leyt de Wijngaerdcn in Februario
in de Aerde , om voort te tcelen, en dat op de volgende wijfc:
~ Men neemt een van de eenjarige ranken , dicht by de Aerde ftaen-
de, die buygen foo veel nederwaerts , dat die met een bocht in
d' aerde komt, het top-end dacr een kleyne voet boven uyt-Üee-
kende j gelijk in defe Figuur 1 1 , by de letteren A cnB kange-
fien werden. Op defe manier kan men in korten tijt een geheelc
Heyning vol Wijngaerden voort-teelen. Anders fet men ook
wel mantjes in de Aerde, daer door een gat, dat een weynig bo-
ven de bodem is gefneden , een van de eenjarige Loten eerft is door
getrokken , en dan de mandt met Aerde gevult , om die het naefte
Jaer, fonder de Wijngaertoffijn Wortel te befchadigen, tever-
plaetfen wacr men de zelve begeert te hebben : En wanneer u
Wijngaerdcn foo hoog was opgefchoten, dat 'er geen eenjarige
Loten, foo na aen de Aerde waren, neemt dan een mantje, en
brengt dat foo hoog als gy begeert, trekt gelijk hier boven
gefegt isj een van die Loten deur een gat , en vult hetfelvemet ü
Aerde , gelijk by de letter C te fien is , u Wijngaert falder in wor- 4
telen en bequaem zijn, om in 't volgende Jaer, na u goct-vinden !
geplant te worden.
Men teelt ook Wijngaerden van ftekken ; dat is wanneer gy
u Wijngaert fnoeyt , foo neemt een afgefnede rank , daer een
duym of twee out hout aen gebleven is, gelijk by de letter D
kan gefien worden j fnijt de baft van 't oude hout aen de cene
zijde wat af, en aen het lootje, drie botten boven 't oude hout
latende foo fteekt het op een fchaduwachtige plaets , fchuyns
indcAerde, het fal wortelen, en met 'er tijdt tot een goede Wijn-
gaert groeyen, gelijk de Lief-hebbers indefeyolgendeii Figu-
ren, alles pertinent, konnenficn.
jf-
yAf-ziiygen der Boomen.
EtAffuygen, In-cnten en Ociileeren , verbetert enmaekc
_ __ de Bomen veel heerlijker als zy te vooren waren 5 doende,
die van natuuren wildt zijn, door konft, de fclioonfte vruchten
voort-brengen , die men kan wenfchen of begeeren , veranderende
de onfmakelijke in fmakelijke, vroege in late, onvruchtbare m
vruchtbare , fure in foete , en fomer in winter-vruchten, ja leveren
van eenen Boom verfcheide zoorten van vruchten , gelijk men
by de lief-hebbers dagelijks kan befchouwen, maer bell is 't dat
men Appel op Appel , en PeeropPeervoortteelt, 't word mede
wel anders gedaen , maer vermits het oneygen is , heeft het geen
aert , men doet dan met de Af-znyginge , als volgt :
Verkieft een Boom die uaenftaet, enbequaemis, omvanafte
zuygenj plant een Jaer, eer gy fultu werk beginnen, eenofmcer
jonge ftammen , daer by , defe fal men , wanneer fy een Jaer ge-
Itaen hebben, en wel ge wortelt zijn, in de Maent Maert , of
ibo lang de Boom, waer van gyzuygen zult, noch beflooten van
knoppen is, foo hoog als het nodig zy, afzagen, fnijdende 'tboven-
lle glat af, die voorts met een Snoey-beytel of Ent-mes op kloven-
de, trekt dan een van de naeftc takken af, die u daer toe bequaemfl:
fal dunken , nederwaerts, fnijt een weynig van het top-entje,
ten wederzijdefchuynsaf, gelij k of gy wilt Enten, uytgefeytdat
het aen de tak moet vaft blij ven, en de baft van de tak, enhetuyt-
terlte ent vereenigt moet blijven : voegt dit in de opgekloofdc flam
dat de ballen van buyten wel gelijk Itaen 5 bindt het ingevoegde
takje dan aen het {lammetje vall, gelij kin defe bygaende Figuur
12 wert aengevvefen, dan voort met Entwas wel verforgt, op
dat 'erdoor ingedrongen vochtigheyd geen verrottinge komt.
En om dat 'er door 't bewegen van de oude Boom geen fchade
aen de affuyginge gefchiet, fet men een ftaek by de tak dat die
voor 't fchudden van de Boom vaft ftaet , dit foo in de Herfft ge-
j . ftaen hebbende, fnijt men ( foo de Ente , die men afgezogen heeft,
f . gewoffen is } beneden de in voeginge af.
In-entinge.
DE Nederlandfe Hovenier begint te Enten met het begin vaii
Martius, tot foo lang als de botten noch befloten zijn ^ en dat
op defe manier : Men verkieft een flam die gaef en glat is , van de
felve foort als men wil Enten, ("dat is Peer op Peer , en Appel
op Appelen^ maer Mifpelen en Qaeen werden op Doornen ge-ent)
defe een Jaer van te vooren geplant zijnde , fal men de felve met een
fcherp zaegje, foo hoog of laeg als men de kroon begeert te hebben,
afkorten , en met een mes het gezaegde boven glat affnijden , fon-
der de baft van de llam los te maken, en danmeteenent-mesde
felve recht in de midden foo verre opfplij ten , dathetentdacrbe-
quamelijk kan werden ingefet : het ent dat men fal in-enten , ver-
kieil men van jarig hout , uy t de toppen van foo een boom , daer ii
de vruchten van behagen , daer aen ten hoogften 3 botten latende ,
fult gy ten wederzijde van de onderde bot de felve fchuyns na be-
neden tot malkander toe affnijden, latende voor en achter de baft
daer aen , gelijk gy in defe Figuur 1 3 , by letter A kuntfien 3 dit
gedaen zijnde, in de opgefpleten ftam fteeken, wel toefien dat
de baft van het ingedoken ent 5 metdebuyten-kantvandebaft van
de ftam wel over-een komt, en dat het eenc niet verder uytfteekt
als het andere 5 gelijk byB te fien is.
Dan fultgymetent-wasof pot-aerde^metkoe-hayrdoormengt,
de kloof rontom het ent boven over de ftam , en waer het kan in wa-
teren , wel dicht toefmeeren , fommige nemen maer kley , dit met
een doek, daer 't ent doorfteekt, daer dicht om vaft wert gebonden.
Op de voorfz. manierkanmen, na dat de ftam dik is, een, of
aen yeder zijde van de fpleet , een in enten , ook wanneer men
een boom heeft, 3 of 4 takken hebbende, kan men de felve afzagen,
en foo op yeder tak een bylonder foort doen waflen, gelijk de
ftam by de letter C tweederhande vertoont.
De befte Boomen zijn die tweemael ge-ent zijn, uytgenomen
Suy ker-peren , die maer eens geënt worden , dat is noch jong zijnde
ontrent een half voet boven de gront , gelijk byD vertoont wert,
latende die tot bequame hoogte opfchieten , en dan voor de twede-
D 2 maei
J> ^
Biael c^eént, c^elijk by de Letter E gefien kan worden. Defe
tweede enting beneemt alle wildigheyt, die de Natuur van de
Boom de eerfte enting eenigermaten komt meede te deelen.
Oculatie
DE Nederlandfen Hovenier Oculeert in Julio en Augufto , en
een Boom hebbende daer hy op wil Oculeeren , verkieft daer
van de takken vaneenjarig-hout, of het gene op dien Somer ge-
waflen is, en fnijt met een fcherp mesken een rechte fnede even
door de baft , tot op het hout > en boven defelve een dwers-fnede ,
gelijk of men een Latij nfe T wilde maken , foo als in defe figuer 1 4,
by deletter A te fien is. Dan neemt men een tak van die Boom ,
waer van men de vruchten begeert te hebben , van de felve ouder-
derdom , als daer gy op fult Oculeeren,diein fijn bladeren even bo-
ven de knoppen afgefneden zijnde, fnijt men die onder op, boven
de bot met een dwars fnede omtrent de helft van de dikte van de
tak, en die ten wederzijde tot den anderen toegefneden als een
vierkant fchiltje, dit dan fachtkens met de vinger en de duym van
het takje afgetrokken gelijk hier by de letter B, daer het takje
met twee uytgefneden fchiltkens naeukeurig vertoont werden;
dit gedaen zijnde, neemt met een beene of palm-houte mesken, en
licht daer mede debaft, die door dit fnijden van de latijnfeT ge-
makkelijk van de ftam komt te fcheyden, voegt dan het fchilde-
ken tuiTen de baft en het hout met de botte opwaerts daer in, wel
daer oplettende dat de boven-kant van haerfchildeken dicht te-
■ gen de dwers-fnede van de latijnfeT v/ertaengefet, gelijkbyde
C, daer de fel ve fich noch ongebonden vertoont, te fien is ; dan
neemt men een band uy teen Mofcovifche mat, en^bint de fnede
onder en boven de botte dicht toe, gelijk 6y D perfect kan geilen
werden, als dit foo tweemaenden geftaen heeft doet dan hetbasje
of bantje daer af, foo de bot dan noch groen is , fal die in 't naefte
voor- jaer beginnen te fchieten , dan moet de tak een hand breed
hovende Oculatie afgefneden worden; en het daer aen volgende
Jaer, even bydeuytgewoifen Oculatie af, op datfe dan te beter na
malkander begroeyen.
TS)m
ag. f
NEDERLANDTSEN
HOVENIER.
Van de Oranje-Boomen.
€ (Bxmjc 55cömcti too?t!cn
ï)tcc te lantecrfl acno'Ouecht
ban ïicnicn of sa&cn / ofte ge*
plant tn aocöc ^citci tijieof
btcc itiicn out / en De tlsm tiift
5iinDe / omtrent een DalUe Dupnt / fal men \
alö öan bic <Jl)calcere'n; tntjcjii.ientïtljan
^unp of ^lUp fn 't toaffcn toan öe jBacn /
bp tijooo toetiec/ op <0ranie ^tammet-
l'ejS : maei- moet toel ö»-1ct toojöen / öat men
öe tavftetijSDan ronöDout neemt: öe fdUe
tioo?t&omcntie/ fal men ijct (tammetie tot
omtrent een tjupm na bp öe ODcuIatfe af^
fnpen/ en tratin tie|BaentV>an,ïBcp/ en
De ftlepnefpjuprjcjs DteDer mocljtenacnho-
men ban tiettotiDe/ falmenDaeraen laten
fiUjben/ om Dat fiet fap te beter naOolicn
mocgte fcljtetcn -, fp jijn Deel moepten on*
bcrtoo?pen/ Doo? De ïiouDe Dampen Die Dier
te lanDc \3eeï 5ön üallenDe/ en toerDcn in
Brabandt op Dicroeli)ï!e manieren ooft
aengenueelfet/ al,öl300;jfepti!S?. *©acrtö02.'
Den ooft Ijeel 53oomen ofte^ammenlJan
Genua ofte tian LifTebon , IjertöaertiS aen-
oefonDen / entoerDen De taUUen afgefneDcn;
en alö Dan De (lammen inöoeDegepjepa-
reerDe 3ïerDe geplant/ in potten ofte Oaft*
ften/ metouDëïioep-misf/ engceDcHcrDe
terfc^gt / en of Dct gebeurDe / Dat De flam^
men toat D20og mccDte getoo?Den toefen
tn 't oberb?engen / fnl men nemen een fpon-
tie / of Doeö met foete melli / ofte toa-
ter met Bonig ge mengt / enDe De feltoe
flrimmen Daer meDe toatTenenöe^lrijïten/
om De Doo?gacnDe fcfjojiS of Ijafl toecft te
mafien / op Datfe aljs Dan te beter fouDe
groepen, ^e botten moet men \ocl U\x\v
ren boo? De <Oo2too?m.ertof|)ifTe-ï;eDD;n/
met een fïiiïi ban ecnouDefeplcflap/ in
De Hroonban De -Boomtiesf te Dangen/ Dat
men Diïitoilö moet uptfcljuDDen / op Dat
De 3Bo2men Dacr iiptbiUcn, Z!^cfe23oo^
men moeten altcmet/ tegen Den abontbe^
goten toojDcn met fcïjocn rc^en-toarer/ Dat
in De ^üngctoarmtisf/ alö men begint te
flen / Dat De biaDcreu toat ftrimpen ; De«
51Bintcr.ö giet men Die fomrijtss met bieft
ofte foete-meifi/ om De aDcr-too^teltjeniS
boeDtfel te geben/ 't iiSgcetbooiaf-rupen
of af-ballen ban De blaDcren i enDe in De
iBep-iijDt too:öen De felbe begoten met
loog ban oiiDe ftoepe/ fcïjapen ofte Harten
mi^ / men maelu Daer ban een üoeft om
bcttigtjeptin De 3ficrDe te gebcn/ Doo? 't gie^»
ten ban'ttoatert^ommigeneemenfcljiaepö
fel ban bammen/ ofte bacrDenbana®al*
biffen/ fpfeggenDatljetgoetic*/ engroote
bettigTjept geef r. tü^cfe jsoomen toojDen in^
gefet/ in 't begin ban «^Dctoberofl^obcm^
bcr/ met fcDoon D>oog toeDer/ in een
bacclKi-ïJupiSofbclDer/ Dacr toe beguacm
1 gcmacïit/ Dacr De giafen naer't 5npDen /
ofte 5«itD-toetïcn tlaen;omfomtijD^/ als$ De
! 4on ff Dijnt / De jlralen Daer binnen te laten
' bomen: enDe alö iKtbjieft moeten De bcn^
flerötocDer gegoten toerDen i .ilöaer inDten
De ©3?|l fooflerbiïf/ DatbettnDe^tobc
begint te briefen/ foo meet men DefJOuDe
met fiacciKlj:? tegen flani/ enDatinfulfien
mati'tticpDt/ Dat De liitte enbonüegeen
ban bcp De oberljanDt ïjcbben / en Dacr*
om fal men 2 a ^ tetten met toatcr bv De
25ccmen fctten/ enDe foo lang ftet Dacr in
nietenbiic|l/foo bcDoeft men geen buur te
mabcn/ en ^^ Dacr in 5iinDe/ fal men
't macr foo toarmmalicntiatUctOcginttc
ont'
■■"• I Si
i llll
■■■SB : 1 !!!{
Den Nederlandfen Hovenier.
entbopm. ^p tocrtw tocticcoiti upro^fet
lil öe macnt üani^ep/ loannccrccnfoctc
0cnoename tc^cn mcf Otc \jnïlcn / als? öan
fiefnocpt mm öic / en itc rijpe b^uclueit faï
men af-fnijDmtn De05ncntl)an5itinu3iT.
^rt0c\jaUe Daec te Uccl blocpfclö mocljten
flcn toefen / fal men Die öf pliiftlicn in öe
jBaent toan 3Iul? / oj? Uat tse ^oom ïicacUt
Van Citroen-en Limoen-boomen.
Cit*cocn-en Etniotn-ljoomen ïioomen
meöe Uan öc feltoe pinetfcn aïö öooren ocft-pt
löi / entie toerUcn oclt op fooöanige maniere
lJoo?t öeteelt enöe onöcrijoutien.
g!nöene\)cnööaantic5Fi5uuri^/ l»o?tit
tien Scfer Uertoont / tie af Deelötnae Uan
te (Dcanie-ilimoen-en BPCC-J^öoinen/ aljf
meöe öe ^toUe/ ijacr men niet alleen öe
l)oo?f5: 25oomcn / maer ooft alle W gene /
öie uan fooöattioe toarme en tetjeren aect
5i)it/ en öe Ijicf-lanUfcBe ftouöe JBintersJ
niet honnen Ueröjagett / iix ö^engt en De^
toaarr.
A. g^ijefïobe-
B. Eijutieftaccöcl-obencf,
C. ^ijnöe tobben/ baftften/ m potten/
toaer in tie 55oomen gefet 3i)n / en VuatTen ;
toh in toat ojtjje men öe fclbe op rpen ftelt /
om öaer beqnameiijft bp te Bonnen fiotnen.
D. (ï5eöaente öer tobben en baliften met
öe 25oomen öaer in / met öaere fiantöatfel^
en Ijalien / toaec meöe öie met fjant-boo^
men/ öe itoöc upt en in geö^agen toojöen /
alö tn öe fignnre tefieniö.
E. Eön toater-te(ien öaer U\ een reepje
laftcnlept/ toacr upt Ijet UjaterlanoöD^t
felöe Qcöunrig na öe töCJtel af ömppt.
F. ^ö een lilepn hopje / in toelU men öe
ïonge fpniptien^ nffept / op öe manfer / nl^ )
Ijier Uouen öan öe ï^ijngaeröen acfcpt i<f . '
G. €enpot/ öaer een ölafe lantaren op
flaet/ om ödo? öe^onöefeteere planten/
tcbeterteöocnupttrelilicn.
Van de Vygc-boomeii. j
*De JDrcc-boomen too?öcn IjUt te lanöj
r
aetigeteelt Man oploopen / öie onöcc upt ö^
too?tel fcljietcn/ enöe alsf öan öerplantin
een toacmen Ijoeft / tegen een mun? ofte
fiepniitg/ in 't begin ban jTQaert j fp too?-
öen ooft in potten geplant / cm '^ ^m
tm in IjupiS ofte tïobf te fetten / maer bu^P
tenfïaenöe/ moeten öie cnöcr öe ^eröe ne-
öcr gebogen/ en onöer baffen banbceft-
taept / ofte fcljijöen \}m ijennip / beöeftt
toojöen / op öat öe ouöe U?ucDten / öie in öe
l^erfH-tijö öaer $ijn aengcftomen / niet fou^
öen öergaen / gp ftnnt öan öaer tlP2emacl
in Dct faer ö?«cljten aen DcbOcn / maer men
moet öie niet eeröeromöelilicn / aiö inljet
begin /of in Ijet miööen öan 'üpjil/ meteen
3upö-toe(lentotnöi öefe23oomen toillen
llerftc ^lleröe Ijebben/ öie toel gemijlijj/
met^aerbe of^cljape-mijï.
!©êfe Vyge-boomen ^m ö?ieöcrï)anöe /
öaerjijn toitte/ blaentoe/ enoofttoilöe/
öie Ijet blaö lian jBocr bellen Dcbbcn / maer
ftomen Dier tt lanöe tocpnig D^utDtcn aen ;
men fept öat öe bnicfit aen öeitam ttiaiï.
53^aer 5ön ooft ttoeeöerDanöc Vygen ban
Indien Dat planten 5ijn/ fjebbenöiljRebla*»
Deren / en 5ijn goet om op een ^ïpotljefterjd
UenfferjS te p^onft te fctt^ni / öe ftlepne öjaegt
gcelc bloemen/ enöc öaer na root-acfjtige
mucDtï'ejs/ maeröegrootefoojt/ toilöc;^
^©imerjs D?oog en toarm/ incenöatctjel
geöouöen 5ijn.
Vm de Granaet-boomcn.
Töaer toeröen bcbonöen ttoecöcrTjanöe
(!32anact-boomcn : öie öe enftclöe bloemen
fjebben/ too?öen banfeernen aengcgueeftt/
en ö^igen b?ucljren /en öieöe önbbciöe bloe^»
men Dcbben / toc?öen aengcgucültt ban
(leftftcnofre uptïoopfelö/ öcfe toojöen ge^-
plant in baftften ofte potten / en moeten in
öe ^omer-tjjö beel begoten b30?Den met
ff ftoonbJater / en ooft öeje? JBinterjJ in Ijnt^ïS
gcfet / om öe felbe toel te Doen blceiJcn / f al
incn öie geen groote potten ofte baftften ge;
ben / om' öat öie foo (lerh niet en fcbieten /
en temeeröcr blocme fetten : fonnmge mcn^
gen öe ^cttc wtt fif(ft ban Cpiicn-liout /
€ mc^c
Den Ncderlandfen Hovenier.
mclicümbjcï tetjocnblocpcn/ maacihöc-
tintc beter te toefen outic ïiocp-mij:?.
Van de Olijf-boomcn»
t' (öïnf-üoomcn tiictooa^^n gcbiacljt im
Italien DftC Spanjen , totïlctl tocl ftaClW ii\
coetie 3to.irtf 3J!nc^c / ofte hlci^acljtigc ; ticfc
(laan ticsf jDinterö (jroeii / m moeren in tic
fencfljcl mcticb?tonarttoo?tien:nianrïjtcr te
ïanöc toafTcn toütie / tJie 5ön tic.ö 3I2»i:uci:0
tio?re ofte tilatïcloo.sf / toojöcuVianttelihaün
te ^i-ictie ö(?ilchen ; fp toiUcn tocl toaffcn
taac Dct UotDfta cntie bdommect tö ; alief
öe felbe bloeiden/ gcben fpeenfcerUcffdj^
fien tmth ban O aai' / enmoacn öc^ïiDw-
m0 0cöupi1g tocl ünptcn jtaan»
Van Oliander-boomeii.
<DIiintrcr-lJ omen 5ün ttoeeticrïcp/ bat
isj met rootJeentoiifcöloemen/ fj'tooiben
ban tnlegocnije taitïici aanöcriiicelu / en in
potten gcfet/ toillen bc^ ^omccjj bccl bc^
goten toojben.
Van de Myrthus-boomcn.
ï^tt aanOliecÏKn ^it Myrthus-boomen gc^
fdiict bnn (lehhcn In Mey , gejteïicn in een
baft o^e pot / enbe be ta]Cïien?2f een ttlepn
fcacpt je gcgebcn / enbe toel bcöoten / f)P faï
Ir cl tooitdcn (n fanbacïjtiai^^acbe/ men
dceht tik oo|i in ijc iBaant Auguftus , op
bc manier aï^ booten gefept isS : jBen hm
tafi 5Up5en dublijelde Myrthus Op anbcrc
jammen / maar ticfz toiUen in be ^omcr-
tijbi bceï begoten toefen / ooö in goctie ^ar-
öv / fjct 5r in baliüen ofte potten ; A» moeten
bcsS 3B«ntcrsf in b^oogc feelöerö of haccöeljsf
bctoaart too?bcn/ banc 5iin banbcefebeeï
fOOJten-, aI?SbCfC dubbelde Myrthus, Myr-
thus merfjctïHoofcmnrijn-blabt/ Myrthus
met Ijct Sautocr-blabt/ Myrthus met b^ee?
bc bïabercn/ Myrthus met 5i>3ïm-bïaberen/
Myrthus mct fijne blabcrcn/ Myrthus met
0cIirup(le blabccen / Myrthus met be toobe
(leelen : met Ci.roen-itoofi-en (Conge-bla-
beren / en ooö Joode Mvrthus , met hicpne
ïJlaberen/ ih iyMi ooft gcfïen/ bat baar
•tpt 5aabtoo?begctoonncn.
Van Geniftaof Brcm-boomen.
Genifta Of Brem-boomen toOjbcn batt
jaab aangctoonncn/ be Spaanfche moeten
'^ 3P3intcr^ in D«Pi5 gefet 5ijn/ mair be toiï^
be toafl genoeg tn be ï^cpbc -. baar 5i)n nccD
Brem mCtgrOOtCbOOrCljS/ bicUptGallega
liomcw/ en bunnen bCjEJ ïDintcr^ tocl bnp*
ten flaan / baar 5ijn nccïj blcpne foo?ten ban
tifc Brem , tiU met tlccbclcn 5ön / hk in be
i^cPbe of 5DCte toaffcn/ W met betoitte
bloemen bint men ïjicr te lanb toe^nig /
Q\^ bp ben Ed: Heer ban Eevering , Ofte
groote^ief-Ocbbcr^ bangetoarfen/ bean=»
bcre öcbben altemaal geelacDtige bloemen /
befe foojten toülen tocl U magere acnrbe
toaffcn / liU fanbig i^ / men ber^lant biein
Maart»
Van de Lauwrier-bóp^neo»
TDe Bakeiiar too?bt \ïan b^ 5aben oft^
boontic^ gejteben / en baar ban aange^
toonnen/ be Laurus N9biiis ban (lebben / W
in be Maart geftcbcn tooiben / ^i^^e moeten
beö ap^Jntcr^ in ljn?$f of bclber bctoaart
3iin / ftaanbe in babben ofte potten : ^e -
VJaamfe Lauwerier toafl met boff^-n/ men
fcbeiirt bic ban malbanbcr/ ettóefoo toint
men W boojt; menbebtbicbè^apSinteriS
met tlroo of riet / men bn^gt Ui oob toel
rteber/en toer in baar 3(iarbe/oftoit fant op/in
Jjet letl banoaober; men or.tbebt bic toe^
ber inOet begin ban April j met een foete n?*
gen : baar 3i)n noclj Ijier te lanb Lauwcrier-
booincn Uc upt America bomen/ befefept
men bat bc fcliojffe be Kaneel ijs / fsi moeten
be.ij JBintersS in be baccljel toel betoaart
too^bcn { baar 5ön l)ier te landje niet beel ban
W 25oomen / maar befcföoom toil in bg
^omer-tijb tocl begoten toefen : ^aar ijS
nocïj be Lauris Tenuis , cü 5ijii btccburöanbe
foo?ten / een met bet blinbenbe Ui ib / en een
met bet b:oef blab / en ttoec foojtcn met
rupgacljtige blatieren ; b*^fe foo:ten moeten
oob tic^ ïDintcrs? in biipiSflann/ en toojbcn
aan.3cto:nncn ban inlegien/ of oob fom*
tpb.^ ban {lebben ; baar iiJ D-t Laurus siive-
llris.
Den Nederlandfen Hovenier.
ftris, Cf wüdc Laiiweiicr, lik üe 3lDncrC
25cr{cn ofte UaclTen ti>aaot: fp toütoci toaf?
fcn in Docljnae plantfcn / m iipt De ^on / fi»
l)ecft l)cel fcïjoone blaDcrcit / cm tic fpijs^ in
tic fcöoctclcn meöe te bevciccen / ^cfc lept
niai Uan i:!-e tn^tlicn in öe Huvtse/cnmcn bet*?
plant ö(e inApni, in fanöticljtiae '?fincttc;
taJCi^ een plant Öieljiet Laums Alexandri-
nus , cnïïiacgt cooöe Djucijtjegf/ 't i0 eengoe*
tie v^^m Uoo? tic ^potïKiJcctJ cm op öct
Uenjtec teferrcn / Ucfe plant toon in potten
oefet/ en om lan te qacchcn/ fcDeuctmen
^U Uan malöiintiercn*
Van Phy lieren en Alaternus.
ïtt^en ïtcijat fcit 5a3ïi n?t Vrankrijk , en
men 5aa?,n tjet intie jBa.^n? Maart , en men
Ueuplant Ijct al.ss l]2ts of 5 ol.-jöcccn öeeft/
men hm W ooft Uanite'aücnaaiTaucelicn/
tiaac i^ een 25com m^ men Celafierus
noemt / Oie i^ Uan tie feilie natnuc / fp moe^
ten tjecs 3PÖintec.sfin ^\\p^ (jcfet tüo^öen /
maat in Vrankrijk^ffan bic Duptcn/ cni>e
maaftt men 0^00"^" tiaar ban/ of fet Die aan
De muucen/om Die gcoQn te Doen üctoaffen,
5©aar 5ijn in fio^te jaarcu Dier te lanDe gefeo?
men / Phyiieren ; Die met KerfilbcrDc öïa-
Der:en5ijn/ en ooft met becaulDe OlaDcrcn j
Defe too?Den a^a^^^ï^t ban inlcGgcn / ofte
gcfuugtopDetlammcn/ Die öcoeneblaDe^
ren fjcböen / maac totUcn De.3 atDinteirö toel
in een ludjtiae BaccDcl liaan»
Van Aibutus.
Arbutus , ijsfeen DoomrieDatDe^^interjS
OCoenijtS/ met tanDarnttac DlaDercn; Dct
Diaaat bloemen alïS De bJitte ^pcfe-tooj^
tel ; Daac i^ noclj een Dat ^ucpec öoo^nig
Öcet / ÖCnaamt Arbutus Folio 5 Aradus Can-
di, enbcrlie(tDe.(S itDintcröfijn blaat ie32?;Dcfe 1
55oomen bJOj^en ban tnleijgcn cfte upt^
fpniptfelïS aanoeaii^eht / en moeten De.sS
Sinter 5J in 't ftaccljcl-öup.^ acfet toojDen»
Van de Syringa.
Syringa too?t aanocbjonnen ban oploo*
gen/n^^n f«?t bie aan 5^aieelen/of maaltt Da ac
(lammen ban/ cm fifcc cf baar in Ciiu^
nen tifmm / maar ban DicmctDctettte
bloemen too2Den ooïi tocl (Kogcn ccmaalu :
't i<s een fpuU ban 30ïicr/Daac iö Hier tclant
Syringa mct \x}\m blücmen ölcf DepatiiiTe
^ijn/ ofDcblaauUie/oefep^ toiUmtodilaan
inbocDtia^plttt^tfen/ f?0!ocrenin Mcy.
Van de Pieper-boomrjes.
5©efe bJO?Den ban5a;^D boo?t acquccïit/
men fcDeurt Die ooö ban Den auDcrcn / Daar
3i)n ban Defe foo?ren Die Oebben üjurn roo-
De bloemen/ en ooB fjeelbleeöe bloemen/
Daar sfjnDer met groene bloemen / en bao?^
Dengenaamt Laureoia , Defc Djaaot 5bJarte
befien/ maarDeboojgefepDe/ rooDebeHen:
Daar 5ijn tJif f te lanD ooft met bJitte blce^
men/ maar fcer tocpnig/ als' bp De boo?^
naamfie Itcf üeObcrsS / als" bp De Heer ban
JBevering Of önDcre/ Defetoil toel toalTen
in fanDacljtige ^üarDe/toil geen mis berD?a?
gen aan De toojtel/ fp bloepen alb?oegin
Maart.
Van Laburnum.
Laburnum D?aagt geele bloemen als? fict-
tingen/ 5i)rt ttoecDccljrnDe/ ftcmen ban
5aaD bco?t / men plant Di^ ooft ban upt^
fcöeuten / fjp ftaat Dejes iBinttr.o t upten / en
totltoeluptDe^onilamu
Van deRofnaarijn-boomen aan te teelen.
^e Roofemarijn (leeftt mcn ban tïcfi
in De ïl)aant Maart, of in Ijct begin bau
Apni ; men DiibJt toat (terft De HarDe üu
een / boo: Ijet uptD?ogcn ban De ^on ; D*J
onDe planten fet men f:30 Diep iw De =^arDe /
tot aan ijet nieiitoe fjcut toe / en men moet
DieinDe^cmer-tüDbJclbeaieten / D'Ctfnt
Dan toel toaffcn : menfrpr/ alö menDe Roo-
, femarijn begict met l)ct loog ofte fop / Dat
I ban bjcuto^^n IjemDeti ftcmt / Die bupl 5ijn /
i Dan fal Dct op een nar Dt bjcl een paar Dnum
bialfei : fp tooiDen \Mic te lanDe mecfl ges
QUeeftt/ ter Goude, cfte te Noortwijk
bp Leyden ; Daar too^Dcn ooft ban 5aaD
nangebjonncn/ maar Dii^r te lanD ftanmcn
«
Den Nederlandfen Hovenier.
ooft Dnt ban Luyk hemt / ïjcefi ü2ccöc öln?
öccoi/ maec tirc upt Engciantftomt/ tss
hjel Ijc (Ictftllc ban rcuft/ öocDtiic bantct
Coude bomt / öloept ücü / tjacc ^ ünöci: ötc
bonte ofte Uciöriilüc blaöcrm Uzbbm i en
fiinc : gift Ijeü 'ec gefïcn met UcrfllUcctic
llnïïfccn / W wi Engeland quamcii / niacc
toillen ïjicc te lanD niet tod boojt / cnöe 3yn
öacc iDcpniö.
"Vzsï de Jafiriin-boomcn.
VDc ö«-'f^e/ offert /tjietonn America ftomt/
too;!lJt Dan tnleöccnboojt-oeUJcnncnenge^
fncöen/ öfHjft men cm ?|nacc af-fct/ of
nun flccftt Dacr Dein: / cnöc Daec fs^t men
een pot aen / mct^ocöc faUelacDtige aieröe/
men lept Die tn/ in'tucgtnüan Mey, enöe
fet tiacc een potje botten op tie anöece pet/
met toatcc on^jer / n\et een gat / entre toi'tpt
öacc in een Danö met %zx^^l tjet leftt/
öaetmct'ertijöttJeuc / öatijct natuetlöfte
iJOfDtdjlJCpïl ftCÖÖt/ '^'^ ^^■^"'^ Spaenfche
Jafmin , tte Umi Catalonien Romt / ifif OJI
toilöe öcfupot/ en Ijlcc te lanïï teo?t bfe
ooft foo ncnoetoonnc ( oefupgt cft ïj^fnt
optoiltjctlmimietje^/ We ontirat een («Eo-
l)aft!5-pi)p tnft5ün; öctofitteUüftteüj^ïöen
Uan tnie0ocn acnoctinccftt / en \a potten
ocfct/ en üaccopöcfupgtofteoe-cnr/ aï^
booten Cf fcpt U I maec moeten öc^ JlDin-
tero" ineen ftar ci)c( flaen / ij.u Die niet en br^
biicfen / alfoo men in ï)-:t lefte ban te ^o>
mcc De bc^te bloemen Dncc aen Ijecft ; in De
3,i5aent April t\njt men Die / tot een ijaiiDt^
bject bobcn ï}ct ent cf aefapöDe af / en fiJ
fcïjiet Dan tocDec %m\\ op / cnDc ma:ftt
alfoo een Irtoontje / Dacc tö een öeelc/ foo
Celijft ban bloem / nliS Die gtcnc / Die bin
America ftomr/ maerï)ecf£ fjecnceuft/ Die
fea 1 De]$ aiBinteriJ bupten lïacn/ Dacr is' notïj
tzw met gcele bloemen / en fj^^ft i)ont alsi
%lt\\\ I llnet DeiS 3ïi)!ntcré ooft bnpten / Defe
ftanmcn ban 3aetb:o?teueeften/ toiltoel
fïaen \\\ magere ScrDe / Dacc jijn nocfj
tbaec foo2tm ban bïaeutoc / De eene met ge-
fneDe blaOCïen/ D? mm met onaefnv^D^
blCiDeren / Defe Ijcbben blüf mm toat ftlqnt*
Dec al0 De falaeubje Syringa , nten oueeftt
Die ban op-loopen / en ftonnen De^j aBmtcrjJ
bupten ftaen.
Van de Roofè-boomcrj.
tDefe bJ02Den aengeguceftt ban mu
fpjuptfelé/ ofte oploopen / menftan Die ooft
Ocuieeren ban De «eiiefoo^t opDeanDere/
Dit gcfcIjfeD iw 't laetfïe ban juiy , in 't af==
gaen ban De Höaen meDeftanmenfeboo^ts
feiten upt Dififte bjojtelö / Die men alö Dan
een DanDt b^eeDt boben De^lerDe moet fet^
I ten/ maec De Aert-roofcn en Duyn-rofen
loopen marfttig boo?ï : De namen ban D«
j Kolen 5[jnDefe/ ecrlïelüft/ Maskis-rofen ,
Morleyne roo(en , bleek ?n bruyne Mor-
Icyne-rofen , Maent-rofen > eukelde Muf-
kis rolen, Rofenmet^ooblaDccett/ Peer-
dragende-rofcn , Provintic-rofcn j gele dub-
belde Provincie-rofén j Cameloc-rofen , flu-
wele dubbelde Aert-rofen. 5^0CD D?(j f00J#
ten ban Aertroren> Negelan tier dubbelt >
cnenkek, geele Kegelantier, Turkfc-ro-
fen, de Kaneel-roos , enRuyge-roos. %\\^
Dcfe ftnn mm planten tot fjeggen / ofl
Oi'upft-getoajS / befjx-ilben De dubbelde
Muskis-roos , Die ploiu meji tn potten/ al*
foofe Dc(j a©intcrjcJ moeten binnen (laen /
ofre bJD?Den ^'iXitUt met Doppen batt
^OffebJcpt.
Van Viburnum,
^cfe Djaegt toirre bïocmcn / en tool^
acljtt>c blaDci-cn / ttiit rupgac Inig öout/
j en maeftt een mopcn^joom/ ftonnen DejS
j3ïDinter.ö bupten itaen.
Van Cypreflè-boomen.
^:t 53^b bjo2t ons? f)icc gefonDen wn
Vrankrijk, en fjïec gesHcpt/ moei' moet
i eeciï tn foete-melft geluecftt bi:*2Den / en
j'ö ^Bi"itccö in linpgfgefet/ gecfte:nï)eelc
! fi'ape opgacnDe ^com / om in 't miDDen
j ban een Parterre , ^loem-pcrft / of am
ftet fnöomcn banDegroote patten ?e f cttcn:
1 W ïJtc 5 of 0 ia«n pitt mi^mi ftonnen
Den Nedcrkdfen Hovenier.
Van Denne-oftc Mafl-boomen.
im/ titcnfctpoo?t-ba(l5yit/ Daec tacc
Dan ïjicmn ora ntót 5toanocïtctoo?ticn.
Van Huift.
^Ct jaeö toO?t on?? tOeoefonlJCn Upt Noor-
wegen, en öciBccfit 3üntjc tnïuatcc/ too?t
öet o^sacpt in öc Höaent Maerc , in ccn Daft;
De eccftc a^intcc too?ïit Ijet octicftt Uoo? öc
fc{)2alc UJinticn / en in 't lacttt^ öan Maert ,
ofte cccfle ban April , falmenuieljctplaii^
ten/ ttuee tooctcn Uan malftanUec / in
gocöe faDclacötige ^crOe : tooojtjS 4 of 5 r^^-
rc;iout$ijnlie/ han men Utc netplanten/ in
fooöaniae ?2>ofcTj/ Haen/ of^Diecf/ al.ö
men üejï oojticelcnfal: men fetfe alö Dan
16 of 18 Döeten ïjan malhanDecen / men
iiueelufe ooft toel aen Dan (lefe/ DocljDan
too?Denfc fooocen opsaentie^doomen/ alsi
tie gejaepDe ; Dacr 3ijn ooit Uecfcfjepise foor
ten/ namentïpvuure, greyne, fijne enbe
groeve Maften , met Defe bf-foo^ten / al.fiS
Daec De Pingels aen toatfen / alsf meöe La-
ricfe, DicmenntethnnöjanDcn/ eni${De<«
ydimtt^ OlaDeloo.sf ofte Do^
Arbor Vitse > ofte Boom des Levenj.
^ie toojDen acn ïe«iwc?ftt ^im ftcft ofte
Inleggen / men ïian ïïacï uan triaï^cti Dicijte
Deggen / meii bcrölant Die in De iBaent Ja-
nuary , fp homm ooü ge^uceöt toojDcn
totop0aenDe25oomen.
Van Taxus.
^efe i9o?Dt meDe a^igeaucelJt ban in- '
ïeggen/ men maeht Daec ooö Ijcggen ban/
en bUjben DcjS ^Bintccjj ^tim i men ber-
plant Die in 't begin ban Maert , \\\ fabclacè-
tige -Jüci-De / men maeörfe ooïi tot opgacn-
De Zoomen / men fcïjeertfe met fjïoonen/ of
laetfc rouD-rccljt opaacn/ naec toelgebal-
ïen / fp Dlijben DeiS JDintersf groen.
Van fijne cndc grove Scven-boomcn.
^\} toojDenaengefiueeSt ban fieft of in-
feggeit / men maeïJt Dacc ooft fieggen ban ;
men berpla^it W \\\ Miert , Defe 25oomen
too.:Deir niet b^eï gepïant / out Dat i?ij mepf^
^it too?Dt acngetoonnen ban jaet of De*^
fien/ fp too?Den in een tobbe met nat 5ant
gebjeelit/ cnaliS Dan in greppen ofte boos»
ren gesaept ; men saeptfe in 't laetjle ban
Maert , Of in 't ecrfle ban April, fp {ent
een gefjeel iaer eer'tfdbe ophomt/ maéc
bJOïDen bcel aengebJonnen ban inleggen/
men n^eïit'er Deggen ban/ m men Die
een boet ban malhanDer fet. :©efe Huift
i33S DjicDerlep / namentUjft met glaDDebla^
Deren/ (leenacDtigeblaDcren / en bergulöe
ofïe bonte blaDcren / Defe toojDen toei mcDe
gefocgt op De groene Huift , om Daer bati
opgaenDe/ ofteflal-boomtjen^ te maüen.
Van Palm.
"^t öWötfïe / ofte grove Palm plant
men tot Oeggen/ maer De lilepne too?Dt
gcpïanï cm DeDDen.Ö/ en Parterres of loof^
bjcrficn/ en Dat in De USaent Maert, of
Apni moet fp becpïantbJojDen/ menftan
Die ooU bcrplanten in Septeinbcr. ^^aec
iö nocïj een foo^t met groote blaDeren Dat
bergult \^ j Die men fean acnqueeïfentot
öroonen: Daer lef een oprecDte Palm , Daer
De Dadels aenloatTen / DocO Die bintmen
Uier te lanDe niet beel / aïef in De Accademv-
hoven , of Dn groott Eief-OcDöersf / ()»
moeten Dejö aïDintersf binnen flaen ; :©ef«
toojDen gedeelten ban De fteenen aan De
Dadels : ;©ie ijet eerfte lacr opftomen/ toil^
lennietbjeioberblijben.
Van Spaenfe Doornen.
^p btojDt aengeoueefet ban 5aeD / of
benen/ blijft Dc^ ïBnirerö groen / ftanooft
acngetceït too^Den ban inleggen / en iö Den
anDerDoorengeljjft/ maerief feergequelt
ban De rifpen/ men maeïitcrooft fJegg^:l
ban/ gelp ban De anDere Doornen, '{511
om3öijbersf/ ofte 25oomgaecDcn / \xm
berpiantDieinFebruary.
€ 5
Ta»
»
Den Nederlandfên Hovenier.
Van Liguftrum , ofte Mont-hont.
TDit to02t ac5aapt ban beflcn / in faut!'
acijtigc Kaclic : ttoce en önc jaren out 3i)nlic
öalf ban malltanlicc / («aac fi^ moeten ojt*
trc tic $aat-toc?tcl / en öotocn ccn boet ban
tie ^lactic flf-gefnetjcn toojtien / tot t\3ii:ü ja^
ren acljt-r een/ Ijet öobcnfte Ijout om Oe
(lamnv.'tie0 tïilt te mahen / entie alff^ een
Van Cornoeijcns ofte Cornoelien-boom.
^'^ too^tit cjcqnecfit ban inleggen / ofte
(lehhen ban be Cornoeljens , bfe toojöen
Doö tor ïjeggcn / ofte aan p^iecïeii ocfet / in
'tlaatfle banoaober, of'teerfle ban No-
vember , fp geben goebe ö^ggcn.
Yan Elft.
TDaac tóojben fjeggen gcmaafit cm in
ft 02t groot te toefen / 't 5? in €fjupi.en ofte
^bomgaarbcn / ban bjie of bier jarige Elft,
tie bier aangr gueelit too:ben in te ©eenen /
en men plant öie een boet ban ben anberen /
in be .KDaant Maart , men öan tiie ooft fcbee^
ren/ aïsibeboo?gaanöe/ bie alle gefcDoo-
ren toojben / in 't begin ban juiy.
Van den Amandel-boom.
^? too?ben gefoogt op ftammetjens? ban
Pruymen Of Kroosjcns , cn in 't laatfleban
Maart , gcbcn bcelc mope bloemen / op be
fdbe mauiere als" be Perfekens , baar 3ijnber
coH met bublieltie bloemen / maar bier te
lanbc toepnig / Daar i$ norf) een ïilepne
Amandel-boom , W in bs Woem-tbupnen
boft geplant toojt: be groene bjucljten om
te confijten plulu men in Juny af/ nljs be
felbe nocO geen fteen beöDen ; fp toozben ge-
plant in be,0iaant Febmary in goebe Harbe/
maar ÏKt gat of ftuplbaar men tiie in plant/
too2t in be iDooj-tointer aemaaïu / cm bat
be felbe toat moetberluc&ten.
Van de Appel-boomen»
T!?tó5abenbanAppei-boomen toojbenge^
^aapt Up malhanber / in Dct leiteban janua-
ry , en öiie jaar out ^ijnbe / fal men bie ber^
planten in goeOe ^tarOe / een boet of anbcr*
alfco in li02t een recbte monc (lam te
ftrijgen; befe (enten bie men baar op fatten
toil/ fal men in ö^t laat|t ban December
af-fnijben/ en leggen in be JJarbemetbe
toppen Ijoben iipt: in bebolle jl^aanban
Febmary , fal men Op be boojrienoentöe
jtammerjeei bcfe €n^en fetten of grilfcien/
enbe in plaaté brn \xyn^ baiir op gebaast/fal
men nemen toat öoe mijScntoepnigüoc-
bap? mettoat^antbat onber maUianbec
bermengt/ en bet C-nt baarmebe beflrO
hen / boo2 1 inlehften ban Uiater ; alcf nu De
opgaentjc ftam bift getoo?ben i^ / anber*
baibe bupm / fal men baer op griffelen baii
be befte hic aengenacmft mocbten 5tjn / bet
5P »6aut-appelen / ttenetten en ^cgten /
of antiere ; gp bient baer toel op te letten bat
gp W €nten / tii gp baer op toilt fetten/
affngt baer Woem finoppen aensijn/ aen lii^
taöjen.ö baer ban gp toilt enten/ 't fal (ba
beel te eerber b?ucOt bjagen / bolgen^f Oet
geboelen ban beelen / en fjetoBnt fetten aen
be ^oii 5!i ; baar ;ün ooft hippelen tit ban
(teft toojben gejlcften / fiomen upt Enge-
land, een fpccic ban pipingen/ foo ooft
^arabijö Appeltjes*/ of anbere \3ic pittig
bout Ofüöen/ maarbe!25oomtje.öbuurert
niet lang.
Van de Peer-bopmen.
30an f)ct boonqueeftcn ber Peer-boo-
men , boet al0 boorengefept isf bati be Appe-
len: w ban ftemen ge5aptalj:JDobenbcr^
Ijaelt i$ I fal men be felbe berplanren / enbe
(Cnten m be appelen. iDacr in Vranke
rijk toojben be peeren opoiXne-pcerenge?
ent / cn be ïDinter-pcrren op boojnen enbe
op lage (lammen / op bat be bjur Ot te lan^
ger foube buuren / enbe i$ bcel Oarber enbe
ijcei
Den Nederlandfen Hovenier.
9
Mci\ baflcr j Ijkttt ïanij too^ticn Uc f)ccccn
ttocemacl bcrent / bdjalUcn ^uj^ljcc ^cc^
ren / alfoo men Dan ïjc fclbc De ecrjlciuacl
€rtt / of ban 25ci'acmottc.i of J^cifit-^up^
licc peeren/ en Hco? te ttoccticmacl €nt
men Daer op peeren de Bon Chrcüicn ,
^affcraen-feeren/ €afel-Pceren/ iHöuf^
cu«J peeren/ ofte aiiöere peeren/ öet5|i
lian ^onicr of bnn3©tnter. 0ï'tv alp men
tJibcrfc peeren opeen ®oom toil €nten/ i::^
öcfl ^onier op ^omer-peei7 aöDtntcrop
3©tnter-pcer / alfoo W üceter tot pecfectte
fuUen hoinen/ men {lanfeooïi^Oculceren/
pet 5P op jonge of op outie 25oomen / Daec
ionge tafihen aen syn»
Van het planten van Appelen ende Peeren
tot een Boomgaart,
gn ten eei;<Ten t.ö tocl te letten / öaer gp
u boomgaart \»ilt planten/Uat öte toel Ooo?
öe Derep UertJOlUen tss/ enöe omUatlaüti
bjcl te b^cehen / fal men baar een lacr I^ool
op fetten/ om alfoo be ^Herbe Ijet fenijn enbe
bupl tóeclj te nemen/ enbe moet Detlanb
alriib foo Dc'og toefen/ bat Ijet ttoeeboe^
tenöobenljet ïDinter-toatcr lept/ men fal
be gaten maften / baer men be boo?gefepbe
53oomefttoil in planten/ m beijlöaentban
Kovember, 30 of 32boetenbaneen/ enbe
Dier boet in fiet ront/ en biep nabenant/
ciibe baer b>J brengen ttoee goebe ï^rup-toa-
genjS met 5^t.sf / enbe al 10 baertoatber-
gaen ^agaert Op / fal baer geen Quacb aen
boen/ cnbc alögp&ant Bobben pupnom
onber in be gaten te toerpen / om 6et toater
Dan be too?tel ban ben 55oom te beter te
timflnïtcn / of in plaetö Dan bat / alief men
Prins M^urits ^Boomfii pUwt: fmijtbaer
Dierofbüf taftheboO'enofmntrerjSin/ foo
men W \^m/ en be 55oomen toalTen feer
toel / maer geen j^isfonbr in be gaten / al-
foo be 0ïi$ bergaet/ batal$fbanbe25oo^
men te feer faftöjn. ^oetmoer be 25oümen
in goebe 311crbe enbe berrrane lïaiö/ met ben
anberen g-:mengt / enbe met be too^tel
ü^^tm gefet/ enbe betoo?tel baer mebe De?
mm enbe baer ban rontom |X)ijS enbe
53aggert gelept / tn^c hl: met JÖ.'rb ober^
M\t ; £>h^ bc 25oinncn met gocbc to02?el 10 /
fal ban niet laten te groepen. TDefe^oo^
men tocjben geplant iw Ijet lefte Dan be
liKaeHbt Dan January , of in Ijet beoin ban
Fcbruary , fommige f gaen in Ijet toaffen
ban be ilöaen/cnbe be atibcrc in bet afgaen ;
alsS gp befe Jöoomcn foo toijbt Dan mal-
ftanber fet/ fciint gpbacrl^arffe/ p^up-
me of Itroo.oie.jj op be felDe linie of rpe / in
Öct mibben fetten /enbe befe^ppelen enpee;^
ren groot getoo?ben 5ijnbe / be ïiarffen ban
upttoerpen/ enbe i\\ ijet mibben Dan be ttoee
rpen fal men planten / ^el-befien of J^rupsf-
befien/ 't fal ban een goebe f25oomgaart
geben.
Van de Perfiken ende Apperkofen aen de
heyningte fetten.
perpen toc?ben op foobanige manier
Doo;jt geQueelit» U!)en neeint be oploopen
ban be P2unmen/ ( maer be ï^roosfjenö 5i)n
beter ) DU fal men planten in goebe 35erbe/
zDoet Dan mallianbcren ; een iaer baer ge*
flaen Debbenbe / fal men W in fcbruary af-
fnijben 7 of 8 bupm bob en be 3lerbe / en
laten baer ttoee of b?ie fp:upten aenftomcn /
enbe baer falmenbanopOculeeren/ 31p<=
perftofen of perjilien in be iBaenbt Dan
juiius , of tegen Ijet toalTen Dan t^c jBacnbt
Dan Auguflus : men Doubt Doo? goet perfe^
iten op ^UpperïioosJgeoculeert, batbe D^ucljt
Deel fmacfielijlier isJ en ooïib:ocger/ al^
gp (Oculeert moet Ijet bioog toetser toe^
fen/ 'tii^ beter na bcmibbagalöDoo?: fp
too?ben ooïj toel gefupgt/ maer too:tfoo
Deel niet gebaen. .f^ngeociilcert5ij!tbe enbe
bet ocuïacie groen blijft / fult gp in be aeiv
iiomenbe Maart affnyben i of 2 tiupm b0;=
Den bet ocnla-ie/ omaïfco eenDollJomen
OBocm te maliën / om aen een (jepmng te
olanten 12 boeten D,in mallianbcrcn / in
[)et ^upben of 5upbtoe|len/ of aen beoojl
bcpning/ ^pperfjoi^fen enbe 1!ier(lfien beo?
tm I alsf be manier i^ : be perj^ften too^ben
ooft D'^n be fïee -en gejleften/ b.^engenoch
fomtoijl toclgoeijebnicDtenDoojt/ inBra-
b.ind
Den Ncderlandfcn Hovenier.
band y»o?Deii fee 31ppcrftofcrt ooft tot
^lacl-boomsn cct^Innt/ maci; ui Hoihnd
hJ02öt Ijet foo Xicé niet öÊöaen / alfoo tic
\)ml}t foo bjel niet tioo?t lïomr.
De namen van de befte Perfeken zijn de(ê ;
^ccfelifti Unn ticc .ilöccc/öuböeltic iBon-
tanten/ enMöcjBon tante/ ©loct-perfc-
6ai / tiubUclïje ctt enöelöe ^toolfc pcrfc^^
ïicn / ^^crfcïtm ban ücc |5at/ late ^ccfcfim
Ijan ïtijn / cntie m^ci* anüerc fooatcn» 3Dnn
ö2 ^UppccFiOfen 5ijn ttoccöccljanlic / rooöc en
fjccle/ maci; tsc rooöc iö öc bcflc yjan fmaeö/
macc tie gecle Ijctaom te confijten»
Van de KarfTe-boonien.
%m öe aB^'ft-ïjepning fal meit planten
to3ci-t!?aocntic$iactTcn/ of JSacijffel^arf'
fen/ öieacnljetouljefjoutt>?agcn/ jijntie
iage flmtimcn. ^e3üacfTentoo?i3maenge=
qucciutoanfleenen/ oftetoan oploopen Dan
Éticïmi / cnöe tooo^Uen öaec uan öe Uoo?;
0cfcpi3e (iammetjegf / alsf tsie een öui^m öi^t
5nn/ tiaec op oefuPöt ; tjc Zoomen öacc
men of toil fupocn / moeten een jacc (til gc^
ftnm!):üben/ ta([cfientreüoo?ocfepOe(lam'
mctjciSin/ omacnöcftammen/ öaerfeop
OcfupDt tö02ljen te üctec Dacc Uoctifcl u gc;
toen; ïJitgcfcDicUttntiejiDacntban Maert,
foo too?tir ooh betronöcn te enten / maec tcf
niet ïang in gcb^nph getoeefl : öaec 5i)n
ooft üjaclTeit öic upt fleencn öoojtftomcn/
cntie öoetfs Vi?ucl3fcn lJGO?t Ij2en0cn / cnöe
ooli lang Ijimrcn entje l»o?iJcnt!ifilie23oO'
men. <Defoo?ten DanBaclTen 5ija Ueciöer^
Dantie/ öubDelöe en enlKlöe jDep-Iiai'^ /
toipt-ltac^ / iBoccellen / ©ecn-üoec/ toel^
iJMgcntie Itai*^/ ^loeö-ïiac.i^/ aBacijffe-
haw ïiai'cr Dan ïïccs^at/^an ^ccfe-bacc?/
Djocgc en ïate ©olgci*^ / iêpacnfc-har.ö /
^Miatti liïidU'lmv^ met ïmbüeltie öïoe^
men / (Onaersf-tiar.ö / cntie meec anticre
5ijn öacr Dan öcfe focsren.
Van de Pruym-boomen.
;©:fc ftan men aen penningen ofte in
^oomgacrOen fetten i öe jèoece-toitte
^?ui5m m Doeft nfet bcc-ent te tüccnen / ft»
toalTen upt De natuu?/ en ooft öcl^coof^
iecf / macc anöerc ^^upmen moeten Der-ent
ofte geoculeert toojDen / ïja sv op Ijooge
oflagcftammen/ men ftanfe biel enten ofte
oculeecen / naec elft 5ijntoel-geDaUen ; DocD
alle Ï33upmen (taen lange tijD/ eerfe Diucö^
ten Doo?t D^engen / 't ftomt Dat Die Deel hia^
tec-rö.ö maften : ftet toater-njef / fal men in
De iBaent Dan juiius uptftnippen / boDen De
top/ Dan fullen Daec ftlepne taftjeö iipt?
fcljieten / Daec i.ö Ijet naDolgenDe iaec üloe^
men/en Daec na D^ucDten fullen acnftomen ;
titt.ö een 5i5oom DieDjelDocöttgbJiiftaen»
Van de Mocrbefie-boomen.
^efe too?Den [itec te lanD gerjueeftt Dan
5aeö / maec ijeDDen Diel lo of i2|acen / eec
Ijij Djucljten Doo?tb?engt/ Dotö ftunnen
ooft Dan inleggen geQueeeftt Dio^Deit/ Die
Ijiec tclanD in De(€umtcnof25oomgaei:t/
geplant 5ün : D? ntaeftt een gcoote Dwjtel/
en Diaegt 3DJacte jdefien iï\ Auguflus.
Van Fbmboyfen.
TZ^ie plant men f)iec te lanD tot Deggen /
fn fcljaDutoacötige plaetfen / toaffen ooft in
De^öotfen / al.sf meDc De 25?am-lJ0fert / 't i$
een goet öat toel Doon hjil / men plant öie
in Fcbruary ; maec De 25^amen fiomcn ge*
noegalsfonftruptDoojt.
Van Quee-appelenen Quee-peeren.
^P too?Deti ooft Dan fternen ge5aept / in
De jiBaent Dan ilSaect / en D?ie of Dicc iacen
out 5i)nDc i Daec op gcf nt of gegrilfct/maec
Öiec te lanDt DJO^Den Die op Doo?ne ftammen
ge-ent/ foo 5{ppclen aI0 d^ue-peecen -, f?
moeten geplant too?Den in Docljtige plaet*
fen / öet 5p acn De ftant Dan De ii^pUe cö of
^looten: jBen plant Die ipel in De(€up^
nen / maec De DjncDt DUjft Dan ftlepn / of ïjet
5? Dat Oet natte ^omec.ö5ijn ; Daectoo^Dt
lm eenige gcfept/Dat men De Zoomen plan^
ten moet tnljct toalTcnDanDei^iaen/ atu
Dcce jteilcn Daec geen geloof in/ nlfooDiein
^ Januaiy Of in Februaiy geplant UJOjDeU/ al.Ö
toan?
Den Ncderlandfcn Hovenier.
tóannccc Ttct Tioutfccffotcntc?/ Dcfc hiutln
toD?tlt ilt 0(5tober Cijp/ Cll mct fCllOOn tüiV
öec gcpiuftt 3ijntïc / cntje in mx Uitfjtïoc {ïn-
mee gcfct/ oficmöcïuiptflroocdcpt/ ful--
Iciilangöiuircn.
Van de Mifpel-boomen.
^n te ïBacnt bnn january fuitnp öcfc
<Jtttcn of itccncn möc^IccDeleöscn/ alfoo
öic Ijnct 5i)n / en öacc op enten / m Dte ccn
öupm ttft 5ön / men l^an bte ooö aaiguee^
ften üan oploopen / ofte {fclilten toan ijet töa^
tec-ljom: ZDacctoo?tgefcnt/ aLööc|13(f;=
pel ttoee of ö^iemael Dci*-ent toojt / öac öaec
tjan Qeen (ïeen en in 5i3n i niaer iiM H toacc /
tat Die önn isccl ovootct ür^J? «Jii'n Uoo^t
Ij^engen. TDaec tö noclj een ülcpn foo?t tian
Jjfetfpel/ oenaemt Naentjes Mifpelen , 'tiÖ
ttn ölepnl^epjlectie of 25oomtje»
Yan de Gencver-boom.
^efe toajl beel onnrent Wefci , f n 't toir^
te fpniptfe ban 5ün ^öeflen fclUec tooo^t/
men maelitec öfec bati Deggen/ men {ian
ti|eooH aenaneehetilian inleggen.
Van de Wal-of Okernoten.
^P toojöen boo?t-gefet Uan öe ,f^oten /
öe^oïjen in De 5ïeclie / Uan tite gene / öie
lang en öiui UanfcDülen 3i)n ; tieöuüDeltie
floten 5ön feec goet om te Confijten. T^e^
je ^oten moeten ccc(t in nat fant gelegt
tooiöen / en 1 4 of 1 5 Dagen baec In leggen /
esp Datfete ïjetec mogen boo?t Bomen/ en
Uat in ïje iBaent toan Maert. (Cbjce of Djie
jaceu geftaen IjeübenDe/ fal men Die üecplan-
ten infabelacluige SecDe/ 2 of 3 Uoeten ban
malfeanDeren / maec moeten onDec De 5aet'
tooitei af gefneDen too^Den : <31>ic gcoot en
^ooglj tot ftammen/ en outgcto02Den5ijn
5 of 6 iaecen / fal men planten in Fcbauary ,
t?c plactfcn Daec men begeert/ ontrent 18
Doeten ban malfeanDecen.
Van de Hafelaere-noten.
«Defe tornen toafTen beel ontrent We-
id > en ïiomen boo?t ban Dnvc pitten / en
toalTen alDaec in 't bJilDe Aitaer mt te \m\}t
too^öcn Die boon-geguecnt ban opïoopen/
f? toülen toel (ïaen onDcr ff ijaüutoar Dtine
plaetfen; ;©acr m ^paenrcljcDnfiiare-
noten/ Die 5ijn Iic2t en ront / Daer 5iin^or,
ten Die lano5ön/ en ïjcDüen ban binnen
rooDacljtige fcOojfeaen De pitten ; nor!) io 'ec
een anbcr foo:t / Die b>it io' acn De fcDoj.öban
De pit/ Dcfe b302Den berplant in January,
aen lommeracDtige plaetfen.
Van Akcr-of Eykc-boomcn.
^n bJo,2Den boo?t-gefet ban ^efeerc? /
Die ge5aept üJO^Den in ©enren / eenUalbc
boet Diep in De 3£crDe / 't 5elbe moet geDaen
to02Den in Maert : opgcfnoept/ en 4 of 5
jaren out 5ijnDe ftan men Die berplanten /
en onDec D^^aet-bJOjtelaffmjDen/ omiK
too^tel te beter te berbjepDen/ DirtgcbJ02>-
Den 5ijnDe 2 of DarDeöalf Dunm / Hanmen
Die berplanten tot laen / ofte Djeeben / 18 of
20 boet ban Den anDeren/ fn bJülen toeltoap
fen in fanDacjKigeoftefabclacljtigeSCerbe/
öet tö eenhoorn Die lange iaren öanflaen/
De berplantinge öan men Doen in january ,
ofte February , maec De putten moet men
ban te boorcn graben 3 of 4 boeren toiit in
'tront*
Van Blaes-noten»
^efe toojDen ban 5aeD boo2tgej5ueclit/
Dcbben een fcljoon lof/ en langacljtire ïoit^
te bloemen / Daec aen Rom^n blae^/en^s /
toaer in begoten ^ijn De^^octic.ö: Ijetöüut
too?Dt geb^upïit om laerDecr-p^iemen af
te maöen / fp toojDen berplant in De iKaeiat
ban February.
Van Linde-boomen.
^t> toD?Den acngegnce&t ban oü-ïoopen /
Die men af öafet met ccn boubj ban anDcre
ouDe Zoomen / Daer eenigc toojtcitieis ofte
befelen aen 3i)n /en biojDen i of 2 boeten Van
mallianDeren gefet / en al (f Dan tot De grcj^
toe afgefneDe!^/ uptgefouDcrt een fclicot^
ten/ Die men oojDeclt bc(l en beQuaemfl te
Wfm I cm een ref ijte «lam ban te matjcn :
ar 4 of
f2
4 Of 5 jCttm out / crt tb)cc öupm ötït 5jjntJC
Itan tncrtfe bcrpïantcn ter plactfen / öic men
öacc toe bcnuacmit oo?ttecU te 5i)n / en ^st
24 Uoetcn tinn mnllinnticrcn/ men maefit
öe onten in September , en men Viccplantfe
in Februaiy , tiefe icDojöen ooft toel aenge-
^ueefu bnn jaeö / maec Ijeeft beel moepe-
rpljcptaen/ eec 0^ttot25oomenfiomt»
Van Ypen mecbreedcj en fmalle bladeren.
^P töOJben acngctecU ban opïoopen/
DanDeouïjcöDcmen/ Dacc eenige toojtelö
ofte UefelacIjtiöOepti acn5ijn/ en icoojöcn
b02tiecö meöe l30v?t cjeQuecht alö öe y:ioo?f5:
Hinöe-üoomen : j^en tievpianttJietn'tlefl
ban Febiuary, 16 boctcn ban maUïantie;
ren / öe ^aen toojtt 30 boet b?eeöt ge*
maeftt.
Van Populieren.
T^ifc to02ticn boo2t neoiiccfet ban oploo-
pen/ en cefcttn <6elnicl)tcnof^o<Tc[)en/
Set too^ticn gcoctc 3toarc 2l3oomen / en totl-
len tod ftaen in moccacötige ^fiecUe/ Det
ÖceftDeelflecBtljout»
Van Abeelen.
^P too?ïien metie boo;>tn[efet aio* be po-
pulieren : <Daer ban bjcröën öe Eanen ge*
maclit om te bcfc ijutten öe |^oo?tie / ofte
5^oo2ti-toc|te totntïcn i en bJillcntoeljlaen
tn fanbacötigc 'Jïerïjc
Van Berke-Boomen.
TDefe tTacn ban ^aeb op / men plant bacr
ban !25o1Tc!jen cf ^anen / tot üefcDutfel ban
bc bjint / fp bJo?i3cn gcfet in fanbafïjtigc
^icröe / in tie 0ï^m ban February : fp 5i)n
ooct boo? ituppersf omïjoepeitbante ma*
Ijen / 't Dout geeft een Dccten I)?anö.
Van Boomachtige Althéa.
^p bjojbcn boo2t geqiueeftt ban inleg*
0en/ macr eenige jaren f)crtoaert0 Decft
men 00& 3aeij geb3onnen / en rijp spnbe /
't feïbe ge5aept / en bic foo boo?t aenge*
laweeötJ (PöebeiiiieeimopeOlo^mw/ p^*
Den Nederlandfen Hovenier.
; ïnïi enliclbe ^tolt-rofen / en bloeiden in
I 't tjegin ban September : baer 3ijnöe toitte /
paerffe/ Ujf-bertoe / rootte / entjemcec<5n*
bere fesleuren / öie boo? ^aeb boo?t fiomcn/
tii^c toerbcn bcrplant in be iKacntban ja-
nuary.
Van Agnus Caflus.
^ft $i)n Zoomen bie Dier te lanb niet
boo2t bomen/ macr too^Uen buhe %\if^
iKWm in Onïifien boo?t gequeeïit : ^^k
25oom of ^etoa^ / toert geb^njjfttboojbe
funbcrfjept/ boojnamentlijfi in bc Mooa
flerjJ/ en baer beet <6eeüelpe5ijn.
Van Willige-boomen.
^fe toaO'ett aen be toatcr-fiant / m\mp
ben ban poten ofte ftehhenboojtgegueefet/
5yn Dcguacm tot bceltierbanöe btngen / e^i
foofc fccr gebtoce 3ijn / namentlijft be ion*
ge rijfcn om te Oinben ; be biftften om boe::
pen ban te maften / al^ mebe tot riet-baft»
ften/ boon-ftaften/ enanberiJ.
Van Euonimus > ofte Papemutfen-hoiiï,"
^p too?t ban opïoopen ofte uptfp^upten /
ofte 3act gcguccftt/ en geeft bier-ftant öouf/
b?aegt toitte ftiepne bloemtjejS / en bier*
ftante 5aetienö / opgaenbe/ too^tfjetbait
binnen feer fcboon root / en ban bupten
paerjsfatötig.
Van Colutea.
T!^it toerbt gcfegt te 5ijrt een 25oom /
bacc be Senu-bladercn aen toalTcn/ en b^aegt
blae^Jienjsf / baer in 't 5a^b boojtftomt.
Van Lentifcus.
<j^ït iö een ^oom W alftier fecr onge*
mceni^/ ftomt upt Italien, enmoetbeiJ
aa^inter^ toel betoaert too?tien / bjaegt tjeeïe
mope blabcren / met rootacfttige fteëltiensf/
too?bt bier telanbe toepnigbooKgegueeftt
(cm be bactiigbepb ban 't Dout) aljï alleen*
lijft met inleggen*
Den Nederlandfen Hovenier.
Van Tercbintus.
^êfe Romt \joo?t m 5acti / öat usn Ooft-
Indiëii gcD?aöt too?trt/ 'ttö blacu-acljtt3 /
cnlcgtccnoeljccïiaec onticc öc 95ccöeecc't
Uocr?t ftomt / Det Ijceft toittc bïoemftcnjS /
f.ö ÖC0 3Biiucc.ïJ öoj/ cnmoetcDentoclalö
tan iw Ijupsf betoacrt toojömn
VanSt. JansBroodt.
^it too?tjt Oicc te lanö uansaeti / of
Sc. Jans Broodt , Dat lipt Portugael feOtttt /
tooc?toeauccfii/ cnopcentoarmc/ ofiBtv
ioen-Dci'S öcfct / cnalö öan in potten ge*:
plant / om öc$s aöDintcrsf m üc ftaccïjci te
fettcn : JiBacc D^'t öctöaö tsS Ijiec toc^nig /
0l32f bp ceiügc gi'ootcHtcf-ljÊbbet.ö/foo in öc
Academie-hof, aljs anöccc ijecmaecOc ï|0'
ben.
Van de Hypericum-boom,
l^ct tc?een felcpn ^ocmtie / mettreWa^
tieren ban Hypericum cclijfi / Ijet ti?aegt
toitte bloemtje^ / m öooren-DIocmen f fef*
fens / tuffföen üe ölaöctticniS groepen öe^
felUe Doomtien0 upt/ fpflaenfeer cierïijh
en Uermafeelp / en too?ticn aengctoonnen
ban oploopen / 't geen onUcr tre tooiteï upt*
fpjupt/ fp mogen tje.sf aöBtmcrsstoel üup^
ten fïaen / men öerplant öet in €upnen / in
ooeöe fabelacDtige 3£ertie / in Oepaent
ban February. |r
Van Platanus.
^it ijS een ^oomöiebeel in itaiicn b?a(T/
b)0?tit meed aenge^ueeftt ban inleggen /
en alöaer beel geplant / om öat ïjet een
tjicfjte lommer mft / Deefteen moop ölatJt/
toat mccröcr Dcfncïjen M Ü^t ©pgc-tiïaöt /
ï]ct bJil W\ (ïacn ^aer D^t botïjrtg en toarm
fgf / foo bjoi^en Beele 5\öare Zoomen / öie
lang ftunnen ijuuren : lïaentie öes? aiBin-
ter^ Dupten.
Van Es-dooren.
*j^tt too^t gefegt / en fouïie een foon
toefen ban Platanus , maer ftecft toepntg
om nact tie fcïbe te gelijïtcn ? Doe D ^^ outie
boojgaeutic jjrupiJt-^nOcrfoeacrgs / D«ö'
n
tJen Die fjier te lanli öaer boo: gcOoutien /
fp maeïit een [jeel cicrlijftcn ^ooni / f?
geeft Dlaöcccn Qt\\y]\ 3Di)ngaert^-DIai3e^
ren: ZïDefe toc^ben fiiec telanöegcbaiii^ftt
rot %mm/ fp toiiïcn tocl geplant too^ticn
\\\ fanöaeOtige gronöcn / ftcmentie boojt
b.in5aeö/ 't gene afgcpiuftt toert/ of ban
't geen fpDpljaer laten ballen»
Van Enèn-boomcn.
^P too?tien aengetoonnen ban5aetj/ en
öaerna een boet ofanöcrijalf ban öcnmii
Deren gefet / in tnmclijïïe aceDe 3ilertie ;
Diïi gelDojDcn 3nnDe / oiitrcnt Deröcfjaibe
bupm/ fian men Dieberplanten tot Hanen
of ïD^eben / baer men Die fal Oefl ojöon^
neren/ ontrent 15 boet banbenanDeren/
't 5p aen öe Santen ban ^looten/ om bic
öoo? öe grooic toojtel baft-fjantig te ma^
ïien ; ^p toerden berplant in öe i^aent
February , Of Deaïn ban Maert , maer bega^
ten öaer men öie in iet / moeten öjie of bier^
beDalf boeten toijt gemaefit to02tien : baeu
moet toel opgelet 5ijn/ öat öe opgaenUe
toppen niet toeröen af-gefneöen.
Van de Boeken-boomen.
^cfe toojöen ban öe ^oelten-pitten
aenge^ueefit/ enge5aepöin goeöe ^H.^röe/
in een (!52ep / en öaer na fnoeïJt men öie op
tot ^ttil-boomen/ enöe 5 of 6 jaren out
getoojöcn 5nnöc / fian men öie berpïanten
tot 3lanenof 25ofTcBen/ foo al$s menbejl fal
o?öonneeren : fp too?öen gefet 20 of 24 boe^
ten ban öen anöeren / en toillen toel toaffen
in fanöatfjtige aüeröe: gonfi jijnöe/ ftan
men [leggen öaer ban maften/ entoojöert
genoemt Haag-boeken , fp Rebben VAtm^
öer blaöer en M öe anöeren / öie moj^ groen
5nn; men geö^jiiplitfe meöe aen 3^?ieeleu
ofSMjl-Öupfen/ een boet ban öen anöeren
gefet/ fp toojöen berplant in 't begin ban
january , cbermitjS Dct groote fap önt p bu
iacr jjcbbein
Van Azedanch.
<I^it toojöi acnge Queeïit ban 5acö / 't ctceii
f z ïiomt
1^4
Den NedcrUndfen Hovenier.
feomt mt trC Verginjes , ftct i0 eclt tllOp
^ocmtie/ mctctnocacuacljtigcftam/ en
Ijccft tictDIatitatót!c3lPflcr-be|icn/ öanijS
«cfTclijficc oro^n/ fp moeten Ue$f a^lntcc^s
ialjupiSöefcttoo^öen.
Van Lyfierbefien , of qualöer-boomen.
7B!(c to03öcn acnacfiuccht ban De ücflcn
of 5acD ; cs!n öupni of t\xitc tJift jiintiir /
toccDcn Ucrpïant contfom tien ^oomaaert /
Inboeten ban öen anöecen/ fuftaen ecctl
mop met bloemen / öaccnamet^Sciïcn/
bat fcec bermaïichjfi i.ö.
Van Vogel-kersi
^efc Dccft mo?c tahjcsf/ met fcDoone
\sim blcemtjejsr / en baec na 3toactc befit^
}c0/ gelp ber.ö/eef j fp ttiojben aenge^
Queefitban op-ïoopen/ cntoillentoelftaen
in lommeracijti^e plaetfen.
Van Honts-kcriïen 5 of Periclymenum.
^n 5j)n ti2iet!ecöanbe / b' een biacot roo?
bcb.nifUtcn of tjefien/ blemtTcljen be Dia-
teren uptfeomen / ^i ttoeöe öeeft toitte
ftJoemen met 3bjarta£Dttgebef{en ; tit becbe
bjaegt bJitte bloemen / met conöacDttce
blaberen / en aceft bleeli-roobe bjucöten.
^ï^efe toojben aengequceln ban 5aeb en op-
ïbpen/ men fet W in be ï^oben ofte €iipnen.
Van Vlier-boomen,
^e cemeenc Vlier, w Wt te ilanbe
b)a}t/ Dceff toïtte bloemen /en baec na 5bjaC''
te befien / en bomen boojt ban oploopen of
^eMicn i men plant bte om ^oece Dupfen /
tfteUJOoningen/ cmbictebcbipen. z©aec
5i)n nocl) ttoee anbecefoo^ten / bie men f)tec
noemt Gclderfeof v^ok rofen. <25eneenen
ö^nem cooTjc befieti/ flaenbe fjeel tktWt
jnbcMey, obccmüs" fiin bloemen / rptoil.
icn toelftaen in boe btfge plaetfen / enbjo?-
benm*ebe aenije'giieehtialiS boo?fept W.
Van Judas -boomen.
ïDefe boomen tooztien bnn 5aeb aenge-
Kïiesbt / en bebbcn blabere^i alö be Man5-
ooren , fp ftcjjfien in 't ])i(iin ban Maert ,
iien be tiojrc jlammcn / paer.sf-aclitioe
ïüoetmie^ / en itttllen liul ^aen mtm een
^mv>^ mme / of Doefi / in öoeijc m^cbe»
Van de Wijngacrdcn.
M>P too?ben aenocgueeöt ban (nleögen /
en oofi ban (lebben/ Ut gcflohentoo^öen/
baer onb öout aen i0 1 men fnoePt W in be
jiBaent februaiy, tecjen Ijetafgaen banbe
Macn , toant in bet toa^en ban be Maen x
be jonge aBijngaerben gefn^ept 3nnbe / ma*
ben aljS ban 5ttiaec en gcoot tjout^ 5©ett
Advocaet van Leeuwen l)eefC gepjattifeect
in be lengte ban'tOout/ 14 of 15 botten/
of fenoppen baec aen te laten/ om bat get
lengte ban 't öont be meefle b?utï)teti
geeft i ban baec op bient biel gelet te tno?;»
ben / foo boanneec men een lang Ijouc
neemt/ bat men al.ö ban een f ange loot onbep
aen Ijet Ijout laet / met 2 of 3 botten / om
bat D^t te betec 3ön ^oetfel ftan hcögem %m
be oube 3©i)ngaecben / Wtm )aec7 0f8
geflacn Ijebben / fal men onbcc aen be toOi»
tel leggen fijnacötige pupn / of ölepn gefiaft*
te Iepen/ omöaecboo?befelbeb?ucBtbaec
temaken: fp toojbenbecplantinfabeïacö'
tige ^'ecbe/ in be iBaenbt ban january :
baec tïjo^bt contfom een toepnfg feoe-mijS
gebacn/ macc !)et moetbe booitel niet ca*
f^en / op bat be töo?teit/eö of fpjupties^ baec
boo? niet bomen te beccotten.
Van dcKarftanje-boomen.
:3^efe to02ben ban Karfianjes boo?t ge^
gneelit / met be felbe in be ${lecbe te flcfeen;
Ijet geeft een cieciiiben ^oom / en brfl toel
toaften op Dooge fanbacbtige gconben: men
plantec ban 25o1Tcbcn of Eanen. 3©anneei;
W 6 jacen out bjecben / ban toojbenfe bec*
plant 24 boeten ban raalbanbecen / in be
.f^aent ban Febr uary , maec be b;}ucöten Ui^
\yUt te lanbt baec aenöomen/ 3ijn foo gcoot
niet/ flljS tik upt Spanjen of Vrankrijk.
, ^aec i& mtl} een foo^t / liic ftomcn upt In-
dien j of" ban beCaep de Bóne Efperance :.
fp geben eenb:ucbt gelijfjecn Jltccbaneen
^cbaep / maec befe 5Soomen binbt men
biec toepm'g/ alfoofeniet fóel opfeomtm/
alfmenfe fceeïit ; fp fjebben bicljtec / tn>
b?upnbec lof/ al.0 be boo^genocmbe gemecA
ne Karftanjes,.
Eynde van de Boomen,
Yao.
Den Nederlandfen Hovenier.
Van de Planten*
H
toozöcn \m Ucctoont / ötc foo
tod ïïtcn^ig tot De planten en
^tïiuifien / qW tot öc 2501-
ül'^cmcn 5iln / toacc mcöe men
iie ^ïocm-bollcn en panten (ooft toel met
5$lomicn öaec aen) fean bcrplaetfen / of
Jwrplanten / fonöec öat öe fclbc ïjaec ^cröe
feomcn te \mf(tn / om alfoo öcen gcUacc ban
uptgaen onticttoojpcn te siin. tDe langde
maefit men üan ^fet / en too?öt oebjupftt
in öacöe ftlepaclKiae ïanöen : trefto?t|leïö
Ijan Ucr 5toaerfl:e tjubbelöe ^Uö/ omfn
lüoceRe ^ertie teaetjupften : ö^t geeft Do?
ben 2 öantbatfeïiS om metiete booren/ en
acfttcr 2 letien tsieopeagaen^/ en ban beo?
tmiRfgelp^ / maeK l«:f^too?timm^Ö^t
in-tteeften en imt-tteliTien / bon een f feir
pennefeen gefloten en ontfT oten. iBen bOD?t
met öefclbe integtonöt/ tiatöe^SoUnDet
mtötien ftaet / al$5 öan gcacft men met een
<«5?aef of ^pabe / be Slerbe een toepntg
mn b' een 5pe upt/ tot bat menbcneben
fjet boo? ï?omt/ en (leöenbc be fpabe onbec
't 5500? / foo San men be ^Hccbe met öct
5300? te famen uptltcöten ; al0 ban bec*
plaetd men W baec men toil / in een fiupl /
rupm foo top alö ïjet 55ooi i0 ( ban te boo*
ven baec t oe gegraben ) en ban bet pennelicti
upt-trchfeenbe / omftuptljet^öoo?/ 'ttoclfe
men opbaelt / en be SEecbe öltift tlaen / bfe
men contom aert be 5peu met be anbcce.
anecbe aenbult.
Aloë uyt America.
^it 5nn groote planten met btfefic filabe^
ren/ en fcberpe punten/ fp too?ben in tob?
ben^ op potten gefet / toaec in be felbr
groepen / en fcDieten tonge fp?upten ter 5fj*
beti be potten/ oftoDbeniefupt/ toaerbait
befclbetocrbenboo?tgeguee&t/ fp moetetr
beö JBinters? intoarmeftaccOeliSjïaen/ ert
beel b?oog geöouben toojben / en of Het
moff)te gebeuren bat 'er ecntöe rottigOePb
in Quam / fal men fant in SHpot beel öeer
maften / en boen bat baer ^m i en floppen
tiet bicftt toe met tocrft / toper metie be bo^
ber rottmge M bnn too?bt bo>? geftomem.
AIgc uyt Portugach
^efe tombrgcfer»t bc recbteAloe te toc^
fert/ fgiö^efjïï^^lebiftftcblab^rm/ bolf^ifc
ré
Den Nèderlandfen Hovenier.
en nntttgljoi^t!/ tntoö^tien öCjS Winters upt
U patten octïacn / en aen ïjc too?tcl ccn
tooUcnlapgcücnöcn/ en metOiieUanöec
Lis tjcöoten / en foo gcDanöen ii^ öe ftaccfjel /
altoacc 't toarmil iö / en öaetfc öjooa
öanöt / en tegcn.ö De Mey toojöt öte toe^
öcröm in potten / met fabelacljrige 3lletiïe
ncöacn, 't <i5eüairt toel Dat be felUe Oloepcn
met öeclacDtiiie fcloemen üoben acn öe
ftcng / ceïijïï De bloemen Isan Cana-lndi-
ka,maei:'töeöeurtfelDcn»
Bhnche-Mufquc.
©an Defe 5ÜnDec paerlTe , witte en bonte ,
fiï tö02Den aengcqaeeïit Uan De aeïiïïen / W
men \ian De ftengen neemt / 3ünDe een Dant
ïjjeeDt lano/ en al.-S Dan upt De Son in De
tkrDe öc^eeïicn/ maec ijcttoojDtceDacn
H10 De feltie infijn Mocmitaet/menfcDeuctfc
tocl meDe üan malïianDeccn in 't ïaetfle
ïjan Auguftus 't fiï Vöillen toeltlaenin^ecDe
Daec geen / of toepnig 0ii^ in i^*
Dubbelde Damafl-bloemen.
«©efe 5i)n gclüft De Blanche-Mufque , en
tooiDen op De fel\Je maniere aengequeeïtt :
TBC enïJclDc liomen l3an5aeD\)oo?t/ maec
toalTen genoeg in De ïDUDcmifTe/ cnfieü^
l3en ooft De felüe rculi al^ DcDubbelDc»
Beeren-oorenj ofAuriculaUrfi.
te^cfc 5ijn Uan DeelDerlep Wcucen / tot
tod tn De Decttntoe/ Daec5tinooïiDuODel?
DtV mtiec5ijn Ijecl ongemeen : vDacc ijS noclj
een foon mctltf ünn Bernagie , Die öeel vaec
^ün : ^efe toojDen gcfcljeurt in De s^aent
ban Mey of April , M "ec bloemen aen 5ijn/
fp toiUen tod jlaen Daec toepnig Son ftomt»
Filipcndula.
'^it fjeeft een lof \n Hafe-gerft gelijft/
tr\ D?aegt ls3itacï)tig8 bloemen in De lï^aent
ban Juny: onDec aen DetooMis^ljetDeel
lïnobbelacijtig / gelijh De AfpodiL
Nies- wortel > ofte Helleboms.
' 5DanDefe i^'it een foo?t met toitte bloe-
men/ en 5toarte too?teIen / fp bloepen in
February , en (ïaen ïaeg bp Dec ^ei*De ; Dacc
i«s nocli een met 3toacre too?tclen/ Diaegt
gccene blcemen : <Dcfe toczrel too^Dt ge*
bjupïu tot Krop-kruydt. ;3^aec 5ijn nocD
ttoee foo?ten/ een met toitte bloemen/ en
een met 5lDncte bloemen / Defe Uebüen tuitte
töojtel^/ en D?agen blaDecen/ gdijbenDc
een Brabandtfe Huyck i alle Defe to00?f5,
foojten töillen töd toaflen upt De Son, infa*
tidacDtige^ccDe»
Winter-groen.
«©it fmipD blijft Dejs Winters groen/ pet
Öeeft toitte toel-rupbenDe bloemen / al.ö
Mey-bioemen , 't iDajl in openlucDtige Ba^
Iepen/ algf in De Duynen : Dier te innDt ooft
toel in De j|oben op bodjtige / en tDel ban De
Sonne bcfcöeenen plaetfen.
Hof-bloemen.
^efe ^ijn beelDeclep foo2ten / afó dubbel-
de, geele i Daer 3ijnDer Die De eene bloem
upt De anDer bomt / ooft 5ijnDcr Die beel
op een (leitge groepen / ban bcelDeclcp bleu^
ren / Daer sip nocB enbelDe /Die meDe beel^;
Derlepe bleiiren ïjebben ; Defe ttJo?Den ge:»
ff [jcurt in De iKaent ban Mey , en geplant
op öabatten/ ofte anDere plaetfen/ Daec
men Die begeert te fettem
Afphodil.
ï^tet 5ijn D3ie foojten ttoce / töltacptfge /
Die aen De ftanten toat bontacl)tig5ijn/ fp
Dcbben bieröantig lof / en Deel ftnobbelacli;»
tige to02telen ; «!^er iiö een foo2t geelaclj*
tig/ Die Oeeft eenlöo?tdal.cfHane-voeten>
fp toillen tod toaffcn in gceDe5fiecDe/ en
töerDen ban malhanDerengefcDeurt tn 't bc*
gtnbanMacrt.
Leliën van eenen Dag.
3!)anDefe5i)nttoeefoo2ten/ een met rot)*
De bloemen / en een niet gede bloemen :
Die met geele bloemen g^cft ccw ongemeenc
«TOeDe rcuft / gdijït alÖ Gefemeyn ; fp
bloepen in De Haent bnn Mey -, dc too?td t.s
gelüft
Den Nederlandfen Hovenier.
ocïp tic Afphodii , töacc ban fp öc nacm
Ijccft üanLiiium Afphodiius , mcn fclicuut
tJtc planten banticnauïïcrmmijeiBaentit
ban Auguftus , macï toaffcnüan ficl) fcium
ïjecJ ttjel I300?u
Franfe Leliën.
XBt{c 5ön ttoccöctDanlie / filct>nc ün crDO?
te foo^tcn : <De toojtclm 5nn De ionge a-
fpergeiis acliift / Êtt töOiücn De toojtclö Unn
maitiantfcrcn gefcï)?,»'tiai ; fp moeten niet
ïang uvJt öc ^Iccöc tlüDcn / maec ten eec*
ftcn toebecom gepoot 3nn ; 't gene moet gc^
öaert too2tjen tn Aut^uüus , fp toillen tod
(laen in fabclacötigc aUcrUe.
Pionie.
^ntt ban 5ön berfcDepöe foojten ; Man^
netjes Pyonien , Pyonien Öïe een ïBaenöt
iJUUren/ roode dubbelde » dubbelde witte ,
kleyne vleys-kleure , enkeldetfe gecn5aeÖ
ö^agen / en notö meec anticre foonen : ^efe
too^Den aengequeefet ban De tooiteïje? Die
tinDec aen 5nn ; fp aeInficnDep>eai/ Die
men betDeelt tn De Voor-tij dt , of 't laetfle
Uan December. <©efe toecöcn bcel geplant
in groote cCupnen/ om Datfe geel tiecip
flaen.
AageliereiT,
^cfe5ijttban becïDecl^anDe Meuren/ en
bcrfcDepDe foo?ten / foo ftlepne alö groo^
te : maec De gnote fonöec öerjlen / en
fcOoon ban Meuc / toxi?Den booj De öeflege-
liouDcn. ^eboojnaemfle namen 5ijn Prins
d' Orange , Keyfer Aue,uftus , Paragon , Alet-
te j Don Jan , Graef Willem , Blan de Liege, i
Koningin van Vrankrijk > den Uyterkn I
Dom j Koning van Vrankrijk j en Dan
notltmeec andere namen/ DieDfecomDe
bcelftept niet flacn u^'t-geDniïit. ^p tooi?
Denberplant in 't lactfte ban Maert , in to:I
'toe-gemaefïte aCcrDc met iBtö/ enblanli
^§am / Dit ö:btnt men goet te 5nn ; Dan Daec i
5iïnDec Die b^en bermolfelt fioiit banïBil?
üge Zoomen / en ^loeDban heeften/ en
^Doppen ban ^oehtoept/ en Wopfel bait ■
1/
3lcpen / en meer anDcre toific-tonfjeö / mncc
goeöe tJerDe i^ beft/ geiijö booi'en iö ge^
fegt. ^efe planten toojDcn gefet in De
^erDe / of potten: iBen fal Die fomtijDt^
( D?oDg oetoojDen $ijnöe ) met itcgen- of
^loot-toatec Degtcten/ en in 't laemeban
July , fal men Die in-ïeggen / of in-fnijDcit
in 't ttoecDeofDccDeliötban'tOnrt/ ïcg*
genDe De fclbe met öaeftiensfneDec, jBett
moet Daei* Dp Doen fanDacDtige %mt/ om
te eerDecacn'ttoonelentelijengen; getoo??
telt 5jjnDe / fal men Die ban De,^rtSoeDec-ftam
af-nemen / en berplantenfe in goeöe ^ecDe/
lipt De Son i en of bet mocDtegeDeucen/
Dat 'er eenigc fïapacljtige onDcc toaren / Die
fal men in potten fetten / om De felbe te be^
toaven in Oupjsf/ fp tooiDen ge5acptinDe
iBaentban Mey,in 't toalfen ban De Maen ^
;of4 blaeDienö IjcDbenDe/ toojDenfebec^
plant Dp Den anDeven / en 't iaèr Daei* aen
moet men Die bcrplanten een boet ban mal^
ftanDecen / en alö Dan bertoacöten/ toat
boo? DuDbelDeDacc upt ftillen fiomen / maec
moet toel gelet toojDen op De Booge bleureit
Daec men 't saeD ban toint.
Thijm.
^efe too?Dt geplant aen Del^antbanDe
ilabatten/ of^öeDDenö/ fp geeft een feer
acngenamen reiib / men ff beurt Die in 't
laetfte ban Maert , of begin ban April.
Lavendel.
<Die toojDt oob gcftelt aïc? Dö^booaf?:
Tijm, men berplant DiemeDeop De felbe-
tijDen/ Daer i.ö een plantfe Die men noemt
Lavendel , met DzeeDe blaDeren / in 't %af
tijn Marum Syriachum , fp toOjDt bOOJt ge^
OuecTit ban fteft/ maer mpet öejJ Winters
in ijup.sJ gefet too^Dcn.
Salie.
<©ere 3ijnbCrfcf)epDe/ aïjS Bonte blade-
ren , fijne Konings Salie ? grove Salie,
Boomachtige Salie , Salie met witte bloe-
men : fïi tooiDt gefïett onDernelommeretr
ban De doornen/ en tn De 3,t^)aent ban juny
Den Nederlandfen Hovenier.
i8
öffjcfïteticrt / omteöjoogcn/
Ucsl gcociï gcOnipïit.
Mater of Ma- triearia.
<Bc öubDclöc Mater fc^cuct ittcn Msn ÏJCII
finticren in De jDacnt tonn April : s^m
fet ötc öcn (Cupn öooj altoncc men toil :
XBt cnöclDe Uiafl met ocootcn oDccblocöt
tn't Kooren, of^Öiocmen/ en Jjetl^nipö
toO^iJt iJCeï bpöe Apothekers gcÖJUptit.
Kamille.
<!^C Dubbelde Koomfche Kamillen tÖO?-
tien gcljjuïïftt tn He pnUen Uan üc (Ciit^nen /
of i>ïtclen> om tse UcffeUjUe cciitt / f? mo^
aen toel lictceöen tooitiert / macc öe cnlieltie
Plant-Suring."
^P too?W oefcDeurt / of becpïant in tre
jBacntban MaertofAuguftus, cntoiltDcl
tiacn in üdommeröc plactfen/ of iipt öe
Son, öe Spaenfche Suring Jjccft ft(e»nc
ronöacDtige / Ijlccft-arocne blactienö /
mact 10 töelfoo fcDcrp öanfurtöDi-Ptit / aïsï
tteöan5actüoo?t-&omt.
Aertifokken.
"^ic tDiHen toel groepen in bette mocrarg^
tm ^ficcöe/ en toojöen boo?t-getoonnen ban
^P-fcöootcn öec ouöe planten / en tooiDeit
berfct in Maert , ttoes boeten ban tien anöe»
ren / fp moeten te^s ï^intcrö gcöcfet too2>
toatTenobecbloeöigin't Kooren , 't lef enüe i öen met lange ^aecöe-mi.ö / op öatöe fclbe
filoemtn bjo^ticn bp be Apothekers bcel ge?
biup&t.
Aert-befien.
^cfe toojöen becplant in goctre bette
5Eecïje/ een boet bcinöcn antieccn in 't bec-
bant / p loopen al0 ban tocl tot malftanöe-
ren ; \n moeten bcö 3©inifecö geDeltt bjo?-
ben met ^aecöe- of I^oepe-miö / om in
*t begin ban Mey of Juny , Detec b2uc9ten
boo2t te Djcngen -, baec toaffen Aerd-befien
tn 't toilbt in Zeeland cn elbcfiS/ en \)ib>
ben lange gcoote ^ejlcn / macc 5nn foo
f macïïeiijfi niet / m ötc men öiec in öe ^o-^
ben boo?t-fet»
• AlfTem.
^ü b)02bt geplant in botTjtigepIaetfen/
.<n in 't begin ban Maert ban ben anbecen
gcfcbeuct/ en afgi:fnctten in 't begin ban
Auguftus , en ban gcti:oogt / om %\^m\
toynbacr ban te maften.
Venus-Navel,
;T5efe beeft fmolJbclacbtigebiosteïen / cn
tonïJacbtiae blntjetcn / be Saxifragium gfï
üift / en bJil tocl (laen in bocbttgacbtige
pïaetfcn / fp bjcjtit boo?t geQuccfit ban be
!ittol)beld / ofte too?telen / Ut mm fcijcurt
in 't bcgm ban Maert.
itiet iipt-b?iefen. d* Artifokken 5ijn ttoee^
beriep/ cene met groene b^bten of 5act-
boUen / cn b* anbcceöieupt fingelandtfeo?
men fijn coobt: fp too^ben hiel qt^am /
maec Ijiec te lanöe niet / alfoo be felbe bec*
langfaemöp bomen.
Afpergiens. •
;©cfeb30?bengcraept Op ben anbecen / m
ttoec boeten in 't becbant geplabt j alö ^it
een jaec out njn / en toecben betec gebou-
öen alsf be ttocejacige. <©e 3üecöe/ baec
menbiefal inplanten / moet men ban onbe*
een / met ttoee boeten =feoep-misi of ^oo?t-
5ilecöe/ bat i!S menfcöen-bjeö / mcflent
|Ben moet öie leggen met <62ebben : te toe*
ten een cpe met jfeiö / en een cpe met 3£ei:be/
ob bat lj?t toatec te betec boo? faöt i alsf ban
be planten baec op gefct 3ijnbe / moet men
2£cctie baec obec toerpen/ negen bupm of
een boet boog. USen moet tjc Afpergies ti2it
jacen laten ftaen eec men bic fnöt/ ombie
tebilibectcbebben/ cn be.ö ï^intec^ lisU
menfe met ^ocpe-of ^aecbe-miö.
Krieken over Zee , of Alkekingi.
^n b303tgefetupt öe Son in bocbtacBtige
Sccöe/ cn toatt ban baec fclbenbeoit/ upt
bet onöccfte ban öe töoitelen : fp b2aegt toit^
tcbIocmt«eö/ cn baec naroobe blac.ojcnj:?/
nlbjacrï3c^aci3KitiSin3ün-
Marte-
Den Nederlandfen Hovenier.
Martelaars-bloemtjes.
^cfc 5ijn ttoce foojtcn ban gceïe/ öc en-
fecl«3c en öe öubüeUie bloemen; öcgcc!e
öuüUclDc 5i)n ijicc tocpntg / fijj too?tïcn ban
ftcfeïtcn of iTiïCijgai bccjt öesjiiccftt/en nioc;
ten öcsf ateintcrö ineen pot in f]u?sJgctiaan
19
WatJcrticö / fiï teojticn böO?t ocfct / of öf;=
OcfcDcurt ban öctooitclcn / cnbJülcntocl
(laan ingoctse fabelacljttge %aröe/ eentocp^
nig upt öc Son.
Valeriana.
©an öefv 5i)n tknce foo?teii / W Dodoneus
Defcljnjft : ticn ccne met rooOe / en öen an?
toc2tien / op een öjocgc Uif ijr^icljttac plaar.ö/ 1 hllTinlt hi*fi funrml / .«. , r „ * >..■-.
waar öc toitte / fet men Doon ban plantje^/ ban oK b4 0. 2,Z^ J
^ffrii...t,>rf/ ht>f.>riMh<mimffenni^rt/ hr>fr ffn Pianfen banDetbojtelcn/^ m
lenfomtijöo bin 3aaö / en turnen toel ftaau
in goetie fabeïacljnge aïartie: ^T^teïjicrm
't gebnipft ban öen Apotheek jijn/ 'toaffen
aan öc hanten ban öc ^Jcoren. tDaac 5i)n
ttücö fmee foo?fen / b' een met Waaubse / en
D' anbcremethJitteDloemen / ble gcnaamt
toerbifn / Valenana Gracca ; men fCljClirt UZ
pjamen ban ben anöaen/ en mcnfianfcfc
meïje 5aauen / maar fn moeten «en iaat obec
flaan/ ecc fp bloepen.
Havcruyr.
^p 5iin tbjeetteröanbe foo2?en/ Det een
met lof ban Thijm , en 't anttèv toat grobec
lof/ bcfei^cptlec of pant/fcDeurtmenban
maUianberen / in 't begin ban be ,ïBaanö
April , fp totl teel teafTen in fanbacDttge
Wijnruyt.
tS>efe rcfKuct men ban mnlFianbcren / tn
men plant bie in be €upnen / op men ban
b2ecöe paöen / in plaatö ban neggen / fï> fto^
menoolJtoei boo?t met ballen ban 't 5aab/
't i0 neelgocö boo: 't aebogelte / W be pip /
of nnbcre fjnalen fjcbben / Ijet bJ0?b oofe
geb^up&t inöe tijben banbe ©ejl.
Beere-klaauwen.
i^it nueefit men aan ban be toonelen/
en toiilcn biel fïaan in beetc <;§onne-fcfK|n /
mcnfet bie toel in potten/ om t? beter te
bloeiden/ oofi om Apotheekers teintielö te
bcrcieren/ fp gcbcn een lange cierUj&e
mn-m/ mcrbnipn grreneblaberen/ feec
moop befncben/ en too?ben becplant iw
Maart.
<0 Bies-
offcDeutje.ö/ bie ter ^ijbenupthomcn/ befe
feiten toelboojt/ entoiUcnbC!^ Winters bjcl
buptcn flaan/ bc bloemtjciö b?oog af^
gej^icbcn ^Ü^\be / feonncn IflRgm ti)b goeb
bjöbcn.
'Scolopendria of Herts -rong.
^ie fcDcurt men ban mnllianbcren / in
't bcj.inban M^art , en men fetfe nnt be Sdi ,
onbec fcbabutoe / in fabelachtige 'Ifiactje.
Hepacica.
;©efe sijn 4C)f 5 foo^ten / bubbelbe blaau=
toe /en enlKlbe toitte/ met <©oorent|eiS baar
in/ OfbeDooren-bloemen gelijft/ UOOJt.Ö
roobe/ enhelbe blaautoe/ toitte fonber
<ï^oo?nen ; ?fille bef^ foc2ten bcrplant men
in April , wfanbatOtige 3ilarbc/ alfoo baar
geen jBisf br^ maclj ftomcn/ be cnltelbe bo-
men te met.ss ban 5aab boo^t»
Dragon.
^cfetoo?bt geplant optoarme pïaatfen /
In goebe bette 3Sacbe / in 't laatfle ban
Maart , Of begttt ban April. ^e0 ïèinteres
beütmen tk met ^troo/ Ï3aarbe-miö of
25oebtoept / fp bomt boon ban be 5PfclKUi
ten / bat 5ijn Ut ter 5ijben ban be oube upt-
fpjupten»
Segelt;cns.
^P toajTen toel in 't \3)m 1 maar {x\ aoe.
be ^arbe in (Cupnen aeplant5rinbe / upt be
Son , gcbeji grooter bloemen / fp too^ben
VJan be too?teliS boo^tgeplant
Salomons Segel.
tE>it j^ccft buböeïbc bïoemt/ej? tuiTfUenbe'
20
Den Nederkndfen Hovenier.
Bieslook.
x^U fcljcuït mm in ïrc .^^^''nnti HanAprii:
fta»it/ ttaar i0 oofi W oiJ ïjct tiaïj toiifl /
met bjccïje Dlatjcrtn/ en W lirijgt m^tie
4^*. ; f-,; Ni^\sn ri ^t'^frt.^rt rt# ^?il>^^^('^■fn1rt/ Tiw i ^t-'^^ fltui'«? wct biocmeii / en ts" ïUci- gemeen/
ijetöcmccne ^tfupf-hcupö.
Chalotten.
^tc fleefit men tn fjoeöe toette ^crtie ; p
fiomen toan ïjc ïjlepflertjen^ tooo2t i 't ïof iss
Ijct Bies -look fcec odijïï / en too^tiai op
öc fcltoe maniere gebnit^ïit / 't 3P in ^aufen
of antsec.^/ öe Blepflectjcn-s laan öe fcïUe/ tiie
tocel in fpjjfe öebzupïit toortsen / toecöen
in 't b:ain bafi Auguftus op-öenomcn / en
men laatfe -Jjooacn- *Defe Chalotten Q^ge^
ten/ öebSjen öe feltoe fmaaïi alö Look,
maac ^tm bWiW ceuh al^ öe Uyen of
Look.
Look.
^cfc Voojtit toeel geplant i\^ öc ïiïeitï-ian^
Beö toon Uc ïilepllcïrjeiië : ^a-^r3i)n öne
of l)ieröa1janT;e foo?ten/ te ceclits Look
ï)ceft paarjs-acbtige öloemtjeef i öa-c5ön'
het 00Ï1 met rtcele tloemcn, "^mt U eei^
foon tjatm^nBeeren-iook noemt/ cnficeft
h3itte blut mtf^:0 / 0; to02tj / m ijn iof be-
^m iJ?;og of öo? te toJ02t!cn/ in'tï^iatjTc
tom Auguftusop-a^nicmcn/ en men^eeïu
öie toet«cr:m in öc factie/ in'tbeointoan
Öe JïDaantl Maart,
L^'chnis van Conflintinopolen.
^p 5'in ti?i? o^'toier feesten / aW ^n^Mtit
fiuarnate/ euV.clöe toJitte / cn^tcltic tolep.^-
toïeisrt^c/ enen^Aclticinrarnats: üefetojo^j^
toen aa?TöeaueeIit / met Dn fcïtenren tJec
pïantm toan mailt nn^teren/ in Maart, fu
toJiUen toJc! fia an in fatoclatfjttac IH ^cöe : al.ö
fi! blöcpcn / tojecot M} i€upn fcDoon öaaï
mcDetocrcierr*
Huys-Iook.
^it i^ tm ölantfcn/ öat tot een tltupR
of boomtjc toatl / lm tososöt toan taltlim ge^
ttefeen / en moet 55e'?s Winters in een !uc[)ttge
Ujcm/ Die men noemt TripmaJam , öefe
ïomtsm tooo^tgefet toan l] 5ar ^p ftljeutjeniS /
en in gefiUt/ omb? gcïj^aöcn tolc^^jstege^
bmphen ; öaac ^m nf fï) irei toec! b»-foo2*
ren/maai: 5ijn mcefl oifïirupD ii\ öc €u?nen.
Duyfend-fchoon.
^efe 5nn toccfcïjcptje toan feleiiren/ al$f
tojtt/ paarö/ bonte en fïubaeeïe. j^f^cnïept^
fe in / gclijft 5e Angelieren , ff. toJOïben mcJje
gcficïitntoanricf! ; men ïian Die oofttoooit
quceïïen toan 5330/ maar fp moeten eett
iaar otoer flaan : men!)eeft ftojteling be&o^
men / W me öc öubbelöe bloemen / fp 5ört
paatö-3C!)ttft toan fileur / en tojojïjen meöe
aan^eQucelit als? tooccen i$5 gefegt* ,
Lychfiis,
©an ticfe üm 5tintier ïJiibbelöe toJitte / m
rootic; öe öubbclde Witte toioaöt tooojtge-
fet toan flcïiïjcn / of men fcljepöt fomtojjjien
öc plantRö toan öen anöeren. ©an befe
foojten VDafT^rn to?el metie in toc©el^en/maai:
cnlicltre. ^aar 5nn nocf) ttuee fco?ten / öie
feomen im Canarien , en IjeDben toJit ïöf /
en purpere/ en toJitte bbemen : trcfetoo^*
toen toe pi huen toan maUtantoeren gefcfteurt
in 't laatfte toan Auguüus : tiaar $iin nöcl)
ttojce foojten /" toe emc met purpere/ entog
antoere met Mm bloemen/ öiein'ttotltot
tooo?t ïiomun.
Jiincus Gloriofiu^.
TS^it iiS een pumt / toie in ©noj-tnöeit
iu»t Indien (reïïomen iö ; f? fjeef' fctoerpe
biejSacïjtige blatoeren / en geeft gren «anotc
3to)are rontoe iilant, ^^- tojoj^er. in rnböenjef
oftoaïïtiengefct/ enDeeft eengrootefteng/
met uptfcOietentoe taft jess / toa m iipt toe bloe*
men neer toangentie / tooo:t-ïtamen / feec
gcliih toe Leliën, ^efc r«l'iur to302tot aantre^
i&accöelllaan/ euto?oogscfj5utocntoJo?iJcn/)aiKCl»t toan öe gcoote toJMietoJojtelcn/ :ik
Den Nederlandfen Flovrenier.
«gcnö lic hah mmmptn/ m tnojötgc^
plant til wttcn/ ofinö'aauïic/ fcötemiöcöc
fliuc Diaöccen boo?t/ ïKfe plant tian rcOe-
Ijjö tegen öcfeoiu
Mandragora.
^P öcbcn oïootc3löarctoo?teïtn/ naac
3ijn ttöceöccljanöc foo^tcn/ ccn mannetje
met een toijfie / en DebUen üjcctje nrocne bla-
Uecen / en tntTcDen ise blnticren gcben fp
fCfjOOnc l??UCfjren Appelen der liefde ge^
lp/ fp totlkni toeiilaanopfiecteplaatfen
tn tie Son , crt loojïïcn looojt gcquecfit ban
't 5aaö / Uat in ï3c b?ucljtcn i$ / fp ijebben
toel een jaac j of 4 toeïö / eer öc V)|ucDten
Uoo^ttiomcn,
Koekoeks-bloemen.
T!^e tsuïJöelDe too?tien aangeomefit ban
tlefefien/ men ftanfe ooft fcijcurcn/ fpge^
ben cieclj)ïje mope bloemen ; men betplnnt
öefelbe in tïejBntinöbanAugufius, tieen-
ftcltse toaffen genoeg in öe ï|ep-ianïïen.
Dubbelde Water-kers.
^efe b)U toeï (laan in bocfjtigc plaatfen
ban tie €upnen / men fclicurt tte in te
iBaanöban September , öe enhelöe bint
men genoeg in 't bJilt / of bp öe fïooten.
Galega.
^efe $ün ttoeetiecöantie / een met Mm I
«n een met paarsf-acïjtige öioemtieis / fp
Öebben fieel bjitte bJOiïteljS/ enbJillentoel
ttaan in fanöacïjtige 3fiacöe : j^en fcöeuct
öie/ ofb)o?öenoofege5aepö.
Irias of Lis.
©an befe ?nrt beel foojten/ öefteflt^ün
befe/ Irias Sufianna, f)etBecfteen5toactacI>ï
tigc bloem/ men neemt öie injuniuptöe
3flef be / en mctplant tiie in Auguftus, baeci'e
bejS Winters ftuoncn gebcöt too^ben, <Z^e
Gloriofa, Florentina, blaeuwe, witte en ban
nocïi meec anbere foo^ren / M geeïe / bonte/
blautoe/ en anbere/ W fcljeurt men ban
be toojteï/ in be lïöainb ban April, of in'
21
't eccffe ban Maert, fptoilienbjel fïaenin
lage bocIjtacDtige plaetfen»
Pafiy-bloem.
<©aac $ijn ttoeeberlcp foonen / b' een \\\n
groene/ en ö' anbecc met groene paacjsacïj*
rtge bonte bloemen/bic mctbe groene / öeeft
toitte b)o?telen / en W ntet be bonte / Ijebbcn
geelettïo?telen/ fp toojücn in potten gcfet/
rn beisf Winters moetenfe baoon in Ijun.ö
fraan men guceht bie boo?t ban be too?te*
!en bie men affnijt / men plant bic 00b bjcl ix\
een Jjeete Meloen-berg , om W, al.Oï XiOXi
b?ocgcc boo?t te boen itomen.
Boter-bloemen.
"^t buböeïbe toojöen aange^ueefit boo?
't fcbeuren ban bs pïanren ofte bjcjtelcn /
baar 3iin beel foojtmonberbcfe begrepen:
öet iö een fpecte ban Ranuncuius , m aliS
Antonis Rapeu , en boric 5i)n nocö anberc
fO0?ten/ alSf bie met 't Weegbre blad, met
't lof ban Gras , &c. ble ontterb-jfefoojten
toojöen gcrebcnt : men berplant bie in Au-
guiiiis , maar be enöeibe bint men genoeg
in'tJDelb.
Leeuwe-bekken.
^p 5ijnbcin beelberbanbe foD?ren/ nï!$
bJitte/ geele / bonte/ roobe / Ujf-bcrVDige / en
to>o?ben in be tijb ban Maart booit-gefet
met be fcïjeu ren ban bet planten : nicn han
bietoel mebe saapen/ maar moeten een iaac
ober (taan/ eerber bloemen aan bomen:
baar toa(t nocD een plant / W geelacbtige
bonte bloemtjcöljecft/ bie genocmt tóojbt
Linaria , fp ^nn bc fclbe bloemen feer ncijjïi /
fp toillen tocl baatlen in fabelacDtige Élarbev
Scordium.
^it \$ een pant "iM ïangiS be gronö
ftrnppt/ en toil toeï ftaan in borfitacljtige
^arbe / iipt be Son , fp bJerbt berplant in
April , en beel \^'^ be Apotekarifen gebjupftt,
Oogen-trooft.
:©itbja{l toel in be ©eiben/ in natte bocRt*
<i3 a acDtig^
22
Den Nederlandien Hovenier;
aflmcpJ ï3ïar.tfcrt/ en tómteeifcmtoöiein
ÖC Apochecans [^UpnCU gcplaiU-
Reynevaern,
<S){t tóajl mcc«l aan öe toarcr-finnt/ en
Uöojtit in tic (€upncn l3an öe ï^niröt-Um^
mi'si ooft geplant.
Althéa of Heems -wortel.
;©cfe isJ ccn plantötctöcltetlttacninfa'
Udacfttiae aarbe/ f^ Ijccft ülccftacnttöe
paaciTe bloemt jeö / tjc toojtcicn toojöen üccl
in öcn Apotheek gcDjupftt/ alfaotiie fcct
Medicinaal 5ljn.
Dubbelde. Miaur-bloemen, ofte Violetten^
^cfc toDjïJcn Uan ftcftften boojtgcfct/ aU
öaac geen 3aati ban toerö geronnen :
neemt öc (tehïien öaac geen Ulocmen
foo
men
aan jijn/ en tleeftt Die in öc ^fiectie / öaac
^t toat inn te Son^taat / en öat in üe
lï>aantil3an April.
Phalangium.
^cfe fijn ttoecteclep / öc eene tof t / öe an>
öcre blaauto / i^ tooïUen ijan malftantecen
gcfcljiiect/ in tJC HDaanö öan.Maart.
Glas-kruyd.
^tt Itcnpti- iö ffïioon in 't onfjomcn /
ï>:cft gla^acDige tiecicn/ men toaHec öc
giafcnmcöe/ ïjcrmif^ ïic fcï)erpacljtigï]ept
tic ftet bn !)cm ï)ccft / Der toafl in 'c teiïoe /
en fct bn (i)n feibenfeec to:l Doo?t.
Juirrouw-mark.
«Dit i^ Tjct 3©nf jc Uan tie Lavas , f)ct toil
tor.%n in Vicr^ojUcn lioeUen of onOe^
Qiiame pliarfcn? iDan Defe plant iöboD^t-
giltomcn tïe Selderie., tije ooö^enaanu
Xt:^Cttit Petercel ie V»an Macedonien.
MaagdelieveiT.
<!5? tiubïjcf^c bjcctjcn gcfcfjctitt ban mtiïj
bloemen boo2t-b?engen : ^aerjijn becltjet-
ï)anöefoojten/aïö toitte/ bonte/ roobecir
bleiijS-ftlcucbe. ^t (cDcucinge moet too^beit
gctiaan in Oftoberof Maert '^Baat iönocD
een foon bie gcnocmt toecbt Matelievcn ,
met .Doornachtige bladeren, trcfc 5ijn geels
acbtig ban Uaxt/ entoojbcnmeteaange^
quicli ban fï«ft/ of fcijeuten ban beplant
ten..
Maryoleyne.
Dicc ban 5ijn iïjne en grove , fj) toojbt
gcfcbeuct en gefet in fabelacötige 3Iarbe / m
berplaut in'tlaatfte ban Maert, of begin
ban April, fpijeefteenfecclicffclpcreuft/
öe Apothecariien gcbzupften 't om mebe te
23alfemen.
Dbove-netelen.
!^an befe jiinber met een bonracfitige
bloem: ïDaac i^ een Doove-netei met coobe
bloemen / en be toitte toalTen Dier te lanbe/
becl aan bc fianten ban te tïooten ; baac jijit
bloemen tk bcfegclüfecn/ alö aanbeden*
nep/ fp toillen tocl toaffen inbocötacDtige
plaatfen.-
Aconitum , of Napellüs.
iS^it iö bccgiftig goet/ baer nopt geen
Byen op hcmen fittm. ^e eecfte foo?t tU
gcelc bloemen bmegt / en laag bp bec aarbe
toafï/ ïiomt in 'tlaatfleban Februarv , of be^
gin ban Maert boon : ^aec 5tjn bee!
foo?ten ban blaautoe/ en toitte/ en bonte/
W Debben een too^tel algf Hanepoten i tn
bloepen in jimy , tk banbe too^telen toojben :
boo?tgcfct.
K.habarber.
I^icr ban ^ijn ttoeeberDanbe foonen : ben
eenief Munnicx Rhabarbcr, en Decft b!a*
tcïcw gelfili W Peper-wortel. '<Bt anbece
IgcnaemtRi^aponticum, Dccftgnrore bi^ebc
blabecen / be Kool fcec geltih/ en i^fco
iunbaen/ m gefct romfcm be ^bben?f / itracljtig niet / alefbieuptPortugaalftomt/
ö«3 brclnaflMge plinrfcn/ lj:c minberbat men fdlcurt bfe banbctoonel / fpbnltoel
men Dt? fcöeuvt/ D^ bic hmc en scciJtec ' |laaninboc|jtacDtige 3S5ïf3e«ptbeSon.
JÈfuls,.
Den Nederlandfen Hovenier.
*3
Eüihi ofEfels-mclk.
^tt toojt boo^t-gctccït bnn planrc n / en
ticcft melü un öc blflöcrcn of töcjrftcnö;
finac 3ijtt nocO UccIDciIjnntic foojtcn toan
Catapuda , of Kroontjes-Kruyd , öte fllKi?
üoo^t ftomcn' Unn 5aticn / en UJO^cn ö?-na
ÖfDouöcnbiw? onöruptr»
Trachslium,
3Ban trefc 5ijn bedöccDantic foo?t/ trcn
Wmn fjCet Trachelium Pulliferum , öaaciÖ
jioclj ccnen ftlci^ne foo2tmctï3eclcl3lotmcii/
tU tootl laag Ijp ticc 'Hlncöe : ^aauisfcoft
ccn hlcpneföojt/öaac (aljs nicnticflcclcn af^
fnijöt ) lïadft upthomt/ öte nicn noemt
Trachdi-um Piramidale : 5^ÖCD 5nnllCC btCC-
tccfjanö^ foojtcn/ ötc men noemt Belvidere ,
öe ttoee met Waautöe bloemen / en ttoce
met toitte bloemen / fp too?tien yjoongeret
ïxm fcöemenfn Aprü , en toiUen tneltlaan
in bofljtacötig^ %atU/ fp toojöen meöe
Arundo , Laconica.
^it i^ ttoecöecl ep / Het eene met bont lof/
moet i3csJ Winters (n \)up0 gefet toö?öen:
3^et anöec met gcoenlof/ macOöcsf Win-
ters toel buptcn flaan/ ïjet toojörbanöcn
antiecen gefcïjetJtjen / in 't laatfle Uan Fc^
bruary , Of begin ban Maart,
Canna-indica.
^anc 5iïn ttoeeiierOantie foo2ten / öe eene
met geele en b'an^jece met roobe bloemen/
fpbebben Ijceïe fclpone bjeebe blatiecen / ije
Krukke-bladeren gelp / öefe moeten öe.cf
Winters gantg tJ?003 it\ een ÜjacDel flaan /
of men lep^fe in f)M trsoog fann / tkly, bn
iïeS*cc2iei: l^nlof cecftupt-öcmcïitie/ i^
be Peper imyfen fccc gdjjïl ; ï^et l«03t ban 1
befclbe planten acng njuecöt / en iö toeïi
tbjee of b3ie boeten Ijoog ; men flcefet ooh
't 5.'ab tJaac bin in bc tilacöe / en fp bloepen
tod ban 't felbciaai:/ ban geben geen njp 1
3aab>..
Hafe-gerft 5 of Duyfend blad.
^'efe 5ijn b?ic foo?tcn / b'eencmctpin:*
per b' anbcrc met geele bloemen / fp Ujo^bcit
in (€upnenboo?t-gefet/ men ffbenct W\>m
malftanberen/ in "t begin ban April, fpbJil?
len beel toel boojt-gcoepen / maec tik met
bc toitte bloemen toaffen genoeg in be Wil^
berniffcn.
Jacobea.
"^it ijS een plant bietoitafbtig lof geeft/
groept in Vrankrijk toel aan beiitibiecen/
maar biet telanbe toojbt bie in potten ge*
ttelt/ fp bomen boo?t ban be fcljeutienss /
bi^onberupthomen.
Petercelie de IVIair.
M>P 6omt beel gefult un Portugaei : n^ea
c^mcht tik aan ban be (ttiipöen / fPtoo^bt
gefet in potten of tobbcnsf/ menftan-'tfelbe
Dier te lanbeooö inleggen,
Ferula
ïï^éfe 5nn ttoee foonen/ ntn cenen fie^
Ferula Galbanifera , b' anbcre Ferulago , J)et
geeft een cierlpe plant/ en fiecft biabereit
al.cf a^eeren 't toojöt geplant in €upnen/
en macD beijs 3©interjsf toel bupten {laan,
Geniftella.
Wit 5i)n 2 of 3 foojten / een met 0^ binöt
ban Afciepias, en fjeeft beel bloemen op eene
(teel: <©aac i^ nocö een bie in be 5i>uunen
toaft/ met firiipjs acbtige blaberen bebcr?
be i^ een laag plantje j tjcfc blagen fcfjoone
l^emeljS-blaaubSe bloemen/ en toillen toeï
bsaf^en op lage fanb.icljtige ot•on^en -, fn
b302ben boonacfet / met tiit ban ben anbê^
ren te fcDei^cen tn be .iliaanb )3an iviaart,
Smylax.
tDittooib gefipt be Saifapariiia tc 5ijn / etr
ï)ecft iteeftelacbtige biciöeren/ fj^t macljr
fijn fclben bajl / en bwegt blocmrieö al.é
Poft-horens : ^aar ^ijnber met nebla^?fe /
en met groene blobcrcn : s^ocD 5\j\\^(t tbiee
#-3. fOQjieo--'
24
fOO?t«lt/ Smilax Levens , cU Longens ; ÖcfC
planten too?ticn in potten Qcfn / en öcss
Winters in Dwp^ qcmmm ; fp too?ïïen öoo?
't fcDeuten Uan De planten Uoojtgetoonnen.
Capparis Fabago.
^it tjS een fcDoone plant / mtïfH öoo?
jaaö aangetoonnen; maat nuïnojöfe boojt-
oefet öoo? fcDeucen/ öet toelft öcfcUieöirt
öe Voortijd, fp tijaagt eenlofaljJ Duyve-
boonen; entufifcD^n öe blaïjccen toaffen öe
Ijloemtieö in / öat fieel cieclp itaat ; fp
moeten W Winters in öupsf ö^f^t toojöen.
Bulthalmum ? of Koe-oogen.
^efebloept in öe Voortijd, met fc^oone
geele filoemen / en geeft lof alö Venkel ,
men toint öie aan met 't fcDeuren Uan 0e
planten/ fpujilUjelftaaninöeSon.
Den Nederlandfen Hovenier.
maat D^t lof gaat Jjes? Wintcfs^
Dcgcoepen/
toect).
Clematis.
^it^ijtitijic Of bicc fooiten; fcebuböeltiie
paacfe / örijDen bloemen al.ö De Ancmone .-
^e enhelöe 3i)n licljt purper / en UcDt
paacjs. ^efe toülen toel toafen aan ^:tee*
len / en geijen toeel bloemen ; men ftanfe in*
leggen / en 006 toanUe planten af-feDepUen.
Gentianella.
^efe i?suantteeeiieclepfoo?ten/ öeeen^
toit / en ij' anijete root / fp ftomen toel öan
5aaö boo?t/ maar öet öuurt lang eer
Datöetbloept/ D^t fcfieuren ban tie plan^
ten i.£f beter : fp geUen mope Hengen met
bloemen/ enD^tlofDeeftgeen onaangena-
men reuö.
Bryonia» ofte wilde Wijngaart.
^efe binïit men toelinöe^upnen: öe
b3o?telö toojtien upt-genomen / om aan plaatfen / en toojöen bp öe Apotheeke»
^lieelen te fetten / om öan IM lof öicöt te geb?upfet / men fcDeurt We in Maart.
Mans-ooren."
^efe toiilen toel toaffen op Dotötige
Eynde van de Planten.
Den Nederlandfen Hovenier.
25.
Van de Bol-bloemen.
Gorona Imperiaal j ofte Keyfers Kroon.
<!Bfe 5ijn ti?ic of Dicrticcïjanöc
(oosten / öe Gcclc icöccöcn Uoo?
bc Ocfif ocfjouöen / Diinc na lic
öuoöcltic met ttocc Ucooncii;
W met cnficlDc Croonen/ 5iin
ttoccticrDanöc talmt l öcn ecncn öIccïï-
root/ tscn anticccnUlcpssfttcur. ^cfc^ot?
Jen tajojtien Doo?t Gt'«l»ccl« Uan af-fetfclö
öcr fclUc / men ^acnt Ut ooït tod mcDc /
maccmenmoctüjcis of 9 iaicnijjacljtcn/
«cc tiic U?ucï)ten ofte bloemen D?;igcn / öefc
too^öcii geplant in 't Dcgin Uan Scptemper.
Hyacinthen.
<i^cfe 5nn ban ueeiöccftanUc foo^ten en
namen/ titc tegenmoojïJig Decaai^ïesün/
Öat 5iin Turkoyfe-bloem j Bultenaars ,
Palletoeten , Mayke Hips , Celeftine , witte
van Katelyn , gekroonde , en UeelJjCCljanÖC
Simboiynen , cn mccc attöcce foojtcn : ^cfe
25oUen toojöen op-fïcnomen tn ïïc iBaanti
to 11 juny , en tocïïcrom gcplanr iw 't laatd^
ban September , Of Ü?gln Uan Oclober , fp
töillen biel (laan tn gocöe fabelachtige ^Hac-
öe. ^aac jijn noclj beelöcrtjanuc Hyacin-
then 5 m?t Star-bloemen , wirte > blaauwe ?
cn vleys-coleurde i Öaac t^ Un(l) CCtt ÖCOOtC /
b)[» na öubbciö / en noclj een öe felbc gclüfi /
met bc biOemen ban Bernagie , nocli 5i)t)öci:
W gen-i?mt ^anjtien Comuyn , öe felbe
Jijn tljieocrijanbe fOOJtCn / roode , blaauwe
en witte, ïjcbbenbJiracbtigeboKcrt: ^^tly
ijS 'cc een mese-roojt / Hyacinthen ban Cam-
Sinularis , - maat iMOj^cn in bjfe beel beran;
ccingen bcbonbcn booj Ijctsaapen/ cn moe-
ten bjc' 7 of 8 'acen ftaan / eer: W b?uf ijten
of bloemen uoo^t b?,enacn/ cn eccfc qocö
5linj baac U nocJ) en Hyacinthtis^ Firgia-
nen , Of btC ilpt Indien ïibmt / ÖCnaamt
Hyacinthws Tuburoia? iJCfe tDOJtiCU 02fCt
in potten / om bat men bic tn \]\\h moit
fetten/ Ö^iÖl^l^nbC "Ü^ France Leliën , fp
bJafTen tocl 2 of 3 boeten Doos t\\ Ofcbcn
onöcmecne ooebe reuli -, alsf bicbcrieslio^
men / bloepenfe beter alss Ut lange in 't lanb
0eb3ce{t5i)n :^aai* 5ijnnofl) Hyacinthen,
biefiomcn npt Peru , W^l^hiw grootc bollen /
ble ban binnen ljap?acl)tia 3ün / cn b30??
ben ban be affctfcljS boo?t gcfct / fp moeten
be^ 5©intcr?J een bJejMtig gebebt 5i)n / cit
5t)nban bjtebccljanbe coleucen/ witte, blaau-
we en vleys-coleuren. 5^0Cl) tö 'CC CCn Hya-
cinthus met bc bol ban èclicn ; Xiz bjanijt
bJitte bloemtiejS / t^ ijS gcnaamtlKyacin-
thus met drie-kantig blad ,-r.Cirï$i)nbCCmcCC
anbece bp-fOOncn / bic b002 Hyacinthen
ijjccbcn gcreeöent/ fp toillen toel (laan itt
fabelacbtige llacbc/ en too?bcn geplant in
September.
Gladiolus.
^P ^i)n ban bicc of bijfDf rDanbe Rolcii*
ren/ be Italiaaniche tÖ CCn purper-koleur,
OCb 5i)nbec witte , lijf-verwe , en kleyne
paarde , bcfc fecijgcn bicj^acljtig lof / en
bJo^benboo^tgcfet ban be bollen / fp totllcn
Deel tocl boo?t acoet>en / en too^ben geplant
in 't laatfla ban Augufius , of in 't eec|l ban
September,
Krocus.
^éfe 5nn bjel acöt of ncgenbecHanbcfooi^
ten/ gelÖÖaï.^geele , witte, blaeuwe , goud-
laaken , filver-laaken , viceroy-krocus »
barfiaken, herfft-krocus. ^itto^'jbtgcfcpb
bc reCljtC Safferaan tc 5i)n : 'iS^t^t fcojtett'
bloêpcn Deel bjoeg tn Maart , en fetten büo:t '
ban bollen / tooiben ooft tocl gegaapt/ maac
flaan tocl een jaar 5 of 6 eer W bloemen ^i^^
g.:n/ cntoozbcn geplant in oaober, aanbe
fiantban b?bebJ3$n^/ altoaarmcnbic tot!
fetten,'
z6
Den Nederlandfen Hovenier.
Fritillaria.
<Dcfe 5ijnbctrcl)eiït!efo6?ten/ alé met
flinvecle bloemen, de geele cnDennakker:
iïcfe ti?fc foo?rcn 5i)n öc raacfle/alsf meöc
Gedubbelde, bonte, witte cn fwarte; tiJJCC-
ÖCCÖante Franfe-groene , tJfC lipt Vrank-
rijk ftomcn / en feomcn Doon ban Uec-
ftöepöc colcuren/ alö DieöC3aanttocctien:
fu toccïjcn ooft ban De bollen boo2t-gefet #
rhaec be bobenftt ^xt menöeraarfleacöt/
too?bcn in een bah gefet en gebeftt / om
beigïDtmecjS n<etuptreb?iefen/ fptoo?ben
opgenomen in 't begtn ban Juny , en in Sep-
tember tocbecingefct»
Cyclamen, of Verken s-brood*
TDefc 5ün tbjeebecljanbe öe eenc metöe
bollen/ en b' anbec metbebjojtel: be bol-
Jen luojïïen boojt-gefet ban3aab / en b'an=
bcrmet bc bJD?r?! / W fcijeuctmen ban ben
anbecen / en ïjebben geel bieekc ? paers , en
geel roade bloemen i bte met be boi(en/ö3ec
ban 3ljn i^i\Z COleucen Witte bleeke paarfe:
;©e paarfe {jcbben befelbe bloemen s\$ be
Hedere folie, ^j^aac iö noclj een bieban
Aieppo fïomt / en ö^eft bloemen aljS hit
met beRotimdi Folio, bie bloctïen altemaal
\r\ t laaite ban September. <©aac 3i)n nocD
b^te fooucn; een XAz in be Winter bloept /
en ttoce W in \iz Somer bloepen / aliö een
met paarfe bloemen/ en een met witte
bloemen. ^Dit 5ün t;e ongemeende ban alle
foo2ten/ alfo maac tbjee Uiec in Holiandt
3i)n/ blefe beböen / alÖd'Heer vanBevcr-
.ningh , CH een Monfieur van Velfea. ïE)efe
foo?ten toaffen beel bp Orange , enbe in
Switferiaudt , fp b30|öen meeft aengcbou^
ben/ om bat be blabcren fcljoon geblabf
Sün ; be blaberen ^ijn 00% bctfcbepbcn /
ö' eene ronbt / en bc anbcrc öanttg / en
fommiaeonbecrootaltf Mans-ooren : T^t^t
toojben bccplant in 'tlaatileban Mey , en
men plmufc \\\ bnlilienof patten/ in fabel-
acDtigcaacöc/ omfe öc?5 iDintcc.ö te bchficn:
ii'bJillen toel fïatinbc^jèoma'.ö/ op lom-
lueciirDrigcplaatrcn.
Colchicum.
;25ere foojten sijn tbJcebecDBUbe / Agre-
pina kleyne cn groote^ bC blaïJCCCn ban Xii^t
boo?tfiomenöc / 5ijn gebartelt aljS Scoio-
pendria , en gcbcn Deel mopc geblaftte
bloemeit / be Fritillaria getijb ; ^Daar ^\yx\^
bec bnbbelbe ttoeeberöanbc / ben cencn
bubbelbec al^beanbece: vj^c befte bubbel*
befionwn wn Portugael , fn5ijngeblamt:
5^oci) jynber 2 of 3 foo?ten ciifeelbc bloe*
men/ nocD Colchicum, Jan Gerritfz; 5^aaC
i^ Rocfj tiw bie in bc boo?-ti)btïiomt/ met
toepnig lof / maat alle be anbecc bomen
fonbet lof aljS bic blocpen/ bat U ir\ be
jïKaanbt ban September: baai* i^noclj een
geelC Narciflï Colchicum , w blocpt in be
jiaaanbtoaober -. fp to02benboo2tgefet ban
^t bollen / toillen toel jïaen in goebc Silarbe /
cn bjo^ben geplant in Auguftus.
Anemoncs.
«ï^efe 5nn beelbecBanbe foo^ten/ ooftbje^
fonöcr ban COleucen en namen: baar 5nn«^
bec oofi met groot en pi blaö/ gelpfi bc
Petercciic , x^t iiamcri baac ban ?ijn aliS
bOlgt / Concordia , Imperatrice , den Har-
tog, Pucelle d'Orliansi Citronateromanc ,
Citronate, AInatora,Cardus Celefte , Alber-
tina , Quafi-blcu , Unikke deRuyter, Pool-
femutfe, St.Karel Overo, St. Marco, Dia-
blefTe , gevlamde Aborante , Pavo Mayor >
gevlamde Amarante, Parfianen , BelliHima>
Colofle , gevlamde en ongevlamde , Amma-
fona, Ducheflè Caritane , Mirabelle, Im-
peratrice, Giprina Deduke , Schallaringata
BifTchoppcn , Prelaat, Bella-Silvia , Belle-
waranda , 't Rechter-oog , Cardinaal , Rin-
gata, gevlamde ban Poelenburg , Harma-
phrodita, Kram , Gebekken , Ringata Orla-
ta , Belle de Parijs , Liere de Parijs , Ama-
rante geviamt, en nocft mccc anbecc f003*
ten. ^c bollen of toojtclö / 5ijn fcer gcUjIi
be hlaeutoen ban bc Gember, fïïtoo^bcnaen*
geguccht ban be öïepnc pooticn?? / W tec
5Übcn aantoatfcn ^ '^tit plant m'?n in Sep-
tember, j^oo? cecjl bJ0?benfc gebjccïitecn
XWK
nnc of t\j)?c/ alle? Ijnn öc rot Mtiw tic ouDc Del/
met ccn pemtc-mcö uvugcljaclt / en gc(ïc(t
i!ï potten / of iï) ccn baU / öf e men Imn ticlj^
ftm Doo? öe ©o?(l : <Dc tUccöc moet tod
tocgcmaeïtt toostten / en öcfcDccncn bnn
De ^ort : men fian Uan öefc alle ,0iacnö?n
tlocmcn Ijebben ; tscfc öan acplant / alö
Uoo?fePt W toD2t l'Oo: bcfl oeiioiiben. ^aeï
5ijn ooit Ueel foonen Uan euftclDc / lik tmt
öat 5aclit taoo2t ïvmm l tsaec tsc öulJüclöe
lipt feomen / f?3ün Vsecl&ei'lïanticïilcuren/
en to02ïïeit gc5ae![>ttntie|Baentl3anMaerr,
en in te ;^omcr-tijïJt scöuung nat c-Üou-
ïDert / men ftan öic ooh tooojtfetten \i^\\ tre
ïjoUen of lilautocn / en hennen öecf ïDin-
ter0 bctec tegcnjS te öoate/ aïs^teanterc
foo?ten.
Ranunculus.
jB'art tcfe 5i)n Declöeclep fooiten / te raer^
(ïejüntefe/ Aleppo, Merveljeufej gevlam-
de Veenkus , Conftantinopolen , Ranuncule
dcRomane> Grammonfter de Spanje, Ofie-
bloec ■> Bienesko > Lak-debordée , gevlamde
van de houten >• ttoee fOO^ten/ bubbelde ro-
de , gout-geeie, en iiocD mcec foojten Uan
enfielte / tie om öe béeUKpref totlle \six niet
oenoemt toccöen ; tjefe toosten geplant op
footanfgc maniere /al0 Ijpöe Anemiasge^
fept iiS / macr moeten toelgetoacDt toosten
Ï300? ffljjale tointen / öiengen inöenaaent
Uan April, öeeï f ieclijfte bloemen \mii / cm
t^nl^of taecmete tetoercicren.
Martagons»
^efe 5nn toeeltjerljante foo?ten/ aï.sftie
lian Conftantinopolen > ban Pomponie >
Calvarium > groote witte met fpikkelen ,
tie te blateren ttoec Croonen Ooben maU
feantccen tuigen witte fontcc fpikkelen ,
lijf-kleurde > LiliumCannadenfejgeelemet
fpikkelen, en geelc fonterTpikkcIen , tefe
?n ban nottj mcccfoo^ten/ toetten too: te
filifletiS/ of fcliilacljtige toUen Uoo^tgefet:
men berplantfe in September , fp toiHen tod
(laen in goete faticlar ötigc "Herte / ontrent
een ijatoeUoct tiep / op tat Ijet (ico^nrie
Den Ne<3erlandfen Hovenier. 2 f
öoUcn te Dol te itcter fcüte mogen boo^t
acoepen/ macrtteban Cannadenfc toilku
tc.ö aiDinter.o tod to-at geteut 5ijn»
Leliën,.
aD^'dterlci^ f[ag i.cs 'er Dan tefe / al.sJ dub-
belde witte Lclicn , cnkelde witte Lclicn «
groote dubbelde Leliën, tie maec eene Le-
lie Op tC (tcng toaïl en / roodc Haring
Leliën , tie met lioiitcrt DIoemen tocojt fto^
men/ rilenncmcttocpnigtlccmcn/ Leiicn
tie te liU^nc felijterbollctiesf tuttcïicn te
bltitercn toafTcn ; te Leliën \^;!X^ Pariïcn 5i)n
ttoeetcrïen / ten een fwarter Uan Ijlcemeu
a!.cf te antere : {\} 5ijn te öloemen tian te
fwarte Fritillaria fcer gdüit / en to0?tClt
too^te ïtliderss/ offcOiUctiesstoo^tgefet/
en tocrpïant in te jKacntban September:
0; toillen tod toaffi-'n v^ faüdacDtige ^crtc /
en mogen te^ Winters toel tiipten jlaen»
NarcifTus.
^ tDefe 5jjn bcdteröante foo?ten/aÏ!S? boïgt/
NarciiTus , Tertius Mathioli , Trompet Nar-
cis, crt ttoee foojtcn \iy\ Naentjes, maet
te ecrfte met te ttoecte / ijctDen top fiiec
niet : tefe üloepen tn'tlact|le ban juiy , met
OoUen een rontt ïiroonti'e / S.elieacljtig ;
NarcifTus indicus , 5iin ooft eentgc fooKen /
tieüloepen in te ï^crfdiipt/ fommige met
een blomt / purperachtig j taer 5ijntcc
ooft met t3cete tiateren / te (leng be-
fpikkeit, Serpentaria, entjagcnOlcemen/
gelljii te Italiaenfche Gladiolus , tefe enf
meer / tie maer 2 of 4 groote tïateren t?a*
gen / fiomcn ban te Caep de Bona Efperan-
ce. TDe foo2ten tie fjier toaffen met toeel
bloemen / alÖ te Befeman , Tacette Bian-
co , Tacette Souvereyne , Narcidlis in Tela
Hollande , Stellato , Seconde Befemman j
t^ie foOJtenbanvander Nek , Medioluteo
met te dubbelde kelk , Medioluteo ban tH'C
f002ten met enkelde kelken , Dagicrs mct
dubbelde kelken , Narcis van den Houte ,
NarcifTus Torus albus, Poliantus , dubbelde
Jonkilje , Of NarcifTus Jonci Folio: geffC
een ongemene fcDoone reuii/ gdijft alsï
1^ Jafmin ; ■
Den Nederlandfen Hovenier.
28
jafmin; tD? CttMtïC 5P ^Cl ö^iCOfllfCr'
öccljnntic fooncn / alcf witte , geeic , en met
lange kelken , Narciflus , Campcnnelarus
witte cn gceie: öcfc itiiUcn aUctoelo^ö^lït
3ijn in öe winter , en to02ïjen ccplant m
September , en toOOJt ÖCfCt btltt ÖC ÜOllCtt ;
maec m^^l'^i too^tsentjc/ flaen me tod 10
of i2irfrcn/ ecrtitelioo^tfiomen/ ï)aei:5i)n
bccl ticc5jtclipfoo?tcn / öie mcnfetln^Jcom-
Oaccöen/ al^^antierc NarciiTus.
Narcifllis Tradifcanti.
^cfe lö macljfigD tooi DIatif ren/ l3C02tj5
llIC Vsan Sion, dubbelde, en enkclde Non-
paicilje 5 dubbelde witte , enkelde witte 5
entie Tieiooie, JjieonDccOcfefoojtenmctie
too^Ocn ocrcBcnr.
Leucoium Bulbofum.
ïDcfc 3iini53ief802tcn/ tjc oroote öfe Uceï
Woemen tjjacat / Woept tn 't laetftc ban
Mey , en ö' antjere met tj?ie Dlatiecen ülocpen
in Macrt , cn Die met feö Olatiecen / bloepen
in April , tiefe ttiiUen toel Uecplnnt toefen /
alfe m te bloemen tlacn/ en moeten öcfct
too?öen in fcdatiiiacljtioe plnetfen / en tn
fabelacDttö^ 3ïcrfe,
DensCaninus, Honts-tant.
TDe Macn^e 5ön tiefe foo?ten/ een lij f-
verw 3 een witte , en een ïjecl roode 5 tiefc
bollen opgenomen tocfen^e / mogen ntct
lange lun bc ^crtie blijtoen : öe bloemen
Rebben gelilacftte blabcten /be fel\3e bloenen
in Aprü. ïE>aec sijn noclj scntge bp-foo.uen /
bte genoenit too?bm Dentana , om bat be
toonelcs/ geliiü al.öaenmal{ianbei:ert3ijn/
Qlé hiefen / be bloemen 5iin acliift alö be
«nVielbe Violetten, öefetoaffentnffDabuto^
acDttge plactfcn : 0iatt be Dens Caniuus ,
bte be bollen Hebben/ Ijcbbcn bloemen alö
Cvclamen , en tolllcn tocljlacninbe^cn/
in goebe fabelacïuige 31ecbe/ fp too?bcn bcc-
ïJlamin'tlactfïebanjuiy.
Sifyrichium.
mt tpmMim/ batliomtuptPonu-
gaei jbebbcntie bolletjes?/ met ncfje^/ als? be j
Goutiakenfe Crocus , fptotUen toclfiaen in I
toarme plaetfen / Ijebbenltlocmcnalö hlepne
Irias , maer blocpcnntetanbewv banalffe
bec^ upt Portugaei feomcn / D003 een jact*
Dipcady.
a^an befe toD?ben be geele/ boo?be %iftt
geljouben / baet 3i)n ttoee fooien / ben eenc
hu geel opftomt/ be anbere ïik geeltoo?t
in 't flaen / bcfe \]Mm ongemeene goeb«
reiili / al.sf Muskus, baeci.sf ooft nod) een
foo?t met groene blocmtjcn^ / maer i.ö
I foo raer niet / befe bloepen in April , en too?*
ben in 't laetjlc ban Mcy toeberomopge*
nomen / cn tocbcrom in gefet in 't laetfïc
ban September , fp toiUcntocl flaen in goebe
^erbe / cn hunnen beö Winters toel rebels
lijh tcgenjs be ïiouto. J^m befe 3ijn nocD
bp-f00?ten / allS witte ? enblaeuwe Druyf-
jens , 't icJceuljecifiuaetgDetiniCöupnen/
M befelbe bcrfet toerben / ombatfebert
ionge bollericnsf uptgeben»
Oriiithogalum.
1 Tj?>it i0 een fpecic ban toilbe Ajuyn , baec
1 5ünbcr met groene , en witte bloemen / baec
3i)nber OQCU met witte bloemen , biCUpt
Arabien fiomcn / fn toaiT^n boben met een
ronbt ftranjSje / en geben een D^cl goebe -
reult / befe 3nn ïjier fjeel racr ; maer be
anberc booigefepbe foo nen / too^ben ban be
bollen boo?t gefet / men neemt bte op in
< juny , men bcrplant W toeber in oaober ,
booj ben (CDuiin Deen / alfoo be felbe toel te^
gen ^z liouto bonnen beflaen.
i Arum.
ï^icr ban 3ijn beele foo2ten/aIjS? Scrpen-
iuria, b2aaenbe een bloem langtoerpig/
mibbcn bacr tn bomenbe een tong / en be
I befien of 5aben toaffen ront.öom / en 3iin
'roobacötig : ^aer ijS nocH eni/ bte upt
'Egypten ftomt / öcbbeiibc blaberen gelijft
nies Krukke-bladeren ; ttiacr ii^J^C Olant i0
Ditt ^celraer / fiïtoillcnbes?a©iater;eftocl
b:oo0 in be haccDcl geljouben too?ben /
mm
Den Nederlandfen Hovenier,
ttta« öÊ foojtcü met tie ococnc blaöcccn /
IjebDcn pikkelen op tiö ülaticccn / en toaflfcti
tod tooo2t* iBcn fct i3tc ban öc öoUcn nf
atsJmmöieop neemt/ öatgeUacntoojOt/
aljS t« Dlocmcn Ucrrjacn 5ijn.
Orchidcs.
^cfc fïaa f sS mcntgcrïcp / f? [jcbbcn
KOOtjCnCl alÖ Voflè-kullekens , Honts-kulle-
kens > Bokx-kuUekens j Hane-kullekens , cn
JjcDDcn üefouuccc fooncn ban bloemen / nl$
Mannetjes , Wijfjes j Bytjes , Muggecjes ,
Kikvorffen > Sots-kappen , Vliegjes , OOli
5i)ntiec gecïe/ tte men fcpt Lieve-vrouwe ,
Schoenen tc toefen; ban öefc foo?ten Utnöt
men eenigcln öe Heyde toaffcn / cn fommi-
(je i\\ ÖC Hey-Ianden , mcöC Ül DC Diiynen :
jèacc öc befle foojten ïtomcn im Portu-
gaei , öaec toalTcn meöeUan öcjlaöon^
tcent Luyk of Spa : macc tiie ban Dcfe De
mecfte fojtceringe öebtjcn/ i$ öc Heere van
Beverning. %\\C befC fOO?tcn Om tn tJC
(€upncn boo?t te fettcn / moeten (taen tn
belommccöe plaetfen.
Handekis-kruyt.
a^antiefe 5nnbeelöci:leproo?ten/ fp^nn
be bloemen aen bc Orchides gclijft ; baec
5i3nbec / bfc be blabecen tutTcljcn bc bloc-
men toaffcn/ namentlüft öte met wute ,
pacrfe, cn gefpikkelde bloemcn / ol.^mebc
met gevlakte bladeren , OCÏt bte mct bC
lijf-verwe , Cn paerfche. ^^C blOCmcn btllt
men in be Heyianden, bccl Dm ontrent/
of Inbe Orangc Polder , fp ÜÏOCpcn tn 't bC^^
0tn ban juiy , en alö ban becplant men w
opbocbtacOttge plaetfen / tincï Uet een toep?
ntabclommcctief*
Irias met bollen.
^itt ban 5ijn beelerlcpe foojten / q\0 En-
gclfche, porceleyne, gecamelotte, bleeke
en blaeuwe , fluweel e , cn bCCl mccc auöCCC
lïleucen ban bloemen / \ik im 5aebboo:t feo?
men : baec 5tjn coR Spaenfe ban becltjer-
lianbe n^Cl / aï^ blaeuwe , witte , ^cele cn
boate , macc bc Engeifche toUlcn mct lange
^9
nvt be ^Bccbe blijben / en toojbcn bcö Win^
teci[J Gebcftt. <©aa' l.e? ooB ccn focat/ oc^
naemt Ircas Vlecrmuys» *[^e Spacnfc Vüillcn
tócl boo?t / tjfe mew fct op bc (uintcn ban bc
Rabatten , om bc» ipf mebc tt bcwlewn.
Moly.
J^tec ban5i)n bjel tinc of bier foo?ten/met
fmallc blaöeren / fi; bloepen aelyü al.ö
Ajuyn f baer 5iinbcc ooli met b:ecbc bla*
beren/ en mebc tk ban indien , befetoil^^
Icii toel toafTen in goebe 3£erbe/en opbiacnv
acbtifje plaetfen : men plantfc in 't b^qin
ban September , tc bollcn bJillcn niet laiige
u?tbe58erbebli)bcn.
Tulpen.
;©c Tulpen ${jn ban berfcljcpbc Meuren
en namen / ban Vroege-Bioemen , $ijn be
raerjïC t^tfc bOlOCnbe : Vroege Blyenburger ,
Parragon Voorhei ni , Hecuba j Parragon
Klaennont, Pelfchotty, Franfche Dorotea»
Parragon Grebber , Vroege Morleyne-bol •
Mols-wijk , Prince-jacht, Krijntje , Duktol»
Viceroy 5 geel cn root van Leyden » Nonf-
wits 5 paerlfe Moerleynen. <©;jie Of biCrfOO?*
ten ban Lakken j Vroege Purper > Witrug-
ge, Admirael van Enkhuylcn , Generael
van Enkhuyien , en mccc anbcrc f002ten/
1 ban Tulpen , lik b?oeg bloepcn : en bc la*
j ter ^iin bcfc^Bruyn-purper, ïjicr ban 5ijn
j nocb 4 of 5 foob.wiae blcuren / b' een Ijoo*
I oec aiö ^c anöcren : j^ocb Brabanfons ,
i mebe 3 of bierberbanbe: Vefta , Generael
j Doctor Bal te , witte Doroteas , Areas j Jed-
j dcmully , Grooten Turk j Parragon Gulde-
bloem } Mervelje van Quakel , Landfchap-
j bol , Belle-bruflelle 3 Marvelje de Hollande,
Paragon Senckoert, Generael van Holland >
Tulpa gcldcr. («ïrtöec fOO^tCn ban Admirael
de Man j Paflètoet > Corenaer , Prins van
VValles, Pierpere-kroon , bJacrban biCC
fOO?tcn 5ijn/geele, purpere , witte cn Noortfe
Kroon ) gcmarmelde Jafpee j Unike? Jan
Gcrrirfz. Generael Swijracnde) Admirael
van den Bofch Goudaes, Fenixvan Aert-
lenj Kardinael Flambolliant ) SayblomKo-
M Z »ing
30
Den Ncderkndfcn Hovcnicf.
ïiing, Nohparelje, Admirael van Zierik- |Dci*ant5ünnaen Dan HamCrt / ROltlt^l ÖÜÖ?tI(^
zee 3 Admirael van Engeland , Parragon Vel- 1 verfcheydenthcyt m verdeeltheyt ïJCl' kleu-
fen , Swicfers , Parragon Jeroen , Belle Do- ; ren ; lonilt ÖC Tulpen Jijn aUcHan CCtttJerlCp
rea , Laboljantcn , Spheramundi , Parragon | macUfcU ÏBZ Tulpen InojöCll OCUgetoons
Liefkens , ttoCC Cf t!2tC fOO^tCll Tornoys , i IICH Virai ÜOUCU ; mCII ftail Die Oüfi iMfl
witte Agata, tJÏCOf bJCCfOOJtcn/ Paflecita- j $acpcn/ tldH IJCbüCU lUCl lo Of I2 jarCll
dclie , Argus , Dorotea d' Anvcrs , Anvers, | tÖCrli / CCl' tJli bOOK flOIViCn / fp töO^UCH Ö8?
Laboljante , Dianas , Generael Ouvvenaer- 1 plant ill 't ïuCtffC bail September , irt gocU^
den , laten Blyenburger , Generalillimo de j ^CCCttC/ ÖÏC tDCl DOO^IUCÏJlGt/ tn \)m öe
Cofta , Lapovcre , Admirael Bakker , Sem- 1 Son fecl ÖCffI)Cnfin U^/ op öat ÖOO? ÖC hmt^
per Auguftus , Admirael Bogaert , Fenikx iKl-t / te llOUCH tltCt flOlUCn tC Uccgacn / m
Cieraet, ciimccc antcrcunmcn/ bteöoo? tocrüm tocücrom opaenomcn in 't lactfle
ticbcclöcin Dicnuct toccöen ö^llclr» ^Ilctscfc i uan Mey , of Ocgin Ijan Juny.
Van de Zaden,
fc!ju?Jn^ ncöci: gacrt; men to ötcoöfetoH
maften met Ijcnfrcrö / tJie men Op bacötig /
ö>ooö / of tonruï toeöec fian opettcn m
ffuptcn ; TS^c ^aft too^tit losf olKc öe Jöcïj*
öcn Ijccn ccfet / tiacc pct$f a^5aepti of ge*
plantte/ öat men DtDjaven toii boo? öe
3O02tl/ ïïoutie/ (?c : ooft ftan men öooj
öefc mitittcl / 't geplante of gc5acptie/ tres?
te b.2cegcc öoen iipt homcn / en tot bolfto^
mcii toasUom üjengen, .ijBcn maeftt Die
foo groot of ïUepn/ alsf men nooDig cit
tiientltg acljt / fettcntic be glafen tegai
'tEupöen/ offooöam'g/ öat 'cc ïïe (realen
öec ^nne hc\t in fcljijnen ftan»
I Ambrettcj of Turkfe Koren-bloem.
I ^efe rnpften alö Mufcus , en 5iin Wee
ifoo^ten/ nlöttoeetoitte/ enpaerfeönbbel*
jöc/ foo roft öe enMöe paerfe/ cntoitte:
1 fï» too?öen gesaept in 't Uegin ban April , op
! een toarme plaetjs / of Meloen-berg , en
4 of 5 Dlaöeren fteböenöe/fal men öic bet*
planten fn öen^fiupn/ öaer men Begeert:
^e eerfte bloemen öaer ï)ci 5acö ban ftomt /
moet men met öjoog toeöec af-pluftftcn/
en leggen öic ö20og / op txntU nkt öcfcljim^
melen: 5^ocï) 3ljnöer UccfcDepöe foo?ten
ban Koren-bloemen : alsf paerfe/ toïtte/
Waeutoe/ rooöe/ en meer anöere ftlenren :
3Ü10 men öie maer censr ge^aepö fjeeft/ Doeft
men öie niet meer te3acpen/ alfooöieljart
Öaev felbengenocg boojtfettem
Hels»
^t iiSö' ?lfbeeltiinge ban öjie^
\iiïUit glafe 3lnntaerncn / öic
geen bcöcm Ijebüen / cncnöero-
pen 5ün : men (1 ulpt öie ober tc^^
öcrc Brupöcn / planten/ of
55loemen / om W boo? öe bJint en ftouöe te
l)eb2ijöen/en ebentoclöc toarme^Sonne-dra-
ïenöeelacDtig te ^ijn / biaer öoo? öe fclbfi ooft
«bjoegerboojtftomcn»
XBcfc -iriguur ^celöt af een ^afi / öie
|ttö$r open i& / aiDobcnm^tölafm/ ï>w
Den Ncderlandfen Hovenier.
5^
Heicnaes-trancn > Hedyfarum.
^cfe 3ün ttocc fooiten banblccmcn/
toUte en cooöc / fp toosten a'-'5acpt in Ayi ii,
gn Uecplam tn {Jottcn/ om öatfeöcjs Win-
ters binnen moeten ^acn: liet gebeurt tod
öat Uie bloepen in 't cccfte iaer/ fp toillen
toel ftacn in fanïjartjtigc ^cröc
St. Teunis-bloemen.
^cfe 5{jn ^lOoJcelc en cccle/ fPtöojtjen
ne^acpt tn April , ttan Dcbljcn oeencoeïie
reuft/ (00 tod ^eelenal?? bloemen/ maer
fllleenlp ïiet aenfien/ en 't cieraet tn öe
m\Kï\ : ^it 5acti toil tod getommen toefen
In l;?oog toetser / toant bp natte Somers .
foo\jcrrottcn fp in Ijaccc bnopiesf / fp toiUen
töel (lacn tn potten/ en öantnöentCupn/
Êf Uaec menöc fetoe toil fteUen»
FIos Africanus,
^efC 5ijn üe S. Theunis bloemen ÖCÏij6 /
«nbacr 5ijntiec tj?te of bier foojtcn/ na-
nientlijïi acelc / ötöote bubDelbe / en een
tJubbdOe / tiie een toepnig na 't Orangie
(trdit ; en een tiie oeel / en ftlepnöer al^ öe
anïjeren tjS / tik DdJücn coebe reuft / en öe
mfteltre trebt meniipt/ obermitööatmcn
löet 5aeb totnt ban öe öubbelOe / ijst toerbt
getoouncn m booifept tcf»
Scabiofa,
^efe5tïnbcelticrïjantJefD0?ten ban Wiv
ren / alö bc Spaenfe btefted bnipn ijS/ blee*
Ite/ n^bïabte/ bp na fieel stoarte/ enocb
öaec ^tnïsertjenö boben upt ftomen / en
meer anbere blcuren ; öefe toojben tn be
^acntbanMaertgesaept/ en blagen ban
bat iaer b:ucDten / maer 't gebeurt tod/ bat
biceenjacr cberflaen/ fptoo^ben bpben
anbcren gesacpt / en berpïant / aljS fp j of 6
blaben ijeüücn boo2 bencCupn/ baermen
ijit begeert, ©an befe totnt men 5aepb met
bjocg toeöer / om beo Winters ober te iiou--
ïitn ; baer 5ijn nocïj ttoee foozten / W tn be
©dben toajTen / ged/ enpacriTe/ fp too:^
iim b^ b? Apotheekers geÖJWpUr»
Lceuwe-bckken.
tïDefe 5ün bcrfcbcpbc ban bloemen/ bod)
altemodbont/ beneencrocb-bout/ pacrö-
bont/ ^c. fptoojijcn ge5nept tnbe=|ii>acm
ban April,en Dcbbcnban 't felbe iaei'bnid>
ten / be pïantni buuren tod z of ^ iaren / fi»
gebcn een feerfraep groen/ eti bcgUmen te
bloepen tn Auguftus , men lioubt be felbe
lang. ^aer U oofï een bp-foo2t / bie in bu
IDdbentoaH/ maer alöbie in becCupnen
ftomen / isf bet een f pccie ban onïjrupbt / na
be manier ban vjas.
Sonne-btoemen.
^p 55 jn ban ttoee of h^^ foo^ten / b' eette
met J^inbccen / en be anbcr fonbcr ï^inbc^
ren/ todfter5aben3toai:t3ün/ en noemeen
H 'er met toit 5aeb : "^it 5aeb fleeht men
(ïedjtjj in be Serbe baermen btetoillaten
jlaen: fp bercieren be (Cupnen niet toep^
nig/ boo? bien batfe tod 7 of 8 boctert
(joog upt be 3ilcrbe toafTen/ foo batfe bo^
ben aüe.cïnbcrc bloemen upt tteel&en. ^ie
fonber lünbcren ( ^at $iinfe bte maer een
bloem aen be geOeele ftam buigen ) jön be
grootjïe en bebejle; l)aernaemfc[ii)nenfiï
berfiregen te Dcbben / om bat Ijare fcDoone
geele en lange fpirfeblaberen/ bie ronbom
be mtbbelfle ronbljepbt (bie met 5toarte 52*
M\ De5aepb t^ ) uprfc Ijieten / be ^onne-
(Iralen af beelben. benige fcggen/ batbe
Sonne-bioemen , w ban ben recljten acrt
5i)n/ ben gantfcben bag / alöbeSonijel*
ber fcljijnt / öaer tegen be felbe aentoenben /
en bacr mebc bjaepen/ en ^t^ nacijtïS
Oacr toeberom fjerjldlen / baer ober fi»
ban be Italianen , Tomé al Sol e y toerbengei^
naemt»
Parmica.
"üï^it i0 een t ierlüö bloemtje/ paerjc? fileur/
men ïian 8et lana Douben/ fiet too^btge^
5aept tn April: alö Dct eenö ge5aept f cf/boeft
men 't ntet meer te3aepen/ alfooDetbiJH
fijnfeibt^n genoeg boo?t fiomt.
W. Z Venus»
3»
Den Nederlandfen Hovenier.
Venus-SpiegeL
^it t<S tm Ijccl fcöoon purpcc blocmtfe /
fi? toojticn oc5acnti tn April , 't 5P öat men
me toil laten (taen/ of iKcplamen/ opUc
ijoefecnljanöe^cötien.
Tapfus Barbatus , of Wol-kriiyd.
5^an I3efe5iinttoeetiei1epfoo?ten/ ö'cen
mctgcele/ entj' anöcc met toitte bloemen/
fjj te)o?ïïen ge5acpt in April , fp toaflen \xiel
tn tie aDelöen / en too.jtien Deel W öe Apo-
theekers öebjuplut 't tsS cen öcupti tiat Ujel
lj302r UoH/ alfoo Ijet mcentgteïianWepne
5atien \3002t bjenat; men toetplant öte op
öe ïjoeïien nan tic ©eijijen / om öat ö^t een
lange (leng maeöt.
Amarantus.
^it 5iin Mkt of büf foojten / öaec m^fit
W tic Ulaïieccn G?Uifi 5i)tt/ «^^ ^^ ?^P^'
paeys Veeren , een tÖ 'CC met putpcc UlOC^
men / alö Katte-flaerten , een metnocö
nrOOterKatte-ftaerten, UiC tOOtSiVV ^^^^^
tooet z of 3 lang / öan tïS 'et nocö een / me
paer^-acljttg t0 / met tooHe flcelen /me öe
Papegaeys Veeren gclptÖ; fJCt jaCÖ toO?t
Dicc niet geujonnen/ alfoo Ijetupttie Bar-
bados of Virginjes ftomt / üaccom moet 'ct
tp iKcte föecgcn gesaept too?tien / al^ Me-
loen-bergen.
Lathyris.
llict\jan 5iinttoee foojtcn/ ftlepnecn
Qi-ootc : öe groote toojöen ge5aept/en 't bUjft
Écn plant 10 of 12 iaec/ metfet 'ecftae*
feen of tjoepen Wf öaec öe felueaenUafl
ralten ; fp getocn ftcel cteclpöe mope bloe^
men/ en blocpcn (lecl tang/ Dan't begin
Uan Juiy > tot I)et lacttïeban 'tjaer» t^aec
t?s noct) eenftlepnticc foo?t/ me aUciatcn
moeren gejaept tt»o?tien / Öie tiebben paecö
tn toitaclnige bloemtie.ö / öe Oude-wijven
geliili / fp too?öen gejaept in'tbeginljan
April , ingocïjc fa\3elacötige n^tr^c.
Riddcr-fpcorcii.
Hiec ban 5ijn biet of bijföecïjantie foo?tctt
alöbJitte/ paeclTc/ bleeïie/ lyf-berbje/
gcblamtie / tiubbclöe en Engelfe ; noclj 3ijï\=:
tjccbeel foo?ten ban enlieltie/ me geblamt
5ijn / tjefe b3o?tien gesaept In t:e iBaent ban
April , en $aepai tiacr na ban fcibcn boo?t /
fp geben aengename (ici1i)ïJDeptit in gcoote
€upnen.
Nardus.
'©efe geeft purpece bloemen/ cn'tsaeö
bat 5toact i$f / Ijcel biel cupïïcntie / ban
tiefe 5i)n mcbe foojten tic in 't Ijap? (taen ge?
lp fjet lof ban Vinkel , 006 5ön«3ei: Diib*
bclbe / me nietinlofflaen; fptoo^öenalle
jaccn ge5aept in 't laetfïe ban April, öocö
bomen te met ooUbJcl boo?t / ban 'tsaet
bat afgcbailcn i.s?»
Marionette.
©an öefe jijn bcelöcrrjanbe foo?ten / fp
Debben bloemen alsf Beividres , of gcoote
Klokken , fp bcrfcöcelen beel in feleuren /al«
purper / toit/ paer?s/ met lange fpirfe Mt\^
!ien/ enronbei^loïibcn, ï!^efeb302tjenge^
5aept tn Maert , macr ftaen een jacr ober /
eer bie ti?agcn / en ban l)ct 5aet ballcnöe fto^»
men ban felbetoelboon/ öegemecnefooj*
ten 5ijn onïimpöt inbe (Cupnen/ al^Sfjct
Ranuncuius , bat mcbc cca ban befe bp-
foo?ten i$f.
Prince-bloemen.
mt iïJeenblaeu blocmtie/ toojbt gefel
op öe Apotheekers ben(lers« / ban 5Dntiec
nocïj ttoee foonen / purper en bJit / fp b30|e
ben in be (€upnen ge5aept / en men lact W
tegen een ttoft op loopen/ Set 5nn bloemen
gélÜÖ Duyvels Naey-garen , bat in 't b)ilb{
teaè / ïJÊt b302bt alle jaren gesaept in April ,
en men berplant W toaer men biiU
Linaria.
Linaria, Lucitanica, America, gCCftcetl
groote blinüenb ^^t^ I al^ gemeene vias :
^aec
Den NederlandfenHovenicr.
^acc iönocöccrtfilcpnplantic/ mettoit*
flcDtigc OlocmticKJ/ m tottacljttglof/ ïjct
tjincgt contsfom toittc blocmtjcö / W too^?
ï3cn oc5acpt in'tlaetllcUaö Maert, öpöcïi
anöcrcn/ op m\ ïj^ihic Uan een jScööe/
cfjei^abat.
Wonder-boom > óf Ricynus.
^5cfc 5ai>cn 5ijn fpt&öclacljtig / tic Heifft
Spinnc-koppen geiijö: fp toaflcn ii\ fio?te '
tiïticii D^el t)ooo/ acUen öcootcblaöeten/ |
ch Ocbüe» Diacutoacïjttge fteclcn : Dacc tie
felbe blocpcn/ Jtomt l)ct 5acti ntctboojt/ 1
maccüJel acn oercelen: mfTfftmttcOlatiei
ren ftomt ccn (ïf «ö / öaec Öct 5acti in toaft /
ficttjs (teeöclacötta/ fP too?ömaUcjaccn
gcilccftcn tn Dccte plactfcn.
Lupinen.
^aec \3an 5ün 4 of 5 foo?tcn / aïgföe
gcooteOlacutoe/ ftïcpne blaeuVee / toittccn
gcclc/ tiic tic bloemen ïjccl tod cupïten : aï^
ÏJe Flamboyle-bonte : ticfc to0?ticn ban ÖC
5atrcn/ titcfnöe ^cuUicnj^ boon toaflcn /
gcflceltcn in tic ^fierdc / in öc jBaent ban
April j cn toojïïcn alle iaccn gcfct/ öacc
men Die toil laten ilaen.
Mervelje de Peru.
^efc 5ijn ban bed Blcurcn / aliS pacrfTe-
ftomc/ gcde-bonte/ cooö-üonte/ enïjccïe
toitte ; ticfe jatien toojticn gcdcften in een
Meloen-berg , cm W ban 't fclbc facc te
boen buigen / en rijpe ^abcn öacc ban te
mogen ïiciïgen : macc bc toonciss too^tren
in bc l|cc^fï-tiibt upt öec 3Eerbe genomen /
en frdept in geftipt fïroo / of )xiit fawu ^ie
in be Voor-tijd geplant too^bcn / gcben
grooter planten / m W gc5aept 5ön/ en
5i)n bctec om saeöban te toinnen.
Datura.
I^iec ban sijn bnbbelbe en enlidbe / fp
gebcn groote «irupften ; öe bloemen 5ijn
tolt / en Ijcd tod rupftenbe / maec \it bla^
beren öaec ban lyMm geen gocbe ren'rt j
^e Dubbelbc bint men ijiec Ijccl toepnig /
33
ten toare fjctsaeb banTabago Quam: öe
bloemen 5ijn langartjtig / iji ^neb-bollen
Whit aenijomcn / geUHicn fccc tod be
Karfianjes, fp toillcn tocl ftacn op gcoott
plactfcn / nlfoo Ijet een gcoote plant geeft /
bie alle lacrbcrgaec.
Boomachtige Violette.
tg^efe 3ijn ban biec of bijf fco^ten/ ble
ban 5aeïj boo^t ftomen ; macc t 5aeb
tooK getoonnen upt enftdtie bloemen/ en
afgepluht in 't toaffen ban be Maen , bacc
tocrbt boo? be befte getjouben 't 5acb bat ge?
toonncn too?bt ban een 25oom tk |\irig ijs ;
't 5acö tocrbt gc5aept h'^ ben anbcrcn / om
bed bubbdbe te brtjgcn / in öet tonffen ban
be Macn , men neemt ( om iic hcfit te Ijcb*
ben ) 't 5acbt bat ac Brer in be ^cuUrcnjs
Icpbt/ of bidjt aen be (leelen iö / be fdbe
too^ben alsj ban gcfct boo? ben €ljupn / om
te fien toat bet boo?t b?engt. "^cfe planten
moeten niet gcfct too^ben baerbed .flDij^i.sf /
obcrmito^ Öet fdbe ecntoittc too?td Ijceft/ en
geen 0ii$ ïian becb?ngcn / macc 't moet
Üaen in fantacljtige ^crbe. ï©ie ban 5aet
toerbcngctoonnen5nnticfe/ toirte/ roobe/
pacrjEf-bonte / root-bonte / toitte met lof
banpaerfen / fp too?ben gesaept in 't begin
ban April.
Mamordica.
t!^it i«? een plant biebefilcpne Kiittc-bla-
deren gdp id / fp bccfteentoitblocmtic/
en toaft gcUjlieen €p / met ^toact purpcre
ttippdt)en$f / fp moeten gc3aepttoo?ben op
een Meloen- berg ; i)ct 3aet bacc ban /
llOmt UptbC Virginjes.
Balfem- Appel.
^kt ban ^tjn ttoeefoo?ten / m een Maiv
netjecn Wijfje , 't Mannetje ijöfecn plant/
hk men tegen een flacfi of prieel lact op?
ftlimmen / flct Deeft een blaötalö bc wilde
Wijngaert , i)n tjccft toitacötigcbloemen/
en bacc na hlepncAppekjens, 'tijffcenge^ï
toa«ES bat bier niet bed acngcbouben toert
maer in Duytsiandt {jeböenfebiebcci: ije
Wiifj
^4 ^^^ Nederlandfen Hovenier.
Wijfje lÖCêftrOöïIClïCCÏcn/ O^Ujfi Porfe-
leyn , ijct ö?acat paccgfacötige ülocmcn /
Oelp aï.Ö Sots-kapjens, fjet lïiojttt Uccï gc^
fct op Apotheekers venfiers , Ijct imiït allC
jacc tJooK ban sacö/ en toU toelftaenin
0oetiel3cttc5ilcrïje.
Stok-rofen.
^efctoo?tiert aengctecltuart5acti/ macr
Wocpcn cccjt f)e£ ttoccDc jacc/ fp5nntocc-
fdjcpöcn toanfelcucen/ aïöcooö/ pücpciv
tolt ïjcd ö^upn en geel: Ijan aUc öefe foo?^
ten 5i)n Dnüöelöcen cnftcltic/ maec't 5acti
tïat üan öuDDcIöe gctoonnen i^ / tjengt
öctcc öubDctöe Uoojt / fn too2öcn gcfet öoo?
öc (Cnnnen öaec men tod / 't 5P aen De Oeg^
gen of Santen ban toatecen / f? flaen cier-
fp/ en öloepen in ijc l)erf(t/ en toiUen
toel boo?ttn jantiacljtige 3icctre / t gcöeuct
toelDatmenöefe planten fcOeuct / maccfp
liomen foo toel niet üoo?t / aw Die Uan saetf»
Carduus.
Carduus Mari.^ , fjecftÖ'^^ï fcrjOOngCOett/
cn \3iit ge|tceepte Olaöecen / 't iö öe berUalUe
Safferaen , en Ijceft een (Oranie-acDttge
Ijloem / fp toafl toeel in Duytfland. vDe
Roomfchc Carduus , toafl Douen gelp een
netje/ öe bloem Uan tie Uyen geltift. Car-
duus Benediaus , too^Den geb^upftt in öen
AHcm-wijn. ^.lit 5i)n noclï Ueelfooiten
ban Carduus Of Diftelen , Die iW 't J^elDt
luaffcn / en Ijicc niet tocuöen geflelt / om
öat men Die niet becl in De ^tMcn gebiitpftt.
^:fcb?02Denge5viePt in 't ücgin ban Maert:
maer De Roomfche (taet een lacrobereec Die
iJïocmenDjaegt/ en to0|Dtge5aePtingDeDc
5tlecDe/ en Daetna bcrpiant/ al!(SDie4 0f
5 WaDen Ijcefr. t©e Carduus Benediaus
ioo2t op een 25eDDe gesaept / en Die laet
men Daec (laen totfeDeauacmi^ om u»t te
tceïilien.
Mcdica.
"iB^fc geben Mepne bloemtienjs/ aïiefDe
ge&ie Klaveren geljjfi ; De b^uc^ten DieDer
gen toajTeii / sijn ö? Riepen aelrjfi / en
mcetcn alle jaec 0e5acpt too?Den /
jDaent April.
t«De
Slakken-huysjes.
tü>efe 3i3nDer met ^oorcnries? / eit fonDec
^oocentjc^/ fp too:t!en öe5aept alö Ijict ho^
ben ban De Rifpen gcfept i^,
Blattaria.
<Defe fiomen ban 5aeD boo^t / en 5«jn Datt
fileuc geel / toit enpacrjs: aljSDitfiriiyDt
eenö gc3aept iö / feomt ali^ Dan ban 5ijn fel^
benboo?t/ Daccisfnocïjeen/ Dat een plant
Dlüft / cn toojDt ban Den anDccen afge^»
fcDeuct,
Vinger-hoeden.
I^iec ban 5ijn D?ie of bier foo?ren / alef De
geclc Die upt De virginjes fiomt / een lilepne
paecffe/ Defe gclijft eengccotetoitte/ een
paerjEf-aflKige met fpilihelen ban binnen t
^efe toojDen ge5aept tn April, cn (laen eett
jaccobcc/ cecDicblocpen; DcanDcccttoee
gcootefoo?ten/ ftomcnban^acDboo^t/ Dat
ban felbeu geballen i^ / en gebcn gcootelan^
ge ttengen met b?ceDe blaDecen/ fptoiUcri
toel flaenin gcoote (Cupnen»
fMaen koppen.
^p 5ijnberrcl)epDefoo?teninWettr/ M
De grootc pacrfTe / bonte /toitte/ enanDere
meec / Die ban 5acD too^Den gesaept /onDec
;©?ebcn of gepote €upnen / toiflen batt
bec.ö tocl bcfien syn / alfoo De felbe feet-
feöoon (laen : Daeu 5ijit nocl) ? of 4 foo^tai/
Die Papaver theador ? Of Klap-roofcn gc^»
noemt toerDen ; fp (jebbcn ff ijoone Mm^
nate/ ofpurpccelileuc: <©acci^nocDeeit
Gehoorende Papaver , nOCf) CCnc met geclO
een rooDe bloemen / cn öebben toitacl)tiep
lof: nocD i^ 'ei* een Papaver fpinofa , Die
fteeft gcelacDtige bloemti'ejs / Daec aen
5aeD-bollen ftomen/ met Doornen : Defe
lacD-planticö toiücn tocl boojtftomea/ met
berplant te toc?Den / cm Dat 'cc maec eene
5aeD-too?teI aen i's/ Dnecom moetenfege*
sacpttoojDen/ DaerfcfuUen blijben jlaen/
m
Den Nederlïiudfcn Hovenier.
«1 ccn« oe5ticiït^iirtïre/ VwUmtocluartfcl-
toci- m Dct 5^^ï» ^oo?t.
Thlafpi van Candia.
;Dft$i3tt ttóixfoo2tcn/ pncclTccnlöfttc/
fp gctïch fcapc blocmtiCiS / en toojücn oc==
jaent in April ^ men ïian öii» bcrplantcn
toacï mcö U>t(/ fp (lacn cicdiilitn UWik
(^TiunitjcnsJ/ taac i« noclj m\ niet tuitte
Ijlocmeticiiö / ïict i^ een plant öie olJCïlJlijft/
men fet Oie Uoo?t vm fcljcuten,
Condrilla*
^efe 5{in Uan 2 of ? foo?ten / ten cene
met paarffe/ enö'antjecc mettoitacDttac
filoemetjeö / fp celim ticcliitte blaöet-
ti'eö / en toJerDcn alle jaat in tic Vooicijd
öesaapt»
Devatiiim Barbatum.
Tï^it too?tJt öe5C!apt Ijp mnlitantiercn / in
■een pot / of op betïtien / in öe jiBaantJ Uan
April, l)ct oecft ljeelmope(!ritcoen-ftleure
öloemeties^/ öie öan binnen 3toa« #1 / fp
geüen raice Ulcemtjeö / om in een bloem-
pot te fettcn / en om 25oeftet|e.ö Uan te
mafeen.
Oyevaars-bekken.
TDefe toojtien oe5aapt / en moeten een
jaar oUccftaan/ eerfc bloepen / fp maften
een öcoote plant / tn öanrom 3nn tif e goet
in gtoote €ljupnen ; Daai* $ijnöei: met ge?
iJlamtie bloemen / öie Mervelje de Peru ge*
lijft 5ijn/ enmeccanljere/ alö bonte/ tott-
te / paaclTc/ Oeel bjupne/ en anöcceftleuren /
fn toojöcn gesnapt in April : öie ecnsf ge*
^.japt 5iin / ftomen genoeg Uanöaac fel^
bcnboo?t.
Parel-zaad-.
^efe tno2tien gesaapt / en (ïaan een iaat
olïfc eer fp bloepen/ algf öan bloepen fp met
(ledacftttge bloemeticnd / en groenen öe
b'al5crt)e${ tuiTcljen te saten in : tie ölanten
filnljen boojtbeö Winters ober/ entoillcn
toel tlaan in faUelacötige ^arOc.
35
Bwjnetjcs.
ïZ^efe too?tien gesaapt op ^eïjöen / en
berplant / fp getien fcDoone rooDe bloe^
mctje.ef: Det Idf i^ öe Venkel geliift / fP toer*
ben m^^t inApni:'t saaö bcluaart snntie/
han men tie saapsnin'tlaatrteHan Mey,
en Oebben al^ ban bc Ijcele Somcr bloemr?
Pennink-kniyd j of Bolbonac.
ZDefc toosten gesaapt/ maar (Taan een
iaar ober eer tie bloepen/ te bloemen jijn
te enftclte Violetten gelift / taar 't saai
in ftcmt / en riip toojtcnte/ sün 't m ^ub^
beltie.ö / fp toosten op te paffen gefet Uooi
Silverfchoon.
Aqiiilegia»
^i^^c sijn beeiterOnnrte foojten in ftleu*
ren/ alö bonte/ paarlfc/ blaeutoe/ Ujitte
en meer antere ftieuren / en nocö sijnter
met Star-bloemen ^ tefc gcsaapt b)o?tente /
t?agen fiet ttocete iaar bloemen/tie 'tfijnflg
lofïjebben/ süntubbelte/ en aljef men toil
toeten of tic getlamt sün / ftan menuet
flen aantcfieelen/ aifoote tibbcns^üantc
(teelen mete geblamt sijm
Ciftus.
<Defe toosten gesaapt / en m tie t?te of
tier blateren Ijcbben / too?teufe gefet in
potten / fp maften een ftltun boomtic i en
ftriigen bloemen alö enftelte Aard-roofcn ,
tefe sim i of4foo:ten/ oliS met (jet Saiie-
blad , Lavendel-blad , Mannetje en Wijfje >
cn meer foo?ten : tefe saten ftomen iipt te
Verginjes, ofPortugaai, maarte fclbc een
iaar ober gezouten toefente/ geben cierU>
fte planten / om op Apotheekcrs benflerö
te fette / maar fp moeten in Dupjf of ftaccD^l
gefet toosten,
GoLits-bloemen.
<Defc toojten gcsaapt in 't begin ban
Maart , en taar siinter ban berfcftcpte foo>=
ten/ al^ groote tubbcite met üjiinteren/
2! Öeele
Den Ncderlaa<lfen Hovenier.
Dcclc ö^cïkV öonte/ cnïtclttc/ tjic öc ^üc^-
ren gcl)2imhcn/ om tic ^sotcncbcrtocn ;
tse fclUcn Unn 5aat s^ïJtiUun/tiUjlJcnöc.sS Win-
ters oUa'flaan»
Herba viva , of Levendig Kruyd/
xt^it isf ccn 5aat öatiipt Guinea fiomt/ öct
f^t^ft ccn ijccl ciciU)ö ülnctiic / bp na iïe Tam-
me Raket QiMyh: atómcn aan lie fclbc caaftt/
foofluptcntïctoc/ en toallcn tcc ncUcc : W
moet Öf 5aapt toO?Öen op ccn llCCtC Meloen-
berg, om 't fdüc te bctec te öocn\30o?tfto^
men/ maat Ijicc te lanije Itan mcnöaacoecn
^natiUantoinncn.
Noli me tangere j of Kruydje roerr
iny niet.
^it too^tï gc5aapö in öe Voortijd, en
sttaaftt ccn plantje / öaac aan gcclc bloemen
ÏJOltlcn / OeU)U al0 Munnikx-kapjes , 't
5aati öaar toan rijp toojnenue / en men caaftt
öat aan / foo fp?tnat tjet upt 5iin Oiipsf'
jeö. ^ïteenö gc5aapti ^nnïje / homtal^
nm löan sijn fclUc oenocöfaaui Uoo?t-
Naüurciumlndicum.
"^U t^ Indiaans kars, ÏJCCft ïOntrc DlatC'
ttn I en m anltt 5ijn felUen bafï aan flaaft jc«Ef/
ti\^ Uoonïiomcntjc / fct men Die in potten /
cm op Apotheekers \jenfïcrö tc fcttcn/ fp öe^
toen \3cclc moiie bloemtjeö/ alö Sotskappen ;
maat 't ^aatiöaac toan öeDsonnen 5iinöe/
moet men tijooa Iccücn / cm tjat 'tfelbe (iet
fcDimttielen onöcrtoojpen iö : l^ct toon ge.-
jaapt in *t beoiit toan Apni , op een toiacme
plaats»
Paarts-yfers.
<S)tt öceft een cierlijïi planric/ ïietrieeft
pcirit jcj^ of 5atïcn / öie Bomen aan malöan?
iieren/ alss Hocf-yfcrs üan ^aartjcn / Dit
^aatiliDmt tieel ir)t toacmelanDen/ aïfoo
iiet fticc niet tod rijp tooit / Ijet moet fjefet
3©oitien op toacmc plaatfem
Spaanfe Klaveren.-
^tt Dceft 5ntiö al^ • Gccrft , m Oe Jf^iJ?^
ren öie baec ban tooo^t Itomen / 5iinoeIijfi
Oc Ulatjcren alö Klaveren , fp gcbcn een
cicclüït toot blocmetie / en toillcn tod op
ccn ïjoopje / Op öcn anticcen gc5acpt too?'
Den/ cnDattnöeiBaenDbanMaert.
Brafilfe Peper.
tDcfe $i)n UeïfcIjepDe foo^tenlianbjucBi'
ten/ alöUnnge/ Ijcelc fmalle/ ironöealö
peeren / fp jftn altcmaaï root \s^x{ fcöojffc /
en iö een rcnDe met gede U^jucijten: Defe
ntoetcn gc5aapt toefen op een Meloenberg ,
om De DjucUten b?oeg tooojt te boen ftomen /
fp toojöcn gcfet in potten / De fdbe rijp tooi*
DenDe / gebcn feer fcOoone tonicören / Die
fjcd Cierïijh (taan / op Baluyfters, of Apo-
theekers Ucn|ler33f.
Appel der Liefde.
TDefe 5ijn ban ttoecDcrlep foo^ten / D' eetiè
gede / en D' anDere infearnaat / \sn 5ön ron?
De Defïen / foo groot m een matdijft Oran-
je Appeltje , fp toillcn tod (laan in potten /
of ergens? anDcrö tegen aan/Da ^r Die ficf) fd^
Ijcn ftonnen bad mafecn/ of aan DinDen : g^e
bjucDten daan fecr c ierlijö/ toaar ober Datfi?
De naam öebben / ban Appel der Liefde.
Bokx-baart.
^P tooiDen gc5aapt in Maart , en (taan
een iaarobcr/ eerfe bloepen / fp fieböen
gede bloenten j betoonden ^^^ ban / tooj*
Den gegeten tot Sala , alö Die opgefinnfit
5ijn : fp toillcn tod (laan in goebe bette %^%f
Dei menDuntfegdpal^DcPeén.
Sciiarzonera..
^efe 5ijn gdijft alö be Bokxbaarden»
fp öcbben paarÊf-acluige bloemen / en too?^
im. op befdbe maniere gebjupfttalöbooi*
fept i?f / fp to02ben in Holland foo bed niet
aange^ïuceftt/ al^gl tori tnBraband, toant
Die Daar beel gegeten toerDen»
Bafiliciim.
^efe 5nn ban D2it of bier foojten: be
Rooinfe toerben geJjouDcn boo? De befte b
lief
Den Nederlandfen Hovenier
f)ct i$ een ficiipb ödt oncjcmccn tod tupïtt /
öct to02lJ at'5n«"'Pt in Oe iföaanti Apni , op
toatmeplantfcn,
Yfop.
*!^ft 5nn'ttoecfoo2tcn/ futüo^tjeny ce-
5aapt in Óe Voortijd, en tncröcn ccü^nplit
tot Struyj: kiuyd , fp ocDcu ctn aangcnaiuc
Scharlcy.
^efc jTnat ccn iaac oucr m men ti(c öc-
önipht/ Daac jüntijic tfWt foo^tcn-, f^}
JüüiUen luel (taan op iwarmc piaatjcn / onöcr i
tiefcDaUutoe*
Venkel.
TD^fc 5iinA3an ttoeeUerlep aartrt / oen eene
f jS foctaclj^i J / en ö' anöcce öitteracljtia ;
tie fOCte Venkei toO?ll in Braband aan=
geaarö / alis öe Selderie, maat !n44oi-
land tDO?ti W nict gcgcten / men QcbnipUu
fe met Peper enSout, öct 5aati moet ttoee
lacen in De ^atOe leggen/ eecöatö^ttoil
ö^agen.
Anijs.
^it toert op öefetoe maniere getoonnen
aïsS öe Venkel , Det iö (lecö Uan reuft /
en toertït in goeUe aïeröe ge5aipt / op fcöa-
Untoacljtige/ een toarme plaatfen/ inöe
^flBaanti Uan Maart , en öloept in juiy , en
ij^aagt in 't felDe iaar 5aai3.
CaruienDil.
:©efe toojlït meöe gejaapt in öeiBaanti
ban Maart , als5 ooft 6e Dii , We op een en
tie feme maniere toerti getoonnen/ al^Oe
Aoijs.
Pictcrcdw.
TDie tooittf gejaapt fn't laattlebanFe-
hruary, om öatfe gemeenip 6 toeften on-
öer öe SarUclept/ maaromWeeerUerop
te Doenftomen/ fal men'tjaatj een nacljt
laten to*cn / alö öan ftomtfe toel 1 4 öagen
ceröer op. ^ie men ni«t in jaaD toil laten
37
fcljiefcn / tiie ja.ipt men na St, jan , om bctf
Winters te geöjupftcn: tjaar5iin b.ncber*
DautlC fOO?ten j Gekrulde en Ongekruide
en Roams-Pietcrcelie , öcfc Ijecft l)Ci.i OCOO^
te blaöcren. 't Eaati Uan tiC^^ Uoo?f5: Pieter-
celic , te beter te gcO?upften Unn ttoce iaar /
al0 ban een )\iar/ alfoo'tfelUemenigbufs
öijcropftomt.
Endivie.
^cfe too?tit ge5a.ipt in juny , en bec*
plant/ alö tiie50f6i3!at!eren Ijccft / on*
trcnt antcrïjalUe boet ban tien anteren / en
öuef ücgnaam jijnïje / moet men Die Oinöcn
niet öjocg toetier / om tiat iJk ban Umm
niet foutie rotten. 3lllö men tiic öeef Winter-s
toil betoaren/ moetmcnfe affnijïjenbooj
tie©o?jl/ en in tiefteltier leggen/ inb^oog
fant.
Selderie.
;©efe tooibt gejaapt in May of April ,
en 7 of 8 blaberen öebbenbe / fal men
<ï5?eppen maften/ ban een boet öieptc/ en
befelbebaarin / een boet ban ben anberen
fctten / alö W beQuame groote Ijeeft / moet
menfe met ^arbe aanbnUen / om te beter
geel te tociben. *Be iTöannen aliSlJan / ot^
ber 't biinften ban een glaaöje Wijn / be
felbe etenbe / boet Det be 3©?out|e3S baar na/
mebc goet.
Spinagie.
gi>efc too?b gejaapt in bej||erf|ï/ baar
be Peen upt ge^aalt jtjn / bit i^ ïian oube /
tiii inbe Voortijd toertgegeten/ maarbé
jonge jaapt men in 't begin ban Maart,
Radijs.
g^efe jaapt men in Maart , gemeenUjft
op Afperges-bedden , baar onber mengt
men geele Krop-faiadc.
Ran^eladèn.
^efe Ttterben gejaapt in 't ïaatite ban
Mey , om batfe niet in jaab foube fcliieten /
fp toillen toel jlaan in fabelacBtige larbe.
g 2 Kr©p-
3S
Den Ncderlandfen Hovenier.
Ki-op-falaac.
ISan t!Cfe ^iyn ö>tg cf ï)iec-fbD;jtctt / al^ tic
bruyne , kleyne , Krop-fU , ttC UjOCg ntC-
5aai't!tlÖÖ?tJt/ mPrince-kroppcn : nllcticfc
fOOJtm / toO>tlCn OnïïCC ÖC geele-Pecn Of
Ajuy n ot'fanpt : men Dunt bie U)cl ccn fmlöe
Doet ban ö:h anticvcn/ om Uietcöctcc te
troen firoppcn/ maat öe Prince-kroppen ,
$aapt men cerjl tn 't laatlle ban April , op
ficöDcn of lanöt / öa^c mm W toil ijcbbcn/
aiö mctic tic Chavonfe-faiade , ötcmcntJan
fiobcn btnöt/ opöatfe öe fclbe ban binnen be^
ter foutje oeeltoo?tien.
Geele Peen.
^cfe to02ticn ce5aa?t in 't begin ban
Maart, cm bit b?ocg te Ijcbben/ en men
öunt bie / batfe ontrent een ïjanbtb?cebt
ban ben anberen flaan / maat be Winter-
peen, toecbcn m^^^t in Mey, onxbc.sf
Winters te bctoacen / bie alö ban Ijct lof
bobenaf-fnüöenbe/ boo? t uptfcïiictcn i fp
to5iUen toel öcsaapttoa.benin fabclacDtige
^aïbe.
Biet-wortelen.
•gil) \t)ojben gc^aaut in April , en aebirn
öcïnd alö bc Pees ; fp totUcn b3el toalTijn in
gocbe <if cfte 'JCarbe / en hc^ Winters ntebe
bebjaai't 5ün al$ "nc geele Pcën.
Witte Peen , of Pinfter-nakelen.
" ^p tóiUcn b3cï rrcsaaptbjertrcninïiïejj'
acDtige 9llartic/ in Maart of April.: men
bebJaartfe be.CJ Winters / öelijfi aljS b^ geele
Peen.
Cichorey-wortelen.
^cfe ^Jö02ben (te;aapt in Maart , inffocbe
^erhe ?llacbe / fp too?ben gebiupljt / ge^
fioofit 5iinbe töt^iïa/ enbeiiptfosuptfelö^
baat ban hm men bcö Winters boli gcb2Uïï*
!icn tot ;§aïa / en t^mm be felbc fmaaïi
aisSbc Paarde-bloemen Salade , bïC men-UPt
ïn i^clb Daalt. Sdl^ men baat ban 5aaö bjil
ïumiuny moeten f? een jaa^obeï: (ïaon-
Suyker-peën of Wortclea.
^j^efe b302bcn ge5aapb iiï Maart, fn fa^^
belarOtige ^Cacbe / 'tlofbancban/ iöijecl
bnrig/ alö men be« mojgcnö/ alsjbaac
bauto cï^lepb / met bloote bccncn baar boo?
loopt, iKen ftan Uk ooö tocï aanboebett
ban be fp?u>nen / W be^ Wmtcrs upt be
feoppcnfp?uptcn/ toant alömen biemaat
in b' tüarbe fet / b;jengen fp toeber tóojteleit
boo?t : Ijet i^ een geel bocofaam en gèfonb
eeren^
* Becte^
^p 5nn ttoce fOO?ten/ fijne mfmalle,
fp to02b gefriapt tn Mey , omntetin't5aati
tefcljteten/ bie{mrieuö5ijn/ fïehenbe5as
ben ban be groote 25ieten / een boet ban
ben anberen / fp maften al0 ban groots
planten / en beele b^cijc blabereif.
Kervel.
?©cfe toerb gc5aapt fn September, om
beö Winters te geb?npften/ en bieboo?be
Voortijd , b)erb gegaapt in Aprij , nten
ban bie ooli 5a«ipen in Juiy , m bie men
naar St. jan ^^q^^./ fcljiet niet in 't 5aab.
^aar U nOClJ Duyve kervel , w bjcrt iJplJZ
Apotheekers gcb?uuf«/ alcf men bie eenjS
Deeft gesaapt/ ftomtfp ban felbec genoeg
boo?t»
Veld-falaad, ofVette: kors.
^efe iïjttoecbtrlKinbe/ b' eene met lange/
en b' anbcr met ronbc blabcren / fp bjerben
toel gcdllit in I^oraManben/ en ooH qtf
5aapb inbe (Cupnen / in 'rlaatfle ban Augu-
ftus, ofin'tecrfl ban September, op plaats
fen lik leblg leggen/ om besJ Winters te
gebjuphen.
Latouw.
«ïB^fe toerb bicöt Dp benanbecen gejsapt/
in 't begin ban Maart , op een Meloen^
berg , Of baantje plaatö/ om W ïami boo2t
te boen bomen/ öet i^ niet quaab / biit men
bie eerfl toeeöt inm pot / met toJtt nataclï*
tl0fam»
Den Nederlandlcn Hovenier.
Ster-kers.
^p tóOJtrt meöe eerfl ccn toepnt'ö ö^-
öjccht/ al5$ üoDcn öcfcptiö/ cnütcljt üp
öcn anöcrcn a?5an?u / en bomt lünncn een
öag3 0f4teboo?fcDi)«-
Porccleyii.
I^iectoan 5ürt ttoce foojien / alïf öc feïcpne
))ie m 't irUöetuafi/ möc arootcötemcn
5aat>tj m De ï|otJen/ m 't begin ban April ,
opUcrloore ptaatfen : tiefe eengf ae5aapö toe^
fentre / öomt Uan felljec genoeg Dcio?r.
Parey.
^utoojtï gesaapö in April ; mm saapti
ï^cop-falnaö tiaac öoo? Ijcen/ fpjlaat een
jaac obec/ eet tkitfe 5aai3D50agt/ entoil
tocï (laanüvgoeOe ^acöe»
Ajuyn.
qi^cfe f$j ttoeetierlep / a\^ roode en witte:
maat te roode tö tod tie foctfïe : öe witte
too?ö gc3aapö onöccöe geeie Peën , • en öe
roode tocrö üpfonDeK g:fet / 't geen in Zee-
land geliaan toecö / altoaec tie befte %ï\.
©an tJie genen öaa men 5aatjaftoiltoinï
nen / lleeftt men^ Dan tje otocrblöffclgf/ in
jyiaart toeOeïom in U' ^acöe.
Erweten.
t^efe toö?lienge5aaptiopemrp/ tegenjjT
wn öcggc/ fcDntting of öepning/ omöte
b^c-eg te fjebbcn ; toaar b)^ men (teeht fla*
hen of taMien / opöat fp ftaacfelbe Daacaan
Ua^lmaïien/ en bi? opfelimmen i men legt
Ire Erweten , ontcent een tiupm of anöec^
ïialf tJie in tie ^acbe/ op tiatöeHBogeïcn
tie niet fouöen toeg nemen, ^lac 5ön
ItOCÖ Erweten met fchillen , en Grauwe-
Er weten , W toevtJCn ge5aaplï in De Lan de-
ryen , en Dan öe Boeren te macht geb^acljr.
^mt $m ooft Kroon-Erweten , Die men
in Dj (Cupnen flec&t tn 't laatjt Dan
^art.
Bóonea.
Hkc Don Jijn D?ï(cöep^ f^?tim / ^\^
Roomfe Eooncn , Defe toecöe» Qifit lil
Maart , op m^ f een OalDc Doet Dan maP
hanDecen / en een tocpntg aangenarö /
tn 't Inatfte Dan Mey , om öat Die niet om
Dcïl'e fOUDe toaapen. Turkfe Boonen 5ijtl
DcrfCljepöen/ alsS Krombekken , Swartc-
pier-heyns-Boonen , Defe D?agen COODe / Of
incarnate bloemen. Princeflc Boonen , Defe
5ijn hlcpnDcc aI|f,De anDece en to^jDen m
April in De H.iï tic gcfet : bp alle Defe Turkfe
Boonen , toojDen flaben gcfet/ om Daac
tegen op te loopen. ^aac toaft nocï) een
foojt in Zeeland , Die mea 5aapD met Ijcele
511öhec0 Dol / altoaac geen jlolüjen bp g^fet
too?Den.
Kool.-
TDefe i^ Dan DccfcDcpDd foojten/ De am
foo?t alö Buys-kool , toojD in Den l^erfil ge^
3aaiTti/en moa!i:nDe0 Wmters beiaaaacD too?^
Den/ om niet lipt te gaan/ en alcs Dan ttoce
of Dccöcljalf Doet Datv mallianDeten gefet/
om D?oeg Utol te fjcbbcn. ^e Savoyen,
Roode kool, en Kappers, toojDcn ge5aapïs
in 't begin Dan Maart, en Dccplaatfl in'tlaat?
fle Dan Apni , fp toiUen toel tlaan op moec*
atljtigc aHarDe: men ftan De uooDetoei plan^
u\\^ tot in 't begin Dan juny, oplanD/ Dat
in De Voortijd ongeDolDen ties / om De mccc-
«KljtigöepD Dan 't lanD toeclj te nemen. <Dc
Bioemrkooi too?D ge5aapD in 't toaffen Dan
De Maan, inDc jBaanD Mcy, oJTiDatDie
niet in 5aaD fouDe fcïjicten: fp toillcn niet
(laan op moecacOtigc ^acDe / om Dit aiv
Deuss aan De tooitel knobbelen fcuDen fto^
men / Die De toa?telïS fouDenDertcccen/ maau
fp moet (laan in faDelacDttge ^(InrDe. l^er
5aaD Dat iipt itaiienöomt/ too?DDoo?öft
be(le üeDouDem
Meloenen.
tï^cfe toojïai Doo^gefet in toarme plaar^
fcn/ in maniei-ealöDoigt: pSen moet eerd
eenDifoeputgcaDen/ toaavingcDaan too2tr
lange paavDc-mijS / Daar op ncfmeten ecïf
oSmmec toatcc/ 2 of 3. om'tfcïDeteberec
te Doen ü?oepen i Daac op gelepDeenDaiDe
3 ?: ^oe.^
4'
4^
boet öoettc ^tartjc/ toaar tn men 't 5aati
(leclit; tiet 5.iat3 töojti fcmtiiöö lücl oc?
Ijjedtt in Socte-meik, oitt t^t tc certJcc
lipt te öocn ïtomen / toaar oUec men iepö
t'en alafc aaam of 25a6 / om tie toacm te
ïToulJcn/ tooïöcti^^ÊïJötieniiaanïjeSföM^
ijina : tic 55aft b fonïjcc boöem / en [jet
fiefifcl i^ l3an ölafc tïenficciS / ïJtemcnbp
fcïjoontoarmtoecc ftanopmfetten/ öat cc
tie lucftt en ^onnc-ftcalcn fionncn in öo^
men: ^egïafen fecmen fcfjupnisuoojnc*
ticc / en te feltoc too?tJt tegen tie Son of 8et
EupUen aan gefet / oelp öe Satire ooö
fooöanis / ^öecgjStoöfe too?t op getoo?^
jien / en ijaacoin een Msioen-berg genaamt»
Den Nederlandfen Hovenier.
ï^ct 5aattian cpgeliomün 55nöc/ enfieü^
benDe 4 of 5 blatiercn / fal men De Ijactea
upttatiHen/ op öatfe tc öctec te 5P-fcöe«ï
tca Itonnen ftchomett / en alsf tan toetec
toecplant / op een toacme plaatjS taar toe
ïjcrept met 0aarte mt0 / toaac otcc men
toeterom te too:feptc glafc önffcn fet / om
ban te tointt nüt befcïiatigt te toeröen /
taac na fnoept men een toepnig Dan te
langde talïften/ tn'tüegin ban July/ om
ie üetec te biucöten te toen boojtfeomen.
Komkommers.
^efe toosten mete gettefeen op toarme
Meloen-bergen , om tte bjocg tC mogCtt
Debben / of antccö plant menfe op ïtabbat?
ten / taac men tie tott tjebben / fp 5ijn ban
ttoeefoojten / bjitte en groene / maac te
brttte b3o?ten boo? te befte befiouten/ en
39nt|00öeï.
Pompoenen.
©an tefe 50» DeeltecDante foo?tcn / al$i
Kalbaflèn , Cauwoerden , CitruIIen : altó
tefe foo?ten3nti ban een natuur / fp \sii\im
mete tod gefet toecten op toacme pïaatfetv
en taac na becplant aanf^jteelettof ftoöfeen/
taac toe bequaam gemaakt*
Eynde van de Zaden.
CiöDeeöotiDett
MODELLEN,
Voor de Lief hebbers van
HO VEN en THUYNEN.
gtttt tiimfti^ om aUrerïep
BLOEM-PERKEN, PARTERRES of LOOF- WERKEN
te leggen : noch eenige Modellen om Prieelen , Latwerken
QïiD ooi-hoven na de konft op te (lellen , als
ook verfcheyden Sonm-wijfers,
^icttertbe tot onöetm&tinö^ too? alle %kfi\tVbn^ m^n^rnzt^ /
om l|of-fJ:eöenen 3lu|ï-&obenftonlïel|jft te loercierenv
ï' A M S T E R D A M.
3^ de Wed: van Gijshert de Groot , op de Nieuwendijk , tufTchen de tweeHaariefiï--
mtr-fluyfen inde groote Bijbel. Met Pre veligie voor 15 Jaren, 169^.
Maniere hoe men de Hoven of Thuynen op de
bcquaemfte wi)fe kan verdeelen.
't T' TEeft ons goedt gedacht den Nederlandfen Hovenier te ver-
J]j^ eieren , met vcrlcheyden Modellenof Voorbeelden van Ho-
ven, Thuynen, en Bloem-perken , &:c. eensdeels om dat men niet
■wel een Hof of Bloemperk kan maken fonder te vooren een nette
wel-,vcrdeelde afrekening daar vaji te hebben. Ten anderen, datde
onkunde by veele Hoveniers foo de Meefter fpeelt , dat het haar on-
mogelijk is , om die felfs te verdeelen en af te teekenen: waardoor
het gebeurt dat men felden eenige goede voorbeelden by haar vinden
kan.
Om dan een Hof wel te ontwerpen, fal den Nederlandfen Hove-
nier eer ft maken een breedt padt , na de groote van de plaats toelaat,
recht van vooren tot achteren midden door den Hof : alfoo ook aan
iveder-zijden nevens de Heyningen, gelijk mede aan, 'tvoorfte en
üchterfte eynd, na dat men twee voet tot een Rabat langs defelve
heeft laten leggen •, welke drie Paden met een kruys of dwers-padt
in 't midden van den anderen werden doorfneden , waardoorden
Hof fich in vier gelijke deelen komt te vertoonen; van welke men
een of twee tot een Bloem-perk verkieft , en de andere met weiver-
deelde Bedden en Rabatten laat leggen. Dit is wel de gewoonlijkfte
manier j maar andere leggen die op een geheel andere wijfe , gelijk
men in defe volgende Figuren fien kan.
Daar ftaat wel op te letten , dat by aldien den Hof foo groot niet
is om in vier bequame- Perken te verdeelen , foo kan men de Bed-
den 'm 't midden leggen en behouden aan yeder zijde een padt , en
by aldien den Hof noch kleender was , foo maakt men maareen pad
in de midden , latende de Bedden ten weder zijden ende Rabatten,
tegens de Schuttingen aan malkanderen komen. Het gebeurt menig-
maal dat de plaats eenige uytltekendeofinkrimpende hoeken heeft,
foo fal men die by (onder afperken, om den Hof foo veel mpgelijk
is vierkant te behouden. En by aldien den Hofgrooteris , foo kan
men de Bedden in fes , acht of twaelf perkeq verdeelen j een yder na
i^jn welgevallen 3 gelijk defe volgende Figuren vertoonen.
platte Grond van een Hiiys , Hof en Blocm-perk.
i MlllililllillllllllilillilllliilH
Verdeeling vaii Hof-bed defi.
.dL,. . Il IH»I III 'I
Verdeeling van Hof-Bedden.
lïïFmr
I
MülliiHIklil'
«
iiilM
iTIïïiTT
il'!
i!
"■■'
1
1
■!n|H||ii{{»iii'
m
JZlMinl
m
4
1
\ !
■"T r
i
■lil
1
iliiJliillj
Ui
lil ^
1 'S i i
IMiïl
■
il { lllllllili I
liliii
riiïirnr
i . 1 1
I
1
w
lïïHi
cn"wmn">*w
mi
Hof-Bedden , Winkel-haaks wijfc;.
-mr.
Maniere om de Bloem-perken of Parterris
na de Konfl te verdeekn.
47
OM nu \\tt tmt af ftct anbete ®famt-pcrft te leggen / jlaat me»
t)cr(cf)ept)e Igncn/öaat upt men liet terft l)ertiee!t. Hte hp txtm^
peï: .-§00 men een tóerftantofïan9Ujerpig25loem-perft öegeert/
fao tTaat men 2 lijnen ftrnpjlinö ober ben anderen / en maaftt be feJbe
inaüe^l^oeRenlDafl/ banneemtmenianberelgnen/ bie tuffcïienbe
anbete oücrflaanbe/ bat fp alle ftrup^^-bÖJ^Öetmibbel-pnnctftDmen
aan te tugfen / toar upt gp u tperft fnït beginnen / ïjet jp bat gp
een ülont / H^ierltant / of.^tar (baar men i^e! een ®eelb of Han^
rier-öoom infteït) begeert/ ofbatlfjetïof-tDerftbaarnatoefröiet
3!n bit mibbeï-pnnct lleeïttmeneenifjoutepen/ baar be ftoo^be aan
Uafl Inert gemaaftt / tnaar men beterberiinge ban 't Begrepen gerft
mebe fean upt trehl^en :<6eïijft in befe ttoee botjen-fïaanbe en bdgenbe
jpigituren aangrtoefcn tpoibt» .dommige treftftenbe ^ïoem-perften
upt bierïtante of langterpigeèupten ^eilief öcbber^ftonncnna
l^aarbelieben/ uptbefetooïgmbe|^iguren/ 't eencf' tanber^Sïoem-
pr rft in 't fïJ^ï^e! of ten beeïe upt-ftie^n / naar bat een peber plaats
of gelegentM^ö baar toe öeeft
4S
Modellen van Bloem-perken.
Modellen van Blocm-perkcn.
5Q
Modellen van Bloem-perkcn.
Modellen vau Bloem- perken.
5ï
Modellen vanBloem-pcrkeii.
Modellen vau Bloem- perken
Modellen van Blocm-perken
* Modellen van Bloem-pcrkcn.
Modellen van Bloem-perlcen.
Slodeïlen van Bfoem-perkeri.
Modellen van Blocm-pcrken.
.Ai^Sll^fflÉSfcÉkj
Modellen van Bloem-perkcn.
Modellen van Bloem-perken.
Modellen van Bloem-perkcn.
62
Modellen van Blcem-perlcen
iï,fi||piir<
irrn ü^^
ri
Modellen vnn Bloem- perken.
Modercn vanBloem-perken.
Modellen van Bloem^ perken.
liiiïMiiii|i'!|i[i:onM
h
Mi
'J
r
■ H il
11
MIE'
I
Dttt^
pEil|n|piiï|
■%
'r
LI .11 1,1 ii[ t^m^mm
Modellen vanBloem-perken
Modellen van Bloem-perlcen
Sr
éS
Modellen van Bloeni-perkerr.
■- » ■ iijuwLiii'»!» njj. ■» mt [iff^migigmm»mmwiv<fmif
Modellen van Bloenvperken
K z
'■7P
Modellen vanBIcem.perken
Modellen van Bloem-pcrkea.
iS'iOdcUcn van Uoouhoven
Modellen van Dool-hoven.
u
^
54 Kondige Modellen van Franfe Parterris.
Om Luft-Hovcn , en Tiiynen te vergieren.
76> Konftige Modellen van France Parterris.
iDcfe tiuee boo^gaantie iiBobcüen tiertooncn aïïc bier pet&enetenaïïeen^f /
tjefe bo!0cntic ^^nphttptvk ban toer bpfcnï^crejpiöuren/ tiaetbanntenceit
tómiiaa! Itan ïeggen / 't töcift f iclj tian faï batoonen ató be ttace boojgaanbe.
Om Liift-Kovcn , en Tuynen te vercieren
o ï
Konllige Modellen vanFranceParterris.'
OmLuft-Hoven , e» Tuynen te vergieren;
73^
to
Kon ft ige Modellen van Franco Partcrri^, êccr
Maniere hoe men va» Lat-werken , de Pi-
ramiden, Poorten, Galderyen, Lu(l:-pricelcn,&:c. op
't ^ierlijkfte fal toemaken en aan malkander fetten.
D^Pooitm / ïufï-p^ieeïen / <^aïbcr)[iencttattbcrc1lat-toi*^
hm I gebcn ccn ongemecncïupfïcr en cicraat aan bc ï)oi)en en
flu|ï4iïaatrtn/ men ntaaltt ^xt optoiDerftantïcntamcren/ na bat
U geleocntijiept fean bc p!aat^ / en jinbelijRc curieu.i^ï)qjt Ipan br
üicfïjeltïjcrje^ ^^ be ^oojten ïiegeercn^ iïïo^ben ban fmnniioe op 't
bt0m ban be groote Paben/ en anbm in 'tmibbenbanbe Telbe0e^
(ïe!t/ öaat gebaante tuo^bt (jier neffen^ in berrcöeirtbe jfigunren
bertoont; bejïoffei^ ban <0reiinen-öonte1lattenmlj)oep ftoltlten/
na be ftunjl boo? maïftanberen öeiuerftt/ en in o^bje geboegt > )^et
binnenfïe bat bê flerlite bant oetaitu i^/ ii^ ban ac5aa0be iSiö^
&en/ foDbiltenfbjaar atebegroote ban 'tbjerltbetcpfclt
Ban ^\t llïbe natuur 3i)n ooft be 1lu(t-p3iee{en / 't jp bat men
bie tegen een ^cpning aan/ of alleen tónit te plaatfen: befe
maaBt men acïjt-fe^-bier-ftant oflanöb^erpig / na bat peberbie
gcücft te ïjcbben / en tuo^ben tot gerijf ban be Hief öc bl^er^ berfc öepbe
jüobcïlen hier nefltn^ bertoont.
^e <6a!berpen (anber^öf iBanbeIrpen genoemt) b^o^ben aïtijbt
Dber li^ccbclDaben getlagen/ en 3tjn/ gdiift ool^ bejpaieeïen boen/
(eer bequaamombelBijn-fl'oftften / of f rupt- tomen ober te boen
groepen/ gebenbe aan be Zoomen groot boojbeeï/ bermit^ bie
b0o?'tïo^ ffingcren/ bat men in befetioïlegronbenücïïtelgftonber^
b3o:peni'^/ l^eb^gt^ön.
^e Piiamiben bjerben in 't mibben ban be ^loem-perften op
^n^xzn ban aroote ^aben / en na be geïcgent^ent anber^ mebe
brengt/ gefreft/ foo ooft bePfbeftaiïen/ baar méit Weelben bafö
J^OHtofP^ifter-bjerftgemaaftt/ öoben op ftan fetten»
<6fbmbe bit aüe^e?/ fteöalbe ern aangenaam gefïcfit/ ooft fie:^
Quame en benmfteïpfte ^tKiupï-pïaatfen / en Xiaanbelmgett / baai^
meniöan be,§bmerfe,^^nne-jf talen ïrebaijtfian jgn.
82
Modellen van riramidifche Lat- werken.
Modellen van Lat-werkem
\VW^^:^.^^^^:^^^\^
liJ_ll_ji II il_il^L II II II 11 II It
I I» II II II II II 11 I» II II II
EEOZO
Modellen van Lat- werken
'v5SZ£k^^J!s.^!-^VAU^^
■MMHrfM^HÉMÉÉHi^Mi^MMiMMMHMliaHMl
■w.
Modellen van Lat-werkcn.
8f
Il II il il 'I II II II II II jririrTi
Tim II II 11 II II II II li II II II II 'Il
I 11 il II II II II 11 il II II II II II II II I
rmnnt
i «J
Modellen van Lat- werken.
Modellen van. Lat-werkcn.
87
^uauuuuu.^^>rö?w^
Modellen van Lat-werkcn.
^V\\\\W//7 1 // V >t /IJ 711 V ^^^^y&^MJjwi/
Modellen van Luft-prieclcn.
Modellen van Luft-prieeleo.
9;i
Onderwijfinge , hoe datmen de navolgende
Sonne-wijfers in 't werkfal (tellen.
Olpftrct an^eit ^Of-Ckmöett/tratt bt Nederlant^cn Hovenier ^ettt ttllrts
tiec bermac^ in neemt/ aï^ nut banttefe/ 1^ tod fee ^onnctwrifei:
eenbanöeboo^naemjïe; tuaer öpmmaitööttDetmöan/ tuatnnre
ban benöagïicti^/ om ftjn toerfe of ftjn bennaeö upt te llreölicn na tre
tijöt: j^ieromöetröenlïipöetnoiiiögeatöt/ opbattertot öe b0ïmae^t()ept
ban öen l^of/ itiet beöoo^ïrjfefoutïontïï?ee&en / be litef-öeööcr^tiaefbatt
00& te titenen ; en öaer foobanige fcïjetfen mebe te treeïen / toaei* na nten feïf^
met toepni0 moepte/eene ofte mttv^mmt-'mii(tx^j't^^ tegen een muur of
fcöuttingmafeenliatt. ^ejigm*eA moet rec^t tegen öetSupt?en/ Btegen
*t|^o0^t>ett/ Cte0etrt<©otlettDtegenöeti©e|ï0epïaettltoo?t!en/ enbat
recöt na 't Compajö? / toant op een af tnijèenöe pïaet^ gefi^eït ^ijnbe/foubenfe::
fe qualöfe tnijfen» E ^t\nUbt Horizontale wijfer, tDo^tit op ttti li^ater-paffe
iïaöte / met öe Heïte recöt tegen öet i^oo^ben/na ï)et naboïgenbe M oöeï ge^
mae&t. 'tCompa?^ in 't miötren/ bertoont toat tmt^ öe^onbanon.ief ge^
fltefet ftactf namentïöfe tonttatfe aï^ tre fcöabutoe balt* Ji^en fean ooè
de4möteA, B, c, D, aïïetefamen/ ojptenbjin&eï-mötbierïiantbïofe/
tian groote / aï^ öe boïgenöe afteefieninge fteïïen / E baei* boben op
pïaetfen/ bp albien öet beöaegt fuïfeenl^tjfer/ foo ïaeg in 't mibben bait
ten 23ïoem-per6 te fetten/bat men op öetbobenlïebïa&bequatmeïöfefiett
6an; anbetsfmae&tmenöetbooiigebïofefpit^op/ omeentomt-baentje
baer boben op te boegen»
mngaenbebelt^Öftt^/ bfebefcöaöntogeben/ 3önboo|aenge|ïeït/ in
fnï&en groote/ aïffe op peber ber boo?fcb?eben ^onne-torifer!^ boegt/ tn
met Ketteren aengebjefen/ tottoeïto peberbeöoo^t» 3il^en&anfebanpfei:
of&operïatenmalien/ nabeïieben/ metj^ennenbaeraen/ombefeïbebaet
mebe tn öet bïofe i}att bafïtgbept te geben»
i^ter be Hefer.^ een boïfeomeu onbertoijjef teboen/ Roemen na befeunft/
boïgen^bei^emelfeïoot/ foobantge^onne-toijfer^^ma&enftan/ toaer bup::
ten öet ooge-merfe ban bit 25oefe/ Me fulfe^iefbegeerigi^ te toeten/ feanna^
ïefen Willem j . Biaeu , ban be Gioben ; maer befe 5Ö» ^ inlhtn Jo^maet ban
m^ gejleït/ batfe boo? 't tstt^n^h ban een J^affer/ met \»tmu «toepte
ïiunnennagetro&l^entooabem
Q
Uur-wijfers-
c^tSft be Wt^ftt A op te .^anne-tünfci: tegen 't ^itptjen/ upttrrtil^iDiïel
pnntt/ optie'Simebaniiuurcn/ tDinM-recïit/ nebertdaertjöf.
^e ï^ijfer B tspbe^^nnnc-Vuijfcr tegen 't i^Do^tJenoptoertiö»
®e!II^ijferCtegen't(©ojt/ enDtegen'tU^eft/ optie1ltme!bin6.
Eiöoegt op öeï^orijontal^toÖf^uptöetCentmm/ npu%m)üm i;
Sonne-wijfer tegen 't Zuy den. 9 3
f* 1% fi
XXIMl
Q.2
9 4 oonne-wij ler tegen 1 1>< uuruen» i
Sonne-wijfer tegen het Ooit. 9 y
90 5onne-wii ler tegen üet Welt.
*!.
%
%.
h
%^
tmmÊamJ
Horizontale Sonne-wijler.
in n I
tDcfc .^ottne-uurtoijfet tdojbt foo senacmt / om batfe tóaft op ttn
feorijotititïatet-paie^ïeptit/ fpftanmïootöefneben/ injleen B^Öow^^n/
of autjetie^ na peöer^ fmöelijft&ept gmiarftt toojben.
98
t
Modellen om Sonne-wijfers van Palm te leggen.
■ili^gn^v
Modellen om Sonne-wijfers van Palm te leggen. ^9
Mtn Mn 006 (ttt titïl^k tm .^onttètütjfeï: bmt p^ïm mahtn op öcf c tuijfe:
52»eeït uta Ctrüel (öroot en feïepn na öepïaatj^ bie 0p öaai* toe öeöt) iit 24 ^e^
ïtj&e beeïen / maafet een ,f)tar ban « 2 pnnten m 't mibben / en ïaat itt ^e ïioc^
fcen toeberom anbece punten fïupten / foo fiebt 0p be uurütnien ; be oniiuuïi
ïen moeten na peber^ fmneïpöepb tuo^ben ödepb; bennren mogen ban
J^alm geplant bobben / ofopeenfrol^jegetefeent/ en ban feanmenfefetten
ien fielden op bc punten/eben boben be }èalm:maai* baar bjeï op te ïetteit t^aat
eenpnntmoetretötnaöet|5oo?tïen0etert5ij»/ ^vieï&nbe 12 nnmtber::
loo Modellen om Sonne-wijfers van Palm te leggen.
ftre&t / tjatt teaar gp öoojt feuttt ttiltn tot be (^ojï eit Wtftttfcf^t pnntf
'mtlht öepbe öe 6 uren ban öe morgen en atjonti bettonen^^e toit^ pen tn'e öe
fcöabait! geeft i^ eenjloèban 6 ofmeer boeten goog/ naöegtootebanuto
^tïki of eeniang tinn 25oamtje metfoo ïjoogentïam/ toeïaeloot-tecöt
moeten flaan / en öait fal be fcöatiuto op öe punten balienüe / u be nuan ban
ben öag aantuijfen / fco aïö? m be boben en in be boo2gaanbe (cintfm te fïett
i^ /^ baar uut be Etef-öebber j^ èunnen fïen ïjtt fonbament zn aantepbinge /
cm feïf^ pec^ aarbtg^r m tmlü^t tt ^^mifmtn^
Van 't Hof-Gereedfchap.
10 I
^ aooötfafecUjft öat Op Ijcm Ucrfict Dan
goct ]^of-oerecöfc(jap / \siam nicnfcptgoct
<ï5^CÊCDfcï)ap i$ ïjct IjalUe tuccö / en aïfoo
Ijcelc Dicc ban oiiftunötij 5i|n / foo ïjceft
ï)ct on0 goet Cïctiacijt mi i^coijtcc Uan Der?
fc[)cpöi'n^iiiti'umcnicn Dtcc ba te üocgcn.
A iBet ccn ^öoom-rclOaactoicö ntm 02
55oomenUan fjct onfiinuecïjout/ tooit met
een totito toe Qetcofeftcn/ en fp?tnat met
een öeer toeöecomop/ gclpljptiejipigure
i^ aerigctoefen,
B €?n0.upöpfer omtic^Somcnbanïje
3t!«pfc-ne<ten tr 5ur»lsci-en / ijs ooft bcquaam
om öc ^c xm üan d? ^oom te ftci^gcn.
C €nr-ine.« ofte <é?lff^l-meiefmoct3ön
^m tïijf .DSeë / tiife ban ruga^' / om öe fplêe^
tetoel feöocn openen/ f^nterpunt/ omUe
f IJlere Ueröec ?e typenen / om öe <ï3ntf e toel (n
te f( ttcn / geïöö t' föncc plaetfe Dectiec fal
D 3^ai-fe/ Oe larft nioet ban goetpfec
ii\n/ tóan 15 ofte tiif et taalden/ tjje giiaUiïi
een Du?mö?cetl5anöen antieren flaan/ fijn
geö^iï'^ïi i^ meejt tot Djcfiinge öcc ïJlupteri^
ge aaröe/enïje tot effcninge ban De omgefple^
teljelröen.
E ^noep-öeptel i^ feec öe^uacm om aïlc
ti02W tafeBen meöeafte (loten/ ofbanon^
tiec met een ftamec öaac tegen te Moppen/
en aToo trc "^B^mv te fupbecen.
F ^lautoeti^ict men ï)u onlirupö meöe om^
faalt; i^ een 9In(lcumentafUt?löe|!Bet^C'
Iaac3S gebmpften/om fiaacftaiftmetreteDe;
fïaan/ anöece geb^upfeen een ^cfjoffeï/ enöe
gaan acfiter ui?u
G lïöelTcn/ gtootcen filepnc HScffen/ bie^
mntotfnoepfnge/ aflegginge/ entfngeenbe
beelfobanigefaften,
H oEnb faag bient niet bemeten/ f)oe
fmalbec Roe bmt/ om tuffcöen bc tafeficn te
Ijunncn fagen.
I l^apmetf btent om alle jjoomen of
taMien te ïioutoen.
K iBet een païm-ftïiaai: fcQcert men
3^alm/ i^age-boo^nis / ^iguitrum/ fSje-
bcrfö / enbealïe foo^ten ban Depningcn.
L Sferen ^Beptel om berfcDepbefooneit
en tooKcIen op te fiiobcn.
M ^m ooiuen l^^imec bmit tot ber^
ff Depben toerftert.
N troffel/ een troffel geijjïi be nBet*
|elaargfgcb2up[ieni.öfccr noötg/ baatme^
be alle hiepne planten lipt te graben/ ooft
om potten enbe anbere naautoe plaatfen
baat mcbe te roeren,
o ^pabe, j^oo? eerff/ bientbe ^patre
m omfpittinge ber aarbe/ enbeplantinge
ber 55omcn / enbe meer biergeïijfte ge?
binpïien/ be gebaante i.<:f bcrfcljepben naec
be aarbe/ be eene maaftt öïe bjeeb/en tiu an*
berfmaï/ ooftsijnber/ bie alleen
P <0?abengeDmi36em
Q. ^en mchiti een b?fe-tanbe ^cfjcp of
©o?ft/ plat bantanben/ enbebientomge?
(IroopbemfjS ofte fooben op be toagen te leg^
gen/maer ten pjtnc ipale om ïic Debben onbcr
be 5;5omen om te fpittcn/ ombetoo^teïen
ban be ^©omcnmctrebeberben/batmctbe
^pnbe/(ï5raaf of te ^fljop licrneUjli gebeurt
Uier en boben Ijeeft men nor D bctfcïjepben
anbere bingen ban noobe / alö groote eit
felepne <6<eter3S/ omalieï^raPben/fJ5omen
en 25ïoemen te begieten en te bergiiiïiaen ?
men beïjooibe ooft te fjebben berfcftepben
glafen/ m Hlantaanten/ tot Dcfcinittinge
en 't uptDalen ber bloemen en planten.
m$ mebecenl^rup-toagen totberfcljep^
bengebiiiplienbienflig.
^n ben NederJandfen Hovenier toO?bert
nocD bertoontttoee^Harbt-boren/ betoelfie
bienen ompanten/ ;§trup[ïen en ^ah
bloemen teberplaatfenofberplamen/ fon;^
ber bat be felbe Oaar^arbcficmentemtf^
fcn / om alfoo geen gebaar ban up t-gaan on*
berto02pente5i)n.
<©oft moet men Hebben Botten/25afeftett
en (Cobbe;^; befe 5nnfeerbicn|tig om pian^
tm/ 25omen en bloemen in te fetten. ©00?
al bient niet bergeten / ©allen/ óm i^oHen/
itotten en iBupfen / als^ anbere <©ngebiert /
tebangen. 31x2
T0 2
Van 't Hof-gereetfchap.
; !• ir ■ I
Twee Modellen , hoe men c^n Boomgaartfal beplanten. 105
l\^
w
^^
b^
Êv
j|a ,-..^^^ ^ *^
:4
^ss ^
^^ ft% &tó
^ '^ JH
W^l ^0 w^-
1
Twee bequame Voorbeelden , hoedanig raen
een Boomgaart fal beplanten.
Om^ttmt öet beplanten Ijanem^oom^ïaartnioet in af^t0enonien
tDojden/ tJötbefeïbeo^tientlp met tornen ticr(tenjp/ gelijFi
atóin tifbotenftaantie jpigunretetoönttDojtit :Ce toten/ tie groote
ban tïC'25oomgaart tue! onttDD^pen jijnbe/too^t be feïtoe met B^uclfjt-tï^a^
gentie Zoomen in 't ija^banb ofte op rpen beplant ^ tiefe Zoomen moeten
ttointiö/ 1aöf-en-ttDintigoftJartiatetentianeengep!ant5iin» .^om^;
mige beplanten öaar ^aomgaaröen met Hppeïenl5ecreboomcn/en
fetten tuflfCijen 'oict Zoomen een iftarffen- ofte üfeoerelIen-bDont/biebaar
na/toanneer bf anöereB^ucl^t-boomenoroot jiin/en ^aar Caftfeen ^x^t
enbe b^eetupt gebaept Rebben / tocberom upt-gegrai)!: n ofie upt-getoept
toojben» (©ofi \\m men onöcr be groote l^-^iidjt-boomen rpeh ban 3Cat
befien boomen / tm ban be feljabutoefoo ücijt niet berb^^uht ^o^ben /
in boegen» ,§töataan temetftenbataUe^toatmenpïantofsaapt/ fbo^
baniqop tpmofinbecbantmoetontbïo^penb^öiöen/ jnbien^eto^bent-
ïpfalboo^thomem
ï^
E G I i> T E R
Op den Nederlandfen HOVENIER,
Begrijpende dlerley Boomen i Bol-bloemen, Planten
en Zaden.
A.
AB celen Fol.
Aconitum
Aakker-boom
Aardbefien
Ajuyn
Alkekengi
AJaternus
Aloë uyt America
Aloë uyt Portugaal
Alfem
Althéa
Amarantus
Ambrettc
Amandel-boom
Anemones
Angelieren
Agnus Caihis
Anijs
Appel-boom
Appel der Liefde
Apperkofen
Aquilegia
Arbor Mortis
Arbor Vitse
Arbutus
Artifokken
Arum
Arundo
Afperjens
Alphodille
Azedarach
AuriciüaUrfi
B.
"DAk van glas afgebeek
•*-'Balfem-Appel
Bafilicum
Beere-klaeuweii
, 12
22
II
i8
i8
(5
ï5
15
i8
22
'\
26
17
12
'\
9
34
7
7
5
18
»3
2^
18
16
'3
16
30
33
39
19
' Bceren-ooren 16
Beete 38
Berke-boomen I2
Biet-wortelen j8
Bies-look 20
Blaas-noten 1 1
Blataria 34
Blanche Mufquc 16
Bocxbaard 36
Boeken-boom 13
Bolboaac 35
Boomachtige Althéa. 12
Boom des Doodts 7
Boom des Levens 7
Boonen 39
Booren > om de Planten te
verfetten, afgebeeld 15
Boter-bloemcn
Brafilfe Peper
Brem-boom
Bryonia
Bruynetjes
Bupthalmum
r^ Anna Indica
^Capparis Fabago
Carduus
Carui
Calotten
Chicorey- Wortelen
Cyclamen
Cypreflè-boom
Ciflus
Citroen-boom
Clematis
Colchicura
Colutea
Condnlh
21
36
4
24
35
24
^3
24
34
37
20
38
26
6
35
3
24
26
12
35
\ Cornoelien-Boom
Corona imperiaal
D.
T\ Amaft-bloemen
^-^Datura
Denne-boom
Dens Caninus
Devatium Barbatum
Dil
Dipcadi
Dove-netelen
Dragon
Duyfend-blad
Duyfent-fchooii
E.
TJ^ Bben-boom
•■-' Eyken-boraen
Elft
Endyvie
Erweten
Efdooren
Effcn-boomett
Efula
Ezels-melk
F.
P Erula
"'- Filipendula
Flamboyfen
Flos Africanus
f ranle Leliën
Fritillaria
G.
GATega
Geel e Peen
6
II
8
37
39
13
*3
:i3
10
»7
26
il
38
Gcae-
Genever-boom
Genifta
Geniftella
Gentianelle
Gladiolus
Glas-kruyd
Gouts-bloemen
Granaats bomen
Groen Ebben-boom
H.
HAndekis-kruyd
Hafe- garft
Hafelare-noten
Haveruyt
Hedyfarum
Heems-wortel
Heienaas Tranen
Helleborus
Hepatica
HerbaViva
Herts-tong
Hyacinthen
Hypericum
Hof-bloemen
Honts-kerflen
Honts-tand
Huys-look
Huift
I.
IPe-boomen
InasofLis
Irias met Bollen
Ifop
J.
JAcobea
Jafmin
Judas- boom
Juffrou-mark
Juncus Gloriofus
Amille
Karfle-booiB
ïi
4
23
24
35
3
6
29
23
II
19
31
22
3'
16
19
36
19
25
16
14
28
2Ö
7
27
36
29
27
23
6
14
21
20
18
10
REGISTER
Karftanj e-boom i.
Keyfers Kroon 2
Kervel 3
Koekoecx-bloem 2
Koe-oogen 2
Komkommers 4
Kool ' 3
Koren-bloemen 3
Krieken over Zee i
Krocuflèn 2
Krop-falaad _ 3
Kruytje roert my niet 3
LAburnum
Laconica
Lamoen-boomen
Lancarens over teere
denj afgebeeld
Lathyrus
Latouw
Launer-boom
Lavendel
Leeuwe bekken
Lceuwe bekken
Leliën
Leliën van eenen dag
Lentiscus
Leucoyum Bulbofium
Levendig Kruyd
Liguftrum
Lychnis '• ^
Linariaof Vlas
Lyfter-befien
Linde-boom
Look
Lupinen
M.
MAagdc-lieven
Maan-koppen
Mandragora
Mans-ooren
Marioleyne
Mariofleue
Martagon. -7
Martelaars bloemtjes 19
Mervelje de Peru 35
Maft-boomen 7
Matricaria i8
Medica 34
Meloenen 39
Meloen-bak, afgebeeld 45
Myrthus-boom 4
Mifpel-boom i !■
Moerbefie-boom 10
Moly 29
Mamordica. 33
MontKout 8
Muur-bloemen zz
li4
N
Arciflus
Narcifliis
27
Tradifcantii
28
Nardus Bohemicus
Narfturcium Indicum
Nies-wortel
Noli me tangere
OKernooten
Oyevaars-bekken
Oliander-boom
Olijf-boom
Oogen-trooft
Oranje boomen
Orchides
Ornithogalum
P.
PArel-zaad
Paard-yfers
I*aIm-bQoraen
Papcn-Mutfen
Parey
Parmica
Parfiken
Paifi-bloem
Peere-boomen
PericlymenuBB
35
3Ö
16
II
35
4
4
21
I
29
18
7
ia
39
3*
9
21
Pen
REGISTER.
Petining-Tcruyd
35
Phalangium
zz
Peper-boomtjes
5
Phylirea
5
Pietercelie
37
Pietercelie de Maar
«3
Pinfternakelen
38
Pionien
17
Planc-furing
18
Platanus
13
Pompoenen
30
Populieren
11
Porceleyn
39
Prince-bloemen
32
Pruym-boomen
10
a-
/^ Ualfler-boom
^"-^^ue-appelea
14
10 j
Que-peeren
10
K,
-n Adijs
-■•^ Rammelaffèn
37
37
Ranunculus
27
Reynevarn
22
Ricinus
23
Ridder-fpooren
^3
Rifpen
38
Rhabarber
12
Roofe-boomea
6
Roofe-marijn
5
s.
SAlie
Salomons Zegel
j Scabiofa
Scharley
j Scholopendria
i Scordium
j Scorzonera
I Segcltjes
{ Selderie
I Seven-boom
I St; Jans Brood
Syringa
Syfyrichium
Slakken -huys jes
Smilacx
Sonne- bloemen
Spaanfe-doorn
Spaanfe-klaveren
Spinagie
Sterkers
Sf. Teunis-blocm
Stok-roofen
Suyker-Peën
T.
np Apfius Barbatus
■*• Taxus
Terebintus
Thijm
Thiaipi van Candia
17
12
31
37
ï9
2i
36
9
3.7
7
13
5
28
34
23
31
71
36
37
39
31
34
38
32
7
13
,'7
>5
Trachelium
Tulpen
Turkfe Koren-bloem
V.
VAleriana
Venkel
Vtld-lalaad
Venus- navel
Venus-fpicgel
Verkens-brood
Vettc-kous 'Z
Viburnum
Vyge-boomen
Vinger-hoeden
Violetten
Violetten > Boomachtige 37
Vlas 97
Vlier-bloemen 14
Vogel-kers j^
2?
29
19
i7
38
18
32
j6
;8
3
34
22
w.
TTT" Al noten
'^'^ Water-kers
Wijngaarden
Wijnruyt
Wilde wijngaart
Willige-boomea
Winter-groen
Witte- Peen
Wol-kruyd
Wonder-boom
II
2r
14
'9
24
12
16
SS
REGISTER.
Modellen van Hoven ,
De Bloem-perkcn en Parterres
De Lat-werken
De Sonne- wij fers
Hof-gereetfchap
Om een Boomgaart te beplanten.
Fol. 43 tot 4^
47 tot 80
81 tot 90
91 tot 100
loi en 101
103
Eyndc van 't Regifter.
'Ucl^ J^rt^nlc.ytc ycor ik; Inrrn tOQt
Confent en Trivikgie.
D,
aan
E Staten van Holland, en Weft-Vriefland doen te weeten , alfo ons vertoont is by de Wed: van GTS-
BERT de GROOT, Boekverkoopfter , wooiiende tot Amfterdam , dat wy op den lo December 1668.
aii MARKUS DOORNIK, mede Boekverlcooper aldaar , hadde gelieven te verleenen Oftroy voor
de'tijd van vijftien als doen eerftkomende Jaren tot hec drukken, ende verkoopen van feeker Boek geintitu-
leert , Het yermakjlyk.^'""^leven , beftaande in drislieekn , als eerftelijk , den Nederland/en Hovenier , met ih^
rieufeTlaten ver(!ert; ten tweeden ^en Ver ft andigen Hovenier % enten dziden dtn Ervaren Htiyshottder ; mits-
pzdeis de verjiiindige k^K, en welke voorfz. Priviligie de gemelde MARKUS DOORNIK alopden
toTuny 1677. voorleeden, aan den Suppliant had overgedragen en geti^nfporteert , fonder eenig recht of
aftie daar aan te referveren ; ende alfoo de tijd van het gemelde Odroy ftond te expireeren, ook den Suppliant
beducht was dat by ymand het voorfz. Boek ten geheel e of ten deelen, in eenige Talen fouden mogen werden
ra gedrukt en verkocht ; foo keerden den Suppliant fich tot Ons , ootmoediglijk verfeekende Continuatie
van Ons voorgefchreven Oftroy voor den tijd van vijftien Taren,om het voorfz. Boek alleen te mogen drukke»
«n verkoopen in alderhande Talen, met verbod aan allenen een ygclijk , wie het ook foude mogen wefen j
het gemelde Boek in 't geheel of ten deelen, noch ook in 't kleyn of groot, in eenige Talen na te drukken,,
ofte elders nagedrukt , in onfcn Lande re brengen , verhandelen, verkoopen, ofte doen verkoopen , alles in
comuni forma. SOO IS 'T, Dat wy de fake en 't verfoek voorfz. overgemerkt hebbende , ende genegen,
wefendc ter beede van den Suppliant, uyt Onfe rechte wetenfchap, Souvereyne macht en Authoriteyt, den (el-
ven Suppliant by Continuatie geconfenteerc , geaccordeert ende geoftroyeert hebben , confenteeren, accordee-
xen en oftroyeeren mids deefen, datfy, geduurende den tijd van vijftien achter een volgende Jaren, het
voorfz. Boek, geintitulcert , Het Vermakeltik.LandUvtn , befiaandeindrie Deelen, alsecrllelijk , den Neder»
land/en Hovenier ; met rnrieitfe "Platen vecfiert ; ten tweeden den verftandigen Hovenier , ten derden den Ervaren
Huythonder; mks'giders de VerHandtge l(i>\, binnen den voorfi. Lande alleen fal mogen drukken , doen druk*
ken, uytgevcn en verkoopen: verbiedende daarom alle eneenen y gelijken , het felve Boek in 't geheel of
ten deelen, noch ook in 't groot of in 't kleyn, in eenige Talen naar te drukken , of elders naar gedrukt,
binnen defelve onfen Lande te brengen , uyt te geven, ofte te verkoopen , op de verbeurte v.in alle de naar
gedrukte , ingebrachte , ofte verkochte Exemplaren , ende een boete van drie hondert guldens daar en boven,
te appliceeren , Cielijk alles breder by de O'iziiteele "Brteven van 03ray begrepen it. Gedaan in den Hage , ondcr
«nfcnüroo ten Zegel, den 9 December , in 't Jaar onfes Heeren duyfent fcs-hondert fes en 't nej^entig.
Onderfiond ,
G» F A G E r,.
Ter OrdoHfKmtie van de Heer en Staten ,
S I M o K van B E A u M o N T,
Den
VERSTANDIGEN
HOVENIER.
Over de twaalf Maanden van 't Jaar.
Zijnde httW, DEEL -van het
VERMAKELYK LAND-LEVEN.
25tfcö?ijbentïe/ öoemettojpföeöelleettöegiiaamiïe maniere fai(#ot>ett/
(Cljupncn/ 3tu(ifioï3en en Jöoomgaaröcn DccojtiinckTcn /
öcwpOcw/ Uepïantcn/ cnüesaapm.
Als made
Hoe men alderhande Ooft en Fruy t , Kniyden en B loemen , Wor*
telen en Zaden , op fijn behoorlijke tijd fal vergaderen.
Met een Onderwifjtnge van der felver aard , kracht en gebi'uyk , tot
onderhouding "van 's Aienfchen gefontheyd.
§yut Oienflfe tïoo? aïïe ïïett öeenen / tiie ^eevne fcöoone
a^?uc||ten en ocooi p?ofijt fouDc treöbcn.
Befchreven dooi:P . NYLAND , der MedicijnenDoclor.
l'^ooyt voor de fin f 00 gedrukt.
t'A M S T E R D A M,
By de Wed: van Cijshrt de Groot , op dé >^ieu\vendijk , tüflchen de twee HaarlcM^
«ler Sluyfen in de groote Bijbel ? Met Priveligie voor 15 Jaren. 170CW
^mnitt^misxiltt I om te toeetett toat \wx iitbml&ofheeft/ of
toat 'et nocü oiitbjccfet / fccc öicntlig om tn gottre ojö^e fiin ^of af xt öctlen /
ccn pöcc foo?t öp Ijct fijne te fcttai / ödüö tep Ötec tectooncrt.
'De Oofi:-Boom,e?i
Fruyt-Hofi beplant mm met
Appelboomen.
Abricoos.
Peerenbooinen.
Quee-appels.
Limoenen.
Notebomen.
Orangicn.
Hafelaar.
Jafmin.
Mifpelboomeii.
Amarellen.
Vijgen.
Krieken.
Wijngaart.
KarfTen.
Granaat-appels.
Aalbeficn.
Laurier.
Kruys-befien.
Genever.
Pruymen.
Vlierboomen.
De isooU en
Wort el-Hof mtt
Kool.
Afpargies,
Bloemkool.
Pompoen.
Savoy.
Meloen.
Wortelen.
Coracommcfs»
Pingfternaketi.
Biet wortelen.
Suyker wortelen.
Cichoreywortelen.
.
Pepcrwortekn.
Radijs.
Rapen.
Ajuyn.
Knoflook.
Bitteravien.
Articioks.
De Sala-
eti Warmois-Hofwiet
Endivie.
Annijs.
KropOa,
Kars.
Vetre Kors.
KerveU
Biet.
Lattou.
Bieslook.
Longkriiyd.
Betonic.
Leverkruyd»
Bloedkrayd.
Parcy.
Coftus.
Pietcrcelic.
Geul.
Pimpernel.
Confelie,
Porceleyn.
Comijii.
Spenagic.
Dijl.
Suyring.
Vennekool,
Dragon.
De Medicinale Kjujd-Hojmet
tmm^^t^
Angelica
Aloë.
Byvoet,
Camillen.
Garde Benedf (5)i.
Gentaurea.
Galli^an.
Gentian.
Hafelwortel.
Heemftwortcl.
Holwortel.
Hipericon.
Lepelbladen.
Malve, Pappdcn»
Schelkruyd.
Sinau.
Senegroen.
Wintergroen.
Walwortel.
De Leliën j I{pofen > en Bloemen- Hof met \
Annemonien.
Pioncn.
Angelieren.
Roofen.
Aquilcyen.
Ridderfpoor,
Kroon Imperiaal.
Sleutelbloem.
Duyf-kruyd.
Sonnebloem.
Diiyfentfchooii»
Stokroos.
Goudsbloem
TunisbloeïB»
Helmkruyd.
Tulpen.
Ireas.
Tyloofcn.
. Vineerhoed.
Violen.
jLelicn, roodc> witte
|Lelie Gonvalbi.
Gonftantin Bloemen. Munniks-kappcn. j
Mater.
Wollckruyd , of
Maagdelicvcn.
Koningskeers.
Narcillèn.
Gimbalen , klokjens.
<^»wg«pi»^w<ff>«iiiiiOn %iifUL. amjf
De tpdrie}{i
nde IQ'uyd-Hof met
Am.
Nip.
Po ey.
Averuyt,
Bafiiicum.
RoofhiarijiJ.
Balfum.
Rijnevaarn.
Bcdftroo,
Salie.
Gamillcn,
Scvcngety*
Gonfdie.
Tijm.
Yfoop.
Wijnruyt.
Laurier.
Druyf-kruyd.
Lavendel,.
Mater.
>
Majolcyn»
Munte.
k IS-
I N 3L E Y D I N G.
^c öat top t«öen tot öc (Btffc-^
nf noe / W ccn ©crflantif ge ^o-
bentcc omtrent pöcc jfeaonö
toan 't giaac moet in acBt nc?
men / fal notiiö ^ijn/ Dat topee-
«fgeöcneralereöulen of plicDten Uoo^fcD^ii^
\m I toaac tioo? een i^of en ^Soomgaact in
0oetje ojUec geb^acöt en onticcijoiitren tnojti.
^c ccrjle pltcDt toan een ©ccjlantJiijcï^D*
toeniet/ief/upt te öiefen een bcquamc plaatfe/
om een ^of enjï5oomöaacttemaUen/toaai:
tn Op boojnamenttijli fijit oog moet fïaan
op ljé\j?ngtöaatB^J'ö öeö gronö^.^e plaat?
fe altiuss upt gcöofcn/moct DP tie felbc in een
l^of ofte €0«pn frt 55oomgaact aföeclen.
i^et ^of betepfcljt een loJTe / en matclöö
Ijocöte en betre gconö / fcaac en Doben \^
Diec ban noticn een open en u^pe lucöt/toant
mengemeenUjft fiet/ en öoo? ccUacentOe^ti
öe toaarljent Dier ban beUint/Uat öe ï^cup?
beu tioo? al te gtooteftljatrutoe bed tengfi:*
bec boo?tfp?upten / en geïp M onöec?
b?uRt too?lien. <0m nu een nieubie (€Dupn
of ^Df upt be gccnb tocl te ontbierpen/ fal
men boo? eecfi een b^eeö pab/ nabatbe
gcootc ban bie plaatjstoelaat/fecbt ban bo-
ren tot acbteten mibbcn beo? ben ï^of ma-
ften i alfoobol! aan toebecsijöen/ ncben.öben
l^epningen / gelyfi meebc aan 'tboo?(le en
acljtcrile cinbV na bat men ttoee boet tot een
üabat langjj öe felbe D<?cft laten leggen :
toclfie ^i\z paben met een l^cupis of
;©b5ac0pab in 't mibbenbnnbcnanberen
tocrbm boo;fncben/ ixiaat boo^ ben ^of ficD
fn biet gelijlie beeleti homt tebcrronen ; bnn
\it toellte iuen eenof ttoce tot een ^Xxmxw
pecfe berïiif jl / en \yt anberen met toel-bf c-
beelbe 53ebben en Rabatten laat leogen::De
3tiefDebïierg{ toojbenbecfcöepöe iBobellen
om j^obcn te leggen / bcrtoont / \x\. 't ecr^e
<©eel ban ben Nederlandfen Hovenier. •
^en ^of &an bojberé ojbentUiö af ge*
ff pepben bJOJben \x\ een©Ioem-ï)of/bc jKe*^
bicinaal en UJel-rupbenbe =ferupb-öof / öe
Itool-en 3©o?tel-öof/ en cpnbelöö inbe
^ala- en J©armoesJ-fjof.
«Ontrent befe beien beji ||of^ bient fn atbt
ecnomcn/bat b« ^öebDcnjsf/om bcQuaamlp
te Bonnen 5aape» / planten / 't ottfiriDJb up^
toieben / of De goebc ^rupDen af te fmjbcn /
niet D^eebcr/ al? bier boeten/ onttoojpencn
toerbcn/ bofö be langte moet men na bc
groote ban pber ^arö fcöiöl«n; ooö i^
nooDig bat be55eDben$f ronDom met fij*
ne Palm of met 3f acDlatten befet 5ijn.
vDc paDen tuffcljen De 55eDDensf moeten
ttoee boeten b?eeb^ijn/ maar be <©angeH
miDDcnboo?/ alöïjcupsf-gange/ <i5alDe*
rpcn en aBanbelingen / ftan een pDer na fiKt
bclieben/ enDe De, groote ban fijn ^of of
25oomgaarb / rupm en b?eeD maften.
^e 25oomgaarD begeert een goebe gr onb/
De bjelfte boben met b?ooge aiarbe berfien /
en onber bocJjtig tö / ginDten ïjet 9lartröft
Doben te nat of bocbtig iö / ftan 't felbe / öet
toater boo^ <6?ippel$f afgelepb 5nnbe / ber^
betert tocrben , Daar enbobentegeerteert
©öomgaart een b^pen entoelter ^onnege*
Icgene lucDt/ nocötaniJ bientfemctOooge
25oomen / tot een beftljutfel boo? be ftoube /
feodale en barre toinben/ aliS ooft boo? qua^
be blammen / ^eebampen / fiöeel-bauto/
en Kijm / omtupnt ofte omcingclt te 3nn.
^nbien De plaatfe groot iss / ftan ben ^of
en ©oomgaart tot bebJijDing bcquam^^
lüft met een ©ijber/ ofte b?ecbe 3©ater-
gragt omgraben too?bcn / toicnief ftanteti
metï^ulfl / J^ageDoo?n/f pen-boomen/(|f.
ombcpntgtsijn.
^e ttoeeDe plicbt ban een ©erflanbigc
ï^oebenicr / isf altiib goebe mt en boojraab
te bebben / cm tta tijb en gclegcntbepD get
DD?re ?üarbröft / of De onbnicljtDare 2500^»
men/ tebemiflen/boeDig e» bjucljtDaar iz
maften : ï^ierom moet bp letten/ toelfte
HÖtö Ijem Dienflig en ban nooben f ^. ^ac#
mid ban een «ïaar oub / bot ï) niet ouber/ i«
P30fiiteUjft in be l^obm. ©crfcbe^oennjef/
om batfe beel onftrupb boet boojt-fpjupren/
taf niet goeb. <%\\ ^uptjesianb tooiben be
iBoe-Ef öobenbecl met^cbapenmi^ gcmetl/
en bjojb alDaar boojbc Defte geacfjt. ^aar^
Demijï om Datfe fecr beet iö / toojD een boet
tb3ee ofte D^ie onber De 25ebDenof beiBe^
loeabergai gelepb/om Ijet ^aab in bebooj^
tüb bioeg upt be marbe te boen fp^'upren.
^ Maniere om te Enten.
Eer wy aanvangen om de twaalf Maandeii
van 't Jaar te befchrijven , heeft het den
Verftandigen Hovenier goed gedacht
voor af de Entery en winningen der
Boomen , te befchrijven ; nyt oorfaak
dat defe niet wel onder de twaalf Maan-
den van 't Jaar te paffe konnen gebracht
worden.
Maniere om Boomen en Wijn-
gaarden te winnen.
€{nilbcn Uct japen en
planten öcc 5i5oomen /
5iinLicc öcrfcljepïJen
mnmcrenomtic^oO'
mm te Ijccbetcren /
toccjsntjccen en te bec-
«i=siL^?^i// ï)i^eclüfeen / enUat booj
tr7:s^xi%^0 öeïioiiftUanlltienthig/
SCf-fupgincj en «öCiUatic : tiaac ticneffcns?
oofj {joe men tie 3BijngaacuienïJ00?^n-ïeg*
fïinöe l\m toHinen en Zoonreden / ccUifit
6"oo2 MPttoccïsingcn in ticfc ncffensfoaanöe
5^iauvf!i Ucttoom en aangctocfcn too:t>.
B005 eerfl rjvint ü:n JDccjlantiiacn SfoUe^ 1
niet aantoijfen ftDe pïjeu bjucDt imn üeröe? 1
wriloojten/ alobolat:
Door In-enting.
<Dp ^lüppelcn ent men 'Hippelen,
peeren t:pBi-'cren. •
lïï^tfpe(cn en o^ueenop TDooinm.
Affuyging.
(©p ^t3pcifn f oöf men Uppcfen.
J^tccai op ^^<:ecen.
Hft-erijauöe l^eilTen en "JUSoccIlcn op
ïiïtefeen.
^junmcn/ ?3ecfïfjen/ 5iï5Jicoos8 en 3^
mantieïeti op ^jupmcn.
IBifpelen en <^mm np v^oo^nen.
Oculatie.
(©ü peeren oculeert men peeren»
3ll&?icooe?/ pfrfili/ p^ipmcn en ^Hman»
öelcn op p?upm(*n.
inoofeh op 0oofen : en boojtss poet foó?t
ban 25oomen op fnn foo?t«
Het Enten doet men in de
Maart,
vDe tttanfèra tm te enten (icfcïjteö in öe
fpleef e ban ïje tlani / 't todft foo öe (lamme
teat tïiin iö aan be ^ptie / entic fco bie toiat
öjh ify aan De^tre ^ilben Ran nefcTiieben ; bte
men o*in in 'tmibbenopfpliit/om be grtffe
aan
Maniere om te Enten.
aan ficpöc ^ijïjêii iii te (icïjcn ; w\ tocficnöe
öat tic iJUPtenDsjt met öc ottffc met De Oa(l
ban öe flam net ncücncs maUtanDercn homt
te flaan j tnant anticrsS en ftan tic criffc niet
groepen itocO üat briigcn / en öat men öan
ïje fpleete en tre atiffc met Cnttonj^/of ^oe-
fiap?en^otaartie tod öoo? maUtnntec Uec^
menat / ofte oeboiiti / enöc Danc mcöetoel
tmcelepö cntie bcfojöt.
<Bm tit toci upt te toerften / foo faï men
een ftam Uccfitefen Uan Dfcn ancti alö men
öaac op Derjeert teenten/ Doei) öat D? een
giaar te boocen geplant?,? ; maar Ban ooh
koel met ïjet planten gcifcDictien. ;©efefaï
men met een fijn faagie af ho?ten op foo^
lianige ïjoogtc alö men üte begeert te fjeö^
bm / öan fai men met een mejs Oet gefaag^
öe öoben toat affnijtien om Den tiaft Daar
öeter oüer te groepen / enDe Dan met een
^noep-ïjcptel ofte (mU €nt-me0 een fnee?
iK of fpleete botoen \\\ m^tieii / Daar Dct €nt
öeBoojlijfi tn mfit ftantoo^tïcn/ en Dat De
ïJuptenjte ba(t ban f)ct €nt met Den öafl
ban Den f25oi?m loeï ober een F5omt / net op
malfeanDcr fxmt/ enDe Dan toel Defojge boo?
allefcöaDe/ gdnïi bobcn gefcpD ts?. ^taat
aoft bjd te letten Dat t)et «enttoel berftoofe
cnDe pefncDen bsojD ; De bCL-fitefiTigc fai $nn
ban een faitg icuDtg !)out / m}t De feop-
pe ban een bnjrïjtborcn boom / ban fooDa*
ntge biucbt a!s" oP begeert/ enDe foo fnijDcn
bat f jet oBnDe maar ttoc^SDjic botten ten
!loog(ïen öceft / Dtut ucifen^ De laagfïe
botte bJeDer5ijD!ef toat fcfiupn.ö af nabene^
DengefneDcn/ om ïjct <ü:nt te mnben ; ooö
bat Den afterffcnbaflnietfiecltoecdgefne^
ben b302ö / De laagste botte boo: aan gcree^
feent / fco Dat .Tiet €nt orïner inat DunDer
aïö boo2 moetbefen/ gcUjUDcbpgaanDe
5pigureNo. i.bertoont.
Siffupgtngc / Defe gefcliïcD in jl^nart/op
be naboïgenDe toijfc : ,fBen plant een f.iar te
booren een fooDanige fonge .-^tam/nl^ men
bJil / bp een ^ocm Dnar af men begeert te
fupgen / Defeboojf^. MtCAW fai men op fijn
beöoo?lübe ijoogte af iJO^ten / cnD$ op
fplpten / op De feïf De o^D^e aïö of rjp ge-ent
fouDe toerDcn / Dan neemt bet imtcr jlc ban
een tali Decf 55ooma? / (Daar u ^ram b» ge=:
plant enDe toel gcbJo?te!t flaar; fnijD baar
fooDanig een €nt fDat aan Den tali baft
moet blijbenj cben op De manter alef in 't en^
ten geleerD i.sf / boea ^at in De boo2f5. fple^
te ban De jonge (tam/ Dat ooft De upterftc
baflen te famenober een l>cmen/ Dit gcDaan
5i)nDe fn\t öet alö booren met Otntbsatj toel
böo.jfïen / enDe op Dat Doo? bet bctocgen bnn
Den ouDen 25oom / u €nt geen ff [jaDe UjD /
foo fult gp een paal oft (laaft fetten/ baar
gp Dentaft mcDefultbeDbJingen/ Datljp
Doo? ben toinb nietftomtteftDuDDen: Dit
fultgp foo laten (ïaan tot fjet najaar; enbe
alö gp fiet De €nte gebat enDe gefcljoten
tef / foo fult gp De felbe ban ben ouDen taft /
öicDt aan De nieutoe (lam affnijDen / gelijft
in Dit toerft in De figuur No. 2. bJerö aan?
getoefen»
a©ijngaarDen b)o?ben boo: inlegafnge irt
f eb?uario boo^geteelt/ enDe bJo^Denfjarc
.eenjarige ranften oftelooten DiebpDellars
I De (laan/ in De^iarDe ingelepD/gelijft al^ oi>
I De plaat ^figure 3. bertoonD bjojD ; men
j fet ooft toel een mantje in De ^SarDe / enDe
lepD Den ranft Daar Düo^/ om aïö bp Daar
: ib gctoojtelD i^/ mtt {jet mantje met^ar^
I De te bei-plamen / om olfcoDen aSijngaart
j te berplanten / met De minfle IjtnDer^
niö.
j (gioft toanneer De JBijnaaart foo boog
1 iö / Dat bp met Om ranften berre boben De
HarDe ijj / (00 fet een mantje boben in Den
! ïBijngaart / Doct'er een ranft Denr / en bult
I m mantje met ^arDc/ enDe Den ranft fat
, Daar in tooitelent
I iBcDe alö gp u JBijngaart fnoent / fosr
j neemt eenigc ranften Danr eenbitimi bjeeb
1 ouD bout aan gebleben iMniJb Den ba(l ban
1 bet ouDe bout aan een 3nDe / enDe bet loi^
iD?ie botten boben bet ouDe bout/ ofdeefr
Dat (lerft fcbunnö qéxn\^ in De ^irDe / op
een lommeracbtige plaats / Iju fai too?t«s
len enbe gcoenen^
Tim
'aiutUretv oitt te €nZetv
Fol: I,
Van Ociileeren en Af-fuygen.
OCuïcercn gcfcïiicttn giuUo en 3fiu#
guflo/ men Ucïftteft fooöaniacn
Doom öaac men toll cp <2i>culecï
een / ïjcfc fal men met een fcljecp
me^fien tjoo? t«en 25a(l tot op üetDout een
recDte fneetfe gcben / entJC hüMm öe recïjte
fncöe een ötocc^-fneeöc/nlö of men een ^la-
tijnfe ï ofte !ana öcupj^^r.en totltiemaïicn /
rtft als' op ïjc paat No. 4. A te flenijS :
? öocö Utt moet öefcSjieöen op een-iartg
ïjoiit/ oftelioutöatüantilenfomec öelüaf-
fen 1^/) tJtt ftr «pstften moet men tian openen
ntet een Deene of palmboomen fjüiite meö-
fien/ metDet faft opIicDten ban öcn Da|t /
öaar men öc oBcuïatfe / öle men fctten tiJil
moetinboegen/metöcïJotteoptDaartö/foO'
tanfa öat Det oppecfle toan öe C)cu!atte
ntoet (laan/öifDt tegen öeDobenttoerjJfiiie^
tie / aï.ö op öe tafi B te flen tö.
^it allegs toe! geboegt jijntie / fuït 8c
fneeöe met een bas?ielïanccn|BO!ei&o\3ife
UBat tod Detotntien/ öotïj liat öe üottc niet
lieöefit/ i$f gclijfi als8 op öe taö c toettoont
too?ti. ^IflfltliïtfoottoeemaanUenflaan.
tï^oet öan Det ba^jc ofte öanïï af / foo öan
u fiot nocB groen (laat / foo i^ u (©culatte
goet: enDe öan fal flpfn'tUooHaacbe^'
ginnen te (cijkm/ öan moet öen tafteen
fjanii-lJieeti boben tie(©culatfeafgefnelien
toojtien en'js iaar*J öaac aantoteDenbo?
toen tie (Dailatfc/ op öatfe mettec tijU
maUkintiec begcoepen.
Nota, op öe plaat4.D toertoont ïjet Eoot
öat men toan Den boom afgefneöen ïjeeft /
öaac men ban begeert te (Dcnïecen/ enöe
moettoan'tfeïUtge^aacgetoaffensijn.^it
Icot moet in nin bïaöeren eben boben öe
fenoppen afgefncöen toefen/ enöcöanöet
fcïjüöeften ban 't^loot 't toelfi facDiesf met
öen btngec en öe öupm ban Ijet iloot moet
afgenomen to02öen/ gcliift a\^ öeEbco
toont / ï)et toelfte iö öe ODcnlatie / öte öan
gcflelt moet too.Jöen in Det oeoi)enöe lu*up^
A gelp m Bbertoont/ enöegcbonöcn
geliiö m op öen tah c te fien tsf.
€nten / fupgen en oculeren geeft öe boo^
men gcootefcDoonöepö/ enmaaötgoeöe
b^uföten/ toant tiit maabtöetotlöebooj'
men tam/en öe onbjucïjtbarebJucDtbaar/
toeiö^agenö en \k^\)\\ ban fmaab/ ia men
ïian öaar Ö002 öe late bjueijtcn in b?oegc
becanöeren/enöeb^ucïjten groepen/bloeien
crt toalfen ooU beel fraaper en fcDoonöec
ban Meuten fmaafi/ tot bcrtoonöecing
öejsf menfcöen iljet beranöeit öe eene b^ucljt
in öe anöcr / en men fian beelöerlep bjucfj*
ten op ecnen flam öocn groepen en toaiTen,
<2^ocD aI0 men toil enten t\\ griff ten fet«
ten / moet men toefien öat men op een go<y
öe flam entct / 't bt^s i^ öat men öe ^p^
pel-boom cp öe 'Ippel-boom / öc ^eer op
een 5!)eerboom/ en foo boost een pegelijfe op
fijnjï'geïpten ent / toant ttoee b?eemöe ton*
öitien en berecnigen Ijaar foo toel niet al^
öie gene öte ban eenöerlcp aart en natuur
5ij« : 't toecö toel upt curieuö!jept geöaan/
maar ten i.ö foc goeö nocD foo p?ofi)tcïp
niet.
^otfj fept öc33er(Ianöfgel^obenier't gene
in 't toalTcnban öe jBaan gcgriff iittooüö /
fal boeöiger enoberbloeöiserin'tïiouten
tablïen uptfcDieten/ maaröeboomfaïo*
ber lang b?uf Dtcn boo:t-b2engen / ter con?
trarie/ toat ontrent öe bolle .#aan gecntct
toerö / en fal toel foo beel Oout nocïj tafi^
ften niet «ptfcljieten/ maar nict-te-mtn
fal öefelbe boom in'tïto?t b?uct)tbaar/
(©oft-rijB cntoelö?agentto03öen/ja foo beel
öagen öie naaröer aan öe bolle jBaan
toerö ge-ent/ foo beel, jaren i.ö't öat DP
b?ucljtenöjaagt.
^Of 1) fal men öe öoomen öie bsoeg bloe?
pen / Tiaar eerfte bloepfelö' afnemen / toant
öe griffie nocD te teer i$J om fiin b?utÖten
te boeöcn.
55
OefFc'
OefFeninge , die de Verftandtge Hovenier
fal in acht nemen , in de Maand.
JANUARIUS.
tocrflanïjfgc en naacfligc
ï^oücincr/ijtitöt)/ om ftct
^ofgctccöff Oap D002 öm
Japteïjalcn/ tt%m/
^'.t^^^^r^^^ fcöoon en (tïnp te ma^
een /om rjct fdbe tcc öcguamcc tijt te fton.
^p öefnosjpt öe ® otmcn Dmi fja.ic ïjo^re
tafiften / entre (up\)m(e uan Ijaac aBatciv-
looten. ^p 10 Defto om öe mt$ üi öcn ^of
en jdoomaaact te öjcngen / enöe ml
tnmv\)U het en biucOtiiaac te maften
Hn moet necrfttg Otitre(ïaantie<2Dranfe-
tt\ Simoen-Doomen/nlö mcetie dnöere tee-
rejöoom-aptoafTcn/ 00 öat Die 0002 ftet
ficb?terertonctcfjcet|loïïcn met öomcn te ,
toerfïei-uen : om nu tje reclj^e mate Uan ïiet
Joftcnöcc]gacfne!i(?telMeten falmenttoee i
Ofte m tcften met toafec mim / enbe foo !
ime ftet tiaar niet Mcnmmftmm aeen I
iJPi?c te maften/ en öcUjofen 5{)iitic/ral men
wet fr^cöec aofeen/ al^ iJatr/e/p/cben fte '
Otnt te ottttionen. l^v fai ooU boo: be teöe'
ft.S^^;^^'^'^^' ^'^^^ ^^^^öcn / ö.ir öie met
poo cnbe ncöniatfen titel crebcl^f tnojtim
toeertö/ me eenmicofttoceoybenmib
öag Jfarcn Uediicnten / en bantoeöecom
trefeïieneecöe^on ondergaat. ^'^^^^^^
Van het Miden der Hoven en
Boomgaarden.
^m^ mmj^ m t^mh uumn tot on.
löcrpouö öec Sferen/ eben aïfoo toectieti
iKth^f^'r^" öooiWi^enmn e"
mm bocïjtigljepö onDecOcmDen en \32uf htp
J^?jef»«aarit/ toaaromöetnoobS/
pat fjp liet felföe mag öecbetrren m rnJ
ufquameiijft ban September alle tiiö tot
öen^ gedropt 5wntie/ moet met be afi^röe
toel boo?graben en hmhm toerben ♦ S
öien rjct ^acbcijft te ijarb tT S Vfté
icemaclitig toaar/ ftan 't felfbe booi ianö
"!f/ff Jf e pid bermengt/ berbetert too"^
otn; of iMbten ben föof of 't Üanb t? fjitth/>
Jf tomen'tfelfb?meiyiK^^^^^^^^^^
I teren en goeb maften, ^e »loen hem
ofteanbece tod ter ^onnegdeaS^^^^^^^^
gï/ be toelftc men^Dn,uKKU
gaab iti be boo^ti^b bzoeg te boen uw.
f P^npten/lbojbcn f<cmef! met ©aarbeS
op bolgenbe tonfen: i^^en grSS
mepum^etibnltfetocbrrom metSröc
"? W öe Ibelfte meneen (ÊmTcr of tte
toarer gieten mag / om fjet felbe te bml
te boenbjoenen/ fjieroberffr^pt meS
S X^;?M??'^" ?^-^^" ^^^^^ ö))öer alt
b.^.iÏÏL'? ^'fl^' ^' bcrquiftften enöc
öeBoomen b,>!icbföaar en biel-bjagenbe
t^i!:fAV ^ft '^^^f orere Oicben irt
ben ^erfft / op bar be bc^fiqficPb b^oj ben
^egen tot be onberfle mmm geb^agt
Van
De Vcrftandigc Hovenier 5 6cc.
Van de Boomen in 't byfonder , en hoe
een Verftandige Hovenier de felve fal oefFe-
nen en waar-nemen.
Eflèn-boom
DOc Eflèn-boom U)a(t tCCÖt tp / tOt tm
grcotc l)ooac25oom Ru toilganrne ge^
plant 3ijn in bocOtlgc plaatfcn / altoaai* tju
ijecl tocclti?tocr/öan tn Do?ïij of tJ2og^ or onö
aan-ococpr. I^p too?^ aancetoonncn \3airt
^aatj/ m tot üeWïtteVranttoccofteöjfe
mipm opoctoafTcn / Uerpiant meiife in Fe-
bruari) , oftcöctDcoinbiin Maart 15 boeten
ban malftanöcrcn. "^i blaöcrcn fpni^ten
In April tooo?t/ 01 't 5aati i»o?ïï tooojDe
Herm niet bolöomen tijp.
Aardj kracht» engebruyk.
^e WatJCtcn en fcDojffcn toan öen EfTen-
boom 3i)n ö20ogmaftcnlie ban aatö / met
een mitjöelmatigc toarmte, 't ^aab f sf
toarm enöjoogtnöcttoeeljegraati. ^c
55lat:ecen en fcfjojfT^n openen öe berfloptc
Jtebec/bermurben öe gartie i^ilt/entic ge?
nefen De a©atetfutïjtenbecfcl)c3©onlien.
Ilet^aaö too?ö jeet gep?efen om bearijn te
betbJcfifeen / enbe 't <6?abeel te boen lofTen-
SfianmerfienjStoaacbigijJ'tgeene Piinius fn
fict I i Capf ttel ban ftjn feflienbe !25oeïi befe
Öaalt / feggenbe: 't geene bat bjp gefïen eit?
be felif^ betfocDt öcöben / fuUen top nu
fcD2ijben / te toeten: 5©aac 't fafte bat men
op eenfge pïaatfen buuc flooöte/ baat een
^ïange ontrent iö/enbe ban tiic plaatfe met
Eflènloof tn be ronte bcftoot en ombatte/bie
^lange fouöe bed Iteber tn bet bunr bltebê
ban ober ïjet Effen loof ftruppen. I^et ïjout
geeft in ï)ctb2anbengcoote!)ftteban flg/en?
be 't to02b ban be ïDj'aperö feer begeert/ om
baar ban berfcDepben öouttoerït te b?apen.
3;< Boeken-boom.
;©e Boeken boom fcöict optoteenfecr
öooge 25oom in 't conbe fTcb bcrce en top
uptö^epbenbe/ öP bcminb ^anbacDtigc
aarbe/ boclj bietoatbocljtartjtigief. l^p
too?b aangetcelb ban Boeken pitten , cnbe
baarnatotcen^tal-boomopgetoaffcn/z4
boeten ban ben anbcrenberplanr.'^efcber-
planting moet gcfcbtcben fn be jlDaant ban
Januari] . "Bi blabercn en't bloepfcl ban befe
55oom fp?upten te geïijft in'tepnbe ban
April Ofte in ben May boojt/maac be Boek-
pitten tooiben eerfl inben Herfft rijp.
Aard ? kracht , en gcbruyk.
*De blaberen ban Boeken - boom jijn ber^;
öocïenbe/ cncenigfins? rfamentrehöenbe
ban aart : toaarom fpnuttelijïi gelept too?*
ben op8cetege3toellen/ enbiergelpepup;»
ficn en 5toeeringe. ^e Boekenpitten 5ijn
toarm en bocDt ban aarb / foet ban
fmaah / meteenfiïep«et'famentreïift(nge.
^ptoo^benbanfommigegcbjiiplK/ om be
pijn ber s^teren tcberfoeten/en öet <0?abcel
af te fetten/ anberirngf bienen fp totfpijfe
boo?be i©arfeensfen€efeljoo?n6e$f. 't 5©a^
ter bat in be ïjolle ^Soefienboomcn gebonbeti
4bO?t/genee(tbefcöu?ftljept ber jBenfcben/
en berupbigïjepb ban be baarben/ (DiTen
en ^cljapen / a\^ men bc ï)upb baar mebe
toaftöt. ^tt ïjout toojb ban cenise beter ge*
acijtom tebjanben/ alisaEpïienljoutianbe?
re b?rmepnen bat men eertijbs^ op be fcQo?*
fe piacb te fcbJöbcn of letteren te fnijbcn/
en bat be^^oelten baar bc naamban Debben.
Cornoclie-boom.
tï^e Cornoelie-boom töO?b fOOtoClban
fcljeuten / alöban jaab aangctoonnen / en
moctin't s^ajanr tot ï)epmngcii en ï^ógen
becplant toojben / toant ïjp fpnipt uvt / m
bloept b?oert en langboo: meefl altean^
25 1 öere.
De Verftandige Hovenier
öccc tlSoomcn : ^c bjucïjtcn too?^^ niet \
bon? ïjen Oogftmaaiid rüp / öcfc 5ijn cer(l |
erom/ tiaar na fcïjoon geel of ocangtc /
m m (p ci)P too?tJcn / 3nnfe 3toattacl)ttg/
Ut -Befien 3i)n lanjtoetpiü / en öcli)ïten
tig(!^ïpentocl.
Aart, kracht » en gebruyk.
^0D?ucl)tcn\3anï5Cfen25ooni3ijn amper
«n facp Uan fmaalv Ueiïioelentje/ Uccöjoo-
öcnïje/en t' famentccöljenïic Mm feracDten;
toaatom fp tjienflig 5ün om öc inceöc en
Uecöttte maaö te ucrflerltcn / enïje alle
blocticn / a\& ^upüloopen en -n^aanUï
(lonücn ïjec ©?ou\J3en te flelpen. (€ot öCen
Épnöe toecticn fp in peftel oelcpö en W
toaacti / geconfijt/ ofüan öe fcltoe een con*
fecf / alö Uan De (Jöueepecucn / gemaaöt.
Hiilü-boom.
Huift toojtï onticr öe ^ce|ïer<S gcccficnt /
êntie öoo? ocffcning tot^tal-boDmpienjs
cpgeguee^t. ^c öïaöccenüïüben^cmcr^
en 'sf aï^ïmccjS groen ; öc ^cficn / toaar in
ïjer saati Ocfiotcniö/ toosöen in üe Hcrfü
rijp. ^ittoti^t! HDcitgctcelt Doo? affctfelö
tn 3aat! / entse tot ïtepningcn Dcrplant / en
ten boet bjeeti ban öen nntscrcn gepoot.l^ct
3aaïï in April cftc Maait in ttc nacDc ge-
tiJo?pen / Dlljft ccniaar ücrbo?scu / at bat
ÖtH uptfpiupt.
Aart 3 kracht , en gebruyk.
'^c ücficn ban Huift 5ijn tóarm en bjoog
ban aart / en DeQuaam om bc toinben te [
fcHepbcn : toaarom ïiaac banfommigecen
merlidpe ïirac Ijt toerötoegcfcliKbc-nom
ïjet Coliifi te becbJiiben en te genefen. ©an !
be fcIjo^Oc ban be Huift b)02b ^iim / J^o^ |
gelliim gcnoemt/gemaaftt/'tfelbcgefcTjiet i
op be bolgenbe toijfe: ^m fcbelt be fcb02^ ',
fen ban be (tcupftcn / en men toinbfe in ftct
loof ban bcfc ©oom / baar na een ftiiyl/ in
een bocDtige plaarfe / gcgcaben 3nnbe bjc r^
benfc baar in re rotten gdcnb / 't toelf^ ge.-
meenliih in ti^ti^^ ban tbjaalf baaen pleeg
te gefeDiebm. <©an jloot menfe in m
©ö^el tot bat bet tap alJ$ lijm bjojbitpnbe^
l^fe met fcliDon toater afgetoajTcljen too2ö
öefe %\]\xi inllarbc potten DebJaatt/ mit^
baar ttiat i^otenolie bpöoenbe.
Van Wortelen.
I^ter (taat te letten/bat be ïlBo?telen niet
in beiBaantjanuary ge3aaptï moeten bjo?*
ben / maar bat fp alö ban nocb gocb 3i)n /
om upt be 5ilarbe gegrabcn cnbe gebmpöt
teb)o?ben/öoetoel Dit bcel beter in Novem-
ber gefcpieb / alfoo fjet om M^ trjb bed^
tijDsj b?ie|l / en fp boo? be ©o?(l beberben.
Geele Peen.
Goeie Peen begeeren een loffcenfabeï^
acötige gronb/toien^e? 5Barbg niet te bad of*
te te DicDt gefloten i0:^m jaaptfein 't be*
gin ban Maart, ofte toat later/ en men
biintfe op batfe te beter mogen groepen/
ooli i0 noobig / op batfe grof en groot
toojben/ bat men öim blaber.ó Dihtoiljs af*
trebbe. ^nbeteerff'^gjaar/ naDatfpge*
5aapD 3i)n/ fcljtetenfe niet in 't saab/ maar
in 't tbjeebc ^aar oberblnbenbe / bloepeu
fp in Juny en juiy , en Ijaar 5aab toojb in
Augi'.ftus rüp.
Aart , kracht ♦ en gebruyk.
vDe Geele Peen 3ün miöDelmatig in
tonrmte / en toat bocljt ig ban aart : j§>p
ebben ooft ecnige bJinbaclittaDepb in
ar / boctj niet foo bcel / dl^ aa~pen. ^it
bfel Dat i}? geben / i$ toel nietoberbloe*
big/ bocDrebeiDhgoeb. ©anbefelbe be*
repb men goebe ^ottagie boo? öet ï^upjefs
gefin/ en fp toa*ben mee^enbeel in ©lecfcg*
fop oftebp 3[^leefcD ge3oben en gegeten.
Witte Peen of Paftinakcn.
vDe Paftinaken begeeren een bet engoeb
aarbrlib / bat toe! ontbaa^ en Diep gefpit
isf : ^e ocffcning omtrent bet 5^i'ipen /
't bunnen / 't a^^frehl^en Der bladeren / m
om Det 5aab tf ^linnen f mtet geff Dienen
öl^ ban De geele 3^eengeftpti.$. :■
Aart s
over de Maand Januarius.
Aart , kracht > en gebruyk,
5©$Witte Peen jijn matdüfi toatm/ m
m ti:ooo tJanUocOtUan aart: fii>tiocöcn
mm Dan tie occlc^cenof23tcttoo:telcn,
^p Ucrtocftficn Dc^tffc/cn 5i)n iKii .^nnaac/
öe^^imn/ tic 25laa<f cnöeEonsniccïiCj
ÏÖB nut en gocö. ^p ijcrmecröcrmticlu*
(Ifglicpti en ülcefTcéclpe öcgcerte toan
Hïöanncnenj^joutocn.
Roode Peen of Bietwortelen.
^C Bietwortelen tötUcn ingOCHClJCttC
SlIavDe ac5aapt ^ipf 't fcïfiJe gcfcïncö tn öc
IBaonlJ Apnl ; \3ccUerc ocffcntng tJCöccrcn
fp / ctoen aïö top ïjantJC 45cclc ^ccn gcfcpö
Aart ) kracht } en gebruyk,
XDc Bietwortelen 5ijn ban natuurc lic
<5cclc ^ccn fcct QeUjfi/ gcfoDcn 5nntic/titeï
«cnfc fn tic\jomta*rcöejBaantimDoo?ccn
gocö en bcguaam ^alaaö*
Witte Biet.
^g Biettoajt tocclticdg in bette/ en
bocljte ?lai:t!c/mcn3aaptfe in öcllente/als?
anöcrc iKociSfirupticn / en Dlijft^omcc
en JBintec groen» (Dmtrent De toinning
ban 5©ii't5aal3 ftaat in acljt te nemen / tat
ïje 3©02tcl ti2tc taac geflaan moe* IjebDen /
toant ecrïjer \y:t 5aaö niet gocö ijS.
Aart> kracht} en gebruyk.
Witte Biet (ö cen ftouti cn bocDtig
3ï>oe,cfïirupi3 / 't teclft ooft ee. ige ü^aö-
fugDepö / ofte falpeteracï)ttgliepö in flcft
Treeft: ^ant 0002 betoont f;^ ooft een af^
b^aenbc / en fnpbecmafienbe ftrncöt : ^P
tö fecc goeb ten mtlöfucljtigen ; Vnant fp
tm\t be bccfloö^e milb / boet tonrerma-
hen/ entjegertcct^öeg^'-ifuclit. i^er^iet-
fr»" in ^e neusiJ opricïiaalt / frrfit beel tap
(i'^m eabcfijtuptöcHjoofb/ cnfupbm
be ijecjTt'nen.
Ajuyn.
^eAjuyntjegcmingoebe/ betre/ toci
gefpitte / tamcïüue bocï)tc/ en teelgemctie
aacöe ge5aapt te 5ün..fBen saaptfe gemeen^
U)6 in February , Maart Of April, OlbC fU
toaflbetec/ ge5napt in 't afgaan ban öe
3l^aan/ m tegenöecl ban anbere ficupben
bic licbec toaffcn/aï^ fp in 't toenemen ban
be Jï^aan ge5aapb 3ün. (©m Oet 5aab te
toinncn/ ileelit men be toojteien in be^cn?
te of ©oo^iaac in be 3ilacöe / en alö ban
öjengen fp Ijaar DIocmen in be .ïBaanb j»-
nius boo?t / en Oet 3aab too?b in Auguftu»
bolftomen r(jp.
Aart, kracht, en gebruyk,
Ajuyn iö fcberp ban fmaab / fterfi ban
reub/toarm en b?oog ban aart/ boclj min^
^it als? be l.ooti / maaöt be grobe en taape
bocljtigbeben bun / en Doetfe fcljepben :
ï©aarom be Ajuyn fcOabeUifiiöboojbe
mcnrcljen / W fieet en baajlia ban natuut
ld / en galacDtig bloeb tn 't lijf Ijeefrtmaac
in tegenöcel iöfpgoet ben genen/ bie beel
bilt/ tci^ ! en ffiimerig OIoeb / of onfupber^
ïjeben in \\zx Etcbaam bergaöcrt ï)cbOen.
Ajuyn té feec nut en öef|uaam om be
maanbilcnben ber ©zoutocn / boo2 houbc
oo:faf?e opgeftOiJt / te bcbo;jbcren : toant f»
opent Ijct gcenc berfiopt icf/ berbjamft
bet geene b:cï?out iö / en bertocftt bc
jBaanbtlonben boo? bare bpfonberen aart,
^P boet bjatcr maften / en bermcerbert
beïufl tot Dpdapen. Aiuyn raubj gegeten/
geeft toepnig ^-^ raubj bOJbfel/ en ontlïeefet
bet bïoeb: maarae[Joobt3i)nï3e/ bedien
baat fcberpigbepb/ cn geef- toat mcec
en beter boctsfel.
Rapen.
Rapen toafT^n gaarne in mibbelDarege^
oeffenbc en licbte tïarbe / ofte \\\ een sanö^
acbttge gronb / en moeten niet fecr blcbt
ftaan.jBen 3aaptfc inFebru2ry,al!$ men öic
b2ceg toii ïjebDen / anberfintic? in April cn
May. dommige/ ecrfc Rapen 5aapen/toe^
% 5 ^^"^
6 De Verftandige
ftcn l)ct jaflö en naclit in fap ban Donder-
baard , cnüccmccncn / tiat fp aïö ban ban
0ccn ongcöiertc / of octeJo?mtc bcfcOaötgt
f uHcn toojüctt. <©m öc Rapen fccc ocoot en
fcDocn te BcbOen/fal menfe foo üaaS alief fp
een toingcc titft 5ijn / op rijen betplanten /
cntje Dan met ^arbe beft&en / enöe fecc bjeï
tceben : toant be toaj^bom bte in be blabc*
lenen fcDeuten bcranberrfoubeljebben/ fal
in be Rapen fcBteten / enbe W öcoot maa^
Ml^p bJO^ben in November lipt bC %at'
be opacnomen/ om beceïicele 3©intetboo?
cceb te öouben. Om aoeb jaab te bJinnen/
moeten be Rapen op be fclbe plaatfc/toaat
op ip öe3;aapb5ün/niet bUjbenflaanimaat
in 't 33003}aac bccpinm 5ün / aio" ban De-
öinnen fp in April te blocpen / en getsaab
b3o?b in junius rijp»
Aart 3 kracht? en gebruyk.
Rapen 5tjn toarm / tipna in ben ttoeeben
rjraab /en bocljt ig in ben eevften: fp 3tjn üe^
Quanm cm ben Urijn tebcrtoehfeen/maat
boojnamentUift be fonce ïtaap-fp^upten
met ïDeere-fcp / öefeoolit on gegeten / Xiiii^
ben af 't <j]52abeel / 5ant cf fleen. (Ooft jijn-
fe goeb boo? be gene bic aan be bccbenbaag=
fc§c hoo2t.sf/ofte aan5toaarmoebigc fiefiten
gaan / cfee een Qnabc bo?{l DeDben. Rapen
rauto gegeten / maafien toinben en op-
blaflnge in be Dupli / toaat upt öet fp?eeft^
b3öo2bont|laaniiS: .!ïSet Rapen i^S'tgoeb
riifen / biant fp 5iin b?oeg boojbe poo?t.
<ï5e500ben of gelJ?aben/ brengen foo beel
toinben niet bp / en geben 't Ücijaam rebe?
ïtjii en matelijïi goeb boeöfel.
Suyker wortelen.
SlBen ^mpt be Suykerwortelen in Maart,
Ofte men piantfe ban fp?«t»ten bic im be
Floppen bDo?.tfp^upten / ofte menfleek be
ïjïepnftc en bunfte bjojteïen bjebec in be
5(lacbc/ en htfm toerben üetnaaaeiaac
gtoot en öci5uaam om te ecten. <Bm bet
5aab te b3innen / moeten befc toonelfiensJ
niet bei-pïant too?bcn / cübe aloban bjcn--
Hovenier.
gen fp baat bloemen «i jaab / fn b«
iBaanb juiius en Auguftus boo?t.
Aart} kracht > en gebruyk.
^e Wortelen jijn mateljjö tt.^rm m
bocöt ban aact: fp fiebben ooft ecnige
toinïiacïjtigijepb ; toaacom fp belufttot
bpflapen becbielifeen/enbe toccben baatom
ban be goebe ©ioutoen / ben iBansf tih^
toil0boo?gefct: ^aar-en-boben bnjben fp
be Urijn; bertoehben beu appctijb/en flop^
pen be buph-loop. ï^et 5ijn foeté/ lie^jjbe /
en toel-boeïienbe too?telen / b302bcn baafl
mucbJ en mal-eiineenig natgeftooft/ cf
gefmoojtin^oter.
Peper-wortel,
Peper-wortel gtoept gaame op bccBtc
plaatfcn ban be j|oben i men teeftfe boo?t
ban (lub]cfien5$/ofcebibïie fcböbcn b^nbefe
toOJtelen / in November , December , Ja-
nuarius , Februarius , ofte OOft tn Maart , in
be^acbegciteftcn.tDebloemen/en bet 5aaö
bomt foo felbcn te boo?fcbijn / bat fcmmigc
gefcbieben öebben/ bat bit getoasf geen
5aab en b^aagt.
Aart , kracht , en gebruyk»
tïF>efe Wortel i.<j toacm en b?oog / öeei
biep in ben ttoeeben granb : Ijn maabt aps
petiit / becb?i)ft ben fcbeuïDupb/bjijftöct
grabeel bracbtelijb af/ en opent öet gingc^
toanb/ ^ebec/ 5^ieten/ enUöilb/ ban
boube en fiijmacbtige bocBtigbeben ber*
flopt 5ijnbe. Peper-wortel toecb beel / m
bjel gebnipbt boo? een ^auffe tot J^ifcD /
enanbetebocDtigefpijfen.
Alant- wortel.
^it bjel geatfit / en boel bebent brupb /
to02b felben ban 5aabbei:menigbulbigt/
maar too>b geplant ban be frfjeutbcnjg/ban
be Wortel afgetrobben / ofte ban liMt
i fcbüben / op lonnneracbtige plaatfen / in
I toclaeboutobe/ engemefleaarbe/bieniet
ifeerbocöteniiEf.TDftgefcBiebinbetbeginfel
! ban Februarius, en fp moeten ^^U ofte ttoee
boeten
bowétt ban malfiantia'cn gefet 5fi!t. "^efc
too?tclcn b)o?öen in tien Herfftoftein April
opgcöcaUcn/ enöetoaact.
Aart , kracht , en gebruyk.
Aiant-wortei t& Ucrtoacmcntic en l3j?r^
t?oogcnlïe Uan aart/tot tnUcntici-tiün rjcaat
lïoo?namentlp aljS fp gcDjooöt tsf: ^p
over de Maand February.
tö ïjccl goctr U002 €nf5öo?fliöï)cpti / bcc-
tijijft Denöocft/ lofl ffupimn / en bcificrfet
öeiTSaiig/ bjcefer totnïïcn/ en fupbmbe
.ï^ eren en ^lafe. ©anöefcïDojtel maaBt
men Confituren, Conferven , 511lant-ltJÜn/
en %Ut I om geUoegliift tegen öe boo?-
berïjaalDe gcïj^'chen geO^uplu te lionnen
toecöen.
De Verftandige Hovenier , fijn oeffening in
FEBRUARIUS.
II^Men^^aantfteafnrlje ©crjlai)titge en '
naacittge 3[|obeniec fUn l^of op te cupmcn j
Mptroepenticalleötttcïen/ öoojnenentieon' ;
ftcuPö / alö ooftaftppcl^ en gcoeben ma- [
feetinc/ om öa^ir öoo: 't toatec af te (epüen/ ;
bat l)et ^arïJi'ijfi opD?ooge/eabe üequaam |
toecïje om Xi 5aapcn en planten. <i^aac na \
omgcaaften mett fjpjöcböcnsS/om Radijs, j
Tuynkers , PeterceJie, Ajuyn j Rapen , en;
Latouv-,m't lant|te ban ti^^fc .^'Dianti re 5aa' |
l'en. ^P maaïu ecniae ^ctitsenö ban goe^- '
be b- tte aaröc / om <0oft en 5frupNltcmen
baar tn te 3aapen / alöbaar 5iin fitten en |
i^crn^n bW Appelen , Peeren , Quecn ,j
Krieken , Kerilèn , Pruymen , Noten , Ca-i
ftanien er? Amandelen : ^uU?s? gcfcljtet tn
to.irmc ^"an'i'cn/ maar tnöefeaeltifilcn
moet tnen tiaat metjetoacjjten tot iw l)et üc-
gtn ban April. fSnbcrefcttenöc pitten tn
tje Herfütnuottcit/ ingoeöcaufcc/enDjinv
gentJteticst Winters in tic Ucitrcr-5 om upt te
fP2Hp.?cn/at in öe Lente öfrtnt menfe tn öen
^!>f. ïï>c jittten «^!g?ffï)ooten/ en een iaar
oiib geto02ben 5ün?7e/moct menfe fupbcrcn
Êö ftefnoepen/ oohfomlibsfbegiereninöe
^omer/maar te.Ten tte bjtnter macï) ?nenfe
op ''Cmen/ en \x{ b*» ^'<interr en oEnrcrn
berfetten en ber^^lanten. <i^? i^^rjtantiïgen
ï^'^rbcnier neemt roft in acln ïïe «zsoorhei»
fnfiin B'^^cmrraart / en Bc* er of ï^aav neen
r'!P"e-nffti'»i fn re btnben5ijn / nm trefelbe
beQuaamelij&upt te roepen/ en tjjüefia mn
bc^oomen ban \)txfi>M enantiere rnpgte
re fupbccen. ï^p bcrplant ooft jouge Boo^
men en too?tel-fp?upren / aïgs ban bjucbt?
Dare Appel-boomen , Pruym- en Krieke-
bomen , Moer-beficn , Nooten •> Cornodi-
en, Vygeboomenenanberen: oolifeanfj?
be tafclien en fpjnpten / W geen tooztelt^
bcliben in öe aarbe / inleggen : cf men
Icpbfe Ö002 een manïjeïii'a met aarbe /
baar in fp fpjupten en b)O2tel0 ftri^aen /
baar na han menfe berfetten / alö f? b ae of
bier blaren outi5ijn. 3^p bcrpïant mebc
JBiingaaröen / ala^fp b?ie iaar onb^ün/
maar W maar een <giaar ouii 5ijn / bic
jijn nog te teerom re berplanten/ ten to.irc
hm / batfein iiojlien ofte poeren bctoanelb
toaren/ om foo tebcrretten. 3^p pïsnt l^ep^
ïiiiioen en l^agen/ en bcfnó:pt be 3[©mt-
gan-ben omtrent bet niculüe ftgt / inbien
^e fne^jubj en bc grootc boube bem niet
binberlijfi $Ö»»
Van het planten? en vcrfetten der
Beo men.
(^ot boojiteeling ber zoomen toüjb
berepfcïjt een öefonbere toeibcrepbe inlaatfe
ban goeïte ^arb^V^te Vnv l gefpit/gefupbert
enbe gcmtfi 10. <g!n bcfe plajir men pitten
' ban b:ucïj:öare ODoft-Doomen / ala Doben
gcmelb tö^ban öefe wijten nroepen fomtnb^i
jonge jöoomen / bie fcboon/ cnrecbtcp
toatTcn
^ De Verflandige Hovenier ,
toatTcn / aï0 cffc ccaviffiit toarcn/ en ïj?cn? fee'uclTcn aan / om foo fn betmceriÊn / ïje
gen oo&Vinifljtcnl3oo2t/i3tcgocti]tian geur/ j ftoiiDe ban öc otont tebctbcrtrcn/ditieaU
rcuR/ en fmami3iWï3oc!)tiie ban öc griffie < foo öe25oom lieciöec teniahcn. <©aacna
öomcn/ 5i)n altijö fcljoontrcc cnocooterJ
<ï^e Doonien/lJicmenVian to02tcl-fp?uptcn/ 1
ofte alleen Unn öe innoelooten/aljs ban
21allJcr:cn / en fommtge anDctc ^doomeiTj
aanniiccftt/ pïant men ho2tb?tieaarUe/i
afgefneöen 5i)ntie/ een ljal\3c boet ban een/
tï\ men laat een paö 'oaac tulTcDen blijben / 1
om Danrtn te gnan / cm öe iongc planten
te Deaieten/ te fjaUenen/ enöe te tcf eöen.
^ntïienfe ntet xctlj: oplnafTen/ fleeöt tiaac !
een tioïije Op/ en ïeinfc/ en ülntfe öaacj
aan/ en Oefnoeptfc / tiocTjlö'tbetectiatfei
ttoee of Djie jaac oiili 5ijn eer menfc Dc; i
frtoent / enUe tan berooft menfe alleen ban
öe top-CMntJcn / en tte onöerfle taMien i ;
maar Dobcn laat men öjteoftc bicctalificn
totöeCtcoonbïijben. |
(ÖUitrent Ijct btrfctten tree fBoomen
moet in acDt genomen too:tien öat iongc
53oom.en/ €nten/ en ^pnipten/ tn trc |
Lente , ofte ©002tijï3 löïilen Herpïant 5ijn / !
maar ticouöe Zoomen in öeHerfft, al^fn -
October , November , CU December, ^n 't
Unafl'enUanïïe jl^aan/ in 't cerfïe auartier/
15$ fjet aoeö om 23cümen te planten / en te
Uerpïanten ; maar \yan öc ar Intten tot öe ;
ncfjtienöc tJag öer s^ieiitoe fïïaan niet. ;
jBanr tie ©oomen/ öie men natiën af D-i
ticnöcn öag / in 'tD2cf?cn / of in 't afnemen
ban öe iBaan plant/gebcn beele b^ucfjten/
en 't meefte pzofijt / entje Ijce natier aan 't ,
f nnt^eban tie 5IBaan / Hoc De 23oom ecrtier
ijlom/ ^n ©n!cf)tenïï?aagt. C^mnube^
tïuameljjö zoomen te berfe"ttcivmoet men
l30o?-eerfl een fuipl graüen / en Doe grooter ;
men öefclbemaaïit / Doe grooter te 23oom :
fijn i3D02teïen uptb^enö / en Doe boebiger en |
UjucDtbaarber Dp toojïï : fommigemafe?n
moet meti De 55oom / bie men bcrfctteti
toil/ tepbenen/ op bat bie 5i3De / bie na
't Zuyden gejlaan D^^ft / toeberom na
't Zuyden gefet toerbe. %{0 men nu tie
55oom berplanten toiï/moet men be toojtel
niet te lange upt be 3iarbc laten / op bai fp
Daar üogttgDepb te beter mogen beDouben/
ban fiillen fp in 't berplanten bieö te eerbec
bat firi)gen/enïB03teli5' fcDicten. jï>en moet
ooft in 't planten be too?telsban be 2300?
men baelDabenenen fupberen/tic gefeneujSs
be en gebjofeen too?tel^ affnijben/cn Ue ge?
ne/Me al te lang ^ijn/ af ftappen/ aljS mebe
fn 't planten befeibe toel uptb^epben: toant
fp fiillen biejg te eerber en beter be bocDtig^
\ji^\i ber 5Carbe aan Daar treljhen enbe
b2UfDtbaarber tocrben. (Dol? moet men
alle bc taïiUen afDcubJcn/bcDalben tik men
tot be l^voon beDouben b3il / ban be toel?
licn vet$ aan be flam to3o?b obergelaten.
gn 't planten fal men be too^telnfetalte
biep fetten / nocD 006 be felbe bloot laten
leggen, ^e ^arbe en moet niet al te D005
na te f!am opgcDoogt 5ijn / maar laten be
(tam lieber met ccnliupl/grippelofDollig*
Depb / om 't toatcr baar in te bergaberen/
alö Det regent / of aljS men f n b20oge ^0=»
mer0 be -2?oom begiet en bebocDtigt. i^ot
bien epnbc fctmcn in be Inipl een taftïjebojS
of ttoee / een armbift sijnbe/ bie met Dct
een epnbe be to02telen berepfet / en met Dct
anber een toepntg boben upt be gronö
(leeïït / op bat in Dct begieten be bocDtig*
Depb bequamelp tot bctoojtelbjcrbeaf^s
gelepb. liBaar W 3©intertpen macD men
beaarbetoel tegen befiam opbjaart^bcc^
Doogcn / op bat bc tooatel niet en berb2{efe/
of bat men be bJ0?tel opDoope/met mosS of
bc Ruplttoee.ft>aanben te boeren /eer bat I anbere rupgte. fgin lik plaatfe baar een
fp tje ^oom f n be Herfft baar in fetten / op föooin gctlaan Dccft / en ban felfjs? berb02C
bat Det omïeggcnbe aariJriift bco2be ^on
tn itegen boo2toeeïit ^iinbe / bcj^namcr
boebfel aan be ta^2tclen beo" ^oomö fotibe
iö en uptgegaan / baar en moet men geen
anbere 25oom fetten of planten/ toant fp
fullen alle «ptgaan / ten toare bat men bc
mebc-bccïcn : ai^ibcce ^cM\ in befelbc taïi- ' oubc aarbe uptgcoebeen toeg lietb?engen/
en
over de Maand Februarlus.
&i Uc plaatfc met nf eutoc beeft öc aacöe toc^
ij« Uct ijuüci^ ï^aau een 1f ppci-üocm ge^ 1
ftam ïjeeftmoct tocDci-om ecu ^ccc-boom
gefct lwo?Den/ Cf een antjec foc?t/ alfoo \
peüct fbo?t Uan 25oomenfïincpgenen Dc^ i
fontiec uoeDfcl treftt/ enïie Daacom ïjoo?
UccanöecirtöeDctecgcoept. ©ojöccömoci '
«n De 25oomen op Ijaac ücljoo^lüftc toijöte |
ban Den anöeccngcfcttoojöcri/ opöatfiïi
Daac taïilicn fionncn uptfp,'e»Jöen / enDe De
een UanDenanöci; ntctbecD^iiïirentoecDcn.
3^tei:om meet De Lindc-boomen , en an^
öece ocoote ^oomenDetfigof bijf enDec--
Itg bcseten ban malïianöecen tïaan. Appei-
of Peerc-boomen fetmenttofmtg of bijf-en-
tbJinttg bo^t ban een/ en Dat in lucDte aaiv»
De^maac tnDten öet f toace en feec b^ucljtöa-
re gconDen5nn/ bccepfcïjenfptoelbeci-tig
boeten fpatie/gcUjfe al^ blüfttin De ^oom-
naarDen / fll Rijnland ontrent Leyden en
Woerden, aljSf OOh tn De Puraier , DaacDe
CconDen feec b^nicljrliaaï: en jteaac 5iin»
Pruym-boomen cn Dte (leen pitten öeDDen
beenien boet. KerfTc-boomcn böftien of
fefïien boet. Krieken , Hafclaar m Queen
acgt boeten.
Appel-boom.
"^t Appel-boom , boienö foo?tc beel'
DerbanDe i^ ; groept bjcl in alle aarDe / een
fonDerling ingoeDeenbettegronDen/ Die
ban natuur toat bocf)tacbtig5ön: toant
mager en Do? IJlarbrnö brengt boo?t
too?mfleeIttgc en licöt af ballcnDe Spelen,
Hp bjafl ooft beterinbocDteentamelpfee
feouDe ïucfjt/ alö in feer öeete SanDeov ^^
U)o?D aangf bJonneoDoo? 't 5aaijen ban pit*
ten eu iJloïibnpfcn ( gelpt top btcr Ooben
ban Dce planten Der 25oomen berfjaalt ïjeb?
ben) alsf meDe banfp?upten/ Diebp De
tooneluptloopcn/ Detoeifee men opöaar
beboo^liiltf? tijD pïam / bcrfet/ en ent/ of
oculeert, jBcnent Appelen opPruym-boo-
lïienjPcere-boomen Qiiceboomcn5enmeer
anDcreni maar mee(t/ en'ttoeUtooftöet
bcfle i0 / op fiin epgen foojt : (ommtg? en*
9
tenfealssjtoarte Moer-befie-boomen > om
feer fcöoone rooDe appelen te beDüein oEeti
fcöoone Appel-boom berciff l)t / Dat tun
(lam 6 ofte 8 boet bobcn De 3[arDc uptdc^
Ben/ Defirooninbeeltahöen/ enDetaft?
hm in beel b^ucbtbareiootenuptgeOjepD
3p.TDe Appcl-boomenbloetienmeejl alleen
in 't laat(te ban April, ofte in 'tboojile b^
May , en Deb?uci)ten te toeten De bioege /
of^mer-appeleiitoojtfenriiptnAugufiusj
Dctoelfieal^üangclcfat moeten tocröen/
toannecrliaarfmaaïi/ ftoleur/ rcuh/ en
De 3toartïgbcpD Der pitten DerijpigUepD
aantoüHi DeaaDimerappelen/ ofteDege^ï
ne Die men in De 5©inter betoaren toil/
to02Dcn iïi 't laattle ban September , tot
Ijalf oaoberberfamelt/ enmetDeöanb
afgepluftt, tDsfe ^oom ié Dthtoil^ on^
Dcitoo?pen/ DatpinbJucljrcn/ eer Dat fp
bolftomen rijp 3öu/ Itcbtclijïi af ballen;
om Dit te becbeteren / fal men De grootde
too?tclen ontWooten / De fclbe opfpoutoen /
ea een (leen Daar tufifcBcn leggen.
Aart > kracht j en gebruyk.
I Appelen 5ijn iw 't gemeen licut en bocTv
! tig ban natuur/ Docb met DitonDcrfciiepD/
i Dat De Soete AppeJen miïiDer fiout cn boefje
! tig5Öti / nl.ö De fuuren : ^e toiange ofte
t'famentrchïienöe ^pj^lcn/gcU)^ Daar 3ija
De toilDc en onrüpe / lijn bed ftouDer ban
aartil0 De boo?gaanDe. *De alDerDetïe5ijn
De foete cn toelrielienDe / Dcfe gebcn ïjet
licDaam rcDcïöö boetfel / bcrflcrhen Ijct
Öerte / openen De öo?(l / (lillen De boe(t / en
3iin in 3toaarmoeD!gc iicöten 5cer Dien(lig.
^e Suurc A ppeien bcrflaau De Do?(t/en Dtc*
ncn tot berfioeltnge inftoojtfcn/ cnince»
öeete maag. «ï^e Appelen fian men ge,-
ÜJUpïien al0 Medicamenteus bOeDfcl / CnDe
geb?aDen/ofte anDcriS bcrepD/3ijnfe een fpij^
fe booj ficfte cn ïiranfielupDcn. j^.an Ap-
pelen maaln men Cidre of^C Appel-drauk>
en ban De to^mge en fuurc ©criupj^,
Peerc-boom.
(©elijfi men mcntgerlep foon batt Ap-
pelen biuD/ alfoo 3nn tiaar ooft beeiDei;*
€ öanDe
10
ÖanöC Pcere-boomen , tse tóCÜtS allC l\pt
öc fmaaö m aetwantc gcf^nt toojtscn : m
lïaa!:5i)n Smker-peeren, Mufcadel-peercn,
Ber2emotten(t!ieinItalien,eccn;U);tTurk-
kyen gcbjacöt 3ön,Ên ötc n.iam / fcpt men
ÖCtCPtiCnt m 't Turks fcO ÜCCl aljJ Heere-
peeren, of Heer der Peeren, Peeren de Bou
Chreftien, Riet-peeren, Gouts-pecr£n,Key-
fcrinnen , cti antJöce onMlUjlte. mic öefe |
foo?tm too:tien öcöcelt in biocge/ fpaïjc/ en |
3©tntec-pccïlcn. ï2^e Peere-boom ücgccct
öe (clbc (öc^cntngcin't 5aapen/planren/cn |
oiiöecljoutien/ a\^ ban öcn Appel-boom i
öefcpö (£f» ï^p toail nocljtansf lanofamcc
op aljS tjc Appel-boom , m om 't biecöc of
Dijfie jaac / moet men Ijem De i©o?teï ont^
bloten / enfiipü^ren/ en met goetie^actie en
jfeijStoetjecóm Ocöcfthcn / Daai'öoo? Oe?
Iiomt ïjiï fiJiï tï'-'ï <^o bocöfcl. €)p Djoofje en
magere öuonli / groept nocfj en öloept D?
niet mei / en öjaagt magere Ujucfjten. %{$
tje peeren te jlecnaclrig 'oallen/foo fal men
t!eVö02telontïïemien/en alïetie fteentieo? im
öe ültirïie famclcn/en in tie jtam naafl öp De
a©02tel een gat üooren/ en een 313ig üan
55oeïien- ofte (iEphen-ftont Daar in na^m /
of men beljocfniflt De too?tel metD?oe|Tem
bangoeDeouDeïDijii.
Aart, Icracht, engebruyk.
"^t Peeren 5j)n alïegaDer ban ïjü^c en
Djoofjen aart/ nücDrans? feer berrtljepDen
na De ijerfcïjeuiScmïtepD Uanïjaar ftoffc en
fmaaïi: a©autmenl3inD'erteiIDe/ tam^
me / foete / fuim i en ixnanae, g^etóiiDe/
fuure/ eniüjange Peeren , toerDjoogen en
(toppen mee|l/cn 5i)n f ;er ffamen-treïiRen^
tie. <©e foete Peeren 5ijn foo t'famen-treft^
feenD> / (!op)?enDe / en UerDjooaenDe / nocfj
o:öfoo UerïioeIcnDe niet. ^p gebenin't
gemeen meer en oberbïoeDtifrer b^eDfel/aïs?
be Appelen. "ï^t geene Die't Coliih ofte
^iabeelonDerOcbig 5nn/moeren ïiaar ban
De Verftandige Hovenier ,
OouD boo? fcfter Datfe in 't öeginfelban De
maalti)D gegeten / Den Inipli jloppen / cm
fnllicJ te üelcttcn / ftobenfe fommigc met
Córenten , maar in'tlaatfïe maftenfe [jem
lojs / en fïupten De ftrop ban De jl^aag.
Kerfle-boom.
^e KerfTe-boomöeeftberfcDepDemeDc-
fOOJten/ alÖ Morellen, fvvarte Krieken,
witte of Spaanfche Kars , Kars van der Nat,
vroege en late Volger Kars j Scheur-kars >
kleyne Mey-kars,dubbelde Mey-kars,Tros-
kars , 3 Of 4 aan een fleen / Kars met dub-
belde Bloemen , wei-dragende Kars , &c,
^n fiouDe enbocBte pïaatfen aarDen fu toel/
maar in feer Ijeete BlanDen niet» ^p öe^
ïjoeben feer toepnig ceffeninge; ja bec^
gaan ïj-iaft alssfe alle iaar gemeft bJO?Den;
IDaar infleDe ban lïiiö fal men öaar tap
Iten^Ef en oberbloeDige botten/ ftlepn gefeapt
5ijnDe / aan De a©o?tel leggen- ^e KariTca
too^Den aangeteelt ban#ittenen3Bo?tel-
fp^uiten/en bJojDenfeer bequaam op öaac
eigen fooniiï Maart af-gefogen/ uitgeno^
men De Sdicur-kars, Die Óeöoeft men niet
te fnigen of te enten. ïDe Karflè-boomen
bïcejicn mecftin Apni , maar in 't leberrn
ban De bnicOten b)o:Dcn fommige bjoeger/
fom mi;:5e later rüp. 3ïllö De i.nge Zoomen
bioesi! üloepcn / moet menfe Dat eerffefaac
ban Haar bloemen bcroobcn / to^int fp bep
I blocpen f^aar anDcr^f / en gaan mi Detoöl
fp noclj te teer 5i)nomeenigeb?ucljtentc
bocDen.
Aart , kracht , en gebruyk.
<T^e Karflen 5i)n f?üuD en bocfirigban ntV
tuuren/ liclu om te bcrtecren/ berftcclenDe
De iDiag en 1f eber / berflaan De D02tt / en
bertoeftTïcn De appetijt, ^fef«u^*ïl:)^fg cf
tonnaclihg ban fmnali S'S'^^l ^ünboo^De
bellen geacHf» ï^aulu generen ^iinfe goeö
booj Iieere iBenfcTif n/ en \a liee^' tijDen Dcö
Peeren te eeten luaCêiten ; toant fp IwuD en \ <^aarö / maar fc baDeliifi b?^?. f u?!e ffoutig
toinDfgbiocD maften/ en De^teenDoen
groepen. <©e Peeren 5im beter gebjaDen
ofte gefoDen/ al^ caiibj gegetmn
BTuiDen/ en Die toetftcnbofOtbanHSacjê
^ijn. ^p toerDen beel gecmfiïr/ ofte va
fmife en taarten gcDiuiïit. j^anU Morel-
len
over de Maand Febniarius.
maaht*
Pruym-boomen.
(©ntlCÏ tic Pruym-boomcnDint tttCtlbC^'
fcOcptlCfOO2tcn/aï0groote witte EycrPruy-
meiij dito blaauvve , kleyne witte Pruymen,
dito blaauvve » Pruymen van Damalcus , ctl
tticcc anöccc foo?tcn. ^n fommajc ï^obcn
Utnti men Pniym-perfen , \3Qim^ UlGCfcO
icn Pruym i>$ / khlccö met een ötoote
fcljtUe / maat öc ftcen en ftecnc / tjS öie üan
een Perfik gcUiït. ^i* üeaeeren een oocöe
en boclKcn o'contï/ Ucflaantic untlofTeen
opene ^Jfl.Töc. ^p iDiUcu luct gcmcfl 3i>!V
toanttiaaïtian töojöen fïmDnigtenlDojm
(leefeCg/ en ballen ücötclp af. ^!*ÜJo^
tien aansequeeBt Unn pttren/ titemenïn
ire Herffl in Oe aCactie (leeftt / of Uan tpo?-
tel-fp^upten/ maar tot een 55oomopge-
luafTen / moeten fp f n Maart ucrent / ofte
op beouame tijö geof uleect tocröen. ^e
Pruym-boomen blOepen In April , en ije
U^ucDtcn too3öen tnöe ^omec rijp / öocD
fommiöe b^ocgec / fommige toatïatec
3©anneec ïje Pruym-boom treurt ban te
gommen/ öujs moet men ïjem tneafne?
men / tie rupse fcöo^O'cn furijcren / en
ti?oefifcm Uan <DIfe met toater Dermengt /
aan tie VookcI gtcfcn / of met afcö / Uoo^'
iiamentlijft uan aïDiinijaactsEf-ranhen l»*
mtflen. s^aUcn fiin D?urljrcn ontijtifg af/
foo fal men een totg ban toilöe ^eere üoo?
men-Do«ttn öe opgeïilobenb)o?tel|ieljen.
Aart , kracht > en gebruyk.
^lle Pruymen ^jjn ftcuf cn bocftttg ban
natuur, ^t^ bcnemm öe öo^it / matigen öe
fcjjcrpigftcpö ban öe gal / en sjjnltclltom
te bcrtccrcn. 5?vpclitan0 tö oiöcr be |)nipj
men een groote o»it!:ifc[?cprr aan te mcrffcn:
biebolrautocn bsarmg fop 5ün / ale» bc
witte Of geele Pruymen , ^i\\\ Dngcfbnt :
<©c blaouwc :^nn biiHilg/ cn tocrbcnijnar^
om v\ t!;ticn banpef^/mrt rcflKbcrOoljcn;
be gcbjocgbe Pruymen 5i)n uecl bCQiia-
IX
mer om teeeten/ en öouben TjetlfcTjaam
Ontnoten. 3l>an Pruymen to02Ö fpijfeüe;!
repb bcpbe boo? gefonöen en iiehen. («Jen
5B:upm-fop|e iö een gemeen mtbtsel om
open liif te maften/ pniCipaliif? ftls^^e*;
nu-t)laberen baar in gcüjeeht Ijebben»
Pictcrcelie.
Pietercelie toO?b tUbc IBOCÖ-Tiobctt batl
be 5^aant February totfolf Juny g>^^aapt/
fp bemint een bncDtige gronö/ bjennig
^on / en bJil biel büicoU ^ befpjocpt 5iin.
't ^pjHpt boo2 be feö b3;cÏ5en niet upt bcr
aacöe/en aliS 't toel op fcarat en üeljoeft men
't i\\ geen 3 of 4 jaar te bcr5aa5ïcn. ODmOet
snab b03bcrU)ft te boen fpjuptcn; moet men
nemen 53ab bat 2 iaar oub tö/ en laten bet
een nacöt toeften / en jaapen (jet in aavbe/
iik met afcïj ban 25oonen-{troo bermengt
lef. Pietercelie b^aagt boo2 ïjct ttoecbe
iaar geen 5aab / en ban bloeptfc in juny en
in Det laatfle ban July , of in Auguftus
toojb Det 5aab boltiomcn rijp.
Aart > kracht j en gebruyk.
Pietercelie iicf tóavm in be ttocebe / en
b?oog in ben berben graab/fp opent be ber=*
(loptDeben ban be leber/ nieren / liifuioe^
ber/ en alle intoenbige beelen ; fpboetbe
piffe loffen / ben (leen en *t grabecl rijfenen
afgaan. <ï^e too?telen / foo tod al.ö be bla^
beren/ toojben bp berfcljepbe fpijfenge^
bjupftr.
Kool.
I^u ter tüb 5i)nber beelberöanbe geflacfi^
ten ban Kooien ober al beftent / al^ witte-
en roode-Koolj open- en fluyt-Kool , kruys-
en bruyne- Kool. ^p bcgeeren allegaber
een tamelöfie bette / toelgemitte en omge?
fpirte grohb. "^i roode- Kool, Savoyen , ett
Kappers 3aapt men in be eeifle fllaanben
ban 't 3©oo?itTi'!r / entoojbcnin iviay , en
Juny brrff r. ^e 33loemkool 5aapt men in
7\pnl ofte May mct be ntcutoe ,W)a,^n / en
opgcfcliotcn 5iinbe / moet menfe berplan^
f en in 3\:9dbclaf[jtt(te anrbe/fn'trtfgaan ban
be 5^aan.«©eBuyskooien fuUcngefetto32*
C 2, ben
X 2 De Verftandigc Hovenier ,
ötn tidöêc boctm ctt ücn Dalf ban malöanöc? , 5aaïi en bloemen boo?t/ ms^ac fn Aiigufius,
ren. ^e Saveyen , Kappers en Bloem-koo- j September en October ÜUift (p trC ïèintec
len , een tooet en een fjalf in 't tocrbaiiti op ! oljcc tiiuirentie. M>P feonu öcn fcbenftcn
öefe f ijjuce of maniere. ! taa / na öat (p ae5aapt tïJ / Uoojt/ met
tjjicfianttce tJlaöcröensf ; maat en moet
wtetöetumtsijn.
Aartj kracht? en gebruyk»
Spcnagie f js ftout en bof Dt üan aart / tot
D? na fn tien ttoeeï^en graati / en tuo?tJ ö^*
reeficnt ontsec öe lï^oc^-ïiriipöcn / tf e toa;»
teracUtig ban ftojfe 5nn : fp finfet öaa|l
netiettoaart^ / maaftt öcn bupH toeefe / en
üeciueecöert öe melb in öer tJ20iitöen bop
(len. gn öct eeten isf öe Spenagic lieffeïtj^
fter aïjS öe Beete , maar özenot meöe toep;*
nigboeöfelbp/ entoiltoelmet<ï3emDer/
©epec/ é^outof iet.ö Uiergelpisf ijerD^
tettsün.
S^aar Det planten ittoct mcnfe/ toamicer
f)et ö?ooö toeeri-es/ fjegieten/ en bochtig
maften / en op pöcr plante ban öe Bloem-
kool eenTsooIOlaö öe.sföaag.ïJboo^öe fiit^
te ban öe ^on leggen / en M abonöief toe-
öer af-nemen. t©e Kool moet men ban
fiineetfïe ülaöeren Oerooben / en öe anaöe
ölaöeren aföoen/ ooft öeaaröeöilitoilö te^
gen öeflronïtopDoogen/ opöatöeKool
öejS te beter groegcn mag.
Aart 3 kracht , en gebruyk.
^eKóoi toerö ban fommigeboo? fiouö
tn bochtig gefjoiiöen / ban anöere b09j
tonrm/om öat men in ö^t fap eenfge falpe-
teraclKige epgenfcljap bcbiHö. K00I tö een
Medicijn in öe maag/ en een Doaorfn
in\p^ I toaarom öe ouöc Romcyucn , aljs?
Cato en aiTöere betupgen / geen anöere
^rupöen tegen Ijaar fieftten en Qualm ge^-
b2upïiten/ ban öe Kooien, enöattoelöe
i\)\^ ban ettelijöe Ijonöert jaren lang / eer
öat fp öe.6enee.ö-mec(ïei-.ö \\\ öe ^taö ban
Romen toconfteöf üjouöe gunnen. Roode
kool , en boojviamenthjft öeö fcïfïf ^ap
met ^upfjer gcbnipftt / iö gocö boo? aam>
bojftigDcpö/ longe-fucljt / Ijoefl / enljee*
fïgécpö. "^z Biocm-kooi tóojö om Daar
aangename fmaaftboben anöecen begeert.
Spenagic.
^e Spenagic tofl b)el in al^ierDanöe
gronö aaröen/ in Maarten Apiil ge5aapö
5ijnöe/ too^öfefcDKlöfigcoot/ enb.jengt
Kervel.
Kerrei begeert toelgeme|te/en toatbocïitj'
ac'gjigeaaröe/ (n February , Maarten April
ÖC5apt 5i)nöe/fc{)f ctfc fjaafl in't 5aaö;maac
in Auguftus en September bïijftfe tot in öct
bolgcnöe ©oo^iaar gceöom tegebaupfiett.
Aart > kracht j en gebruyk.
Kervel i.ötoarm in öen öeröen/ en ö?oog
inöenttoeeöcngraaö; ^.^^\\i appetijt/
ö?üft Ö^t gcabeel enöe (leen af/fupbert fiet
b{«eö / en öoet Qet geronnen bloeö in Det
liclmamfcDepöen.^P Helpt öe ouöe ftouöe
ÜjIfcjaB^ te paact ; toant fp öoet öaar (lerft
toojöen/ en öen berlooren/ofteberminöer*
öen luft ovn bpna^n toeöcr briigen. ^p
to«rö fjeöenöaag^ boo2 een gemeen iBoesf-
Fictipö gegeten/ en v\ fpijfe gcbiupbt 5ijnöe/
\^ aangenaam ban fmaah / «n öen mage
nutr
Radijs.
Radijs begeert tamelnft bette Haröe / en
fp fian ge5aapt toDzöcn foo öaad aM öe
3^o:j£ ober / en ïiet ï^al upt öe ^aröc i^/ te
\^i\.m tegen liet ^upöen / op Det toarmde
ban öen l^of/ öan&an menöefelbefeec
b:ocö D^öben ; maat anöerjlnt^ mogen
öie
over de Maand Februariiis.
bf e ooft f^H Cim(cfit ia^t öoo? ^e^mpt too?
öen, o^m aanöcttamcn Radijs te ïjcbDcn/
tojc«ften fommigc 't jnati tn foctc ïlDün / of
Waut öaac 0of{j»cn in gefiocfet 5r»tu ^oe
öe Dlatici-en Dan tic Radijs facfttc c in 't Dan-
öelen 3ijn / ïjoc bcfclbc ntalfcljer en \U^\p
Ijcc tef. ^ct fclUe Dctoijfl ooft tie fcftciie /
toant Ijoc öte öuntici* fjs / ijoc Den Radijs
aangenamcc iö. ^? 5Ü" ï»c» aCDijaoaacis/
metie al.ef Den Utool Upanö/ enöcDoentie
feiue Doo? Daac fcDctpioDcpö tranen en
Aart j kracht , es gebruyk.
Radijs i^ Uectoacmenöe in öen Dertien /
tn l3crD?8ogenDe in Den ttoeeöen araaö ; o^
pent De Ucrflopte HöllDen EeiJcr/ Doet
toater maften/ l3?eefttDe^teen/ DoetDe^
felUe lofTcn / en i<s aoeD geü^upftt boo2 toa-
terfucftt^ge meofctjen. Radijs toerD De,-
Ouaamfl cnDe gefo«(t iu OctbcainUanDe
IJKaaUijD / hm anDere fpijfen mateUjfe
met 30ut en DjooD geb?upftt / en men moet
in acgt nemen / Dat men boo? / na / of met
Radijfen gcen mclft moet eten ; toam fp
Deen De meift in De maag runnen»
Averiiyt»
Averuyt Derepfffjt ecti getempcrDc en
tipenc Iuc!jt/Die ban De ^oit toel bcfcfteenen
IDO^D. ^ptDiUieberiJoalTert/ alöfpban
fp^ripten of taftften in April afgcfcfteurt en
geplant / Dan alö fp ge5a3pti!ef, ^p teil
tocï üefcïporcn/cn bp DeHarDe afgefnocpt
5iin / DieiEi te Diftfter toajt DP toeDcc^ ^n
Aiigufliis üloeijcrt De ftnoppcn ban Averuyt,
en t)Ct 5aaD lUOjDin September rüP-
Aart, kracht, en gebruyk.
'3
Dragon.
tü^it ftrwpD too^D in De ï^oben beel onDer^
ftouDcn/ en moet boo?De Bojfl met J)aar^
Dcm i{^/of iet anDercf DeöBintcrö Dctoaart
bJo?Dcn/ {)et too^Daaiigequeeftt/ enber^
plant in Maart of April ban De 5P-ffïjcu*
tm in gocDe ^arDe. *©c gcl^eelc '<^omec
Doo;5 isf Dit ïtrupD groen / te toeten / ban in
De Maart, totOplje? Deginfcl banDcWintcr.
Aart j kracht j en gebruyk.
Dragon i0 ff er Beet en b;'rtoarmenDe ban
aart/Detopent/berteert/en bcrDeelt mcrfte*
Ujft. ^onge en öeete menfcljen mogen Dit
ftrupD niet beel eeten / of tjeel toeunig tfef^;
fen.6:tonnt ïjet ontfleeftt in Def<:lbe De leber/
en maaftt öet DlocD beel te DuniBaar ouDe
en ftouDe menfcljen mogen Oet beplia ge^
Ujupften i bjant ïjet flerlu Den felben 't Der^
te / De maag/ en tjet Ijooft : ijierom bjerö
Jjet nuttelijft Dp De .^alaaD gcb;?upftt / om
De ftouDe Der felbe teberbeteren.
Tuynkars.
^e Tuynkars toerD b2oeg fn De %mte
ge5aapD/ toit DicDt bp een / en ff ftiet [jaafl
un De oronD / 't 3aaD bliift bnf iaar goeD,
gn fommtgc ï^oben tonft fp met feer groo^
teenb^eeDeblaDeren.
Aart j kracht j en gebruyk.
^c Tuynkars i^ toarm enDsoog/ Dpna
in De bierDe graaD / fp Doet toater loffen /
fupbert De |giei*en/ opent De ber(toptïjeDert
ban Eeber en jRilD / berflcrftt De ftouDe
IBaag / en Doet l^a geronnen bïoeD in liet
Sifftanm fcftepDcn. XBi Tuynkars tocrD
beel bp De falaaDïtrupDcn geDaan/ om De
Averuyt följeeten D?öog in Den DerDen. ftouDe Doo? Bnar öitte te matigen/ en te
graaD/lKrteert/opent/ en i$s fijn oftefubtijl
ban Deelcnt^P toeDerjlaatDebcrrottinge/
Dood De SBojmen/ DJijft De ^rijn/ beitocftt
De 0it^aanD|lonDenDer 3©30utoen/genec(i De
<6eelfnrï)t / enijSgocDboo: De gene/ Die De
25C-3J1 bcrfïopt i^. limtocnDta tóo?D ft^ ge^^
piefen tegen öct uptball^nban 't l^np?.
berbetercn. ilDen eetfc ooft Dihtoilö op
^oter en 2530oD / en ié een ïjeplfaam ge*
nee.sf-miDDel tegen De fcDcurbupft.
Parcy.
<Bc Parey toojD tn mee(l alïe De il^oeï?^
Doben ge-ocffem en onDerljouDen/ fptoo?ö
€ 3 Q^'
i^ De Verftandige Hovenier
lulaant Apni , tn 't bccplantcn mm mm
öe punten af fcJicccm / en m?n fupöeit öe
too?tel met een ffftaat/en fp (taan een mt
tXnt eer fiJ tooUiomcn 5aai3l3oo?tü?enot/
en Öat in Juny en July. 3lljS tJe Parey het'.
plant toojö/ ïcggen fommige centicfiel
(leen tiaac onlicc / op öat fp niet na üenröen
en (inlien i maac öeel meecloofsf öi'ijgcn.
Aart ) kracht j en gebruyk.
vDe Parey t0 Ujanii tomi aatt/ fp tioet öe
groUc en taijc\jocl)tigljeïJcnfcóc5it!cn/ en
maalttfe tuin, fupbett De .^Baaaban Oijm/
opent/ en toet l»atec loiTen j niaac en
inaaftt geen goeti bïoet. ^ie Ijeet ban rom^
plejcie 3ijn moeten tte Parey fcljoutoei / fp
tDOJtJ in 3alaati ccD^upïu om tje lioutie ban
anbece l^rupöeti te matigen.
Bieslook,
Bieslook tc? een metie-foone ban Parey ,
en toil biel gcfcDooren en beboclnigt / en in
te 5lente gejaapt of geplant 5ijn.
Aart , kracht , en gebruyk.
Bieslook i.öbnti uatuuren bcttoawtten-
en De Iffe bcrtoeftltenDü* ^p bjcrö aelijö
bc Parey iu fpfj.0 / en jalaaö gcb^uphr.
Cichoity- wortelen.
UBen 5aapt De Chicorey in De iBaam
Maart , anDefejapcnfebOO^ sint Jans Mif-
fe , op Datfe niet en fouDe fcl)teten / en tegen
De a©intec gcooter en malfdjec ïlDo^teïcn
Öcbben. ©an fiimmige toojDen bc jonge
uptfp^up^fels^baR Cichorey beei gefocljttot
5alaaD/ eben al.ö men ban De wilde Chico-
rey becfamelt.
Aart , kracht , en gebruyk.
t©e Cichorey-wortelen Jfjn ftOUb iï\
D?oog in Den ttoceDen graaD / en Doo? Ijaac
DitterljepD af-bagenDe/ en openenDc ban
ficacljt : toaatom fp nuttelnfi gebinpftt
b)o?Den tenen alle berljitttnge / en berflop^
pinge Der ^eber/ en ban De aRBaag/ fp tem^
peren en beDbJinacn De 45al / en genefen De
langDuurcnDe 6oo2tfen en <ï5eel-fucl)t.
<0e5oDen ^jjnDe/tocrD ban Defelbe bp 5©ins
tet 'tüDen een ge5onDe ^alaaD berepD. iBen
Diftillcert ooft ban (jet'^rupD een toater tot
Deboo^berljaalDegeüjeelienDienfiig.
De Verftandige Hovenier, fijn oeffening in
MAART.
T 5^ 't beafrt ban Defe .^ïRaant fielt De ©et^
"■■ftanDige =^obcniec De jBeloen-balt toe /
om Die tot bjoepinge te bicngen/ enal$J
Dan De Meloenen , Comcommers > Citroe-
nen , en anDere ^aDcn DiemenbjoegVttil
i3oen upf fr^iunen '/ te 5:inpc!i. 5j>e manier
om De Mclocnberg teltercpDei)/ enDejS
felf>t gcbrraiue Ran bp De Ncderhudfc I-fo-
veniergcfïenlvcrDen. ^p bcatnt metK'
51Saarrfebo'lc.^nantC5aapen>Tuynk3rs,
Radijs, Pictcrcelie , Kervel, Bcrnaoie, Bii
glósj Kool Sala - Spcu.igie ? Erwcten , Boo-
nen , geele Peen j Paftinaken j Vennekoolj
Suykcr-woitelenj Cichorey, Parey? Gouts-
bloemen, Carduus-Benediaus , etlftPlept
Afjiergie ttt. fjn 'tlaatfTc ban Defe .fjt^aant
bcrplant Op Affodille, Angelica, Lavendel,
Plant Suring , Artifokken , Scolopendna ,
Bccren- klauw, Flos Conflantinopolitanus>
c« Mms-ocren.^nDten men ban ©:?fïöes
b.r'jD tfJ / on^Tiflit l)p OffKï^l De trerc 55ol-
aitonffau Mïm m'icïjnoIiaccDcferiuDen
hi'cfntrü/ en bct-pIant;?)! tn'rafiiaanban
Deiï^.ian- 4a'}enplant00liRoofm.)ii;n, Sa-
lie }
over de Maand Maart.
cnttcfecns Dkcïu men tont nf/ cnUctoiv-
tijcjlc cpnöc ïincntl cntojt^öt men. ^n öc^
fc ijBaant fnl men 25oomcn poorcu / eincn
en griffen / aio' 't fap in tie^oDmcn W en
eer öat fp upt-bitten. .^'^en plant ooft
Laurier-bcfiën , Of Bakelaar tn OOCÏJe aaröC/
.ïl^nai'tfnoC't mcutie Pcrfiken en Abriko-
fen. TBS Bcr^lanöige DoUcrtrrmoctnu
naarftcitJU aanmerhen/'tont r>em in tiu
ftouöelüinter Dergaan/ UcröOiUcn / en im-
C5ct>2cfeni.!5/op öat lp} alle.ö tocöcr op gcciJC
o^jijje O^engen mag.
Van het Enten? Afzuygen, en Oculee-
ren der Boomen.
BorDnïbcn 8et jaaipen/ en planten öcr i
55oomcn / 3ijntjer üerfcDepDe manieren
tm öc 25comen teücrbeteren/Ueranöcren/
ento?ucijtbaartiertemahcn i enfulftsjge^
fCgtCt tJOO? in ln-enting,Afzuygingen Ocu-
latie, toaar 0002 te onU^ucDtüate 25ocmen
tojugtüaar entoelbjagenti too^öen/ en Deel--
tierl)anv3eD2ucl)tcn op een (tam toafTen / en
groepen. TDefe &^ietocrïiinGento02öen aan
öe 4i<-ffKbDer.'Sf Op öcn Nederlandfchen
Hovenier tn tüie aclj-ter-een-\30lgent5e figu-
ren/ fccr aaröig/ cnnaauUj-öcurigl^cD
toont.
Jn-cnting.
X!^i Inenting ijcrepfcrit öat gp een
(lam uptlitctl/ öanr op gp begeert te en-
ten / bo?t tefclbe cif met een nin'faagje / en
omtoinïJ üc (tam tat Ijp niet beroer on
fplijte alö 8p begeert/ cntie m.a. fuiiaar
na met ccnfnoep-bcptcl/ ofent-mesfeen
fpleete/ öaar ljetembel)002lpftaninge-
fet to02tien/ toel toe-flenfce/ Datïïcbuprcntte
b.ifï Uan tie ent / met öe baU ban tic tsotm
toel oUer-een-ftotiit : l|ii:r na bcrfo2gt liet
tegen regen en toinö/ metlB *!ö/lice-mtö/
^cem/ Cf actoafcft'.eticcïjen. I^etcmfal
5ijn Uan ecnjciria licut / ( Doctoel eenigc
becmepnen li?tx><:\'c alleen fecr in t Dout op-
fclnctenimrar öat b.in ttoeeiar ig r:OutUeel
b2uc!)tbaarljcr 5P)bcr |len met grcote Ijnon^
pen / Cf botten/ en öfgcfn^owUan ïje €>c|l-
3iitie ban be ^oom/ tn'ttifgainbttnöe
iRaan tien of ttoaalf tiagcnb0D2 be In-en-
tmg , en onbertiiffcnen toel betoarrt toer-
ben/ toaaröoo2be ent/ beobcrtolliae bocl>
tigljepö eenigflntiS berliefenbc / beter met
öeflam bereenigt. ^aarnnfalmennef^:
fen«s bc laagjlc bot/ toant öp alleen b:ic bc*
Ooubenmoet/ï)cmfcl)upnsf af-fmjtien cnbe
alfoo befciUe na be gebaante ban een fclpijf-
pennc fojmeercn/ en in bc gemaaïite
fplecrc Inboegen. ^efe tocrïUng maclï
gefcljiCbcn tn r'ebruaryenMa;;n, OOfitocl
in April, maar aiss ban meet men te enteu
af-fnijben/ eer fp upt-fp2Ui'ten / cnöcfco
langonöf r be aavbe in een fffiabiitoacijtigê
pïaatfC bctoarem Petrus Crefcentiusber-
iMalt bat DpHppelo in Auguftusge-entet
ïjcefi bnn loeten/ W befelbc ^omergc-
aroqn / en tat fp fccr toel beïicmen toarcn. ,
ÓDoü meet in acfu genomen 5ün/ bat bc
,5^oo2bcAmnb in !)ct enten fcljabelijö /cnbe
bc Euptrc toinb feer noeb i^»
55üben befc mantiT i^ nccï) bcfc / boel)
cngemecn / te toeten bc |!am met een fcfter*
Vi faag af-gclio2t 5nnbc/ tocrb te Oajl
met een gabc ta?/^f tf anbcrc aeb2a.nb Ocuc
gctojcbcn/ bactr na ombinb men bc <lant
met een Vöilltaen banb / en f ul^cD^n te Dtift
in iKt l;cut tocrb een ïicntc/ ofte bccnc
toig / bic fcDcrp en fpitjS isJ / op tt ecne
] 5ijbc ctTen / en op te anbcrc 5nbc ronb ber>
iDeUen/ omttcm bjic bingcr 'met irge^
toicn^
i6
De Verllandigc Hovenier
l»?ottoctt/ iiotï) Wütfa toc-ficntic Dat öc
Uafl niet m it\}inrc. l^icc in fct meii De m/
ï3t8 op De ttm 5iJDc fcljiünjS na üencDcuaf*
öcfncDcn/ en aan De anDcre 3ijtie Dan De
öuptenfïe baft ontDloot i0. I^ct €ni moet
alleen Uïcrof bijf/ ofopöetailerïjooötlc
acDt Uinaer D?ceD Eio\3enDe tlam untflefeen;
g^efe mantcc moet aefcDitDen na Op Dec
9£acDe/in 'Hlpjil of ilBap/op Dat De Da|t üc;=
Quamelp tian ïjctljoiuloiSocmaaritfian
lijcrDcn ; ooft m.cet Ijct aeDaan tóccDen aan
ocootc {lammen/en totcna Dajt tlcrh en lij.
ijigfsf/ aisf ban appelen / enanDcren.
^aac en Dotien iMozD noclj Defe manfec
ban fommiöeonDeröoüDen/enonDei; Dein*
enting ocrefient : .fpen neemt een toilUgen
(Cafi / en Doo?üoo?t Dien met een fuDrijlen
25005 / aifoo Dat tufTcOen ttoce gateneen
boet fpatie gelaten toecD j inDccfe deeftt
men longe ^looteu / Die onDer een toepnig
bajrïjaac biiptenite btijl Dccooft $ün / Daar
na legt itien De toiilif^e ta^a m De ^arDe/al*
foo Dat De HLooten op'recDt (laan / en De tafi
meDe een toepnig bo\3en De ^fiaiDc up tfteeftt.
I^et UolgenDegiaac neemt men De^afe upt
öec ^avDe/ foo fuUen De Eoöten Deel 3Bo?^
telen gefcljooten Ijtbben / en men plantfe
pDec op een bufonDere plaatfe-^HnDecc boo^
ren alleen De iuiUigen (€n!i tot aan Bet pit/
en tteften Daat in De jiwgelootcn/onDccnte*
öe Dan Uaac bnptenïle Dail becooft 5^nDe/
tot Dat liet met De ba(ï Dan De toilligen iZah
gelp fiomt / en betoaren W met l©afcD
booj De groDteDocDtigöef.>ö;öaar na leggen
fii De (iJTalt bter Diiigec b>eeD Diep in DocDte
9CarDe/alfoo Dat alleen De ^Jlootcn boDcnDe
2llacDe uit (laan / cntoo^Den alsf Deüoöj^
öaanDe Det DolgenDe iaat Derulanr. ^it
mag gcfcljieDen in 't laat(ie Dan Februa-
rius, DegamfcDe Maart, ctt in Qet begin
ban April.
Affuyginge.
<E)e Affuyginge gefcïjieD in Maart op De
naDoIgenUe tDjife : jl>en plamecn ^aar te
büoren een foDnnige iofige (lam / ^^ men
öegcert/ bncenüooüm Da ir af men fiuïg:n
toil : Defe boo.:f5: fïnm fal men op fijn be^
f)oojlpeöoogteflf&o?teti/ êti op-fpïöteff/
op De felbe o?Der 0I9 of \)p ge-ent fouDe biec^
Den / Dan neemt men Ijet upter(le ban een
(€aft Dciet^doomöf Daac u pm bp geplant/
en toelgctoojtelt (laat; fmjDüaar fooDanig
een ent (Dat aan De (Caft ba(t moet blijben)
eben op De maniere al^ in't enten gcleert W
boegt Dan in De boo?f3. fpleerc ban De jon-
ge (lam / Dat ooU De uptec(ic bn(len te fa^
men obec een fiomen / Dit gcDaan %ntic /
fultö^/ alj^ booten/ met €ntbia.öb3el
boo?ficn / en op Dat Doo? Ijet bcbjegen ban
Den ouDen 25oom / u €nt geen fcDatse
UjD / foo fult gp een paal of (laaft fetten /
Daar gp De (€aft mcDc fult üeDbJingen/ Dat
ï)P Doo? De bJinD niet en ftomt te fcijuDDen;
^it fult gp foo laten (laaa/ en in Dei^erfd/
aljcf De €nte gebat en gefcöooten i.ö / DicDt
aan De niewtoe (lam affnyDen.
Oculatie.
Oculecren gefcllieD fn Julio cn Augu-
fio , nof IjtanjS i^ Det ban eenigcia 't 3^002^
jaar / a!?s Dag en nacDt eben lang 5ijn/bi'C^
focDtentóelgeluftt: jBen berftied fooDa<
nigen 55oom / Daar men toil op cculeeren/
Defe fal men met een fcljetp me«gften Doo?
Den bad totopljet Dcut een tecljtcfneDe ge?
ben/ en bobenDeefe een DbJet^ffneDe/ aljïof
men een Hlatijnfclje T , of lang ftrup^ften
bJilDe maften (Doc^j Dit mcetgefclöt^^Denop
eenjarig |)om/ ofïiovt Dat ban Dien ^0?
met getonffen 10) Dit ftrupdhen moet men
Dan openen metecnbecneofpalmen-boo?
me ftoute mc^l-en/ met IjctfacUt oplicDten
ban De bad.^aar men ban oculeeren b3il/
moeteen loot 3ijn ban Dat felbfge jaerge?
toafftn/ en albjaar licm een bot bertoont /
fultgp Die felbige met De 550d bierftant
ttoee binget b?eeD DeljenDelüft af Doen / en
Dan gedeït in De gecpenDefncDe/Daar in gp
oculeeren toilt / roefienDe Dat De 25otte op^
itiaarr^dn/ fooDanig Datï^et opperde ban
De^fuiatie Dfc!)t tegen Di^ bolden DtoetsJfne?
De geböegt bJ:rDen. ^^t ^{k^ P.eDaan 5i)rt^
De/fi!ïr De fneDe met een b. • f^'f e bw een|Bof*
f obife mat bjcl betoiuDcn/DocD öat De bor»e
nfet
óver de Maant Maart.
nf et bcöcBt f jS. E^at ïjft foo ttoec maanöen
fiaan / Doet Daac na get öai$ic af/ (oo Dan
u Dot nocfj öcofn ftaat / foo tö u oculmie
ÖOcD/ gnDefaUn't©oo?iaac Deöinncntc
fc^tcten/ Dan moet Den taft een öanD ü|ccD
boDtn De oculatte afgefncDen too?i;cn/ een
jaac Danc aan eDcn DoDcn De oculatte / op
Datfe met 'ec tijD malfianDccbcocoepen.
Abricoosj Marcatons,
Pcrfik-boom,
ea
jlSen l3tnD UetfcDepDe ^ejlacDten Uan
Perfiken ? al.Ö Avant-perfiken , Bloed-perfi-
ken)Perfiken van der Meer» Kale-pcrfiken?
Mercatons, dubbeldeen en kei de Monta-
niens, Swolfe Pediken , &c. ^c DCffenutge
Die Dcfc 55ömcn epfcïjen / ië Dat fp ücgee^
ccnoDcDc tn tijooöc cronD i fp too?^en a.it«'
cetedt Dnn (iecn-pttten : maaï fp 5ön betre
JÖJa niecc fp op Pi uymi Abricoos, Of Aman-
del ftammen ge-ciit/ ofoeöCiUccctUJo^Dm.
<©p een Moi-rbefien boom gc-cnt/ ofte ge^
otuleci 1 3nnDe/ Djengen fp Djucfjten boojt/
Die tooDadj tg Dan bleifcf) 5nn/ en Deel
Ij^oeaec cijp UJciDen, ^p toojDen oofi Düo?
affupging anngcqncföu USen irtnntfe
lange De muvaetc of ijcpntagcn. Abnco-
ien en Perfiken Doo? ecn/ izïwetcn Dan
malïtnnDvt op ecn lage (lam cm De toacm-
te / en ban De totnben brbjijö re 5ün. <a>^
fommiae piaatfe tno^Dcn fn tot ^talboo-
men geplant, ^n 't begin Dan Maart fup;
toert men Defe 25oomen Dan fjet Deifto?Den
Öout/ entoateclooten/ enDe in DeHerfft
too^D l)aac ix>o:tel ontl-ioot / eaDe met ftet
afgeUallen loof gcmtfl. ^nDicn Defe ^oo-
men tccurcn / foo Qiu toatcc met toijn
moec Di-rmengt / ofte toatec Daac boonen
in gchooïu 5i)« nan Ijaac moittl ^nDien fp
ban 't getoojmte bcfcöaDigttoecDen / toa*-
Den De fclbc met afcD en D^oeffem ban olie/
een toiUigc-tjiUte tofg. 55jengfn Oi ges
ff t)?omgelDe en Duple b?ucjtten boo?t / foO
!al men De bift ban Dcm (tnm onDcc o fnrj-
Den / e».De m.nmeei; De quaDeboctiriglieDen
genoegfaam 5nn iipi g^bloten/ De m anDert
bjeDerom met 6lep en mi.0 becmengt / be*
flcpen»
Aart 3 kracht » en gebruyk»
^e bjncOten 3i)n feout enDe bot f)t m Den
ttoeeDen gvaaD/gebtn Ut t licljiam toci'nig
DoeDfel / en Dat noclj bjateng en bol Qua*
De obectolUgljeDen/Da'-Tom en Dienenfe niet
alö De ionge lupDen / Die öeet üloeD W^bbm
en flecli ban maiig 3ijn. ^r» böojDcn be*
Quaamjï boo? -inDcre fpijfe gegeten / DocD
fp moeten fobcrli)!! m met fo?ge geDnipltt
toojDen / enöe men moerec geen ^iec /
j maar goeDe Wip op Djinlten, <De binnenst
(Ie fternen 5ün bJ-^rmenD^oogbanaart/
en Doo? ftaar DitterljePDopencnDc/en afba^
genDe/nur om alleberftoptljepD banDe^lei»
ber en jBilD te openen en te ontfluüten.^e
blaticren bJOjDenfeec gepjefen tegen Detoo?^
men ^ec tonge htnDeren/De fclbe alleen ge^:
feneu(l en op De nabel gebonDen. ^e bloe^
men 5ün goeö tegen sbJaarmoeDigegueï?
lingc en toosmen/ tot Dien cpnDcDerepD
men Dan Defelbe tm bcguaamSyroop,eben
aljS men ban De Violen bloemen berepD.
Amandel-boom,
5^e Amandel-boom iÖ/bOlgenjSDe OllDCC^
fcljepD Der b^ucljten ttoceDerlep / De eene
biengt foete / De anDere bittere 5ilmanDe^
len boo?t, l^r> begeert een toarmc plaatfc /
een getemperDc lugt/ en een D?ooge fanDigc
fteenacïjtif^c aüarüe, l^pbJccDbermenig:?
bulDigt Doo? £ af-fupgen op ^^upm-boo^'
I men / en fulftjS gefcbieD in Maart , ooB bait
Cf cffe-pilTe/ met Dei DerDe-part b3ün-a5i)n ,1 pitten / Die men eeid een Dag in Ijoning-
bf'rmenat / bcrDxben. ©allen Debjndjf I toatcr bneeïit / en met De fcljerpe punt on^
ten ontifDig af/ foo ffa een toig ban jlöif? D^^vtoaarDjS in De aHarDeioelit : al^' Op nu
pel-lJoomcn-licutini)aarVoo2telcn ofbco?t jtlneetaar op tlfn piaatfe gcftaanDeeft/fal
«en gat in De (tam/ enbiUtD^rbjeDcrmet ^mcnüem 15 of 20 boer ban Den anDeren
TB bec*
1 8 De Verftandige Hovenier 3
bCtpIantCn / W acfcDtcU ban ten i o De-
cember tot t!cn 3 o of in 't Dcgfn ban janua-
rius. <!?e Amandel boem Utm b?CCg / m
fijn b?uc!jtm too?ticn vijp in Juiio^ Die men
berfamelt nl^ öc botaa open gnat ; 30cr^
feensf-miiS /aan be toojtel öclepb / öoct befe
25oom (bete ^manbcït'n blagen ; maat
^anrbe-mi^maabttiefelbeljeclcnbjucDt'
baac.
Aart j kracht , en gebruyk.
"^t foete Amandelen 5ijn Cebelljfi bJaritt
cn b?ooö ban natuur/ te toeten niet becfclj ;
maar bo? gcteojben : be bittere 5r)n toarm
en b?oog in be ttocebe graab. ©an öaar
binneïsfie / of bunne fcöojffe ontbloot sijnbe
(loppcn fp ben Onpli-ioop.^p ^ijn feer gocb
boo2 uptgctcerbc licDamen/toantfp boeben
toel.€>ïie ban foete Amandelen beef acötbe
fnttJenbige pijn/ toaarom fpooli tegen be
na-toeen bec ^caam-b?oub3en ingemcpn
0eb2Upïi igf. <©Iie ban bittere Amandelen
Isf feecbienftiö boo? 't gcabcel en pijn in ïse
nieren. TDe Amandelen bjcrbengcbefïgt op
berfcïicpbe manieren/ men eetfeb^oog upt
be Qanb / of men maaïit'er .Tï^arcepcpnen/
en anbcr ^upfjer-teetft af/ ooïi bJecb
ban be fclbe inbeApotiieken ecn^manbcl-
melïi lyitw^ I ofte (Olie baar upt-gqparjl.
Qiice-appel ? en Peeren.
<^e Qaee-bocm begeert een boube bocB-
i\^^ gronb/ en beel l«eber ïolTe alö iJlepncfjï
tige t£arbe / en b3afï gaarn aan beföater*
6an$/ I)p too:b boojtgeteeïtbanbjojtel?
fp^uptcn / "iiiz foo groepfaam 5ön/ batfe in
't ttoeebe iaar b^ucöt b?agcn/ oo^too?b
DP beel op booine flammen ge-ent / of ge?
griffet ; maar iö beel \imt op fltb felfsf,
H^en plant bem in'tbJafTen banbe.#aan/
in November of February, flCDtbOetenbatt
malBanber. ^e biucDten toerben in oao-
ber riip / enbe M ban metb^oogbjeer
gepiubt 5önbe / feonnm ïang bijbjaarb
l»ojbm»
Aart , bracht > en gebruyk»
<De Queen jijn bout en b?oog tot f tt bm
ttoeeben graab/ treljftcn te famen / en (Ioïm
pen beïjam?c-gan{i/bej5oo-loop/ en 't
bïoebfpDubjen ; fp bertïerj^eo be H^aag/ en
boen D^t b?aben opDouben. ^Inbienfe op
Öet laafle ban be maaïtp gegeten toojben/ \
foo tïuptenfe be monb ban be maag tce/ "
en beletten batbe bampen ban b^ fpöfe niet
na be ijeciTcnenop endijgen: jjiautogc*
ö^upfet/ Jijnfe fcBabeïijb / en maaöen
brimpingeinbebupb: gefooben/ geb?a«ï
ben/geconfrit / of tot iBarmeïabe/bat men
oofe Quee-vieefch noemt/ gemaaftt/ 5Dnfe
beauamer en Ueflper om te eeten,©an öet
fap met fupbectoerb in be Apotheken een
beguaam Syroop gemaafit. Quee-kerncn
in -aoosf-bjatcr gebieebt / i$s een gemeen /
bocö bienjlig <©og-toatec.
Müpelen-Boom»
"^t Mifpeien-boom toafl feec toel in bet
en fanbacïjtig ^arbrijft/entoil gaarn/ alö
beQuee-boom , aanbe bjatec-bant geplant
flaan : öp toecb ban fijn pitten gejaapt/ en
00b ban fön too?tel-fp,nipten/in November
boo?t gefet / en baar na op be felbe ge-ent/
men macD \Wi. OOll op Queen- ï Appel-,
Pcer-boomen Êfl Hage-doorn enten. J^p
begint b?oeg te bloepcn / te toeten in a-
pril ofte in 't bcgtnfel ban May , maar be
b'iutDtcn toojbcn feer fpaOe enöe in 't laat^
(ïe ban OSobcr eerfl rijp. 3©anneec aan
fnn too?teïen mi^ met afcö / boo?nament^
liib ban toijn-ranbcn / gemengt gelepb \$i
toerbBPfc^rb?ucötbaar.
Aart , kracht ? en gebruyk.
Mifpeienjnnftoubenb^oog/ enflerl»;»
lijb t' famentreb^fenbe ban aart/ toaarom
fp be öamer-ganft fïrrppen. Mifpeien ge^»
b2Cogt/ enmetbe fïeem?:^ geflo^n m
gebaonben mift )»ittw W^wi ^^M be
over de Maand Maart
flcM il öe 0kvm en 55ïafi'. a©ntcc ö aar
onnvpc |K j pcicn in öC50ïïcn 5ijn / io" oocö Maagdelieven.
om aile f innm-jcn U beletten / ti-: op öc
ö-el/ tauöenentanti-blccffliUaUcn/ als
tiv;n Oc monO Daar meOe fpoelt of gorgelt.
«9
Violen.
^rt öc Maart fpniptcn uptticr^Ü irtrc ïje
ffïjjonc tOk-l ricfïciiöc USaarte Violen,
öie in alle Eaaöen Ueel gctuui^fit en tn De
Igüljen / om Den reuft en ijoeDe ïiracliten/
Die men D jat inmechr/onttccDouDe!! toet'
öeiu iDnn De felöe Mim men U lelDccDanDe
Cefïticlitcn/ al^ tamme en in 't toiiDe lOtif^
fenDe / toel-cieöenDe en fonDf c ccufi / en^
feeioe en Dubbeltie / toitte en Dlaiitoe / al.ö
meDe iteeemanl ülccpenöe Violen, ^p Dc>
geecen eengocDe gconDenfcljaïTntoacljtige
plaatfe/ cn\»cïDen Doo?t-öeccelti Doo? 5anD
en affetfelö : l^et sapcn macö cjefcOieDen
in De Herfft m Lente , ijct Decplanten toooz
De eerden Das ban Maart. iBen magfe
niet planten of japen alicftiar opem»iaat;=
fe/ of anDerfïntjS falfe öoo?t Djengenfeiejïne
Ijloemen / Die toepnig reuhef ijeöben : ^t
DuUDelDe Violieren Ozcngen geen jaaD
V>oo?t/ caDe inDien menfenietenocffenDe
en DtötöilsÈ berplanten / fp fouDen toeDer*
jOmeif)]^lDiöt)o?Dett*
Aart, kracht j engebruyk*
®e Violen, foo toeï De Woctttcn aliS De
bïaDeren 5iin UerfeoelenDe entoncOt-mafeens
De ban aart. ^p 50" f*f t n»t teoen alle
bec^ittince Der intoenDiae Deel en/ aljS Dan
De Eeber / |5i«?ren en fötafe / i|f . ^p ma-
tigen ooft èn DerfeocienDegrootefiitteDan
èe üjanDenDe Uoo?tfen / OcDtoinaen De
fcöerpiööepD Dan De oalatfttigebocötiö-'
SeDen/ en Derfoeren De rautoigfiepD Dan
Deb02ö/ fteel en drotte. 5DanDeWcemen
toa-D tn De Apotheken eenïie^i'|ft ^pronp/
Co ifcrf / <0lie en oeDiflilleerr iüo?itcr ge-
tnaafet/ om tot De lioojDecljnalDeöeDje:;
ËengeD^upltttetoerDen.
^e Maagdelieven Derepfcfjen toetinig
oeffcning / en toerDen gefet rcnDom De
25eDDensf op DocBttge plaatfea / ma ir in*
Dien menfeDuübelD toil DouDcn /foo moet*:
mcnfe om Ijü anDcr jaar in oaoi er of
Maart Dan een fcDeuren e-i berrlanrcn }
toant te lang |taanDelïjeröcnfi»Ucl)t*liji^
enficlt* ^p Dloepen mecf! ijct geljcei urne
oD^r / en Dragen rooDe / incarnate / toitte
en bonte ölocmen»
Aart, kracht, cngebruyk.
^e Maagdelieven ïjebben trt fj:»ar bTaDe^
ren een DerfioelcnDe / enDocUt-maljenöe
feratljt / toaarcm fp nutteli){i tegen De Der;=
Dittinge DejS leDcrjj en Dan anDere Deelen /
alö raeDe tegen De feooitfengebjuplittoec^^
Dem
Bernagie*
^e Bernagie fiomt op aïlerlep gronD eit
3fiarDrp Doo?t/ en een^ ge5aapt ^ijnDc
DermenigDulDigt ban felfjs Doo? (jet af-
gcballen 5aaD/ en bloept een groot Deel
ban De Somer , tot ö^el Diep in De Herfft ,
maar De^ Winters bergaatfeDoo? De fiouDe*
Aart, kracht, cngebruyk.
' Bernagie i.ömerfeelpbocBtig/ enbera
feoelenDe ban aart / en 't ijeeft De feibe
firatftren/ Die ban De Violen befcljjeben
5iin. "^i bloemen toerDen ban bcele ober
falaaD gegeten, ^n De Apotheken bjczö
ban be bloemen een Conferf/ en ban Bet
fap een nutte ^proop gemaa&t.
Buglos.
1 ^ebïaDerenbergaan meDc De??winters,
alö ban De Bernagie , maar fp beboeft niet
gejapt te bïojDen / toant in 't ©oo?-taar
fPJuptenfebJcDer uit Saar bJO?tel. a^n
^ z aart/
20 De Verftandige Hovenier ,
0r-5ct/ fiMcTn/ enöclJ?uiïabomtf^m«tie
Bcrnagie olJCt CCn.
Latouw.
(©nljf c te Latouw tocrtfc fiegrepm öc
Kronkel en Krop-falaad? Of Sluyt-kroppen,
^e Latouw löccti oc5apti tn oocöc bette m
toel-gcmeftc ^aröc in Maart , inijicn men-
fc fecr b?oeö bcoccct 5apt menfc op ccnjpBc^
joen-bcrö / of anöcre toarmc en toel tet
^on öclcoenc plaats, ^e Krop-faiaad
lllOjtl ontiec geele Wortelen Of Ajuynge'
jaapt» en ÖCÏ*Unt i tse Prince-kroppen tDO?^
tien in April ge5aapti / en in aoeöe factie
toijö toan een bctplant / om tic fclbefcDoon
en tolt te Ijcüücn / foo ütnöen fommf ge Uo-
lïen öct opperde te famen / tloee öagen te
booren / eer öat fpfe upt-tceftften om te
toerplanten/ en (Icopenticc öaac na fanU op.
Aart, kracht, en gebruyk.
Latouw hjccö geacDtboojïKtDcfletoan
alle fBoejS-fecuptJcn/ en i^hom en toocöttg
Dan aan: 'ttoccïioelttjeljeetemaag / en
tempect öe [cOecptgDepti Uanalle fjumeu-
ren : t^ öecïjaltien gefont boo? ionge Itetien/
tiie öcet / en tooi galö 3i3n / en f ö" in öe Ro-
ttier/ bpfeccD^Jfttoeec/ een aangename
fpiif^. ^P toecUjehi öe fiaap / en neemt öe
Cepligöcvö toeg, f^cn eet öe Latouw ge?
meenlijft rauto met (Dlie / ^^iin / en
^out / en ftan al.ö Dan eenigjlnis Uen ap-
jietijti bertocfUien.
Carduus Benedi(5lus,
^it ferupö tooju in öe loben feec naar?
pelp geoeffent en onbcrDoutien. J^etöe-
0eert een matige gronö / en een toarme
IJlaatfe i men jaapt fietin Maart en toerti
in juiio en Augufto gepluöt / bergatiert
en tot D« a^tj.jupltt betoaart.
Aart j kracht , en gebruyk.
öjoog in öen ttoecöcngcaati/fcer Wttecban
fmaafj/opeticntie/en fupbcrenlje ban fecag?
ten : ^ien bolgcnöc opent alle berdoptöe*
ben öecintoenbige bcelen/fupbert fjet bloeb
en een berbuplbe maag. ^oh i^ bit ftrupb
feec iiracDtig tegensf alle befmettdijöe
ficfiten/eneen gmteen geneejs-mibbel tegen
be becbenbaagfcöe en langburenbe fioo^tJ
fen. l^etfeïupbtoojbinbJDnoföiecgefCM
ben / of gepulbecifcertmeteenigljequaant
nat ingenomen, ^n be Apotheken maaöt
men ban be felfbe gebijiileerb toatec/^p;s
roop en ^outom beauameljjö geb^upöt
tefionnentoecben.
Gouds-bloem.
«©e Gouds-bioemen begoeftbjepnigoef*
ning / toant fp gcoepb op fulften gconö
aljes men totl : ooft en begoeftfe alle jaar niet
ge5apt te b3o?ben/b)ant altoaacfp in Maart
een0 gejapb i^ / groept boojtaan ban get
afgfballen jaab. ^ifetoiljS berplant jpbe
b2engtfe grootec en fcöoonbec bloemen
boo?t. <©c Goudsbioeyen Dloepettban ben
April of May ben ge|jeelen^omec booj/tot
in ben ïDintcr m.^p treftfeen Ijaar blabe^
ren beiei nacbtö in gelijft be ïilaberen/ en be
5aben 3ön foo fttom in een geftroftelt / bat
fpbe felaubJcn ban een ^Qogel geUjfien.
Aart j kracht , en gebruyk»
<^e Goudsbloemen jijn toarm en b?60(j
in ben ttoeeben graab : fp berflerften 't öer^
te / bjeer(taan 't berglft en alle peflige en
befmettelpe ftoojtfen / en openen be bec?
doptljeben be^ gngetoanbiS / toaaromfp
be Höaanbftonben ber©20utoenberb3eft^
ften. ©an be bloemen maaht men (©oubjï-
bloem2ïl50n/ enConferf/ tentöbenbaa
^e(le feec nut en bienflig.
Venkel.
Venkel gcoept op alle plaatfen/ en fit
aU^ïucöt/ 'tw^röj5C3apb in Maart , m
over de Maand Maarc.
21
*m\xo^ flf-fnpcntie/fpnipt Ijetaltijti W-
ttv upt.i^et 5flatitoo?ï3 tn'tlaattlcUanAu-
guftus , Oftcm September rüp. ^CiJ ïDiH-
mfs ücrgaan tie Ijlatiei-cn cii (tcclcn / en Uc
toojtclcn Dlijüen alleen tn 't leben/ tite öaac
na tn 't ©oojiaar tocticcom nteu^üc niH-
fpjiiptfelenUan ülaïjeren m jlcelen geüen.
Aart j kracht , en gebruyk.
ï|« 5aati Uan Venkel tö toatm fnljcn
ttowtien/cn ïï?oog in ücn öectien ocaat»: Ijct
Êcupö tö roo öect niet / maar meer o^ma^
tiöt. 'tEnaïJ Ijjeelit tointen / tlcïïitïKt
ÖCficDt/UcrmeeröertDe mcll? tn ticc SDjou-
toen 25o?(tcn / öoet Ijct a32a\3ecl lofTen/ en
opent tje üerftoptDetien banEetjer eniïöilö.
^uW moet ooft ban Ijet ficiipt en öe too?*
tel tierflaan toetöen. .fBen öifleleei-t ban
5i^enöel5aaï> een fetacötig a©atec en€>lie.
Erwten.
tO^e Erwten toojben Diecte^nntje inT^o-
ben en ©elöen beeï / en feec ocmepnl.jft on=
öecljoutïen / fp begeeren een open lucDt / en
titet al te bocïjte gtcnti ; tnen plantfe on.-
tcenteentjupmöiepin öe 3llartie oprpen
toaar bp men taftfien fleeftt / op batfe öaac
öp foutje op-fiUmmen ; öit gefcljieti in Bet
ïaatfle ban Maart, of in 'töegin ban April.
benige berfeefeecüi / öat Ue Erwten , tJie
too?m-fleeftig jijn / betec om te 5apen
5önal0ijegabe.
Aart 5 kracht , en gebruyk.
5©e Erwtpeulen 5ijrt Dan aart en firacB-
ten De getiieene 25oonen feec gelijft / en
tnititielmatig geflelt tuffcöen W Dingen /
tie goeö en quaa^ boeöfelgeben/ en Die
Deel/ oftoepnigboeöen. ^p Dienen meer
tot De ï^euöen / aljs in De jBeDicijne.
Afpergies.
<De Afpergies ïjegeecenUeelocffeninpcn/
boo? eecjl / fnl men De p\am een Uat te
booten tjcccpDcn / Daau mcnfe toil fctten /
en Die toe-ficUcn ban beue / ^toarc en toel^
Doo2-tojogrc 'JüarDc / Dnau toe fal men De
DeDDinge npt gcaltcn bicc boet Diep / en Die
OP bullen laa.T[ cm lang met goeDel^oe-
miö en bette $ïarDe / tot op De ïjoogte ban
D?ie boeten/Daac na fal men Daac op leggen
ttoee iarige planten ban Afpergies , en Dat
met foo beel regeld / alë na p?opo?tie öct
25eDDe D^eeD iö / l}Ut op fal men Dan toe^
Decom (Icopen een Ijeele boet bantoel-be^
repDe ^acDe. ^ejs JBintersJ fullen Defe
f25eDDen geDeiit too^Den met fioepe-of paac*
De-mi$f / of flcoo. jBen moet De Afpergies
boo? fjet biccDe iaac niet fnijDen / enDe ban
pDec planten tbjee ofte D^tefcljeuten laren
tot 5aaD fcliieten / toant al De fcfjeuten toeg
te nemen fouDe De onDerganïtDec planten
5ön / en ftaat te mecfien/ Dat men De fcBcu^
ten Die tot jaaD geftomen 5i)n / niet fal af-
fmjDen/ boo? en ai eecljettot flfnbolfto^
men rijpte t& / 't toelh gefcDieD in 't laat^
(te ban De Somer of Auguftus ; ban Dit jaaïï
toerDentoeDer nieubjc planten ge5aapD»
Aart 3 kracht) en gebruyk.
53^e Afpergies ^ijtt bJarm iu Den ecr|ïen
graaD/mateUjftböc|)tenDaacDpaf-bagcn^
De ban aarD. ^p openen De berfloptfjepö
ban De Hcber en ban De 5öisren / en fetten
[jet 3Batec en <6:ïïbecï af / maar fp geben
toepnig boeDfel. jï^enflootfe of toetDen al^
leengefoDen met€>lie/ ^5iin/ peperen
^om/ of met 25otec en i^otemufcöaat
gegeten.
Aartifokken.
^efe b^replTcBen een gocDe bette groiiD
en moeracötige ^arDc/ en een tocl ter^on
gelegene plaatfe / Baar ocff cning ijSDatfp
Doo? 5p-fcBeuten Der ouDe planten toerDen
boo?t-geteeiD / inDefHDaanDenban Maart
en April, ban eengefcBeurt 3iinDe/ toerDen
fp ttoe boeten ban malöanDer geplant. %{^
mi De bniföt tot fn'nboïftomentBepD gefto^
men ijs/ moet ter beljoojipe tijD afgefnc^
^ 3 tm
2 2
ïïcn loo?ljm/ op ^t öe plant toeöccom
jonöc 5J'-fcl)ootcn macU te borjrctjijn bjen?
om / toam tiic tnttc bloem fclnctm / fal öe
cuUc plant uptgaan / en foo fiilt öP öecooft
5ijn Iran tongc planten / om tegen tt aan?
(laanljc Éenten \3D02nente5un. j^ï^cnmoet
ïicfc planten ticö aBintet« met fJaaröe-
mtss of tet.ö anöecs? tioo? tie j^o?|l beïjehfien»
Aart } kracht j en gebruyk.
^e Artifokkcn 3ijnU)acm eni3?oog toan
De Verftandige Hovenier ,
natuur/ totinömm)«t?mcrraaU» ^èt
üoetifel öat fp atben x^ m^ gocö / toant fp
Do^ngcof/ ^Vo.iai:/ eu mdancolp bloeö
in'tlic'ianti giopen. ^>p tocröenuan
fommigc rauto met fBcper en ^out/ iïocö
me(?(l: gefotJcn met een fauffe / Vioo? een
lefefti?re fpijfe gcae^en ?n aeb?upfet/ tot Uec^
toiöïir^e öit becfclKlnhe lujicnj .!^aD«
ael)2up?i b.in Artifokken iü(l men öemecn:!
lp Uupl en (Unfeem toatei%
De Verftandige Hovenier, fijn oefFening in
APRIL.
T ^ W .ïlQaant i^ tie ©ccflanWöe l^ob^
* nier eiten öcflg om fijn i^of tn goetie o?-
tter te ü^engen met fpf tten / oraben/ 5aj!Jen/
Cnplanten.5|? jaapt nu Pompoenen, Com-
commers j Pietercelie> KerveU Biet, Spina-
gie , Erwten , Boonen , Wortels , Rapen ,
Kool, Kroppen, cnanöereiBoejS-Brupben/
al0 OOfe Bafilicunij Thlafpi van Candia ,
Oyevaars-bekken > Flos Adonis, Koorn-
bloemen , flos Africanus , Wol-kruyd ,
Bidder-fporcn , Vingcr-hoeden , CO Lipi-
nen. i^p plant Mcliflèn, Salie, Roofmarijn,
Thijm, Marioleyn, Wijn-ruyt, Yfoop
Beeren-oor, Mater, Hepatica, Averuyt,
Irias 5 Scordium , cn Steen-violieren. ï^p
Craaft upt be ^fiarbj / om te öeb?upfeen /
Alant- wortel , Angelica , Lavas, Imperato-
ria , Valeriana ? Peper- wortel , &c. ^nbtett
be jonge 55Qomen niet toelboojttotllen/
meet menfe tont bcrcjuf ïifeen met berfcö re^
gen-toater/of met f(oottoater/met mljSge^
menat / begieten / en baar boei tierig / en
U;iucïKbaar te mnften/bocl) alless na'ttocer
^cötoc-binagt. ^n ben April fp^upt/ en
bloept be Amandel-boom , Perfik , Abri-
coos , A ppel 3 Kerdèn , Kaftanien , Hage-
doern , Nootc-boomj Vlier-boom, Linde-
boom, enaubcre^^aawcu. ,|ïöcnfcptbat
be bloepfeïiS op be 55oomen niet en ber?*
briefen / ijS 't bat tuen onbcr aan beflam
een toollen lap binb/ en laten'tepnbein een
pot met toater Dangen/ bat be lap altüU
nat blijft.
Van 't zaayen dor Zaden.
IJSen moet in acDt nemen/ batöw '^nnn
bequaamjl gejaapb toerb / bianneer öct
groote öulpeban ben i|emel mag genieten/
bat 10/ toanneecDet booi toarmtc en bocö^
tigïjcpb/alö mebe ban't liegt bejS ^-nö/en
bêö .#aans6 beDo?bert/ en 't berb>ogen bcc
.i^onne boo? tic bogtigöepb be^ iBaanjf ge#
matigt toerb: baarom/ toanneer be iBaati
mu\3i i^ I ban iss Ijet goeb jaapen / en alle
Eaben/ bie men jaapt/ moeten ban ben
eerden tot ben laatdsnbag nabe nieutoe
I jDa^n gejaapt toerben/ toant allejEftoat
I beel %nv^'^ faï brengen / moet in 't toaffen/
! ofre 't eerde quarrierban be,ïl§aan gejapt
5'injmaar "^^"^ tn 't afnemen gegapt too^b/
\!^W. onber be3larbeyen toa(t in be toojteï,
<Bt^ moet men letten/ bat men in be öou^
bc iLanbcn b3oeginbe Hcrfft, en laat in
be Lente fa( ^?.pcrt. %'t Eaab moet öoo?
a ', rfi 11/ bol / jtoaar/ e'-i grt-f jtj > V goeb ban
öoleur/ en toit ban pit; toant een go^e
gronb/
Anijs.
Keule.
Gouds-bloem.
Koorn-bloem.
. over de Maand April.
grcinti / tw öoeö ^aaö mmm W maUian* (
öcc 3ijn / antteriStö mocpK en aiDcpti öer-'
looven / öaarom ötcnt ccn aocti S^oUcmcc
ïitt aan temeröcn tiatpticrS^aatJOfïirupD
licmitt tt Dibbrn, i. €cn VJ?pc!ucljt. 2.
<eêrt toacmc plaatjS of gconti. 3 . ^Bacmte
üSnMtcn. 4. 5Bncmc natuur in 1 5aai3.
5.€cn ooeïje Uette ^üaröc üanontcc <?•
3^?uclitljarcn öoum «n rcvjcn. 7- ©?P ^^^^
Quaöeïuföt/ imelöauUJ/ tio?retomticn/
en 5cetinmp?n. 8. €n öat Dct5aatinocI)
Jjcrmuft / of ff DtmmcUg en 3?. <©e Ber-
(lantiïgc ï^oUcnier moet toeten Doe ïaiiQ
Set 5aati Goetï blijft. Eaatj öat ronö en
JijïJig tiS Duurt becl lanaer/ alö 't geen ïilepn
«n plat tö. a©P fuUen Dier een lïcöifter Doe
ïang pUer 5aaD öuuren mag / Dptooegen.
23
Zaad dat drie jaar duurt.
Nip.
Kigilla.
Porceleyn.
Zaad dat een jaar duurt.
Angelica.
Ancraone.
Kroon Imperiaal.
Erwten. ■• " j -
Afpergies.
Africaan j of Theu-
nis-bloem.
Bafilicum. *
Bitteravien.
Lupinen.
GenofFcIs,
Maan-bollea.
Mater.
Parey.
Pionien.
Paftinaken.
Carduus -Benedid:ns.
Indiaanfchc Karflèn j
en meer andere.
Kors.
Kool.
Radijs.
Zaad dat vier jaar duurt.
'Meliloten.
Rammelatfcfl.
Rapen.
Zaad dat vijfjaar dutirc.'
Pimpinel.
Zaad dat twee jaiïr duurt.
Ameranthus.
Ajuyn.
Aquiley.
Bernagie.
Blattaria.
Comcommers.
Cawoorden»
Kervel.
Suring.
Spenagie.
Lathyris.
Meloenen.
Dam»i\ bIo€in*
Suyker-wortel.
Majoleyn.
Seven-gety.
Sonne-blom.
Thijm.
Valeriaan.
Vingerhoeden.
Winter-roos.
Yfoop.
Irias.
Pietercelie.
Ridder-fpooren.
Zaad dat fes jaar duuft.
Moftert. Venne-kool.
€en peoeïp 5aatJ Reeft ooft flin^Pö^n
tp tn 't uptfp?upten/al^ 't gesaapö isJ.Ba-
filicum. Rapen, Raket» Spenagie ? factnt
op D?ie Dagen/na öat Set ge5aapDlo.C0m.
commers, Kers en Moflcrtzaad opDen Wer*
Den Dag. Parey op Den feftcn Dag. Melde
op Den acDtflen Dag. Kooi op Den ttenDen /
Coriandcr op Den ttowtigflen Dag» Keul
en Orega op Dcn Dertiötfen Dag. Pieter-
celie lept fejs toefeen in Der 3fiarDe. gi«Diett
öet 51arDri)ö Do? enDjoogijS/ enDatöet
5aaD niet toeJ en mag uptfp?upten / meet
men 't felfDe öefp^engcn met regen-toatec
of ftoottoater Deö morgens? en DejS aUonDjèf/
Dat Doo? De ^on ticrtoarmt iö/ toant liout
en 50ut toater i^ een bpanD üan alle ferup?
Den-i^et jaaD Dat men D^oegge5aapD Beeft
moet men uw? De bo?|l/ njp en feer groote
feouDe DeDea&en/enDe op Dat Det felfDe Ijan
Dea^ogelen/ iBicrcn/ iiBupfenofanDec
ongeDïerte niet DefcDaDigt en toerDe / toee*
feen Ijet eenige in fap ban Donder-baard of
Huys-iook, anDere fl^Uen fiet tetoeefieti
in toater / Daar roet upt De fcijooMteen in
z^ De Verftandige Hovenier ,
ocfmoltcni^. ^lllcf'tltcupöt^opgchomcn/ . toarm in tcnccrfim/ gnborïjtfnticnttoféi
inti?9ogetpcn/ moet men 'tiJCQ mo?gen$s 1 ten 3cnati.<;§iptostrec(tacn tiet i^cgifr/tjoeti
boo? tien opöanfit!cr^t>nneDföe32faViont.ö
na urn onticcotT.iïi ücuucljtiijen en Defp2en=
öcn/ m^nt nictoü t^cn öccrcmiööag/ toant
Det hcupö öaac öoc? fouöe becb^anijcn en
Uergaan. •
Vyge-boom.
^.c Vyge-boom ïjcgcect cctt toarme
plsatfc/ tiic toel tet ^êonnc fraat / üi> eeniae
uiuragte / en toan öc |^Do?tJe-tointi beb^jjo
lö' ; i3a.ic-en-üotien bemtnö ï)n bet / (lerb /
en toel-öenUH aaröriift. ï^p too?ti ïjf cc te
Sauöc Uan tPo?tei-(p;iupten en tafeïten Ote
men op't cpnïje feneufl/ en een !ioo?n of
fUepn flecntje öaac inflceht/ aangetoond
nen. <©tt acfCÖtCÖ fn Maar: of Apnl, ^t
jonge ^ottefien^f en ülaDcrm Bomen fiicr tn
tre Meymaand eecd tcboo2fcljün/ entic alö
öcfe bottchenis opfcDietcn tocctien öe Vygen
l!00?t gcD2acljt»<©efc boom tö teer / en toert
ïtcöt Doo? lie öartie b02(l öcfcDïïötgt / öaar*
öm toerïJ 8? beel fa toüüens? gcfet/ im Dejj
^Winters fn öe fïobe Detoaart te toeröen / of
Sptoertifnlje Winter met flroo of peosan^
öerjS beöefit / en ontierUe (tam met "^up-
laen mfft l)elei»ti. 5Bp^omcr-tijtitofïfip
toel en toeel begoten en gftoatert5ijn* <©e
Vyge-boom toaft gaam bp Öe Wün-gaard,
«n tuffcfjcn öaac bepDe toert een fontier Ifngc
b?fenlifcIjapof Sympathie befpcurt.ï^p to'fl
Ulytfa in öe Herfft met ^iipben mt(t ge^
metl3ijn/toaartioo2fj)nb?uc8tenbeelU2oe?
$ec rijp toojtien. gnötenöPbantieiBfe^
ren bcfeljatifgt toerö / foo beflrpt üe
ïtam met rootie aaröe/ boter en teer. %aat
f\p omijöig fiinbnicöten ballen/ fpoboo?
tn öe flam na bp öc toojtel een gat/ en fiaa
$aar toeöer een toig fn ; ofw ïiafet met
m\ bijl fn beflam/ toanneeröeblalreren
beginnen uptte fpjuptcn ; auticrc begieten
öc to:?tcl met toater en pelicl bermcngt.
Aart , kracht j en gebruyk.
^e ©Pöcn bolfiomcn rijp tytivM / jijn
5toeften/er.ö?ijben öe^oüjenö en iKafeien
upt / en boetïen feer toel i fp rcpnf gen Ue
boifl / enbcrbeterenöen Doefi. öpttoentfg
geb2up6t/i3frmo^tocnbUeren / blocti-^to»*»
ren/ en öarticgextecllen. ï^ct meUiacijtige
fap im iDc ionge tahften f n hc ooren gctJaan/
öoet öc a[Bo?men W öaar in 3ijn / ftcrben.
^c ©ijgc-blaöcrön ^ijn fcf}crp/ opr nentie/
bertecrcnöe/enöc fr ficpöcnöc alle bllcrcn eit
ftartje gc$toeUen. ^^10 men Det fondament
met ticfe blaticren to^ijft/ openen fp öe
fpeen-aöeren / en öoenjloel-ganftljcbDen.
TBt biaöers? met 30ut en a^ijn gcftooten/gej'
neefl riipöigöepö en fcDo^f öe finobbel.ö»
Moerbefien-boom.
^e Moerbefien-boom toettfjifr tC %(M-
öe fn öe ï^cben beel onöcrljouöen / men
biüö bnn öe fclbe ttoeeö^rï^anöc foo?te / öe
eene tic 3toarte/en b'anöer öie toiti e bjucö '
ten boo2J brengt, ^v to^(^ feer tferfg fn
betre en toel-geme(ïe plaatfen/ en bemfnöi
een fjeetecn ö20oge \u(\]t. j^p toojö aangc*
teelt ban 3aaö / maar ï^eft alö öan lange
iaren ban nooöcn eer ïjp b:ttcöten booit-
bjengt/anöcrfine ban 1©o?te'-fp;jupten/ en
inleagen. J|p magoaöopficljfUfsi/ UU
men-boomen , en andere ge-ent toeröen.
jBen plant ftemfn'tlaatflebanFebruary
of fn Maart,enfp2Upt upt aljï öe feouöeban
öe lor Ot bergaan f ef/ toaar bp men befpeu*
renttan/ of 'er nocö eemge bo?|l tebei>
toacHten fsf / enö? fiin b:ufliten too^öen fn
Auguilus rijp/ enbeguaam om teplufefeen^
<©p öat t)p beouameliift macD op-toa(Ten.
fal men fn oaober fnn toojtel ontbloten/en
iBoer ban ouöen Wip öaar aan gieten/
anöere bcbocllt•g^'nfe met berfcD <0^ert-
bloeö/ en bertoacDten öan feer fföoone
bjucDten.
Aart 5 kracht > en gebruyk.
*De Üïaöeren ban ÖC Mocrbefien-boom
ïjefitacBt; m5i)n cenoenwmfpyfeUoo^tic
^ijDc-too^mm. <©c onrijpe D?uc[)tenbcr?
hoiUn Intienöctljengraati/en5ön öaacöp
flcrgeljjli t' famcntrehftcntie ban aacr. TDe
rijp^D^ucljtcn 5ön oofi berfiortcnöe en bcc-
öjaoentïeban aart/niet fonöec cenfa<J t'fa-
mentccftfnnoc. ^conrüP^ Moer béficn ,
(jcöjooot 5üHt!C/ (telpcnallrerfjiwtielocp
tje053upö«r/tic oUcrWoeWge lïöaaniï-flon*
ticn/cnüerfeocicn üe Bectco83i»eUen Uan trc
nionD en ban Ue ïieel / tot ölen epnöe too?t>
inöe ^potljcRcnUan Dctfap tree felhen een
^pïoojj gcmaaftt» <©e fcöo?ffe Man He
3©o?telen jön toarm en ti?ooo / en af-titi?
genteljannatunc / toaaróm öe felbcUcc-
JoptDcUenUantieletiecenmilt openen / öe
ijupfe toeefi maften / m öe 3©o^men af-ïa-
öen. USenmoetöetiJpe Moerbefien alleen
of boo? anöece fpi)fegeD?up6en. dommis
ge fpoeïenfe eer(t mettojinaf / eneetenfe
metfupfeer. 31lnöereöoenfe(neen glaö/ en
gietentiaarbanDaar fapoDer / entieftgen
€at glajj bicöt toe : enDe foo betoaact 5ön^
hi Dl ü^en fp lange ttjO goei).
Liguftrum*
Liguflrum, bJClft 006 Mond-houd
gcnoemt toecö / tjSeenöoomafDtfgeöf^'
ftec/toafi gaarn op DocDttge en toateracD'
tigegconOen; menDeplantenDeBleet tiaar
meöe öe fiepntngen en ^?ieeïen» i^et tooit
aangetoonnen ban 5aaD/ trat men tn fanti;;
acljtlge aacöesapt i enti?teiaacge(laan
DeDöentje toecö fietUecfet / traac men *t öe?
-öcgeect te planten, t^et Dïocpt in 't laatfle
Uan May of in 't ïïegin toan Juny , boo?t-
Ijjcngentietottte 25loemen/ enöe^öefien
toecDenlaatitt'tiaactüp.
' Aart 3 kracht j en gcbruyk,
^e Dïatieren ban Lugiftrum jjin li?oog
en hout ban aart/en t' famentrecftenöeban
Rracijt: fp 5ijn Ocqnaam om öe 3toeUtngc
en ijeete stoeennge b^nöefeccUnbanöe
over de Maand April.
ïf
mono te gencfen. ï^ettoatecbanöebloc*
men geöiflilleect/ ijsf fcer goeö om aïleciep
önpö-loopen / ©?outoclijöe blocöen / 't
ïJloeö-fpoutoen en ö^nppinge öec oogen te
doppen. i§ommige maften banöetfjout
tanöen-ftooftecjs?/ öie fpfeecpjijfen tegen
öe geb?ee6en ban't tanö-blecfclj.
Berberis.
^e Berberis t$ een tamelrjfte ööoge öee
(let / toecö gelijft öe'Liguftrum , meöe aart
tjepningen geplant/ Op beaecct te toafTen
op ongeftontoöe/öof ï) niet Deel öo?ce/maec
toat bocDtae Dtigc plaatfm. Jgp toerö aan?
geteeltbantoo?tel-fpjupten/ljpfp>uptupt
in April, ïjioept in May, en fönèe|iett
toO?ÖCnin September rijp»
Aart , kracht > en gebruyk.
^e blaöecen/en öe bjucfiten 3tjn ftouö en
ö?oog ban natuuren/öe röpe b^ucfjten bec^
Roden feec/ bectoefeftenöe appetijr/WufTen
öe obermatige Dttteöecb?anöcnöeftoo?t*
fen/en (toppen öe öupft-loopen/en alle blce*
öen/foo tod ban ©joutoen/aljï ban j^an*
nen. 't a©airt öaar öefc ^öefien in gefoöeit
3ön/i!S goeö tegen öet onfupbet tantbleefcD
en ontflefelnge ban öe fted ; inöien men öe
mono öaac meöe toafl of go?gdt.^p tooj^
öen om Daar amperenfmaaft bed geeonj»
fijt / en in öe Apotheken Derept men ban
Öet rf§ap een licfïpe en gefonöe ^^pcoop^
Laurier-boom.
<©e Laurier-boom j^eeftberfcFicpöe me^?
Öe-f00?ten / alieS Laurus Nobilis, of Luykfc
Lauwrier , fmal-bladige Lauwrier, Of Law-
werier- Manneken j Dreed-bladige Lauwe-
rier Of Lauwerier- Wijf ken , BakeJaar-dra-
gende Lauwrier, wilden Lauwrier. ï^p fK^
geert eenbafle gronö/cn öj..eat fjier teir an^
öefelöenb^ufljten.^eLaurusNobiiis tooit
in potten of toböen^ gcp!anr/om öejsf Win-
ters booj öe ftouöe gcbojgê te toeröen/ men
ot teelt
De Verftandige Hovenier;
tecUDcm ami öoo? flcfeficn / tit inïic Maar^
ittöeaacöc öetlcfecntoojöcn. <©c Smal-bla
dige Lauw eiier bcrcpfctjr tc fclf Dc OcffenUt^
ge/ all^toan öe- Laums NobiHs» ;ï^Breed-
bladige Lauwerier, iJie OO&gemceneLau-
werier ijS gcttOCltlt/ tocrö ban ÖC Bakelaar
0e5apt/ en tn tielBaant May öne Wngc?
ren öicp tn gceöe aacöc öcfet i maat tn 't
tiaaflciaacmoctftpticrplant3nn J^).itoo?ti
ooft ban fün to02tcl-fp?uptcn af-o^fct/men
tnoct Ijcm öeö Winters Uoo? Dc ©o?(l / cn
e^nceuUJ met (Icoo/of ttctöeftfeen. gntiien
gp Ö002 houöe/of I30?|t feomt 3toart te too^
öén/of teUecDojten/falmen ö w fto?t bp öc
too?tel affniitien/ omöaacnatoeDecupt
te fp^Upten. ^e Bakelaar- dragende Lauwe-
rier begcertfooliantaeocffentnge/ al» ban
De Laurus Nobilis gefcpt 10. ï©e wilde Lau-
werier toafl tteria in bocljte / en fcöaöuto^
acDttge plaatfen / fijn blaöeccn m bjeeö/
«effen / en Winftenti / öoclj fonöec ceuft ; öe
filoemen toitacfnfö/ en flaan (troont cc-
lj)ij0 boDen op t epnlie ban öetafefeenbip
malbanöec i Hebenen 5ijn De Myrtus befien
ban Gctiaamefeer geliift / tn fcfioon blaiito
ban becbje. %\[t öefe 55oomen 3ijn öeö
Winters en Somcrs grOCn / rtiaac bv Somer-
dag begect^nfe bcel begooten / en tegen öe
Winter boo.2 UouUeen ^neeub) befcDecmt
tC5ijn.
Aart, kracht, en gebruyk.
^eblaöccfnAnbcb^ucDten/bfe men Ba-
kelaar noemt/ ban be Laurier-boom 5ljn
bectorrmcnbecnbertiioogentie/tJiepintien
tbjrcten graali : fp önibenben acijn / boen
't <62'^bcelci)fcn/ openen öcb:t(loptbcpti
ban öe Heber en ^m / en berbjefefien be
aiBamb-ftonöen. ü^ct gemeene bolö ge
bnipht Bakelaar cn Boontjes Holwortel
om te 3b)ceten en alfoo aUe ruPbigbepb upr
te bjfiben ; 't fclf be i<i ooft goeb om be toa^
terfufbt tegenefen. Bakelaar, enboojna*
mcntltift Olie upr be feïbe generfl / toevb
nuf teifftft onbcr antiere gencejg mibbelen ge?
Myrtus-boona.
3Sa lic beifcgcpbenTicpb bet blaberen
bjoif? bcnMyrten-boom grootcn cngcobcn/
of ölepnenen ebelen/of miöbclbare Myrtus
genocmr. ^n begecren lo0/cnftoabclacljtf*
geaacbe/ eneenplaatfebiebanbei^oojbca
bJinb bebjöb isf. ^p too^ben ïjiec te ïanöe
aangeteelb ban t^^ft^enö / b(e onbcc een
toepniggcöneufl / en tn potten / of tobbeniS
g:fet 3iin: fp moeten bp Somer-tijd bccl
begooten/ en beö Winters fo?gbulbtgIn6
tn lautpe Itatcbel^ bebiaact bjccben; biant
anbetfmtss foube fpboo?bctlcen^gfïepö
ban befelutt)t bergmanen flecben* adile be
foo^ten 3t)n f\iet 006 boo^ gekomen batt
't 3aab/ geitje 5UI60 mebe be ^cfi^übec
banben Nederlandfchcn Hovenier geiÜpgC
gefienteDebben.
Aart > kracht j cn gebruyk.
TDe blabeccn / b?uc8ten en 't fap ban tm
Myrtus 5r)n't famen-tceöftenbcban htatW
foo toel upttoenbtg/ aljEi tntoenbtg ge*
bnipftt / en hJo?ben boo? b?oog tn ben bec*
ben en ftoub tnbcn eerden gcaab gebouben/
fp 5ön bennaam tegen Ijct Woebfpoubjcn /
'tbloet-ptffen/becoo-loop/enaUeobertolltge
bloeben ber ©ioutncn. ^e beficn genefenbc
3toectnge ban be fêteren of ^^laasf/ enbc be
blabereti in 3©fjn gcfoben en opgelepb/ l^ec*
len be ^uetfuren. §jngtalicn enelbecöbte^
nen De Myrtus blabecenin plaatfe ban ïiun
om "^ct %tzt mebe te becepben.Cot beboo?^
becbaalbe gebzefeen binb men f n be Apothe-
ken een ^proop ban be beften bmp^*
Meloenen.
jBen binb öeneffeniSbe gemeene foö2te
, ban Meioenen,n?cbanbecm/alö baat 5iin:
Meloenen ban Padua, gulde Meloenen ,
witte Meloenen , tjebbenbe be buptenfle
mengt/ om be jenwbjfn tcber|lct&enenlfcbo?fTe en bet binnenffcebleefcö Deel tott/
tebetbJ^ïmen» JSuyker l^elgenkens of Mgrcadelle Me-
óver de Maand Maart.'
loenkeiis , ficböcttljetiê ttixh ban|BufeujEf/
en ew uptiimtenöefoetcfmaaö. ^êptoep
öcn ^wt ^ 't ö^ötn ^an Maart , op een
tefonöec Oaac toe DerepDe plaatfe/ Ute men
cemeenlp een Meloen-berg noemt/ aliS
top boo? onöec öetmf(lentiec3|oDenUec*
Daalt geblien / totenjs manf et om ük te lie^
tepöen / al$s ooft m af-beeltfel ban öe
Meieen-bak tian öe SUef-öeïJöerjS Dp Uen
Kederlandfen Hovenier fean gefiett toet?
tien. jBcn flcefit elft 5aali ïj?te ofte Wee DIn*
gec ft?ecö uan malftanDecen / en een öalUe
Wngetlanötn DeötonU. ïgetjaaömoet
maar een jaar ouö ^vj^n I en menftan öet
eetjl toeeften tn foete-melft of fiontnc toa-
tec / om Det ecïöec te Doen npt-fp^upten /
«1 De U?ucftten aangenamer Uan fmaaftte
maften. <©aac na moet men De Meioen-
berg met een glafe Meloen-bak öeöhcn /
tn \^ti 5aati opgrftomen 5nnöe/en Debl^nöe
Wee ölaDeren / moet menfe't fiobeniteOac^
tie afniipen. ^tt geöaan 3iinlic / moet
menfe Dccplanten op eentoPlmet^aac*
be mt!Ef berepöe / toel tec ^onne gelegene
plaatfe D?(e boeten ban malftanöer/ en toe^
Der met öe glafe 25a6 öefeften / of men fet
Ober pebcc plante een glafe Éloft of Ean-
teecne/ en alfTe beginnen gtoote taftftente
Rcngen / moetmcnfe aUenftjcftenö lutlöt ge*
ben. <0ntiectu1Tcf|en moet men fo^gbulDtg
toefen om be balfcfje bloemen af te Doen/
al$8 meöe be taftften / btefe te beel beöben /
toant ftaac alleen tj?te taftften öeöoebeno*
berge! aten te toojöen. ^e teftenen ban een
goebe Meloen ^iin / M öe fleel Mtter / be
b?HCöt jtoaat ban getoicbt / goeb ban
(euft/ enbeftcupnegacDtjsr.
Aartj kracht, engcbruyk.
^e Meloenen 5t1nfioutenbocbtbanna'
tuuten/licffeliift ban fmaaft en aangenaam
ban rcuft \ nocljtan-S tjcöirbf n,fp Itclueliift
in tïc iBaag / en brroojfaüen 't 2502t of
eenige quaaüaactiige Ijooatfen. <ücn bcete
3Saag / iö booi Ijdar een goeöcföofi : en
fp moeten fonber (let ftentoün niet geDjupfti
2r
toecöen. ^©ieCoIp/ ^fS^r-bupftof
eenig geb?eft in beiBilbljebben/ moeten
Öaar ban Meloenen toacöten. i^et 5aab ijS
goeb boo? eenbergitteen berflopte %mxi
D?uftbeacön/ en berbetect be geb^eften
ban be luieren en ban öe 25laaj5f.
Pompoenen.
<©e Pompoenen becfcblHen onber baae
epgen foo?teingebaanre enooftingroote/
toaarom fcmmige genoemt tocrben Pom-
poenen Wijf kens , Of lange Pompoenen
fonücr raerfteltjfte flrepen of ribben ; an^
bere Pompoenen Mannekens , bef^^jijn öifi
enbuuft-acOtig/ ron^ofplat-tonb/ öeb*»
benbe mccftelpe ribben / meeflentjcel fe^
ben in 't getal / upfgeflrcftt ban onïjct aan
öe (teel tot boben aan öe ftcupn. f^ocb 5ijn*
bec öiemen noemt Roomfche Pompoenen ,
fomtijbö beel groot / fomnjbsif ftiepn en
Plat-ronö: Winter-pompoenen, tiefe3nn
ftlepnber al0 öe gemeene/ ban öetoelfte
ö' een toit / en b' anöer geel ban bleefcö i$f/
enöe en toiröen nopt in beï^oben rüp/maac
afgepluftt 3önt!e / too?ben aan be balft /
tot Datfe geel jijn / opgehangen, ^pbegee*
ren altemaal goebe/en tamelijfte bette aar*
öe / en een toarme plaatfe. 't Eaab infoe»
te-melft/ of boning-toater getoeeftt3öns
be/ toerö in 't laatfle ban April , ofte in
't begin ban May met befi|erpepuntom
laaggefet / en in 't opftomen toillen fp \i^
toiljs begooten 5ijm
Aart , kracht , en gebruyk.
^e Pompoenen 5ijn6onb enbotbtban
aart / bocft minber alö öe Comcommers ,
maatmeetöer alö öe Meloenen : ^n toer^
öen op bccfcbepöe totife tot fpijfe berepb;en
5nn al0 öan nut ben genen / öie toarm ban
compicxie 5ün / en een fteete jBaagftcO^
ben/ maar öie (Tap ban iBaatr ^ün/ moe?^
xtw ficb gcficel baar ban toat tjten. ï|et
5aaö Fmmt in ftracöten metöet Meloen-
zaad ober een.
<ïE 2 Cauwoer-
aS
Cauvvoerden.
De Verftandige Hovenier ,
ccip men fiict te %mtt met öetlBojB
pleeg te iioen.
<©nljer tjefe toecUen meeïie gereftcntte
Kalbaflen, enCitrullen. a[jBen5aptfe/ 810
öe Pompoenen, Op centofilKcepöe/entoaC'
me pUatfe / en moeten t»?te of Uier boet Dan
een gefet 5nn. dommige maften in 't Der-
feiefenUan't 5aal»u(tonïjecfcDepi3 /feggen-
be: ïjatban't3aati/ öat omtrent beljalsS
ban be Cauwoerde legt/Dc langen groepen/
ban 't gene bat in be mibben lept/be conbe/
en ban bat in be 5i)be geplaatfl W be fto?te
«nbtftfee. lEen moetfe planten bp pjieelen
of (tofifeen / baar toe bequaam gemaalit ;
tornt I inbien fp bp bec ^ïarbe blöben ne?
bccleggen / honncnfe geen b?ucf)ten boojt-
brengen. 51110 be Cauwoerde gefpeent ijS /
f al men baac een teple met hiatec W fetten/
ontrent een fpan berre baar ban baan / en
baar booj fal men bebinben batfeuptmun-
tenbe lang fullen toojben. «©ngelooflp iö
't gene fommtge gefcD?ebenbcbben/ alö
bat men eertijbsf / toanneer men be men-
fcbenberb?anben / \\\ plaatfe ban te begra*
Uen / in W affcbe be Cauvvoerden 5aap?
ben / en batfe bihtoilö met (Olie begooten
5-inbe/ in negen bagen grootc / enbolfeo-
men b^ucfiten boo?t b^agten.
Aart, kracht, engebruyk.
^e Cauvvoerden ficmen in aart en ferag*
ten met be Pompoenen Ober een.^n 1 tallen
lajD?ti be bntf Ijt in ftlepnc ftuliften grfnebcn
In blcefrt)-fop opgefoben /en met ©eriupiS
gemengr jiinbe / ben ftoojtfige menfcfjen /
en ben gefonbe in fecr Deete triben tot fppfe
boo2 gcfet. ^e ^^elgrimö ban Vrankrijk,
I tallen , Spangien , alöooft be rcpfcnbe Ite?
ben ban Afia en Afilca plegen be Fles-Cau-
woerden of Kalbaflen Upt te ÖOlen / Om
baar toijn (©lie / of anbere bocfttigpcpb in
tebjagen. ;pe©iffflier0banAfrlca, en
ban be omleggenbe Hanben / gebjuphten
befe Cauvvoerden ooöbeel om baar netten/
WefpHpt-gebJOjpenDebljen/ te teefeenen/
Comcommers.
^efe begeeren be felbe oeff eninge aljS ban
be Pompoenen. |Ben (leebt Bet 5aab in 't <
laatfle ban April in be aarbe / anbere 5aas
penfein Maart op een jBeloenberg/ en be^
toarenfe boo?|icDtelüfe boo? ©o?(l en l^ou*
be* iBenbegoeftfeuiettetoieben: mitjS
batfe fcöocnber bJ0?ben / alieffe met j^rup-
ben ronbom befet 3ün. ^e Comcommer en
toilt niet groepen / aljS baar «©lie omtrent
i0 / felf0 m maar alleen be gene / biefc
oeffent / <©lie geBanbelt öabbe» jiscn
binb onber be felbe buitte en groene / toaac
ban be toitte boo? be befte gefcljatUio^ben.
25eben bien ijS 'er een foo?te XiU men Wil-
den-of Efeis-Comcommers noemt/ beefe
too?ben niet boo? fmjfe/ maar alleen booj
HöebicpnegebjupSf,
Aart, kracht, engebruj^k.
5^e Comcommers 5i)n öoiit en bocDt itt
ben ttoeeben graab / bo^bec0 IjebDen fpbe
felbe firacDten / bic top be Pompoenen toe?
gefcbjebcn Ijebben, ï^eel blepn 5ijnb!r/too?^
benfe Agurkjens gcnoemt / en ban bcelen
in ^5ijn / met toat Venkel , Peper-wortel ,
en f necerijen ingelepö / om appetijt te ber?
toefthen/ boo?/ of tufTcben anbere fpijfege?
getcn. ^e bolgetoaflTene berept men tot
een ^laab / met <©lie / geper en 2l5ön.
"^t Ezels Comcommers jijn bcrtoarmen^
be en af bagenbe ban aart : ^p beroeren
bebupfe (lerftelüb / en <agen af Deete en
teateractjtige bocbtiglieben. €otbten epn^
be too?bbet fap/ Eiaterlum gegeeten/ bi&
gemaabt 3ijnbe/in beApotheken betoaart/
maar bet moet feer boo^fïf Öttö/ en in ftlep^
ne quantitept geb^upbt too^ben*
Boonen.
;©e Boonen tóo?ben onberfrftepben fti
igroote? kleyncenTurkfeOfRoomrcBoo-
over de
nen« ^C groote , Of OttfC gemeeneBoonenj
tU men öeDenöaaasfTuyn-Boonen noemt/
toccöcn in Maart op epen in tic^Ciicöc gcflc*
ftcn/cncfcmcnfc fet/ toecöcnf? een öag
fn toatec gctoecbt/ anöcrc nemen öjoefTem
Uan <©Iie / of ,§alpctccacDttg \xiitct. ^e
kleyne noemtmcn Paarden of Duyve-boo-
jien , cn toan ticfc toertrcn op fommtgc
plaatfcn öeelc %l\hm Uol gcsapö. «De
Roomfche Of Turkfe Boonen i lant men in
April , en Dp De felüe toojtien (ïaöen gcfet/
om öaar bp op te lilimmen. iBen beHoeft^
fe niet tetoeeöen öoo? mcnfeplant/om öat-
fe anöccsf licötberrotten. ^n beminnen
plaatfen W becl üan öe ^on befcftcenen
toojöen. ^n öe Boontjes beDint men beel
fcltoone en aangename liectne / DotD Os
öemeenjlesönöccltoit.
t^efe öobenjïaantie ^piguur öeelb upt
ïjoebantg men een 25cbbe met Roomfche
ofte Turkfe Boonen in 't becbanb beplan^
ten/ enbemet55oonftabcnbefeitenfal.
(©p bcfe maniere too?ö alle^ geplant/
toelö meninljecbanb begeert.
Aart» kracht» cngcbruyk,
^, <©é groote Boonen 5ün feOWbenb^OOÖ
' i)an aart / gcben mateUjft en rebeUjb goeö
tooebfel. 55oonenmeel boet alle 0e3töellen
rijpen / en i^ fonberlpB goeb tot 3Ujeerenbe
5^?outDen 55o?(ten. j^an öet bloepfel bet
Bonen Ujojb in bcApotheken een töater ge»
biflilleect/'t toelbban be©?outoen feec be^
öeert iö/omïjet aangeficlnfcboon en blanft
tcmaben, ^outuptaflïljeban25oone-
flrupöen gemaaUt / i^ go^D om gral?^el /
Maant AiprU. 29
I (teen en 't toater af te fctten. ^e kieyne
I Boonen geböenbe felbe firatlKen : ZDe En-
gelfche gcben \mt ^aaröcn meeft ^onen-
ü?oob te ecten / toaac ban fp gclooben öatfe
betCL- Ijacen / alsf ban ben l^abcc/ en baac-
om onbcrbonbcn fp beefe 25oonen bcel. <©e
Roomfe Of Turkfe-boonen 3ijn iW aart en
firacijtcn be boojgaanbe gelijft / engeben
goeb boebfel. ^p tocrben op fetfcgepbe
toüfe bctoaacb en tot fpüfe berepb.
Lupinen.
^e Lupinen toerbcnna be berfcDepbent*
i}cp\} ban be bloemen onberfcljepben/ aljS
met toitte/ blautoe / paarfe/ pmrper-ber^
toige en gecle toel-rieftcnbe bloemen, ^p
too?ben ban be 3aben / w in be éautoeii
beflooten5ün/ in beiBaant ban April ge^
plant/ op foobanige plaatfen baarmen W
begeert. 2fianmerfieniS toaarbig tö bet bat
fp alle bagen fjun na hc omme-ïoopbec
^onneheeren/ fcfjoon ïjet geen beloer en
blaar tocer isf / foo batfc ïk 3lanb-lupben
boo? een aur-bierh of ^onne-tonfer Bon^
nenbienen.
Aartj kracht} engebruyk.
^e Lupinen 5iin toarm en b:oog tot (tt
I ben tbJeben graab/ fp bcrtecren/ berbnibe n
1 enboenfcöepben alle ilabbenbanbeniiuit
'i ï^rop-felieren enalberbanöe ljjrDege3tbel::
Icn/ enbefpboobenbe3Bo?men/ footoel
inbjenbig geb?upfet / al.ö upttoenbig op
bei^abelgclepb.
Ridder-fpooren.
^t bloemen berfcöillen bcel in bertoc /
maar niet in blabcren of firupb : )ximt
fommf ge jijn enbelt/ antrere bubbelb/ toit-^
te/ blautoe /paattTe/bleeft-rocbe/ ficoa-
roobe en geblambe. ^p beöoebentoenr.tcï
ocffening / toant een.ef in Apni ne5cipb
3nnbe/ feomen baar na ban felf^ genoeg
€ i Am»
5«
Aart, kracht, engebruyk,
^c Ridder-fpooren jijn bcrfioelmtje/ étl
f famcn tcchïïcnïïcbaii aact i toaaromijet
toatcc / öaac Dit Bcupö (n gefoUcn tö / fcec
mit i$f tegen b?aften/ 'tbjahen/ öjoppel
pm I ccaU«l/ (teen/ en oeeï fucljt. 't
3©etD ooö \)eelgct!aantntoonti ti2anften.
't aièatec yjan öe bloemen ^etilïillecö /
lijcrö onöec öe oog-toatecö Uccmengt / om
Ije ontdecïnnce UecoogcnteDerftoelen/
gencDt te \3erfteclien I ' "
te becöjijljen.
De Verftandige Hovenier ,
Mufcus-riekende Oyevaars-bek , Duyven*
voet, Ktaan-halsCnSt. Robrechts-kruyd»
toelfieti^ie laatfle beel In 't totlöc gcDonöm
toecöen, ^p öegeerentoepntgoeffenfng/
toantecn.ö tn De Lente tn Denl^of ge5aapc
50nDe / fp?upten ban felfö Daarna öooit /
maar fp moeten een iaar geftaan fiebben/
eer fp önar öloemen en 5aaDboo?tö?engen/
uptgenomen Dfó na Mufcusrieöt/ en De
\xmz foo?ten.
t
en De fcöcmertnge
Wol-kruyd.
^tt ï^tupD binD men ttoeeDerfianDe/
Set eene Diaagt geele bloemen / elft bloem*
feentnbnfblaDeren becDeelt/ tJetanDere
jieeft tottte en fcljoone bloemen -, maar fn
"fejs blaDeren geDeelt. iDen ?aapt öet tn A-
prii, en betjoefttoepnigoeffening/omDat
fiet ficB felfjcf genoeg jaapt ; öet bloept
nieteerD er aljs tn öet ttoeeDe iaar / na Dat
jpet upt De aarDe gefp^oten i^*
Aart , kracht , en gebruyk.
Wol-kruyd i^ berD|OogenDe bawaart:
't too?DfelDenlntoenDtg; maarDtfebJilief
upttoenDtg geb?up&t / cnonDerfloblnge
tegen &ouDe geb^ee^en banDeEenubien /
en om pgn te ftillen / gemengt. iBen
maalit ban De bloemen een miz 1 bte feer
goeD i!$ boo? ^mbepen / en om alle pön te
berfoeten.
. Oyevaars-bekkcn,
USen btnD De Oyevaars-bekken m'et al-
leen tn De feolcur ban De bloemen berfcDili
lenDe/aliGf Daar 5ünDcr mcrgeblnmDe bloe^
men / 'itiet tofttc / blaautoc / naerfe / fteel
biHpne / en anDere ■, jBaar ooft naar ftaar
rtenac Tjte/Of fOOJte/aIsS groot Oy evaars-bek,
leggende, Of kruypcnde Oyevaars-bek , na
Aart j kracht , en gebruyk.
I^oetoel De aart enfiracljtenbanDemeetf
(ïe fóo?ten ban Oyevaars-bekken onbeftent
5ijn / foo bjerDen nocgtanisf De Duy ve-voet
en St. Robrechts-kruyd feer gep?efenonDec
De toonD-D2anften/en om 'tbloeD teflelnen/
't bloeD-ptfTen te genefen / en om 't grabeel
aftefetten.
Thiafpi van Candia.
^f t ]fórupD U)erD In De l^oben beef ge^
oeffent/ en men noemt iyix tnonfeiCaal
wilde Kerfïen van Candia. ]^etbierttnD0
IBaant April gejaapt / en 't jaaD toert Itt
De USaant Juiius en Auguftus rgp.
Aart, kracht , en gebruyk.
^tt ftrupDIj? ö^« ban fmaaö / en fttu
ftelpberbJarmenDe ban aart. I^etliomt
berDerjes met De öracDten ban DeTuyn-kiurs
ober een.
Bruynettckens;
^efe toerDen om fiaar fcïioone rooöe
bloemt jenötn De JpiobenonDerftouDen/ en
in De iBaant April gejaapt / fp blocpen De
^omcrfc jBaanDen Doo? / en jifn onDer öe
naam ban Fios Adonis bpDcï^cupD-be^
minnerioi beöent.
Aart, kracht, engebruyk.
t©e fmaaft en Den reiili ban Dtt i^rupïï
ceeft
over de Maand April.
0«ft te fiéttmn/öat 't fcïf bc toacm en tJjoog toontj-fecupti Qt&tï}t
ban atuuce 5?. IJi Saxen bjecti liet rcGcn
•toca^^fl f» ï*^ (Iccnaepjcfcn/ anöcritnis
5ijn ïje ftcacDten tot nocU toe niet Uecöei: on-
öecfocDt.
Bafilicum.
^ft f ö een hjcl-rtcfient ftrupti / en tocrö
in April en May in uctte aacöe 0e5atJt / en
(p2uut tecflont upt / inöienmen 't (ïcaltcf/
ai«j 't gcjapt isf / met lauto tnatec begiet-
|B n moet Det op öen mititiag öefpioepen/
a :iDec5$ il5f antjere fecuntien/Uic 'ö mo^genö
of 'ö atoonrss toillen beboclnigt 5ün. j^et
meet alle jaic op eennieutoge5atntoo?s
ötn / toant ijct öe$s Winters upt-gaat.
Aart, kracht > engebruyk,
Bafilicum toert gcftelt otttiecöe 6r«i>tien /
t(c tn öettoeebengraatiUectoacmen; f)et
öcrqutftt't gccre/ Uertoarmt öe m.iag/
geneed tJebecouöerticnöoetl/ bertoeötöe
piffe/ en becflerfit Debotötige fjerflTenea ;
jilSaartiiefiranltban ïjecfTencn en Ueel met
tjooft-pijn geqiuelt 5ön / iö De rcuö ban bit
hmp^ fcö-ibelnö. ^n itaiien boen fom mt-
gebe Bafilicum in öenieutoe3©ün/ om öe
felbe een li effeïpe reuh en fmaaft te geben.
Vinger-hoeden.
^ie ïönipb b?aagt betfcDePbe bloemen/
al« paacffe/ toitte of untöentoittetoat
bleeft-baarö bm öoleuc/ geele/ bale/ ouc-
ïjer-roobe en Uif-bectot ge. 't 3©erb om be
aarbigbepb ban be bloemen inbeï|oben
onnecÖDubcn/ en toecb in April oe5aut/ en
brengt in 't ttoeebe iaacinjuiyenAugu-
ftus f pn bloemen boojt*
Aart , kracht » en gebruyk.
l|oetoeibitïitupb alleen bier te Hanbe tot
bcccieilnge beief ^ofö geoeffent toect/nocb-
tm^ toert Det in itaiien boo? een hmijiiQ
31
vDe55oeren in En-
geland 5icDen ban bit lirupb een bjauft/
toaac mebe fi» ban onber en bobcn pur^
geeren.
Cbamcdrys.
mt mm too?b tot r^c jiscttf enne in be
!|obengcoeffent/enmet fcljeiiren boojtgc:;
fct / 't bloept in juiy m Auguftus en moet
boo? ^k tijb gepluöt/ geö^oogt en be*
toaarttoo^ben.
Aart ) kracht , en gebruyk.
Chamedrys i$ geet en bjoog in benttoee^
ben graab/opent be berflopte milb/geneejl
be geel-fucöt/ ballenbe-rieöten/öooft-pün/
en berbenbaagfcöe-boo?tfrn/boob be too^*
men/bertoefit be iHöaanb-|lonben/en fup;»
be« be bo?fl ban tape flupmem
Veld-cypres,
l^it ï^rupb in April in beï^oben gejat^t
5önbe/ groept toeelbigliib boo?t/en bloept
in juiy en Auguftus , en baar na too?b Det
saabboojtrpp.
Aart, kracht} en gebruykt.
Veit-cypres i0 toPrmin benttoeeben/en
bjooginben berbengraab/ 't opent beber^
(loptbeben banfletoer ej|5Siercn / gcneefl
be geelfi!Cbf/'t fïereciin en toaterfucbt/ber*'
toeï^t be .tiBaanödonöen ber ©jontoen/ en
bf rbetert Ije boube geöKben ban be berfli*e*
nen en ^evuVuen. (€ct bicn e pube toert bit
ferupb in a©ater / ïDpn of meebe gefobcn
en geb^onben.
Scorzonera,
T©e Scorzonera toaft ban felfiEf fonber oef *>
feninge inSpangien, en fcöünt fijn naam
berbrcgen te öebben ban bet ^paensï
tooojb SthuKo , 't toelb betebent eeit Ad-
der?
De Verftandige Hovenier,
3*
der, aï^ Of men fCptJe Adder Of Slangen- 1
kruyd, na t!C crootcfiraföttJietiatljfcft
teocn ïjct ucrgift üan De flansen. !^ct
tö Öicc te %an^c Dan ^paanftf) jaaö
aangewonnen / en too?ïi tn Maart gcjapt/
tie too?tel öUjft lange tijö tn'tleDen/ en
fpjupt aUe iaat toeöec upt / en 't bloepu in
Juny en July.
Aart 3 kracht , en gebruyk.
^e Scorzonera f ö töacm in öen eerflen/
en Docljt in Den ttocetim graatï / en too?ti
fecc firacDtig geljoutien tegen alöevöanöe
bergtft / pede / ücfmettelnfee fiefeten /
fioojtfen/ htnuec-poftlten. ^etoojtelitoecD
Ueel geconfijt / en aljef een fonUeclinge re*
meWe tegen öel300?-rjeïDaaHJ^a5t)|cft^tt
gepjefen,
KeuleofKun.
;©e Kcuie 5apt men op een matige bette
gcontï / en toel tec ^onne gelegene plaats
fe / in te Lente , en toil gaarne ontrent De
ajuyngeplaat(l5ün»
Aart > kracht > en gebruyk.
^it firupD i0 toarm en D?ooginöen
DetDen gtaaD/ Uetftecftt De jlSaag/ ü?eeftt
toinDen / bettoeftt DeHSaanD-^xinDen/
Djiift De iöcö" / «" fcüecpt W gefïcïjtc.
^p tocct feec nuttelp ge3oDen/en geftooft
ftp De Boonen , enanDeceDiergdöfie plufi-
Dntcöten/ DietoinDacötig3ön/ en geeft
aan De fpijfe een^ioeDe reuB en fmaa^.
Rakette.
^cRakette begeert b)el-gemif!e3£atDc/
fian feer toel tegen De feouDe/ enmacö
Daarom b?oeg gesaapt too?Den.
Aart , kracht j en gebruyk.
^e Rakette ijS toarm en D?oog in Dett
DerDen graaD/ toerfïcrftt De jiaaag / en
bertoelit Den appetijt, ^it lirupD toerö
feer beqnaam met De Latou , Porceieyn,
en anDerefioiiDcl^rnpDen gcgctcn/toantfp
De onmatige fiouDc epgenfcöap ban De
boojfepDe firupDen Deo? öaarficeten aart
matigt.
Indiaanfche Kerflè,
<®e Jndiaanfe Kers toO?Ö in April op eert
toarmeplaatfe Dp (laafejenjS / ofanDere
fleunfelen gesaapt / cm Daar tegen te ru^
(ten / en öaar felben Daar aan ba(l te ma*
ben. ]^et i^ een cierlpe plant / DebbenDe
ronDe DlaDeren / en geeïe blcemtjess / ban
geDaante De Ridder-fpooren j of Sots-kap-
pen feer geli)B. 't ^aaD groept in een aac*
Dig Dautoöen.
Aart, kracht, en gebruyk.
^e Indiaanflè Keriïè , cm Dat fp De
fmaafi ban De Tuynkars ijeeft / Daarom
toecD fp ooft gelooft De felbe ban feracDten
toat gelijö te 5ijn.
De Verftandige Hovenier 3 fijn oefFening in
MAY.
T\ € ©eritanDige l^obenier fijn l^of in
•■-^ goeDe o?Der geb^acDt/ be^aapt/ enbe^
plant OcbbcnDe/ moet met "een naarflig
oog / en een onbermoepDc ïwnD beflg 5i)n
omtrent Dft gccne \jv gesaapt / en geplant
I)ceft.€or Dien epnDe neemt ö? in ncüt/Dat
alleöbequamelpoptoafTe/ toaarom/ alj*
i)P bcfrlinutot/ Dat öct ïtrupD al te Dtft/ of
te ongelp upt- fp:upt / isf ï)p boo?t beflg/
tonar D^t t^ «?ift (laat / 't felf öe te berDuiv
wen/
over de
n«i/ m toaac f^tt tt ï^M W öe im^i piaau
fcntioo? 't «jecplantmtebuncrn ©oo?-ccrtï/
tn Viou? iil moet Ijy D^t onftcupö in fijn
jcuaö trmtpcn/ en u^ttoieö^n ; toantan^
ötrfïnté 'tfcltoe te tiicp öctoö?tcir3ijntie/öe?
öitft Ijct aacörijft/ en Dcöocöehcuptien
ta)02Ucn ortïïecö?üfet/ en öeifliftt. ïtp 5apïi
nu Rapen ? Wortelen. Sala, Porcelycn , La-
touw? Majo-leyn,BafiIicutn,Cichorey-wor- j
telen , Biet , Carduus-bcnediftus > Selleiy , !
Rarnmelatfen Ctt Bloemkool met ÖC nieu= ;
toe jBaan, ï^p plant Meloenen, Pompoe-
nen,Turkreboonen,Cyclamcn. ^p\MtQ^' !
öectnu ïje ftrupDcn/ Uan öc toelöen OP I
3®atcrcn / en ©lien UifltlleerentDil / tonnt |
üc (eltoc n» in Daac toolfiomcn/ en öcfle |
flcuc en hcacljt 5ijn. ^n DetDegin Uatt öefc
Höaanti fal OP" aï8ettecre25öom-öctoaj$
«Pt De ftoobe in öcn ïgof ijjenösn / aljS o-
rangie-boomen> Limoenen j Gianaaten?
jviyrthen, enWecoelijfee/ öaartoetoaac^
itementic een Dag / alsJ ftet foetelp regent / 1
0n Dat omtrent Denatoonö/ enDiejicUen '
aan De Noord-zijde ban Den Hof/ om Dan
Die toinDen DeD?i)D te jiin : men fal ooft De
aarDe / Die in De tobDenjS of potten iiof/ bec-
berfcftcn met nieubjc aacDe / en miss Daac
op Doen/ en De 55oom futtbecen/ enbe^
fnoepen ban alle onftequame tafiöcn.
Van de planten der kruyden.
^tt gtoote fiitte en D?ooöe tpen/en Dient
menöeenfirupDenteberplanten / tentoare
Dan Dat ï)ct tocDer öem tot legencn liet aan;
fïen/ anDergs moet men De planten Deöieten/
en fiiifrö moet gefcfiieDen met toatecDat
niet te BouD isJ / tot Dien epnDe fal men re*
0en bjater in De ^on fetten / of men macD
(ïoot-bja^er nemen» ©eel ftrupDenbJiilen
b3el berplant$ön ( uptgenomenPieterceiie,
Kervel, Melde en Spinagie) en goemeerDer
men Die berpïant/ Ooe fcgoonDer fp op*
tonlTen* €cnige ftrnpöenmoetmcn'tons
Derjlcban De bjonelüs enbefcIingeaffnijDen
en rupm platten om fcljotnueDoenoroe?
pen/ anDere / en boo?namentlijh De öloem-
Maand May. 3 j
enbol-aetoatTen / b)o?Den Doo? aarDDooreti
met DeomleggenDe aaröe lun-ocnomcn en
berplaetsf .g^e fcDeuten en fp^upten ban ijct
fïcupD biecDen tot allen tpDen bantiaac
geplant / al.ö oofi Defp^upten ban een iaat/
Qi^ men Die ban Debioitel of ban De (Tam
af treftt/ en onDec tbat om-to?ingt of
fineufl/ Dat Doet Defp?uptetoel groepen/
infonöeröcpt alss 't epnüe bjat in toatcr eerfï
getoeefit öeeft/ enDanttoeeoföjiebingec
lanïi Diep in DeaacDefetofplant/ gelijfi
De fp2Uptcn ban Roosmarijn , Salie , Wijn-
ruyt, Averuyt, Steen-violieren enanDerS
fictipDcn. (©nDertutTcljen moet men naar^
ftig gaDe fïaan/inbjatbooj aacDeDe hrupi»
Den bjeelD^ig toatTen/ toont fommigelje*'
geerenbet/enfommigemiDDelmatig/ane
Derc fanD-acïjtig aavDiijli. <©aar-en-bobe«
moet men in acöt nemen / toellte (trupDen
een DpfonDere en berliojgenc b^ientfcDap/en
De toelöe een iJpfonDere bpantfcöap tegenss
malöanDeren D?agen / op Dat De eerjien O?
een/ en De anDere toijD ban malüanDerett
geplaatfl bJerDen. €m berbojgen bjient;»
fcDap öefpeurt mentufTcDenDe wijnruytert
Den Vijgeboom, tufTcRen De Wijnniyten
Den Olyven-boom , tuffcgen De Myrten ett
Lauvvrier-boom,tufrcï)en De Myrten enGra-
naat-boom , en tU|TcF)en DCl Ajuyn , Roofe-
boom en Lelicn. "^C Zee-ajuyn en Rakette
Doen Dat De ferupDen / Die ontrent Ijaar ge^
plant of gejapt 5ön / feer tierig groeper?.
€en DpfonDerc en berbo?genbpanDfcöap
berneemt men tulTcöen Orega en Kooi,tuf;»
fCÖen Klim-op, Radijs, Kool, enDe De Wijn-'
gaart, tUffCÖCÜ De Aker en Nooten-boom»
en tUfTcfjen De Aker en Oly ven-boom.
Granaat-Appelboom.
<!^e Granaat- Appel-boom b)erDI)i^rfó
HanDe toepnig ban Bernen / maar meeft
ban ftefiften en fp?upten nangetecit / Doeö
D;!cngen J)iei' geen rijpe bjuctJtenboo?t/ ten
5P Dpfecr toarmeSomers, baaDetoilDe
foojtc Balauflia genaamt/ too?D Dier te
3LanDe beel ban De 3licföetD«r3;^ geoeffent
5? om
3^
De Verftandige Hovenier,
tm Daar fclioonc üïocmm. ^v Dcccpfc (jen
ccn bcfonticce en f-^gljnlöige oeffcningc.
mm fetfe in aocDc tod ocmcfie ^nctjein
potten of öahftcn / en begeerenbpsomcr
dag Vjeel gegoten 5iin / en moeten öpöe
Winter boo? öe Hojfl «auto ftetoaact too?-
tien i fp toetten ban tie Maart of May ge-
plant / en men fal alle faar bUitfg / 't gene
aan tje (lam of bi» tie too?tcl uptfojupt / af
fniilicn. ^p toillen met outic ^[^oe-mtö of
<efcl« mtö becficn 3i)n. «©p tat Daar bloe*
men nter UcHt foutie af-bnllen / öoen eenge
een looben ring of een ^langen bel ronlj^
om ben flam. §!i'ïïfen befe 55oom fecc ban
't getoojmte bcfcöaötgt to02ö / fa'mcn be
|lam en tahften met €5^lö-Pf ï* en©ecftcnö-
ntiö beftcnfeen. ^efe 25oom totl gaacn on?
mnttje Myrten-boomgeplaa'fljiin/en in-
bien men Zee-ajuyn ontcentöfm plant/ fal
5p tierig toatr^n.
Aart , kracht , en gebruyk.
^Cllebe fOOnen ban Granaat-appelen 5nn
Decboeleiibe cntoatt' famcn-treftttenDeban
aact/öocl) met Dit onberfcöepti:i©efocteen
Dcrlioelen fo fccc niet/ alé De fuuccn/nocli en
3iiri foot'famcntceftftcnïjc niet, meiac boeft^
tigcr banfpbcctoehlicntointjenen5toellim
nc in ben bunU. TDefUUCe Granaat appelen
cn bie eenige toiangigDepb in Wmcv / 3i)n
mcrftcUjö bcvltoclenbe / b?oog-mafeenbe
Én tfamcn-tccütenDe ban aact ; toaacom
p be (l *»Pbc maag berlteröen enbe De bet-
löitteberïioclen /fp bccb^ijben alle toalgin?
ge / boen l)ct bjaïicn opftouben/ en (loppeti
ben ^amev-ganft. '©e Granaat-fchillen en
be bloem-ltnoppenbanDetoilDe Granaten
berhoelen / becD?oogenen trehlien t' famen
feer flerii/ becDjftben en beDtoingen De ont?
fleefeinge / berï)(tringe en be beginnenbe
3toeeringe ban beiBonb en 9fimanDelen/fp
3ijn mebc (eet goeb om Ijet bloeben ber tan?
ben te boen otJli'uben/ enbelofTetanben
Sja(l te maften/ al^menbefelbeintoatec
Én een toepnig 5©ijn-a5iin op5ieb / en baar
mcDe t^ öo?a<?lm ofte bemonbtefpoelm.
©an Ijet fap toecb in De Apotheken m
UefïuU en Dienflig Syroop betepD.
Orangie-boom.
<©efe55oom toert upt Spanjen rnltahtn
ban Cadix en Genua f)tetgeb?nfö/ oft«
mei» queefer jjcm Ijtet reïanbe upi t)ei 3aat
of feecnen aan / bie menin May of Datic on*
tre t in goebe en bette aacD fleeht/ en na
bat tip bnf of feiö iaren ouD iö / oculec rr m
De jBaanb ba*^ Junü of July. i^p moet
f02i:ibul"igUj{i bon? De 002 too?men m
pifte-bcDDen/ Darfebe botten niet af-fatiten/
a\0 meDe Dcö Winters boo? De ©02(1 in De
harcbel^ betoaart to02Den. ^e maniere
ban 't doften Der ftacffielja! Ijebben top booj
onber De oeffeninge b in De flDaanD January
aangctoefen. ^c br rbcre oc(f cntnge ban Dc«s
fcn ^oom ftonnenbe Üief-tjebberö bp Den
Nederlandfchen Hovenier nautoftfurig be*
fcliKben binDcn/altoaar meDe De poften en
baftften/ toaar in men fooDanige^Boomen
plant / enDe De(tobe / toxiar tn fp Deer Win-
ters betoaart too?Den/ fcer aarDig b£C#
toont toecDt.
Aart , kracht , en gebruyk.
^e bjucïjren ban Defr^oomjnnban
berfcbcpDen en tegen Den anDcrei^ in hraclja
ten feer berfcbillenbcDcelen aemaaftt/toant
be toel-ricftenDe fclUl iöbi^tcr-'Cbftgban
fmnaft / bioog en toatm b in namur : het
toit bleefcb bat naafr ^« fcöt' gelegen lö/ijS
ftoub ban aart en grof ta'^ (to(Te / ijetbm*
nentie en fappig merg lö bcrft jelenbe en
D30og-m«iftenDe ban aart ; bet ^aaD iö
toarmenDioogin Den ttoeeDengraaD. <©«
fcBillen toeDer(taan 't fenön/ bertoar*
men be m ^ag / boen tic fpnfe berteeret^ en
maften een goeDenen foetrieftenbc ari(Tcmt
fp to02ben gcmeenlüft tegen fjat CoUift/upt
tDinben ontftaan / gcb?unft' / en ban fom*
mige tegen De ftooiref ingeacbcn. ^c^ bin^
nen(le merg of (jet fan / Daar nnt geper(t/
tempert be öeete en gaiacDtige bocD^göeis
ben/.
over de
ö«i / öwlJjÊBt fien &p]fttijt en bccfïaat Dm
ö02|ï:ll*^i' isJ f^^c nut en öi mUfa tegen Ojan^
Dentje öoojtfcn / Dcfmcttdpe fïefiten en
f[au\i3-0ccrti?.!)eptj. |f et 5aaö beiflecftt öet
nccte/ en liaat öc toojmen u^t öet lijf. ^e
Orangie-aopelen en Lamoenen 5ijn feec
goeö öeöiupftt tccjen tjc fcïjeur-tjupft /
toaacom fp ooft ban tie Ece-bacenöe tot
berucifmöc feec üegecct ttiojöen»
Citrocn-en Lamoen-boom^
^efe 25oomen toerden oyöe maniere
ban öe Oranje-boom l}Ut IC %m'tii aange-
teelt / boo?t-öefet enüetoaacf/ enftaac
aart , kracht en gebruyk ftomt met De feibe
feec toelobec een»
Roofe-boom,
T^t Roofe-boom geeft becfcfiepDe meDe-
foo^ten al0 Provintie-Roos , cnfeelDe en
DubbelDe witte Roofen » Aart-Roofen j en?
feelöe en DUbbelöe/Fluweel-roofen, Maant-
roos , Caneel-roofen Die itt Vrankrijk en
Engeland beel gcoepen / en 5ijn öooj gaar
Iteffelfifje reuft feer bael fiehent / enïielDe
en DuBUelöe Mufcus-roofen , geele Roofen,
bie eerfl ban Algiers tnAfrica naVrankrijk
0efonben5Ön/ Rooskens ban Kayro , dfe
feer fpabe tn 't iaar bïoepen/5önbe toit ban
öoleur en goeb ban reufe» ^e Roofe-boom
t$ feer plapfieriö / bermafielööeti pjofjj?
uWi in ben ^(if/ 't 5p alleen of aan be
(©albecpen of langö öel|epningen geplant.
5©enbjel-ebelen l^eer AugeriusBusbequius
betUpgt / bat be Turken be Roofen fOO
bed acljten/bat fp nimmermeer toe en la^
ten / bat be bïaberenbaar ban op ö' ^arbe
blpen legaen : toant gelöïtcrtoijö be Poë-
ten bercicrr liabben/bat be Roofen ban get
bloeb ban Venus gefp?ooten toaren/ foo
öclooben öe Turken bat be Roofen ban bet
3toeet ban Mahomet geftomen 3ün. ^e
Roofe-boomenb302tien aangeteelt ban ü)?u
fp2aptfel0 ooft ban ^aab aangetoomien/
«n M be 5aa?Ungea een jaar out jijn mag
Maand May. ^^
menfe berplanten. ICLeimenfe met be bolle
jBaan berfet/ toerben fp bol en bjugtbaac
ban Roofen. <©e Mufcus-roofen moeten
besf 3©inter3$ booj be ftoube enBo?(l naubj
bebJaart bJOjben. Leüen , Look en Roofen
bJfllen gaarn bp malftanöeren toaflen.
dommige foo?ten ban Roofen bloepen
toat b?oeger/ fommige later in 't iaar:
ban mecfl: alle too^benbloepenbe gebonöen
in May of in *t begin ban juiy. <om ïtm^
ge Roofen te Debben / fal men een putften
ban ttoee paütten b^tt^ maften ronbisom
ben Roofe-boom , en baar ban '301 abonbsS
en'jsf morgens? toarm hjater in gieten :
l^oelitanö moet fuUiö gefcftf cben niet eer*:
ber aljS Ijp ftnoppen b^.ciint te örijgen.
dommige gelooben be Roofelaars te boen
bloemen boo^tOiengen ban toat ftoleurfp
toiUen /alö fpöeftuftften ban Roofen niet
berre ban be too?tel boo? booren/ enbe baar
foobanige bertoe in boen / aliS fpinbie
bloemen üegcercn te fim. ^^ommige ber*
feficren bat men groene Roofen berftrrigt.
3©anneer men eenflrupftieban toittcRoo-
feiaar in een Huift-boom grifföt ofte ent /
nemenbe een ranö ban ben Huift en him
booi-boorenbe / enbe inbatgatbenaoos
fen-ranft|teeftenbe/ m't felföefoo laten
begroepen.
Aart , kracht j en gebruyk.
^e blaberen ban be bloemen ban meefï
alle be fooKen ban Roofen , om bat fp ban
berfcftepben beelen gemaaöt sijn / gebDen
baarom berfcDepben ftracbten. |Ben binb
in be felbe aaröacjjtige/ 1' famen-treftftenbe
en ooft bocbte of toateracötige beelen / en fp
ftomen baer in ober een batfe alle berftoelen^
be ban aart sijn. <ï^e Provincie enbebe roo*
be of Aartrofen toerben meefl in be Medici-
ne geb?Upftt. ^e Provincie Roofen boen be
gal en galacfttige bocljtigöeben feer facDte^
lüft neberfaftften/ matigm be bitte beiS
blocb^/ berflerftenbet gertc/openen bc ber;»
(topte Eeber/ en genefen be gcel-fucbt/ toa^s
ter-fucljt/ en lang-buurenbe froo2tfen.
a?t-toeiibig toerb feec nuttelöft een
f z ijioofen-
36
De Verftandige Hovenier
ïioofeu-ïiocltmêt aoofcn-asijnöeUücött^t/
op m Dooft aclept/uoo? öooftpijn m om-
- ruflöcpD (n l)cm en (jjantjcntie öoojtfen.
^z Aart-roofen 5vjn t' famctitcefeficntic iian
aart / Ucrflecften öe EcUecen iBana / en
toecöcn ueel oeb^upht om tic üupfi-loo*
jjcnte ^empcn» iBen maaïit ban tie Roo-
fen,a©atec/31l5iin/^»ccrop/ Confecf/ »©«e
en ïiioofen-öoning / öe ttiellte in tie Apo-
theken te Wniïen5ütt-
Egelantier.
g[n tellübcntoccticnöcltie/ tmbbelöc
en geeU Egelantier aanflcquccftt/ ücocert
De fclUe oeffeninö W ton toan öeRoofe-
boom öefcpt ïjcböen / en ïiomt In öcacDten
met De felDcn eentgfintssoUec een.
Roosmarijn-boom.
^e Roosmarijn tïj cm ^oomacïjttge
l^ceitfc/ en toecti totbcccietfci hm öel^o-
ben met gcoote naai*(ttgl)eiJti onDeröouDcn.
IBenplantljcrtn Maart of April üanfcljcii:
ten/ tahften of fp?upten/ öetoclfteontier
toat gefeneufl metten 5ün. 't 3©o?tJ ooft
Dan 5aat! aangctoomten / maactian ftomt
8et trngcUiïi Uooj t / en lm ï)tec te nnöe öe
feouticnict tod bcitoiunen» S^etöegeect een
tijooge öanUofluc/ enniettefcccgemcjte
aacöe / en moet öcö Winters toeï gctiefit of
in lautoeplaatfen gefct5ijn. ^ecutieplan^
ten fet men totaaaüetnieutoefjoutfnöe
aacöcv en toillen öejS Somers Ueel begoten
5iin/ \)tct toe nemen fommfgefoete-melh
of toep. ^? blcepen tn't beginfelUan De
Lente tOt Diep in De Somer.
Aart j kracht j en gebruyk.
<J^e R oosmari jn i^ toarm en D?oog tn Den
itocDen gcaaD/ ^erfterlit De 8er5enen/3enU'
toen/ memorie en finnen/ geneefl De milt en
öecl-fucljtigen/ opemDebcrflopteïeber/ en
J-s gocD tegen De tottte iDloeD Der ïDious
to^m M^ ^^ RoQsmarijntourrg^maaftt
ï©ater/ mie/ enConferf/ tötDeboc^'
genoemDe geb^eöen feer Dten^ig.
Oleander,
;©e Oleander fjEf cen 55oomac5tfg gctf
toa.cf / met De geDaante ban Den Lauwner-
boom , en toerD in Defe EanDen in De J^o?
benban De l^rupD-beminnerjS ban inlegt
genDe tafeöen boo?t-getf eit/ De bloemen Di«
ronD of toitenbanbijfblaDerengcmaftt
3ijn/ feomen felDm boo? Auguftus teboo??
fcOi)n. ^p toil bp Somer-tijd begooten/ in
Dejj Winters boo? öouDe betoaact 5ürt.
Aart> kracht, en gebruyk.
;©e Oleander tó f^m fn Den DecDen ctt
D^oogtn Den ttoeeDen graaD/en banbupten
opgelepr/berteert alle ge5toellen/en Doét De
fclbe fcijepDen ; jBiar into^nDig moet ö^t
nietgeb^upöttoojDen.
Majoleyn.
^e Majoleyn iö een feer toel-riefient
!^rupD/ enicf fijne en grobe/ alsJmeDe
Engelfche Majoleyne OnDerfCljepDen i ïjet
to02D gejapt of geplant tn't laatfle bait
Maart , Of in begin bin April , in goeDe en
fabelacötige aarDe / en moet in ïjeete en
D?ooge tjjDen befp?oept5Ört»
Aart , kracht 5 en gebruyk.
TDe Majoleyn iö tonrm en Djoog in Den
DerDeit graaD / en feer Doo?-D?ingeiiDe ban
ljracl>t:^p bcrfterh^ De fjerlTk^nen en 5eniu
toen; toanrom fptotDcrfelberfiouDegei:
b?eften feer nuttelijfi gebcfigt too2D : ^p
bjceltt toinDen/ en Drijft Dje örijn : ^p
too-?D ooit gemengtonberDes^ieiSpoeöei:
om De bocïïtiglieDen upt tiet fjooft af te
trefelien. Majoleyn onDer fppfe geDaan/
maabt De fp(jfefmaftelp/ en Den mago
aangenaam. iBen fean ban De felbe een
ftracbtig a©arer en ^lie DiftilleereiV^n met
tf^upu^c ^enConferf maften.
Sel-
over de Maand May.
37
Seilery.
t©ê Se Ilery toO?tl til April Of May Qt^apt/
enüc tiaac na in Diepe orcopcn gcniant/ öefe
opöcfcöootcn 5önDc/ moet men öeaacDe
ijaar tegen aan opïioogen/ fp begeert fanti-
acljtige -^fi^^ctie. Om saaïï te toinnen laat
men een (trunfiof ttoec/ of foolioeï men De-
geert, cUcrflaan/ Dfealsftianintie,fBaanti
july Uloepen / en In Auguftus 5aatileUecen.
Aart > kracht , en gebruyk.
^e Seiiery öomt fttltracöten met onfen
l^of Pieterceiietoel oüer een / en too?ö l)e^
Jjenti.iag.0 Vieel tot falaaö met (ZDlie/ ^out
en ^eper gegeten/ en als öan Ijouti men
tiaar l)oo2 / öat fp öe stoaftBe HBanss te
^aacöljelpt.
Rammelatfsn.
^e Rammeiatfen öegeeren t'n De jBaant
May in faUclacfttige aarliege5apt te 5iin /
tn aart en firacDten Uecgelijlicn fp ficj) met
öe Radijfen.
Cyclamen of Verkens-brood.
^i Cyclamen toojlïliooj 5530 en afge^
fclic«rDetoo?rel!Stn MayUoojt-geteclt/ fp
toaft gaarne op fcl)ali'»to-aclittge plaatfen/
en bloept gemceniijfi ontrent öe iBaant
ban September , entie öaar na V>olgen nfeu?
toe blaöeren/ tJtcljeö Winters groen (laan.
l^et 5aaï) ttioiïï ontrent öe naaitUolgenöe
SomerüoUicmcnrijp.
Aart , kracht j en gebruyk*
^0 Cyclamen i$ toarm cn ti20og in Ijen
tierten graiU / opent öe Uerjtopte ^aant-
(tonUen / tijiift öc öooöe pjucfjt en öen tleen
öf/ en genecfl öe milö cn öc toaterfucöt.<©e
too?teleti ban ött ftrupö cetcn öe Verkens
feer gaarne / luaarom Qet ooö Verkens-
brood in onfe €aal genoemt to?rö.
Lilium Comvallium of May-bloe-
men,
"^it Reeft feer fcfjoone / toitte en toelric^
ftenöc bloemen/ en toert anöcrsfLeJien van
den Daie genaamt/ 'tbeaecrtgcplnntte
3(jn op toocljte en fcbaöutóacljtigeplaat:=
fen/ en toerö öoo? öen too?tel tioo?t getcelt.
Aart} kracht, en gebruyk.
TBt May-biocmkens5fjntoarm ertö?oog
ban aart/ en feer nut tegen öe beroertfiepö/
lammigfiepö ö?ai)tnge öeö öooftsf/ballen^
öe fïefeten/en anöere geb?elien/öte ban öous»
öe en Uocötc ongetempertljepö öer öerse^
nen geftomen 5jjn; fp berjlerften'töeïte/
öoen öe berlooren fpjahe toeeöerfteecen/
en beöo?öeren öe arbepö öer ©joutoett»
©an öefe bloemenmaaht menaaDün/geöt^
(lileertïBnter en Conferf / totöe boo?-bec#
öaalöe geb?eeften feer öienflig»
Scabiofa.
^0 Scabiofa i^ fngemecncenbecmöe
onöerfcDepöen. '5^egemeenetoaft öeel in 't
toilöe aan öe Santen ban öe ^ftfier^. TPe
b?eemöetoo?ötot cieraatin öe l^oben aan*
gegueefit/ en fjeeftberfcriepöefooztenban
bloemen/ aLö öeSpaanfc ölcöeelbzupn W
Ooftenrijkfe met rooöe en purpere bloe»
men/ Indiaanfle mct öonfter-rooöe bloe;
men/ Scabiofa met bleeïï-geclc blocmen /
met toitte bloemen/ met Innberftenitf/ Fran-
fe Scabiofa en meer anöeren. «©efetoo?öen
in öe .fï^aant Maart ge5apt/ en öaarna
berplant op fooöanigen plaatfen / alss men
öte begeert.
Aart 3 kracht? en gebruyk.
^e gemeene Scabiofa,öic in öe Apothee-
ken feer beel geb?uplit too?ö / ijS toarm en
ö20og tot in öenttoecöengraab/ $pent/
ö?öft 8et3^?ct/toeöer(taat 't bergift/enijs
^5 ÏHÏ
2 3 De Verftandige Hovenier,
öclonsetiut en ïjcguaam;tóaacom fp gcbe^
figt toojti tegen inixjcnöicic Uetjtoeerfnge /
pUüti^ I Docjt en De pefle» ^e to?eemöe
fcBünen met üe gemeeite Dan aaït en ftcacD*
'4en genoeofaam o\3ec een te feomen.
Angelieren.
(©ntiec öe 25ïoemen/Die om Daar fcljoon^
ïiepö in De j^oUenonDccDouDentoojöen/
jijn De Angelieren gcenUan De miuflc/D^inc
gefïacöte en meDe foo?ten 5tjn ücelDeclep /
m aï te gcoot om ïjiec te bccïjalen. (Cot
DaacoefTentngb^geecenfp gocDc / lucöttge
ti\ metmi.ötoeltoc-gcmaaftte^HacDe/ en
moeten tn April of May totec Dagen boo?
iie UoUeiBaan gejapD toccDen / De (loeien
f al men öet eecfie iaar laten (laan / en aljf
fp öet ttoeeDe iaac bloepen / fal men al De
ïiuDDelDe uptfetten/ en Doo? afleggtnge
DecmentgljulDtgen/ \\xW gefcDtcD tn't
ïaat(letoan juiy; fn öet ttoeeDeofDecDe
ïtD genefen 5ijnDe / lept menfe met fjaaftiejs?
neDec/ Daac obec toerpenDe 5anDacöttge
SHauDe/ en (^ Daac na ttio?telgefcöooten
SeöftenDe/ toecDen ftpfonDec öecplant.
<©m De 55loemen fcBoon en gcoot te Deö^
fien / moet men maaceen (leel opeen plant
ïaten/ en De balfcöe bp-önoppen aftceB?
feen/ opDatmaac50f6 55loemenopDefe
I300?f5» (leel Wpen (laan / en men fal gaat
ölaDecen DtötoiljS fupuecen / enDe De aacDe
naai:(ïig toeren en öefp^oepen.
Aart > kracht , en gcbruyfc
^efe 55loemen 5ijnmtDDel-matfgDan
aart/ fptoo^Den gep^efen tot tect-felop;
pinge/ Djaajjtngc (n 't ftooft/ UallenDe
(ïefite en (luppen o^fpanningen Decjenu^
toen- UBen mfiaftt Uan Defe 25Ioemen
Conferf en 3ll5nn Die meDe tntöDen Dan
pe|lefcecDienjltg5ün.
Peonfen,
Deelt/ aï0 Peonien Mannekens > Wijf ken,'
witte} roodej dubbelde» lijf-vervvige , Peo-j
nitn van Coiiflantinopolen , Peonien medj'
ölaöercn \jan Akeiey enmeer ai öece.>. ^p
toec^eti i\ DeVoor-tijdUanDtöJo^teimaf
gefet/ en certö geplant sijnDe / mn'.jtfiDie
tieel iacen otjcc ^p Degeeccn noeöe aacDe/
en to4 tec ^onne gelegene plaatfen»
Aart , kracht , en gebruyk.
TDe Peonien 5nntearm enDjoog Dan na*
muce / en een toepnti t' famm-tccïUjcrDe
Dan aart : '^^e too?tel / bloemen en t jaaU
toerD alleen in jBeDictjngebntp&t. Peoni-
en teecQuiötDeöccffenen/ üecD^ijftfcOnfi
en 5toace D?oomem|Baar infoiiDcclj^pD ijS
fp Uan allefeecDecmaacrgctoeedDDO^De
DallenDe fieöte. ^p \^ feec nutDengeel^
fucfjtigen/ en Die pön in De M^w\ of
25laasS ïjebben/ uectoefetDejïQaanD-doni
Den Der ©joutoen/cn opent De Der (loptDepö
DanDeicDiec. ©an De 25loementoo?D in
De Apotheken een ^pïoop en a©atecöe^
cepD / De toelëe tegen De doo^noemDe geb^e»
hen beQuaam geb^upht fionnen toecDem
Akeley.
IBenbtnD in De igoDentoanDe Hief-öeB?
hm geen 25loemen/ Die meeröerfcöeptf
Den Dan ftoleuc en geDaante 5ijn / aliS Defe /
men DinDfe met enöclDeenbubbelDebloe?
men/ blaautoe/ en pucpere/ cooDacö^
tige/ incarnate/ liif-DecbJig/ gefpifeöel*
De/ lïec(lo?Den toitte/ fneeu-toit/ geel
gcoene / alleen geele Deeft men tot notö toe
niet geften. ^p DecepfcÓen goeDe aacDe ert
toel tecjêonnendaanDeplaatfen/ en in 't
©ooMaac gc3apD5nnDe/ bloepen fp int
ttoeeDe jaac in May en Juni.
Aart , kracht » en gebruyk»
^tt firupD H miDDclmatig hjacm tm
^ , Decte^renDe Dan fecacfitcn, ]^ct5aaDmet
'Si^cfe 3ün in UcrfcDepDe foo?tcn af-ge* I ^aifcraan ingenomen/ toecDfeergep?rfert
om
om Uc b^cdop^c HcDet tt openen en öe
^cel fucljr te genefen / !)ct tioct meöe De
jBafclen en ètnöcr pofiiensf upt-flann.
^ommigc Qouöen Ijet boo? een befonöec
Oeneeö-mttiljel om De ntbcptiDec ©?outoen
te beb02Decen. 't ^aaD b30?D een btcce sDcel
loot0 mer Ww t jgcgeben/ om toarm ae^
beöt 3önDe / öct 3U3ceten te bectoehhen.
Brafilie Peper.
;©e Bi-afilie Peper tcfcecfï fn Europa ban
öe IB^anDcn omtrent Goa en Cahcuc ge-
lj?acfjt/ en toecr in De l^oben ban fommtge
^ief-bebbccöonDerï30nDeni't toert ge5apD
In April Op een Meloen-berg , of anDcre
toarme plaatfe / toanr tiet niet feer toel De
lt?iiDe han berD;{aöen i ^c Ijantoen of
)3|ucf)tento.rDenfeer laat in 'tiaar rüp.
Aart> kracht j engebruyk.
^it ttrupD isf beet en D?oog f n Den bf er-
ben ac-^aD / en moet tntocnDtö niet ge^
Binnfet tooiDen / toant tiet De iteb:r t e feer
ontfteeht e£i bet f ngetoant moenlijft en laftior
balt.^C Indianen g(?tt2Uphen 't om De loffe
ta ïDen b.ift te mabcn / nemenDe IpoeDec
ban paariemoeder , en afcU bau De geb^in-
te WaDercn ban Dirgetoaö/ tefamenfn
toater as^toafTen/ tot Dat bet beel tott toojt/
tn Daar meDe beitröbcn fp baar tanDen.
Maagde-paln».
<pc Mjagde-paim tï? obcr q\ tod öeftent/
en toafl gaarne on boclue/ en lommcrafb-
tige i3la.v«en/ en toert Dooi't fctieuren aan^
(jeteelt. T!^e ölaDeren 5nnftctgebeelefaar
boo2 grom / en bloent i-^ Maart , April , m
May. ^n De blocmert toerD eenfge onDcr?
fcbei^D bcfneurt / fommtge / en Dcmecfle
jiinüiaautoe/ anDcre totrte/ paarfle/ en
bubDclDe b?upn-paar<Te.
Aart , kracht j en gebruyk.
lï^it ï^rupD i^ toarm ?nD|ooginben
over de Maant May. g^
ttoeeDen graaD / en tont t' famentre&ftcn^
Debanfir.icbt/ 'tDjijftDcnürün/ genecfl
toonDen/ en flopt alöerbanDe buphioo^
pen. dommige bangen Dat brui-D op
troebele Wijn/ om De feibe blaar en fcboo»
te maliën.
Roomfe Camillen.
^e Roomfe Camillen beboeben toepni^ï
oeffentng: toant ÖöemenDitbrupDmeec
berteert/ fnoept enfcljeert/ boebctbetix
en getoiUtolühertotifl/ en toerD Daarom
bequanielijb geplant tn eentge p>teelen tot
een boet tapüt/ of op berbeben beDDeniS
Daar men De$i fomerjf pleegt op te futen /^
of leggen.
Aart , kracht j en gebruyk»
^efe 25loemen jyn toarmenD?oogfti
Den ttoeeDen graaD/ en Daarom ooö
ftracbtiger tn 't tocrbcn aljS De gemeene
Camillen. ^p ftiUenpijn/ bermojtoen/
bertoebbeiDe|iBaanD-tlonDen/ enariin/
en berfocten betCoUjft. l|et afgefneDen /
en geDjbogt ferupD ban DeiS Winters tot
boettoater geb?upbt too?Den.
M^ter.
Mater beeft enbeiDe en biibbelDc bloe^
men / bet bomt lieber ban bpfcbeuten/aljS
ban 't 5a ■'D boon/ Dctodbe men in De
maant April nffcbeurt/ en plant: foö
ba^fl De blontien bp na geDaan bebben /
moet men Die affmjDen / foo falljct te br?
ter bet naaflc jaar uptfcbieten.
Aart } kracht » en gebruyk.
t©e Mater ,. Of Moederkruyd ifS \)itt ftt
DenDerDen/enDjooginDen ttoeeDen graaD/
afbagcnDe/ fupberenbe/ en openenDe/
ban feracbfen : fp bertoarmt De Jijfmoe?
Der / bcrtöebt De jfISaanD|lonDm / en
ö?öfttie^ageboo?tenaf.
Steeii-
40
Steenviolieren»
^itt ban ^i jn fcfioonc mctic-fao?tcn / aI0
purper / roöö / Donte / mittc / gcel-öonte /
($c. ^p öcgcmn matige SüarUc / enbeel
toater» ^e tSUbOelöe Steen-Violieren
teï03ticnUan(ïeïifeen/ tn April in öe ^acbe
getlcelicn/ aangctcclt/ of mcn*5apt ïjet
De Verftandige HöVenier ,
tigc anactre geplant jijn/entijaagt fijn bW^
mcn<n tt iBaam juny, cnRo?£baacna
toeiö Jjct 5aat! rijp / 'ttoclö meninl»
iBaant Apni 5ai^t.
Aart , kracht > en gebruyk.
^1? Filipendulajcn infonöerljenlilje MiQp
tel / tö Jjcet en D^oog ban aart / Ujiift Dc
Schorpioen-kruyd.
3aatï Dan enfteüie tn September , enfic^i örijn/ 't grabeeUn bekteen af /ooUiöfp
inaartfe boo? tic too^ft/ öan in öcLente ijcr- 1 fe?r nut tegen öe liaUenöe lichte /i ö^ii-inge
plant / Oc^cngcn öuObclije üloenien Uoo?t» 1 M üoof oö / een benAUtüöc b02fl/ en mcefl
alle geüKlicn/ tJte upt feouöcoojfaaïicn ont*
Aart , kracht , en gebruyk. (laan 3i)n.
^00 toel gct hrupt!/alö öc Dloemen ijeö;
l)en een af bagenöe feracöt ; tie tloemen ge^
nefentie gebjeften Dan öe %t)i<:t / en ^ie?
ren* 't ^aab ti^ijft öc ïBaaniïflonöen /
en |^agcUoo?ten af»
Alkekengij ofKrieken over Zee.
5©aarïjft^rupliecn^ geplant isS/ ber#
ntenigmuiiigtöetfcer/ 'tiuaft gaarne op
bocöte / cnfcöaöubj-acl^tige plaatfen/beel
nfeutoefcUeutcn en (icclen upttoerpentie/en
alle jaren uptfp?uptenlic : ïïc©?utöten / of
l^ertTen/ öic in De blaaöjcniSljeflooten jijn/
too?tien omtrent öe Hcrfftröp,
Aart, kracht > en gebruyk.
<!^c bjucRten ban.lie Aikekenai 5ijn fimt
cnti20og in öen tteceöen gracu/fpljoentoa^
ter loffen/ en fettcn 't grabeel en tie (teen af/
openen öe UcrfloptJjetieH ban öe lebcr/gene^
fen öe geelfucljt / en fcBcpben Ijet geronnen
Dloeö in fiet Kcöaam» iBen fioofetöeefe
li?ncDtcn in Jöijn/of anöer öequaamnat/
tn geeft Qet te önnfeen. ^n öe Apotheken
Ujcröenbantiefelbe fiocfeien.ö/ Trochifci
Alkekengi gcnavimt/ aemaaïït/tiic regen öe
toaojbcrljaaltic geb?efien fcer öicitfiig 5jin.
Fih'pendula.
^g f iiipenduia bjii tn bjooac^n fanbacB-
5©it fernpÖbJOJÖ Schorpioen-kruyd gc^
Deeten/om bat bc [)autofeen«s baar öet jaab
in lept / cenigfintss bc ttnart ban een Schor-
pioen gelijht» i^ct moet alle jaar in 't begin
ban April in be ï^oben gesaapb toerben.
Aart, kracht» engebruykt.
^it ftrupb to0?bban DiofcoridesbOO?
een fefeer/en fiaatliggeneesf-mibbelgeöou*
ben / cm be ftChm ban be Schorpioenen te
genefen/al5i men bar op be gequetfle plaatfe
boet» %\& men be Schorpioenen met bit
firupb aanraafit / ban ballenfp fn jtoijm
alöcffpboobbjaren/ maarfeomenbscec
tot baar felben / ti\^ menfe met be toojtcl
ban witte Nies-wortei aanraafet-
Cataputia.
^ft Brin'ïï bJo?b onber be ge(ïacöt«Jn
ban WoifsraeJk gereefient / bit btnb men
becl in be^oben/ encen$fge5fipt^önï'^/
fPiupt bet ban Bet afgebaUenjaabober^
blocbigboojt»
Aart , kracht j en gebruyk.
Cuajjutia \0 fjcet tw bioog in ben berbew
granb / purgeert (eer lierftban onbcren en
ban
over de Maand Junius. 4t
uw tobtti/ te mciflttcDoïöfte/ en toa- tocnUfg gcbjupfit tóo?ïr«t. ï^ctfapöoet
tccatötJöc uocï)'.igl)£tien/ en moet ïjlejëfjal'
toen met fonDcv üoo^fif Drtgöepli/cn iam in^
tjetOap? uptljallen/ en fupUectöeUuple
feecen/ enfcöu^ftöepö
De Verftandige Hovenier > fijn oelfening ia
J U N I U S.
II^'teerfïebanöejBaantr Junius plant
De 3Sei:ttaniit3e l^oücnt.c Roomfe Boo-
nen om giOen te eetcn ; Öp 5apt Ramme-
htfen > Radijs , Kropfala, Kervel , En-
divie, Porceieyn, enöntna^t. ^anjef-
öag/ om Dat Det aïööan niet f n 't saaö
en fcDtet. ^r* {& öcfig fn 't uergatieten
toan alöevDanïje ftcupDen en bloemen om
te ötfüUeeren/ toant ontrent Dcfe ti)ö
trein men uvt Defelbe üe meejle €^\m en
Dcfte feractten» t^pfalnuöeOiangic-boo-
meh en antiereteeregetoafTen/ tiieöpm
IJOtten of toDbenjS öe geöeele Winter be^
toaart ïjeeft/ bPöinnen te begieten/ op
tiatfe nfettoecti?oogen/ maar te tieriger
groeüen/ en te beter Baar bloemen en
to?ucöten te tooojfcjijn brengen. ;©it be^
toatccenmoetgefcöieöentegenjS öen aUonö
met regcn-toatcr/ öat boo? be ^onge^
toarmt ijS/ toel toe-jienbe batïiettoater
(00 ncgooten toerb/ batöetbeflamban
öe 5èoom niet enraaftt/ maar men fal
baar ban blijben/ foo beralsiüetmoge;^
lijft iö : tot bien epnbc fian men ooft toa?
t'ec-teilen omtrent be ^oom fetten / baar
tn een reepje iaaften lepb / tnaar upt Bet
toatec lanciS f)et felbe gebunrig na be
too?teljcf afbjuppt» I^P faïnuooftfienna
be Appel, Peeren, Pïianbei'Cvruchc-boo-
men, en altoaar bc bntcötcnte bicöt bp een
Bijn/ toaar boo? bc een ban ben anber
toerbniftt too?ö / fal f)p be filepn(te en
tiuaattle naarstig af-lcfcn / op batbe obe.-
rigc b^ter tot Ijaar bolftomcntD«Pb bomen
mogen.
Om de Boomen vruchtbaar ea
weldragend te maken.
^e 5Der(lanbige l^obenier bJeet boo?
goebe en naar(ligeoctteiiingebe25oomcn
en b?ucöten beel Becrlijftcr/ frljoonber
en b?ucljtbaarber temaaUen/ enöitrtoe
i& een ban be boo?naem(le r^meöie Bet grif»
fien en enten / toaar ban top Bier boo?ge«
fcB^eben Bebben. ©oo?t!Scmbe25oomen
U^ucBtbnai: entocl-b^agenb te tnaaften / iss
fcec gocb bat men Bet obecbloebtge Bout /
en be bo?cetaftftenaf-fnoepe/ begrjotfle
too?tei!sfontbloote/ be felbe op-6lobe/ en
een <ïEpften of 25oeften-Bout/ of ccnftcp-
(tfen baar in^eefte/ batfpbequamerbe
botBttgBepö na Baar trefeften : mebe iü
noobig / alis men in be Herffl be too,2teï
ban be 25oomen ontbloot / bat men goebc
bemiiEf/ banjftoepen/ bacftensf/ fcBa^
pen/ BoenbecjS ofbiipbenbaarbplegge;
fommige begieten be too^tel met 3©ijn-
moer/ of Hoer ban <©lie: anbcre ber*
toacBten feer arooteBulpe ban 55one-fcBils
len aanbetoö?telgelepb, filt5cn macB ooft
een rinft toan plat loob onber om be flam
bupgen/ een boet Boog boben be aarbe/ en
al!Sbe25oom bloept toebecom af-boen/ofre
men boon een gat in be tlam / en bult Bet
toeber met een groene Olijven-tak, of men
liefmeertbe (latn metfap ban Porceieyn m
Wolftmelk Of Cataputia. ^nbicumeu be^
geert bat een 2!5oom in 't eerde jaar/ na bat
(]p geplant iei/ fal b?«rtHcn b?agen / foo
moet men in be Herffteentoeï-bjagenbe
e tali/
De Verftandigc Hovenier,
42
taö/ Wm Unicljt men begeert/ uptfitefen/
enfcö^abt onöecöe öcnautoeDajï öaac Dan
af/ tot op öe groene ba(l ontrent een fpan
lang/ tn 't afnemen ban öe jBaan/ en
öoet om üie plaatfe goeöe aartJe / met ftoe-
miö Uermf ngt / en tjebtnïj \]n toel met een
öoeR of ba(l / öanfalöe tah opöiepiaatfe /
Ujojtelenuptftöteten; <n öeLentefalmen
öefe tabonijerDetbetotntfelaffnntien/ en
in goeöe aaröe fetten/men falöatiaar nocö
D^ucDtenöaar öan genieten, jBen ftan ooö
een pot / öaaronöer een gat tn tjef/otocr titen
tafe Deen/ aï«s tic baflaljöUoojenliSafge*
fcD?abt/cnl3ulleu tiie met mtö en goete aar*
öe/ en aclit Dagen fal men tJie met tnater
begieten/ op Dat De tafemaqtooitclöfcfjfe^
ten / Daar na in De Maai tfnijD men W ta6
onDer De pot af/ men fïaat De potftuböen/
en men plant De tafe in goeDe aarDe / en l)p
faH3?«c&tD?agenDe 5ijn»
Aal-befien.
^e Aal-befien, Of menfei^DeAdel-be-
fien , om DatfeDeeeDelfïebahalDebefien
3ijn / toojDen aangeteït ban tDoneï-fp^ip;
ten / of jarige looten in De aarDc geflehctt /
en langö De Ijepningcn / en onDcc De (Ooft-
boomcn geplant. ^p^nninDjiegef^acD*
tenonDccfcï)epDen/ alöRoodej Wittenen
SwarteAaIbcfien.
Aart j kracht j en gebruyk,
<C)e Roode Aal befien Jijn ftCUD en D^OOg
In Den tHJceDcn graaD/fn berffaan De Dojji/
bertoeïiften appctijt/berfioclen De Hitte ban
De gal/ en b^anDenDe hoo2tfen/ toeDecflaan
aUc berrotttngc/ en bcDbingen öet b^aa^
èen/engaïacl)tige bupftlcop. ^e Aal-befi-
en b30?Dengcconf{)t/ ofbanDeöfelfisfap
een ^proop en Confcrf gemaaöt. K^et fap
ftan in een bat bebjaarttoojDen/ om in
plaatfe ban ^ttjim te geb?up6en / of on^-
Der 3Bijn te bermengen/ omDefeïbeeen
aangename Roleur te geben, t©e Swarte
55?anDebJi)n gefet/ijEJeenbeguaam geneeö!?
miDDel tegen Det <0?abtel / en De^teen,
Kruys-befien»
^e Kruys-befien Uïo^^Den Doo? oeffeningc
beel grootec en lieffeUjfeer ban fmaab :
iBen binD ban Defeibeecnfoo?teinfom*
mige l^oben / Die b^upn-rooDe / of upt Den
b?upnen paanef-acljtige ^öefien D?agen. ^u
to02Den ban affetfels? geplant/ fpjupten feec
b?oegin De Maart upt/ bloepen in Aprib
en b?cngcn ijaac ©efïen be^uaamomte
öeb?upben / in May boojt*
Aart, kracht, engebruyk.
<!^eb2ucl)tennocöonrijP5önDe/5önftouD
en D?oog ban aart/ ent'famentrefibenDe
ban Rracöten/bertoefiften appetijt/beröoe^
len De fjeete iBaag en aeber / en onmatige
berölttinge / toaaromfp Den feoojtfïge feec
nut Oin. «Spbjo^DenopberfcgepDemanie^
ren tot fpijfetoeberepD / nocötansejgeben p
toeenig/ raubj / en öouD boeDfef.
Laurcola.
<©e Laureola , onDer De bJelÖe 006 De Pe-
perboom mcDe gereehent too^D/ ton?ö
Doo? 5aaD / en affcïjeucfcl aangeteelt: ^it
getoajS f^ijft Winter en Somer groen/ en
' Dja.igt 5toarte ^fien/ maar De Peper-
boom rooDe.
Aart, kracht} engebruyk.
<©e Laureola i$ feer fcFjerp en berlöittenDc
ban aart / purgeert fterü/ en D?ijft De toa*
ter engalacöttgebocbtigbeDcnupt/ Doet
b?afeen/en bertoebt De iBaanD flonDen Der
©^outoen. ^eblaDeren gebnautot/treb&en
beel pmige bocbtigïjeDen uptljetljooft.
<©e Laureola, met bJien De Peper-boom in
ïtracgten ober een öomt / moet met groote
Aaibefiai, oft^eionaelSnoppenopnerfien boo?^cDti0|epDgeb?uj»lNtbK»aDen/ maar
over de Maand Juniusr
mmtftti^ I flttbcïcUcauamemfiUïcl^n
Flatnboyfen*
3^ttGCtöa^aactDc|lfnfcljatïutóacl)tföc
Mlaatfm/ men piantfe tn r ebmaiy , tn
ten ?jaoen liet ttoeeue jaac üloemen en
linicliten;fsï toD?ïïen beQuamcUjïi aan ^e?.-
ninnenGefer. S^enmnöttoetjecftanöefoo?^
ten üan lïe fdtien / m met uootie en ö' an^-
ijcïmctto3Utel3?ucöten»
Aart , kracht , en gebruyk.
a^c Fhmboyfen ^ünbetöoelenUecntoat
Ucc^joogenue öan aact / fp UcrftecTicn Ijet
liecte/ en too?tien nutteUjö öel3?uplit üan
ie aeene We Oiftïoü^ tn onmacljt tiallen»
Syringa.
a^e Syringa toaflöeel toeeltjfc / cnfp?ept
ïiaac ïüöïï ^n Deere m l fP too?ö aange.
St tian oploopen of toonel-fp?upten /
cntöonneïfcuepuentnsyringamettottteen
met ölawtoe Woemen : öct tioept in'tlaat^
aebanApriieninMay. g^efecacpntoan
mt amdm töt nocö toentetonïjetfocöt/
en 't bJo?tï aileen om fijn aangename en
toclciehentie bloemen in teJ^oDenonöec*
ponten.
Genifta> of Brem-boom.
g^C GeniftaOfBrem-boomenÏJCminncn
cenïjjooge en (aUelacDtioe gtonö / en tooj--
tïcn öoo?'t jaatï aartge\»onnen/enmenbcc^
rtamfetn Maart: ^p Woepenln'tlaatfte
Uan April of May. bevreemde Of Spaanfe
Genifta moet ïïe^ Winters \300?©0?tï Ctt
lioutiefo?gDulïïtO betoaact to)o?Den.
Aart j kracht , en gebruyk»
Brem tjS ïjcttoacnientie en toeröjoogenïie
Dan aeït/tot tn Uen ttoeeHen graet/openenUe
en fupDec-maftenlieDanöcatTjten/ toaat^»
om fp wuttelp öet)?up]öt too?tJ ban tie toa^
tecfucl|ttöe/en tite geene W ecntgc Dscftopts'
öepö in öe ^eDec/|Btlt/ soleren of 55laasS
DeOöen. ^e longe bloem fenoppen Dan öe
Brem, gefouten en in pehel DeDïaact/ afge*»
DjafTen en gefootien al$s Cappec^/ 3»n feec
aangenaam Dan fmaaH / en tuffcöen be
fpijfe gelp ^alaabmet (©lic en ^sijn/
D002 of in't laatlïeDanbemaaltnbgege^
ten/ DccDJcïiltcn appetijt/ en openen be Dei>
fioptDïbcn Dan be S^ebec en be jBilt»
Endivie.
<©m fcljoone Endivie tc teelcn tot öet
ïDtntec geb?upft/foo fal men bit 5aaijen in
be USaant juny , tienbagen na Su jan , en
een Ijanb \iiit^ Doog 5ijnbe / moet men ^\z
Decplanten in goebe toette aacbe/ pbec plant
ontcent ttoce Doeren Dan mallianbec/ als$
tie ban gccote en fcDooneflo^len Hebben/
moeten W met een biefe te (amen gebons
ben D)o?ben met bjoog Diebec / op bat ïjet
binnetiflc DJit en malöfoubcDJo^ben/ en
baar na Doo? be ©o?(t affnijben / enbe ia
D?oog fanb in be öelbei tot Ijetgeb^upö be^
Diaaccn. gin aact en fecacDtcn feomt ïjet
met be Cichorey feec D)cl oDec een / Dan
be DJelfeen D)p in be flBaant Februarius gcï=
fcö?eDenöebben*
Ireas.
;©eireas H tn Detfcöepben foo?ten onbec^»
fCgepben/ alöblaauwe, bleek-roode, fiu-
weele, witte, geekj gecamelotte , bonte,
EngelfchejSpaanfejgrooten kleyn Violette,
Ireas van Portugaal, Ireas vanPortugaal
twemaal dcsjarrsbloeyende, groot en kleyn
Ireas van Dalmatien,ï)ebbenbe felacc bïauDJ
DiOlette bloemen / groot Ireas van Conftan-
tinopele metpiakkenjknobbelachtige Ireas,
ireasSufiannaljebbenbefeecfcljooneengro*
te bloemen/ ireas Florentina, Ireas van Da-
mafco met bleefi-paatfTe bloemen / pur-
pere Ireas van Afia , Ireas van Tnpoh mct
goub-DecDJtge bloemen. ;De oeffening bie
(0 2 be
44 ^^ Verftandige Hovenier,
öe ireas beaécct / i0 itn toacmc / MuiMQt/
fit toel ttt ^onnc (taaiiöc plaatfc/ en ooeDe
SacDe; ^n too2ö aangetoonnen öoojaf-
fetrtngc Dcc toojt'clcn in September , "ofte
5apt in Maarten April : jBaac öe Ireas tïie
öoo? 't5aaï3ü(;cmenfgDulöï5tto02ti/ bec-
Aart, kracht, engcbruyk.
Lavendel i0 töarm cn tF;»ooa fn ïjm D^
Dm gcacö/en tss fcec ötcnflig tegen ^«c hou*
Degcü?ehcnöetfjcc5encn/al^gEcaaütöcpti/
toont mecftcüfte mmtcmqc in fjaac öupfeUngtn'tOooft/naapfnfVicSeSt
fclocmcn / gelijft alsf men tn öe Maan-bol- öe taecftoptfjepö ban öe »m / mit Seohrf
len tiet gefcljieöen, ^p blocpen meed aïle in Dem^aag / öettoeöt öe jBaanö-ftonDen
tn May en Juny/ommtgeijeteccftciaarna ^ öec ©20utoen/ti2ijftöef^ageboo2tenaf/en'
öat!^?ge5apt5ijn/fommigcöctttoeetie/cn be berecht be fiebenöfen lamme ïeöen
tifttoilö ooïi tökl beel faccn Daar na, %b
leen öe knobbelachtige Ireas DïOCpt tW 't
laatfte ban Maart , of in fiet begin ban A-
prii. ^et 3aab teerö in juiy rijp.
Aart, kracht, engebruyk.
T2^e tooitel ban Lias i^ \}tct en öjoog in
ïien öecöen gcaaö / fcljcco cn bütenöe ban
aart / en öaac Ö002 öen iBaag en 't «ijnge
luant feec tegen : gaagt boo? öen 3^amec-
Canft fecc flcrftelp af öe toateraeijtigc
bocBtigïicöcn/ öaacna ooögalen fïijm/en
opent öe becftoptöeöen ; toaacom f? tegen
ne bjatecfucöt feec gep^efen too?ö. ^e
toOJtelban Irias FJorentina iö goeb bOO? Öe
beriïömöe longe/ Denautobe bojft en 5bJa
reijoefi: öesf felfsf poeper funbertbuple
toonöen en öoet nieuto bleefcb groepen.
jBcn mengtfegemecnlijh'onöer toel-rie^
öenbe poeperjj / ofte alleen grof gcftooten
ginbe/ toert fp beouaam bp linnen ofte
öleeöeren toecD (^^Itpt.
Laven dcU
J^i Lavendel iöttoecöeröanbc / groote
tlf Lavendel Manneken , en kleyne Of La-
vendel wijf ken : fp begeert een baooge/
openlucftrige en toarme plaatfe / en goebe
fanbatötige 5(larbe ; (p\3ict^ aangeteelt
öoo? t affcïmiren in 't taatfle ban Maart ,
tf^c in 't begin ban April : fu blom in ör
ipaanö jumus en juiius,iiiaen piantfe aan
ïie üanten ban bmnn^ mrabattcn.
ï^iertoetoeröbanbe Lavendel 3©atereti
mk gebiflileert/ ofte Conferf berenb. ©et
toert ooö beel bp linnen enfeieeberö öelept/
öie öaac af een goeöe reuft hrijgen/ m bO02
bemotbetoaartsijn.
Bloem van Conftantinopolen.
J^efe bloemen (taan beel f famen bp een/
(!raal-toij^ / en bjeeö-acïjttg/ feer aarbict
ban een gefciiepöen/ enmit^fbienfpgem
reu6 en öcbben / toerbenfe alleen om' fiaac
fcboone / en öibtoilo' bcrfcïiepbe ïtolenr in
öe ïloben onöer{iouöcn.^p toojben aange:»
Queeht Ö002 afffljcuringe in be iBaanö
Maart, cn bltjben beel faren in 't mm/ ofte
ooft toel gegapt ; maar aijf ban bjagen (n
boo2 m ttoeöe taar geeii bloemen.i^p pie^
gen gemeenlijlj te bloenen in july en Au-
guftus. ï^aar aart en firacliten 5ün tot nocft
toe niet onberfoclit / of befciijeben/ cn (i
bienen alleen om tit ï^oben te berciercn.
Sonne-bloem,
v©e Sonne-bloem tocrö trt Öe Lente te
cn Daar in öen l^ofge5apt/ mbiemtin
pe Somerfche iBaanben een fcftoone geelc
bloem boo^t/ bjoeger of laterna bat be So-
merfjeetcfb?DogMii^tf)tof6outiÉr. fêet
5aaö lepö feer aaröig / gelijfe als öe 25pen
m öaat fjup-eflten/ bp een g-ïïODt-^n» men
nouöin 'tgemeenöaar boo2/önöe Sonne-
öioem fjcO tegen öe loop bnrt nr ^on alle
baag aenfjcert/ enbc^nacDt.^ m toeber;»
omOerfteir.
Aart*
Aartj kracht j engebruyk
^c tccce en fongc (Icclficnö / aïef ooft ftct
5acö / ö'-'ö2u?,ïhen ccntgc om !u(l tot Dpfla^
pcntctJcctocftften / anDci-fln^?^ Dtentöefc
55lomt alleen tot Uecmaaïi / en Ucrcteiln-
0eDc.£U^ofs$.
Maan-bollen.
TDcfOOJtC ban ÖC Moan-bollen , al.ö tttcn
öc geöaniite/cn fiolcur Uan t!e liJocmenfoi^
tic totUcn aanflcn / 5ijn bp na ontallijft /
toant fp öoo2l]ct5anenl)ecl becanöcringc
onökTto02pen 3ijn:|Kicn Utnö 'tt met paer?
fe/ purpece/ toittc/ Dlccö-cootie/ fjoog-
rootie / öonte / met tjubbelöe öioemen / en
meer anöere. <Dnöct: öefe geffncDten too?iï
gcccfient hC Gehoornde Heul , mccfl gcèle
Wocml32'igentie/ en Doornachtige Heul ,
ban öe i©aanti juiius , tot öe W^ter toe
blocpenöe / öe anöece foojte Djengen öaac
bloemen in jumus, juiius, en Auguftus
boo?t / na todïien tijti ijct 5aai3 rijp toojö /
't toelh bijf ianrgoeö Bljjft.
Aart 3 kracht > en gebruyk.
^t 5aetJlim»öf!cnö en 't jaeö ban trcMaan-
boüen ^nnbccfjoeïenücban aart/jTaaubcr-
toeöftenti / en piin (liücnbc ban ficacïucn /
en fp 5ün feec nu«- om De bunne en fcljtcpc
finhingen te üeötoingen. (€ot Dien epnUe
bjectl ïil^e Apotheken een Syroop , Diaco-
dium genaamt/ ban bc felben Ucccpt.
• DiiyrendfchGon.
0im öcfucurt gcooteberrffiejibenficjïb
onbec t»e bïoemen ban bit gi?toaö / niet al-
ïeen in be fïoiünr t maar ooft in 't get.^I
ba»^ bien : toant fommtae fjebben bjcpnfrr/
fommigc b.'c? b!ocmc«T bu ecnft^ianbe ^p
bi::ieecenecnbnffKi?f^rtgcgrünö/ en bJojtien
bnr»? ïï!? fclbe rji'^fcnii^ge, alö ban be An ge-
lieren gcfcpt i.5S/cnoaöoubcn/ui»tgefonbett
over de Maand Junius. ^^
bat fp toat Derec tegen be ftoHbcmogc!?.
^n biencn mcec totbcrcieanöc öes^ï^ofó/
al^ nut in bc |ï)cDici)uc»
Damafi-bloemen.
^cfe bjcrben om ftasr fffj^onerenft / en
toitte bloemen naar(iig in be ^^obengc;^
ocffent; fp begcecen goebe enbociiteBacöc
en tocl tec^onne gelegene plaatfcn/ m
toecben ban 5aab en ban affcrten boo^t ge^
teelt / te toeten/ m \ic bloem begint te bec-
gaan/ fal men befteel boo?t af-fnijben/ tot
op een öupm b?eeb na aan begronb/ foo
fnllen uptbe too?tel tocbecbecl iongefcbeu^
ten te boo^-fcbijn fiomen / ijü men in fjet
©002-iaac fal becplanten .- anbecet^elenfe
aanban fleftften/ 5ijnbe een banb-bjeeb
lang / im ^e ^on in öe ffiacbe gcftcefien.
<De Damaft-bloemen bloepen in May, Juny
en hc gebeele Somer boo?«<E>ere planten 5ijrt
in be boo?ti)b feec getjuclt ban een gcoett
toojmftcn/ battoelnaacflelp allebageit
upt be ionge blaberen ban bit getoaö moet
opgefoctjt engeboobtoojbcn/ totfoolan^
ge bat be plant fïerft begint op te fcDieten/
en He (teel metbe bloem-ftnoppen te boo?;-
fcljijnftomcn»
Aartj kracht, engebruyk.
^e blaberen ban Damafl bloemen 5ntt
fieetenffftcrpopbctonge/ en bebbeneen
öoojfniibenbe / afbagenöe en berteerenbe
ftcncftt : fp bocniterft ^toceten/ bertoeftften
De jï^aanD-fionDcn ber©20utoen / biijbeti
fje üuijn / en 5iin rtoeD bco3 een benautoDe
©o:(ï. iBen btailleert Dier ban toatcc /
t toelft tot be boojgaanDe gebaeften en iti
melancöolöfte fieftt? feer bienfligisf.
Schordium.
"^(^ Schordium toaft gaarne op botöte m
lommeracfttige plaatfen/ en toojD in April
ban een gefclienrtenberplant. ï^etfiomt
ban reuften fmaaft met ben looft feer na
bp ober j?en. i^ettoertbequaamftinAu-
4^ 3 guflus
^5 De Verflandige Hovenier,
)tuaatt»
Aart j kracht , en gebruyk»
ScordiumDccftccnbccl'öartticnticcnticc*
tJ20ogen?3c \\tat\n ; 't ö?i)ft ttcti anjn en
iBaant^ontJcn/fupUcct öe 25o^lt tosii cttcc-
acljttgciimwcn/opcntDcDcrftoptlicptöan
S:ctiec en^fBilö / ocmcjl Ds fioo?tfcn cu fte^
fmcttcliihe ftcöten. ï^oe fecacDtig öat Dit
ïicupDin pê|tUcritialeltOo?tfcn!ö/ ülptnpt
Öct Qccnc De cDd-ccntocrmaacDeAugcrius
Busquius D2acl3anfcïj2i)ft/tetocten/Dat Op
ten tijDcn tian een stootc pefltlentie In Tur-
kyen fïin ÖUpiS-öennDcDOO? Den Scoidium
alleen öcb?iiD öaDDe/ toan Dctoelfteljoo?
öesffelfjS oeö?upö beele geflo^Uen toacen,
USen berepD toan De Scordium een Confecf/
Electuarium Diafcordium genaanu/ enin
De Apotheken feec töel tefient: ooft fian
men Dan De feltoe tot De toi?cfiaalDe geö?eöen
im fecacDtiö 3©ateï Dijlilleecert.
AfFodillen.
^eAffodiiienDcöeereningwDeaarDeö^i
plant te 5tjn / en taecDen in Maart Uan mal?
feanDerengefcDeucten alfoo becmenigïjul?
iiigt/ fp bloepen trt May en juny. <©nDec
ïrefen toOjDengccefient De Leliën van eenen
dag met rooDci toel-cicfienDe geele of bleeö-
fjurpece of rooD-orangte bloemen / f? bloe?
jen mcijc in 't laatfle ban May ofte èet be?
ginfel Dan junius , en toerDen Doo? af-
fcöeuringe in Auguftus aangeteelt.
Aart> Ia-acht > engebruyk»
^eAiïbdiiien $ip toarmenD?oog fnDen
ttoceDen gcaaD/UertoeMien De iBaantfïom
sxenen Denörijn/ enDjtjUen ïjet <0ial3eer
af/ UoDjnamemlö?? alsf De to02tel^ en aBijn
gcfoDen jijn en gcD:!onlien. ^nitaiienge?
b2up6cn De B?outoenDcfetoo?tel!ES om alle
plehlien en fp^mm vn ïjn aanijcfidjt ^n
Dan De fjanDen teDcrDjijUen»
Scolopendria of Herts-tong.^
^e Scolopcndria Of Herts-tong b)a(l
gaacneoptiocOteenfcöaDutoacB^igeplaat-
fen en een fanDacöttge gronD. ^it getoasf
ijSlietgepeelelaacmetblaDetenDecfiin/Die
in April DerniewtDt toerDen / maec fjet
riciigt geen bloemen/ nocl) 3aaD/ tnaat*
om öet in De Maart Doo? af-fcècucinge aan-
geteelt too^D,
Aartj kracht 3 engebruyk»
<Dft ^rupD i^ toatm in Den eccficn / en
D>oog in Den ttoeeDen gcaaD / en t' famen-
tcelïftenDe ban fecacïjten/ toaarom öet
nuttelp geb?upbttoert om allebloeD loe?
pen en anDere bloeDen te flelpem ï|et i^
ooft feec goeDDemilD-fucötigeenDieaan
langDuucenDe ftoojtfengaan.
Hepatica of edel Lcver-kruyd.
^ft getoas? tooiD metbetfcfjepDe öoïeu*
ren ban bloemen gebonDen/ al0 mettoitte/
^^emelsf-blautoe/ cooDe/ lijf-berUJige /
paacj^-acïjtige / en DubbelDe blaubje bloe^s
men: Det gcoept feec toel injanDacöttge
tlarDe/ en toeDec^aat De ïiouDe Des? Win-
ters, tnboegen Dat De bloemen feecbjocg/
te toeten in February of Maart tt bOO^fCBpH
feomcn. ^omtpiS fieeft Dit getoa^ beel
gcooterblaDecen/ meteenige plnfefien/ of
blafeben gefpibbelt / en Defe fooien bloept
latec / Dan De anDece. iBen b^^cplant Bet
in April j en toetD alfoo aangetotmnen.
Aart j kracht j en gcbruyk.
Hepatica iis fiout en D?oogban aart /
met eeniget'famentrefeftenDe/ Beti.öeen
feer bequaem bcljulpmiDDelboo^Deleber^
fiicötige/ toaarcm Det ocö edelLever-
kruyd gcnaamt toert, 't <?3eneefl ooö De
intocuDige toonDen / en beröoeU De ontfïe*
Jiinge ban Iju ^ngetoanD.
Andro-
Androfemoiij of Mans-bloed,
oe plaatfcn, ^^tblocpt in De j^nanti Juiy,
en Auguftus , en ontrectoölen toojö lïct
5aaD ri)p»
oycr de Maandjunius. ^7
of Pape-kappen , na tjc öföaönte ban öe
filaautoe bloemen / opnoemt / iju too?&
Öf plant/ enöC5apttntjeil^Dt)en/ 'thimn
fn May of Juny , en in Auguftus toojïj öct
5aaDrijp»
Aart j kracht , en gebruyk.
mt getoa^ iss toacm / en tj?ü0ö Dan
aart / öet saaö purgeect öe galacötige
Uocljtigöcticn / maac rtioet boo^flcDtiöö^-
ö?up6ttoo?iïen.
Milium Solis > of Paarlen-kruyd.
Paaricn-kruyd groept fietec ban jaab/ fn
April in öc aacöe gebjojpcn / ban geplant/
en begeert bioog/ fanbatljtig/ enlucötig
aarbrp.
Aart» kracht, en gebruyk.
t!^it 5aab / 't teelfi meefl tot iBebicgne
geb?upftt b)0?b / iöbjacm en b2oog tot in
ben ttoeeben gcaab / bnif t bet (0?abcel af/
tïopt Xiz ©ïocb ban bet #anneUjlt 5aab / en
ïivn ©joutoen jBclö tngcgeben/ i$f een
ftracbtigmttibd om ben acbepb berbacen-
be j^joutoen te bebo^beren.
Napellus } of Wolfs-wortel. .
^tt l^tUPb b)0?b 006 Monnix-kappen, |
Aart , kracht , en gebruyk.
Napellus toecb toatm en b?oog geacDt
in ben ttoeebcn gcaab/ en itf ben mcnfcljen/
en beci biecbocttge bieren fcDabcUjb/ ja
ooftboobelljfi.
Pomum amoris , of gulden Ap-
pelen.
Appel der Liefde toO?tl (tt bel^Obenbait
ticfe Eanben om be aarbigöepbjs toille ge^
5apt en onberöoubcn. jBen fetfe ooft in
potten/ en toillen met m^ onberfleunt
3ön. jBen binb ban be felbe een foo?te ban
^paanjj 5aab öangetoonnen/ metrecöt
opflaanbe (leelbenjs/ anbecDnlben boet
boog / en be anberen in allesf gelüb. ^ct
blom in juiy en Auguftus , en be biucfitert
toojbeninbeHerfftröp»
Aart , kracht > en gebruyk^
"^tt ï^rupb en ©?ucöten 59n bcrfioeïetV
^i ban aart/ toaarom fp b^ttoilöbuur
genefen. ^e b?ucbten in €>lie gefoben/
berb?üben be fcDu?ftDcpD/ als^meat
baar mebe fmeert.
De Verftaiidige Hovenier, fijn oeiFening in
J U L I U S,
T ^ befenü^aanb ^m be ©er(lanb{gej[|o^ ! berplamen/en bergabert m be Rrupben bie
■■•benier toeberom Saia , Kervel , Endivie, I in baar befie bracbt 5ijn om in be Winter
Spinagie, en anbere iBosöbrupben. ^p foo toel tot be l^eufien/ aljSUïöebicijnte
lept i^e Angeiiei-en af/ ominb^Hsffftte 1 0?D3Mp{jmt m? o(wKcrt in 't öcetfie
4S
De Verftandige Hovenier ,
ban üc tp/ altit^cïianDc 25ocmin in 't af?
Caan yjnn ÖC USaan/ alSf Appelen, Peeren,
Piaiymen , Orangie- Ctt Lamoen-boottien,cn
antterc» gjnmcnfietl^nipD/cnticionö ge*
plante 55oomcn öoo? al te öccótc pitteen
tijoogtc Quamcn tcbcrtaelBcn/ ofteUcc.'
öojren / moet men öic toccaiufiftcn met w
ÖSutoatcr/öatiniDc^onöetoarmtyenmet
mtö gemcnat t^ / ofts m He?? felfjj plaatfe
maclj men floot-toatcc nemen : col! hm
men tot Uien cpnöeecntggcajScfïicupti/
met toater üeUocljttgt $pnïïe/ ontitnt öe
<lam toan öe ionge ^doornen Icgoen. gin
öefe jlSaanti (al men De ^ol o^te^afTen upt
öe aatJje nemen/ tiie bcgsamcliih Intxn
ï3>ooöcn / en ff Ooonmaftcn/ om tn öc Herfa
toeti«r te planten.
Van 't plukken , en vergaderen der Kruy-
dcn. Bloemen, en Zaden.
•^t Bccftantiföe i^oVjcnfec neemt öoö
fiintiit tocltn acfttom tic !^ruptien/5e»loe'
men/ en ^atentec teclitectijti te pUififeen/
teljercjatieren/ entn tet?agen / op Dat |)p/
Iwanneer De (Itenge Winter De ftrupDen
öoet UecDo^renenup^caan/ nocDtanöfoo
koel totfpiire / Q\fS .ïDeDicöne peté mocöte
oberigïjeDbcn. ^n De Lente, of©oo?tijD
UeroaDert men 3^cupDen/om toateren Daec
ban te Dtjlilleeren. «inDeSomcrVieroaDert
men^rMpDenomtctJ200öen/cnin De Win-
ter te frcLiniPlien. ^nDeHerfftbergaDert
men 't Eaab toan De ftrnpDcn / om te ge^
fi?upïten / en om Den i^icf in Ijct ^m-mt
toeDer Daac meDete Dejaijen. ^n De Herfft
ÈnLente,alsf'törupDl3ctgaan/enDeferaf8t
tn DetoojtelijS/graaft mentoojtelcf uptom
tetonfijten / en te D?oogen. iBen moet De
fernpDen / bloemen / enjaDen af-plufeften/
en bergat^ccen/ n!sf Tiet ffl)oon Djoog en
ï)ciDec toecr isf. ^cttooh- cniinoe3-Ïjru;??
Den pïulit men / alé fp nocD in 't ncoeïen /
tn ii\ liaar ffciir en fivncDf ^ijn. Wc iBe- ; en too:D in Duyts-land , Uan De SanD-lie*
rjefj-in-ïirupDen/ cei* De WnDcren nf ballen. ' Den teacn lana-DunrenDcenDci-DcnDaagre
<!?eöIoemcn moetmcn bergaDercn/ alsf fp ïjoonfcn gelr2iiplit:^e fclfbe ïitacör U30?t
fn'topgaan ^ijn/ ai cc i'fc af-ballcn. 't EaaD ïjct 5aaD/ in De atbacte 53cficn befioöten/toe
gcfcli^^^
^BerDerjS moer men ii'af^.:pmtitC'tiru,Dtn/ jj
bloemen/ en 5aDenniet in oe ,^onnc/ maat ^'
in De (cDaDutue/ en De blütir.cn tutTcDert
ttoee linnen Doefeen D^oogen / op hn fp te
beter öaar htütijf mogen beïioii"^en/ Die 'an?
DecfintebeelDoo? De ^o\\ beïmiLtüerr foiu
Den totcDen, <ïF>aacnu fnl men DcftrupDen/
bloemen/ en 5aDen in Doofen / offafeienss
Doen/ en in Droge Dor-hm plaatfen be?
toacen. 't SaaD Dat tnöautbav en fcHirien
toafi/ al3@ €ibjeten/ ^Boenen/ de. fal
men in De fcibe laren / tot Daï men 't saa*
pen/ ofgebjupfienbJil.
Vlier boom.
;3^e Vlier-boom U}.i(l gaarne aan De Mo^f
tecbant / en op bocljtige plaatfcn / in fom?
migel.anDen toert 6p bp ijagen/enDepmns
gen ban ?^oben / ^feöer^/en ©elDen gcfet/
en fiptoozDban to02rel-fp?upten/ en fleö*
ben aangereelt. ^jn May bzengt Dp filrt
bloemcti boojt / enin September , of oao-
ber too?Dcn fi)n befien rijp. 3llan De ouDe
(Irupben ban De Vlier-boom toafl foma
tpj^ ecnfacöte/ en b?upnegomme/ Die
beeltöDsS De geDaantebaneenmenfcften oo?
fcDijnt te ïjebben / en Daarom judas-ooren
gcnccmttoerD.
Aart , kracht , en gebruyk»
«De Vlier-boom iö bjarm in Den ttoeeDen
en D|Oog inDeneerflengcaaD/ purgeereti
De De toaterac Ijtiae / ftijmciige en galacö*
ttge bocljtigljcDcn. ^e blaDeren too?Deti
oob gelepD üpDcetegestoellen» ^eiongc
fpjuptjensf opgefoDen3iinDe/ too?Denin't
©ooj-iaar ban Detoater-fucBtigeenroos?-
baUige menfcfien beqnameliib boo? een
^alaaD gegeten/De groene m.iDDcl-fféo?iTe
met torinof toep uptgeper(l: / Doetb^aben/
|cu/ mctEotttcn3ll5on(ngeUpö/ cualjj
l^appctsfafoetcn / 5iingcfonö / enpucccc-
rm Ijet Hltcljaamfocreujö: ;!^c25locmcn
Uccfacljten/öocn öc <6c5toeUcn öcrötoijncn/
en Ijjcröen Deel tegen De ïloojef ecb^uï^ïit /
Dan tic felüe toecD ooftocnteenlpj^licu-
a5ijn oemaaftt/ ooft 3©atcr öaac af ö?^
Öt^iUeect. ©an öe röpe23eficntocttiecn
Conferf Of Rob öetepD / feec Dtenfttöom
te tioen3toeeten tegen öe JHoosf / ïJoonfen / 1
en öefmetteUjfee ^teöten. ^Ifoo top De |
Hciigt Dan De Vlierboom l}itt öcfcD^üticn / I
fuUen top uan DehracBtUan't©lierfap/ j
Sfcr nocö Defel^iflocfeOpDoegen/ geljifi
'tfelUe Michaël Neander fn fijnPhifica De?
fcDjeUcn f)eef t. € en fefiec ©ojflelp ^ec^ !
foon / op Degacljt sijnDe / \$ Dan fijn 45t^
felfcDapin een^JoffcDagie toecDoolt/enban
lien tecötcn toegaf gchomen/ en aï^ljp
lange ginss en toeDcc DaD gereDen/lsi öp epn^
tieïijö in Ijet mf DDen Dan De 55o(Tcljagie gc^
üomen tjp een ölepne 25oecen]^utte/ ah
toaacfipnatoegeccDenijj/en DceftDaac ge^
Uonöen een ouDcn grijfcn Höan fitten fcïj jci-
l'en en toeenen.iDe 3©o2!l D?aagDe toat Ijem
öeecDe / entonacom Ijp toeenöe enfcD?cp^
De ; toaac op Den ouDen gtijfen iBan fepDe/
om Datinp^tpn^aDec qüalijö geganDelt/
tï\ Dnpper gefTagen Beeft. ^e©o?|ttoa3S
obecDcfeceDen fcec UectoouDcrt/Datfoo een
ouDen grijfeniBannoclj ccn©aDecfn'tle^
ben öaDDe/ en te mcec Dat Dp nocïi foo Deel
fecacDten öaD / om fijn ^oon Dappec af te
fmeeccn / en D?aagDe toat De oojfaöe toaö
toan fooDantge (ïageni De ouDe jisan fepDe/
om Dat ih mijn ©aDecss ©aDet of <6?oot-
Dec/ Die ih meenDe op te tillen/ en op een
anDcreplaatsS Uetfetten toilDc / ilt (jem on?
Doo?fTens{ op De bloec liet Hallen. 5©e ©ojjl
toiecD oUec Defe r cDen noc D al mecc Dectoon>
Dm/ entonjS DegeeïigomDefcober-ouDe
HliipDcn te (len / en fclfjö met Daac te fp^e?
lien i Du^ is? iw met Dcfe ouDe jBan in De
I^utte gegaan/ en Ijceft ïmfelDe toaaracli-
over de Maand Julius. 4,9
ncfptjfe/ al0 25?i»D/ ^ttttm^^/ m
Datfe öaac genectDen en onDccljtciDenöp
ïirupDen en ïBojtelen foofe <0oD liet toaf^
fen/maau Dat ecnigftc Datfe booj Öaac nvt^
Dicijne en gefontl)cpD onDecWelDen / toaiS
Datfe alle 5}acenDet;tipeVlicr-befienUec^
gaDerDcn/Daar Uan fp l)ct rooDe ^op iipt-
pacjïen/ Dit ^ap ftoofnen fp/ en aten
Dat op Ijaac D?ooD / en Detoijl fp Dit onDec*»
litclDen/ toaren fp Du$f lange gefonDge^»
ülcUcn / en tot foo Ooogcn ouDecDom geöo;*
men/ mitjS Dien guamen De l^ecren eit
(ïEDclcn Uan Dtcn ©ojH / Die fp na beel foe;=
ftenö alDaac in Defc i^iitte bonDen/Die öaac
immcrö foo feec alö beiBojft oUec Defeou^
De iupDen ViectoonDect öebOen.
GelderfcheRoos.
^©C GelderlcheRoosfiESecngefïaCÖteïJatt
Water-vlier Of Swelken-hout, en toO?Ö
aljs De gemeene Vlier-boom aangetoonnen.
5^'iJ üloeptfeecfieclpfnMay , l300?tD?ens
genDe toitte 23locmen in een conDen / Diö^j
ften/ en DcrljeDen Dol oftcosSt'famenge*
Ijoopt i De ^efien too?Den in De Herfft rpp.
Aart , kracht , en gcbruyk.
<©e i^ature en fecacfjten Dan Defe 25oom/
5ijn nocD tec ttjD onbeftent/ en toojDal-
leen om fiin fcöoone 225loemen in De l^oDeii
onDecBouDen.
Jafmij'n.
^t jafmijntoetD om DeaangenaamBepö
en De goeDeceuftDan|iin55loem/ Dan De
, Slief-öebüersf in De ï^oDen onDerl)ouDen/en
1 D?aagt of toitte/ of cfele/ of Dlaautoe 55loe^
I men. ^ct too?D Dan inleggen / oploopen en
fcljeuten/ooh eenigc Dan 3aaD Doojt geteelt/
maac DeCataiomie JafmijntoetD op toilDe
(lammetjei^afgefogen of ge-ent/ in potten
geplant/en tegen De ©o?(lfecttoelDetoaerr.
1 ^c anDere f oo?ten moeten geplaatfï 3i3n tc;»
ti'gOeDonDcn. ^e Bo?^D?aagDetoaaclJp jenecnmuai-offcöutting/Daacfe feectoel
fp foo lange icefDen / fp fcpDen met gemee^ J uan De ^on Defcöenen fionnen toecDen/De^
M
Wia.
fO
De Verflandige Hovenier
Winters fal mcii öe ï©o?tcl bjat beöeïiïten/
en al fcöoon öc fcfjcutcn af-to?(cfeit / foo fal
men D<e in De 33oo?töö af fnijUcnom lüeci*
lipt te fpjuutcn» sï^e jafmijn brengt OJn
25locmcn (n May te tooojfcöijn/ tjocljtie
tottte foo?te b?engt Ijiec te Hantie felöen
jaati boo?t / maat De aeele toei / in 3toact'
acBtige ^öefien Dedoten 3ijnDe.
Aart, kracht, engebruyk.
t©e Jafmijn , en infonDetljepD jlin ©loe?
nten/ 5ijnU)acm\3anaacti 'tUccD?oogt
aUeCOatarncn en bocfntööeDenDeci^eC'
fenen / en IX102D nuttcUjIt tegen Dcc feiuec
RouDc gcbzclien gcüjupht. <0Ue Daar Defe
55loemen tegen De ^onne in gcïoeclit ïjeb-
hm/ to02D feec gcp2efcn tegen De gcD?ee-
feen DeiSïïiïfmoeDerssen DccEcnutoen/upt
fiouDe oo?faïien ontilaan.
Kapper-boom.
^0 Kapper-boom loecD DOO? fO?g\3Ul'
ïitge oeffentnge in De l^obenUan €>ploo}j£n
aangequeelit / men moetfe in potten/met
0oeDe ffiacDe Uecfien / planten / toel Detna-
teren / en op een toarme / en toel tec ^on^
ne gelegene plaatfe (icUen/ ooft De^ Win-
ters DooiDeticuDenaumbeloatem
Aart > kracht > en gebruyk.
^e Kappers en DefcD02lTeDnn Deïüiojtc?
Jen / De toelfee meelt gebejlgt lucrDcn / $ijn
toacm en D?oog inDenDecDengcaaD/ fp
openen De becflopte i:el3ec / en berfacljten
öe ïjatDe iPilD. ^e Kappers liiecDen Deel
tot een faujTe bp anDecefpijfcgebjupöt/
tim Den appetijt te toeïtoefeften.
Olijven-boom.
^e Olijven-boom toaft gamieitt toacme
^anDen / alÖ Spangien , Italien j Cicilien,
Griekenland, en in Afien; t«aat!]iCC te
^anDe toeïD iji? met orooti? moepte onDec-
ïjouDem ï^p begeert goeD en ölepatfitig
3liecDtciift / en toccD omtrent öalf Maart ii
aangcteelttoan3©o?tel-fp?upten/ of jonge ''
tonicfttbace üooten/ Die men niet boo: De
toöfSaren moet tierplanten/nocDboo? acöt
^aren befnoeijen. !§p toert 006 ge-ent
op wilde Olyve-boomen. l^pgcoepttie^
rig in 't gefelfcljap ban Wijngaarden en
Vyge-boomen, maar Den Ey ken-boom i0
OpbpanD. jBen bemijï öem met affcije
banl^alhobenjef /Die men omtrent De 3©o|*
tel.ölept/ toaar Doo?Oplu|tigeropfcö<«»
Aart j kracht > en gebruyk»
^e onrijpe b?utöten ban Olijven $^n
bouD / Djoog / en r famentrebfienDe ban
aart / fp berjlerften De iBaag/ en maben
appetijt/ maar geben 't^ifljaam toepnig
boeDfel: ^p too?Den alsef De Kappers bp '
fpijfe Qtb^up^t I ofte alleen met bzooD ge^
geten. "^^t De rijpe Oly ven toerD «©lie ges
perjl/ DiebppDer toelbebent/ eninge^»
meengeb?up6isf.
Agnus Calïus , of Kuyfch-boom,
^e Agnus Caftus tóerD in Deï^rupD-be^
minnecssïlobcngeoeffent/ en toafloptot
een ftlepn 25oomtie \ men plant bem in
Potten of 25abben / en moet gefettoojDeh
op een toarme plaatfe / en Dibtoilö be^
fpjoept 5ijn. "^it getoajS bjcngt öi^^r te
HanDe feer laat / en boo? Auguftus niet (ïiit
25loementebooifcDijn-
Aart j kracht , en gebruyk.
Agnus Caflus tjsftoarm mDjooginDe»
DerDengraaD/ berD2ijft DejlBinDeninDe
IBaag / ^drmen of Enf-mo^Dcr befïoos
ten. ^et 5aaD opent De berftopte 3leber /
j^ilD /en iBaanD (tonDen. <Dm De groote
bracöt / Die Defen ^oom öceft / ban De on*
bupfcbe lullen te beDtoingen/ tö \y} in fom-
mige ^looliersf beel te binDen.
Arbor
Arbór Vit5e > oFBoom des Levens.
^g ArborVita; iS aïÖCtCCrfl Upt Noord-
Aiiierica tn Viaiiknjk geD?aat / ctt alöaac
tn Ucn ï|i5f Öan lionmg Fran^ois den Eer-
den ontjccDouncii i maac toerö nu fjicc te
%m^c I en eiöccö ban afgeb^cücn tahften
Ijecmeniglj JltJigt/ W tjaajt too^tcIcnfcDic^
ten irsöicnfe tn ecnfcïjatiutoacDtigeplaatfe
ccpltint 3i}n/ en iraar na toojöenfe in Ue
^iBaanti januari tjccplanr»
over de Maand Jimius. ^t.
too?öen in tre Herftrijp. ©fctotmtreceniS
toaacDIg tö 't gene men aan öit getoaö be^s
flpenrt/ te toeten / öat !]ct jijn jaati lebcct
elöeciS ban öaac fifn iJloemenUoo3tgeï?os
men 5ön / 't toelfe tegen öen aact ban anuej»
ce öcupöen fss/ öieljaacbjucfKenboojt-
fi^engen ter plaatfe Daac öej^loemen mw
fensön. ^
Aart > kracht , en gebrnyk.
^cfe ^oom tiei toacm en ö.'oog Dan aact/
gelnh fniliö wn tsefmaaft en rcuft genoeg
Helïcnttoojti/ nocDtanö 5nn fm DecDecc
ftcacljfcn ntet onöecfocöt/ alleen bccfeöcren
fonimtge/ öat tjet getriftnieertje3©atecen
<©Ucn tian ttefen25oomfeecnnt5ijn tegen
tie fmcctcn Dan f lececön.
Strammonia of Doorn-appel.
"^it !^r upö fcïjiet op tot een gcoote plant/
lï?aagt tottte bloemen / en 't saaö / 't toelR
In UeHerfftcvjptoo?!)/ ijSbefiootenfneen
Doo?nacötigebolflec: Bet too?D gesapt in
i^eJLentc, in 3toaDelatDtige aacöe.
Aartj kracht, engebruyk»
^e Doorn-appel, enDoo?namentIöfifiet
5aatitö feec Dccöoelenöe/ DecDoDenöe/en
fïaap-maftenlie Dan aact / en moet tiaacom
atet itc^tDaacbelüö ingenomen toectien.
Turx-koorn.
TDit getoas? toojö ötec te Eantretnöe
l^oDen tot een Dieemtif gfjepti onöeclioutien/
en too^ti na tie Decfröepöe öoleuc Dan 't 5aaö
ontiecfcljepDetv toantDet een brengt b|upn/
't antiec xmv cooD/ of geel 5aaDDoo?f. ftet
to02ti gc5a^ttn April , eninnatbecegenbe
aacbe geflcefeen/ gelp Ue gemeeneBoo-
nen gefet too?D. ^e DjucDten/ of 5aï)en
Aart 5 kracht} engebruyk»
Turx-koorn ijs? toacmec entaijec m m»
fe gemeene tactoc/ geeft gcof Doctifrl/
toaacom \n^t SeDec en 't^^lngetoantt ff ec
ïjaaft Dccftopt/ en i$s quaaö en moepe^
lUöomteDectcecen.
Betonie.
^e Betonie begeecteenDocljteenïom;'
mecacïjtigeplaatfe/ entoecD in April Dan
een gefcfieuct en Decplant/en in juiy bjengt
fpDaac bloemen Doo?t^
Aart j kracht , en gebruyk.
"ii^it Bcupö iö toacm en bjoog inDeit
ttoeUen gcaaD / 't toectDeel gebjutiht tegen
feoube gcb?erienDe$fï|ooftsJ/ 'tfnpDectöc
55o?(l/ opent öeDecfloptèeben Dan 3teDec/
<i5alblaasEJ en iBilt/ en DecfoetDefmecte
Dan De slieren/ en geneefl öe geb?e6en Dan
De ^Slaajef. j^an öet^cupö too?ö in De a-
potheken een 3©atec gebiflilleect / en Dan
De 25loemen Confecf gemaafit.
Sleutel-bloemen » of witte Betonie.
^e Sleutel-bloemen 5nn ttocebeclep/
groote , Of met Dubbelbe bloemen/ en kiey-
ne , of ttiet enfielbe bloemen / en befen 3ön
toebecom in DecfcBepbelioleucenDecbeelt/
allSgeelej roode, purpere, li;f-verwige ,
bleek-roode , donker-roode j en witre Sleu-
tel bloemen, "^{t ^^cupD Xit^ytm be felfbe
oeffeping aljS Dan be Betonie gefept \^ i en
tjetbloeptDeelD?oeg/ te toeten/ in Maart
en April.
K 2 Aart
ï»
Aart , kracht > en gebruyk.
Witte BetonieteffontjecmeïMpcDUtc
ö?oog tn ïjcn ticcöcn ocaau / ccnecfl te oc*
Ijjehcn tïcc ^cnutoen / en tjecfoet tic fmerte
ïKt meöcmatcn/ \3er(tccbt Dctljcttc / en
bj02i3 onUec tie toonU D?anhcn oemengt.
5©tt Btupö toJO?lï !)cticntiaagiS met meet
anöecc |Boe^ fecupDen tn fpüfe a^öjupfit.
Suring.
^t Suring toetU fnöc Höoe^-Doben in
öoetjc factie in De Lente ec5apt / en totl W
tijooge tijïjen beteatect/ en öifimaals? afce-
fncöen 5iin. ^BenebenjS öe ccmeene Suring
btnti men Plant-Suring , Die alleen troo?
ï\tt affcljeucen / en berplanten aangeteelt
'l»0?ri i alsS meöe Spaanfe Suring , Die ge<
$m/ en geplant too?ü.
Aart , kracht , en gebruyk.
Suring f jS fiouö en D?ooö in Den ttoeeDen
0taeD/opent / fuptocctOetüloeD/enbecUoelt
alle intoenDige ontfleltingen / en lef cöt Den
ïjo?(l in fieete ffóoo?tfen. (CotDienepnDe
toccDfetoeelin a©ep / of Batnemelft gefo-
tm/ cngeD^onöcn.
Antirrhinum } ofOrant.
'!Bit Mtüpti Draagt betfcöepDe ^Sloe?
men/ aljj roos-roode , lijf-vcrwc » geekj
witte j purpere , rood-violette j en bonte
Bloemen , I]Ct UJ02D tn April inDel^ODen
öe5apt / en iJlocpt in Auguftus , maat in^
ïiien f)et na De Winter otoergeblctoen i^ / De?
Oint 8et fil'n 25loemen te bectoonen in May,
tn DecbolgensS Den geljeelen Somcr Doo?.
ïlet begeert sanDacljtige ^fiacDe / en een
openEucDt*
Aart> kracht > en gebruyk.
tE»tt3jrunD en toojD tot geen inlocnDfge
Ctcbjeben m ilicljaamjsf gebjunbt. ^e
25laDecen/ ^ï^ioemen / m 't Zm too?D
De Verltandige Hovenier ,
feec niutelöft met (©lie ban ttoofen pTaa*
flertoü fe gebjupbt tegen De opflijgiiigeban
De 5liifmoeDet / en om De iBaanDjlonten
tebectoebben.
Amaranthusj of Fluweel bloemen.
^e Amaranthus uoerD becl ban De %kff
l\Mit$ Dec ï^rupDen in De l^obcn gcoef*
fcnt en onDecljouDcn ; Dcfe 25loemen bec*
epfcljen D?oog en jtoabelacötige aHacDe /
bjecDcn in De Lente gesapt / en 't5aaö
too?D gemeenUjö in De Herfft röp.
Aart , kracht , en gebruyk,
tl^C Fluweel-bloemen 5ijrt feecgoeDgöis
bJUPbt om De 25uplMoop / en De toitte
©loeDDec 3©?outoen te (toppen/ enDeöet
55loeD-fpoub3en te genefen, l^et 3aaD met
3I3ön geDaonben / DoetDefogenDej^jou*
toen obecbloeD ban nBelb bnjgen.
Carduus Mariae , of onfcr Vrouwen
Difiil.
<©e Carduus Mari^ljeeft B^eeDe / bleeB
groene/ en met toitte/ ofmelft-bertnigc
jtrepen getebenDe ^laDcrcn /en eensi in De
Lente in Den l^of öC5apt sijnDe / fpjupt ge*
noeg ban bet af-geballen 5aaD boo;t : ^p
bloept in juny en juiy , en 't jaaD rijp g^
bJ0?Den39nDe/ becgaatfe.
Aart > kracht j en gebruyk.
=^et 5flaDbanonfer Vrouwen Diftel opettt
alle bcr|topt|)eDcn/D2ijft ïjet «6?abecl en De
^teen af / en tocrD feer goeD bebonDen te;»
gen De pijn / en (leliinge Der 5üDe : (€ot Dien
epnDe ban men ban 't 5elf De met anDere sa*»
Den een Emulfie of |Belb)e berepDen.
Blattaria> of Motten-kruyd>
^it ürnpD beeft berfcbcpDc meDe-foo2^
ten /alleen in De boleuc/ of geDaante ban Dc
jz^locmen ban malliantierenberfcDtllenDe /
over de Maand Julius.
filÖ geel , wit j rood , bleekrood? bruyn-
paars , cn purper-violet : %[^ W ceiljö itl De ;
|^o\ïciicc5aPttö/ fp?uptl)ct allciaacsC'
toiUloUjft tocticcom u?t / en lUocpt ban
Junius af tot in September tOC : tCCtoyl
too?Dljet5ant>njp. ,
Aart j kracht , en gebruyk.
^e Bfttccc fmaaftUanöitBrupliöceft
te ficnnen / Dat ïjet tonrm en ti?ooa üan
aact itf. ^e öccmaaröc J^niptjftennec Lo-
bei pjüd öet om Xk bectloptljcDen ban Oet
ginoetoantJ/en ban ticftlepne atiecöcniS öeiS
%mï^ te openen, öpttoentif g öeb?upftt/
tsfÖ^töOcUomaUebHplc 5toeei:en te ö^ne=
fem
Lathyris.
©an befe b)o?ben betfc^cpbe foo?ten gc^
bonöen / bet bjoib eben aIjS öe Erwten ,
en anbcce öauto-b.mcljten acsapt / en on==
becDouben.
AarCj kracht > en gebruyk.
^C Lathyris j bie OOft platte Erwten ge*
naamt bieïben/ ftomen in aactenficartjten
niet be gemeene Boonen en Erwten ObeC
een / maat geeft Oct licljaam meec en gro-
bec boeöfel/ nocOtanjS toojö bet niet tot
fpöfe/ maar tot becmaaft/ en untn-
rieuölippbin ^c J^obenban bc naacflige
J^cupb-bcminncï.ö aangeteelt.
Penfeen , of Veld-violen.
^eVeid-vioien in ben ï^of geplant/ of
gegapt $ijnbe/ toaffen beel fcöoonbec en
Ueffelpec/ alöfn'ttoilbe: ^p beginnen
met beMaartfe Violen te Woepen/en becbol-
gensf tot in ben Herfft toe / b?agenbe aac^
biae bloemt jenö/torttU in menbiieberftan^
bcftolenc / alö üjupn-paatov tóit/ en geel
befpenit / en baacom ban fommige Drie-
verwige vioietten gcnaamtbjojbcn.
55
Aart, kracht j engebruyTt.
^e Penfeen 5nn ftoub en bcflitig ban
aact / berfacbtenöe / en toeehmahenbe ban
ftracbten. ïDit ïjrupb bJO?b feec gep^efen
tegen be l^oojtfen/ en to^mijnen bec iongu
ï^inbecen.ï^ct fupbect be 25o?ftc en i:onge
en matigt bi'c felbec bccïjittinge.
Aard-bcfien.
<De Aard-befien plant men ban DaacuuÉ;!
fp^uptfelen een boet ban malftanberen ia
goebe en bette aCacbe; fp beminnen ooö
iommecacDttge plaatfen/en toanneecfetoel
tec ^onne (taan/ toillenfp bihtoilö begoo*
ten5ijn» ^p bloepen in be Lente, enbe
Befien,b{e coob/of tuffcöengeelen bjitjijn/
too?ben in juny , of toel b^oegec crjp. Sm
fcljoone gcoote bmcl^ten te bobben / fal
menfc alle ö:ic giacen becplanten/ en in be
Herfft fupberen ban gaac obecblocbige 51»-
fcBeutcn / en maac een laten beDouben. ^r%
moeten in 't ©oo?iaac met 5anb / of janlp
acötige aacbe beftcopb/ enbe^s Winters
met öet afgeballen loof ban Hz oDoft-boo?
men/ ofmijSbebefttsijn.
Aart, kracht, en gebruyk.
I|et bcupb enbehjojtelenbecftoeïen eit
maben bjoog metecnigeffamentcefiBin*
ge/maec beb?ucljtcn 5ijn bouten bocDt ban
aact. <©e blabcren en toojtelen ftelpen be
25upftloopen en onmatelijfteaBloebenbec
©joutoen/ en toecben nuttcUjbgeb^upbc
tegen Ht ontflcbinge en 5toeecinge banbe
monb en ban ^c 3ï!manbelen. ^ebnicDten
becfïannbebojfl/ (lecbenDetbecte/ ma-
tigen be bitte en bjanb ban be H^aag / %.c^
becenn^ilb/ fupbecen be luieren / boen
a©atec en <6?abeel loffen/en 5ijn ijmd^tcU
fucDtigenfeec goeb. iBen moet in acbt ne?
men/ bat be Aard-befien niet ongètoaf^
fcbcn gegeten en bjecben : toant iP met
icnia fenijn ban filepnefpinneftenjs/ ofte
pabben / W ficb baar bc^UijbiS W ont^
j^ 3 Ijoubm/^
54 De Verftandige Hovenier.
fjoutjcn ; üefmct feomicn 3ijn/ en alfoo fclia
tjc aan m fjlDenfcDcn öcfontöe?ö fouöe bp
ö,2cngen.
Scarley.
^0 Scaiicy töaft in aïöÊCöanïK SHarlic /
Êrt öc5apt 3i3nl3e / üliif t lange «iaren oüec ;
fp bcmfnt toarme en lommer jcfjtige plaet<
fen/entoiltitfitotlö ljcfp2oei?t3Din fP öloept
<n Juny cnjuiy, enUaarblaöcrcrtgeliiftcn
tie Salie , en IjkjDDen een fcec jlechen reuö.
Aartj kracht j engebruyk.
Scariey lö toarm en ti?oog tot in tten
tjccöen graati/ fptoertoefetfetacijtelijïïöe
lH^aaittillonDen öec j^joutoen / en ber*
fcöetptDe^ geficlite: tie blaöercn in 3Bijn
gelepti / geeft öie een fmaafe alö Jï^ufca-
m/ tiotöUeelgeti?onfien/ bertoeötöaafl
t^onlicnfcljap/ enpjjnin'tJloofr.
Melde.
Melde moet faaclp.ïJ in Februari,]Vlaart
cn April 0e5apt toectien / toantfpntette*
gen öe ftouUe maclj / maat fp bjil Dun ge^
3apt / en W&ujilö öefpjoept ^ijn. ^p toafl
006 fomtijöïf toan gaar felf^inbe jBoesf-
Doljen / en öiocpt in juny en juiy,, en Daar
iiatDo^tiDaacsaatirüp.
Aart, kracht) engebruyk.
^^^it J^tupö tö feouti in öen eecflen / m
boclnigintienttoeetjcngcaali; fietmaaöt
öe 25up6 toecö / en opent öebecflootöepö
ban öe 5leben ©et pleegöe beelinouöe
ttjöen/en toojti nocö ftebenlraaöjeiin Duyts-
land onöcc öe iBoe^'öcuptien geb^upfit.
Duyfcndblad.
^nbit l^cwpli toecö W onöerfcöcpö aan?
Oemerfet/ Dat Oet eeneö?aagtfneeu-toit?
te/ Die in'tmiDDenarcft-becteigsijn/ en
li]ct anDec fcïiocn-rooDe/ lijf-bectoige/geele
t)f pucpcre Jölocmen : ^et toecD Doo? saaö
crt affcDearinge bcrpanten/ in'tbegtn
ban April bermc^igbiUöigr. ï^et begeert
een goeDe gconD / en begiiu bah May tot
Dtep in De Somer te bloeden.
Aart» kracht? engebrnyk.
Duyfendbiad l^becfeoelenDeent'famüi*
ttcbfecnDe ban aart ^ bjaarom ïjet alle
25loeö-loop/ en ©loeDcn ban ©?outoott
flopt / [enbeguaamtjSomberfcöe 3©onDen
tegenefcn.
Berg-Calament.
^it BrupD iö öier te ilanDc ban b?ecmt
3aaD aangebJonncn / en too^D ban De l.i f *
fiebberiS inDeJ^obenonDcrfjouDen. jéeti
3apt öct in April in goeDe ^aröe op fcöa;»
Duteacötige plaatfen ; De 3©o?tel bUif- Dees
Winters obcr / en fpjupt Ijet bolgenöe
giaar toeDerom upu ï^etbloeptinjuny,
en 't 5aaD bergaDert men in DeHer£ft.
Aartj kracht? engebruyk.
«©e Berg Caiament tö bjacm en Djoogfti
Den ttoe^Den graaD / DjöftDeartjn/ bers»
toeiit feec feracOtig De iBaanD-flonDeti
Der a^joutoen/ berD?ijftDeï©o?menDe3S
^upfijEf / en Doet öet geronnen 25loeD in 't
Hicöaam fcgepDen/ en i^feergoeD tegen
De €ngbo?|lig6epD.
Perfoliata of Deurwas.
^it ï^rupDfiaatfeecaarDigirtfiinWatf/
en öeef t geelacöttge «öloemtjei^ : öet moet
alle ^aren in De Lente in De ]^oben ge5apt
too?Den/ tn bloeptmeeflenDeel in Juiius en
Auguftus, en 9et 3aaïï gebJ0?pen5önDe/
bergeetöet.
Aart, kracht , en gebruyk.
Deurwas ijs bjarm/ D?oog / en t' famen-
trefehenDe ban aart / en bJcrD f eer gep^e?
fen tot berfcöe 3©cnDen en252euften/ of
fcDcurfelss ban De jonge ^inDerw.
De
over de Maand Aiiguftus.
55
De Verftandige Hovenier, fijn oefFening in
AUGUSTUS.
11^ Ue iBaanti Auguftus tö öe Verflandige
Hovenier mc\j naac|tig tn't5aij<?nDan
Spenagie , Kervel , Vette , Kors, Rapen j ctl
Kool , om tn November «berplamcn / en
i\\ 't naajlciacU-U20cgc U^ucörcn tcHcrftrij^
Qm. ^n ijS ooft OcilöintöccgatimnUan
Icupöen/ cnülocmen/ om m De Winter
fpijfe /en iBeöecijne tcocb^uphen/aïüJ me?
iie tn 't pluöften tian 't ci)pe / en Uolftomcn
5aaiï / om (n öe Lente öen l^of öaac tocöec*
om meöe te öcsaüen. I^p uecplant De sap?
Itngcn ban öc pot-tJloemen/ mctöeïiolle
IBaan / in potten/ M tie planten groot ge?
noeg 5iin. ^n tsefe Höaanö üeginnen öe
«©oft-boomen rijP^ Djncöten Uoon te ö2en^
0en / alÖ eentge Appelen , Peeren , Vijgen,
Abricoos , en anDere tozucljten: üefe fal Den
naac(tige/en©ci:(lanDigeï^obeniec alief Dan
met D20og / en IjelDec toecr afpUiöften / en
becgnDecen. i^p fal oolï De ülnDsren conD^
om De Driiy ven , Die l.int ïtip toojDcn / af?
trefeöen / en toecD-nemen /opDatfe tcbetec
De Ijitte ban De ^on ontfangen/en te eecDec
rijpen fouDen. ï^tJ macïi nu Dan De oncöpe
Druy ven, en Dientet toel boo2t toillen / fün
©eciupjof maften / en tot fifn gebjiioft be?
toacen. <ü>p S . Lauwrens-dag tceftt men De
Knoflook uPt Der ^arDen / en men fepD /
iiat fp als Dan in ijanc be(le ftcacDt i.Jf / en
öefelbenietcnbecliefl.
Van het uytgraven , en bewaren
der wortelen.
^e toO?tClen/alÖ Alant, AngeHca, Mee-
flerwortel, Gentiaan, en meet anDere /
too?Den uptgegrabcn/ en opgenomen in De
Herfft ; a\0 De blnDei'cn afballen/ en't fap
tn De toojtelen aeDanlt i^ / of in De Lente ,
eer Dat De blaDecen / of' t loof begint upt te
fcöicten. ^efe aijs Dan repn g^toaffcn jijn?
te / fal men in DefcljaDutoe/ iuDienfe toel?
rieftenD/ en Dun ban fub(tantie3ijn / ofte in
De ^on en €>bcn / inDienfe Dift / en bocDtig
ban toefen 5iin / D?oogen/ on op een D?ooge
plaetfe in een Dooss betoaren.^c bJo?tel ban
Peonien Manneken , Die feer tegen Den^al^
lenDe-ficftten / en ^tuppen gepjefen too?D/
moet men in 't afgaan ban De jiaaanop^
treftften / en D?oogcn. ^e toojteien Die een
OoutacDtige pit öebben/Die fal men tjetpit
uptfnijDen / en toccfj bjerpen/maac De ceft
fal men D?oogen/en beb)aren.;!^eb30?telen
Die men in De Winter totfpnfegebjupftt/
aljS geele Peen, Paftinaken , Bietwortelen ,
Cichorey- wortelen, en anDeten/moet men/
uptgegraben ninDe / De firupn / en (taatt-
epnDe affmjDen /en in5anD tota©inter-p?o^
bijTe betoacen.
Oker-Nooteboom.
<©eOker-Nooten-boomtoa(t gaarne in
een Djooge gronD; maar in natte/ en bocö*
te-gronDen / en ontrent een Eyken-boom
geplant/ toil öpniettoeiaiarDcn. ï^ptoojD
aangeteelt ban nooten/Die men in De Maart
in goeDe SfiarDemetöetfcDfrpepnDeneDer^»
bjaartjs fet / en ban tebcoreneenDagof
ttoee in nat 5anD / of tontcr getticefetïieeft/
en Daar na al!(Sï8P uptfpnjpt / en tbjee^as
ren geftaan öeefr/fai menljem inFebruary,
of Maart berplanteu/ en De 5aaD-b)02tel
affmjDen : ^ujS tot een bequamcflam èp?
gefcDooten jijnDe/ moet öp 20 of 25 boe?
ten baneengefettoo^Den/ SpbloeptinDe
Lente , en De bjucBten U30?Den omtrent
Auguftus rijp.^nDien De Nooteboom geeti
tier ffljijnt te öebben / fal men Debaflop
eenigeplaatfen openen/ anDere booten een
gat of ttoee in De bjojtel / en bullen fjet
toeDerom met ccn gout ban palmboom /
Of
56 De Verftandige Hovenier ,
of men (ïcopt affcïic bp öc töo^tcï/ötec tioo?
fecijöt öp bed/ ciitijocgc Ujut Ijtcn / Otecm
dunne fcDtlDebüm.
Aart, kracht, engebruyk,
^e Oker-nooten jijntoacmtnliencer'
(ten/ en D?ooa tn tien tloecöcn oraaö^maai:
toat tocci3?oogt 3ijndc / 5i3nfe toarmcc / en
öjoogec/ en ooh be IDaag fcfjaOelüficc :
toant fpUectoefeRen 3^oe(t / J^ooft-pijn/ en
DccmeecöerenDeöalacljtigetsocljttöljeHen.
«©e verfche Nooten 5ijneenooeöe remeöle
tegenTUcröfft/ met vijgen, Wijnruyten
toat Sout gegeten. M^n Conftjtfe aféfe
jong en eer De mtöïjclite fcDelle Dart gctoo??
öen i$* ©anöe groene en onrijpe Nooten
to02li in öe Apotheken een jéatei* geöi^
(lilleerD/ liet toeiö tegen altiecöanlre Öoo?t^
Aart , kracht , en gebruyk.
^C bJUfÖten/ of Hafelaar-Nooten 50!t
ïntfiücïmatig tn f^ittt/ en öoutie/ tiocö
5toaar ottt te Uecteeren / fp maften De mcn^
fcöcnlïet/lterfiai tie ^lenöenen/ 5ün öert
E^öcc nut/ en goeD tegen Jjet <i5?aucel.
Eyken-boom.
«©eEyken-boom en Uerfmaat geenöer*
Öanöe gconö / tnant tip toafi toei in fclnalc
en 5anDacDtigc 5£acDe. J^p too?D toan^B-
feecss tJermcnigUulDigt / Die meneenlialUe
boet Diep in Maart in De aacDe plant / Daac
na D^ie / of Diec garen opgetoaffen 5fjnDe /
fnijDmen De 5aaD-too?tcl af / enberplant
Dcm in january 20 of 25boetenbaneen.
fen/ UerDittinge Desf^ngeboanDö/ 5^efle/ \ ^©e'Xfter^/ of bJucDtenban Defen 25oom
en öcfmettelijlie fïeftten fecr nut isf» (©p
fommige pïaatfenbjerD^öUeupt De rijpe ,
tU ongedroogde Nooten geparfl/ DetÓel;
fee nocD berfcft BijnDe/ in Deplaatfeban
25oom olie geb?upöt to02D. ^e fc9o?fTe
Uan De Noote-boom in ^5ijn getoeeftt / en
op De 5^010 gebonDen/ ban De gene Die De
|^oo?t$5fteeft/ öetfalDeb^anDnagem trefiï
6en/en een groote 3© ater-blaaiS maften/ Die
wen Doo? moet fnijDen, ^e üloepfelögei
ö?oogt/ en eenbierenDeellooDjjmetiBïjn
ingenomen/ jijn uptcrmaten goeD tegen
Set opftiigen beier iijfmoeDerief. <©nDcr
De fcDaDutoe ban De Noote-bomenteru*
flen / of te fiapen i^ ongefonD.
Hafelaar-Nooten-bootn.
T©efe 25tiom groept feer toel op botine
en lommeracDtigc plaatfcn/ en toerD Daar^
om in De25oomgaart / aan De fiant ban De
toatergraft geplant.ï^p b30?D aangegueeftt
ban UJo?telfeupten/ en in DemaanDja-
nuary geplant. <©e Nooten b)ü?Den in De
maanD Auguflus rijp / en De gene Die roo?
fcftillenaan De pitten öeOöen/ too?Den boo?
DefteftegeacDt.
bJojDen in De Herfft rijp. ijBen moet De
Eyken-boom , Dm Daar meDe öupfen te
bOUtoen/ in Januarius, of Pecemberin't
afgaan ban De iBaanafljoutoen/ enöet
[jout fal Dan langer Duuren / en niet gaafl
bermelubien.
Aart, kracht, engebruyk.
^e ölaDeren en:fcl)02fTe ban Den Eyken-
boom, aliö meDe De Dopften^ö ban De %l\tw
en De 3llfter!effelfsf3ijnberD?oogenDeinDeö
DerDen gr aaD/en fcer t'famentreftftenDe bait
fcracljf.en toanrcm fpfeer nutenbeijuaam
5iin om De onmatige iBaanD-flonDen Dec
©^outoen/ öet 25loeD-fpoutoen / 25loeö-
piffen en alle 25upft-loopen te (toppen en te
genefxn. l^et boeDfel Dat ban De füfter.ö
ftomt ijEf beter boo? De ©crftenef alïf IBen^
fcljen. ^e gemalen fcliojlTen too^Dcn ï^ljim
gcnaamt / en ban DeHleer-toubjer.öomöet
ilcerteberepDen/ geb^upftt.
Camper-foelie.
Camper-foelie too;jD in De ^oben aan De
p^neelen gefet/ omDefelbetcbeftleeDcnen
te
over de Maand Auguftus,"
tè \imUtèt\ ; ^é Dioemm W fccc tocirte
fecnti 5iin Dcrtooncn ficl) in April of May , Sumach-boom;
en De bcficn too^öen in Auguftus of Septem
ber cooïJ cn tijp. <Dtt gcUjaö too?ö ban
toojtei fp^uptcn lö^rmeniaViultiiöt m o^-
plant.
u
Aart 5 kracht , cn gebruyk.
Camper-foelie (-S gctoClÖfO Ö^f t m tijOOÖ.
<©c tjcfien öocn fcec (Icrö Ijct toatct lof=
fen / cn ö?ö^cn Ö^t <i52abcd af / maar te
b^el gcöjupöt / bcrtoeftficn üloeötg toatcr.
;©tt gcèeele gctoaiö t)c\3o?öcre öc «^eboo?-
te/ Ijet \3ccfoet Uc fmecte ban De natlö/ Dcd
wuctot öe fclbe / alffe bcrftact (ö / opentfe
aijs fp bcrftopt tö / cn bccminöcnfe alö fp
te gcoot !iï.(^ot tjc bcr!)aaïöc of öicftcn fian
menbantie bloemen een ^racgttg an^atct:
Wiiillecren.
Seven-boom»
^C Seven-boom , b30?b SifCtCfT^nbe
Dan ftefeoffilepne fpjupten aangcqueeftt /
be feibe fieefetmen in öoeöe ^acbe op een
tamelftften bofbten en fcljabubjacbttge
p\aM$ I altoaac menfe laat jlaan tot Ijct
boïgenbe ^aar / en aljö ban berplant men^
fc in Maart , cn moctcn jaaclöösi gcfcDoo-
rcntoo^ben.
Aartj kracht 3 en gebruyk.
Scven-boom {^ toaritt cnb^ooginbcn
öcrben graab / cn blijft af fecacDteliift bc
jBaanb-^onben / |^a-gcbooitcn / bocbe
©?ucbt en benöcitn.'tgi^ lammec bat "^z
Seven-boom banfommige ©?oubJ-Ucben
miiS-bjupfit too?b / om niet 5toangcc te
too?ben. Cardanus bctfjaalt bat ^langen
feec groot Üeljigen in Seven-boom fcfiëp^
pett / en bat ijp baar omtrent fomtijbjS een
gcoote menigte ban ^öber-flangen berga
be«Deeftge(ien.
^efe^öoom bjo^bban^aabtn too?teï-
fpjHptcn aangcgueeftt / en bJilbJcl groeien
in fanbacbtige 3(larbe:<©e bloemen öomen
in be iBaanb Juiius te boo?fcöün / en öet
5aab bJ0?b in be Herfft rijp.
Aart , kracht , en gebruyk.
<De bïaberen/ b?ucDten cn 't saabbanbe
Sumach-boom $ijn becBoclenbc in ben
ttoecben / en berb?oogenbe in ben berben
graab/en flerfeelijft t' famentrehftenbe ban
öracin : toaarom fp alle 2!$upö-loopen cn
©loeben ber ©joutocn floppen cnbc genc^
fen. !^et 5aab in toater gefooben/ cnbebaac
meöe getoaffcn / fupbert fjet buple (Canb-
bleefcD / en maafit be loffe (€anb^n ba|l.
PimperneU
^e Pimpernel toOJb in Maart Of April
gc5apt in (anbacljtigè 511arbc ; bc toojtel
bliift lange tijb tn 't Icben / en fcliiet jaar^
IÖ63S bjeber ban felfsf iiptinbe©oo?-tiib.
:©c bloemen (iomen in juny boo^t/ en in
Auguftus too?b Det 5aat! rüp.
Aart , kracht » en gebruyk,
<ï^e Pimpernel iö bjarm cn b?oog in "im
ttoecben graab / fupberenbe / cn t' famen-
trebenbe ban Rracljt j fp issfecr gocb tegen
be €eering/ ftelptOet^jloeb-fpoutoen/
repnigtbe berbuplbe ^toeeringc / gcnccfl
alie afeonben en^Bupfi-loopcn/ cniöfeei:
nut tegen 't <0jabeel en bekteen. Tï^cbla^
beren in Wm gelept/ maften beaBijtt
aangenaam ban teuö cn fmaaö / berbeu*
gen Det Ijertc / cn maben be jBenfcb >m»
liib en bïpgcfilig. ^p too?ben oofi om baat
nanacnnamöcpb^ei toillc onber bc toefecup:?
ben ban ^alaab begeert.
1
Kriiy-
De'Verftandige Hovenier ,
[ mijte atonT3/cnccnfc9abub)acIjtföe plaats
Kruyfemunt. fc/ cn teetö tioo2 5npcn CU planten m De ^tis
Urn Doo?tgefct.^t( üjcupö bloept in juny ,
juiy T en Auguflus , cn tegen öe Wintei;
Derltcfl t)^t fiin Watreren/ en in öe Lente
fp^uptöcttoeöeromupt.
^e Kruyfemunt Begeert geen gemefle /
cn bette aarDe ; maar een tiocöte / cn lom*
meracïittgc plaatfe / en eenss ban öe tooneï
Df tahicn« omtrent ïjalf Maart tn öcn l^of
genlant 5nnïïe / groept toeelti?tg genoeg
boo2t. %W men tie fclbe bergaöcren toil/
ntoetmenfe met geenme^ affnj)Uen/maar
met öe öanö afplufefien i toant anOerfint^
fouöe fj? (terUen / en upt-gaan.
Aart» kracht > engebruyk,
^it Brupö bertoarmt en berïï?oogt in
ïientertrengraati / 'tberfterfttteiBaag/ !
maafttappetöt/ t)?eeïïta©tntien/ euber*
lïutftt Det öcrtei't flelpt be onmatige 3!>loe*
ben ber ©20ubJen / en toerb infonberö^pb
«cpjefen tegen be toitte ©ïoeb / tegen be
^teen/en't(ï32abccl/en tegen be x^rmih
pifft. ^c Kruyfemunt l)ceft Doben bten be=:
feepgenfcïjap/ batfe belet/ batbeiBelö
Jnbe ^aag nietenrunne* ©anbefelbe
maaftt men Water , OÜe , Conferven ,
Svropen , tot be genoembc geb^eftenfcer
bien^tg»
Nip.
^(t töerb üoö Katte-kruyd gcnoemb /
tm bat be !^atten In bit Brupb groorc ge^
ttoegte fcfteppen / en bat büitotlö eetens
;t toerb gesapt / en geplant al0 bc Munt.
Aart, kracht, en gebruyk.
;s>e Nip tsr freet m bioog / en ban ïiratlj-
ten be Kruyfemunt cenigfintö gelnïï / en
toerb ban beele onber be toc-ferupben / bte
men Upbe^alaabgeö^upSt/ gemengt/
üm bat fp een lUfiijln gewrö^eft/ cnbe
feoiibe ber l^rupben matigt»
Meliffe , of Confilie de Greyn,
g^e MeiiiTe Dege^w een Dette / cn toelge?
Aart, kracht, cn gebruyk.
^c Meiiffe isf ban feracljten bertoar^»
mcnbe/ enberb?oogenbe in ben ttoeeben '
graab: ^p i& fjet Inerte feer nut/ alle
bangigöe b/ cn 5toaarmoebtgöepb bCiS
l^erten berbjijbenbc/berflcrftt be <(5eet!en/
ftomtteljulpe ben geenen W met öloppin^
ge aan 't ï^t>rte / en be .^jBiite gcQueltjftn ;
fpb^nierïKbe jBaagen ||erfTenen/ ber^
tocfetbe iBaanöflonben ber 0?outoen / cn
berbetcrt be fj^elancliolöhe/enflegmarpe
bocljtfgDeben. iBenmaaftt ban bc Meiif-
fe gejlillcert Water , Olie , Conferven, Ex-
traften , &c. ^ommtgc j^atuur&unbcrjS
berfceUeren/bat beMeiiiïèomtrent be^spe-
feojben geplant/ ofte aan bc fclbe gcDarts»
gen/ boet ^atnt 25pcnnictberb?ecmbett
notB öaar tooonplaatfe licötelp berlaten,
Thijm.
^c Thijm toerb om fTtrtflcrö/ en Kef*
f eljjöe reuö in be ï^oben onberljouben / ctt
too?b boort berplantenin Maart of April
boo?t-gefet/en 't begeert gosbe 5toabelacf)*
ttgefïarbe/ en een openliuDttgc/ cntoel
ter :§onnc (laanbe plaats / cn toil bp bjoo^
ge tijben bifetoil.ö betoatert 3ijn.
Aart, kracht, en gebruyk.
^itï^rupb bcrtoarmt/ enberbwogt
in ben berbcn graab/cn 10 feerboojfniiben^
be / cn fupberenücban liracfit: 't ©ertoeöt
be j^aanbdonben/ en ^iffc/ opent bebers^
(ioptftcben beö ^ngetoanbsf / berb^üft be
ï|octï / en (gngbojfligOepb / fcïjepb öet
geronnen 55loeb/en iö fecr goeb om alle ge*
ö^eelten/ W upt5toaar/ eniBelancöo^
lp öloeb onrjtaan / te genefen.
óver de Maand Auguftiis.
59
Hyfoop»
t©e Hyfoop toO?tï Dnif Maart Q^pïant
in öocöe / m toel-tjecepöe aaröc/ en op ccn
epcnlucljttöeplaat.ö/ f?Wocpt(njiiiy , en
in Auguftus moet men tiieaffni)tjen/ en
öjoogen om tegeb^upftÉn»
Aart . kracht , en gcbruyk.
7!^t Hyfoop i^ toatm en ti?ooatntien
tietöen graali / en fnn\3cr maltenöe ban
feracgten/toaarom ï;ct tie taiic/enflijmcil*
öeöocötiaDiJticn lJOO?tien ^^amcc-ganïi af^
fet; opent tebccftoptlKptiüanljct^nöC'
toanö/ en tnfontietDcpö ban öc %w\qc/ ijet
bcctoefittie iPaanö-flonlien / engcneefl de
tecöenöaagfe $too?tfen / J^allenöe-fieö^
tm/ <ï5ccl-eniiBtU3-fuc9t.
Poleye.
T!^e Poleye ftegeecteenbocDttgcöronti/
en lommer acïntoe plaats/ men plant Oet
in Maart , en i& toeeltjjtg in 't toafTen / in*
tïien Bet ijiümaal^ lefpjoept too?tr. TDit
l^cuptfiloept intjcu^aantj juiy, en Augu-
llus, en alies öan moetmcn'tUecgaöecen
«mtegeb?ii?ftcn.
Aart, kracht, engcbruyk.
^ft ^rupö ië f^ütn öjoog in öcn öec*
öengcaaU/bectDefetfiracfiteliiftöelBaanö*
(tonöen öet ©joutnen/ ïï?ijftöe5SaoclJOO?'
ten af/ fHpböct tie 23o?(lban taijc flupmcn/
tioeta©atei:/ en <0?aUeeï lofTen/ en opent öe
Uecltoprtjepö Dan DeïBilti. ifllSenöanUan
öe Poleye ccnftcacljtiötöarei'öttlillcetcn;
anöecfmtö Ijooftt menfe alleen tn3©ateï/
of a^iin / en geeft tjct te öjinfecm
Seven-gety.
Sevengéty-j Of weh-uykcnde Klaver toCCÖ
4n öe Lente ge3apt/ en Uaac 't ceiïö gesapt
i^getoecjl/ uaav lïomt BctUcDtclöhUan
fiin afgcDallen 5aaïï alle iacm toebecom
Doo?t. ]^et Dloept ï)tcc te Sanöe in Oe
maanöjuny, ju]y,enAugufius.
Aart, kracht, en gebruyk.
^it !^cuplj öccft een mitiöelmatige
fetacBt om tebccöjoogen / en om te bectee*
ren; 't önjft öen iltip/ berminöertDe pijn
in 't ïDater maften/en bertDclntiej^aanö;:
(lonlien öec 3©?ou\»cn. ©an tic bloemen
ban Seven-gety tocrt ecn ïiracDtige mtc bc^
reptj/ om bcrbJ?ongc5cnu\i)en/bcrfclje-
bjontjcn/enbjeulien / of fcöcurfels^banions
gelnnberentegenefen.
Coftus, ofBalfetn,
^e Coftus bjerö ban planten in beï^d?
ben naarfleliiö onberljcuDen i men btnö
ban tJefelbettocefoo?ten/ aliSgroote/ en
MepneCofius. ^efe tbjeefoo^ten bloeijen
inbeiBaanöjuiyj en Auguftus.
Aart j kracht en gebruyk»
^t Balfem fjS bJatm Ctt b^OOQt fnö^t
tbieeïjen graab / met een merfeelpe t' fa*
' mentrefeöenbe ftratftt : 't (tilt be pijn in öe
iBaag en «©armen; 't|topttie25upftloo*ï
pen / en belet bet neberfmben ber CatBac^
nen/en geneejl bc gcb?cben ban be IS^tjfmoe^
ber. (Cottiicnepnbebanmenban bitfirupö
een toater biftileecen/cf een Conferf maöm
Salie.
TDe Salie fjeeftberfcö^PtiÊ mebe-foojteiv
alÖ groote > of grove Salie? kleyne Of Edele
Salie , Edele Salie met geelachtige blader-
kensj Edele Salie met Lavendel-bladers,
Boomachtige Salie j Salie met bonte blade-
ren j Salie met witte bloemen, welriekende
Spaanfe Salie; mecfl alle bcfc gcflacDtctt
finnncn be feoube bejS Winters tameliift
bjcl bcröjagcn/ iipt-genomen be Welrie-
kende Spaanfe Salie, ett bi^Riet witte Bloe-
^ z men
/A
6o
men. ^ptóöjtiéntoflrt af- öefcljcuctiepïan*
ten / en taxhenss aangequeefet / gelp öe
Roofmarijn,fulft325 OCfClJiCt W öe Lente, ^p
moeten geplant 3ijn op een goeöe gconti/ en
een lommecacljttgepïaatjS: jlSenmoetfe
ooft tJthtoilö fupücrcn banlietaMicn/ en
blaUerö W beöojtoen 5i)n/ en De aacöe taac
omtrent met een troffel omcoeccn» ^om-
mige planten wijnruyt omtrent De Salie,
om Die te öeU?pen üan j^ageöifTen en paö*
tien/ Dteficö anDerjlnt.^ UeeltijDjS onöer öe
feltoe ontöouDen / en De ölaDeren tot gcoote
fcljaDe fouDe mogen met Daar Uergiftbe^
fmetten/ gelijïi fooDanige ercmpelen ban
«rUare iBannen/ en bcfonDer ban Den
gcleecDen ^eelmeefler Petraeus bcrljaaU
toojDen.
Aart , kracht j en gebruyk.
Salie ijs toarm en DjooginDenttoceDen
craaD/fp becftcrht De.!^aag/ l^crffenenen
^enutoen / fp i.ö De 3toangece ©joutocn
feer nut/ toant fp Ucrflecftt De JlijfmccDer/
en De ©?ucOt / en maaftt De ©joutoen
b?ucDtöaer;fpgeneefl en berbetcr talie fioii'
öe geb?eben ban De55o?|l/cn Oet':25loctfpoU'
toen. l^n gemecne bolfe fioolit Saiie tn
^oete mm/ om Daar meDe een bmirige
€i\ öe5tooUcnï^cel te gorgelen.
Anijs»
Anijs moet faarlpjS en De Maart fn goe^
ïic bette en gemejtc anrDe ge5apttoo?Den /
en Difttoilö Oefp?oept ^ijn -, 't Dloept in De
aHöaanD juiy of Auguftus, en t)?engt als^
öanfljnsaaDboo^t. .
Aart j kracht > en gebruyk.
Anijs , enboo?namemlöftï)et5aaD/ber^
toarmt in Den ttoeeDcn/ enbecDjoogtin
teneerflengraaD/ D?eefit3©inDen/ bec^
toeftt Denönjn/ becmeerDert flSelfi in Der
3©?ou\öen^oj(len/rupmt De 2502fl/ opent
De Verflandige Hovenier ;
gefoDen/ D?ijft 8et jtoeet iipt. (CotDegei
noemDe geb?elicn toozD öet geDiftiUeerDe
3©ateren(©lie feer ïiracDtigbebonDen*
Ameos.
^tt ï^rupD begeert De felfbe ocffeninge
alö De Anijs, en eenö ge5apt 3önDe / fp?upt
Ijetban't afgebatlen saaD licljtelijhupt;
ïjet bloept in Auguftus, en Daarna too^lJ
IjetsaaDrijp.
Aart, kracht, en gebruyk.
Ammizaad i.^e? bcrbJarmenDe en betD^o^
genDe in Den DerDcn graaD/cn i$ feer ftracö^
tig om"Dclirimpingeen25upft-pijntc ber*
D?i)ben;'t opent De berfloptDepD ban Deile*
ber/ JlBilt en ^ijfmoeDer. jlSen iiooftt btt
5aaD in Wijn/ of gepuiberifeert 5i)nDe/,
too?D met bier of a©ün ingenomen.
Huys-look of Donderbaard.
^ft^^rupDtoafïopïiupfen/ DaaBencn
muuren/ ijS in 'tHatijnfempervivumgei'
naamt / om Dat ijet altijD groent. €ot ber*
maali toerD ïjet 25oom-ljup)S-looft geoef*
fent/ enbantaltöftcnsfaangeteeït/ maac
't ïiangcen ftouDeberDaagen/ en moet Daar*
o m in De liaccDel betoaact toojDen.
Aart , kracht , en gebruyk.'
Huys-look ijcf fiouD in Den DerDen graab/
en feer goeD tegen De ontjlchinge ban Defte*
ber/ ï^tlD en ,5^iecen/ tegen buirige^^up^
den/ DeïlooïSenberDjanDOepD. ]^etfapop
't 3^00? ïjooft gcflreelien / (tilt De ï^ooft-
pijn / en pDelljepD öeö ï|ooft / Die bp öeete
en b^anDenDe 3^oo?tfen plegen te 5[)n.
SolidagoSarcenica, ofHcydenfch
Wond-kruyd.
^it ï^rupDtoojD ge5apten geplant op
mw ^n fcDaDubjacDtigeplaatfen/ en
brengt
over de Maand September.'
tjj^ttöt fiin Wocmm In Juiy m Auguftus j
te tioo^fcïiijn. ï^u ijteft fijn naam öan ds
Heydenen Of Saracenen QCÏiCCOCn/ öfe
met Dit ISrupöcn öc a^onöcn ptcgcn te oe<
nefen.
ói
Aart j kracht , en gebruyk.
Heydenfch Wond-Kruyd fjcnccfl nf Ct al*
ï«n becfcO^ fcljaöcn en ouctfucen / maat
fupbect en ïjeelt tie Uccoutiecöecn Decbupï-
tnejBonöen-.lwaacom Detüan öe ï^cel-mce?
ftit^ becl in a[©oni3-ti|an{ien acbcfigt toojti;
liaac en DoUen opent D^t öen Uecftoptc
3ïeloecen|Btlt! / en o^neeft öe <6cel-fucl)t/
cn't Dcotnfel üanöe aBaterfucDt.
Verbena of Yferkruyd.
^ mt ferupti too?ti in öe i^oüen gegapt /
iof m lie Lente geplant/ opeenUocljrige /
öocl) open lucBttge plaatfe / 't üloe^ït inöe
IBaanö Jniius en Auguftus , en moet al0
tan ücrgaöect en geMogt too^Uen.
Aartj kracht j en gebruyk.
Verbena fjef feec bccïJ20ogenïie / matelijfi
Ucrhoelcnöecnt' famcntrefilienDe ban aart;
't Dccdcrïu in *,toafifte gefIcDt/ (tilt öe
ïiooft-piirt/ ö3iif t f)ct (öjnUccl af/ en opent
öe toccftoptljepö öanöejUcbcc/ jlJilöen
Eottge/ en 't toerö feec nuttelijfi Dan öe
upt-tcerenöc menfcfjen/ en öie <etm fpoui»
toen / oct5;}iipl5t. (€ot öten epnöe fean men/
algf ïjet rjrupö in fïjn Oloem jlaat / toan öet
felf öe een ftcacDtig 31Batcc öiaillecicn.
Gras met veel bloemen.
^it ten'ötoerö alleen om öe ftma^
Öepö öan öe öloemcn/ föicbobcnopeen
(Icel alö een ftroontie/Dp malljanöec groef;»
jen/ en im öcn toitteeentnepnigpaari^s.
acïuig toan ftolciir^ijn) tnöe^oöenbatt
öe 3lief öelJöcriSonöêrDouöen. ^'etöegeect
toepnig oeffening / en toil gaarne op bocö*
te plaatfen toaffen / en 9et öloept öan May
tot öeel öiep inöe Corner.
De Verilaiidige Hovenier, fijn oeiFening in
SEPTEMBER.
JB ïJ^fö iBaanö5aptöeber|tanöfgclo?
*UenicrKoorn Sala , Uan 5aaö öat eenjaar
OUÖ iÖ / aljS meöe 5aaö Ijan Muurbloemen
in potten/ ttoecöagenboo? öe bolle jBaan/
öan )3iim men Dan enöelö' jaaö öuübelöe
bloemen ; maac al0 't b?icjl / moet men öe
potten in Diipjs fett^n / en al^ fp fpjupten/
tn öe Lente of Voortijd becplamen: iBen
sapt 00Ï1 Paftinaken, om öie b?oegin't
5^oo?jaar te ö^ööcn. ^n öefe jBaanö bcr;^
plant men allegGcöefirupöen/ enaf-fet^
felö banbcupöen/ en bloemen öie men in
potten fet / om bp Winter-ti/d in fjupiS te
fetten/ en boo?öeftcuöcteDetoarcn/ aljs
Angeiieren , LauwcrierjRoormarijn? ^nölt*
öere. Hen fet nu toeöertim in öe aarö / c»
mengueebt öoo?öebU|ler^aan/ Kroon-
Imperiaal, Kivits-Eijcn, Anemonis,Ra-
nuncuIijLelicn, Tulpen, en Gladioltó. ^0
©cctlanöige ï^obeniecfalnu oob öe tooite^r
Icn ban öe <0oft- en jfcupt-boomen ont;*
ölooten / en gotöc mt^ aan öe felbc leggen/
op öat öie öóo? öe regen berbloepen/ en na
öe onöetflc toojteien geb^agt toeröen / om
alfoo öe 25oomen te berguibben/en bnicbt^»
baar te maaben. ^nöienïj? 25oomen tii öe
Herfft bJil berplanten/ moet fulftss gei
fcDieöen ontrent St. Lamberts-dag , 'mm
öen 15 öag ban September ijs / enljpfaï
blijtig in ö(öt n^^m^n / 't geen^ top boben
31 $ . Pm
62
omtccm ï\n W«ttcn/ cnïjecïrtammöec
25oomcninticmaantJFebruanustoecmaant
t^iWz^* jBcn iö nocD al in Ucfc iBaaniJ
naatfttgücflg/ met !jet Ucrgaï^ccen ban
aH3«I)anl3C Ï^CU^ïJen/ Zaad, Appelen,
Peeren, Caftanien , Nooten , Genever-
befien , Vlier-befien , Pompoenen , m
anöcïe <i^üft / en ï^cupOcn,
.Van 't plukken , en bewaren van Ooft i
en Vruchten.
^kt toefïStoannoiJcntiatDe©ccflanlifge
l^otienii'cticbcquamc tijtinfct ciUaatUoo?^
fiuoaani maat tjat l)p fijn t3?ucötcn af^
piuljtüpfcDoon/ ïjjooa/ cnDclDcEtocEC/
en tod mrm öat Ijp occn onrijpe öjucBten
af en cuhfte ; maac De oene Dte öoo? öaar
feoleut/ fmaaU/ enstoacttaOcpti ïïcc pitten
öaccDoiaomcncijpiofteptaentoijfen.l^pfal
ooft öe ïinicOten/ öie Ij? lange betoacen
toil/ jTnticUjö ntet öe Ijantj aflcfcn/ op
ïiatfc tnetocQucttï / en gefloten entoo?tien/
toaac tjoo? fp tececijec fou^e ontjleeften/ en
Ueccotten. <©e Appelen 0110 afgepluftt
5tjnlK in öe Herfft omtcent al0 Dag en
nacfit eUen lang ^ip/ in 't afgaan Dan De
01Baan / moet men öc geftneuöDe / vottige/
cntoo?m<lefttgeb3ntiegaDe/ en Uatte Ap-
pelen af-fcïjcpöen/ en op eenöoutefolöe?
ring leggen/ ïjie l3?p toantooft/ cnflanft
ijS/cntoieniSöenflecöuPtfjet Noorden licDt
fcöeppeni toant iuöien öie na'tZuyden
(laan/en öe liicljt öaac üan tiaan ontfangen/
fuUenfpfeec Ijaeft flap en rimpelig toecDem
dommige befmecrenfc met potaactie/öjo-
genfe/ en leggcnfe op een tijoogc plaatje? / en
Uermepnen tiaife üaac tioo? lange tiiU goeö
ïilüUen. ^Hnïjere beftlccticnfe met öjooge
©iige bïatjecen/ en DefmcerenfctiaacDOi
toen opmetpDt-aactie. ^Inöcreleggenfeal-
ïeen in s^ootc-Dlntieren oaöec be Appelen ,
of ïegaenfetn ïDümmoer of ïDijn. Winter
Appelen toojtien fecr toel in ^aab/ alö garft,
rogge,ha ver $f . Qf tn ÏJCÏ? fcïf Ji^ftaf ÖClMaaCt.
<©e Peeren moetcn Dcrfamelt toertjen in 't
De Verftandige Hovenier.
fcDgn / en betoaacttoojben aï<J toï>ban be
Appelen gcfept Ijcbbcn ; ooft ftan tnenfe
lang goeb begouben inbien men be tleel
in toacm pift boopt/ enbefcltoealfooop*
Öangt. iBen bcrepbfe tot Braad- peeren,
al0 menfe inbiccquactierenfmjt / be ftlofts
UupfentoücDtoerpt/cnineentoacmeföafts
fterjf-oben laat beoogen / boclj fr» moeten
eertteenbag ttoee of b:te leggen/ toant an^
becsS foube befcljiUenboo?beï)(ttcUolblo?
fen toecben. ^e Quee-appelen en Peeren
toojbenbecfamelt en betoaart aljd be Appe-
len, lïicn ftan ooft be bcjie uptfoeften en
in een Dat leggen / be fcötllcn en ftloftftuï»;'
fcn ban be flecöte fiooften / en bat otoec
be anbete gieten / baar bp boenbc een öanö
bol 50ut / alfoo batfe met be fcüillen en bit
fop obecbcftt5i)n/ toellettenbe batfe baac
in altijb bebooben leggen / irn^ ftan menfe
een geöeele Winter obec goeb beftoubeneii
geb?up&en. ï^iec ftaatin acDt genomen te
toecben/ bat be Queen omtrent anbere
b?ucl)ten niet moeten geplaat|l5iin / toant
boo2 Ijaac fcDecpe lucbt en reuft be felbe
licDteli)ft bebecbenfouben. Limoenen ftan
men in peftel/ gacfle of öaber/ of als? menfe
met gipssbeftïeeb/ lange tijb betoaren. tï^e
Granaat-appelen ftan mentOt tn be Winter
goeb beftoiiben/ alö men be felbe/ finbelijïi
met be ftanb af-gepluftt 5önbe / in gefmol*
ten pift boopt / of alleen be fteel baar mebe
befmeert/ en be felbe op een b^ooge plaatse
ophangt: Anbere beftleebenfe met fjop/
en befmeerenfe toel liili met pot-aarbe/
toaar onbecftafbermengtij^. ^e Moer-
befien feonnen langbetoaarttoojben/ foa
men be felbe/ niet al te ri)p 5t)nbe / ineett
glajS boet / baar ober gietenbe Baar epgen
fap op Wp/ enb« baar na Det glaö toel toe*
geflopt 5j)nbe / toecö fet. 5^e Karflen w
niet toateracötig ban bleefcï) 5ün/ aliS
Krieken en kieyne karfltn, ftan men aaneen
toutoetie op be folberina opljaiigen / en foD
laten b?Qogen / of fp too?ben in een laautoe
(Dben opgeb^oogt / enbe baar na maaftt
lïien bp ïBinter-tijb banbe felbe aangena*
afgaan ban be m^sa bp ijim ^onne? me Karflèn foppen.
Caüa-
over de Maamd September.
6?
Caftanien-boom.
; ;©è Caftanien-boom begeert centoceffc
ft!ïofT<? öconö/en toart üJci in Uogtc en fanöj
acljtta ^acDcijft / maac in hlepacfttfgc m
feec Uettc^actie en toil (]? niet tocl aartien.
I^P too?tj Uan fijn tijucliten aangctoonnen/
tien men m February of Maai tin De 3!laröc
fleefit/ öaacnaopgctoaffen^nnöe/ tocrö
Ijtj 25 boet Uan een geplant, ^rintonicötefi
tóojtienin tje Herfftrijp/ötctoerfamcittocCï
tm aï?J De t)ol|lec?s beginnen te öactlen / en
too?tien alö öan metjloftfeen ban öe^oom
gcfl agen / toant toannecr fp ban felber af-
ballen honnenfe niet lang goeO beDouOen
toecöen.
Aart, kracht» en gebruyk.
^e Caftanien 5ijnU?üogentoatt'famett-
trefihenöe ban aart / antierrint!S in toarm?
te <n öoutie miööelmattg geflelt ; fp flop-
pen infonöcrtjepti cauto gegeten/De 55u)?h^
loop/maar 51 jn öe 25o?|l fcDaöelöli/^t öec^
toeöften pijn inti^ooft: bojöecö feomen
fp ban firacötcn met De %^txë feer toel o*
teer een.
Klim-op.
^it getoaö toojö omtrent 25oomen of
outje iBiiragie geplant /baar Dp öemom?
toint en bat! aan maaftt / en tuafl toel op
bocftte en toateracïjtige plaatfen. jBen
plant Oet ban November af tot Maart tOe /
cn 't bloept in be Herfft , en be jjejlentoo?'
öen in be Winter rijp.
Aart , kracht , en gebriiyk.
;©eKlimop iö feer fteet en fcfjf rp ban aart/
m ooö t'famentreblicnïie ban ftracDt/ boel)
moet geenjinö onö^bacDtelnfe geöjuplu
too^ben. dommige PJiifen be ^ejien/ een
toierenbeelloobsS met 3©'in ingenomen/ om
ÖetKBatcr/<ï52abeeTen^rfenafteb2nben,
<D? berfcDc en groene bimxm i»?rb^n 0?*
meenlijft op be ^pontenellen gelenb / toant
fp trcliliert alie Ijumeuren en bocbtlgïjcDen
ban beanüere Écbcn nabe 5foiitcneUe/ en
, beletten bat be fclbe niet en ont|ïeelic.
Genever-boom.
'©efe 25oom aart toel in fnnbacljtige aar*
be / en in een openlucljtige plaati5/ento02ö
boo? 't 5aüen ban be rijpe beficn en ^nle^^
gen aangcteelt* iBen maalit ban be fclbe
leeggen / ïik toel befcïjoorcn toillen 3tjit
<I^e blaberen blijben altijb 's Winters en
Somers groem be öefïen too:benljet ttoeebe
51aar na li^t fp boojtgeliomen 5ija/bolBOi»
men en rtjp/bocij liet lebert allegaar b?uö^
ten / om bat be rï)pe berfamelt 5ijnbe / be
onrijpe ober blijben / en in 't bolgenbe jaac
tegen be Herfft groot en rijp toojben.
Aart j kracht j en gebruyk.
^e Genever-boom ijSJ toarm m ÏI2005
tot in ben berben graab / maar be b?ucDtcn
of befien 5ijn fooberbjoogenbe ntet.^cGe-
never-befien repnigen be|^iere«/:55laa0eit
3leber /en fupberen be 55o?|l ; toaarom f?
mittelijft gebjupfet toojben tegen 't <ï32a?
beel/be^teen/3©ater-fucOten€ngb02jlig*
Ijepb : fp berlterfien be jBaag / ï^erffenett
en 't <6cricöt /en beletten alle finïnnge / tiz
op ïit ODogen / (€anben en anbcre Bleben
ballen: fp 3ijn ooö feer nut in tpen ban
^eft cn befmetteUjltc O^ï^ten gebefïcütte
toerben ; ooö bjeefeen fp 3©inben / (iillert
be^upfepijn/ en genefen be geb?efeen bèss
5inf moeber^. ^n be Apotheken berepö
men ban be felbe Gediftilleert Water , O-
lie , Extraa en Conferf tOtbe bOOJttOCmbe
gebjeöenfeerbienftig*
Cypreflèn-boom.
^eefe 25oomtoa(l8oogenbobenfplt3S
aljs be Sparre-boom: ()p too?b gter te %ani>
be ban 3aab aangetoonnen/ opgcfiomert
JÖtt^^i moamen to^ltoefii?nbatmcnbe
64- DeVerflandfgeHovenlcr^
toppen titetaf en fticcfttoffclKuct/ toant
alfoo öCJJuctfl jijnïjc / fouiïc ÖP uptaaan en Kroon Impcnaa!,'
UecUojrcm j^p too?ïj (n ttocc foojtennn
ÏJCCfCljepÖen / alÖ Cypres Manneken , ïDtC
groot toojtj eiinoohen^ öjaagt/ c<i Cy-
pres Wijf ken, titc hlepnljlnft en onbzuclit
öaac i^' vi^cfe 55oom böo?ti fccc iJan tie
iBtecen oeplaact/en om ötc te ViecöjteUcn/
fal men öem met !^alh Dcjtrüften, ^ict te
EanlietoilDPfeer<|ualnftöeaöo?flUerti?a'
pen / en öaacom toJecö Ijp tiecUijO^ in De
(loDen betoaarr.
Aart j kracht » en gebruyk»
^e ïJïatiecen ban Cyprefle-nooten 5i)n
Uecö20ogcnlie en t' famcn trefihentje ban
öacr/öocl)fontiei: merfeelijfie t)ttre: fp flop-
pen öc 55upft loop/ 25Ioeti-fpoubjen en
altjcrlep jöloetj-oang. TS)e fcï)o?ö tijiift De
^tecn iipttie Hentienenen 25laa.ö/en too?t
Ijp linnen en hïceöeren aelept / om öe ijlöot-
tenen ^cljietecjs te becD^yben.
Tamarifch-boom.
^e Duytfche Tamarifch-boom }tmbat
5P bccl In Duytfland (jcoept / bjfl nfet Deel
tocl in treï^obcn aacöcn / maat De France
ofte Languedokfe Tamaris toafl baat toeel?
ö^tgenötoot: ^p beöeect uen bo(Dte en
gcup^acDttöeoïonö.
Aart > kracht j en gebruyk.
^eTamarifch-boomföafbaöenbe/flipbe?
renöe/en eenf gfïnt.ö f famenttefilientie ban
aart: toaarom Ijp feeu firacljttg ücbonöen
toozö/ om tie btrDcrUc en bcrUoptc lï^ilte
te openen/ toanrom totbtcnepntiein itahen
tw anbec ^anöen licocfen en hoppen om
lipt te b?inften ban ött öoutgemaaht too?^
öen ; maflc öe ionge©^outoen moeten fïcïj
ban öess felf^ geb^tipfi ontöouöen/alfoo ftct
Ijaarfoubc onb?ucötbaat tnaftcn : eemge
p?ijfcn Oct fcec tegen tre fiofeïien / en ïjoii?
tKU Det (00 WmtitiQ Q\0 Uet ^ofi-Dowt.
^e 25loem öeeft betfrtiepbe mcöc-foó?^
ten/ alsfmctgeelefcloemen/ met toitte/
metfcljoon-tootie/ met Itcljt rooDc , met
enftelöe/ met DubüelOc bloemen/met rtoee,
oob met b^te epen bnn bloemen Uobenmala
ftanöecen. |Bcn plaut be bol in t bmn ban
September , en 't too^b boo? if fetfei^i bet*
ntenigbulbigt ; maar ^^m jijnbe övcft
tjet lange ^aren bjerï^ eer öet bloemen
bjaagt. 't^SloeptinApni, enfomtijboin
Maart, inbien be lucl)t toat toarm i^ / en
't 5aab ö)o?b in juny rj)p. ^c ïjracDtcn
ban be Kroon Imperiaal 5yn tOt n:orD toe
onbeftent/ en too;jb alleen om fünfcöoons
öept ber bloemen in be H^oben onberöoubem
Kivits-Eijeren.
52^e Kivits-Eijeren Of Fritillaria geeft 00& •
berfcDcpbc mebe-foo?ten/ aljef metgefp^en;;
ftelbe bloemen/ met toitte bloemen/ met
geele bloemen / met 3toarte bloemen / met
fritillaria banGuyenna, biettoee|Baan-
ben later bloept/alö be anbere, ^p groepen
gaarne in goebe / boel) niet gemifte aarbe/
en too?ben boo? be bollen en 't jaab berme;;
nigbulDigt, ^p bloepen in April met be
Tulpen of toeltoatbjoeger/enmenneemtfe
op in Juny, en men plantfe toeberom in
September, ^e ftracljten ban befe bloemen
5i)n ban niemanb bêfeent of berfocöt ge^
boeefl / maar fp bienen alleen tot bermaafi
enbercieringbejSïlof^.
Anemoncs.
^e Anemones 5ijn beelberöanbe/en tooj*
ben in 't gemeen in bjeeb en fmal-blabige
onberfcljcpben:^p begeren gotbe m toelbe^
repbe aarbe/ eneentoel ter ^onne gelege:»
neplaatö: fp bloepen meejt alle in April.
T©e oeffening biebe Anemones epfTcÖen/
iiEf/bat men saab ban be felbe in be jBaanb
Maart 5apt ; anbere ^aapenfe in bf May
Of Juny ban'tsaabbat ban rijp gttoo^öen
over de Maand September.
U/&\ 0Ï3S tJ.Irt t-rii^Cït fV in ia: Herfft i\mcf
ren. ^p lyctm'* och ^ci gekant ^ijntie /
ljco?naiiiem{p -f fi'tal öfcrntjc / ca lüo?^
iï!«n lïoo? J)c flfgtfülietiirbs tooialCit In tic
; m^aauD Sepierabei- -jf Oftober ïTaiiaCtCélt.
: iBen moet tn nc Ijtncmm / Dat ïjoe DiftFicc
ifn finobDclncDiiccr tsctoojtelcn^ün/ öoc
I ecrtjct fn too^mflcï'to tóo^ücn er» bcraaati :
iöaavom (al iiicv:fe allegaar of ten mivftm
io\Jcr ttocc ^ireti Uan ccn fcSjeutcn en Uer-
! plantei'. Wii wcr; trc bloemen tn Juny öe^
aeect te ijcbDen / fal men t!c toi>?*elcn upt
6c aatüe nemen tA^e ncblcept ï)£feücn / en
cp een ti20?öc plaat fc tuiTcDcn papfec
leasen / en (n 't naatl üoïgcntje Slaat tn Oe
Leute tn tie ^aïtje liecöcn.
6f
tinopolen > Leliën van Perficn. ^Hc lli'efê
foo?tcn tojtllentoeltoöffcn tn tocl o^ocffcnt
en fabelacljttöe ^finrtie / en too^ïjenöco? öe
feU(ler$s aanccQuecfit/ Ute mcnfn Septem-
ber plant/ enntctlang bupten öe Éacbe
laat lefïgen.(©m te maften ïiat öe Leliën op
berfcööptJC repfen bloepen / foo fal mctt
tn't planten fommtöe Leliën tóo?telenof
hïfftccgf 12 / fommiac 8/ fommtae 4' fom*
mf ge 2 binöccen hkjf^ tn öe aacöc '|teeöen/c«
na öatfe ötcp ofte ontuepflaan/ tiaacna
fuUcnfe Uaoeo of laat tJloemeii ö?agen.
Aartj kracht} cngebriiyk*.
Aart» kracht» engebruyk,
^e Anemones 5nrt fecc^eet en li2OO0ban
eact.^citimtge^icïjen tJC Olatieren t\\ itio?-
tcH in 5S^ün/om" öe fCanö-i'iin/re acnefen:
trxij om öccïootc fcyerptgèeptimoettsit
linipö niet Dan binnen gcDjupftttoo^öen.
Ranunculi.
^efc tjjagen fcDoone falcemen om öen
|g|Of te Decctcrcn/ en 5ijn in enfidt:!ecn önD;!
belöeonöecfcDepöcn/maau alleöaac mcöe*
foo^ten te betljaalen / fouöe te laiirt 5yn :
nmtgamitie ïiaac oeffcning berepffcDen fp
Dct felUe Öflt ÏJOn De Anemones gefepD 10*
Aart, kracht} engebruyk.
^e Raniir.cuii jijn fccc ï^m en bjanöenDe
ban aart/toaarom fp bupten op De ijupt ge^
ïepö 5ijnDe / treftften Wepnen en blaren / en
moeten imjöeuDtg ntet gebefigt toojDcm
Leliën.
ï <©nDet De Leliën ijöo^Dcn toerfc[)epDen
meDe-foo?ten gereficnt / aï^ De gemeenc
witte Leliën , roode Leliën of Martagons ?
Leliën van Calvari?» j Leliën van Conftan-
^etoo^telenbanvv^itteLeiienbcrmo^bKiï
De öarDe gi'$tocllen.ï^et toatertoanDebloc^
menaeDifiilleert/ tocrD banöeBioutom
feer bcgectt/om tjet aangeflgt toit en fcDoon
te maften / Daar enboben tö öet goeD tegen
ffautotgftepD Der ^erren / berljttiinge DejS
5lel3er0/en bcüojDect Den ar Dept Der stoan?
gere Jöjoutocn. ;!^e <0lte ban Leliën Mat^
luarmt De 5mutom/l3ermo?tot De l^arDeen
berfoet De pijneUihe gestocUen. «©e anDer«
foo?ten tooaDcn alleen om De cieraat Dan De
bloemen tn De ^oDen onDerj^ouDen.
Tulpen.
^e bloettien 5ljntooo2een!gegiarenfn
grooter toaasDe gêtoeefl/ infonDerljepD Die
toat raar en mop Dan bloem toaren. l^aar
foo?ten 5ön feer Deel / en too?Den onDer Dite
gejlacbten begrepen / aliS Djoege-/ mtDDel;5
foo?t en late Tulpen . ^p tö03Den Deo? ftlt^:^
fters? als? anDere bol-getoalTenaaiigeteelt:
jiBenneemtfefHiviayenjunyop/ en men
plantfe toeDerom in September in goeDe en
Döo? De ^n toel berlucBte 3ïarDe.
Aart, kracht , en gebruyk.
I^oe toel De aart en firatïnen Dan De Tul-
pen ntetDolïiOwen onDerfocDt en geDonDen
5ijn/notötan.öD3illen fommtge Decfeöeren/
Dat D? felDe feer firacfittg 50»/ om De
66
De Verftandige Hovenier ,
ïu(lDanft?-|Tapmtcb5rmccclicten/e\)cn fo j
tDCl alÖtlCSatyrion, Uatl Dc OUÖe ^CD?Ö
DcCiSi Oaac toe foo fecc beroemt.
Gladiolus.
^c Gladiolus ti?aaotiöcrrcïiePlicï!oïcU'
ren ban bloemen / alis purpere / tncatna
u I Ujf-Dectoiae / fcT)oon-ïootie / e» tottte:
't blocpt tn May en juny , en öe bloemen af
öetïallen jrjntie/ Uecbjcpö öaac De too?tel (n
M filepnc bollefienö / ödiih De witte Vcid-
ajuyn* ||et too?D toccmenfgHulDtgt ban
ïie berijaalDe bolleheniss Die tn September
geplant b)o?Den.
Aarc> kracht> engebruyk.
^0 toonel ban Gladiolus bjetD feet ge*
p?efen tegen HacDe öe5ixïellert en öcop-hlie*
ren. ^e i^oofiDuptfcUengebjupltenDefe
XoxmX om alDerDan^ bloeDenen'tbloeD
tefldpen.
Soct-hout.
^efe too?teï too?D tnfommlge^^obcn
tinDeröouDen/ en baw fim 5t'-fcbeuten bet--
menigbultrtgt / en bjafl ö«l toeelDectg/en
Wiift lange garen in 't Icben/ maat De
blaöecen fp?ui»ten alle ^aac op een nieuto
toeber \xox*
Aart, kracht, cngebruyk.
Soet-hout iö matclijh brcfttenbjarm
\sm aact. ]^et \$ fcer nut en bequaam tegen
öe gcb?efien ban De !15o?(t / ïebcr/ f^iecen
en ®l.ife. Cot Dien epnDe toerD öet uptge-
b20ogDefap / Djopban Soethout genaamt/
b.^el gebJUnftt; al<i meDe Syroop van Soet-
hout, be bjelöe in De Apotheken becepD
kbO^D.
Hafel-wortelofMans-ooren. -
^It gcoetH gaarne op bocDte enfcöa* '
butoacbtigeplaatfen/ 'tiö altüD groen/
maar Urpat in be Lente nieubie blaberen / ,
en bJo?D alsi Dan ban een gcfcöcurt en bec*
plant.
Aartj kracht} cngebruyk.
^cbloDerenban Hafeiwortei 5(jn biarm
en Djoog bnn nart / enDebbenccnfupbcr*
maftenDe bracljt; fpDoenobcrgebcn/enia^
gen met Ret bjahenai:etaiieen"*ralacl)rige
botlKiuDeDen iipt tjet Jlicöaam / e'ber*
bjehbenmetcenert^amer-ganö. ij^tooi^
telen 3ijn meDebertoarmenDeenberD:oo?
genDe ban aart / DoentoarerlofTen/ ber*
toefiöenDeiBaanD flonDen DcrBtouUiea/
en5nn DengeenengoeD/ Die bcrfloptbati
25o?|l5ön.
Stok-roofèa.
^it ]ferui)D Draagt berfcBepDe öoïeureti :
ban bloemen / al« toifte / rooDe / itif-ber*
öJige/ licOt-rooDe/ b?u»*n-rooDe/ bleeö-
rooDe/ paarfTe/ enhelDeenDubbelDe. tin
De Lente tn fanDac^tge aarDe gesaantjp?
De / (laat een gaar ober eer ftet bloemen te
boo2fcï)ön bjengt; en fulöjS gefcljiet trti
juiycn Auguftusi Daar nabet5aaD riip ge#
toozDen ^nnDe/ bJcrD De fleel Do? / maar De :
bJojtel blijft lang tn tleben/ enfp^uptirti
't Voor-jaar öjeDerom \x^x.
Aart) kracht j cngebruyk.
^e Stok-roofen jiïn miDDeïmatfg
bjarm enbocïjtiamet cenfge t'famentrcös
ftenDc ïsracftt; en Daarom toerDenfjjge^
bnipbt om De i^aanD-^onDen Der ©20iu
toen te floppen: fp^iin ooö feer Dtenjlig
boo? De teering en boo? een quabe Beet.
Hypericuraof Sr, Jans Kruyd.
I|et toafl tnalDerOanbe aarDe/ 'tfjeeft
langtoerpige Docuacfitiae bla^ieren/ Die bol
öiepne (liphmö of gaatjcnesff ftimen te jijn ;
't bloept \\\ juiius en Auguftus, all» Dan
bergabertmenDe bloemen/ omemöi^iT^
i
iTvvSmi-ü ijoo? 3ai'm en planten bec^
f-n-.t Aiexandri)ns Hepencum gcnatimt/
tei^io uialjcï^n WcrmaalMe?nlict5ijnm^
Dan öe 5.wm)c.©an öefc naam i^ m fcec
cum G^'iadcnfe , cn WCtD om fUn aW.
Sni/ en üanop-ïoopen tn tic ifföaanD Fe-
teaen (laan/ en fjeöoeftntet inljupgoc.
bStetoeïöen/ en of fcöoon te tafeben
Sooöörmoofen toaren / foo fa men fiet W
Semt^ta af-fnöïJcn / en Ijct fal m De Lente
VocöetomuptfpjupKn.
Aart, kracht, cngebruyk.
over de Maand September.
.. .^, 67
laatfie öan April U»t een sefcDcuct en ge^
plant.
Aart, kracht, engebruyk,
Longei-kruyd fcöpt ïje naamberfitesert
tt iKbüen /om öat DctfcerfetacRtfg öeDon^
ten f ö teQcn öe gebjefeer. \3an öe Honge / ett
l30o?namentlnfe om m 55lotti-fPoutoen te
aenefctt. liet too?tJ IjetienljaagsS öcmcnat
onöec öe !^cu?Den/ toaac toan men gtoenc
l^cupö feoefe|en«5 pleegt te bafefeem
Bolbooak of Penning-bloemcti.
Bolbonak toojU Uco? 't 5apen m öe ^O;»
DenontecDOHöen/ 'tbloept gemeenlptó
April, eengaacnatjatljetge5aptt${/ öe
Bautoficnjs öaat 't jaaö in ueflooten tfi
jlaanöeelcierlöö.
Hvpericum iö toacm en ö?oog fn öen m^
ïjen araatj/lKt toetö ontjec tjc tooo?naam|le
SScupïjengeteftent; fommigep?u^
^ïifttS nöeö?cöenöaagfe^ooitfem^n
i^nT^^^^^ KlokskensofBdvedert.
Aart , kracht , ca gebruyk.
^f t ïScupö / en \joo?namentlöfe't 5aaö/
i$ toatm e« ti?oogtoanaatt/ 'ttoettoeöt
be iBaanö-flonöen öec ® joutoen/ en b?pft
öen fitö"- ^" 5aaö t^ in feracötenfiet
öm w &en/ entoccööaacomUanöe
!|eel-meetler0 iweupss gcU?up«t.
Puhnonaria of Longer Kruyd.
aoanöefetornö mettUecfc8ei>öefoo?tenfn
ïjel^o\3en geplant/ fp bloepen fn Juny, juiy
enAuguftus. ^ptoo?öenöoo?bpfc8euten
cn5aalilKcmenig\)Mltitgt. l^aacïtïacBteti
?nn tot ttocü toe niet onöetfotöt/ en toecöen
De Verftandige Hovenier , fijn oefFening ia
O C T O B E R.
68
De Verilandige Hovenier
om öe feite ttt ü^jïuamcc tijö te mogen
tergen. ^? fal OOh flinOrangie, Citroe-
nen, Granaten , enanDcceteece259om-gej
toalTcn onHcc tciö in öe hattlW tlcllen /
om W Doo? öc ferupti- en 3loof-berfl{n;
nenUe feouOe en ©ojft te üetoaten / en m't
öcgfnban öc[e i^nant faï ÖP öcfelUe/tiie ïjet
öaar tocimen m ïie^ooten 5ijtt / foo fal men
tse felücrfictctnrfenn'ïD'Ie^V enfjctgat
met arrin/ en ©"tfeenö-nnff/ cf#tTe-
galleup^toafren/cnfupbpcmöliem €ot ï»
feanïiec öec 25o:mcH / öte te fdUe Uan ög
fïam tot bcbcn tnöctopfoutiebeticrUEn/
entieDa(ltioen3fiinrttoo?tiavenl3ectio?ccn/
nooöigïicbljen/Viecplanten/enDeOaljfem/ 1 moet men Ijet ijefeljaïitgüe teel tot oi: üet
of potten met toette / en toel öerepöe aaröe liaut uptfntjtieiven öeplaat.<smet3^oemr;j /
Uecfien. ï^piönaacflirj öefïcOin't öeacbep
öen / en omgtatoen toan fijn ï^of / in 't on?
fecuptJ upt te ö3teticn/cnï)ctfc!j2ale/entJOjce
aacöcijft re bcmtften. l^p maclj nocïj saycn
Kooren-Sala, en moet te Anemones , Ra-
Bunculi, Krocufiên, Hyachintenj ert Nar-
ciflentnlieaactefetten/en planten. €nom
ïiat ton fjtec getoacli maften Dan be25ol-
getoaffen / foo fulUn top tjaac algcmeene
oeffening fiojtelijft aantoijfen. ^Ue 25ol-
öetoalTen of ^oMJloemen UerepRcDen toel- .
öecepöc/ licljte/ en bette aatöe/ tefciue'
IJlantmeneen öanö lj:ecti tle in tie jBaanti
September, Of OJlober, en ftft UOlgente
51aac/ als? te bloemen afgeDaïlen / en Ucc?
öaan / 't ^aat cüp / enteülateren berton
3iin/ neemt menfe in'tïaatff^ljanjuiius
op / en men lept te 25oilen op een t?ooge
en feljatutoac littge plantfc te tjoogen / en
ije felüc gefm'Uect 5ünte/ toosten tot te
Uooinoemte tijö / om toctcïom te planten/
tetoaact.
Om de fiektcu > en qucllingen der
Boomen te remidicrcn.
't <6cöeurt tifilnil.ö tat te 55oomen treu--
ren / en fiefi toosten / om t(t teUcrbetcren/
fal men tetoojtelontDïooten/ en te feite
met a©nnmo2i' / of t^oeffem toan €>Vit/ of
toarertanrLupinentngcfoteH^nn / of met
Oïite ^Ditï'banmenfcljen/ of öccflenbsliDfl);
tigcn of begieten, ^omtötsj toectoonen
ficf) aan te ^éonmen ftnuctoen/ en ge5toelï
ïen/ teaac in ttfetoiïs5too?mca groepen/ tie
ïje ©oomen brenfeen / en beöertoen / om
fulbö ^e f)e!mn / en boo? te bom.en / fal men
ïif bnurben/ en ge5taellen openen/ op tat te
fcDatepe materie uptbloepe/ enintien
en %eem bermcngt/ of met €iit-toa^
bDo? regen en totnt beflrijöen / en MnUnf
ten. ©902 qw.itc lucht/ nebeï/ en see-tam^
pun/ iïj noDüigtattcni^of/ m^üznu
gaart met een mantelinrr ban ïjooge 5?'0iï?
men omringelt 3p. €n mtien 't gebeurt tat
te tabben ter 25oomen too? barte bjttv
ten / of too2 onböoificbtig ncterbupgen
ter felbe guamen te fcbeurcn / of fulijten/ fo
fal men tie ont erüutten / oprecbrèn en ber;^
binten met bla? en misf bermengt. Watii
neer te 55oomenmctmoöbegroept3ijn/
toaar too? fpgeliib alö ruptig / en fcburft
b)o:ten / foo moet men te felbe toeï naar^;
flig in botTnigb?eerfupberen/ enfcbooti
maaïten. 5Jllö een ^oom flf n fap berloopt/
en upiblocpt / moet men eenige toojtelea
ban tien ontblooten/ en opbicobcn / en in te
fpleete een bout/ ofbepfïeenftecben/ op
tat tcobertollige bogtinbeit taartoo^be*
^iiamcfiUiuptbToepe.^lö't<0often5frupt
biojmtteebig bKi2t / 't toelft gemeen?
lijb toert bcrn02faabt / too? tien 't aart?
ri)b/ ofbJawig/ bocbtig / ennat/oft0
t20cg/ to2 en mager iö/ tan moet men
't teater foefêcntoojgripüclüS af te lepten /
en te gront tjcsog te maben / of berbetert
te aarte bp te tooitel tooj mtö / en goete
bette aarte. ïDanneer een ®oom te tuit
ban tiam iö / en men te felbe begeer; tibbec
te toen groepen / foo fal men te flam met
een me.é ::p tteee of t :ie plaatfen ban bobe»i
tot beneten on fniiten/ en aliS tan faUip
intibteuptb3afTen..f^ocbbeelaptereceme;:
tien tie een 3©erftarttige-l|obenier moet in
acbt nemen/ bebben top bier boren ^efcfi?e?
ben/altoaer top om te tornen b?u<ii' öaer/
en tocl-t?agcttte te maben / gele^rt f^ibbctj.
Linde-
over de Maand Oktober.
69
Linde boom,
^i Linde-boom fcTnct OU tOt CM IIÖÖCIC
en öihlic ©oütn / tetcivï? tciUfim fitl) DkcD/
i?n UJijtJ mnfpn?^tcn / en \\\ te ÏKctc Somer
een nanocn.imc fcDatiniöclJcrtiodUt.cm ^p
tjcsccrt a^eti/ cnüct aauUrwïi/ toant in
ccn ti200ö!^ im öojrc gconö {?omt ïi^ trang==
ïiUi \Joo?r. ï|ïï öjacigtinöc^nantiMay
fijn biocmcn ötc ccn Itcffeliiftc rcufi tïcc?
tocliftcn. l^iï tD0?i3 Ijan too?tcï-fp2nptcn
aaüöctecU / tic Haat: na ttoccof ö^teöunm
liih 0(jVB02lien 5nntJC op foobanigc plaatfcn
alö mcrttiteücacm/ zoofz-jDoctcnljan
malUauDcccn plant.
Aart, kracht, engebruyk.
<©e ïjlatïcccn en fcï)0?1Tcn banöc Linde-
boom 5ijfi mateïijh tuacm/a; t' tamcntcch'
feenöe Uan aart ; toaacom fp JDonöcn en
Quaöe fcöucftljcöcn ö^uefcn. «S^e 55loc^
twen 3ijn toacm entijoog Uan aact/en too?-
ten fcec ocp?cfen tegen üunfcUng tjcjs
i^ooftjS 55ccocrtpcpti en üallenöe^ieftte /
baac-en-Ooüf n 3ün fp fecc fecacljtig/ om te
©joutöe Daefl üan ftet üintc te toen öeclof*
f^n: tot tien emtöc toert ban Liüde-bioey-
fel een nut en öequ/tam W atec getiflilleect.
3©an Detï^out U?ant menïtoolen/ tie men
tOtDctmaknüan ^u^-poeöcc geDjupU.
Coluteaof Lombertfe Linfen»
^it gcUJa^ tooJt in te ^üben ban 5ant/
tat in te Lente öe5ant tóo?t/ b^^oitge-
fet/ 't 5arit moet men lanaetijt/ tot Dat
lm begint tefcliieten/ in toatcr teccFien /
h^ tan in botteen met ,:§cï)a2je-mi.«J Demifle
anrte planten jBen moet fytMm^ iKf bici^
te ^nac niet kfnocpfn; 'töanticftoute
matrlijh b?i"t2agtn/ en'tbloeptin May
tot ötet3 in te Somer , gccie Iilocmen boo2t?
bjengente/ or.uertufff'.ien too?^ ïietjaat
in öauttien of blaap'jcsj bejïooten / rijp.
Aart , kracht , en gebruyk.
Cohiteaijs toanti ent?co0in'töeöinban
ten tloetcn graaö. ^c gene tie te Olitercn
ban titsacte.isi/ boo? j^cnc-blatercnne^
bniphen totUen / 5!)ii tseöjorjcn ; nocïjtan^
toen fiï 252r:{ien m berccrcn te ^unli/
maac met ö<?ö3clteettgrootcDangiaDept.
Boomachtige Althéa.
"ïBit gctoa^ begeert geplant te ^ün op eeit
bocijrc en bcttegront/'tto?tt2aagt te liou^^e
tameïijft toel/ en'tb)o?öbanin(eagcnen
5aat aangctoonnen / tic men iw january
becplont. ï©e bioemcti Bomen eecfl in Sep-
tember boo?t / en te Dïateren ballen in No-
vember af/ en fp2U),nen in Api-ii üaetercm
upt. ^nticn tetopcntcfeen.ïjtoo?teiiou-
te tess Winters becto2t5üu/ tanfalmeti
tie in't 3^oo?-)aac af-fnijten.
Aart, kracht, engebruyk.
^it geb33!^ toojt bantc^^ief fjebbers?
alleen tot cieraattcoïlföontecö^isten/
en tot jiDeticnnc gebiuptit / ïjct ïïcmt
met tCgemcene AltheaOf Hcems-wortel tïl
bcacïjten ober een,
Ypen-boom.
©an te Ypen-boom bint men ttoeefoo?s
ten/ 1' ee:i met b2eete en t' anter met fmal?
Ie blatcceinftïï begeert goete/ bette en bocï):'
te aart?/ entoo^ö banninb3o?tei-fp2Uï»^
ten aannequceftt / en groot geltiojten 5i)rt==
te/ in February tot Sa' '«^^ i^crplam / of
menbcftieet mcttcfmal-DIatige te ^^kc^
lcnen<0aantcrpcn.
Aart , kracht , en gebruyk.
^e Wateren en fc0o2fTen ban tcfc 25oom
vn mciteUif^toarmbannamnr/ aenefen
ïBonten/ en toen te plaïibcn en f[520cteti
ban te Ijupt bergaan, <Sc Ennt-luptcn
ff ggen al.ef te Ype-boomen Ijaar blateren
bioeg beviiefen/ tat'er een grooteflerftc
ban ^eefteti / aH ïioepen / «Offcn / paar^
ten/ (|c»aan|laantef^,
H 3 Wijti.
70
De Verftandige Hovenier
Wijngaard.
^e Wijngaard DCQ[CCCt CCn gOt^UC Ctt tDaC?
mc gronö cii plaarfc/ önarom fal menfc tc^
öcn fjct g^iiPtien planten i Ij u toil niet liccl
öcmcit 5ijn / toant inUcn öc ioiiöc too?tcls
ticnö Oe [clüe ftomcn te bcrcpficn / Uctcot*
teiife / maai in öicn plaatfc fal men Ijet af*
ÖcUallenlOÊf ban ©>iicOt üoomen/ tic rot
aactic octo02ticn isf /aan öc mortel legncn;
anöcrc nemen fijnaclitig punn of felcpn
öefjaïuc grepen / of bercot (ÊpRen-Dcut.
^n moet n!Ic ^aren nootifaftcUjIi ocfnoept
t)f oefnctjen tooiiïen / eecöat öp begint upt
te Dotten / öaacom oefcDietfulfi.ö ócboea?
ïp in tie jï)aanti Febmary in \M afaaan
Uan öe jüiaan. ^n ï)ct fnijUcn laat men oe*
meenlijfi 3/ 4 of 5 botten aan 't Dout bli>
ben. 'ïBt \7i in gaard bJo?ti tjoo? inleögingc
cnfleüïicn anngeteclr.^etinleögen acfcljiet
in öe fnoep-tjjb/ nlö Dan neemt men een
mantfe / öaac ontcï een gat in i^ / en öet
fclbc toel ba|t gemaaïit sijlhöe / fteeftt men
öoo? öct boo2f5. gat / een ranli ban ben
Wijngaard , en bult ftet ban op met goebc
HiUbe/ foo falt^cingelepöccanbïKtfelbc
giaar nocli toojtelen ff{]te.ten/baai; na fnijt
men be xmh onber Ijet mant|e af/ en plant
fiem baar men begeert. <Op geliifte toiife
fal men bc longc fcljeuten/ bte cnbec aan be
(tam ban bc Wijngaard uptloopen/ inleg?
gen / en in be Sfiacbe bupgett / gelp boo?
in be 5?iguut 5^. 3. gefien öan tooiben.
^002 jtebfteHtoojb bc Wijngaard aange*
queeln op liC bolgenbc manute : }^pt be
afgefnebe canhen / fal men een loot fuijbcn/
bat 5 of 7 botten Ijeef t/bie fal men fcuiipn^
iii be aacbe flesöen opeenlommecaclitige
en bocDtige plaatfe/ foo bat maar een of
tbJee botten boben be Sfiarbcmoet uptfle^
hen. ^e Wijngaart ïjitcft cen berbojgen
bpanbfCfjap met be Lauwerier , HafeJaar ,
» Kool en Radijs,en moeten baarom omtrent
. be felbe niet geplant boo?bm.
j Aartj kracht > cngebruyk.
^e aan6en/25ïaberen tn ï^laiitoierfemsl
banbeWijngaard5tjnber6oelenbcenflerfees
lijfet' famemrcblienbeban aart / toaarom
j fp nut 5ön om alberönnbe 25ioeb-ganfe en
jöuph-loopen te floppen ; men fpoeït baac
mebe/in toater gefoben5pnbe/feernutteln8
be iBonb / om be ontfteeftinge ban bfen en
ban bc 2lmaHbelen te genefen. ^e fclf be
: ftcacöten öebben be onciipe^ni?ben en ber
felber fap/bat men 5^cr jnpö nocmt.ïï^e tiy
pe ^?upben maben toinben in be iBaag
en darmen/ infonbcc^pb bte fuuracTjö
tig ban fmaaö sö^. ^e a©ön i^ bertoac*
mw«
over de Maand Odober.
itictttJC\iM nat^ / en b?r(?f rfit en Ucrgui^u
öc t^acbomi !jinc t(r^ 3liflMam<J / en
Ujo^jö Diar m ni t ccctjt ccffpo / iïBclö te
5i)nDoo? ouöe lui^ticn.
71
Krocuflèn.
Krocuflen 5Önt!ltiC Lente Of Vroeg-
bloeyende cn Herfü Of Laat-bloeyende OHi
öecfcljcptien / men \Jint ontrec öe felbe Ul^c^
fctjcpoe Roïeuccn \>m üloemcn/alöinoïctte/
ölflutoe/ bJitte/ (jcclc/ purpere/ mepii
cn gcoot / öefpjcnhelöe / oecle / aouUöcele/
geele met 5^^? putpcte (lieeften* ^p
Wocpen U20pg fn öe Lente , te toeten in
Maart , Uï»tOen*mentieHerfft Krocus , en
tooiUen Dob? tie öoUen / Die men tn October
plant/ aanaeteelt.
Aart, kracht, engebruyk.
^e firarïiten ban tie Krocuflen jönDptre
nfeutoe ^cunö-tjefcöJnUerö ntet onöec^
focl)r/nof l) ban öe <Dutie befcDjijbecsef af na^
^eUtm oetoeefl ; ^p too^öen wilde Saffe-
raangennemt/ oraöatfpnecgen'ef/ al^tot
beccterina öejS l^ofss nut of bequaam 3ijn.
Hyac hinten.
<©e Hyac hinten 5nn becfcljepbe ban fto-
ieuc / aï0 bjftte/ öiiautoe / pnrper-rootie/
afcïj-brïtotiïe / Ujf-bcttotöe/ toupne/ cn
befe 3pn bertieelt in Nederlandfe , Engel-
fche , Spaanfche , Orientaalfe en Hyachint
van Conftantinopolen. ^p bloep'^n irt
Maart , en xw junybJOjtienöcboUenuptDe
aarbegpnomen/ en inOftobertoeberom
geplant. M>v toojbenboo25aa?ïen/ en maat
beter boo2 af fetten ber bollen becmenig-
bulbiat»
Aart 3 kracht , en gebruyk.
"^t to-'afclban Hyachinten berBoelttot
in iKtfieginfelbanben berbcn graab / en
bcrbjoogt tnbcn tto^eben, 't ^aab i^ bcc-
b^oogenöe in tenttoebeniiraab / en t' fa'
mc?urc[iïïcnbe ban lirachr. ^e tooiteï
b^iift ï5Crt Hrijn en flopt be ïinmcrganft /
m.-iar b^rsaab iwrfttflerïicr / en genec{lbe
EootJe en alöevljanbe ji5iipli-loopcn.
Narciflên.
t!^egc(iafbrenbnnbeNarciircn5ïjnmeeï'
ntgcrlimtie / entoo?ben mecfl alle m vroe-
ge 5 middel-iborten en ff ade NarciOên on»
bcrfc!)cpbcm ^p Degecrenalc^alleOol-ge^
toalTï'n / gorbe fabelacbtige aarbe/en to02==
ben boo? be bollen meefl aangcreelt bic in
September geplant toojben. 5©c b?oegc
foo2te bloept Ijier teïïanbeinbe^obenin
bet beginfel ban Api-if, be mibtici-fooircn
in 't laatfle ban April , en be fpabe in May.
©crfcbepbeb?eembe en teere foo^tenban
Narciflcn, aljS mebCbmibeHyachinten ,
W be fneeuto cn b02flnict bonnen beibja^
gen / fal men in be Winter fo?obulbiö
bcbebhen.
Aart } kracht > en gebruyk.
Narciifen , cnisfonöerbepbbclöOKelen/
jüntoacmen bjoog in ben (tocebcn graab/
en toat afgaanbe en t' famen-trcbbcnbe bait
fetacbtcn. ^p beden ï©onbcn/ berfoeten
Pün / enbecb?übenbege5toeilcnbec^?ou*
toenbo?tien»
Coriander.
^e Coriander begeert op een goebcen
betre gronb in be Lente ac5aPt te ^.pn / bet
3a.ib to02b in be Herfft bergabertenbCtf
toaarr/ cn boe ouber bet 3aab i^ / boe bc^,
tec D^t na 't 5aïjen uptfpjupt.
Aart} kracht} engebruyk,
Coriander 2aad tn 3Biin Of Uljijn gC?^
toeebt/ cn toeberom geöjoogb/ en ban
een toepnig boo2 beneetenueneten/ ber^»
fleibt bcilSaag/ boob bc 9©"o?men/ eit
7^
ï3'4ft t«^ .!l5atm^-fl0tiljcn en ürijn af. l^ct
alfoo öeöjuphr.
Dille.
^t Dii 10020 ac5aaru (n uc jBaattti
Maart , cnÖCa«^fït ÏJC fclfÖC OCtT^^ï^lHO/ öi^
top ban öc Anijs in tJcjBaanïïUaaAugu
üusïjefcD?eUenljcDben.
Aartj kracht, en gebruyk.
Dil-zaad t^ tor-^rm cn lijoog in öcntto?^
ïjcn gcanö/ 't ftiU ïmmpingcinUctDac^
men/ ticrtoclttticpllc/ öuftöel^iltop^
ïjonticw/ iDcroiccrticct öc .iBclft in fccc
©'üuVticn '!i?.ü2f!cw / ir> ncncc(t tic öcb?i^^icn
ti^ Etirm^cïJcrj;. ©.in Dct^intptj ban
Dii manïitmcu ccrt#!icom j)nn te üiWny
tn alk rauteeboflitiötjctjcntotbolftomcn
Concoaie tc Djcngcn.
Genttana,
^e Gentiana flaat fccc ftcrlijfi in flfrt
55ïocm/ eii b3ojti tsasromnaarfliginöc
liobm ontscvIjoitDcn. ïDitiJtupöbfOfcrt
0oeïïc cn tocï-licrcptïe o.irtie / enectilom?
tticrafDttac pli?atö. 'ta©02t! tiooz 5aati/
't teclft mm iss De Herfft bagaöcrt / aan?
gctcclt.
Aart , kracht » cn gebrijyk.
Gentiaan, f n b092namendijft bctoo?'
td / is$ toatm in tjcn ör rïwn gracö / cn fcer
ïitatlvA^ om te fupbcrcn/ nf tebflceo/
cn aïIeberilö^Ttïjcöen te openen/ ft>too?tr
fcec gcp?efcn tegen be beten ban öoUe
llottUen /toeberdaat 't Jpenijn / tiefmettin^
gè en berrottinge tiec iiumcijcen/ bcr?
fterht ïïe aï^aag / bcrróeht te iBaanö-
(lonöcn tree B^culoen / gcncetl: aï^eröanttg
naïatenöe l^oo?tfen / tn bocïï ïie a©o?men,
AgritEonia.
^it ürupö begcevtb)epni0ocffemn3/
De Verftandige Hovenier,
en toatl opfanïjacDtfgeenffïjnt'iitóafTj^ige
piaatfcn/ 'ttJloept in Juniusof'rcl lircc/
en ï)er 3aaiï toojö in 't Liatiie b;:n öc Somer
rijp. ^e Agrimonie tie men gcb>n»*t»en
teil/ moet m May geplulit Ciujvbjoogt
too?öen.
Aart» kracht» en gebruyk.
Agrimonie ijT toarm ett ti2coo i^ öen
ttoeeöen ecaat! / opent en bcr fïecin De Ee^
I bcr geuccsi ïjct25loeö pbT^n/tJÏiuitie pi$f/
! «jB' diud)t,%D0?tfen/enlt5eitifCi rnuf?i;löfi
in te T0criD-tJ2auftcn gctaan. ^cn bcc-
! maarticn j^eecPetnisRcmbus b'^rijs^alt/ï^at
ïj? ni?t.^ Ma0 bcbonsen en r)<^ötie om ijet
1 «ï^jabed vpi te interen te tijijben / alsj i)et
gctiftiaecrtap^atci; ban Ut 3^cun&.
ArumofKalfsvoet.
^e Arum moet men planten op een ff fja^
öiitoacütiai* plaat<j/en üJ0?ö troo? affetfrlö
ban flfn b)0?tel in September of Oclobcr
boo2t-getecit. ^eb!ucï)t/ Die ale- een trojss
;©2unben in't miDDen opfc'gtet/ie^ ban btel
bol-faöpige23e}lente famen gefet/Die alöfe
mv 3ün / een feec fcDoon cooDc Boleuc ber^
tooncn.
Aart , kracht ? en gebruyk.
Kaïfs-voet berttracmt en becb?óO(!t I)p
na tot inbenbiecDengcaaD/ baagtafen
opent Rracfitig / toaawm bit geïjeele
ftcupb be biWieenftömerigebocDtigDöben
Dnn maalu / be bccftopte 25o?|l en be bec;»
buplbc ^löaag fupbect. 't poeper ban be
bJOJtel in buple 3b3eecinge geftcopt / belet
bet teeelbjig boo?t toaiïen ban jöetobep
b!oebï0 ai onnobtg ^i^ïeefcö-
Serpentaria of Speervrortel.
'^it ïtrunb Iieeft een rccDt opgaanbc
(leel/öie feec aarbig met betfcbepDe fioïeu^
ren befp^enlielt iö / be bloem i& groot / in
toienss ntibben een tcng fb^vtacDtigUan
bet?
over de Maand Odobe^ fj
fclfDc öeffciittö / tJic top ban De Arum
aanncnicrfii Dcööcn / m i^ ooft in aart en .
iiwcD«n ïJ^n 't felföe nkt UerfcDillcnöe.
Aloë.
ben nanrtliaUjïi ococffcnt en onöecDouDen :
U5en ulant !)et in potten of Oafeften/cn moet
öeo Winters nautiJ Doo? öeïioutie Detoaact
toornen i men gueeöt Det aan Dan ^pfcljeu*
ten / tk men in potten of baölien in goetie
fatoelacljtioe aarUeplant.
Aart j kracht j en gebruyk.
Aloë iö toarm in öen eerften entijooc in
tien öectien graaD / 't purceect öe <©al en
anöece ViocDttalietien/en iötieiBaag nutcn
^tquanm/'t opent tie ^peencn/cnbeïtoeftt
te ilöaanö-flontien/'t toctlJ ooft öequaam
gebontien om toonöen te[)celcn/tieloopetti3e
gaten te fupUcien/ en öaat na te ftupten :
't toccö ooft feec nuttelüft bcrmengt hp ge?
tteeismttiöelen/ öteï)et25loeö (tempen/ en
bie men öeb3up6t tegen te geljjeften öec
<0ogen. Aioc tejg abonïJsS tooo? öen eeten in-
genomen purgeert ïïe |l^aag/maac na öen
?eten't^ooft»
Pyrctrum, ofBertram,
'l^it ^rupö too?ti fn öe !|oï3en (ti goete
aarUe gejapt in öeiBaanij Dan April, 't
Irtoeptin'tlaatftebantie Somer, cnöaac
na too?ti m 5aaö röp i iBenigmaal too^ö
ïjet ooft aangetooitnen alleen Uan(teeltiensf/
W in tie aartie gefteften / toel Deftlpen.
Aart? kracht j engebruyk.
T©e too?tel banBcrtram f ötoarm«nti?oog
(n öen tertsen graat/treftt/ geftnautot sün-
te/lteel bocötigöcten uprljctl|oofr/en ter?
foet De (Cant-pijn upt öc ftoutte oojfafteont*
flaan/ en tjs (eer nut om aUe oute en ftoute i
genefen.
Porcekyn.
^e Porceleyn toO?t in April of Maart irt
tel^obengesapt/ en eer0ge3apt3ijntie/
fp?uptfe taar na genoeg tan fclfsï too?t/
fu toafi toeelt?ig op goete tctte en toel-Dc^
repte aarte.
Aartj kracht, engebruyk.
^itïirupt i(? Rout in tjen terten en tocK=
tig in ten ttocctcn graat! / 't tcrftoelt feec
intocnöige en upttoenöige tcrljlttinge/ Oet
fïopt te ©joiitoelijftc aBlceten/en belet Ijet
netcrfinften ter Catftarnen. iBeneetfe
tifttoiljS / 't 511 rauü) / 't 5P geftooftt met
<B\U/ 5fi5iin en ^out / maar fjet toetfel
tat fp geeft i.j^ö^ltocpnig/ entanctoc
onp^ijfelijft.
Lychnis Coronaria of Chriftus oogen.
«I^efe 55loemen too?ten in te Lente in te
^otenge5apt/ te tntöelte too?ten aan?
getoonnen too?|ïcftftenen affcgeuringe tec
planten / tie men in Auguftus in te aarte
(ïeefttentcrplanti fp bloepen ten geöeele
Somer tOO? / te tÖCten in Juny July , 00^
toel in Auguftus. ;zDit l^rupt toojt om te
aangename bloemen / en niet tot iiBctecö'^
ne In te J^oten ontecfjouten.
Venectfe Alchea»
mt ^tüp'ü moet gaarUjftiS in Maart of
April ge3apt toojten / en 't bloept in juny
of July , Det 5aat lept tn öcltere blaa^ienss
beflooten.^e ftracljten tan 't feite 5ön niet
onterfotDtofbefcD?eten.
Noli me tangere , ofKruydtjeroert
my niet,
l^it ^rupt toojt tn te Lente ge5apt/
en eensÉ gegapt Jijnï^^ / <^ Ö<^f onnottg
74
taf mm'ttoetterïjaïe/tojajitljct fpn«t ober
Uloctitj ban't afgctiailcn 3aat! upt:'t öjaagt
in De Somer gceïe 25ïocmcn aJö ceii ïjooccn^
fecn omgiliïomt/'t 5aaö lept tn lange ronöe
ijaiitohenö Delootcn/ öe toelöe/alö 't 5tiati
njp gitöDJïJcn tö/ tntïienfc aangeraaüt
too?öcn / ficlj tecftont inftcfnfeelen/ en
ftsaaOUaUen laten.
Aart, kracht? cngebruyk.
l|oe toeï men ttt ï^cupö tntoenlJig niet
neft2up6ett mag / entie öaacom Uan mccjl
öl tiei^rupö tjefcljiiitoerö al^cnnut geacöt/
nocéfanjs toecD tn fommtge Santen ban 't
felUeeen toatctgetitttilleect/ 'ttoelö fcec
Qoeti licbontien tocrö om öe piinban 'tf le^
recüntebecfoeteny upttocntiig met linne
tioefeen of een fpongfe/ ötfttoiljJop Ijet pijn^
ïpeUtj gelept! 5ijnöe.
Satyrium of Handekcns-kruyd.
^it ï^runö toaft beel in' t totlöe op UocDte
De Verftandigc Hovenier.
(ji.iDeren tufTcÖs^n öe fcïj^ótie pucpece broe^^
men intcnffen; al$f ooft Satyrium geJubt
of fonber bollefeen.Ö / en Satyrium Henna-
phroditicummet ïattge uptfp^uprfeïjs aan
öelJvUcöen^.
Aart , kracht , en gebruyk.
"^t tooKci ban dtt föruptr bjojti bïarm
en bocöt ban aact geacgt / en fccc gep2efen
om öe luft ban bPtïapen te bectoeftften/ entre
öe 5bJahltP jlSan^s te becftecfien. €entge ge;j
bjupften/ alöeen bpfonöete remeöte / tegen
öe tjcröenbaagfe öoo^ts? / een bolleöen ban
tje bJO?tel/ getJ?oogt geftooten/ en tn 'I
aanlionwn ban öe feoo?tsS Ingenomen.
Orchies of Standel en Kullckens-
kruyd»
^ttBruptJ groept/ aï^ be Satyrium, o^]^
boclitige en toatecagtige gconben In't totlb/
bcljalben öe biecmtje foo2ten bte mcrft upt
Portugaai bjfcben obctgefbnben. 0imfitt
bjoch-acDttgevlaatfencnï^oplanöcn/ en! ban 't felfbe bcrfcftepöe geffacöten / aïjS
in öe i^oben ber fet 5nntie / moet f^et op een
bocljte'en lommcraclïtige plaatfc geplant ,
toectjen. ^e bloem bieboben op öe top ban !
"öe fteel in öe Höaanö May of Juiiusineen
tcoö te boo2fclniii ïtomt / iö in bttfcïjenöe
Boleuren bccbeelt / alsf Satyrium met bleelt-
purpecc/ bnipn paarlTe/ltcnt-i'OOöe/teirt?/
iüf-bcrtotge en biole tre bloemen / öefe alle
5nn met berfcljepöc (tippelficn^ befpjengt.
^aar en boben binö men Satyrium ttïet
fp?en6elöe blaöeren/ enöie/ öenbielfeen
Voffe-kullekens , Hons-kullekens , Boks-
of Hafe-kullekens, HanekuIIekens , Sots-
kullekens,öaarcfi boben 5ünöerberf cöepöe
geöaante ban bloemen / alö Mannekens ,
Wijf kens , Wefpen , Byen> Vliegen, Mug-
gen , Spinne-koppen , en Pepels of Vijf-
wouters met gepiekte bladeren, ^n öert
ï^of geplant jnnöe bcgeerenfe in goeöe aar^
öe en op eenfcli^öiibjacHngeplaa^ögefec
te5iin. ^ brricïjtenfeomenfpgeöeelmet
öe Satyrium ober een*
De Verftandige Hovenier > fijn oeffening in
N O V E M ^B: E/ R.
T3^öefen|ïöaantfalöe©er(lanö{ge3^obe? ifnijöen / en geeie Peen , Paftinaken , Bfct-
*nier tot fitn Winter pjobifie/ eeröcmöe wortelen, Rapen enanöcreiSojtelenupe
MM oberballe / öe gebonöen Eudivie af* i graben / öe ferupn en |laa«-epnöen afhoi^
m
over de Maand November^
.m/ cnlrtti2OD0fanijfnlic|iciti0c boo?tie
5^0?|l b.toai'Cn : fip fal 000 öe Artifokken
W\ ïïeölicn om üan öc (litnöc ©o?jl De\3?rjt
te 5ijn/ en D^ moi^tïjc tecce pot-fii:u^;>öen en
Ijloemen/ ötc men imjelcpöDceff/ tod oaöe
fïami / op öatfe niet en uecDecben. <!^e Lau-
wcricr Ctt Roofmarijn-boom fal l)p met
^$tto:i of ïtiet-matten öctUeeöcn / op öatfe
tiiet en uctb^tefen / nocD öoo? öe ^neeuto/
ijic ijaac feec fcBaUelijö ijS / fiomen te Uec^
ïjo?ren of upt te aaan. li> plant nu ooh
«©oft m ftm üoomen in 't toajTen ban öe
|]B len/en öouKDt öe ionge aQ^o?tel-fp?upten
flf in 't af-nemen banïje iBaan. ^e ocffe^
ninge W omtrent Dct planten en Uerfetten
öec25oomen 5ijn toaac te nemen / öunnett
Uoo? in ïie iBaanU Febmary oefien too?tien.
3|tï falmelje inöefetöötoilligenöcoepen/
öffnööÊnenbecfamelen/ om öe Wijngaard
en anlietetjoomen in öe fnoeptjjD öaac me-
jti^ te l)inDen en ba|t te maöen.
Om het ongedierte uyt den Hof te
verdrijven.
^e Swartc Vliegen öoenfeecocootcfcBa^
te aan öe ^öloeffem ban öe 25oomen/toaac
Uoo? alssïian alle öoopeban U?ucBten te öe^
éomen onö öp na öenomen too?ö : om öe^
feiue te toeciï2pen/ fal men öc zoomen
met ^tïoo en anöecempgte öeroofien / of
men öegietfe met fiouU toatec / toaac öoo?
fp af-Uallen en becö^eben too?tren. <0m tie
Mieren te beoagen en te öoen ttcïbcn / foo
fal men fjaac nejlen met ö^oeffem Uan <©lie
öegieten / of met fön gejlooten Orego en
^^toaliel / of met=Kc0tenafrcöeöe|lcopen;
^^ommige öjanlien eenigebanöefelbeöp
tïe nefïen op cenöoolebwui:/ cnbecmepnen
tiatöeantjecetjaactjoo^blieöen fullen. ^m
öien men öe flwpö Dan te ïJcupDen of
^tam Dai s öe ^Soomen met iBoec ban (a>^
Ut öaac Lupinenin gefoöensön/ of met
<©tTcn-gal/ (Ceec enuBoecbanci^liebe^'
mengt / Defmceren/ foo en fuUen geen Mie-
ren op öc felbc opliltmmen. (€ot öien epnöe
6an men ooit een a^affiat-tinö / öie uptge-
7f
MöiüS/ om öe^tam ban maften/ en öe
felUc met toatec bullen / anöece bebinöeit
öe^tam onöec met a©ol / toant fpniet
gaai'ne nbcc öe 3Bol lopen / toant O' licljte:;
lijft in öe felbeftomctuebectoaccen. ^e
Ruypen 5i)n fecc fcljaïjelïjfte geöierten boo?
öe 25oomen/ toant fp öilitoiljs loof en
25loemen af eeten/ öaacom fal men öe
Ruypeneften frt December , Janiiary , Of
ten langflen February , toecü öoen / bccnie^
len/ bectceöen of berözanöen/ eec öatfe
DaecobecöengeDeelenj^ofDcfp^epöen.^rt;'
öten öe Ruypen obcr al öen ^oom boaccit
gcftropen/ fal menfe met rooïj öan .^tcoo/
^oo^\\0 of <^toabel beriagen en öoen flec*
ben/ of men falfi op bolgenöe toijfe becö^ij^
ben. iBcnmoetöeoiBojgensbJOcg/ na
öat öet geregent geeft/ öe jöoom fcïjutiöen/
toaar öoo^ fp / met öe ftouöe ban öe nacOt
öebangen en becfïijft 5ijnöe / licötelijft ful;:
len af ballen/ en bectceöcn ftonnentoeci^
öen. ^m^ öe Moiicnfetmengemeenlijft
5lBolJ5-baUen/ men ftanfe ooft bangen
toanneecfe gemeenlijft tojceten / 't gefcgiet
'Sf mo?gen0 omtrent 6 uuren/ '& miööagsï
omtrent 1 2/ en "jEf abonöjs omtrent 6 uureti/
afó öan fal menfe ban acljteren met eert
^paöe Defetten/ en optoerpen / öocD men
moet letten / öat öe toinö niet na gaar toe
en 10/ toant fp Bonnen 't (iraft^rupften.
^Cnöere geb?upBen öefe manier / alsf men
een jl^ol bangt / öoet öie in een öiepe pot/
en graaft öie in öe aaröe / öesf nacfttö fulleit
alle öe anöere Uöollen öaar om öe ^ot ber*
gaöeren/en öaar in ballen om öe eerfte te
öelpen / en fullen alle alfoo gebangen toer^
öen. ^e Katten enWefeikens 5ijn gaar ge=ï
5tooore bpanöen. (©p öat öe Muyfen §et
ge5apöe niet bernielen/ falmenöetsaaö
ban te booren met <6al befp^engen. ^z
too?telen ban öe Artifokken toojöen feer
ban öit ongeöierte öoo?-finaagö / om öit
boo? te Bomen/ fal men omtrent öefelbe
a©erBems-mis5 of WtUt ban 25oeBen.
Ijout / ban eengeH^anöe ï^at of JBefei leg?
gen. ^nöien men onöer öe =Krupöen Raket-
te 3apt / foo (uilen fp minöer ban öe acart-
% z blopen
-}(>
De Verftandige Hovenier
Abricoos en anöecc ©zucljr-ücmcn/tiieaa-^
|^':pntngcnocplant3rrr'/ plegen UeeUijSjSöc
Oor wormen Op te ftruppcn / cn öe rijre
Ijjuf Öten te beöecljen/öier tooo? fal men \m
en öaec afgefar gtic epnöen toan (©ffcöoojnen
Jn t«c ^oom (iellen/ toaar tn fp fullen hrup?
jjen / en alfo gemafefeeip feonncn geUangen
en getlOOÖ toCCtien. ^e Pierwormen De»
fcöatitgenDettonge^cuptJ ooft feec / oefen
fal men 'js a\Jontisf / na tJatöetgcregenU
beef t/bp De feaacss op famelcn en toecD Doen.
Hagc-doorn.
^e Hage-doorn fp?upt <n De Lente feec
tjjoeg upt/ en fieibeguaam om dagenen
J^epningen contom öen J^of en 25oom?
oaacïï öaaï toan te maften/ tjlemcnttcc-
iijft öupgcn en fcfteerenftan ; Op toojötoan
jaaö en uptfpjuptfcliS aangeïnonnen.
Aart> kracht j engcbruyk.
^c b?uc8tcn of 25cfïen ban Hage-doorn
5ijn D?oog en t' famcn-tceftftentje ban aart ;
befiootm too?ti. ï|et toojtr boo? jaab öl
'tfcOcuten öec too?te;en intjcïioöcnaan*
getcelt.
Aart j kracht , en gebruyk.
^e ïJïaöeren ban te Palm 5ijn met ecnf ge
öjoogte f famen tceftftenöe ban aart/ gelijö
fu!&]5 uptöefmaaft genorg te onticcbi Den
i^ I maat in öe iBctiïCiine Dceft Det geen
geb?upft ofte nut.
Slee-pruymcn>
^e Slee-pruymen ftunncn tOt tJCb^rjftti'
gen ban öe 25oomgaartJ aanöej^epnm^
gen geplant too?tten/ anlierfin$j jönfem
't bJtlöe genoeg te bintien. ^p Dloepen iti
April, en inöeHerfft toojöen fynb^ucijs
tenröp.
Aart} kracht, en gebruyk.
5©e Slee-pruymen ^ijn feOllD enUjOOg tOt
in öen trecöen gcaab en (lerftelijft t' famettss
treftftenDe ban naruuren ; toaarom 5pnut
jfp floppen De %\\x\M bc 25upft-loop en 5ün om aUe 25«pft loopenen©!ocDenbec
obccblceöjge iBaanti-llonöcn bet iD^ou- j ©joutoenteflopprn. (CotDiencpnDctoecö
toen. ^cbinnen(?efternenbanDefcb:ucl)j ïKtfapbantiefelbeiiptgepard/ entot een
tenb^eften be ^teen enD^ijbenbieuptDe 0ob gcftooftt/ 'ttoelftmeninbeApothc-
3ilieccnen25laaj2f.
Palm of Bux-boom,
J^fec ban 5iin ttoee foon^'n/ groot en
felepn ; TDe ftlepne too?tien tot cieraati Dcjef
l^ofss conöom De ftanten ban ^cDDen en
55locm-parften gefet : ^egrootebjaflop
tot een filcpn 25oomt|e/ todar ban men
^baanen/ pautoen en anDere geDaante
fcficect/ of men maaftt' er ^^eggen ban.
^efe moeten geplant tof»?Den in Maart of
April,en cenö Dcsj giaarö of om flet ttoeeDe
^aar öefcïjooren 5nn. I^icr bp ftan geboeg^
bJfCÖCn Dcftekcnde Palm, bJicnö cpnDeDer
blaDeren met eenfcberpeDoo^nbcfetjijn/
$nDiaagtro0De35e|len/ toaaïinDet3aaD
ken Rob Acatise noemt.
Qualfter-boom of Lyfler-beficn.
ïï^efe 25oom pïant men aan De ftanten
banDen25o^mgaert/entoo?DenDon2't5aeb
bcrmcnigbiUötgt : tP bloePt in May , en
inDcHcrfftbJOJDenDe^efienrijp/ toaac
meDe men Hpflerj^/ öêneppen en anDere
<0ebogelte bangt.
Lavas,
'^\i ftnipb iö fïerfi en f'ieferp-atTitiQi
ban reuft en fmaaft/ enDe't ȕio:D in De
Lent. tn bette en mateliiftboflveaarDege?
5apt/en Daar nafpjwpt ^t toeDerom ^^^^t^^
over de Maand November.
^m l)et iJiocuKn en saaö»
Aart > kracht j en gebruyk.
Lavas ijsï3itiï»{ïi'rticnïie cn bei'ör oa^ntjc
jn Oet begin öanöcnOccöcnotaatJ/ Ucr-
flecöt ö- (ioiiDe jBiag / üjccft^ itBinöen /
Ijcctocftt De jBaanoitonöcii tjcr ©joutoen/
fttJt i)et op-jliiai'nöc0iliif-moeöcc3S/ en
opent De becjlopte iBtlD/ en^^eöer. La-
vas Ujo^D in OlDün gefiooftt/ of öesffelfjS
too?tcitif 5aaD öepiUUei'tfecrtmer ïBijn/tc-
genOeUeïöaalDe gcbjeefecn tngenomen.
Hoppe.
Wt !^timD DelióeftlmunfOfdeffenwc/
tn tomD en niecïic f? f ü feiUen om De tlsfiöen/
flafecn / en anDe re Dingen Daar lier Dpa^fet
löDOjD, ï^et toaft toeclD2ta niljette aarDe /
cntoel-bercpoe 'HiWicrjf. 5©c ülaaö-aclj'tge
teilcficnö tOOJöcn tn Auguftus c^ Septem-
ber ViergaDert/ om öaac 25iec meDe te ö/ou-
toen.
Aart ) kracht , cn gebruyk.
Hoppe i«? toarm en D20D0 in Den ttoi^eDen
0rn,(D / op 'nrnDe en afbngenDc Ijan ftracij-
ten / repnigr fj?' ©loeD )om alle o'^fnubcr'
ïjepD/ opcn^ De üerfloptftp» D Dan öf %c\i>t/
ïBilDen luieren / (jenecftDe iB^tl en apBa-
tcrfucHt/ en alle Samj-Diini-enDc ï^oo2tfen,
;©c ionge fpiupren toojDen gefoDen / cn in
Hv Booj-iaac al0 ^alaaïJ met <i^\k en 5fi^
50n gegeten.
Duyve-kerveU
^ftferHPD eenö a?^apt 5nnDe / berme-
ntgtoulDigt fitH fdf?? bin t)et af-geballen
jaaD. ^w May begt'^r Her te bloenen/ en
moet aiöDangepiufet/ geDjoogt/ en öe*
toaacttoojUen.
77
Aart , kracht , en gebruyk.
Duyve-kervel ftf iJCrllOetcnDe / tX\ CCtt
toe nig becD?oogentie Dan aart/ 'toüent
De berftoptijepD ban 3lebec en .tI^ïIö/ fup::
bert \}u ^loeD / genecft De ^cburftöepö/
en onfuplierljepD D?!ö ifunDö / en Dnjff öc
galacUtigs UocDtigDeDen un Doo?Denll^
tün/ enï^amerganB.
Beeren-klauw.
Beeren-klauw too?ö ban De 3B'*'2tü!en tn
Maart aangeteelt/toaiit De 3B02tii terr lang
in 't leben blijft; tn De Somerfe iBaan^
Den b?engt ö^t |ï)nöloemboo?t,
Aartj kracht j en gebruyk.
^tt ï^cupD iiS miDDelmattg tufTfFjen
flitte entiouDe/ entoatbocDtigbana.irt/
b.cmo2toenDe enberteerenöe ban tiracïjf en
^c blaDcrcn too?Den f n bliftcren geb,jiu'{it/
en 5ijn ooHDienjtigopberb^anDöenir/ m
Öcet ;f lerecijn gelepD te toecDen.
Beeren-oor.
^ft 5fótrttiD toecö om De aangename
ceuïiDec bloemen/ enDeaacïii'^tjepDban
Dien/ ban DeHtcf Dcbberief naacfttg onDec*»
boiiDen en gcoeffent. .f^öen btnD ban De
fel' «e beelDerlianDefJoleucen / als? purpere,
roode en witte-gefpikkelde , bleek-roode >
fchoon-roode , fneeuv> -witte , enmeecatt^
Deren, ^tt begeert geplant te 5fin op croeDe
fatoelncötiae gconD/en een lommerar öttge
plaa^^: 't apDccD Dooi af-fcïjeucinge/ Die in
De .ïOö^aanö Apnl of May gefcUJet / aang^i;
toonnen.
Aart 5 kracht j en gebruyk.
<!^itï^rupöi!ÊrD?oogbanaact/ en ff**
mentreïiftenDe ban ftrncDt/toaarom t^mt^
gen in en mntoenDiae toonDen / al^ ooö tCf
gen fcDnitfel.^ / ferr gcp?cfen too?tit
%3 ~ Sanï.
DeVerftandige Hovenic<i
Sanikel.
' Sanikel ï)*5cm ccti tictteotonlïmtoel-
cemcilc nacöe / en öcmintlommtcatBttae
plaatfcn/ 't liarfecctocuegentjcï^ouöeen
a^o?|t/ UJam t!c bïatiercn blyUenO^tce*
öccle 51aac Doo? erom/ en 't Dioept tn
May en Junius. |Ben 5a»Jt Ijct in öe Lente ,
en toti tjpti?oogetijOenfomtütis{befp?oept
Aart, kracht, engebruyk.
'©ft l^cupö iö toacm enöjooö inöen
ttoeebcn ocaaö / t' famen-tccftficnlie ban
ftcacBt / en öaacom onöec öe tioo?naam(ïe
3©onti-ïiru?'tien rjereeftenti/ oenecjl Ijet
25ïocti-fpoutücn/ ïooti .fEicU30cn/ enöe
^toeerenöc stieten. j^cnft?oï«titt3^cupö
in 3©atei:ofa©ijtt/ entoecOalfooingege*
Uen.
Salomons Segel.
ï^^itï^ïUïïUöeöeertfnfantiacötfgeaactJe/
en op een fcBaïïutoacDtigeplaatsiöcplant
te5i)n : öetti^aagt flm^iMoemenin May en
Junius ,en too?ti in tie Lente ijoo? 't af-fcöe«?
renöet 3i©o?teïenDecmeniötiultiiöt«
Aart , kracht , en gebruyki
Salomons Segel tjS toarw en D?ooo Uart
natuuccn / afgaantieent'famert-tceïilienöe
Dan litaclitcn. ï^et toojti fcec felöcn om
(ön moepeïiiïie toalgelijlie bitterfiepö in^
toenbtg ncü^jupfet -, upttoenïïig Uicnt Det
om aflBontjen tegenefcn/ enfpjoeten/ en al-
le ölaautoe plafehen te toecDjijben»
Alchimilla, of onfer Vrouwen
Mantel.
Alchimilla toaflttetig op goeöeen boefje
ticie oconöcn en lommecacDtige plaatfc n /
't tociu ï!oo? affcöeuïingen/ en planten
aangetoonnem
Aart , kracht , en gebruylj/"
^it !Kcui?tï \$ tien Sanikei ban aart ett
ftcacBten feec gcliih / foo trat Dct cene boo$
Öet ani3^c toel mag g^Defigt bJOJöen.
Wijnruyt..
5©e Wijnruyt b)o?ö fn bee< ï|oben ö^^
planten onöecÖouUen/ljp Dcgeecr özooge en
lucDtigepïaatfen/ en bcmnu een ü?aftacös
tige gconïi/ en bJ0?lï ban toonelsef en ta6-
fpjupten/ alö Salie en Roofmanjn boo^tge-
teelt / fomtijös? fpjuptDp ban fnn afgebal^
ïen 5aati boojt. gintjienfc In tie bloem toil
fcöicten/fo fal men De felbc af-fnjjtien/hjant
fï> anïjeïfjn^ teeecöecbecb^oogt/ enuptj»
gaat»
Aart, kracht, engebruyk.
Wijnruyt \^ toarmenbjoogirtöenöer^
öengcaab/ fcBepttiebJintien/ becteerten
maaöttiunaUeöi&lïeentapebocBtigBeöen/
toeöecflaataUebecgift/ (letötöet «6eficBt/
gcnecfl öe 3©aterfucDt/ en alle fmer ten bati
be ^o?(l / W ban Itouöe becoo?faaftt jijn /
en toecö fcec öeguaam g^acfit tegen de
^tuppen bec ionge ^inberen. usen be^
cepbban be Wijnruyt gebtflilleecba©ater
eno^lie»
Rijnvaarn;
'©ft ï^cupö toii geplant5önöP^c8te
en fcöabutoacBtfge plaatfen/ 'tbloeptin
Junius en juiius , en fn Auguftus b)o?b öet
5aab becfamelö. Rijnvaarn bJ0?ö bodj
5aapen en planten boo?tgeteelt.
Aart , kracht , en gebruyk.
Ri;nvaarn \^ geet en b^oog f n ben tbjee^
^m graaïj / 't toccö beel geb?upöt om be
toojmcn bc?? 55upF5!Sfteboobenenafteia#
nen/ 'tberbjciötöearün/ gcnceflbefiou^
be Ps» / enisf beniBaagfeec aangenaam.
over de Maand November.
ionoö en t«re öïabcrcn too^ticnnut?
teliift iti 't 31^00? laar onöet (itupf hoehjen^
79t^
Ecrcn-pj-ijs.
Eeren prijs toO?titlOO?'taf-fffKUWntiCC
planten InMaart uoo^tgcfet / 't Deöecct ge?
plant te 5ijn in fantiacijttgc aacöe / en op
tm opcnlucDtigc plaats i 't Dlocpt in juni
«s en Julius.
Aart , kracht , en gcbruyk.
^tt l^cupö i^ ttiacm en tj?oog ijan aart/
opent öe Uecftoppinge Uan 31 cDcc en il^ilt /
tjijft öc öcijn en 't <02aUeel af/ geneed
tie geene / Uc €mt fpoutoen / m met
im 3töacen J^oeft geguelt 5i)n-
Imperatoria of Mee fter- wortel.
imperatoria itioet ge5apt Of geplant
toojöen (n fantiacbtige aactic / 't Dloein in
junius , enöaacna toojö rjet 5aali tijp: ^e
toojrel öKift lange iatm oljecjlaan/ m
fp?upt alle iacen toeöccom upt.
Aart, kracht) en gebruyk*
Meeftcr- wortel bectoarmt ettUettijóogt
fn öenüecfien gcaaö/ öJijft öet^Sliieet/
fcdepr 3©tnïjen/ foo toel ban i©avmcn/al.ö
IBaag en Eijf-moctier» 't a©citi ooö feec
nut öebonöcn om öeiBaarib-fionöenöcc
3©mitoen te bebojtieren / Dct op-ftiigen
bcö 3li)fmoetiec$S te beletten / en De j^age^»
öob?te en boobe b?utöt af te biöben»
Gratiola of Gods-genade»
^iti^CHtJb too?b boo2 affcljeurfnge aan?
geteelt / men moet bet op boekte en lom-
meracötige plaatfcn planten / *t b?aagt
fijn bloemen in juiius enAuguftus.
Aart > kracht j en gebruyk.
iiCiatioia i^ toarm mti?oogbanaaït/
ÖclibcnbeeenflccReficacDt cm be^imb te
üeroeren/ erifoo tocl bnn boben alö ban
onöcreii te purgccren/ en flljmacDtige/ öift?
ftc en galacJjtifje bocbtigljebcn upt te jagen:
«ï^aricom en meet Ijetnict al^metboo?riCl>
mt^epu en gocö obccleg en bat tot (leihe
licDamen/ gctJ^upfit too?öcn*
Fraxinella.
^e Fraxinella toojb filcr boo^ jaaö öatt*
gctcelt/ in toil gcfet iijningoeöe fabel?
acDtige aacDe / men binb ban be feibe ttoee
foo?ten/ b'ecne met blccfi-roob putperatö-
tige/enb'anbec met fneeubj-toitte bloemen/
bie in Junius te boo?fcljijn bomen/ maat
Ijetsaab too?b öeel laat cijp.
Aartj kracht j en gebruyk.
Fraxinella i$ toacm en b?oog fn bm
ttoeeben gcaab/ 't b?ecbt be ^teen/b2bft be
JBaanb-ftonben eni^a-geboojten af/ opent
be 25o2fl en geneeft be^allcnbe Richten/,
en alle ftoute geD?elten ban öe ï^ciffenen.
Bryonia of witte Wijngaard.
^it W f en gemeen en feei toel bthmt
bCHpb / en bjojb geplant in een fanbacljtige
gronb aan pjieelen / om be felbe te Dl befi;^
ïten/en alfo in be Somer aangename fcöabu*
toe tegen be ïjitte bet: ^onmebe tebeelen.
Aart , kracht , en gebruyk.
^c toojtel ban be Bryonia , w alleen in
hc lïöebicpne geD?upËt too?b/ fjeeft een
fiipberenbe/ b?oogenbe en matelpfi ïat^
toarmenbe feracöt/ en faagt af boo? be ha^
merganb/ be tape jpuipmen en toater^
atbtige bocbtigöcben ; toaacom fp mim^
Ipb geb2Uphttoo?b tegen be ï©atef-fuc8t ;
baar en boben fupbectfe be übf-moeber
ban alle buple en Quabc bocljtigbeben / en
toerb baarom / tegen b^t opfïijgen bejsi
felfis/ en om be #aanb-flonben tebec^
toebbcn/ beeltijbjiföetijupöt.
De
8o
De Verflandige Hovenier,
De Verftandige Hovenier, fijn oeffening in
DECEMBER.
T ^Ucr?,ïBaanïïfaïtiÉ 3^0rj^öntlf5c!:^oll^'
J'nfe^: fiin tijti tjcflctjgn in *t af-Doutocii
tan Öe tafeftcn Ijan Willigen , PopuJicren ,
Abeeien , Elft , Ipen , en antsre ^©otmcn/
OOli moet ÖP nu bc (©Oft-ftOOmcn / OlÖ Ap-
pelen 5 Peeren ? Pruymcn , Kerffen , Mifpe-
len, Q^Lieen, en anDcrc/ fupbcicn cnüe
fnoepea' en öe raliften tot fijn ö?.inl5ïMge hp-
tm tinïjen / cntie op öe ^olöer late ■ ^?do-
een» l^v fil nu fit\) bcrflcn ban goebc micf/
om üe fcltje in ti)ö Dan ncoD in Ijoc^raati te
IjeDtJcn. ^e 30cc(l:anöto:ï^oUmiecfalnu
ooft fiin 3^of-oereetifföipnafien/ entoat
öe02oohcn of Qcfrtionöen 10 / laten Ijer^
nieutoen/op öat ïjpTin fiin acDepö nimmer
Verlegen en 5ï».
Vau 't havenen ea fuy veren der
Boomen.
ïDcfcoeffeiünö gefcïjiet alöerDeouaamjl
In December, öaarom moet men alief öan
toe-flen/ toaac fjctgoutalteoliccbloeïJig
gclöatT^n ijS / of toaac öat öe ^Doomcn met
trojrctafe^jenoftoatec-ïootenbeftoaactjijn/
op Dat tic25oom tinec Doo? niet oeljcel OcDo?^
ben entoo^tie / of onUjucDtlJaac blijbe/ öefe
(al l}p uptljoutoen en Defnoepen/ tjoc D naac^
(lig in acïjt nementie öat tic b?ucï)tOace
taïiïten en Botten niet cciïuctft nocD öefcDa-
niatentoeutien. 911ltoaac öc 25oomcn te
iJigt jlaan/en ö'eenljan ö'antiec ontJecö?ufit
b3o?ï)/ fal men tjen geene/ tiie minftin
toaaröcn ^nn / tse cbecbloeïiiac tahfien Oc^
cooUen/ of öetiuti? enonbjucDtDarenge-
fier I upt-roepen. ^n 't Defnoepen tree 5500-
men moet in acDt genomen toertien/ tat
U\\M nf et en gefcïjtetie in öarDe tlo?m-toin^
tien / en untcrm-itcn flccnrrc feoutie / toaar
öooi tie :25oomen miQc Utfel mocDtcn ije^
feomen* ;©eionöe25oomcn moeten /boo?
öatfe Djie of üiec |aac ouö 3t)n/ niet Bcfnoept
too^Oen. <3n bccljtig en regenacDtia toeec
ticnt men öe Zoomen ban Jjet 11^033/ toaac
öoo? tic25oom\jcriin'töcoepenenb?utï)t*
ijaacDcpt) belei too?ö/ met Boute of öcenc
mejTen af Doen / fupberen en of fcljjaljbcn.
Dennc of Mift boom,
«De Maft-boom toöjb Ijfer te Hanö'? ban
bjcemö 5aati/ 't ïoüU upt Noorwegen of
anticre plaatfin UJOJöobrrjefcnDen/ aan?
Ccteclf / en m^Vt ^'oco i« ti»^ Lente , op
lecnfeertoai-me plaatpen Daarna fteQuaem
!3t)nDe om te bcrplanten/ 'ttoclfiboojDe
J4Sacen niet moet gcfcljicDen/ bJo^Dfjp
I geplant iiHt-\t men Dcm Degeect/ 16 of 20
1 boeten ban een/ Debi02telconDomDeDeft?
■ fienDemetgoeDefatoelacïjttgeaacDe. ^efe
^oom (laat öct geljeele ^aac Doo? groen»
Aa rt > krachtj en gebruyk»
tD^fJïaöercnbanDenne boommcttoobe
3©iin/of gejtaalö 3©ater ingenomen/ flop^
pen alle ©loeDen/ en 't rooD |Beli5oen» ^e
bocöte öecfi: ban Defe25oombermo?bJt/
berteert/ en hwt ft j^epDen/ ingenomen/ QS^
necfl €ngbo?fligriepu / öptrepttnge / en 't
Sciatica, en funbcrt Derrierenen 55laasf.
^ie Den aar.ö-Darmuptgaat/ fullenop
een plano ban Dffcn^öoom fitten/ Die te
booren tegen buur toel ^eet gemaa&t i^.
Populier- boom.
^^e Populier-boom blaft tifcig iit botO^
|tige en Djochige plaatfcn lipt3cgimin't
epnDe ban Maart , of in 't begi^i bnnApni
over de Maand December.
8i
ttwm f Énöi>too?ïïDan to02tci-fp?uptcn
lb00?t Ö^teClt. ;©e Abeel-boom Ö(C OOfi
wttc Populier gcnaamtfcf/ toecö opöc
felbe löijfc aangcquccfit / en Daac naar öc^
Quaam jö^ïJ^ totEanenmjö^mamcUn'
senl^erplanr.
Aart j kracht ? en gebruyk.
^ê Waöercn en fcDo JtT^n Uan tre Populier
<n Abeelboom jijn gctcmpcct in tDarmtc
en ïiouDe/ nocötanjs tnat öjooöcnafba^
ccnöe ban aart. ©an öe jonöc Populier-
knoppen toO?tl InöC Apotheken öe UJCllJC;=
ficnUc Popuheren-faif bcrcpli / De Ujclfie
feergoclitsftcöcn aUetocröttrtngeen allctoer-
fcöe gefiagcn / gcflootcn ofte gebaïlcn Dup^
ien i tje feitoe öoet 006 ruflen/ aanöe fïaap
Uan't l^ooft en De ^olgf-aöeren geflreften.
Berken-boom.
^efe 25oom beljoef t in geen bette gronö
Ceplant te 3im / toant 8p in fanUacDttge en
iio?re gronöch tn 't totlöe toaffenöe ge*
Donöen too?lï i D? fp?upt tooo?t Dan jaaö /
en ijS metie bequaam omtotmanteltnge
lier ©oomgaacijen (n Februaiy geplant te
loo^Oen.
Aartj kracht, en gebruyk,
^e ölalrercncnfcfjo?iT<?i)an De Berken-
boom 5ijn toarm en ö^oogtnöenDeröen
^aaDr^etlooftntoatergefotienDerb^oogt
ïieïoopentie5eeren;Defcöo?1Teinb«pletoöiv
öen gedropt/ geneefltiefettje. I|ettoater
upt een gat/ fn't©oo?iaarfntiefe55oom
Cemaafit/ tj^uppcnöe/ toerb feergepje?
fen om 't (©^atoeelenöe ^teen \xpt öe^te?
ren en 25ïafe te berti?öben/ en om alle
buple ïStoeetinge te genefen,
Elfl.
<!^e Elft begeert op feer Dotöte plaatfen t^
(laan / toaarom 't ooft in öe ©eenen aange-
teelt too?tJ/tiie opgelwafTen 3önïie/ in Maart
bcrplant toojlien. iP.enningiie Elft tot Dp^
tictDo?tel af ftappcn / en fn f al tiaar na toe
ïier genoeg uptfpjupten en opfcDtcten.
Aartj kracht j en gebruyk?
:rïefcl)o?1Tenbanlïcfe^oom ^iinftouti /
berti?oogenïie / en t'fanicntrcfeftentie ban
natuuren. I|ct Elfen-hout ijeeft üefe eps
genfcljap/ öatfietonDeröeaarlje/ enin^'
fonljcrljepö in'ttoatecgefet5ijni5e/ nim^
mccmeer toerrot ofbergaat/ öoetoclöat
'et bupten öe aactie in te lucDt DUjbenDe/
Ijaaitelijhbeijerft.
Willige-booni»
^efe too^ö ban fleftften / in öe aaröe ge^
jtefien / aangequeeht / en begeert op een
bocötige plaatfe geftelt te 5ün / altoaar !)?
tjeel tierig entoiUigtoaii.
Aartj kracht» en gebruyk,
^e blaberen banöewiiiige-boom jfjn
fiouö en b?oog/en een toepnig t' famen treft^
ftenöeban aart / toaarom fp goeö 5ün tegen
get 25loeti-fpoutoenen25loeD-b?aften/ en
om öe onmatige 3©loeöen öer ©jcutoen te
floppen: ^p too?tien meöe gebnipftt tot
3©oet-ïJaliinge om ffaaptebertoeftften. ^e
groote tafiftenbanbefejöoomtoertienbaii
öe Eanö-lieöen gebefigt om 8o?öen en an^^
öereöingenöaar ban te biechten: ^e ftlep^^
ne geb^upftt öe!^obenieromfim55oomen
en ^tjngaaröen öaar meöete binöen.
Chalotten.
^e filiderö/ toaar öoo? öe Chalotten
too?öen betmenigbulöigt/ toojöen in
Maart ecn ijalbe boet ban malftanöeren
geplant / en na öat ïjet lof bergaan x$ ; in
Auguftus toeröenfptoeöerom upt öe aaröe
genomen/ enöetoaart.
P
Aart,
8i
De Vcrftandigc Hovenier ,
Aart ) kracht > en gebruyk.
^e Cchalotten fioitimfn fttaclötert eti QC;
ÏJJUpft met öe Ajuyn en Knoflook oUcc ccn/
maat oegctcn 3niiöe/en lïertoeftfecn fp foo^
iianlac bangen iucl)t ntet / al$$ ^t gcnoemne
Balfem-appel.
^e Baifem-appei i0 fnttoccfoojtcnoti?
tlCrfCfiepöCn/ alö Balfem-appel Manneken>
Cn Balfem-appel Wijf ken. ^eeccflCfOO^e
moetiaarUib01ngoctic bmcaaröe/ en op
tm tDcl ter ^onneftaanöeplaatöo^^apt
3ün/ en alö ïjet f|eet en ti?oog toeer tö / moet
fiet met toatec öar in öe §on bectoacmt t<!f/
fiefp?oe"t 5nn. H^en befeleeömetftctfeltie
oBianöerpcn en ^^teelen/ om onöet öe
fcfjaöutoe tjan ött oetoaief/ ïJoo? be fteete
dralen lïanöe^onbeb2tjtte5ijn. ^etöan
öefeoiitie niettoel bcröjagen / öaarom tier-
öo2tïietfooï)aa(t alöfiinbjurfjen riiP5ön.
3^ct\ïieebe foozte fö ban öeecrftebeel bet-
fcOillenbe / toant i}n ntet fcct boog op^
fcbiet/ en beeft lange enbooj fpitfebla^
tieren / öe (leclen 5nn be Porceleyn gelijft ;
't bloeptin juiius , en in be Herfft bjojöen
beb?ucï)ten of 9fippeïï?en!$ gemeenln ftrijp.
^ir getoaö moet meöc alle ^accninbe
Lente ge5aptbJ0?bfn.
Aart > kracht , en gebruyk.
^efe bïabeten en bjucQten ban Balfem-
appel Manneken 3nntoarm in ben eerden
en b20og in ben ttoeeben graab ; fp genefen
fo toel intocn^tge alö upttoenbtgeJDonben .
;©e<©Iiebaarbefeb2iifl)reningctoeeftt5ljn
fö goeb boo2 fcbcurftlö en gequerfte^enu^
toen. ^e aart en ftracbten ban Balfem-
appel Wijf ken jgntot nocötoe onbeöem.
Glas-kruyd.
^it =öcupb toafl 0aai:ne aan ou:ïc muca-
gie / en h3o?b opfcbabutoacfitige plaatfeti
in brn ï^ of g:plant i Oetfpzupt in ben May
eer(l upt bet aarben/ en in juniusenAugu-
iiustoo?bl)et5aabï9p.
Aart , kracht > en gebruyk»
Glas-kruyd iö ban een getcmpetbe na^
tuut/ 'tftiltpnn/ b2nftöet<62abcelaf/
bermo2tot en berbjpfr be geftoellm en
jtoeeringe bet ©?outoen 2502flen / en
betfoet be fmette ban 't jfletecpn»
Bugula of Sene-groen«
«ï^it fitnv^ iö Winter en Somer groen J
't begeert geplan^ te 5tjn op bocfjte bocD
open-Uicbtige plaatfcn. gn April of toar
later brengt bet 3i)n25loem boo?r.
Aart , kracht j en gebruyk»
Sene-groen tó meteeniget'famen-ttelfa
6ingemetfteli)6betb20ogenbe ban aatt: bc
bf tbere ötacbten ban 't felbe becgeipen
(iCD met ben Samkel en Alchimilla.
Valeriaan.
t©e Valeriaan begeett op bot^té gtott^
ben geplant te 5tin / 'ttoojb boo? af-fcöeu*
tingen en 5aab aangeteeit : öiet beneben
binb men een foo2te / Xiii Valeriaan Graca
genaamttö/ en too^b op be felbe maniere
aangewonnen, ^efe bloepen allegabct in
öeifeaanben May , junius en julius.
Aart> kracht» en gebruyk.
;©e to02tel ban Valeriaan iö toatmfti
ben eerflen en bjoog in ben ttóeeben graab /
bcttoeïit ïjc lïSaanbftonben Xin © jöiiinen/
b?Bft ben arjin / en beb2bb b? iBenfcben
boo? ^efl en befmetMiifte $tchten / en fp
macft ooft feetnutteitiftbp be J^onb-bwn;?
ftenbitmengtbJetben.
Tor-
Qyer de Maand December.
8j
Torftientille.
^e Tormentilie moÉt opcencocUefa
Uelflclniöc öconU en een fcDatiutoacïKioe
plaatjs o»-^Pl'3nt3ün/^'t too^b öoo? De mp
telen tooo?t-ocfet/ öie men in Maart ban
een fctjiuct : 't Woept tn öe ^omerfe
IBaanöen, ^e too^teïmacö tot allen tij=
Uen Dan 't^laac opgenomen en tot Det 0e^
l)^upööetoaarttoo?Uen.
Aart > kracht # en gebruyk.
^e too?tel ban Tormentilie f0 tijoog in
iien öeclien gcaaU/ en t' famentrehöenöe
ban aart. |feengeD?upfirfcbcel tegen öe^
fmettelpe fieöten / fi» betknefit öet ^bjee-
ten / eii flopt alle onmatige Bloeöen : ^p
i$ ooltfeecgoeö om intoenöige^uetfuren
te genefen / en öet geronnen 55loeö te öoen
fcöepïjem
NIes-wortel»
a^anlJttUcuptï b)o?b ttoeeöeröanbe ge^^
fïacijten in De i|oben onDeröouDen / alsf
f warte Ni es-wortel, ijebDenDe gcoenebloe^
menen 3bJacte bjojtelen/ en witte Nies-
wortei, toieniEf blaDeren feec aacDig als» een
Brabandfe Huyk geboubjen/ en bJo?telen
toft5ön. ^p bJo?Den infanDacötige aacDe/
en op een fct}aDub)acl)tigeplaatfe geplant.
Aartj kracht» en gebruyk.
Swarte Nies-wortel fjj geet en D?00g iW
DenticcDengcaaD/ purgeert De taöe/ gal-
acötige / en infonberöepD De melanftolftfte
bocljtigööDcn.^eöfelf jj geb^ipft berepfcgt
cengoeDoo?Deel/ encenboojficfitige öanb-
Witte Nies-wortel ijEf bjarm cn D?oog in
DenDerDengraaD / purgeerenDe De taije en
c\3erbloeDigc bocljtigbcDen ban onDcr en
banboben / maar 'ti^bepUgerinDe.öfelfjf
piaatfe anöcregeneejis-miDDelcn te ^thiup-^
feen. I^èt^^oeper ban Dcfc iBoncl in De
l^eujS op-geljaalt D002 flecli fniefen/
fupbert De ^ttsmn banbeel quaDe Uoch-
ttgöeDen»
Winter-groen.
tï^itï^rupD WijftDesf Winters groen/ en
toajl gaarne op bocöte / Doclj open-luföte
plaatfen: 't Draagt toel-riehenDe bloemen
in De iBaanD junius en juUus.
Aart , kracht » en gebruyk.
Winter-groen ies feouD in Den tbjeeDen en
D|oog in Den DerDcn graaD/ 'tbJo?Don^
Der De boo?naam|lc 3BonDfitiipDen gere<
fienti 'tgeneejlDe^SuplJ-loopen/ 25loeD-
fpoiitoen en oberbloeDigem^aanD-flonDen
Der ©?outoen. l^et^^rupD teoiD inaDSatcc
of a©öngefoDen/ enDetaf5icDfelgeD|on^
fien.
Lepel-bladen..
Lepel-bladen bjafl ^ier te EanDe obec^
bloeDigaan^pen en op Jliet-lanDen / fp
fiunnen ooö ban 5aaD inDeï^obenaange^;
teelt b30?Den : ^p Dloepen in April en May,
en 't 5aaD tooiD in juny bolöomen röp.
Aartj kracht, en gebruyk.
mt ferupD i^ toarm in Deneerflenen
D?oog in Den ttoeeDen graaD. l^etfapisf
niet alleen feer goeD tegen De ^cöeurbupfi/
maar ooö anDere geb^eBen/ Die upt grof
en 5bjaar 55loeD ontflaan. jBen fioofit De
fclbe in 3©ep of ïBön / of men eetfe tot 550^
teren25|ooD. ^n De Apotheken bint men
Extraft van Lepel-bladen tegen De ^CDeur?
Oupfe bJonDerlülï Dienflig.
Alfem.
l^ierbanbintmentb)eefoo2ten/ alieJ ge-
meen e en Roomfe Alfem , fP licgceren goe^
De fabclacDtige anrDe/ en toójöen Doo? 't af^
fcDeucen Der planten bernKnigbulDigt.
flïÖ 2 Aart,
84 De Verftandige Hovenier, over de Maand December.
Aart» kracht j cngebruyk.
Alfem 10 Fi«t cn 02005 iJ^n aatt/ en
toctli ffer goeö bcbonUcn om tre flappc
3fIS lag te betftecfien / bc calacötige boel-
ttaftcöen boo2 bc ttamcc-cnnft cn acijn af
te fctfcn / cn Xit tape fluPtticn te berteecen.
^ji tocberftaat alle becrottinge / opent Ijc
bcrdonfe ILebcr en iBtlb / geneeft bc 3©a
ter-fucfK/cnboobbeï©o2menbe6'25iiPftsf/
©an bftï^cupb maaBtmcn Aifem wijn ,
Corferven ? Syropen (tl Oliën , blC fCCC
btenfltö regen be boojberöaalöegcDKeöe»
geb^upfitfeunnenbjccben. » * »»
Stinkende Gouwe of Schelkruyd*
^«t öcupb begeert bjcpnfgoeffenfng/
en too?b op bcclooren piaatfen gefet/ en
eenö geplant 5nnbe / fp^upt ban m feïtó
boojt/ en blijft lange giaren fn'tlebcn:
't bloept ban April tot öeel btepfnbcSo.
REGI.
REGISTER
Van de
Verftandige HOVENIER.
Aanwijfende alle de Boomen en Kruyden , in de felfde begrepen.
A.
Beclboom
Abricoos
Amandelboom
Aalbefien
Aardbeiien
Afpergiens
Aartifokken
AfFodillen
Agnus CaHus
A^uyn
Angelieren
Akeley
Alchimilla
Aloë
Alfem
AJantwortel
Al^cekinei
Amaranchus
Anijs
^meos
AnetTiones
AncbirrhiniHB
Appelboom
Arbor Vicae
Arum
Avcruyt
Androfemom
Agfimonia
B Alfem
Balfem appcj
BaHIicuin
iBelvcdcr^
B.
80
17
ihid.
42
53
21
ihid.
46
50
%
38
ihid.
78
7?
8|
6
40
52
60
ihid,
64
52
9
51
72.
47
72
?9
82
31
P7
Beeren-klauw
Beeren-oor
Berg-calament
Bernagie
Buglus
Berkenboom
Berberis
Betram
Betonie
Biet
Biet-wortelcn
Bieslook
Blaccania
Bloem van Conftantinopolcn
Boeken-boom
Bolbonak
Boom des Levens
Boomachtige Althéa
Boonen
Brafilife Peper
Bremboom
Bruynnettekens
Bukxboom
Bugula
C,
CAmpcrfoelic
Capperboom
Caftanienboom
Carduus Benediftus
Carduus Marias
Cataputia
Cauwoerdcn
Chalotten
Cichorey-wortelert
Ghriiks'oogen
M3
• 77
ihid,
54
ihid,
81
25
75
51
6
ihid,
14
5Z
44
67
51
69
28
39
45
30
76
82
5tf
50
63
20
52
40
28
81
14
Cycla»
R E G I
STER.
Cyclamen
Cypreflènboom
Citroenboom
.3^
35
|. uranaat-appel boom
Gras met veel Bloemen
Giatiola
61
79
Colutea
tf9
Gulden appelen
47
Comcommers
28
Genevcr-boom
^l
Confilie de Greyti
58
Cornoelienboom
3
H.
Coriandex'
71
IJ Age-doorn
*-* Handekens-k
7«
Coftus
59
^uyd
74
Camedrijs
31
Hafelaar- nooten
Hafel wortel
5Ö
66
D.
Heydenfch-wondkruyd
60
"pV Amaftbloemen
^ Duyfentfchoon
45
Hiacinthen
71
ihid.
Hypericum
66
Denneboom
60
Hyfoop
59
Duyfend-blad
.,?f
Hoppe
77
Deurwas
ibid.
Huyflook
'
SS
Dil
72
Huift
4
Doornappel
Donderbaart
51
Hepatica
4tf
«o
Hertstong
ihid.
Dragon
IJ
Duyvekervel
77
T Afmijn
J Imperatoria
I.
49
E.
79
17 Erenprijs
•■-• Egelantier
79
Indiaanfche Kerflè
3*
55
Ypenboom
69
Eykenboom
56
Ireas
45
Elft
81
Yfcrkruyd
6t
Endivie
43
Erwten
21
K.
Eflènboom
3
17" Alfsvoet
-'^ KerflTenboom
7»
10
F.
Kervel
12
Ü Ilipcndula
* flamboyfen
40
Keule
.,??
43
Kun
ihid.
Fluweelbloemen
52
Kroon Imperiaal
64
Fraxinella
7P
Kivits-eyercn
Klim-op
ihid.
5^
G.
Klokskens
67
(^ Ecle Peen
>J Gelderfe Roos
4
Kool
II
49
Krieken over Zee
40
Genifta
43
Krocufïèn
71
Gentiana
72
Krop-Salaad
«9
Gladiolus
é6
Kruytie roert my niet
^A
Glaskruyd
82
Kruyfemunt
58
Goutsblocmcn
iO
Kruysbefien
4^
Gods Genade
79
Kuyfchboom
50
REGISTER.
Kullekens-kruyd
Kapper-boom
T Amoen-boora
*-• Liguftrum
Lauvverier-boom
Lathyris
Lacouw
Laiireola
Lavas
Lavendel
Leliën
Lepelbladen
Leverkruyd
Lelium Convallium
Lychnis Coronarie
Lijfterbefien
Lombaarfe Linfen
Lindeboom
Longer-kruyd
Lupmea
li/T Aagdel ieven
*-^^ Maagdcpalm
Mater
Maanbollen
Maybloemen
Majoleyn
Mans-oorea
Maftboom
IVlelde
MclifTc
Marcatons
Meefter- wortel
JV4ilium Solis
Mifi eiboom
Myrtenboom
Meloenen
Moerbefien -boom
Mottekruyd .
Mans-bloed
L.
M,
N.
NApellus
Nurciflèn
Kiesworccl
74
50
35
ihid»
5i
20
4i
76
44
65
8^
46
37
73
76
ihid,
67
29
19
39
ihid,
45
37
36
66
73
54
58
17
79
47
18
26
ihid.
24
52
47
47
71
«3
Nip
Noli me tangere
O.
r\ Kernoocen
^^ Oycvaars-bckken
Oleander
Olijvenboom
Onfer Vrouwen Diftel
Onfer Vrouwen Mantel
Orangie-boom
Oranc
Orchies
T> Almboom
*■ Paftinaken
Parey
Penfecn
Per f oliata
Perfikken
Pcereboom
Paarlen-kruyd
Penning-bloemen
Peonien
Peperwortel
Pietercelie
Pimpernel
Pyrethrum
Porceleyn
Poleye
Pompoenen
Pomum Amorls
Populier-boom
Pruymboom
Pulmonaria
r\ Ualfter-boom
^^^Queen
Tl Adijs
*^^ Rakette
Rammelatfen
Ranunculi
Rapctt
P.
Q*
R.
5t
73
55
3Ö
50
52
78
35
48
74
75
4
13
53
54
ï?
9
47
^7
'I
II
57
73-
59
%7
47
So
II
<^7
7Ö
19
12
3*
37
H
Rijn*
Rijnvaar»
Ridder-fpoorcn
Roofenboom
Roofmari jn
Roode Peen
Roomfe Caniillcti
register;
Suring
Suyker-wortelen
Stinkende Gouwe
S.
CAlic
^Salomonszegel
Sanikel
Satyrium
Sellery
Scabiofa
Scarley
Schel-kruyd
Scolopendria
Scordium
Scorloncra
Scorpioen-kruyd
Steenviolicren
Senegroen
Sevenboom
Scvengety
S erpentaria
Speer-wortel
Syringa
Sleutel bloemen
Stramonia
Slee-pruymen
St. Jans-Kruyd»
Soet-hout
Stok-roofcn
Solidago Saraccnica
Sonne-bloem
Spenagie
Sumach'boom
78
29
35
5
39
59
78
ibid,
74
37
ibid.
54
84
46
45
31
40
ibid.
82
57
59
71
ibid.
.43
ibid»
51
76
66
ibid.
ibid.
60
44
12
57
TAmarifch-boom
Thijm
Thlafpi van Candia
Tormentillc
Tulpen
Tuynkars
Turx-kooren
VAleriaan
Veld-Cyprcs
Veld-violen
Venkel
VcneetfeAIcea
Verkens-brood
Vijgen-boom
Violen
Vlicr-bootn
Verbena
Vingerhoedcn
»'' Wijnruyt
Willigen boom
Witte wijngaard
Winter- groen
Witte Betonie
Witte Peen
Wolkruyd
Wolfs-wortcl
Witte Biet
W.
64
85
51
82
31
53
20
71
37
24
19
48
61
31
64
78
II
79
«3
51
4
3^
41
E Y N D E.
M E D I C Y N-W I N K E L.
Of €rbateit
H U Y S - H o ü D E R:
Zijnde het III. Deel van het
VERMAKELYK LA ND- E EVEN.
ij^ntrctVönfcntie / ftoc itten hxcmn en faipmi öe Steden jfjeplfame ïKe^
ijtciinfn uooa öc gcü?ehm UanHacnfcüen en 5£»ec)Un/ |al toemafeen en uettpotiw
MET
Een Onderrigtinge , hoe iiyt verfchcyden Bloemen en Kruyden > nutte en
wel-ruykende Wateren , fal konnen uyttrekken > en diiUUeren,
9filö mcbc
Den Naarftigen BYEN-HOUDER,
Door P. N YLAND, der Medicijnen Doüor^
I^ofïjl^öie»^acötei:fip-0el3oe0t Den verstandigen kok.
t' Amfterdam , by <Ie Wed. van GpUrt de'lSreet , tuffchendetwee Haarlemmer
lluyfen, indeGrootcliijbel. Met Privilegie T«or i ƒ Jaren» 170»,
ExtraB tiyt de Privilegie.
Dr. Keercn Staten van Holland en Wefl-Vriefiand , hebben by Brieven van Octro/ ,
gciafc-\i den lo Decembcv, i668. aan MARGUS DOORNIK, Bock-
verkooper rot Amllerdam , vcrleenc , om alleen te mogen doen Drukken en Verkoo-
pen> voor den tijd van 1 5 achter een-volgende Jaren , een Bock, genaamt He^tov/zr^^f-
)ifk Land-UvcH , bujU-mdi in drie deden , eerft , Den NederUndfchen Hovenkr , met curieuji
?:'i;en va-de d ^ ten tweeden Den Verfl^ndigen Hovenier , ende ten derden , ^e JiBctJCCljn-
a^iniiCli m'.fgaders de FüfarJige Kph ^«"^ met verbod van het felve by yemand an-
ders in geenderkande Talen te mcgcn Nadrukken of Verkoopen , in 't geheel of ten deele,
sn groot of klcyn Formaat, opalfulkc pcenencn Amenden, als in 't felve Octroy breed^r
;^ begrepen.
K^<t/ ondertekend ,
J O H A N de W I T T.
Ter Ordonnantie van de Staten >
H E R B. van B E A u M o N r.
Voorfz. Privilegie, met alle den aankleven van dien, hebbeikondcrgefchrevenaan
MicHittde Groot, Boekverkoper , getranfporteert en overgedragen» Aftum
in Amfterdam den 30 Juny 1677.
Marcus Doornik»
VOO R-R EDE
'^t 'm 0CfonWicpi5{)ctfant!amcntbanaHconfeItrcïc|i^
ten/ tuciiiingcu/ ttni c«tpi)oniinen$p/ banecnpbci:
of met groot p?of!)t / of metövoote fttnaben/ öaa^Öjl^s?
genoegfaani lieUnibeii ; Itïant ijtt opregt geöJiiilr hm
bit aïle.ov fontJei* öegefouböeitti/ met boïmaalu öetlaan
Mn/ en tiaarom met regt een beröo^^gen fcï)at genoemö
tuevtr ; tuaarom met groote reöeit öen tuijfen Socratcs fijn
l^^ienben be gefonböepb tot allen tr}btn tiielmac()t te nemen/ erntleïijk
termaanti ö^eft» M aar möien ïvp öiltuilsf tn^tm en tegen o n^ tuüle en
mepninge in beeïJserïjanbe fïe&ten beibaïten / en met tie felbe als? ectt MW
Op :^ee / öoo? een onbertoacïjten flo^m omgefïmgertï luo^tien / füo lian mi$
met tti^ gtengrootetU^ienöffiiapiieltïefenlïïOe^tïcn/ als^f toanneei* on^in
fotiam'oe gebaren öe beöuïpeïïjèe ïjanti meöe gebeelti itïo.2tï. €-n nabt^
maaltup bolgens^tieupt-fpjaali ban tien toeï-fp?eöenben Cicero , m\ bttit
boo^ m\^ -i^aöerlanb / ten öeele boo^ on.0 b^ienöen en ^bett-naallcn geüoo-
ren ;tjn : .f>o öeeft öet on^ goeb geöacöt / öen geenen / bit een afgeftijepben
en bn^tm leben boeren / en baar boo? bi toil^ ban beöoo^ïijfee beönlp-mtb
beien in fjaar fttUtn ontbloot ^ijn / met een boo^frij^tft toaar in 5p bequame
<^enee^-nubbelen tot beelberfianbe $Cf tibenten bïnben bonnen/ beöuipig /
boo^beelig en bienllïg te $ün. ïl^p öeböen befe <0enee^-nnbbelen met met
brei $b3are en moeplrlfieberepbutgen/ bit benApotheekcisnibeièteben
obergeïaicn moeten toerben / Öe5li>aren toillen ^ maar alleeti fobanigen npt :
gefeofen/bïe meetlenbeel een naarlïigeïpobem'er oftelCanbman in ^ijn %uil::
Öof of d)upn onberöouben / ofte in 't ïlDilb "bp be Itjegen / op Ifeher.s' en m
be JBelben berfamelen/ en felf^ berepben (lan/be inelhe/boo? i}a^x fefteröepb
of opregtigljeïb/berffigöepb/en gemeenfcgap met ben aarb ber gnb^oonbe;:
ren / be tipt^^eemfc öe 5D?oogen m 't müifte met en Itii j&en : M aar inbien be
gebjeufcljtenpri&omllenentuerl^mgenöieropjlrali.i^/ naar btn felbeuge^
bmph nkt en feomen te bolgen / fo en $ijn nocl)tan^ be felbe niet/ al^ onnut^
te /te berbjerpen : bjant b' oo^faah baar ban niet op be felben / maar op get
^tual&fie en It^epnig omtrent be fieïiten erbaren 00 jbeel / al^ mebe be toeber-
fpanntgljepb ber ^ccibenten / te leggen i0 1 en in foobanig gebaï fal öet nut^
jle en fefeerfte ^ön / met eerfier gelegentgepb met totjfere en in be <25enee.^-
feonjl erbarene M annen / «Ig te beraben / op bat niet fiet quaab boo^ langr
gepb ban tijbtebiepingeb.io?telt$ijnbe/ onoberbjinnelijh beoberbanb bt^
louben / enaïfoo be gelbiffe boob met fig fleepen mogte.
^2 ^e
rag: 4
©e
M E D I C Y N - AV I N K E L ,
(0f oBcDarcn
HUYS-HÜUDER,
Onder wysende
ï^üt menl&tpïtaHiefBebïtgncn I00O? j^enfcljenBerepbenfal
Het I. Ca p ittel.
Van de Purgerende Genees-middelen.
eu Dnn trc uoojnaamtlc , %m f" ï^o«tna te famcn oitnioltcn cm
looï / ticcmcnot fjct te fömcn en öceft Der tn.
Een ander.
oronö-reoulen in öe <6C'
nccö-lionft lööcfe/ tctDc--
uu: ^e oozfahe \jan öe
flcft^c teea-aenomcn 51)11 ^
ije/liDmt öte ö.m fclfö tecef=
fcccn c» op te Ijoutsn / toaacom Ijet In Dcr^
ffljcptic tottonllcn noUic t.ö / l)ct Ucüaam
t£ boren / Dod? purocercntje mttiUelen of ten
tiöer te laten / teontlnflcn/ eer öat iïc onae-
tempertOeut ter ileïue 0002 Defonöere Oe-
I)uip-niit)tielcn han toea-oenomen toer
ijen : en op önt tn tiefen öeele De Dec-afaele-
öen ^anti-man ntet onboojden en 3P / iuU
Icn ton ecnigc in 't aanflcn öeringc / tjocl) in
öcc tjaatï nurtevpucacrcntje en funöcrenöe
^cneeef-miöticlcn / foo Itjel ban üoben 0002
't bzafien/ alö ban onüeren D002 öcn (tocl
CtanïJ/ öcQuavje en obcrtolltoe bocljtiglje;:
Dcnupt-toccpenvie/ bao?-fcljnj\3en.
Om ce doen Braken.
5^ccmt 8 / 9 / of 10 blatieren ban Hafel-
wortel Of Mans-ooren , (lootfe jn ecn fleene
|B02tiei' / öaac bp boenbe een Dalf mutfien
Spaenfche Of Franfche Wijn , to;>inot Ijet
too? eenöoefije/ en geeft Oi-'t nucljtecen te
tjiiihen. (Om tie toerfiinge teö felbe te De?
tio.2öcvcn / fttin men een mirtie öaar na / een
öocöe ö^onli geOottert Dier öaac op D^inöen.
Een ander.
S^ecmtupt-geperdfap ban Mans-ooren
Ijlaijcren ö^ie niiintim/ of Ö2ie biecenöeel
b,in f endoor/ witce Wyn m Dalf murfjen/ 1 ttn
.fleemt af gcfc02aapte fcljillen ban Ra-
dijs ttoce loot/ bJ02te| ban Mans-ooreneen
bierenöcelloot.ef/ 5aatïban Melde ttocebie;;
renüccl lootö/ be ©locm toppen ban Dil ,
bloemen ban Genifta cfBrembaneiftöfoo
bed men mffcljen ti2ie bingctcn beljouöen
Han : l^oolit Dit te famen in jBeöe- of jj^o^ ■
ning-toatec tot een mutficn nat / Ut boo?
een Doef? getojongcn 3ünöi' / öoet'eccen
loot 2fi5ün met J^oning gcfmoUen baar bp.
Een ander.
I^cemt ban tre optoaarts* af gefröjaaptc
miötrdfie of groene Vher-baft 4 loot / hooftt
bie in ^octemdft/ D|iifit tjet upt/ ert
geeft 'et te ö^tnUen.
Een ander»
l^eemt gebjoogUe 55laljeren ban Cra-
tioia of Gods-genade een fjalf Of geljeeï
loot / toeelufe en fioofttfe in ïBiin of
©leefcD-fop / en boet Det boo? een boelu
Om de Gal door den Stocl-gank af te
fctten.
^eemt gepulberifeerbe Rhabarber een
bierenb^el lootje / becepbe VVyn-fteen een
Oalfbierenbeel looté/ bermengt Hit tefa^
men/ m neemt 8^t metji$ierof3©JceMop
Een
De Medicijn- Winkelof Ervaren Hius-houder. 5
,- , Anij^-zaad foO Uccl UICU tllffcrKtV D^ie iHil'
nU'UW cn QCbniptn !)Ct op CClirePjSf. €>fj Eenander.
neemt Aioü ccn Dcröe pan ban ccntoiccciu j i^ccmt Sene bladeren ttocc loot/ Cf-
öccUootdtJCönüontijöVioojofiin öcn aUont: trocn-iaad , Venkelzaad Unn CUliS ceit
mnaltijt in/ cti i)ct fal u in De Uolöcnöc Dag ! Dtcrcnttcd loofö / Tamarinde ccn loot/
foctcUiU piiïGfcrai. I tjanöt tsit tn m\ faUicn m 2&iei; / 't pur>
Oni riijm en waterachtige vootighcden i occtt ocmalvlidijli / öaac mcDe mcn pêd
door den Stoelgank af tetetten. | ^iettoljcpt ÖC CUÖCll CU lOllÖ^ lUnOCWnlmn
.fl^ecmt Meehoacan Of Jaleppe ccn bfe* ^^f-fCttCtl.
runDccl lootjj met !2dtcc of ©IccfcOfop in.
Een ander
Om open Lijf te houden.
^0' m\ oemcen mioDel em ^^iipm-fop/c/
5!)Cfmt Gratiola Of Gods-genade CCll , ViOOinamemlyÜ alÖ önac Sene-bladeren in
ïoot/ Z^- winde Of SoudaucUcn toicrcnöceliöe^ccht of aeftocïit 5i)fi' ^nticix cetm
lOOtÖ/ Anijs-zaat CCU Ijalf lOOt/ Rofijnen allCCn öCilOOf ÖC St. Catrijnc Pruymen,
önnc öc ficrnen inn ceöaan 5ijn ccn loot /
fiooht Dit te fam^n in a©i)n tot ccn miirf^
icn nat / Dit Uicrlit Ijan onöcren en öan
öoDen.
Om Mclancholijke of aangebrande voch-
tigheden door den Stoel -gan^ af
te fetten.
J^CCmt Sene-bladercn gen lOOt/ Ö>?finCU|l
Een Mey-drank om het Bloed tefnyvcren.
5^CCmt Duyve-kcrvel , Ctt \XitlDC Cicho-
rey mct De 3©o:tel / Suring Uau clftes een
IjanD nol / Senebladercn nnÖcrOalf lOOt /
Anijs-zaad CCH \3tCCCnDeel lOOt.Ö : iiOOlit
Dit in een pint focte ïDijn tot Dat Ijet Dec*
Den-Deel ü.t50Dcn i^/ 3cö?nplit Dtcc iJan
Öet DecDen-Decl ïioo? een ïs^0»
Het il C a p i t t e l.
Van de Genees-niiddelen voor de gebreken van 't Hoofd.
Om 't Hayr te doen groeyen,
•^-T €emt n^t\]t ban Averuyt , maaftt
J[_\i Dier Uan met Ijet af5ieDfel Uan tjct
fclUe !^ruPö een looge/ to2ijftei:cft
öe plaatö met een coutoe Doeh / en fïooft
tf beUof ijiot De plaatö Daar öp Het l^apj
toilt Doen groepen / DiUttiilömetDefe looge.
Om 't Hayr te vcrdrijvcnendoen iiyt-
vallen.
jBteren €pcren met 5Bijn bcrmengt
cnopgcfmeert/ maalit'tï|ap? lo«$ en Doet
fiet umballen/ alö meöe't fap Uan ^Se-
flènUanDe witten Wij ngaart ofBryonie en
fap Dan alle gefïacDten Dan Woifs-mgik»
Voor feerc Hoofden.
I^ecmt DlaDeren ban Wügcnboomen?
ban Glas-kruyd , ban Witte Biet , ban Wik-
ken; liooütDitopin fcljoon mater / en na
Dat Ijet l^oofö inec meoe gebJallen W/
f iueert Daar op De nabolgcnDe 3alf : S^eemt
Swavel een loot/ Spaanfc Scep ttÖCelOOt/
maaht Dit met fap ban Gias-kmyd Jïf
Patrietaria tOt CCn Dun falfjcn. (Df Seven-
boom gepulberifeert / metü^oomgemengt
enop'tj^ooft gcfmeert. <ï^c Pracipitaat-
faiftoerDDiertoemeDebeel ban De gemee^;
ne ^lupDen geb?uuht / Doe toel Ijet betec
'blaar Dat fp biat boojfigtigcr te toerft
l ötno'^n / boo?namentlün in longe liiotierm/
% 3 b)iens?
De Medicijn- Winkel ,
tólcn^ ^; filïc'iii^cl nDtij niet acnocg ocjTo*
ten oftoccljncö i<$: öooiöelwlftcnDit Dol?
pcntjc ticci li:?5iuimcc ié : ,^ecmt 4 Doren
ticin (gpcccn/ aDcclicncf-iciifel/ dirpcntnn
biinciN ttecctoot/ lact tiit te (amen fmcl^
ten / en roert ïjcr tuel ontier een.
Voor korfien op de Kinder hoofden.
I^cemt O'fïötcn Myrrhen , Irias en
fwarte Nies-woitel , bnnelft^emöcrtiepnrt
hm een bicrentjeel loct^/ <€>\U toan Speren
ren ïoot / bcfmcect Ijü'c mcüe Dn Ijcoff.
Voor Luyfcii en Neten op 't Hooft.
^\tm tiifTclji-'n l)ct ï^ap? ofpuli^^rf-
fecröC Cociilus, of Staphisagrien zaet> Of
Ö^OG^'W Pr^cipitaar.
Om de Hcifienen door 't Niefen te
fuyveren.
ll^Cemt Nardus-zaet> Roofmarijn j fiine
jVl'ijoleyn, Tabaks-bladeren, toariClïl.Öecn
iMif Qutntiin of een ftalflUcrenöeel lootsf/
witte Nies-vvortel en tiertie part ban een
btiTentieeï loorcf / met cben foo becl May-
bioemtjens , (loot ött tc (amen tot een fijn
yoepcc / en Ijaaït Ijct in öe ^ieu.cf-öatcn op.
Een ander.
„^eemt fip ban Wijnruyt en Majoleyn ,
b.ihcUvö een Ijalf loot/ Vlier-azijneenbie^
renïïcel lootcJ / (icpiUbecifeertie witte Nies-
wortel ttcn orcpn / mengt Uie onder mal-
hanticrcn / en Daalt öiec ban een toepmij
t\\ tje 5l5cu3$-oaten op.
. Om Hooft-pijn uyt koude te verdrijven.
f^eeittt Camüle bloemen , Genever-be-
fien , Wijnriiyt , Majoleyn ban elllö een
ïjanUbol/ tJirhlc^ïn gefneöen/ maaïulifcc I l'onae ïtupfiensS/ of een"^ïDupf opocfpou*
ban een fabje / 't bjclfi met ftecfien öoo? | tóen / en onöcr De boeten geDonDen.
naapt isf / ^k^ Dit ebcn op in aBDn / en legt | Een ander.
Tiet op 't l^oof &♦
F^n .nlnr. 1 I^^Êmt Wijnmyt , Honts-draf bHH ÊlftÖ
^^" *^"^^'^* een OanD bol / ^oiit foo beel men niffcDcn
S^cemt een öepnlbcrifecröe Notemn f- 1 Djiebingeren batten lian/ ^unr-öeea foo
caatofttoec/maahtDetlieetineenpan/ en | beel genoeg ts?/ floot Dit met toat^'sijn/
legt liet tuUcDf^n een graau p;^.piec op Ijer en maalit f)ter ban IwUm om ontier De
l^oofö. i boeten te OinDen.
' Voor
Een ander.
5^?emt i!ot-gepürilcn <Q\k bnn Note-
muicaat nuDcrlialf bicrcuDeeUcDböf/ gcDii
(Icleccöe cölic ban Salie, ban ióarnfteen,
ban Majoleyn ban eüio tien Droppelen/ en
bejtnjlu lUcr meDe De (ïapen ban 't $|oofö.
Om Hoofd -pijn uyt hitte te verdrijven.
i .^ecmt ijïoofen-toater bier looD / ftoo^
! fen-olt:tbJee looD/ iïOofcn-n5iin een looD/
I fïaat Dit met Docï»en cm 't ©ooMjoofo.
j Een ander.
j ,?^cemt De itcrucn ban Karffèn , ban Per-
I fiken , wit Maanbollen-zaad ban elhö een
looD / floot Dit in De |löo>tier / Doet Daar bp
1 aoofe-lüatct / ll^eegO^-e-toater / ban elliö
I fc0 looD / tojingt Dit D002 een Doeh op Dat
I Ö'Jt gelp een jfeelf?|e too^D / Doet t)ier b?
1 aoofen-a3ijn een looD / en gcü2uiht i)ct
: al0 'i boojgaanDe.
1 Een ander.
I l^eemt Garften-mecl ttóee looD / h)it
■ Maunbollcn-zaad Djie bierenöeel looDjS /
Roodc-roofen of Pad-roofen oiaDeren een
bicreiiDcel IogD^ of quintijn/ maalit fjiec
banmetRoofen-azijn eenpaplmi/ enbinö
Üet boo?'t B30?UoofD»
Een ander»
l^cem Garftcn-meel ttoee ÏOOD/ Roode-
roofen een Ijalf looD / fap ban Huys-iook
foo beel ban nooDen iö / maaftt ijier ban
een papltcn alö Ijet boo?gaanDe.
Om brand in heete Sicktcn uyt het
Hooft te trekken.
(!ren<;^ecU/ of een pelicl-fjaring / of
i
of Ervaren Huys-ïioiidcr. 7
Voor Cuharnen en Sinkingen. j tC fijmcn / cngcOjnpïU ÏJICÏ U.W '^ matqin^
S^mWt Ma^oleyn , Saiie , Betonie, Roof- nuCljtCfcn ÖC OlOOtcU:ill (fCH Notc Muskaat
Een ander > indien he: van dunpcn, die uyc
de Maag opklimmen , ontftaan,
I^CCllU Mcertcr-vvortc!, Pionicn-vvortel.
Calmiis-wortel XtaW CM tlDCiJ VitCrCllDCCl
lOOt^f/ Roomie Aifem -, Cardiius ]3enedi(ftLis ,
Saiie
manjn , üaü clftes ccn l)aiUc Danti Hol /
Isardus-zaad cm i]^[f llMü/ Notemufcaat
een DiercnDiTcliQot^ / tlcotüfr tct yoi'pcc ; en
mnalu ijicc ban ct'n fatjjc nv:t 25oom-\jJol
gcbulö / en met toijöc flelicn öoo^iaapt/
om op 't i^^oofD te icögcn.
Een ander.
I^ccmt een flnhie of ttoce Wierook,
ffoht fjct op öcö abontiï^ alö OP te bcööe
caat/ en Dccoolit u\n' naföt-gocO met Ma-
ftikj Wierook j cn Barn-fteen.
Om flaap te verwekken,
3^ecmt een gctijooijtie Maanhol , ftooft
Ijfe in ^(ec / en Qcuft ftet te t!?tnïicn, <&f
neemt Comcommerj Pompoen, Meloen?
en Citrulien-zaad ban t\\\$ ttoee btccen
Öeel lootö/ \3iit Mianbollen-zaad ecnlOOt/
Latouw-zaad een bterenöeckt Inois? / <loot
tit in een ,|Bo?t!cc / tioct Dier ü? een Dalf
pf nt geftoofn <©i'rflen-toatec / en toJingt ött
öoo? een doeft / en 't fai een )y)n .f^^elfijc
fcï)ijnen te 5nn/ mr>afit öit foet met iènpfjcr
of^jïcoopban Maanboiien, en gcbjUPtit
Voor Ydelhoofdigheyd.
Betonie ban clliö ecn iiaroc Dant» bol / gc^
bylt Staal m\ loDö / Khabaibcr tbjeebiccens
treeUoob.ef/Alocantierljalfbterenöcellcolïï?.
^oet ïiit te famen tn ecn fahie / cn Ijangt
\}\:t tn een ïianne Wijn I en ö^inftt Ijicr ban
nucftteren een rocmecrjc bol / Ijet IjouO met
cenen open lijf»
Voor beroerdheyd of Popelzy.
gntiten pemanïi boo? bcfc feer öeblcrc
fïüUte iBo^ti aangetatt/ fal men f)cm fiin
%lt\\\z\\ en Reenen Ij.iit b32nbcn / een ftcc^
be Cliftecsi laten fetten / cn baar op boen
^Der-laten / in be J^cusf fal men f)?r 3^tcö -
poeper / bobcn om bc £|cctTencn te fupbcren
boo^ gefcb?cbcn / tn-blafcn / bc ([ai.tcn bau 'c
f^oof b en onbcr be J^eus' met gebiftUleecbe
O^lie ban Bam fteen Of Wijnrnyt bcjlrö^
ben / en tnbien l)ii netö in f luelgcn ban/ ecu
lepel bol ban liet bcr^pbe Genevcr water
jin-;jcben. TDaar na ïneberom tot 5i)n felbe
l^cemt Hcnnip-zaad bicr lianbcn bol/ igehomen/falmenfiempurgccren/enbaac
ftooöt (jet in Roofen- en Lawendel-water op l)ct bolgenbe gebjupben laten/ 5|5cemt
Pionien-vvortel) Meeüer-vvortel> Alant bail
clbjS ecn loob/ Galmus tto^c btercbecl
lOObÖ/ blabei'Cn ban Betonie, Roofmarijn,
Majoieyn ban clft^ ccn banb bol / 5aab
ban Pionien CCn ÖalflOOb/ Lavendel-bloe-
men, Maybloemen ban Clb.S' fOO bCClmClt
ban clbsj ecn mntfjen / b3i(;e 3Bün anber-
ïjalf miKfjen / (toet tiit baar na rot ccn üap-
feen/ en legt Ijet tuffcDen ttoce bocbeu op
't ï^oofb.
Een ander.
^eemt een l^alfsJ- of .^cbapcn-long /
toatm uptljct25eeftgetrobben/ enomltetl^^^'^l'^"^^^^^^ Conn-
l^oofb gebonben. '(Dob ban Ijier bienflig | L^f,:iïi^,^ir?/, ^^^}'^t Hf '^y?,^?;
tegen ge bjupln toojben öct gecne ton tegen
be igoofb-ptjn upt öitte ont|laan / booj*
gefcD^eben Debbcn.
Voor duyfcliag in 'c Hoofd.
^eemt Conferfban Roofmarijn, Beto-
nie, Majoieyn ban elb^ een loot/ gcconftjte
Gember ttoeeWmnbeel \m^l mcnst bit |bji"eau(ntijn/ Gtmberecnquintijn/ ofbie;=
ning-bjarer tot ecn pint natö.
bienenoob bc Coi^ferbin ban Roofmarijn,
Betonie, Majoieyn, bJatCCban May-bloe-
men mct a^jjn gcbifïiUccrb,
Voor beroer theyd in de Tong.
3^eemt een Notemufcaat, Moftert-zaat
8
rcntjccl loDtïJ/ Mt orof ac(lootcti ^imtic/
Ifoofu liet in aiDijn en fpoelt öe iBontJ
Dtccnicöc
Voor Lsmmigheyt die na de Beroertheyt
komt.
Dccnn Lavendel-bloemen ccn ï}Hm bOl /
Bcvergcyi ccn bicrcnöccl lootfS/ oieï l)^cï
op een pint je Önn DeDcjlC Genevör- wateren ,
iaat Dit (laan toeeficninöe ^on/ öietiJan
necft tjcn ^ichcn alle mo?ocn ccn lepel
böl/ üi DaYo of iloofc öc cccaalite Ecöen
met !)ctl3olaeni3e baö : 5^ecmt öe too?tclen
Uan Riindc-nctelcn Dier Ijanöen Dol/ Dlatic-
ren Uan Velc-cyprcs )yUt \\?,nXicn bol / Salie ,
Wijn-ruyt , Roofniarijn , Bakelaer , l)an Clïl.Ö
een ïïani3 bol/ Geuever-befien anDiTDai^
ben Ijanti Dol. I^ooht öitin toatec/ öaac
na Dcfmeertfe met i3e bolgenöe ^alöe:
^eemt ^\iC \i:i\^ Lauiier-baycn cn Nar-
dus-zaet ban eUlÖtUJec loot/ Ganfe-ve«,
<iDlPe Dan Voïïln ban elö^ een loot / »©lie ban
Tai-pentijn ttöee (jnintün/ ttiengt Dit on
DCC een / ofte neemt Roofmari^n , Majoleyn ,
Kruyfemunt y wilde Munt j Seven-boom ,
Silie ban i\M een IjanD bol/ feooftt Dit
te famcn in 25ocim-olie/ cn Doet Ijicc bp
ï^lautocn fmeec / cn ö)>lngt Hu Daac ua
Doo? Den Doch.
Voor de Vallcnde-fiekte.
5^cemt een goet Deel 3toartc Krieken ,
floot De licrnen aan (Infihcn / en Difliileert
Ijiec ban een ïBatec / Ijiec toe Dient ooft
Lindenblocyfel } May-bloemcn, Cn Hy-
'foop-warer met <;$pC00pban Pionien-bloe-
men bcrmenijt.
Een ander.
I^Cemtfapban groene Tabaks-bladeren ,
en lioolu l)iec ban met ï^ontng ccn ^p-
rOOp/ cn ÖCÖ^UPlïtÖCt met Pionien- water.
Een ander.
3^CCmt ccn lianD bol Pauwen-drck 3
3feD lïft op tm pint Wiin / en geeft Dit in
ïj2ie repfen te gcö:up[ien/ te toeten: ,5^a
u oberbal ban D?t ac ciDcnt. (Ccn tbjccDcn / •
De Medicijn- Winkel.
tnDien men De felbc fócua'om gcbüclt of
boo? De fclbe bcbjeefl i.c. <en ten DecDcn /
een uur na Den ttoccDcn oüccbal.
Een genees-middel voor de vallendc-fiek-
te , 't welk den Koning van Dene-
marken toegefchrcven word.
I^ccmt gcb^anD 23chfiencel ban een
.üBenfcl) een bicccnöcel loot^/ Elantsklauw
ccn !)alf Quintijnof Ijalf bievenDecl lootjS/
DiiC Pionien-2aden , maaftt IjtCC ban CCll
i^ocper/ cn geeft ftct Den ^tcfeen D?tcDas
gen nCÖlCC ccn nucDtercn met Lavendel-
water in.
Voor Stuypen en Tormijnen van
kleyne Kinderen.
I^eemt Pionien-wortel , Pionien-zaad >
ban elfts tbJintln grcpn/ Irias-wortel ,
Eians-kiauvv ban clbjsi ticn gcepn / Saffc-
raanbicc gccpn/ geeft fiicc ban ticn grcpit
met Vrouwen-zog Of Pionien-water iW*
^oumiije bccfelieren Dat De i^tnDeren
geen ö^tunpcn onDei:b)o;jpen fullcfi 5ijn/ in^
Dien menfe ,fo liaaft alö fp geboren sgn
met DefC 3©i)n af biaft: S^ecmt Pionien-
wortel fc0 loot/ Bevcrgeyi cen ïjalf bicccn?
Deel lootsj / 3ifD Dit in foo b cl ï^ijn al]S ban
nooDcn fal 5iin. ^aac en bobcn5ijn De ge*
DirtilleccDc HBatcren / Die top tegen De bal*
IcnDe ^icfttc goet te ^m gefept Debben /
ooft Dienflig om De ^tuppen Dcc jonge
J^inDcccn te gencfen.
Een ander.
5^eemt Theriakel ccrx bieccnDccl lootje?/
Pionien-wortel fijn gcflootcn ccn ïjalf bic*
renDeellootö/ <èlic ban Foelie ticn gcepn/
bcrmengt ^t te famcn / cnDc beflrijTit fiiec
mcDeDcftolftban'tü^ertc/ Dejinap banljct
ï^ooft/ enDnDccDei^euïf-gatcn.
Voor fware -Fan tafyen,
J^iCL* tCC ief nut Confilie de Greyn in ï^jjtt
gc5oDen cn geD?onfeen / aijcf mcDe De Con?
fCCbcnban Bornagie cnBuglos-bloemen.
Om Vlekken en Malen in 'taangefichc cc
verdrijven.
I^emt Borax , fmcU Die in Wcegbre CU
5500*
of Ervaren Huys-houder.
530dnen-bïocpfcI-tóatec / öoct IjUt tjp ccn ; öiin tljten Eyeren
iBjjpmg <0lK ban ïBijn-ftccn/ of neemt
tJg bCtfCOe toO?tCl ban Salomons Zegel ,
(loot öem/ enilcptljcmopDcplcfeUen.
Om roode Puyften en Pukelen in *c Aan-
geiicht te verdrijven.
I^ooïu Hyfoop in Wm I en toafcDt Oct
annocfif Ot Daat mctie / ofte neemt een tjalf
loot Camplicr , tÖJee lOOt Salarmoniac , Öït
toei gepuibectfeect tn een ijlasf gedaan/ en
Roofe- water öanc op oeootcn / bat tjct een
Wngcc b?cet Ueöcftt iö / ttopt ftct glaies öif Ijt
toe / en laat öet in be ^on beoogen/ ü^eeht
Oet oM / en boet bp tjer boo;zfepbc aebjoog^
be/ een ö if loot 52^oot toit/ m tojiift bit aU
ïcjEf met Boom-olie , cn llcijïit öct op De |>up5
den/ eii tnafcljt Det baat na metbe booi^
fepbe W>m af.
Een expert water voor roode Puyften en
Pukelen in 't Aangeficht.
fleemt bp na ciipe Aard-befien een
jionb/ ttoee fuete Appelen, toojtel ban
Watcr-patientie , bat aan be 6'^nten ban be
AluyfltbJeelOOt/ Cam-
pher, Wierook ban eilifif een btercnöcel
ioot0/ mengt bit tefamen/ en bifïuieect
Ijicc ban een ii^atec / toaar mcöe men bet
aange;lcOt bifebjil.ö betten en toafT-cljen fal.
Voor Roodighcyt , Puyften , en Jeukfel
iw 't Aangefigt.
^eemt 0<?t binnenjïc unt een Citroen ,
5teD bit op met gefmolten ©cchena-rcua
fti / tojingt Det boo? em boeb / lont Ijier iti
cenbJepnigtoit Wasfmclten /banï);tbnuc
genomen/ en al?$ tjet begin te (toihen/
coectbaac onbec een Ijalf loot Salanriomac,
Om de ruydige en rauwe Huyt in 't Aange-
licht te verbeteren,
5^ccmt J|acte-bct / fmelt 'et op fcboon
JbJater/ baac afgenomen 5i)nbe/ Doet 'cc bi»
i gepuibenfecrDe Eorax , Vernis, ingetoaf'
1 fcljep Loot-wit foobcei ban noobent^/ en
maaiit ü(ec ban een kalfje.
Om Lidtekens uyt het Aangeficht wech
te nemen.
I^eemt Rinfe-harft , fmelt 'et met em
;SlotenbeelU)a(t/ fcöfoot/ betfclje Roofe- bjcpnig Tarpentijn, roert Ijier onDer gc^
bladeren een t)albe banb bol / Suering , 1 pulbcrifeerbc Gom-tragant foo beel tot bat
Weegbree bladeren ban elftief een ftanb i bet aio een ^lepjlcr too?b / fmeert ö^t op
löol/ Ceyten-melk een mengelen / 'ttoitjeen boeö/ en legt Dct op be 3llb-te&ensf.
Het III. C A p I T T E L.
Van de Genees-middelen voor de gebreken der Oogen.
Om het fwake Gelicht te verfterken.
N(ïEemt 3©02tel ban Alant, ban Ven-
kel ban elfeö een loot / blaberen ban
Oogen-trooft een Öanb bol / Betonie ,
Yfer-kruyd ban elliÉf een balbe banb bol
Venkel-zaad ? Genever-befien ban elÖjS
«n ijalf loot / maafit bier ban een faafije /
en bangD bet in ï©nn/ biaac ban men fom-
ti)bjSb?inbcnmoeb.
Een ander.
jSniib fctt ftruph ban Venkel onbec
«cnlib af/ en ijaalt meteen ^oo?D« pit
uptbe(lrup6/ bie in De gronbbafliö/ tot
aan öet bolgenbe liD / bult öet toeberom
met ^upöec/ en (topt boben Ijet gat met
een Venkei-ftruyk toebcrom toe/ laat Dit
een bag of tbiec foo (taan / tot \i^i be
^uphec gefmolten i% / bat gp alss ban in
be «i^ogen fult boen.
Een ander.
|5eemt een toacm (€attoen-b20ob /
fnijö fjct \\\ 't ttiibben booj / (tropt biet op
Karni zaad, en f)oub oit foo bjatm tcgen
be €>ogen,
55 Een
10
De Medicijn- Winkel ,
Êen ander.
^mm fap ban Venkel ttoaaïf loot/
ban Wijn-ruyt fcö fOOt / fUpbCCC Honing
Df CC loot/ fetmttn een ola« in öc^on/ en
ocbjupïit öaac na ïj^t (iiace tot een «Oontoa*
ter.
Voor ontflekinge , pijn en roodighcyt
der Oogen.
!^Ct3licRanm met Scne-bbderen t5CfUp?
toert 5i)nöc / fal men een 3iöer laten opctien/
en Daar op öefe rcmeülen geD?upben:
J^eemt Roos-water, Vrouwen -melk , 't tolt
baneenbcrfcDEytDci gcftlopt en Doo^ ge^
tiaan/ maaln Ijicc Dan een <0ogtoatcc.
%m boo3 fjet Boo>ljooft geitcten bla=
öercn ban Braam bcfien , offc Oct bolaertöc :
^^cemt Endivie ecil Ijantl bol / Garfte-mcel
een loot/ toit ban een Ey en een toeinilfi
5C5iJn / floot en lineufl Dit te faimn.
Een ander.
I^Cc'mt ftcrncn ban Quee-peeren , cn
toeelït Die tn Roofe- water, ïjet tjS een fcec
bcQuaam m armeen <Doo-b3atec.
Voor VJiefcn en Vlekken op de Oogen.
I^eemt fap ban gcoote Tabaks-biade-
3cn, cnbcrfclje May-boter, ftoofjt Dit een
tocpntg te famen / Defmeert fticr meDe iiiu
bienDitj De (Ooaen/ fjet Dijt toel cerft een
tocpnig tn De €>OQm/ maar 't gaatDaaft
toeDcrom ober, ,
Een ander.
I^eemt Suykerkandy eert miintiin of
bicrenDeel lootö / ïjercPDe Tutia een half
bicrenDeel lootcf / Zee-fchuym ttoinrii
gcepn/ toitte VuriooUicngrcpn/ floot Dit
tot een W fijn poeper/ cti Dlaafl m mt
eenfcDafjeinDeOogen. ' "^
Voor feere druypendc Oogen.
3^cemt Tutia en Aloë ban em ttotn^
tig grepn / Venkei-water een half muif-
jen/ maaöt bier ban em^og-bJatec.
Voor finkingen die op de Oogen neder-
vallen,
^cemt Salie , Lavendel-bloemen , batt
eilief een IjanD bol / Wm-am m mf
f.^"i'M°.^^ ^" ^" ^'"^ toc-gcDeluen pot
tot De jdft / neerm Defe n^^n DiübJitó
toarm in Den monD. ^icr toe öan men
opfi o^t mmic/ 'ttoeilitop tegei?^S
catarnen boo^gefcD^eben Dcbben / op m
^onfa Dragen. ^ ^
Voor blaauw geflagen , gevallen of ge-
ftooten Oogen.
|^?etnt gepulberifeert Comijn-^aad ,
maant Uier ban een papöcn mt Vrou-
wen-melk , en logt f^t tufTcljcn ttoee
Doehen op De drogen/ Daar na neemt D?oo.
gen Hyfop , Doet'et in een faftje/ hooht
oct in toater/ cn bet Dier mcDe mmm
bc (Dogen.
Het IV. Capittel.
Van de Genees-middelen voor de gebreken der Ooren.
Voor pijn in de Ooren.
N€cmt Roofmarijn-bloemen , JicD DiC
op <n Wijn l Roos-olie , cn <©lfe
^ uan bitter Amandelen , Of Knof-
look in 25oom-olie gc50oDen en in 't (©02
g^;"PPf/ fn metCatoenDicDttoegcftopt.
jnDicn De pijn feer Debigie?/ enuptöitte
onrrtaat / neemt Vrouwe melk , (Diie
mXi Rocfcn , fap Ijan Kccskmyt ; CU \ bJit
ban een Ey , roert Dit tocl onDcr ^^izw m
^yxm [)ct. ' ^
Voor de doof heit en 't ziiyfen der Ooren
5^eemt Venkel- water, Karui-water bött
t\W een loot / boo^loop ban Genever-
water tbjsc bicrenDeel lootiS/ mcnatfieten
Diuppt Dct in De (©oren. i^et toarm €ar.
tocn-c?ooö met Karuwaad om gct 0^gt
of Ervaren Hiiys- houder
«b^rfïftRcn/ booj-cjcfcTmbön / icr Dier toe
ooft fcec tiienfllg op Ijet «ao? gclcpr.
Een ander.
I^ccmt «n ocoDtc Paling , fifrft Rem /
til (tccht fn tic fnclje ge|tootcn Knoflook >
ftjaatOmiaati'tfptt/ enocbiupht ü^t af-
gcloopcn bet met 25oom-tool / tiic tip Muf-
cus gelcaen ïjceft/ in De (©oren.
Een ander.
II
l^ccmt Bakelaaröe(100ten5ijntlt/ fiooöt
tic in Wm I ^" ontfangt öe 0oo& ttoec-
maal tie^ uaagi^ in Oe (2^occn.
H E T V. C
Voor Wormen in 't Oor,
't J§ap ban Alfcm , of ban Gentiaan ,
Of ban Centauria in 't <0o? gebaan / \^
gocr.
Voor ctterige materie die uyt het Oor
loopt.
I^eemt (ap ban Venkel , ban Scabiofa
enbc Roofen-honing ban clftjS eben
beel/ cnöe (leelit Ijct met een toieft !n be
ODocen/ of ftoolu Jje blaberen ban Oly-
ven in ï^oning-bJatec / enb^upptljetin ïk
(©ocem
A p
I T r!E-'-t^?''?5"'^'-''*^''
Van de Genees-middelen tot de gebreken van de Neus.
batfoitbe öetgecabenspn ^en ^bct teopc^
Voor de verftopte Neus.
Hgct toe gebiupftt Ijet ^ieö-poepec /
bobcn om öe ï^ecfTcnen te fupberen /
booj-gcfcljjeben / of neemt Scvcn-
boom , öooöt öet in toatec/ «n legt öet
toacm iJoben be .s^eujJ,
Om 't bloeden uyt de Neus te ftempcn.
gnbien pemanb fletö upt be i^cujS
Woeb / fal men in be eene ïiocö ban bet
ï9og "^t bupm / en in b' anbec öe btngec fet^
ten/ cnbieflecfetefamenbjubBen/ en öet
bloeben fal Ijaajl opljouoen ; maat in W ge*
nen.
Een ander.
ï^out bjarec in be i^eö en \x\ 't aangeflgt
gegoten/ of een natte boeli in be .f^efe ge?
lept/ enfjetbooftmetftoutbjatec en ^5pn
geteoffen. ^nbece leggen bJater ban Wceg-
bre of Harders-tas met CCn tJOeb Op be %%'
bec/ jBannelpöept/ eninbe^^eö.
Een ander,
(©m Bet 2Bloeben te (tempen öan mert
006 nuttelöö öe lllrmen cu 55eenen feec
(lijf binben.
H Ê T V L C A P 1 T T E L,^
Van de Genees-middelen voor de gebreeken der Tanden , en
van 't Tand-vleefch.
Voor Tand pijn.
Of^ bc flnïïingen "im, op be Canben
ballen / en albaac pijn becoo?faben/
te bibecteren / bierb uuttelp Set
lütesf-pocpci: boben om be ï^ecffcnjcS te fup*
beren/ boo^gefcljjcbcrtgetóupfit/ baat na
neemt Campher , feoobt bie in ^ijijn / en
lioubijettoarminbe jiDonb/ en inbièn be
<Canb bol iö / neemt Campher , en Was ,
tnengt Dit te famen / en bult be (Cant baac
mebe. (©fneemtStaplaifagiien-zaat, bOet
fjet in een boefeie / bieebt Ijet in %'m / eit
öoub Ijet tuffcfjen be €anben s anbeceit
nemen <ölie ban Nagelen , of Orego met
ïèol in be (€anb ^e(ieeben. Nardus- zaad
in 9i!$önge5obcn/ en in be iBonb geDcu*»
ben/ iiJ mebe feer goeb.
Een ander.
|!5eemt Pyrethrum- wortel Cen fj^lf ÏÖOt/
Hyibp, Salie ban elftiS ecn Ijalbe fianb bol/
JJ5 2 Comijn-
12
De Medicijn-Winkel ,
Nardus-zaatban ClftsfanUcrs i Dadelen, Zeefchuym, Drijf-flecn, Ooft
Comi)n-23at
ï^alf toicrentjccuootsf / ftooht Ijctmap^ijn/
en öOHöljct tnöciBonö.
Voor Tand-pijn die uyt heet Bloed > door
de Slag-aderen van 'c Slaap des Hoofcs
op de Tanden fchictende , ontftaan is.
gitcttit Vüft ban ccn <êp tod gcWopt 3i)n-
ÖC / Roofen azijn m Roofen-water bnn flftÖ
een lepel bol / (6ac(lmof €actoen-mecl foo
bcel ö^nocg lö / maafit ötec ban een pap^
fien / en biin Ijet o'p öe Slapen ban 't ^oafu
Om de Wormen uyt de holle Tanden
te verdrijven»
3^«nit 5aat ban Biifen-kmyt, bcnncngt
öft met Qicl ïDa.ö / nianbt (jtct ban een
fiocfiie/ legt tJie op een pfece plaat|c/op fteere
fioolen gelept / fet DauCObececn(€reclner/
öte men in De IDonö moet Doutien / om al-
foo De rooU in De f»EanD te ontfangen.
Om de Tanden wit te maken.
jScemt Roofmariin een foot/ geÏJwnD
3©(ttC-ÏJ200D een Ualf loot/ Iiias-wortel,
Pionie-vvortel , afcll ban Tabak , gepulUe:
tifeecDe 0>tumo2-(tcen ban elfesf een bic>
ïcnDeel lootö/ (loot Dit tot een fijn 3^oepec
cnto^ijft'ec Dc.(^anDen meöe.
; ,, Eenander.
I^emit tooDc Coralcn, De (iccnen upt
Indifche Porccleyn-fcherven , geb^anU
Zout, banellisicbenbeel/ en aeD^uplu Dct
al0 't boo,2gaanöe.
Voor vuyl , bloedig en quaat Tantvleefch.
5i5eemt Biftorten- wortel D?ic bierenöeel
lOOtW bloemen ban toilöe Granaten , Gra-
naat (chellen ban elftjö ttoce bierenöeel
lOOt.Ö/ Salie , Hyfoop 3 Myrten-bladeren ban
el60 een IjanD bol / Liguftrmn , Roofe-
biaderen ban elftö een Dalbe banb bol/
Aiuyn een loot / faoolJt Dit in co:Dc Wijn en
KDatec foo bcel ban nooDen i0 1 toafc|)t 5et
Cant-bleefcl) Daar tueDe/ Daar na Deficijht:;
fe met t)et nanolgenDe: s^cemt gcfmolteit
^oningof fóoning ban Roofen ttoue loot/
Aloë ttotnttg grepn / Myrrhentiengrcpn/
ronöe Oofter-Iucie Wortel een fialf bjecetts
Deel lootsi / mengt Dit tot een ^proopje.
Een ander.
5^eemt Maagde-palm , rooDe Roofen ,
Lepel bladeren b.m elfisf een DanD bol/
öooht Dit m rcrcDe X©ün tot een Oa[f pint/
eii gcüniplit Der alef 't boo^gaanöe/ enöe*
ftrüHf net Car'D bicefcï) met fjet boliTen*
De: 5^:cmt ï^oning ban Roofen , Moer-
befien-fap ban rltië een loot/ geüianDm
Aluyn een balf bierenDeel lootö / Egiptiac-
faU een bicrenDeei lootö / becmengt Dit met
malbanDeren.
H E T VII. C A P I T T E L.
. Van de Genees-middelen voor de gebreken van de Mont en Keel.
Voor een gefwollen en feere Keel. j
Dgit ^cciDent pleegt Den iBcnfclicn
feec te Denautocn / enbe men fal Den
Ziehen ten eerflen met Sene-bla-
deren Of Jaiappe , aljS top Doben geleert öebï
ben / purgceren/ Daar na ter 3CDer laten / en
tinDertulTfben De l^eel DilitoiliS go;gelen.
3!5Cfmt judas-ooren , Die aanDe Vlier-boom
toaffen / Dlie bierenDeel lOOt^ / Violen-bla-
deren , Salie , Vlier-bladeren ban elÖ0 een
ÖanDbOl/ CorinihcnttoeClOOt/ Soct-hout
een balf loot/ ftoofit Dit in toatet tot eett
balbe pint en gorgelt Dier meDe / en jïaat öet
bolgenDe bupten om De $teel : i^ecmt
Vlier-bladeren , roode Kool ban elÖ0 eben
beel / Dalit Dit ölepn en frupt Det injöotteï
en Jioning.
Een ander.
I^eemt geD^oogDe j^onDen-Dieft/ <0att*
fen-D?e6 ban elfttf een ftalf loot / fioofit
Dit in ïDën en aiDatec tot een Dalf pint|e
nat/ en goigeU Diec meDe.
ofErvaren
£en ander.
5|5ccmt itw ï^tonnlbcn-ncft / met ccn
ïjanö bol Salie, ftooftt DUtn^octc-mclft/
en gcOiiipht Ijct nlö 't Uoojaaanöc.
Voor de Hiiyg in de Keel.
I^cemt gclJ20ogöc 25olflcc ban Okcr-
nootcn een Ijalf bicccntjccl iootïf / 55loemcn
ban iDtlöC Granaten , Of Balauftia , Granaac-
fcheiien ban ciftsj tUJiiitig mm i oc-
liMHDcn Aiuyn tljtcn gccpn/ UcDt Di^c wcoc
Huis- houder. 13
Voor een rauwe en heefe Keel.
J^ecmt ti?op ban Soct-hout een Half loot/
CandySuyker CbCnfOObCCl/ Gomtraganc
tbJimtg gccpn / maalu fncrbanmet Roo-
fen- water fiochjcnö/ omtiiöcmont te laten
fmelten / en aUenolicnjS Doo? te S^iUm.
Voor een ftinkende Afcm, "
5^eemt Karui-zaat fcö lOOt/ of Poley
i\ai^ Danöen bol / ftooht trlt in een feanne
Wm^l tot bat öeljElft betjoben lö/ en
ö^tnht Ijiec ban'sGf mo?aeniS en 'si abonbjJ
een oot'öen b^onft.
Het VIII. Capittel.
Van de Genees-middelen voor de gebreken van de Borff.
Voor de Hoeft,
N<!jCmt Genevcr-befiën bjfC fianbcn
bDl / Uooht bit in een mengelen
%ktl tot Xi^x l)ct bccöenbed bet?
50tjcn iss / en b^taht Oiec ban een goeöcn
bionft / en legt een gcaanoi païft.c met
fiaarö-fmecc/ baac geftootcn Comijn-zaad
opgeftcopt i.9' / op De 23o?it,
Een ander.
gjecmt gepulbciifeeröc Alant-wortel ,
Irias- wortel ban ell?j$ een ïjalf btcrenbcel
lootö/ ujn-gel^ooïu fap ban VJier-befion
een btcrenbcel lootö / neemt ^it met ^tcc of
3©ijn in Deö abonbjs alj^ men te beböegaat.
Voor Hoeft door fchcrpefinkingeont-
itaan.
.I^eemt cootre !^noren-roofen of ï^fap-
roofencen Ijanb bol/ ftocftt Die in Scabio-
fcn en Carde-benediften- water ban t[\\^
tenpintic/ tot on Ijct Decöen-Dcel / boo^gc;:
baan ^ijnbe / maaftt liet foet ban ^upftcc /
of met ^pcciop ban coobe ölap roofcn / of
ban Höaan üDllen. ï^icr toe iö mcbe Ww
(lig ^pcoop ban ©iolen en b?op ban
^oet-Öout gebjup&t.
Voor Fluymen , en een benauwde ver-
ftopte Borft.
ïoot^ef/ Olaïjeren banCarduus Benediaws,
banAlfem baneUiö ttoeebterenöeellootjef/
Kriiyfe-munteen biercnöcellootö / Rhabar-
ber een öalf loot/ AIoc een biccenöeel lootö/
Citroen-fchellen X>OiZZ biCCCUbcel lOOt^/
Ijangb bit met een faftje in een Ininne \xs\Wf
en bjinftt Ijtec ban nuclitcren een roemertie.
Voor Engborftigheyt.
I^ecmt Candy-fuyker een lOOt/ 25lO?m
banSwavel ecnfialf loot/ mengt bitonbec
malftanbcc / en geeft fjiei: ban een bieren^
beel lootje op een rcpjjin.
} Een ander,
! l^cemt Comijn-zaat een fjalf loot/ gc:ï
I fneöcn Vygen een lort / Averuyt een ïjanti
I bol / ftooht Dit in 3Bijn tot mi pint / «1
1 bjiiifK ijier ban.
Een ander
! l^cemt fap ban coobe !öool/ 5ieb W
j met l^oning tot een ;§pcoop / en neemt
1 Uier ötlitoil^bjat ban in.
I Voor het El oed-fp ouwen.
.^eemt Smeer-wortel tbJCe lOOt/ Soet-
hout een ijalf loot/ bladeren ban Weeg«
bree , PorceJeyn , Scabiofa ban elftjö ceit
banb bol / Myrccn-bcfien een balbe tjanb
bol/ öoofet Xixt in <i5er(te biater tot een
pint/ m maaht 9ct foet met j^upfter.
3& 3 £«»
14
Een ander.
SScatit jant taan Sumach ttöcc tafcrcn*
ÖCCl lOOtief/ Arabifche Gom CCn bfccmöcci
lootsf/ maaftt ïücc Uanpfllcn met Wecg-
bree fap om Jii t^U ccpfcn te ocD?upöen,
Voor 't Pleuris,
De Medicijn-Winkel.
, in seocbcn 25iuten ön.u öe pijn t.tf finn mm
Glas-kruyt , fn 5!5otcc ocfcupt / opieggcn.
Om valfch Pleuris ce flillen.
5Secmt Nardus-zaat CtW IjQlf (OOt / ROOftt
Dit in ^tcc of 3©[jn/ en geeft Dctte t^inhcn.
Voor verfvvoren Pleuris.
^c tcötc PJeuris i^ tiUijt berfelt mct ceri
f cljcrpc Mmt$ I en geöuucige (lehentic pijn
<n 't 'JHatTcm-öalen / toaac üp o^taocoO iö
centi20oge3^ucfj: (Dm öft ?ficctDent te ge*
ncfcn/ falmen tGritonö ^ücc öoen laten/
fn een goeUe quantitept bloct aftappen/
cnöe intJicn tjc pijn niet op en öonö/ macf)
men f)ct Den felföen tiag of nacljteenö of
itocemaal Oecfjalen/ onöcrtuiTciien inöien
't atcDfiam öenooten itf / ClifterP laten
fetten/ cnfjetbolgcntiegeönipfien: i^eemt
€)Iiel3anfoet Amandelen tfcoee loot/ ^s
roop ban Kiap-roofen een loot / neemt ïjit
In / en öjiuftt öaac na ban ben öianli tJie
top b002 be ï|oefl ( upt fcDcrpeflnfeing ont^
flaanbe) booj-gefc Ijjcben DebOen. ^om*
mige piijfen feec tegen fjet Pleuris be roobe
bellefienÊf ban be Hafe-nooten , geb?oogt/
tbJintig grenn 3b33ar/ metCarduus Bene-
diftus toaiec/ ttoee of bjiemaal '^^^ baagsi
l^eemt ^Oepecban Barndeneselen-zaat,
mengt Het met ^proop ban Violen , en
geb^upbtD^tbi&toüsf leftfienbe.
Een ander-
l^cemt een foete Appel , golt D« BI0&-
Bup0 met be pitten baat upt/ en bult fict
bjcberom met Wierook, bsaaö t^w Appel
onöecbe affcDcn/ en geeft be ^ieöen liiec
banteceten, -*
Voor de Teering en Longe-fuchr.
I^eemt Longe-kruyd , Roofman'/n ,
^cronie , Venus-hayr ban t\U een Ijalf
loot/ Smeer-wortel aclJtlOOt/ Hoef-blade-
ren tbjee loot/ Viole-bioemen een bieten^
beeUootïJ/jioot befe i^cupöen/ geö^oogt
5Unbe tot poeper/ en bcrmengt X^zxmt
een ea f ponb gefupiierbe j^oning / riiec
jbangeüHip&t'iö moMcnö en '0 abonbö
löegcootebancen(©feec-noot.
Het IX. C p 1 t t e l.
Van de Gences-middelen voor de gebreken van 't Herte.
Voor Hert-kloppinge.
^7<Cemt een biccenbcel lootïf The-
S nakel, mcngt bet metJDijn/ bJaac
, in f oeip en Caneel fre5oben iö/ en
gcö^upht 5ij»tie moet men baac op jtoec^
ten, ^ ^
Een ander»
l^cemt Galigaan , Zedoar, Caneel,ban
"tllt^een Öalf loot/ MdifTen OfConfiliedc
Greyn een Oanb bol / Bornagie-bloemen !
foo bcel ntcn tufTcfjcn \ii\t bln>7^ren batten
fian : #a:igt bit met een {:i^^^^ \x\ c.>n
ftannc mm I en fjier bon geö^onlien.
€>f neemt Confilie de Greyn-water, Car-
de-Benediclen-water bau elficf iWz lOOt /
fW/S";."!''^' '^f.^.^öt/ Kaneel- water eett
liait loot / Confeccie-Alchennes eenbieren^
Ceel lOOt^/ ^ptoop ban Bomaaie i\Qit loot/
Sf^^";''"öt bit te f.imen/ en laat öiec ban
biötoii^ ttoee lepelen bol in-nemen.
Voor melancholj-e en fwaarmoedigheyd
van 't herte.
^ec toe ify goct MelifTen Of Pimpernel
in mm gc5oben en gef>?on6en/ alö ooft
Canfcrf en geötflcleert Wüm ban Melif-
len , Bornagie , Buglos.
Voor
of Ervaren Huys-houder.
Voor Flaauwhertigheyt.
3^?cmt (JTonfCCflian Bornagic, Buglos,
Majolcyn, Roofmariijn, \)mi Clft.3 CCH lOOt /
een gcljecle confi)tc Nootcmufcaat , <©e-
tOllfo^C Gember CCll ïjalf lOOt / tWCngt Dtt
onöcr m.iift.inocren tot m\ Confccf/ en
rjeO^upfit öicc ban De gcoote Dan een
Oker-noot.
Voor flauhern'gheyt in heete fiekte.
5^cemt Conf^cf ban Roofen , Dan Ci-
chorey-bloemen , Dan COODe Aalbefien-fap
15
Uan elftfif cm ïoot/ Oet üfnnenftc mccg
lipteen Citroen Ofte Lamoen cal IjalfiOOt/
Confcaie-alchermcs ceH Ijalf lOOt/ ITiaaht
Ijicc Uan cenConrccf.
Voor banden aan 't Hert e.
|^i?cmt Galangc, Foelie Canecl , Gember,
Paradijs kernen. Zedoar, Nagelen, /^nge-
Iica wortel Dan Clft<J ccn Ijaif loot/ Vale-
riaan wortel een loot otet l)(cc op een lianne
ÖOcDe a©t)n/ en lact Ut Dccrtten öagen
(laan Dscfien/ geeft ïm Dan Djic-maal m
Daag.^ ttoec IcpcUn DoU
Het X Ca
P 1 T T E L.
Van de Genees-middelen voor de gebreken van der.
Vrouwen Borftea
Om 't Sog in de Borften te vermeercn,
NdtmU Anijs of Venkel-zaad CCn
Oalf loot / geeft W met Kool-fop
in/ a\<S men te ücötregant/ of 5icii
gtoene Venkel en Del Ie iw (J3er(lcn-D>aï
rcc / maaftt öct foet mi?t j^upUav en
DjtnUt Diec af.
Om 't Sog op te droogen.
3^?emt gefloten Boonen , Wikken 5 Co-
riander-zaad Dan Clfttf Ccn l>llüe Uinö
U3l/ fiooht ött in Djatcc/ en legt Uöeften
j^tcr U\ nat gcmaaftt 5nnïje / op tie ©ojjlen^
antiece ncmea alleen fpcanfclje IcU J©i)n/
of fap Dan Kmyre-munt.
Voor pijn in de Borften, door geklonterde
Melk veroor faakt.
I^ecmt Boonen meeltDJeeÖeelei/ Kruy-
femimt ccn Dcel/ maa&i Ijtcc Dan niet
ongcfouten 55otcc een paphe.t.
Voor ontftekinge der Borften.
I^eemt fap Dan Huys look , Dan Nacht-
ichade , DJtt Dan CCn Ky , (©Ue Dan Roofen
Dan elfijs cDen Deel / mengt Dit D)ei onDcc
im/ en legt D?t met öoehen öaa? op.
, Om harde Borflen re verfachtcn.
1 l^eemt Garften meel , Boonen-meel,
Dan elliiS ttoee loot / Fencgriek-zaat-meel ,
I Lijn-zaat-meel Dan ClftSf cen lOOt/ Saffraan
töJintig grcpn / maa&t Ijii'c Dan met mu
Dan Camiiien ecn pap/ en legt \jn op De
55o?rten.
Een ander.
|^^:emt een toltte Lciien-wortel / ftoofit
Die in ^oete-melft / tot Dat f)p DJecli D3o?ö /
Doet öaaC bp Wcyten-meel foo DCCl gc^
noeg iö / <Dlie Dan Camiiien , Dan DJitte
Lehen, Dan clft^ ccn lepel Dol/ l^oning
tbjee lepelen Dol / tD)ee Doucc^ Dan €15??
ccn/ maafetDiccDancenpap,
Een ander,
5Scemt Biet , fioofit Die in (Diie / D002-
geto^ongcn 5ijntie/ fmelt Wa& in öie (0lic/
tot Dat f)n m een falf toojD / en üefmcecö
IjtcrmcDeDc 25o?(ten.
Voor Drop in de Borflen.
5^eemt <Dlie Dan Roofen anöecljalf lOot/
Dan Camiiien, Dan DJittC Leliën , Dan elfejS
DjieDierentJcelloots?/ Dialthea-faU ccn Die^
renÖecllOOtjS/ toitWas, tDJeelOOt/ Roos-
water , en Roos-azijn Dan elfiö ecn lepel
Dol/ fmclt ^ie te famentoteenfnifie.
Voor
i6 De Medicijn-Winkel,
Voor gefwollen en fweereude Borften.
^mm iKuvm ban 3©itte-ü?t)oö / ftooht
öttin töatcftot «nöitihc pnp/ ijcct'ccbp
Popeleocn falf , U:rfclje 25otcc Uan clh0
talc loot/ en Uot tiit op öe 25o?flen.
F.en ander.
j^fcmt <0ltc ban Olijven, bccfcBc Uoc^
ii?eb ban elhis eben bccl / mcnot bit on^
öcc een / en ti?uht fjet D002 een boch / boet
Daac bp Fenegriek-meel fo bCCl tOt bat fjCt
een bequaam papben bJo?b.
Een ander.
I^^^rnt Boonen-meel > Fencgriek-mecl j
Lijnzaad meel , bcupmen ban JBittc-
b?oob / ban elösf ttoec Icot / cfftfoten
Akhea-wortel ti^is loOt / SafFeraan een ftalf
bterenbecl iootsf/ maabtbitmct af-5iebfcl!falfjc ban.
ban Kees-kruyd en Alchea tOt tm pap/ \
baat bp bacnbe 4 boren ban €pccen / <Olie ^^" ^^^^^'
ban Violen en Lijnzaad-olie b.m elbö ) j^cetut (OIU ban Violen , ban <!ct>ecert
onbecbalf loet. €n bjanncec bet a3c5tocl ban elficf b:ie biercnbeel lootö/ Harten-
boo?-gcö?ohen / of meteen blüm boo^(tes vet, Bokkentalk ban elfiö een èalf loot/
Voor door gcbrooken Kanker.
5^cemt Ö^P^lbC foete Amandelen fOO ,
beel genoeg i& / (loot bic tn een looDe |I5o??
lier/ maafit b^ec ban metfap ban Huys-
look een puben/ enbe toafl eerft be toon*
öe met Carduus Bcnediftus-watcr, enbe
üropt'cc beö felf^ pocher in/ enlegtbaac
Ijei boojfcl)?eben papje ober been.
Voor feere en gekloven Teepels.
I^eemt gefmoUen Lammeren-vet met
Roofc- water gebjaffcftcn / Roos-falfban
elbÖ €in Ualf loot / Arabifche-gom tbJïns
tig grepn / Boontjens Hol-wortel ge^;
puibctifcert tiengrepn/ <B\k ban<Épecen
foo beel ban noobcn i^ / maabt Ijia tm
6en !ö / fal men bet ccini'jen met De bolgen^
ös falf : l^eemt ï^oning / fap ban Jwf-
frouw-mcrk j bopetö ban Cncren / Tar-
pentijn , en een toepnig Garften-meel onï
bet malbanbcc bermengt / en met bJie-
fien In be a©onb ge|lcbcn.
Was foo beel ban nooben id tot ^en falbc.
Een ander.
^ecmt een blit Lelienblad , Upt liC
(Olie baac tn fp te bjeehen (laan / en legt
Öet <öbec be €epel.
Het XI. C A p 1 T T E L.
Van de Genees-middelen voor de gebreken ran de Maag.
Om de Maag te verfterken,
NOBemt Anijs , Venkel cn Corian-
der-zaad ban elbö een loot / Kann-
zaad een ftalf loot / Gember , Cal-
mus-wortei ban elftd anbecbalf bierenbeel
lootö/ Galigaan , ZcdoarbanelfiiS een bie^
renbeel lootö / (toot bit tot een fön peepee /
sn geeft bier ban alle mojgen een bieren-
beel lootd met aBijnin.
Om de M.ug te ftiyveren.
^Ut toe iö bienflig Aloë beö abonbcf
tooo? ben eetcn tbJintig grcpn ingenomen /
I of bangt bit na-bolgenbe popi'en in een ban*
I ne9©önö/ en özinlit Daar'0 mcjgengf een
■ roemcrtje bol ban: ^eemt Alants-wortel ,
'Zedoar ban elbjf een balf loot/ Carduus
/Benediiftusj CentauriajAlfcm, Kruyfe-raunt
,bnn eUïsf een bi'ïlbe banb bol/ Rhabarber
een balf loot/ Aloë een bierenbeellootsf/
Oranje-fchillcnanöerbalf bierenbeel lootjf /
(toot liit rot een grof poeper/ en binb
iKt in eenfabfen. Cot befen epnöe bienb
i ooft een biaab-öjinft in 't eerftc Captttel
\ befcDjeben/ in-genomni te bJcrben.
i Een
of Ervaren Huis-hoiider.
Voor pijn in de Maag uyt winden ontfiaan.
^CCmtCCn gcof oetlootcn Noote-mufcaat ,
liooftt Qcm in 3©ön / en ti?fnlit Ijct / tjicc roe
timt ooft Theriakel rttct Wip tnocnomcn /
^ Kamille-bloemen tn 3©i)n OefeOOtU.
Om het flerk Braken te doen op-houden.
I^eemt ticcg toan (Cactoen-ö^ooti foo
l)ecl oenoeö i& / Bakelaar ttDec öanöen bol /
Aifem een IjanD bol/ manftt Ijiec ban een
25J00Ö / laat Ijet baftften / fnijt 'et een (luft
t>m/ enleotD^ttujTcöen een öoefi/ öle in
ir
be bolgentie becepöe 25?nnbeto{jn mt ge?
maalït iJS / op bc bolU ban 't ]^me:
5^cemt een mutfjen 23?anbebjijn / Gaii-
gaan , Cal mus-wortel , ban ClftSf f en Ijalf
loot/ Kruyd-nagelen cdt blccenöcel lOOtSt/
laat öit te famen ftami toecften / en mnaïit
De boeft ijUt in nar.
Een ander.
5^ectttt een ^ponjs / ftooftt ficm op (n
^5ün/ en legt Ijcm op bejjt^aacïoffioUi
ban 't l|ene/ en eet een (ïuftic 2Ö?ooböat
in fap ban Granaten gebjecftt i&.
Het XII. C A p I T
TEL.
Van de Genees-middelenvoordeo:ebreken der Darmen.
Voor pijn in de Buyk en 't Colijk.
V©02 eecft ijS noobig bat men foo^
banige iBenfcljen met Rhabarber ,
Sene bladen Of Jalappe , purgeect /
bf berepb Diec toe bet bolgenbe bjanhie /
l^eemt Sene-bladeren , bJOKel ban Boom-
varen 5 ban elft.Ö een loot / Kamille-bloemen
foobeelmcn tuffcben h^it bingecen batten
ïian/ Anijs of Venkel-zaad een ÖOlf lOOt/
Corinthen tbJee loot / feooftt Dit tw een öalf
ptmie toatec tot op be Delft/ enmaaht bet
een bjepnig foet met ^upfter. ©aac na
gebjupöt bet bolgenbe : s^eemt Camille-
bloemen een Dalbc banb bol / ffbillen ban
Orangie-appelcn ecn bfllf lOOt/ fiOCÖt Dit
in Wm en JDatec tot een mutfien nat /
boo?-geto?ongcn jpnbe / boet 'er bp Suyker
een loot / -^finncf-oiie fess bjoppclen / geeft Dit
bpeenrcpjJteD^inlien»
Een ander.
S^eemt Camilie-bioemcn , een banb bol/
Venkel-zaad een loot / fiooftt bit in WQ'
tec tot een balf pinti'e / boojgebaan ^ijnbe /
boet 'ec bp ^proop ban Cichorey-fap an;
betbalf loot / (olie ban Anijs tien bjoppe?
ien / bjinlit Diec ban De Delft op een tepsf»
Een ander.
laeemt toO^tllbaa Venkel, ban Lavas»
ban elfi.$J tlwee loot / Orangie-fchillen ccn
balf loot/ Angelica tm lOOt/ Calcment ,
Kruyfcmunt , Polcy > Alfem , Ülcemcn ban
Camiiien , ban Meliioten , ban clBjSf een
banb bol / Genever-befïcn ttoce ICOt / Ba-
kelaar Cen loot/ Anijs zaad, Comijn-zaad»
ban elftö een balf loot / booftt bit in 5öier
foo beel genoeg isf / en (looft Ijjec mebe ben
25upfi.
Voor Buyk-pijn van de Kinderen.
5^k*emt Venkel-water cen balf mutf jen /
^pCOOP ban Maan-bollen tbïeC lOOt /
mengt Dit/ en geeft Ijiec ban cen lepel bol.
Voor de Buyk- en Roo-Ioop.
<0eeft ben ^iefien eerfl Dit bolgenbe te
geb?upften : Rhabarber een bierenDeel
lootis / Notemufcaat fe.ö gcepnen ^ baar na
berepb befen bjanft : .fleemt Smeer-wor-
tel itoec loot / Kreupel-gras D?ie panben bol/
een b'il^e Maan-bol : feoofit bit in <0ar5
ften-toater tot een pint/ bermengt Ijier bi»
^pCOOpban Granaten ,ban ]Vlyrten-befiën>
ban eHiöb?ie loot/ en b?tnbt Diec ban D^ie?
maal baags?.
Een ander.
I^eemt Wijn-tint een mutften / cen
^Opet ï^i^liï een Ey » bJit Maagden- Was ,
C maabr
28
mnaïït tiit cdijft ccn ^Jntjccltien / en laat
fict Den ^\ilm\ op m\ tcp^ ocl3?uphen.
ï^tCC toe t9i Marmeladen Of Q_uee-vlcefch
ocbjimlit/ ooli Dcd oceïJ/ alis mcücCon*
fccf Dan rooDe Roofen , cntic t)et Voatcc upt
gCOOtC Eyken bladeren , QCÏJtttlllecrt.
Voor perllïnge ende onmacht ter Stoel
te gaan.
I^cemt Seven-boom foo iKcl ocnocg U/
fioofu Ijet in ïl^atcr en %3ipf entielaat/
ten baaip aan Het ^ponöatiicnt ontfangen :
<Dfte neemt Wierook cnDc Pik , entie legt
ijft op gloeuentie ïioolen / om mcOe öcn
Damp/ aiö Doocen/ te ontfangen.
Voor Buik-wormen der Kinderen.
3^ecmt loof toan Perfik-boomen , ftneufl
Det en Oinö Ijctop De i^a^el Vian öe ^up&»
Een ander.
|5eemt Zever-zaat , laat Het in ouDe Mee
bjeeften / en geeft liet te Ditnlien : Knof-
look m ^oete-mcHi geftooht / UjecD ooh
fect Ueel gcb^uï'Ut»
ten ander,
l^eemt Scordium, Zcvcr-zaat, bwelhö
fen Ijllf loot/ Corahnc, Rhabarber , Vi^r,
e\\\0 een blLtniDcfl lootcf / fiocr ï;it 'ot c^w
fiin ^oc^n I en geeft Ijtec Uan ten ()alf W
rcnDeel looi^ö tn.
Een ander.
5l5cfmt Zever-zaat , JalappCj Rhabarber
\i^^\ eüiö een Half loot / Doet Dtt grof ge;
(looten in een fnHicn / en Hangt Het in een
pintien jBce/ en geeft Dtec Han al-te-metjS
De Medicijn-Winkel,
een.lücpntgte DjinHcn/ Dit DooD De ï©3j^
men / en fetfe Doo? De (loel-ganH af.
Voor het uytfinken des Aars-darms.
iBen moet Den «pt-gcfonhen ;!^ann
tpeDercm mst toacme Doeftcn in ftjn pjaat^
fe brengen / enDe Daac na Het 5?onDtimcnt
met Het naHolgenDe (iooUen : |>eemt üaft
ban Viier-boomcn een HanD Hol / fiooht
Het in ïDijn foo Heel getjoeg \$,
£en ander.
I^eemt Eyken-bladeren Hljf H'IObm
Hol/ rooDe Roofen ttoeeHanDenüol/ Hooht
Dit \\\ toatec / Doac gloepcnD {taal iu uPt-ge-
lefcDt i^.
Voor Ambeyen.
J^eemt Camphcr , Ceruys-zalf , Popu-
leoen-zaJf , ban ellïss eben üecl/ en Hefiwert
'\p, j^onDamcnt HiecmeDe.
Een ander.
|5ccmtbfrrf!ie25oter / Donerö ban <^pti
ren fcjs't tilt te Timen il ccn pan/ en Djuft
Het D002 een Doeh / en Hefmeertfe Hiec mcDe.
Een ander.
S^eemr t>:ïtte Cemys tbieeloot / een Doper
ban een sgn bercpac Tutia tbJiniici grepn /
Cam. her tljien gcrpn / Herte-vet , (©Ue Öatl
Roofen ban elft(!S em loot/ Reyger-vet een
Half loot / maaftt Htec ban een faif/e»
Een ander.
5Secmt een goeD Deel VI ier-bl aderen
maaHtfe D002 Heet in een pan/ en legtfj
met een (tuft root Scharlaken op H^t 5?om
Dament.
Het XIII. Capittel.
N
Van de Genees-middelen voor de gebreken van de Lever.
Voor een verhitte Lever. | üf tl HtJnD HOÏ / Tamarinden ttoeê lOOt /
<!Eemt Cichorey- wortel , Scorzonera- ' HooHt Dit in een mengelen foete 3©ep / tot
wortel, banelöss ttoecloot/ Suring, Dat een DctDen-Deelber5oDenid/ enDjin&t
wüde Cichorey, Boniagie, banelH.0 ijicc bmi all^ mojgcn ccn mutf/(m
Voor
Voor Watcr-fuchr.
gn ticfe ^tcfitc fal men Mm ccrfl pur-
^CCCCn : 5^ecmt Jalappe , Mechoacan bflll
elÖ MSitÜQ grcpn / Orangie-fchellen ttetl
0tcpn / affcljc Dan Huift oebjanD / fesef
grcpn / maaöt fjtcc toan ccn f ocpec / en
neemt öet 'stf mo?genö met %Ut in. ^aar
iia neemt %^(\je ban Genever-boomen ,
Boon-ftruyken , Alfs-rankcn- , t)nn elKö
lïjic ganten ïjol / toet tiaac een menoelen
Garften-water op / a©nn een öalf pintfe
giet ö't öoo? een tooUe Éap / maa&t D:t
foct met i^up&ec/ en öjtnftt öiecbaneen
toemectie M ttioeemaal Daag^»
Een ander.
I^ecmt een Peper-wortel , rafpt öcm
filepn/ üoet öaac Dp een mengelen goeDe
if!infcljc-ï©ün / en Djinfit Ijta fomtüU^
ban.
of Ervaren Huys- houder. i<)
Een ander.
5!5eemt Alfem , Alfs-ranken , Carduus
Beiiedidus Unn elfiö een [)anö bol / Rha-
barbcr, ecnlOOt/ Orangie-fchellen CCil Ijalf
loot / Ijangt Dtt in cm fahje In een mengc?
len a^ijn / en ti^tnht Ijtcc ban.
Voor Geelfucht.
S^eemt fap ban Go«ts bloemen , Schcl-
kruyd , ban cltiö een ïjalf loot / Saffcraan
tien gcepn/ 3©iincenljalfmiusiien/ geeft
ött op een repsi te D^tn&en.
Een ander.
I^eemt Venkel-worrelj Pietercelien-wor-
tel , Dan dhïi rtoee loot / Schel-kruyt, Duy-
ve- kervel, Gencver-befiën , Dan elM eert
Ijanö UOl / hooln Dtt in Garllen-water tOt
een ptni/ en maaftt ötr foei met ^upficc /
Djtniu Di'Tbaneenïoemectjcbol tbjccmaal
ïjejs öaagsj.
Het XIV» Capittbl,
Van de Genees-middelen voor de gebreeken van de Mild.
Voor een verharde en verftopte Mild.
N€emt fc8o?fTe ban een €fren-boom
een biecenbecl pontö/ gtet fitec op een
fianne ï®ön/ feooöt Wtop be Belft/
en bjinftt fttec ban een muteren '38 mo?;
genj? nut bteren. ;©e ^cïjo?fTe ban be Cap?
pee-boom ^iin Oiec toe feec nut/ of fioofit
^oppetnïDnn/ en legtfjet opbe flinöec-
Sijbe/ Bfet öoo? bJojb be iBUt feec bec*
mojtot/ enöegifelfjfpijnge^ilt.
Voor de Blaauwfchuyt.
||tet toe i.0 feec ötenflig ben <s2mm ban
Lepelbladen , of öccepö befe ïï^ian&j
c l^eemt fap ban Lepel-bladcn , ban Dnyvc •
kervel, banCichorye, ban'elfijS fejS loot/
fap ban Water-kars aclH loot / fap ban
Beken-boom , ban Venkel ban tlbsS btec
lootiS/ lïcnfcöe-ï©ijn een pint/ fiooftt öet
een cepö of ttoee op / gtet öct boo? een toolle
glap/ en geeft ötec ban een mutjs/en nucö*
teren te bjinben.
Een ander.
ISeemt b)o?tel ban Pionien bfec
loot/
Poiey een Ijanb bol / Roofmarijn een Dalbc
ganb bol / giet Dier op ttoee mengelen 25iec/
en ham liet op beD^lft/ W^^^ti ^iiï\^
b?iemaal baag.??.
€ z
HET
De Medicijn- Winkel ,
Het XV. C a p i t t e l.
Van de Gcnees-middelen voor de gebreken van de
Nieren, en van de Blaas.
Orn het Graveel en Steen af te drijven.
NCcmt Brem-zaad j Kliffen-zaad ,
Perlen-kruyd-zaad , Dau ClftcS D?iC
Utcccnticcl lootö / 55oft&cn-ülocti an*
tict^alf bicceiiDcel lootjö / !^rccften-oogcn i
ecnl3(ccent)ed lootö/ totttc <c:<int3p faphec '
ttocc loot / (toot ött tot een fijn ^ocpec / en
0ccft Witt btin een UtecenOccl lootss met
ajlenrcljctöijniit.
Een ander.
I^CCmt Wclje Uan Boone-flniyken tjfe
loot / ban Stcen-breuk een loot / giet Ijtec
op toatcC ban Glas-kruyk> ban Aaid-
befien , Renlche-wijn, ban elÖ_$ecnl)alf pint-'
je / öoct l)ct öanc na U002 een bJollen öoeft /
en bccmengt l)ct met ^pcoop ban %U
niocnen. l^icr ban Djinht een coemenje
tbjcemaal öaagjJ.
Een ander.
I^CCmt Peper wortel fiïHQCrafptfCÖ loot/
bjuüt met een mutjïjcn Rcnfche-wijn (jet
fap Dier urn ; l)icc ban bermengt De fjelft
met €)ltc ban foetc Amandelen ttoeeloot/
Motemufcaat ecn Ijalf bierenöeel loot.ö/ en
geeft ijet te D^i^feen.
Een ander.
S^emit ^i?coop ban Hyfoop Wt loot/
toatcc / of af-5ietjfel ban Gias-kruyd , een
pint/ bccmenot ött / en öebjuplu ötec ban
tbjceof Ö2iemaal Daao.öeen coemcctjebol.
Voor ontftekinge der Nieren.
g^ecm Weegbree- water lJ?!e mut0ïert$E/
Roofe-vvater aclJtlOOt/ Glas-kruid water,
Aard^befien- water , ban elhöeen ftalf pinti
je/ ^ntOOP ban Violen bÜflOOt/ ban Li-
moenen ttoee loot/ becmengt hit onbec
een/ en geeft f)tec ban een coemectjebol bjie^
maal öc^ Uaag^ ; ontie«u(fcöcn fal men
bc ilentiencn / m-^t Roos-falf en Roofen-
azijn bccmcngt/ befmeeccn.
Ora de op-geftopte Urijn te doen lolTen,
5^eemt Glas-kruyd Of Kervel in Öe 25CU=
tecgcfrupt / en boben op öet <0cmacDt oe'
(ïagcn/ ofneemtgcboolnenAjHyn, engc^
b.iupfit öet al0 't boojgaanbe.
Voor de koude Piiïe.
^jinïJt een q\h 3©ön / met nf-jfetifel
ban Soethout becmengt. j^ommtge ge^
b^uplicn tnec tegen Notcmufcaat, offenop*
pen ban 5bjarte Aelbefien.
Voor fnijding in *c Water maken.
5^ecmt Althéa , Keeskruyt > Pctercelie-
wortci , ban eifijsf een öant bol / fiooftt bit
in een pintie 25iec / tot De ïjelfc berf<^en ief:
I^tccban geb?upfttbe O^ftbJarm meteen
toepnig onge5outen 23oter.
Voor 't Bloed-waterea.
iSeemt ïDojtel ban juffiouw-merk 9
ban Venkel, ban Pictercciie, ban elösf eeii
loot/ Weegbree, Harders-tas, ban elfejef
een Ijanb bol / Boofet bit in 55iec of ï©ijn /
en foct ban ^upliec gcmaafit 5Pöe/
b^inöt Diec ban.
Een ander.
IScemt Mumiar, Vijgen, Anijs en Ven-
kel-zaad, Raponticum ban elfijf cen loot/
lioofit bit in Rcnfchc-wijn tot een pint/e
! nat/ b?infttbaacbantb)eemaalöeiSbaag}S
een cocmectje bol.
Voor fweeringen in de Nieren en Blaas.
SSeemt Aard-bcficn ötupb / en bJ0?tel^
Mi öanbenbol/ öoofet bit in een mengelen
aBtin / tot bat een becben-bwl bei;50ben<si /
, en batn&t tikt ban.
of Ervaren Huys-houder.
Een ander
55cemt Smeer- wortel ttÖCC ïOOt/ Tor-
men cillc Ccil lOOt/ Akhea, Harders-tas,
Weegbree, ütin £\\i0 auöetljalUe ö'inö
iol / Betonie , Akhimilla , tan tlU^ CCll
21
ijanii bol/ Soet-hout antifcDnlf ïoot/
Wcegbrec-zaad bjie lïiCCCnJJCCl lootö /
Anijs een Ijaif loot/ 5ieö titt {noocöc ^l^ce/
tot een mencelen / en ocönipht l)tec \3an
tujce of ö^ie-maal öaag^-
Het XVI. Capittel.
Van de Genees-rniddelen omtrent het Gemacht.
Voor fcheurfel of Breuken.
N<iEemt geel Was , Maftrk , Spijk-
olie , toan eUiö een Ijnlf loot/ oDllc
ban €pecen een Uterenöeel lootsf/
mengt tft ontiec een / Ijcfmeert Ijitt meöe
öe é?cuft / en legter een Oxycïocium-
plaafter op / cn Ucrfiet Ijet met een bct^uame
öantTi onöcctuiTcljen laat Dtcc ban qc-^
ft^upftcn: l^cemt Tormentille-wortel ttDCC
öcelcn/ Kreeft-oogen , Cal mus -wortel} ban
clhsai een Deel / (toot ött te famen tot een
öcof l^oepcc ; neemt Dtecban ttoeeloot/
Ctet öaac op ccn pint goeïje H^ijn / laat öit te
famen toeeften / cn oceft Dïfcb:in te ö:lnöen
ttnecmaal öaaa.ö ccn coemect/e bol.
Een ander.
|^cemt<©Ueban€pecen/ 't jBcrg iipt
tm Hamelen-lchinkel , Qcel Was , Wie-
rook, Hars , ban elöjEf een loot / maaöt
Ötec ban een falfie / cn geb^upht D« al^ Ijet
ijoo^gaantic.
Een ander.
I^rcmt Hoppe , Salie-bladeren ban elïl^
tbjee öanöen bol / fioofet ölt tn gocö en ftctH
2öiec / en legt Ijet op De -:ï5?eiili.
Voor hec uyt-puyien van de Navel dor
Kinderen.
J^t'emt Oxycrocium-plaafter , (Itijftt FiCt
op een ftuö/e iteec / enDe legt Ijet op De i^a-
bel ban De 25up&.
Voor die fich door vallen of ftootcn aan fijn
Gemacht befeert heeft.
Jicemt Garften-meel , Booncn-mecl »
ban elft biec loot / roede Roofen een bie^
cenDcel lootjes/ ftoofet Dit met roode Wijn ,
cneen bjepntg %}m tot ce« pap/ Doet 'cc
bp <^\k ban Roofen een lepel bol / een ge:»
ïjcel €?/ bermengtDtttefamen/ en (ïaat
!)ct om D^t <0emacDf.
Het XVII. Capittel.
Van de Genees-middden voor de gebreken der Vrouwen.
; Om de Maantftotiden te verwekken,
E(ZEn blerenDeel ÏOOt^ Paflinaken-zaad
met30arme Wm nucDtecen tn gcno-
men / Djöft De |lSaant-(lonDen hcacO-
telnhaf. <ïDf neemt een öam bol Genever-
befiën , feoofetDlt tn een mengelen JDiin/
tot Datï)etDecDen-Deelbec30Den fö/ Dztnfet
ïjtt D2ic Dagen acfitec een / Daac na geb?up6t
nocD öjt^ Dagm «n ïjalf biacnDwi loot^
Trochifci de Myrrhe, DtC tn Jl^Apothekcn
beccpD toojDen.
Een ander.
S^eemt fap ban Seven boom met 3©öti
upt-gepecft/ tbieeloot/ Kaneel eenbleren^
DeellootjEf/ SafFeraanfejsgcepn/ geeft Dit 09
m xm u Datnöen.
€3
2 2 De Medicijn- Winkel
Een ander.
^ttmt By-voet Confilie de Gieyrij
Carduus Benediélus ? Poly , Seven-boom ,
t3aii eUrtS cm (janD bol / ftoofn tiit tn een
fetinne 3©ijn / tot öat een öeröen Deel 1301:50*
Den fö / en Ö2inftt Ijtec ban '$f mo:oens{ en
'0 abonöjct een roemertie bol.
Om de overvloedige Maantftonden te
floppen,
l^cemt ^aïJcle-flcenen / tootrc Coralcn /
CorianDer-5-nat / ban elftö een bteccnDeel
ïo«tö/ maalit Oiccban een fijn ^oepcc/i
en aeDjuplit Ua ban een öecöen-DceU
Een ander,
fleemt fap ban Dtiyfent-biad , ban
Weegbree ban elfijS een loot/ ^pcoop
ban Myrten-befiën tbïce lOOt/ Weegbree-
watcr bJatei* ban vlier-bloemen , ban elliö
a(l)t loot / geüjupïu Dit tn Djtc «pfen.
Voor de witte Vleet der Vrouwen,
lieemt bjojtel ban Tormentiile een loot /
Averuytj Roofmarijn , ban elftö eentjanD
bol / aeD?oogDe onciipe Mocrbefien een
loot: Èooht Dit tn een mengelen roode
Wijn , tot Dat een DecDen- Deel bec5oDen ts" /
^tet ban Djinfet nucDteccn een coemenje
bol.
Voor 't opftijgcn van de Jijf-moeder.
I^eemt ban fjCt (Icrftfle Geneverwatcr
ten öalf pinric / €>\ic ban Roofmarijn , ban
Barn fteen , ban elftö ttoinriQ Dioppclen/
geDjupht ötcc ban fomtijDgf een lepel boU
Een ander.
I^eettlt Mecftcr-wortel , Comijn-zaadj
ban elfeö een bierenDeel lootsf / toitte Peper
ttointtöorfpn/ lïoot Dit tot een fijn poeper /
om In tbJec cetfen te geö^upfjen,
Voor'tnederfinken van de Lijf moeden
"^i felbc toeDecom (n fün pïaati^ geDiaot
3ünDe/ falmcnDefe ftoobinae ofbnipfien:
55eemt CyprclTe-nootcn , Gal-nooten , Gra-
jiaacfchillen , Olocmenban bJilöe Camaten ,
5aat ban Sumach , ban eUiïS bfcr loot/ Dia-
Deren ban Myrthen , ban Eyken , ban
Olijven , en Kreupel-gras , ban elfejcf een
finnD bol / roode Roofen ecn l)albe Oanö
bol / hoo&t Dtt tn tooDe JBiin foo bcel tot
een (loobtnc^ cfnocg is?. öü^iiDcrtuffcOen
sebjupht Den bolgenDe D?an6 : 5^ecme
Lauvverier-bladeren j Myrthen-bladeren , of
De ^Scfien/ ban eïfeij een loot Cyprcfle-
nooten anDecljaïf lOOt / 5aat ban Paftinakcn
D?ie bierenDeel looté / feooöt Dit te (amen
in een mengelen 3©i^n / en geeft Dkt ban
een öalf mut^ien te Djinlicn.
Om de geboorte te vorderen.
,5^cemf Borax , bla\?eren ban Diaamnum
ban eifejS ttointtg orepn / Barn-fteen ,
Seven-boom , ba?^ c\n^s tien grei^n / Saffe-
raan feö crepn / m iaï*t hier biin een fijn
poeper/ en geeft Dc£ met pmercelie-bjatcc
te D>inhen,
Een ander.
I^cemt DIaDcren ban Scariey , ffootfe m
DinDfe op De l^abel ban De 25upö.
Een ander.
I^cemt Heems wortel acf)t ÏOOt/ Kees-
krwyd tbJCe Danken bol / By-voet , Bingel-
kruyd , Confilie de Greyn , ban el6ö eeti
fj^nDboi/ Lijn-zaad D?ie loot/ tien ©ügen
in 't mtDDcn Dooj-gefneDen / öoofet Dit 'tn
genocgfanm toater rot een fïcobinge/ en
gcbjupfet {jet bolgenDe ^alfje : i^eemt
Dialthea eenlOOt/ <ÏI^lie ban Leliën , Lijn-
zaad-olie, bat! eiftö anDerljalf loot/ maafit
tjicr ban een <;Salfie,
Om de Na-geboorte af te drijven.
I 5^eemt Borax een bierenDeel lootö / Saf-
I feraan tbJintig grepn/ toatec ban By-voet
I bier loot / Kaneei-water D2ie loot / mengt
I Dit onDer malftanDeren/ en geeft Dier Dih*
toil?S tbjee lepelen bol ban.
Om de na-ween te flillen.
55cemt Confielic de Greyn, PoIey,Ca-
miiie-bioemcn , ban clhis ccn ganD bol/
Bakclaar
of Erv^aren Huys-houder 2?
BakelaarfcnrjMf loert/ hooïuöit in 3©ün/ ttoorfc tn ccn (lecne mortier/ en öoctfcw
UccfcDe 25otcc/laat öit üeectictitiaaen (laan/
Dan&oolul)ct een toc.niij/ en to^inoi ijet
en geeft Diec Uan te D^inhcn
Een ander.
öoo? een Doeh / en fmeectljtct mebe b.in öe
|5cemt Scraiey foo Uecl UnnnooUcnf.cf / ' .^al)<'l ncDecüja.u-ö.ö na öe ^cDamciDepö.
Het XVIII. C a p 1 t t e l.
Van de Genèes-middelen voor de gebreken van de uytcr-
lijke Ledematen: envandeHuyt.
N
Voor kloven in de Handen.
€cmt <0\k Uan Roofcn ttoee loot/
tott ï©as een loot / l^oenöecen Utt
anOcrljalf loot / maaht Diec Dan een
iSalfic.
Voor fehurfde Handen.
^ecnu Voos faif ttDee loot / Boont-
jens-hol-vvortel een tilccenöeel lOOtjÉf/ Souc
ban Salpeter tlüfmig öre?)n/ Mercunum
Duice tien greiin/ maaftr öiec Dan een
^alfie.
Een ander.
,^eemt liet binnenlle ban eenfiierefCpi
pel / ^toebel / <iE>emüa- / ^^out / Dan dlht
cenblecenöeel lootö/ ©^tlieno-reufcl lüwe
looïiQf / maafit Ijdt uan een ^.ilfje.
Voor Kak-hielen.
iBialit eeu pcpfttc bis* fir^elc Gratia
Dei Plaaftcr, Of Mccmrged Bao/ %ai-(t/
ODUe ban (ïDlüöcn/ Mm Hun-sa Jö/ toan
clliö ti;>tc loot / (Offc ber ^cl) nie-Dt/ Dm
clhsaf anbcrljalf ioot / ïBferooH een loor/
rooöe Höente tto*c loot/ maalu |)ier Uan
«en ^alf/ öte DiectoefeecDtenflIaiö.
Voor Podagra uyt hitce ontftaan.
I^eemt gellooten 9ilupn foo beel oenoe^
i^/ ^out een tocpnïg/ niaaht l)iec ban
roet toit ban een €p / m een toepntg5ii5ön/
cinpapbeu/ en iTaat ()et Daar om.
Een ander.
^m\t llaU^wn ban ^upsf-looft/ (loot-
fcfn een |Bo?tier Deel Fslcjin/ boetOter D|»
Uiat ^oiit en %^ijn / roert fjet tocl onbec
een / en Oefmeert Ijier meöe be Pünelnljc
plaats.
Voor Podagra uyt koude ontflaan.
J^cemt Genever-beficn , J^OJtelen bait
Hadik , KamiJIe-bloemcn , ban elftd een
IjanD bol/ fioofttDit inaBijn/ enliooftbe
Boeten ^ier mcöe.
Een ander.
I^cemt toater ban ïjru?ti> roert mijn
ïiUt I ban Vlier-bloemen , Brandewijn,
ban elft^eben beel/ en flaat Dit met bou^
hen om De j^eten.
Een ander.
I^i^emt <ai^C banRoofen, Brandewijn,
bm tUiö fbenbsrel/ fmeert Ijier Dcplaatfe
meöe / foo tjaajl Die öegint te 5bjellen of jeec
te Daen.
Voor dikfuchtioe Bcenen.
5^cemt ]©iin-moer ttoec Deelen / %mt
een öcii/ feooftt Dit tot eenDtlipaplien/ m
flaat Ijet om De 25eenen.
Voor vcrkrompen Zenuwen.
55eem jopen-bier een mengelen/ Bran-
dewijn een pint / Klaauwen-vet een öalf
ptntje/ Mumiae een loot/ Hondc-vetj bet
ban Palink , Verkens-reuiel , berfrlje
25oter/ ban elljjs bier loot/ OBlie ban Roo-
ien tUJec loot / Honing D?ie lOOt/ Pafti-
naken-worteien fiieipn gefïooten / een Dalf
pont/ laat bit een jl^aant (laan/ enöooftt
bit
24.
ött op / tn tó?{ii(tt öct Ijfiac na öoo? een öocö.
l^tcc meöc Ocfmccct öc becftcompcn^cnu
toen tegen een €pften Uuur.
Voor de Fijkof Worm in de Vinger.
%tQt Watcr-patting met Hoendcr-
drck Cp ÖC ©inoec / of neemt Swaveh
Look, Azijn , mengt öït onöec maiftanöc?
ïcn / en legt iju Daac op.
Voor koude in de Handen.
3^eemt een ctoote Raap , Dolt ö^ni vpt /
«n uultfe met €>l\c toan Roofen , b^aatfe
tinöcc öe affcDe / en fmeeti Dtec meöe De
l|antien*
Om Apofteunien en GefwcHcn te doen
rijpen.
S^cemt Driakcl-plaaftcr feiSJ lOOt/ Dial-
thea-falt Wt lOOt / C^lte Uan Camillen ,
ijan Dji, Tarpcntijn, Dan clö.ö ecn loot/
menoi tiit onöet een.
Een ander.
I^eemt tlcagen-t)?oolj / Boofit Det in
Coeö 25tec tot een pap/ tjoet Dtec dp een
^uft 2Boter/ en liBïe ^opec^ öan aêpe-
ren.
Voor Schurftheyd.
S^ecmt Geyten-mcik een ïjaïf pfntje/
ban öe groene ba(l tonn een Vlierboom een
Dantibol/ eentoepntgSSout/ 3tetïï)ct op/
èntijuhtftettjoo?/ en beesten Dct ^cöurfi
mcte. ^tet öiec boDcn öoo? <^cöucf öe öan>
öcn.
Voor Verbrandheyd.
.^eemt cngefouten 25otcc / <ï5nnfe*
t!?cft/ mengt ïjit onöec malftanüeren / en
booftt Oet te famen / en giet ftet op liout
to.itec / Dier mcöc fmeert Ijet öetDjanöe
Een ander.
3^cemt <B\ii ban olijven , en 't toft ban
een €p/ mengt öit onttec malUanOercn /
«n Dejlrülit ijet öaat mcöc»
De Medicijn- Winkel ,
Voor de Roos.
I^eemt fcDoon ^egen-toatec / Vlicr-
azijn, Of ftoofit ©Ucv-bloemen in 25iecof
.;èoete mclh/ en flaat Dct Daac om.
Een ander.
I^eemt <0Ue ban Roofen , outie Wèn
ban eiösj eben-beel / en leg t DU b?acm op De
öoosf.
Een ander.
il
i
j^ecmt viicr-azijn , DopersJ ban €pes
ren/ banelbjSebenbeel/ mengt Ijet onDec
een/ legt Oet met UnncDoehen Daar op: of*
te boolit <8epelDe 43arfl / tot Dat fjet Uiatec
Dt& too?D/ eniïaatDcfefiümtöljepö om De
ftoosf.
Voor quaat Seer.
5^CCmt Stinkende-gouwe , Oker-noo-
ten-biaderen , ban elöjs D2te IjanDen bol/
Seven-boom Lupinen, Water-patting j ban
elbjs een ijanD bol: ftoo&tDttin toatec/
en bet Öet quaat j^eec l)tecmeDe.
Voor Hayr-wormen.
I^cemt een mutfien Franfcbe-wijn,fmtït
Ijtec in een (luhje Aiuyn , foo groot als^ een
Turkfeboon) enbctöïecmcDe.
Eenander.
^eemtberfCÖe Paarde- drek, D2Ufitget
fap Daar upt/ enbcftrptDe j[^ap?-b)o?m
Öler meDcttoeemaal Daagse
Om wratten te verdrijven.
Beemt fnp ban Stinkende Gouwe, ban
I Porceicyn , ban cifijsf een loot/ (Olie ban
ISwavel anDecbalf bierenöeel lootjS/ ber^
1 mengt Det te famen/ en beficpt Daac
1 meDe De 3B?atten.
I Om Exter-oogen of Likdoornen te
i verdrijven.
^fb?aapt een toepnig ^pelt op een
iDoebje / en Doet 'er een toepnig gepiilbe?
; rifecrDe Seven-boom tp I en legt l]et Daar
op / alie Dagen berberfebenöe. <Df neemt
eenPlaafterbanGom Galbanum gemaaht.
' »' ' HET
of Ervaren Huis-houder.
25
Het XIX. C a p 1 t t e l.
Van de Genees-middelen voor Wonden en Quetfuren.
Om de Wonden tegenefen.
H€t liloctï QcüiïM 3ijnDc/ falmcnlic
JBcnDcn met Alfem en Roofmarijn ,
intontccmJBön aeftoofit/ toatTcöcn
en öaac namctecntoiehOlüDanSt. jans
kruyd-biocmen !n Dc ïöotitjc öoen / en ccn
Diapalma-plaafter tiaac cDct \}tm UQQiW*
Een Wond- drank,
l^cemt Heydenfch-wond-kruyd , Roo-
dc-kool , Averuyt, Aartbefien-kiuyt , Wceg-
bree, Sene groen, Sanikelj Alchimille , Yferi
kruyd ban elfees een Danti bol / jaat ban
juffiou-mcrk , ban Hennip ban tm ecn
loot/ Smeer- wortel ttóCC lOOt / ÖOOllt tJit
in Wm of -^dtec tot een mengelen / en tjjtnftt
Dfcc ï3?temaal öaaosf ban. <DntiectufTcljen
bccWnö De 3©onöe met mt falfie: l^eemt
Honing ttoee loot/ <0Ue ban Olijven ecn
ïoot / 25loem ban Weyten-meei een Dalf
loot / roode Bolus een blccenöcel lootsJ /
maaöt f)(ec ban een falfie.
Een Wond-drank die het verlegen of ge-
ronnen Bloed uyt-drijft.
3^eemt i^oremufcaat/ <0embec/ 45^-
$el / Mumiw , l^rap ban elftö een loot /
a©tetoofi / ^oct-ljout / Comijn jaab / (©e^
nebcc üefien/ ^ümi.ö jaati / 25afeelaac/ ban
elt?3SS een loot/ hoofet titt te famen in ttoee
feanncn Wm of 25iiT / tot Dat tie ftelf t bec=
foucn iö / en bztnftt Olec ttocemaal baagief
eenooeöcöjonhban.
Een ander.
5^eemt toonel ban groote l^aactien / j§a.'
lie ban clftö ecn lianii bol / feoolu tit in
een pint aBün rot Dar een tjcrbenöeel betfo^
tien té / |)tcc ban neemt een roemen bol /
Doet Daar bp ceDaooöDc to02tel ban ^.cfjcl
firupö/ 3(©alfcljot/ ïHcecft-ooöen/ iBup^
[fen-D2eB ban elfttf ttoinrfo m^n\/ menöt
Ditrefamcn/ en oceft Ijet in.
Voor die fich van binnen door vallen of
llooten befeert hebben.
5^eemt groene Kervel, booftt Die <n
^oete-melfe / en Doet *ec een bierenDcel looi^
Tuyn-kars 3aat Üp.
Een ander
^eemt l^recft-ooocn/ Mumix, ïlDa^
fcljot/ ^cljapen-flront ban elhef ecn bieren?
Deel lootov gcDjoogDe ^Btcr-toojmen een
fnlf btcrenDecl loot«s / maaftt Dit aUe0 tot
53ocper / en geeft Inec ban een bicrenOeel
lootjS met toarme 3©ijn in.
Om geronnen Bloed tuflchen velen
vlecfch j en blaauwe plaken i
te verdrijven,
l^eemt Bakelaar , Comijn zaat ) Camil-
len , Alfem , ban eifejS eben beel / floot Dit tot
een ^omt I en maaftt met fap ban Alfem
een papücn Ijier ban / Dat men Daar op fal
(trpcn.
Voor vervvronge Leden en gcborftc
Zenuwen.
licemtDtli 25ierecn pint / ï^onfng D?ic
lepelen bol / bcrfcfic 53orcr een goct Deel /
maaöt Dit t' famen toarm / en flaat öet met
ecntoollelap omijet^liö.
Om Fiftelen te genefen,
l^ccmt fap ban juffiouw-merk , ban
Wecg-bree , ban Agrimonie ban ellij? fejS
!00t/ ban groene Tabaks-bladeren D?ie
loot/ Roofen-honing bier lOOt/ toitte Vi-
triool , Aiuyn , Wijn-fteen , Dan elfesf een
lialf loot/ Spaans-groen ttointig grcpn/
nermengt Dit te faiiicn / en fpupt Dit in De
fillelen, '
«J^ Het
26 De Medicijn- Winkel,
Het XX. C a p i t t e l.
Van de Genees-middelen voor Koortfen 3 Peft, Kinder-
pokjens en Mafelen.
Om dedoift en brand te matigen in hcete ban dftsf CCrt fjtinö ïiOlf (tOOt fJCt in tm
en gedurige Koortfen. ^mtt I i\\ ^l\\\M lllCt H5lJn Ij, t fap UPt /
^ ^ T -D ■ enöOCt'CC ^Of6 gcpulUtTlfcecDe Pionien-
N€cmt Sunng , Latouw , Bornagie- ^^^^^^ ^ (^
bladeren, üanclö.siecnOamücil/ ra- ^
marinde ttóec lOOt / flOOftt ölt ÜI CCn ^'^'^ ^"dcr.
mingdcn focte ïDci» / en öjinfu Ijlec ban. j^ccmt Oct Dtnncnflc bdletie uptöc ^tm^
l^iec toe tJicnt ooh Garften-water mct fap öcf-magcn IjactJ peö^oofjt ccn bicrcnöcel *
bancootJcAel-bcficn, en mt^tuoat^iipbcc loor^/ Orangie fchiiien ecnïjalf biccen^jcel
fDct gcmaaïïf» loot^ / (toot Dtt te famcn tot een fijn poeuec /
Voor brandende Koortfen. JJ öfeft Ijet 030? I)ct aanliomcn ban öe
3^eemt Hi.ys-iook , Surmg , Porce- 1 ^^^^^^ ^^ I titt feif De i.ö ooh fcec ooet boo?
Jeyn, Endivic, Bornagic biS cUt.ö een' ^^'«flweenQuaöe maag.
[lantJ bol / Tamarinde anDcrlialf lOOt / A- ' Om op de Pols te binden.
kelcyenzaat ecn Ijalf lOOt/ llOOht Dtt \X\ ' l^ecmt Tarpentijn mctrooJïe Bolus bCr*
Gariten-water tot een ptnt/ Ö0C2 o^öaan mcmjt / of neemt ülaöccen ban Vlier,
3l)nïJe/ DOCt'eC ^PCOOP ban Surmg bICC.iV/ijnruyt, Goiits-bloemen , Barndcnetels ,
looiöp/ en tJ2inlu ijiec ban. Honts-draf ban elhö eben beel/ (loot Dit
Voor de alle-daagfche Koortfen. ' '"^f,^3ijn tn ecn m^t I Of neemt De üin.
^et!icl).nmmetjai!ppegcpuvgcert5ijn. nenae a^b.^^^^^^^^^^
De/ neemt CarduusBenedictus, Gentiaan- m ^5i)ti/ enuinq ijccop oe J^Ol?/ OieiWHt
vvorteiban m een Ijalf biccenDrel lootö / ^ ^^'^ ^"^^^^1 ^le men Doo? fal fmjDen.
(loot Dit tot ecn fijn poeper/ en geeft t)Ct' Voor de derden-daagfche Koortfen.
boo2 \)zx aanfeomen ban De ïio^jt.sf \\\* \ i^ecmt Gentiaan , 3©o?tel ban Mans-oo-
Een ander. | f*^" ' ^'1'^ ^^^^ ^'^^ ^^^^1 Garduus Benedi-
3!>rcmtCarduusBenediaus, Centaurea <^us , Centauiea , Chamedrijs , Hyioop ban
barellïö eenDanDbol/ 3©o:tel ban Mans- ^m een IjanD bol/ ftooht Dtt m toatereti
ooren gcDjoont 5iinDe een Ijalbe t)anD bol/ SBijn ban elftsi eeii mengelen tot De Ijclft/
ftooht Dit in 1)a(f ïlDijn en a^ater tot een ö^tnht Ijter ban alle mo?gen een roemert^
pint/ en Diinftt öterbaneenrocmertiebol K öol/ en bluft öaar op leggen sbjeetea.
boo,j't aanfeomen ban De l^oo^tö. i Een ander.
Voor de andcrdaagfche Koortfen. \ 5^ecmt Gentiaan, Carduus Benediiflus ,
5^Lvmt Aluyn ttotntig grcpn/ ^out Aiuyn, Salpeter ban elft.ö een bierenDecl
ban Carduus Bcnedictus tien grepn / neemt lootjö / en geeft Dit in bier repfen boo^ Ijet
Dit met ^ier in boo? 't aanfeomen ban De aanftomen ban De ïkoo?tjS in.
i^'30?!^. I Een ander.
Een ander. | iS^flttt Roomfche-alfem » Duyve ker-
^CCnU Alfcm? Barndeneteisj Betonie vel, Carduus Benedictus?Buglos, ban ClfiüJ
i «n
of Ervaren Huys-houder.
CCn ÏJiinlï UdI7 Gentiaan ttocc loot/ fiüoht
tilt in H^U pinten iBijn/ en öccft öit il»ce-
maal öaaa.ö te Djinhcn.
Een ander.
l^eemtcenOalfPtntic Aifcm-wijn, ïjoct
f}kt bp een loot ^mt / tiit te famen gcfmol-
ten 5ijhtic / moet men boo? 't aanhomen ban
tJe Éoo2t6' tii-ncmen / Dit W^\M iJC 3^oo?t.é/
en Dnjft bed becbuplöe DocljtioDcccn öoo?
(jet blaften upt öet Ujf.
Voor de Peft.
Zedoar oefeaautot en ïïoo?-ccf(tïtt/ toe-
öerjlaat Dc üefmetttngc / of neemt fap ban
Knoflook j Wijn-azijn , Rcnfche-wijn ,
ban eili.ö een öalf miufien/ Thenakeieen
|)alf loot/ mengt ött te famen/ en neemt
Sicc alle mo,2ö^n een icpci bol ban in.
Een ander.
I^ecmt VVijn-ruyt , DjUht met Azijn fjCt^
fap Daar upt / neemt ban Dit fap een Ijalf
ptntie / Thcriakel een loot / mcnijt Dit on-
Der malhanoeren/ en o^Ojupöt öiec ban
'^ mo?gen.ö en'0 abonDss een lepel boU
Een ander.
5^ecmt ttdec Nootcn , tbjee Vijgen , een
toepnig Wijnruyi met ^out / en eet Dit alle
mo?gen.
Om 'c vuur uyt de Pefl buyl of Peft-kool
te trekken.
S^eemt een geDjoooDe paDDc / legt
I)em een toepiug in Azijn te toecften/ en
öiiiD öem Daar op.
Om op de Pefl-buyien te leggen.
I^eemt Suur-deeg een loot / Spaanfe-
vliegenbijfficngrepn/ Moftert-zaat, Duy-
ve-ürontban elli^ tien gcepn/ legt Dit op
tz 23url.
Om op de Peft-kolen te leggen.
S^eeml Smeer-wortel , Scabiofen ban
cin.ïJtbjceloot/ Salpeter nnDer[)alf bieren^-
iïccl lOQtjj / ttoce Doperss ban €percn /
^7
maaïu Dit tot een papBcn / en legt öct Daac
op.
Om de Kinder- pok; es en Mafelen uyt
te drijven.
I^Cemt fejS Vijgen , Venkel-iaat , 5aat
ban JufFrouw-merk > Gomme-lacca bart
clüö een ïjilf loot/ Linfen ccnloot/ fiooöt
Dit in 25ieï: of <6ac(len bjatec / D?inht
Dier ban een goeDen Djonft / en Ijangt Dit
faftje in 't 55ier en laat Daar geDuurig ban
Djinben : neemt Akeleyen-zaat een loot/
Carduus Benedidtus-zaad een biercnlieel
lootö/ öerepöe Harts-hooren een öcilfioot/
Dit gcjtooten 5ijnDe / Doet t)ct x\\ een faftje.
Een ander.
I^?cmtï©02tel.sr ban Venkel, ban Dok-
ke-biaderen ban eibs? een loot/ blaöcccn
ban Pimpinel , ban Suring , ban eib0 een
IjanD bol / Venkel zaad , Gomme-iacca ,
Dragantbanelhö een bicrcnDeel loot.ö/ fe^
ben Vijgen , negen Dadels , Corenten ecit
loot / lioolit Dit in <6arjlen toater tot eeit
pintjc / D002 geDaan 5i)nDe / Doet 'er Dp <^p«
rOOp ban Suring, Citroenen, Carduus Bc-
nediólus, Violen ban elllS tUDcelOOt/ Saf-
feiaan een bierenDeel loorgf / mengt Dit
tot een Djanö/ en D^inbt ijicr ban.
Een ander.
5]^?emt Contrajerve-wortel 20 grepn / La-
pis Bezoar tien grepn / SafFeraan bijf grepn/
(toot Dit tot eenftjn poeper / en geeft Dit op
een ttH met 55ii.'r in / en toel ïjier op m
gcDeht 3Ü"öe/ moet men Ijet stoeeten Dcbo?>
Deren.
Van groote brand in de Kinder-pok;es
en Mafèlen.
3!^ecmt Suring 5 Porceleyn , Latouw , en
Weegbice ban elftö een IjanD bol / Scor-
dium een tialbe DanD bol / jaaD ban Citroe-
nen een ïjalf loot/ 5aaD ban Suring , een
loot/ BoofttDit te famcnin <6arrtenb)atec
tot een pint / Doet Dier bp ^proop ban
Granaten , ban Limoenen , ban elftö Djie
loot / en geeft ïiter Dtljtoilss ban te D^jinïiem
i ^ z VaH
28
Van het PAART fijn fiekten, afgetekent met
de volgende nombers.
CefTaflen
I C €F}0?ftf)cp&.
i *^ ©crrepht of
jijnDe.
3 5£onocnfiic&t.
4aLongcnpijn.
f <!?cquEtfie rugge.
7 5^cn 4!l^aantTcan0.
Spjuinöetjalp.
9 3^c tDo^giuQC
1 < ^cï)el in De oogen.
iziZ^eit^agcImDeoogen-
i3 ï^üoftpijll
i4^nottfr(jepö
1 5- DcrhoutlKPötan 't j^ooft
lö^liegcnDc l©o?mcn in De
1 7 ^ctjiiul aan öc Caiiöcn.
1 8 ©ertofl^ aan 't «©tl)cnieltc.
1 9 ^iictflngc aan bc i^ouge.
lopijnaaiiöCiCongc.
X I iilcjJUc'Baaröehcn^aan De
(Conje.
ii^öninöe'Bo?|l;n.
t^^ucrbeencnaau oe litiicm
24 3£cffen.
1 6 Oallen.
17 piej-Hen^.
i 8(0 gel-boet.
i9<2Suetl)oci!en-
joJÏinhenöe boeten-
} 1 «^uerboeten.
3i©cröitl)epÖ.
53 pïijntianDci^aojn.
34 ©i'rnageltöcpD.
3 j- ^ehcrc pijn in öeboct.
3 6 EotTing^ ban öe i^oo,?» aan
öc boet.
57 211^ De ï^ooni aan De boet
fcljupmt.
38 ^c 0p9e onDer aan De
i?"oo;n ban De boet.
39^eflralen.
4o5I>e53leinenaan De i^oo^n
en Diecfcö-
41 4!Koerebet.
41 <i?ef!agcn jijnDe.
43 iiü^alanoien.
44 1?£ l©olui>me.
4f ©-5toclinOe£^lootcn.
4ó€en flag aan 't DiK ban'C
55een.
47 351^ 't iFonöament uptbal:
len b)il.
48 3leefi:n acljtec aan'i^ecn.
49<ö:enloopfnteat-
f o 5F>e lianher-
5-1 ïiiobcnaanöe'53rcneH.
f2 <i^beri^oeben aan Dei^oo^n.
f3 üiloben Die lang^ t)ceii
gaan-
5-4 ïtloben Die Dtoer^ homcn .
ff Spatten actjtBr aan 't been-
fóftrappen.
ƒ7 3£eefen.
f8 <Ciiicrbeenen.
f9^taart-bccnen5
óofiaticn-flaart al^'t ïjap?
uptbalt*
Vanden OS fiinfiekten, afgetekent met de
navolgende nombers.
1 Tj ©c?n rrcb?olicn jijnöe.
2 ^^ J3oo;nbermorpt3ynöe.
3«©e:tocIinDcnl|fll.ö.
4 ^m lif alö geqiictlt.
f^ap? af-gcballen aan l^tt
e|nl^-tlnh.
<5 l^atDigöcpD ni ï)et ^al^-
fïuh.
7<©e5\BeIin'tï|aï^lïuft.
8 i|et bel aan De Itibbcn ge-
hiecft.
9PiJneinDe53uph.
10 (ïBcnige 5r^arn,ien gfriuetfï.
1 1 3£oopingeinnDen53npH.
1 2 i^eröigbepD in Den 23uph.
i3(ïBer0bilontlnpht.
1 4 <Deb?oohen 53een.
if (©cjtoel in 't ïSeen
idIDetfjeröinge en berlïpinge
in't23een.
17 ©opiberftupht.
i8€enig fbiaar getoicï)t op
oen Doet geballen ofte
anncrjJberhlimt
1 9 l|oo;n ban Den l^oet gcb^o
ben.
20 I^oozn ban Den Bott gehlo
ben-
2 1 l|oo?n ban Den l^oetafbal^
icnDe.
2 2 55IoeD-Ioopincen.
z3 5^enbnplenIoop
j 4 ^toellinge in De 25Iaa^.
2J- i^crfloptöepD inDe23Iaa^
2 6 ^teen in De copc ban De
^laaj^.
27^tecn inDc23Iaa^fclf!^.
28 ^toeliinge inDeropeban De
blaa^.
zpi^cfiouDerbldDontfct*
3o(ïBccbeIcn in geflifet ffeb»
ben:e.
3 1 «^nninaniie.
3 1 ©criDo^ginge
3jecjtoel in öet flcfiei
niclte ban get bah«
Öup^.
34<J5e5toelin'tbahöup^.
3f «auetfiuge Der (Congen-
36 ói^en appetijt betlorcn fic&«
benDe.
37i©olbeinD'<©ogen.
38(©e5tDelinD'<©ogen.
39Ï©it5eIopD<^ogen.
40 IB^atten op D' <@oaen«
4i3£oopcnDe<0ogen.
4*iècl)eIIeinD'*©ogen.
43 <&ferenaan'ti|oofc,
44 èijnc in 't i^oofc. ^
3°
enHUYS-HOUDER.
Onderwijjcnde , hoe men heylfame Medicijnen voor
de gebreken der Beejlen bereydenjal.
Van de Genees- middelen voor de gebreken der Paarden.
l!ftto(tblccfcO uPt/ en (irpt traac ^out
in/ en legt 'cc öefe pap op: ^^eemtt^acft
öjtc loot / <0cir(ie-mcel jc.ö loot / ïioofit
mttn rootieïöijntotcenpap/ en berbinö
!jct Dojtjerömct luieUcn ta5©afec/ ©Ue/
en ^out nat o^^maaftt»
Voor Oogen der Paarden j daar in gefla-
gen of gefteken is.
is^^r^ 5!cc toe fnl men fjet <0Oö met
fcj iM ^ liJai:me3BijnU)a1Ten/ enöemet
f1 frfi ^" Uccfclj l^ocnöcc-bct bcfmecrcn /
ÉJÊiJ^ entie öaac n.^ \\tw\}\\\ Dan ï©ute-
■ l:oot met ïüDijn / tot f en papïicn
gemaaïn / op-lcgocn / enöc öe l^ooft-aUcc
cpencn.
Voor grootc Hooft-pijn der Paarden.
^e lien-tcelicncn Otcc ban5ijn/ tönn
tieec beel toatec \m ijet J^ooft ö^uppt / tic
(Oorcn flap Uanccn / en öc ^M en
't J^oofcftoaaccnneticclMnjcnDtcr. ï^lec
tcocii fal men liet toolacnöe ocbzupljen :
5Qecmt h'CP:i oefnetien J«fFrou-merk , La- ■
tou , Cl Uerfrfi acfnetïcn ^tr do / mengt W \
onDcc tjet UocOcr» '
Voor Vcrkoutheid der Paarden.
^lïS een paart b.rrioiit fö/ fal men Der
op een mavme plaarö (laUcn / en toe!
toacm toct!cUi?cn / en öan foo geeft (jcm
l^tnegriek-zaad OntJCr tlfn Ï^Oljn tC CCtCn /
cn lautöc ^^oete-mclh te ti:iuften.
Voor Je Vijver der Paarden.
•^e ft:n-tci1icncn Hier ban 5ün / Xiat
Het ^^^ti fccr ^tocet / ia al aonti In
(Itlle/ en ïtomcn fit» te leaa^n/ foo 5nn i^
fecr In occiUt-i ti-^n te (lerUcn. €>m t!it
te li-lfïcn / fo Vnjiift en ftri)lit Het P-iarts^
lltaafic bi'cn / cn tioet ï|:r aïjcr-latcn on^
tierltia.n'tef ïJC (Doren/ en opent met een
5Dln!n öe UnrtiiaDenti / W / gclijït een
toiitc 3cnii\jöc i^ / in öe lengte / trcüi cc
Voor fchellen en vliefen der Oogen.
Dcemt fap ban Hondsdraf, ban ^m-
kende Gouwe, a©ün ban el&sf ebenbccl/
en boet bit tn bc (Dogen : of gcD^zuplit
Salarmoniac mct il^oning bccmcngt.
Voor pijn en fwellinge in de Keel der
Paarden.
j^eemt oiiben oiy ttoeepont/ Wijn eert
balfpinr/ Parey-bollen , Vijgen ban elftsS
negen / toccht bit te famen / en 5teö bet
een rené of tbjce op/ Doo2-gcto3ongcn5ijn*
be/ boet 'er Dp Salpeter en ^out foo beeï
genorg i'$i en gret bier ban cenDalfptnc
, feffcn.ö" x\\ be J^nlsS ban 't ï)aact.
i Om Paarden te helpen van de Tant-ftoeU
i ^lle bet Canti-bleeffli bat ge^toollen
\{<$' fal men met een öüim opfübben/ xt
I bJc'cn b:te of bier garen baar tnmaïicnöe/
I en laat bet toel Woeben / cnDcbaac na met
^i)rt-a5ijn bjjijbcn.
Om P aarden te genefen die van binnen
gcc|uetft zijn.
fleemt een Hond , bilt bem / en ^m
Uet ingelxiant teecb / en 3teb bcm i'^ een
Itetei met bccl töatcc / cn geeft Dit toatec
ie bjinbiiu
Voor
Medicijne voor de Beeften.
Voor blocd-piHcn
toatmc ^oete mcih / Qttft Dtt te Djiiv
fien.
31
Indien het Paart niet flallen kan.
3^ecmt een p(nt ilHjn / 't toit Dan tien
oBi cccn / cejlooten Look , geeft öit te
öitnlien : of neemt alleen fap ban rootie
Kool met Wm bermenat.
Voor 't gefvvollen Gemacht.
3^cemt 55ioem ban (Cartoen-meel /
ï©ijn mocc / 3Öfi:hen3S-reufel / mengt
tJit te famen / en ücfmceci ijct ^emacüt
taac mcDc.
Voor een dempig Paart.
5liecmt Galiga , Gember j Ki uyd-nagc-
lenj Comijn-zaad, Venkel-zaad ban eUl0
een loot/ tlcee speren/ Safferaan ttointig
orepn / mcnötïstt met ;en Ijalf pintie Wiiw
Otet ïrtt in öc ^m / J)ct l^ooft lange työ
cm Doog ïjouöenDe»
Voor Hoeft en Kuchten der Paarden.'
IJ^Cemt Fenegriek, Lijn-zaat ban elfjjS
een UiCUenöeel / Soet-hout , Gomme-dra-
gant , Wierook , Suyker , Linlen ban
e[U0 tbjee loot / (loot Dtt tot een grof pocpcc/
en mengt (jet onöec ljet©oeï5ei7 offtooln
een öanö bol öUc baiUu toatec / en geeft
ïjet te Djtnïten.
Voor verloren Eetens-Iuft.
^lö tian fal men öe .ïBonti met 31500 en
^out bjcl bjalTcfJcn en fcljoon mahcn. I
Voor de gequetfte of feere Rug der
Paarden.
I^eemt tic senutocn ban een Hond,
Ocfter-fchelpen , Hoender-drek j Dtt fult
gil te famen mengen en Ojanöcn tot af-
fcfje / toalclit öet ^eec ecr(l met toatme
3t5Ü«/ ^n jtcopt 'ec D^t gcbjanb poeper
op. €nöe al<t 't i^.i.irti op tscn Ctng go^^
quctjltö/ banbe^aticl/ icgr Ijet op met
iBecli in bJtt ban vir reren nar gcmaalu/
cniie üaac na fult gpmet Hoender-vet be^ .
fmceren.
Voor de Krappen.
^a öat Det ^anj af gcffljcrcn i^/ fal
men ijet fmceren met pioflaart en ^o^
ntng/ baar na gebiuplu ouöe fcliocnen
tot poeper berO^nnt/ Koper root foo b:eï
genoeg iö / en maalu met outie Ver-
kens-reufei een falf / Ijfcc mebe üe(lci)ht
•3$ mojgensf en'jS abontj.0.
Voor de Gallen.
5i5eemt Kaarden , Riot en Brande-nctels »
flampt tiüin een jfDo^ficr/ en maahtDet
tonrm tn een pan / en legt (jet Ijeet baar
op/ laat bit een gelKcle naclK leggen/ Deö
mojgenö toaff l)t Ijet met p<Te/ enöc al.ö
gp btt fnijöen toilt/ cngcopentöcbDenöe/
fupgt Doo? een fpnpte ban een ©lier-pijp /
al Ijct geene in öe «jjalle iö / en fmeert 'ec
liet naboïgenbe in : j^eemt Kappoene-vet ,
]^oning / en (Olie ban Lauwerier , ge^
bjupïu bit tot hcit (iet gencfen ie? / toel toe
flcnöeöat'ergeentoater aan en Uomt bin?
nen ^c tyb bat Ijet open is?»
Voor gefwollen Beenen der Paarden.
5^eemt cube gefouten il^eufel Diakhea-
falf en Lijn-olie, maalit Dier ban een falf.
Voor quade Hoorens aan der Paar-
den Voeten.
|5eemt Pek , Harft en Teer ban elfi'Sf eeti
(jalf pont / Tarpentijn een biercnbcej pont.^/
bit ijs goet boo? guabe l^oojnsf.
Als een Paart vernagelt is.
jlöoet men be löagel upt trefeïien/ en
tot bet 25loeb fniiben/ of tot in't©leefcfi
fclioon malden / en gefmolten Swavei baar
in b?uppen.
Vaw
32
Medicijne Voorde Beeften.
Van de Genees-middelen voor de gebreken der OlTen
en Koeyen.
Voor de Kegcl-tanden der Koeyen.
A%^ ccn öoc oeï)2cö Occft aan öe Bc-
gel-tanöcn / öatfe tjaac ^\m\\m / foo
en han öat ©ccfl ntct cetcn / tan fal
men licm Uc Jl^cnö open öocn / en fntj*
öenöcm öe ï^rgel-tanïjen/ Die (ïC5toollen
3ijn/ toataf/ enbcjltölufcmct^oiu/ foo
bcroaattjatöcöjrff.
Voor Gefvvel aan de Koeyen of Oflcn.
^aar tecen fal men Dfe fn tie o^orcn
fnijöen / en toJiiben W öatfe DloeDcn : entie
foo iKt Uan ntct üctcten tot! / foo fal men
nc Staart op tKffen / enUe fn^öen Daar in
tm bingcc bjcct Uan Ijct lijf/ en men fal Ijaac
ïheriakel (n OeÜen*
Voor Buyk-pijn van Oflen en Koeyen.
^e ften-teftenen ?ün / öat fp gaan lca= '
cei/ cnflaantctflonttoetierop/ enfcfjjab;
öe;i met öc boeten : Dan fuU gp nemen tiun
55tci*/ en Haan öaar in een öanö Dol -§out/
tat 6«?t fclju imt / en tiat fcriuum fal men af
Hoen/ en gieten 't liane in Ucfteel/ fotljjie^
maaltoe: of geeft Theriakcl metaöDijn tt
U^tnfjen.
Voor het Hoeflcn en Kuchen.
3i5cemt Longen-Kruyd , Hyfoop ban
i\M itoec Handen bol / hooftt Dit in 3©a*
ter / en geeft liet in / of neemt fap ban Pa-
reymet€)Ue ban Olijven.
Een ander,
fleemt groene Bwoec bier fi.mDen bol /
(loot Dithlepn/ en Diiifn met ïDitet iiet
fap nnt / Dit fal men feben Dagen acDrcr een
in gcben.
Voor de Koorts van OHen en Koeyen.
^c lien-teehcnen uier ban 5nn / Dat liet
25cejl niet eeten tol!/ DcoogcnD^uppeiv en
(laan Ijol in 't öooft / fjter tegen faï men fiet
23eejl op ftal fetten / en onDer \ju <0?as{
3©ijngaartjes-blaDeren mengen/ enDe Dc
#ocen fni)Den Datfe DloeDen.
Voor BIoet-piiTen van OiTen en Koeyen.
3^eemt Geers , Hennip-zaat ban elftiS
feö loot/ Theriakcl tbJee lOOt/ ftOOllt
Dit in tbjee pinten Bftn / en geeft liet in:
Of neemt Wcegbrce fap met <ölic ban
Olijven.
Voor OflTcn en Koeyen die niet pifTen
konncn.
I^ccmt l^oning/ Olie en a©ijn/ r fa^
men gcfoDen / en D?ie mo^genjS bccbolgen^
in gegebcn.
Voor Sinkinge en Snotterigheyt.
^e hen teeftenen Ijiec ban 3(jn/ toan^
neer De *0 ogen loopen/ en fp geen eet-luft
enö^bben/ en De (©oren laten Dangen; alö
DanbJafclitDeiï^onDmet Thijm, gefoDen
in toitte ïD.in : of toJiift De iBonD met
5ï.oohen^:§oiu/ en biafcDt DicDaarnatnet
3[©ijn.
I Voor Oflên of Koeyen die fcerig zijn
! tuflchcn de klauwen,
ï^ier tcg^n fal men Schapen-ongel fmel*
ten / en gieten Dat Daar foo toarm op aijsf fp
I)ct lijDeü ftonnen / en nanen Dan Daar een
' lap om / en men fal 't ooh eenö of ttoee?
' maalö Daagö itiaffen met jfDanjJ-pijTe / en
met «Heer bef meeren.
Voor verborgen fiekte der Koeyen.
fleemt Laurier-bladen» Seven-boom,
■' Wijnriiyt . Wijngaartsbladen ban elbö eet!
tianD bol/ Knollook , Parey, Wierook
ban elh^ een loot / lïooftt/ Ditinap^pn/ en
geeft Dct te Diinfieü.
Voor
Medicijne voordeBeeften.
33
Voor de gebreken van de Schapen,
Voor de Hoeil van de Schapen.
G€cft öaac tt mm Veid-cypres en
Agrimonie, een goetöcci/ Defefirupï
Den 5ön meöe goct Dooj öempiö« ©aai'^
Voor de fchurftheyt der Schapen.
^eemt H^oec ban (©«e/ Uan ïDön/
af5tetifel Dan Lupinen , Dan elfijs foo Deel
ccnoeg fjj/ mengt öft/ en befltöfit ö^t
D(ec meüe. i^tcr toe ment ooh Qet ^ater tn
SoHe Boekc-boomen getoonöen/ 't ixjelö
meöeöefcHucftljepli ban anöece 25ee(tcn/
öliis ^aacDen en <©f!en / feec toel geneejt.
Voor de Pcft der Schapen.
S^eemt in öe 2,ente Salie en Mairove ,
lj?u6t öct fap baat upt / en^jeeft öiec ban be
ri^t^apen/ 14 bagen achter een/ eengoebe
b?on6/ en fp fuiien ö« bolgenbe jaacban
D^lfte^tenen (terfte beb?i)b5ün.
Voor uyt-teerende, en fcer oiagcrc
Schapen.
^kt tegen geeft Ijnat te eeren bc bjutb'
ten of 5aben ban CoUitca , of Lombaartfe
Linfen , bjaac booj fp bet enttjel cïoepent
b)0|Den.
Een aiider.
I^eemt eenöanbbol 3Cmanbclen/ floot
bic met Wijn / en maalu Ijtc c ban een
IDelftje/ en geeft bit be^cïiapeiiin; Ijtcc
regen iss ooh ban noobcn Dat «ten öaar in b«
<2^ocen fnüö.
Voor Schapen die vergiftig Kniyd
gegeten hebben.
^e feen-reehenen ijiec ban 3iin / bnt
Baac ^e 56upfi fcer fdjielp bomt te
3toellen / batfc niet bJillcn ceten / en t^>
boiljS neecballen : Ijiec tegen fal men Ijaacbc
abecen in be Dobcnfle %ip opcnrn / en
Uaac Theriakei , met meufcljcn-ptss bcr-'
mengt/ in-geben.
Voor de g€bfeken van d^ Verkens.
Voor Klieren en Krop-fweerea der
Verkens.
G€eft Daac tt eeten l^et ifócupb ban
VeJd-violcn Ofte Penfeen.
Voor de Peft onder de Verkens.
^e ^tiitjn-Dccber^; ban ^uiu^i-lanb
ö«ben tiet tegen öct ï^cupb ban Gen-
tiana , fiiepn gefeapt/ en onbcc fiaac boebfel
öcmcngt.
Voor ongaaf hcyc of gortigheyt der
Verkens.
V^et tegen (0 feet bienftig Det H^küp^
Alfs-ratiken , ijaac tc eeten gegcben. iBen
fept ooft bat bc j^ecïtenjef / t)U upt een
(Cïogban €fTen-^out gemaaiit/ eeten/
nopt ongamftjj of gortig toozben.
Voor onbekende fiekte der Verkens.
<©at be 0ecliensf ongefont 3ön / ïoetö
albuss onbecbonöen: |Ben tceïJt «pt hc
5^eFt eenigc Oapren / inbien be felbc fupbec
3ün / tö een tecBen ban gefonDDcpb/
maat inbien fp bloebig of met ettccacötlge
materie befmet 3ön / i^ een tcfien ban onge^
fonböcpt. Mi^ ban falmen f)aac 13U eeten
en b^infien een bag en nacljt omöoubett /
en baat na 3Batec / toaar in gcpoore tóo?^
telen ban wilde Comcommeis , 24 uuren
gebjeefet Debben/ te b?infeen geben/ en
ftiec boo2 fullen fp bed bupUgfjepb ouijt
bJO?ben. dommige geb?np!icn Hier tegen
be ttojtelen ban Aifodiiien , onbec Baac
ifPÖ^gemengt,
€
; Voor
14*
Medicijne voorde Beeften.
Voor de gebreken van de Geyten.
Oen de Geyten en alle viervoetige Gedier-
tca lichtelijk haar Jonden te doen
\verpe:i.
T^emt ocdootcn 5aati ban SefcU
van Maiiüicn , cn OCCft fJCt ÖaaC
met toacmjdiec of a©atcr te ti^in^
Om te maken dat de Geyten veel
Meik geven.
^e 55latïêren Dan Kiim-op , ofte Dan
Vijf-vinger-kruyd, Uull <0?ntcn Dccl 0^==
Qctcn/ Doet Cie ft'lDe fc*c Deel iBelfi oe*
toen.
Voor de gebreken van de Hoenders.
Voor Snotterioheyt en de Pip. !
D(e ïfoenocrö Deciitngcn öit meffl / 1
toannccc fp onfupDcc ï©atcc, tijtn
licn/ Daarom fal men letten/ tiat;
fn Dan fcljoon en Utaar a©ater Dooifien 5iin-,
Inec tegen fal men i3e J^oetiöecö Look in
oeDen /" 't D)clH Ijaac een ücQuame temetite
Een ander.
^tceftt fMar een Beer tiooj be l^eusJ-sa^
teii / en Ucljt liet IjacUe en toitte ©el Dan
lia.ic Cong üelr:nöclijft af/ en geeft liaac
ajte öaaen een toepnig 5Ö0tcr / met ^epec
Dermengt/ i\^.
Een ander.
I^eemr Oreco , of tie üïnnen(!c fcDojffe
Dan öe €tTen-üOom / toeelu Dit in Djateï /
en laat Ijaac Dicc Dan geDuucfg D?inljen»
Een ander.
I^ecmt Seven-boom, Orego, Ctt Hy-
loop , legt Dit op een 6oole Duurjs / en
IjonD \)n i^ooft Dan öè i^enne oDec Defc
rooh / en Djjijft De üeb en neusJgaten met
Knoflook.
Voor de Buykloop der Hoenders.
I^eemt Garlleo-meci , gcfmolten Was en
Wijn , Deern enat Dft te famen al^ <I^i*eg
en geeft ecnD:o!i of ttoee Doe? anDcc ^oo^
ren / i^tt Dan te eeten -, onDcctuffcljen fal
men |}aac af-JieDfel Dan Quee-peeren D?in-
ïïcn laten.
Om de Luyfen van de Hoenders te
verdrijven.
^iec Doo? DjozDen De J^oenDenSfeecma^
gec/ en gaan gcDuurtg quunen/ i)iec te-
gen fal men öaac in geDen geflooten Co-
mijn , en Staphifagrein-zaad met 250teC
Decmengt/ enljaar DifeiDilei Djaffcben met
ïBatec en 3©ijn/ Dïaac inLupinen gefoDen
3ijn.
Een feer expert Recept voor alderhande iir*
wendige gebreken der Beeften , foo wel
Paarden als OlTèn en Koeyen.
I ^eemt Roomfche Alfem, Quendel, of
I DJllDe Thijm » Betonie, Centauriaj Ver-
1 kens-venkel > Gentiana , Bakelaar , Hol-
' wortel, Dan el&iS ttoee loot/ Myrrhen,
Wierook , Dan elfijGf een loot witte Peper
een öalf loot / floot Dit tot een fijn poeper /
en Dermengt Ijetmet ttoee pont gefmolten
Honing, en geeft ijiec Dan ttoee loot op een
tepjsini
©c
De D I S T I L L E E R-K o N S T.'^ '^
Onderwijfcnde hoe men uyt Kruyden , Bloemen , en Za-
den y Wateren en Olie fal diAilleeien.
Ons fict optctDt ocöjupfi bnn
öc l^cuïiöcn/ 551ocincn/en Ea-
öcn / Die men tn fijn ï|of onöcc*
Öoub c« ann-nucifit / tcö^ntc?
ten/ fian men öec feltocc hracfjt
0002 ^onfl mecftelüti ijctDetercn / en upt
üe fcllje ïicncïnfce 3©atcucn en <B\\t tceftftcn
tjf ötfïilleccn ; ö^t toclfie teel op öerfcOcp
öc/ en üeelDeclianöe manieren/ en Doo?
bccieciepe inftcumenten gefrtjieö / öoclj
fuUcn Dier maac ttoee ban öe boo?naam(le /
^n o^maliïidölJltc maniere / DcfcöJö^^n i
( m 3i)nt!e D« anöere / get toecfi öec
Chymiften ) toelfee op onfe manieren al?
lecniijö (jcfcijïeöen lJ002 ttoee infirumm^
ten/ m een fioperc ilietel en een %\tMt
entjc gcUjft een ooeö öfreefcffliap / na
I men fegt / öe gelft ban Den arücpö \^.
, ^0 fal ift tot naDec ftennifle Der on^
I lumlJiac alljier / neffenjs be aftechcnin*
oe ban een ^tflilleer-fojnuptf / ooft üe^
fcOnjben boe/ enbe op toat manier/
bet felbe moet g^üoubst / of oemetfelt
b)o?Den.
Afteekeninge van een Diftilleer-fornuys met fiin
Koel- vat , en andere toe-behooren.
^ii :!^i|!inccr-fo2nupj? fn fim neïjeeï/
Ct<^metfclt bnn ffegte <il5outofc 'fleen /
öifoo w bcfl tegen 't bjanöen mao :
paar in een ïjopcrc J^etel op bie felbe
Jönfc oemaaïit/ al-es De !32anDcb)iin-
b^anHers? ocbjuplien tot Dacen ^?an*
berpe / of mctfelt (laat / toaar op een V^^va
öepad b)02b/ beeltiib.ö ban feoper/ boc9
feer ni'ïïïöfe/ alfoo De optonfemenDebam?
pen Daar in bergaberenbe / inöien fp ee^
niae fuerföb^pD of fcberpiaïtepD b? baac
[jebDcn / lifljtelijb een Quabcn fmaab /
€ 2 lil
36
Van de Diftillecr-konft.
Latouvve. Scabiofe.
Leliën. Swing en ntccr aa»
Nacht-fchade. dere.
g^ocD tot öc gene tic Btctec en tjjooöcc bait
natuw3ü«/ al^ l^olö^n/
Averuyt. Lavendel-bloemei:.
Byvoet. Moeder-kruyd.
Contilie ds Greyn. Majoleyn,
Hyfoop, PoJeye.
Kruyfemunt. Roofmari/n.
Lavas. Salie, &c.
lï^ag men tont twee toatcc ncmm/ tir
ia fcïfé faUjnfaDcpö öaac upt homen na
gaat te trcftften/ toejsDalben öe felbe
ai^elm of gcneel ttU bertinö / of oefjeel
toan tin moet cfmaaftt U)o?öen / toclft
iaatfle ïjet altierbcpltofte iss / Drm öe tiuee
^euctieiS tef öet öoUcnfle een ^^tooü-
cat / toaac mcöc een pfcce i^ooflec moet ge^
U)ö ccl<?rïï too?tien om touuc op te (ioo-
lten« mt ontiecfte ttf een ïucöt en ^fcD-
naatjc/ ten üeft Dan öen ^elm ïiomt
obee-een met te ^^ang/ tetoelften in een
ï^oel-toat moet ftaan/ 8et toelö raetftout
toatcc moet op gebult töojten / om te
tampcn/ itpt te J^ciminte^lang/ itte af-tcchften/ alsJ bp ەcmpel / tctiipont
om te felbe reten al-S booten ban te ï^clm Avemyt, i8 pont toatec/ taac af tccff^
li^ ncfegt/ ban tin moet toefen^ te bccöoe^ fiente 14 pont toatet.^, dommige en
lenv op tat Ijci niet t)cet foute mogen kijn foo naaubjheurfg tn't aftoegen ban
liomen in ten <Dntfangec / ente al.ö tan! te ïtriipten en ban 't toatcc niet: jiDaau
beterben-, "^it fcim^^ tanoptefetoijfel fp bcrtcelen alleen ftaac ttftilleer-ftetel in
netoubJt 3nntc/ ïiomen top tot te ^iH bier geliihe tcelen/ toaar ban fp een teel
■ *^ — ' met te iituptcn/ en ttoee tcelen met toa^
ter op-bullen / te tiftillatie continuerente /
(00 lange te tjracDten too^ te reuö of
fmaaft bermeclit toectcn / en te hrup*
ten geen pec^ftel ban aan-Ojanten onter*
to02pcn ^ün. lüaar op tat te ttracfitea
tan te boo2 bcrDaalte Itruptcn too2 te
tijitUatic re beter upt-getroliljen too?ten /
moet men iw aci)t nemen/ tat teberfcöe
en bol-fappige drupten ïilepn geftnotcn /
en met (jaar epgen fap in pLiatss tan toa-
ter ober gootcn 5ijntc/ ineen ftoeieplaatfe
tot tatfe tm^i fuurte of gorigljcpt berftre^
gen Hebben / geflelt moeten üjerten : maac
obeï te tjooge / en tte öeeter tan natuuren
(Idlatie / toaar iw ttoee tingen booina-
mentlp (taan aan te merfeen : alö boo?
cerft / lm bcel W^rm^ om te tiftiileeren /
op te Stunten moet gegoten toosten;,
en ten ttoeeteü/ öoe teeHD-itcro ban pc»
ter pont ïictmt mag af-getrohlien to03^
ten / toaar in te ftoute en bol-fappige
tfjcupten ban te tjooge en Iieeie bcrfcljil^
ïen : ï©ant te ïioute natte üuupteti ï)cb^
ïien om te beciDept Darcö fapiS minter
ïDatero" ban ncoten alö te ö«(c f" b?ooge i
bp vfSv'cmpel:
(©iet op 12 pont Cichorcyc Ttlepn ge^
f^M I en geftapt ^xv^z I 16 pont ïDa-
ter^ / te famen in te kietel gctaan öebüen
te/ titliilcert l)et met matelijh buur / tei ^\p/ toert toater ber-epfcöt/ taar bp
l^lm cp te ï^ctel gefct ^jnte/ enteteief-
feifss ginntture ofte boegen met iïoggen^
teeg nauto toe-ge(lreeftcn bcbüente /
treht tnac af acftt / of ten boogiïcn tkn
pont iöaterjJ/ op toelfte tonfe allefeoute
cnte bochtige l^vupten moeten getiflilleect
töojten/ a\0
Eoraagie. CardeEencdiA.
Boon-bloeyfd. Duyve-kervel.
Bugloile. Endivie.
toente een toepnig gift ban bier / op tatfe
te eertcr goo? tocrten / en fermenrceren of
giltcnmocljten. Cn op tefe toijfe taar na
in te ^l(tt»leer-!ietel getaan/ toert upt
tefelbe te funfle teelen of geeflen/ ente
boojnaamfte öracljten getrofifien en ber?
gatert. ^itboo? foo beel aangaat te ti«
flillatie in 't generaal ; tocö 5nn nofli eentj*
ge bofontere manieren otn fomitifge ü^ri^
ten te tijlillecren.
Van de Diftilleer-konflr.
n
Maniere om Water uy t Asrt-bcficn te
maken.
ir^ccmt 4 pom Aart-beficn, ftcfettjetoat
Ö^ftncufl Ijcübcnïrc/ ctct taac op 4 pfn^
ten 3©nn / 1' famcn cm öag of ttoce gc^
toccftt iifJbbentic/ ijoctfc fn De ^^ctcl / enö^
^tllcmfc facötlciijS/ op öat öcbjucljtntct
aan en D?anïï/ cnUcu afl^atcc öaac tioo?
een üjanötöc fmaaU Itrijnt/ töacljt u ooü
Uan al te Uccl af te tcclifecn / alfoo te ö£cl
üoc9ttoüept$f iKcblogen 3i)ntie / utoe b?«tBt
tn gcoot gcUaar foutic (laan Dan aan te b^an-
öcn«
Op ciefc wijfc worden gemaakt de waterca
van
Ld ien van Dal..
KaneeL.
Llonds-draf. &:c.. 1
jVUniere om gemeen Roofe-vvater j
te maken.
j^êemt 1000 ^^joVüncp-toofcn / tie tod?
fee gu öe biaöccen Dan finac ftuoppen nföe^
Daan Bebbenöe/ fuU in DeH^ctclfmijten/
Daac op oi^tcntic 12 mcPöelcn toater?s/
Dfftdlecct 8ct felbe foo lang gp öebinïi
^ii toatcc noclj rcuö te Ijebücn. u^ocfj
fitec moet infonUcrticpD opöet Dnurgcpalt
ÈD02ïJcn / alfoo De itoofen te \)m ge^toofu
h302tientie / fcer itcöt opDlf egen / en Dm
l^dm Dau De ï^etel fmijtcn;.
Nota. 5Banneec D(t iÜoofe-DJatct eerfl
nfeii)» of DecfcD geDifimecc^ \^i geeft f) t
nier m een fimfcöe ïucïu oDer fig : ^orlj
een m^aant of tuace gelegen licbbcnDe/ \sa
lied Den felDcn/ en iirngt al?s Daiveenfeec
Ueffelijöen en aangenamen reuft^
Maniere om Roole-watcr te maken Tonder
toe-doen van water » ja ook om Roole-
koeken te maken..
I^temt ten tinnen Wl^l tóaac Dan
gp De figuut fiiec fien mengt» m$ 3ünD5
Det tJoDenfïe een tinne !^loft/ öet m(D?
Delde een looDen 5öali7 Ö^t onDctde een
hopcre fo?niipsJ toaartnDctDuucgeflooftt
Djo^D.
5Bieemt Dan DecfcD gepluöte ^^oDencie-
roofen / en inilt Den looDcn 25afi met
Deffelfcs afgeplulne blaöetjS/ Die op 't jam
in 't fo?nupc?ie (taat/ DnacopfettenöeDcit
tinnen ^^lofi / etr onDec Den 25ah Dc!$
MtM een leDigen 5FlcfcB / op Dat \}n
toatcE Dnap in Dnippr. iBaaftt Dan een.
ftlepn Duur Dan ï^oute-hooien in Det §n-
nupsfje/ toel lettenDe Dat iKt Duuc niet
te derft en 3? / D)ant Ijet toatcc anDecisS
DjanDig fouDe fmafien / enDe De feoe^
ftcn jtoart Dcrb?anDen/ enDe gp Dergecf==
fcDe acbepD gcDaan Dcbben / toanneer uu al*
Ie De DocétigöeDcn upt De iltoofen iö / 't toelB
OP flen tmnt met De =fó5oh eensJ op u
licDten / foo neemt De iïoofen Dai^c «pt /
Die OP in een ïlioeli gtba&ften fult Wx^
Den.
(Do Defe maniere fiuntgpuptalleDoffis!
tige Ü^rupDen /'en 2&locmen / 3©ateren-Dif«
teieeren/fonDec eentge DocDtigfKPD Daar bp
1 te Doen. 3©anncermaarDe|trupDcn6lcpii
gefcDerft of gt dampt 3i)nDe/ in Defe looDe
: 550Ö DJOjDen gcDaan/ en op DeDoo?-Der*
tjaalDetogfegeöifïilleert.
<it i Mi"
38
Maniere om Roofen een hee] Jaar te bewa-
ren om te diftillceren. j
5^ecmt Hccfclje en antic ï^oofcn/ pïuftt'
tic Ulatieccn ban ïjaac ftnoppcn/ en (tropt i
een tDcpnia ^öut op den boljcm ban ccn |
aarde PccGl'i'''SSöe ^ot / öaac Dan op ftto-
pende een laag ban dtc b-^rfclj^ afoeplulue i
ifloofen-bladercn/ en foo boojtis / laag oml
laag/ ^out en 0oD[cn/ boben op toedec)
tod booa-fiendc met a^noegfaam Eout/i
en OP 5ult fjct gantfcfje laac «oofcn bunnen
l^ebücn tot de dtfltüatie. |
Tweede maniere. i
Van de Uiltilleer-konit.
de <8tlc obec-Romt/ fean Dcouamclüft boo*
Ijet toatec / dat men upt de ticupdai diftti^
leeit / gedjupitt too:den / ia tiS ooh beel
liracDtfa«Jc-
Op dcfe wijTe worden gemaakt defe navol-
gende Oliën > als vaa
Anijs.
Comijn.
Alft.
Confelie.
Poleye.
ÏBanneec den ijoop dec jJloofe-bladcntej sa^ie™^"'"*
ocooten dcfiag maften / foo hum gp de
felbe toat ftampen tn een JBoniec / of met
een ï^aft-mc^ö Ijcel filepn öahften / en boonjs
daar mede leben / aijJ nu iw de eerfle manie?
re ijj gcfegt.
«ï^ettiijl top tn't begin mede fjcbbcn ge^
fegt ban fjct difltliecen iipt ^aöen / foo
fiillen top ftonelijftcf gaan bcrljadöclen/ fjoe/
en op toat maniere de vDlien iipt smaden / en
andere b^ucDtcn/ hunnen getrobhen of ge-
maaftt tooiden»
Om Olie van Venkel te maken.
I^eemt Venkel-zaad , dat niet te becfcD
noclj te oud 10 / 't tocift gp tn een ©ijfei
IÖ«l fijn fult (lootcn / giet dan daar foo
bcel toatcr op / dat ïjct daar in riipm fop
mag 3tocmmen/ en doetïjctin de ftopere
ïictel i)tcr boorcn bcfcfticben. (Jrcrjt facljt/
f nde daar na b2p Ijcet buur gebcnde / en
ÖP fult feer fcl)oone «Olie beftomen / dni-
bende op bet toater / den toelbcn gp
doo2 een glafcn trccbter moet ban Dn toa^
ter fcljepden / ende tot ïjct geb?upb betoa-
ren.
NB. TBit toatcr dat in de di(lillatie ban
Dil.
Genever, &c.
%l^ mede ban
Kruyfemunc.
Majoraan.
Seven-boom.
Wijn-ruyt, &c.
^ocD moet gelet toojiien / dat ban defc
laatfte / in plaatö ban 5aad / djooge brup;»
den mocDt^n genomen too?den / etidc boojtiS
gebandclt / alKJ ban de <©ltcn upt Eaöen ifi
gcfcgt. ©an defe nabolgendc moet men om
<0lietedi(liHeeren/ deberfclje fcljilleu ne=j
men/ al03i>n
Citroen.
Orangie-appels en Limoenen.
(Dob bunnen ban defe boojber^aaldê
^adcn en ^rupden met 23?andetoijn / ge^
di(liUeerttoo?deri/ aljs
Anijs.
Comijn.
Alft.
Gencver.
5Cli$oob
Citrocn-fchellcn , en meer andere.
aBelbe 253andetoi)n-toateren / om U
delicate fmanb / mogen foet gemaabt toec*
den/ daar bp doende ttoee oneen Candp-
fproop tot pder pent / en fal goed b:bondcn
toerden.
E Y N D E.
BYEN-HOUDER,
©nbettegtenbe
Hoe men met nut en profijt de Byen re-
geeren en onderhouden fal.
Als mede
ï^ocöanig imi Honing ett Wafch , op een fiojte en Ibequame
manier faUöetgabeten/ öerepbenen fnpljeten»
'iM'/MA '<
t'AmHerdanij by de Wed. van Cijshert de Gfoóti tuiïchcn de twee H^ar-
Jemmei-tTiiyfeQ. Met Privilegie voor 15 Jaren. 1702»
I
Pas;: 4^
SDen f aatttigctt b y e n- h o u d e r.
Van het regeeren der Byenj Ho-
ning? en Wafch.
Het I. Capittel.
Van de Bye- korven , hoedanig die moeten gemaakt zijn.
Qt öcc 25i'cn / Dte men macij
berDocrcnbtinö'eenc plamjs in j
ti'anöccen/ gcmaaftt alDtcc in
J^ollanïj \3an i^ogcjcn-fltop / \
V famcrt oeüonöcn met ccftlooföe a©ater- f
toiUigcn-njef / \3an onticccn tot bouen fpirs? |
toclopcntic/ en op te toppen Vnat plataclj-
tig. ^p iö oewaafitUan ïloggcn-flrop/!
om tiat ï)n cffcntiec en langec iif/ öan (€ac* i
toe ofte i^a\)ccen-ftro? / en om Dat De 25pcn I
minDec toecft Daac aan Ijeljben/ om alle {
rupgten toan binnen af te Doen/ cec fp i
Uet toecfi beginnen / en om De bcgtnfelen
ban W^\t]) Daac aan teDcgten. ^p ii^bo- 1
Uen toat platacDtIg/ en ijanonDccenfpitjcJ
toe-loopcnDe/ om Dat mcnDieinlictregee- 1
ren en befïgtigen gemahhelöfiec met fjet
open opUJaart^ öan (lellen / en op Dat fp Den
top ban De l^ojf te eecDer bullen/ engaac
tofïïite neli)h ncDectoaart^ tooo^tö gaan/
en ï^ontng en Jl^afclj te betec uptgcnomen
fouDe too?Den. ^e (pijlen Die ftrupg-toijss
na De Difete ban De ï^o?f Doo? en boeDec Doo?
ge(le{ien toojDen / moeten ban plat aPÖillt^
gen-öour gcmaaïit fiin / en Daac na fal Den
25pen-^onDec / alle fiine ï^ojben bolmaafit
5ijnDe/ ban bupten bepleifiecen of befmeecen
met «OtTe-mises en ï^lap te famen becmengt :
aHnDece nemen poepen- of <8(Te-miö met
Öalö/ en fulfijsi gcfcfiieD / om DatDefelbe
langcc Duucen / en De 25pen boo? BouDe/ ce^
genentoinD/ feec toel bctoaact fouDe 5ijn.
3^efe 25iïe-fto?\3en moeten omtcent bijf bie^?
cenDeel f)oog of lang / en D?ie biecenDeel ban
een elle toijD 5yn/ en op Die mate en maniec
becepD 5ünDe / teccDen met regt booi De
bejte en bcquaanïftegeacötsngeBouDcn.
Het II. C A p 1 T T E L.
Van de plaatfe en ftallingc der Byen.
DC pïaatfe / Daac men De •Bpe-fio:*
ben (leliën fal/ moet een goeDe èn
open %m\)t ijebbcn / en alboaac beel
toel-cupüenDe JtcupDen en 5öoomen 3ün/
en een loopcnt of ten minden fcftoon fiil-
flaanbe tnatec isf ^ afjS meDe / altoaac öe
55pen toel op De blucltt fitten / om pet upt
BetjdclD/ gebloemtcncnï^tupDen/ te ö*=
Icn: TDaacomfalmenwel in acöt nemen/
Dat men Die niet en (lelt omtcent Daac
buple imoeratlen / ^2ibaten / (linöenöe
ïèatecen / en Daac touple <i5oten jtjn / ooft
Daac Ijuple (ïanft i?s ban i^iö-pntten / en
Diecgelijöe / om Dat ïjet toecfi Der 55pen
geen QuaDe lutfit l^aac ban fouDe ficfjgen.
"^i plaatfe. alDu.0 beïjoojlp upt-gefeoo^
5P t'cn/
Al Den NaarftigenB yen-houder.
fcn/ fal men cm it oofc manftcii / fooD^oj] öa.uticlicijncnopitaati/lJcOorencctiofttóce
Dat men ccn feozföcquamcliih feait om- ' boeten Ooog tian Der aacDcii re flann/ op
Reeccn/ cm DefellJe te btdclymn/ of op ; Dnt De (ïaa-rcacn / D^uppclenöe UanöcUa?
tM/ toanneec Daac Bontngnjfi Qtoot en tmi/ ïjeöojöcnmetenfouöcbuplmaahen
Cetoelöta tuoiD/ men nlö iyai^ een €>p
fcttec ontjcr te ïiojtocn flcUen mocfjtc. 3? e
Ij'cete ful ^ijn üan ttoee boeten en een ïjalf.
55o\3en moet Uct met pannen of riet ae^
üefet 5i)n/ ten ennöe fp bjooa mogen
flaan ; öaac na fa{ men öe %(i^U ban aclj
tctenbelieftffen/ met Dalbe rjefaaötic «Dee^
ïcny of met rteb/ ten epnbe Dat öe ODo
ban öcaacDe. "^nïjten men öermmue Ijecft/
han men ooh toel maahenöat men acljtec
öeïtojbcn mag oaan / om öte al-tc-met te
üeftcOtigen / en om Dat fnliiö gcfcljlcDenDe/
liaac blucUt D002 't beficn niet en toojöe becs
lif tiDecr. ïDe üooie alöu^ bolmaahr 5iinDe/
fal men De 25n-feo?ben tb3ee Dupmen ofte
bJijDcc ban Den anDercn fetten / om te betec
fle-of^oo2De bJinöcn/ De J^ojben niet met De ï^02ben al-te-met te üeilcDttaen/ en te
liaac (traO'eengnnre5©inDen cnbefcfjaDi^ fupbcren/ fontiec Darfe mallianDccen caa-
gen: <IF)aarom fuüen De ïjojben met Oaac hen/ toaac Doo? anDcrfTntjSDe naafte 25p-
iiPt-gangeiuegen'tEnptjen/ ^upD ooften/ feo?ben met Daac toctU bccljtnDect fouDm
Of SupD-üjefien gefet bio^Den. *De planfecn , bJO^Den.
Het III. Captttel.
Van *t Gereetfchap dat men behoeft tot op-voedinge en re-
geeringe derByen.
i^ €n naarftigcn ^nen-ïiouDec its boo?
1, 't eerde ban nooDcn/ ecu 25nen-feappe j
met ecnbifiec ban fïopec-Dzaat / toiens '
rome cenDiiihc &oper-D?aatmoet 3ijn/toaac
Ober ten minficnbiec of bijfDunDec hoper-
DjaDen gefpannen toojDen/ ober De toelhe
bJeDerom Deel Dun hoper-D?aat / een I>alf
(Iropften tojiD ban mailianDeren / moet
ober-gctrcbhen toojDen / op Dat 'er geen
^vm/ om pemant te (leften/ Doo? en
foiiDe ïiomen. ^aar na al0 Ditbifier albuje?
gemaaïït ijcf / foo fal men Daaraannaapcn
een ftappe ban ïianef aj$-DoeIi / ofte grof
Eürt-bjaat/ Die refïjt pafTe om Deni^alief
en !jct ^ooft / Daar aan ncOter en boo? ooft
ttoee fïulïften geDegt 5ijn/ op Dat Dcfc
Rappe met banDen onDcr De armen Doo? /
geboegljjh geüonDen mocljte toerDen/ en
all'oo Dempen Daor niet Doo? ftruppen en
mogen / om Den j'Beefler tn 't aangcflcDt
M jiccften of te Quctfen, i©cfe ftappc öient
Öiertoc/ aïömcn pebJcctJ gaat om 5Spert
te fiefoehen / en te üe(lcl)tiacn / om cenige
j^toliften en ^luermen f e ftoopen / ^\xi£t*
men te j'cljcppen / 'Bucn te ho?ten en te
funberen/ en om ^pen inanDcre ï^ojbcn
ober fe Djijben. J^ter bp Ijceft een 23pen-
ïiouöcr ban nooDcn ccn paar molle of Dtfthe
laafeenfc aBanten/ ofte ^anD-fcl)oenen /
om bat in De felbc / gdiift in ^cem-le^
ren gefcljieD / De Pingel Der 25pen niet
en Dli)ft Heeften, l^iir üp moet geboegt
^iin een <6anfTe-bleiigei / of een buuren-
Ijoute Dunne pianftiefften / in De geDaan-
te ban een |)oniaart gefatfoeneert / toaac
meDe men Dempen / aljS fp ge5tocrmt fteb^
ben / befKTtDelijft ban De iaftfeen Der 5500^
men fal af-ftrijften. <Daar-en boben moet
!)P notft fjebben eentge 25pe-ftleeDen / ge^
maafttban open ï^aajei Doeft/ Die een elle
in liet bierftant groot ^iin / op Den eeneir
öoeft ban Den öoeft m lange fmaer öaac
aan
aan ocbcflfat / om öc l^o^bcn öaac mcDc
IOC te Wnöcn/ aan 't cpnDc bnn Oc f\iocc
woct een öoutc pen o<^öonöen 5ijn / om
taar mclje in öc Èo?Utni te (icchen / op Dat
tct hlceö ban tic feD?bcn nUt af en gaar.
H^ocli moet öP tjfbbcn een fio?t jBcö/
't toelömoct3ön/ omtrent ö^tc Utecenticel
lanfi/ aan ijet een epntie een plat 55eptcU
feen ban ttoee Wngecen öjeet / en aan 't an^
tec epnöe een iBes^lien / omtrent een
Den Naarftigen Byen-houderc ^?
önpm Dkcö/ aan Dei^c 5jjticn fnpenöc/
hrcm öcüoogcn l)p na a^in&cl-ljanftsj ge^
töijfe / op bat men öaac meDe tuilclien De
l^oiUno-caten fouöc ftomen / om ött alfoo
öaac u{'t te fnijDcn en te hokten, ^pnoeiijft
i^ J)em ban nooöcn om JBajEJ en l^oning
tcpcrffcn/ fupbecen/ etc. een J^arfle / een
Eebe ofte j^anöe/ eentge (lerftcronöe en
ban 5epl-garen geüzepöc ^ahften / een |^e^
tel / en eenige j^atcn en ^obüeaens?.
Het IV. C A p I T T E L.
Welke Korven met Byen men koopen en verkiefen moet daar
men profijt begeert af te trekken.
Wanneer men cenfge floïificn toU
fioopen/ foo fai menfulfejef öoen
na De ïlDtnter / en beficDttgen
of fp becl !25pcntnticbDen/ of' ttoeröban
•'t a©a.Êf totl fn goeDc ojD?e (taat / en ooh
öefet \0 ba» bc ^pen / enbe Dat De ï^ojf
aan't laagjlegat/ bol/ 3toaar/ enbJicfi-
ttg5p. €nDe fooDanige fal men ten min-
(len fe.ö upt-fiiefen/ aangefïen een i^o?f /
ten 3p men D|e om bermaaö aanfiouD /
toephtg pjofüt aanbrengt/ en foo beel
moepten bp-na ftceft om Dfe bjaac te ne^
men/altf ttoaaïf Éojbenien befe fegi l^ojbcn
foiiDen flcD na De fcBoone laren / en Dooj
QoeDe en naarfttge regeertnge / genoeg?
faam boo?t-fetten. 35oben al fal men toc^
fien Dat De 25pen tn De ftiben goet / toafefeer/
Énnaat(tig3ijn ; 't bjelö men Doo?De bol=
genöe ficn-tcehenen onDcrfoeften fal : (Cer
plaatfcn Daar gp eentge fio?ben fioopen
tollt / fult gp bjaarnemen of De 25pcn
Dicfit op 't gat fitten/ enDe geflaDfgupten
tnfeomen/ geiaDenmet geele of anDec ge-
ftoleurDe materie op fjaar ac^terfle been?
fienö i en of' t gcDeurDeDat öetQuaaDtoe?
ber toaar / en Datfe niet upt en blogen / foo
fouDe men Die met De ïjanD feonnen bJift;
fien ofte toegen/ enDeoofi bericljtigcn/ aljes
mebe flijf in Den bobenflen in-ganfi blafen /
cnöooren aan öct rumoer of rafen/ boaar
in Dat De mecflc %pm toarcn : toelfi bia^
fen ooli bjet fian gefcljieDen in Den abonD-
(ïcnD / a\& De 25pcn al-te-maal t' Ijupöf 3nn.
%\^ men nu De 2Bpen in 't laatfïe ban
iB^art of ^pjil geïiocDt Dcfft / fal men
Die ter plaatfen / Daar beel 55oomen groe?
pen/ gelp Appelen/ peeren/ i^erffen/
i^rieUen/ ]^agcöoo?n/ en anDere ï^oben/
Daar toel-riefienDe ^Bloemen toaiTen /
b?engen/ ofte omtrent De ^oom gaarDen
en ^obcn op 't EanD neDer-fetten. (©fte
inDien Dat men Dit in iBap cerfl fiocDte /
foo fal men Die brengen omtrent Daar De
^fifierjef bol öool-5aaD / en anDere bloepcn?
De gebjaff^n 5ijn: baant aljS Dan ftalen fp
beel in ban ï|oning en 25pen-b?ooD / ooö
tot 't mafien ban ionge 25pcn. %[^ men
nu flet Dat De ï^ojben beginnen bol te too?*
Den / enDe De tnD genaafit Dat fp toillen
ftoermen / 't toeifi DifetoiljS gcfcöieD in
May, omtrent pngiler/ en in jumio , om^»
trent St. jan , en ooft baar na / foo fal
men naar^ig De tijD in acbt nemen om
i profijten ban De 25pen te trehfien» €n op
Dat men toeet tocllje ^toermen De befte
5i)n/ foo moet men ftierop letten/ Dat De
bjoege ^toermen / m baar toepnig l^üf
ning balt / boo? De befte gebouDen toer^
Den^ maar alss'er beel l^oning balt/ De
mibbelfte.
5? 2 Het
44
Den Naarftigen B yen-houder.
Het V. Capittel.
Hoe men de Swermen vergaderen en regeeren fal.
1
I^Uin mn (let öat'cc ccniöcl^onlnaen
ou't3V]oecmcn(laan/ foofal men boo?-
eccU ttiJcc / n^k I of mecï !^o?\jcn fclioon
maaljcn/ en tcfelUe met Venkel cnCon-
tiiie de Greyn U)ji)l3cn / Op öat alle fptnne-
nctocb en Uuple (lanh toeg genomen
mocöte tocctjcn : oofe maclj men een totp?
ntg ï^onino boben in Ue top toan öe ïio?f
fitüften/ ente al.ö men nu een ^tocrm
eracnö aan fict 5tt>crmen / foofal men öen
5!$re-bp ïi^^f ö^ ^anö-fcl)oenen aan-
tceöfeen/ en foetcUjh op een OehUen of pet^
antjecsS feltnlien: toar.t öoo? Dat miDDel
fiillen fp neöct iJlöbcn / neemt al0 tan een
fcóoonc Bo?f ü^ öe arm / en een Ijoute b?ee^
ne ponjanrt of Bleugel In tie Uanö/
Douö tien Sto2f omtrent tic 25oom / ?paal /
of .iTöuur / öaac fp aan mccDte ge3toermt
toefen / en ftrijht öe 55pen alfoo fcete^
lijft tn öe iftoïf / tot öat men flet öatfe
niet meer op öe plaatfe bliegcn öaar men
öie cefcftcpt Heeft/ en öat iö een tepften
\i^\ öen l^onina in öe 3^o2f ief. gnöieu
öoo? l)et lilinfïen op Het ijebften öe ^erm
niet ncöcr totlöe blpen / alisf öan fal men
ccn 53cfem in 't toatec ftefien / en Ijet toa-
ter om ftooa in öe %\\i\yK toerpen; anöere
nemen alleen öjoogc ataröe of Eanö/ en ïjier
öoö^ üoet men öe ^toermen neöer ftomen /
en fitten Ulijöer». <Q>\xi öe gefcDepten 3toerm
öie meer öan eenl^oninoDeeft/ te frliep*
\mi moet men na öe Uoningcn foehen/
en alé men öie Ijeeft/ foo beröcelt mcti
be 23pcn/ en fulhei gefcDieö öc.$ abonö^
na öer jonnen onöerganfi/ öe %-pm te
geU)li op Der aaröe ncöer(lo?tenöe. O^f öet
gefcljieöe/ öat een ^toerm v\ een öoefi
Cf gat ban een muurgeWoogentoaac öaac
men met con ai)UuQel of pet0 anöer.ö
mocöte bp ftomen / foo fouöc men öie met
een ïio?f moeten Dcfctten / ofte öie ^toerm
met esnige tcoö öaar ban öaan ö^jjben /
öat Ijp öcin Oupten bloot aan öe muiic
Quam / op öat men öie Degnamelpit iit
öeï^02fflri3fienofffl)eppenmccï)te. €na
öe inöien'tgebiel/ öJt Op ergens aaneen
tan ban een jöotmsbjermöe/ öaar men
niet toel l)p homen fionöe / m öan fal
men met een lange Ijaali öen tafe neöer-
toaartjS trchhen/ en öe felbe fcönööen/
öaar öe o^pen regt in öe öo?f / öie men
öaar öicljte Ijp [jouöen moet/ ballen mo^
gen / ofte men fal / inöien pet mogelp
iö / öe tah fonöer fffjuööen öeïjen^
öigliili af-fnpen / en alfoo met öe 53pen in
öe |^o?f (eggen, ^filö men nu öen j^oning
met flm ^ep^ firacfjt alöujaf gebangen
öeeft / moet men öie ten eerden niet regt
ober epnöe fetten/ maar legt öe 3^02f op
een 3ijöc met öe toptcgenjei öe ^onne/
en öan neemt men toat af gebjoohen rpjij /
blaöeren/ en anöere groente ban graö/ öat
lept men op öe 3So?f/ om Het jïeelien ban
öei^on te beletten.
Het VI. Capittel.
Hoe men de Korven daar de Byen uy tgefwermt zijn , en
met de Broet-by en om gaan moet.
W2lntteec men bebinö öat öe geblogen ï^o?f met fjet open optoaartiÉJ
eerde ^toetm ban öe i^c2f ge^ | fieeren / en fien na öe groote l^oning-ra^
blogen i<s / f$o fal men be af» ' ten/ om be 35?oeO-bpen/ t^ie albaac rwcö
met
Den Naaritigen B yen-houder.
m in te ïiOJf lijn/ met rooïi Uan lijan? G>^ii/ ofte lano^c/ tot tint !ji' tocrjetom
tcnDe J[ont cf ifjinlyaat / bobcn in De ; jtoccmt/ m fiiKijS ocfcl^Kti/ om önt öc
top ijan De iiojf Doen ijcrrreïU^en i cnDe ) 25?ccö-l)pcn nnïjcr.ö geen profijten / a\^ aU
Q\^ men im ocfc ^xt^rn gcaDen met leen b^ocpen/ bp en u^mgcn.
Het VII. C A p 1 T T E L.
Van de Drij velingen en fvvakke (lokken fterk te maken , ende te be-
letten dat de Swermen op 't felfde Jaar niet meer en Twermen.
D€fe 5?P^rt too^Dcn ^jpclingen
oenoemt / om Dat Die uut boUc
ItojDsn in leDtge ccöjcben too^
Den/ en fiWlPS gcfcDieD alleen al.ö'ecbecl
I|oning Ualt/ en nocf) U^oeg in't laac en
een Djoogc rjjD \$/ maar in natte jaren
ijS 't belt Dat fp in ijaac ouDe ïtojüf n blipcrii
om De 35pen upt öolle in icDiae ï^o^Uen
U D2ü^cn/ fal men alDu.sf te tocrti o-ïni^*
^ccmt Den $i02f öan nin plaarfc / op De
miDDag of na De miDDag/ Die men upt^
D^iïücn toil / enDe men fet een icDiac ïi03f
in De plaatfe tian De UdHc / ten epnDe Dat
te upt-geblooen -öpen niet op anöere
l^o^Ucn Uliegcn fouDen / UJant fp anDer^
finsf Dan De anDeren gcDoot tttoiDen : Daar
na (lelt men De tioUe Uoif met fjet open
op-toaartss/ en men flopt De ingangen met
gra^ of petiS anDcr^sf toa(l toe / Daar na
neemt men een anDere ïeDige ïioaf/ Die
pafl men met Ijct open op De UoUe / en
men neemt aljj Dan een feleeD / teaar mcDe
men Del^o^ben tt famcn binD / en ftopt De
ingangen ban De bc^jemie icDtgc ïio2f me^
tebafltoe/ DitgeDaan5t)nDe/ foofalmen
De rooft ban b:anDenDe ^Lonten of ouD
blaaubJ Sijntoaat in fiet onDerflcgatban
De bolle ïto?fblafen/ en ban onDeren met
De OanD aan De ï^o?f6Ioppcn/ enöealfoo
fuUen fp onDer uptDentop allengöfienöna
boben in De lcDige!^02f beginnen te lopen.
2113S men nu fjet in'i onUerjïe gat Dat fp
optoaartc? Tiomen ( 't toelft men ooft ^coi
't geraas ban De 25pen toel [)ooi en ftan i en
foo Doet men Den tbJeeDcn inganh open /
en men Doet aan 't felfDe/ gclijft top ban
't eeijle gefept Ucbbcn / tot Dat men Imn
Datfe boben in De icDige ^o^,f bcrtrobfien
^ijn. ^an Doet men Die t' famen-geboegtc
lio?ben ban malftanDcren/ en ftelt Die
obecgcDjeben 56pen op Ijaar cuöe plaat.i?,
Om nugetoi^ en bcrfcltert te 3ijnbanDe
geregtial>pï» ï>cr ^Dnjbclingen / i.ö ban
noDen/ Dat men Daar een ftiepn ^bJerm^
ften \i^ Doet/ op bat 'er geen ï^oning in
gebKft en 3p. *!^e 3toalïhe ^tofiben om
DejE? 3BinteriJ ober te öon^en / mogen
llerft gcmaaht toojDcn op De bolgenDc
maniere: ijBcn fal De 3toaar|ïe Utoaben
ban ^ont'ig en 25pen b|OoD feo?ten /
en ban Defe ï^oning- raten fal men met
flohöftenö in De 3baaïihc i^o>ben eenige
bn(t mailen / eben gelijft De 25pcn Daar
tocrft begonnen ftebben / en nljsf Dan fal
men De feo2bcn DejS nacïjtö met Set open
om Ooog fettcn/ en met een ftlceD toe-
Dchïien/ een b02D of planft Daar op leg^
gcnDe/ om De ttiarmte Die De 25pen bp
Öaar Ijebben / te beljonDen .- ^eef anDeren
Daagö fal men bebinDen/ DatfpDatinge^»
lepDc bjerft ba(l gemaaftt fullen ïjebben /
en alfoo macö men Daar na De Uojbeu
toeDerom ficeren/ alsf fp geflaan Debbem
^c bjoege ^bjermen bJtUen öiöbjilss
5r 5 D*^
4,6 Den Naarftigen Byen-houder.
Dct fdföc <gi,itic tocljcrom ;^>ücrmen/ ciKöe j^^ooncn af-fmjïjcn / ^nïïe fulfiö ö^
al es önit fHl men öc ilöocöcc pijpen upt- ; frljico b. quaiut'lijU tut^cüen St. jan en
fi.i)Dcn/ en öc 25?oeö-Uj»en al te fainen; Sc. jacob.
Het VIII. C A P 1 T T E L.
Hoe men deByen vervoeren fal van d'eene plaats In d' ander.
OM ^vit tn P20fütö totlle tooDcn , €nn«3cliiïi moet men lie ï^ojDen na Dec
De 53pe-!io?l3cn öihtoilö Uiin öef^^omicn OuDecoanhintie^cljuptcn/ ofop
ecne piaiitsJ tn lie anöercn bcr^ öe iBaöenjS iegaen / tocl toe-flcntje Dat De
\)Qm I enDc toannecc men brocert fttlhief i i|j2\3en op een 3ijDc (telent toccDcn / en
utJt te cegten/ (oo fal men 1öOÖ^cel:^: ee= men falfe bp naci)t liecüoeccn/ Daar men
nige lanae / en ooft fto:te fpijlen / r uffcljen öie beoecrr. ^lö men nu De gantfcfje nacDt
J)ct toerïi fn (Icehen/ en foo bajlbefetten/! geUarcn |)ecft / en men tot De begeecDe
Dat liet aan D'ccn ofanDere 3i)De niet tojj- ' piaatfe noc^ntet gcliomenijs/ foo fal men
ften en mag. %\^ Dct ^dpcn-toech nu De l^ojücn ergensJ op 't lanD tegentf
Duö befetiö/ fal men De ]^ojDen tocDccom! 't SupDcn op een rpe neDer-fetten / en De
oücc-epnDe fcttcn / en De felDe een Dag / boUcnfte ingangen ontfiupten / op Dat De
cec menDlebcrboect/ laten ftaan/ op Dat 25pen Dien Dag uptDltcgcnDe/ petKJ Ijalen
De ©pen Oaac gequet(te l^oninj-raten mocDten: Dejj nacljtsf too^Dcn fp toeDerom
toeDerom Deden fouöen/ en De l^oning/ toecD-genomen / en iJecDec bcctJoert/ Dit
Die ge|ton morDte 5ijn / toeDerom op lili* foo lange onDecUouDenDe / tot Dat men
iJCfU ^aac na fal menfc met lileeDen toe- öomt / Daar mcnfe laten toil : ^Dan tcefet
DinDen/ en De ingangen Dicöt toeflupten/ menDefpijlenuptDiemenDaaringe(leeüen
Op Dat 'er geen 22>pcn toeg en miegen. Dt'eft/ tot Dat mmOieUjeDetomöecUoert.
Het IX. C a p i t t e i.
IToc men Byen-werk korten en fuy veren fal, om den Honing
daar uyt te vergaderen , en hoe men de Byen fal dooden die
men niet en begeert over te houden.
AHiej men De 25pe-ftojiien bol l^o^ lp gcfcljtcDe/ foofalmen De flofefienUan
ningcr toeDecom t' Oupjss ontfangen onDecen met klonten of Hüntoaat becoo*
Deeft / foo moet Den naacjlijen ficn/ tot Dat De 25pettï)alfin 3toüm3ijn/
55pc:i liouDec De 55pe-fio?\Jcn beflcljtigen \ Daar na moet men Die met ftet open cp^
enDe iDcgen/ enDe toat men bebdiD om^ toaartö om-beercn / en eenige ftuftfien ef^;
tcent De ?o ponDen 3toaac te 3i)n / mag fcn upt-fnijDcn/ foo Deel oberlatenDe aljS
men Doen obectoimeren / toat nu minDec u aoeb Dutiftt / Dat De 55pen genoeg
toeegt / en geen 24 ponD op Dalen mag fulïcn Debben om af te leDen : "^^dx, na
fal men Dccflerbcn/ en toaac in boUenDe fulr gp Dat unt-gcnomen toerft in een
;6 ponöcn gcDonDen toerD / macD men , tcböeben toel toeïicblien / en alfoo alle De
Dct fclföc lio:^fn / en op Dar Ditbeguame- i ]^o:ben Die te Uetente3toaar3ijn/ becoo?
ben.
Den Naarüigen
ijêit, iis.iar ontic«!ifTflKnf,iiöcn.iniTttac '
25r>cn-l|cuöcc in ncljt nemen / Da: öcfe j
JtoJUcti Dan U:ccmöc ©pen / Doo: Den
rciih en lucUt Uan öcn i^oning öedofit i
jnsiïjc/ ntet berooft toojQcn/ enticöanrom [
fnl 0;^ t]ct onDerfte gat b.m fooöantac i
i^tiiMm to^jloppcn / en ü^t üoUcnfle Jjalf '
open fatcn/ foo Dar'eu miac ceii 25nefte.i 1
tfeffenö Doo? paTecrcn mag / en aiö Dan I
fullcn fp Dniar ÏJontngnjtiUoo^öcaoüci-.ö '
toef betoflcen.
^c 2i5pcn / Die men niet obec IjonDcn
lutl / en Daar men pjofnten begeert af te
trefthen / fionuen op De DoIgenDc toijfc ge?
DooD ttiojïjcn : Uien graaft in De mt^i
tttiee ïoncie gaten of fuinien / en in pDec
luipl legt men Uan Uijf of feö tiirben een
toimc aan/ en al.sj De turüen beginnen te
Het X. C
B yen-houder. ^j
rooien / foo \\c\t men De $io>be:t met De
25pai regt op De hnnfcn / De ingangen
toe-ff oppenöc / op Datfe ban De rooïi Her?
^iMm fouDen/ en DclDpl Darmen Dcfpijs
len upttreHt/ foo ftojteii fommige 23Pen-
l)onöer0 Den l^oning met De 25pen te gc^
lijft m De Conne/ en (lampen Dit onDec
een / Danr-entutTclien ^ijn ooli De anDcren
gcfmoojt/ Die men meDe met De ^oning
bï' De boo:gaanDe Dcet/ Ijet felfDemet De
anDere UerUolgcnDe. 311nDere beroobenfe
alleen met een (tuftje Bovift of Wolfs-
ichcet , Doo? toieiiKS ccoïi fjj terjionD ^ci'f
ben en neDer-bnllen. ^e bequaimftetijö
om De ©pcn te liozten enDe te DooDen /
i0 in September/ of l)et la.itfte ban ^u^
gnUuö / alss De üojben bjcl geiaDcn e«
bol 3ijn.
A P 1 T T E L .
Hoc men de qnade Koningen dooden , de Byen onder een andere
Koning brengen , en de ftralfe Byen tam maken fal.
D€ (inM !^oningen / Die Daar in Daac
ampt niet toel en D?agen / geliilj op
regte koningen be!)oo?Den te Doen /
ftil men DooDen / cu De 25pen onDec een an^
Deren i^oning biengen, ^itt toe moet men
De ©nen lialf in ^bJijm bcroolien / en Daar
naar Haar gantfclje inerli uptbjeben/ en
te feibe na Der j^onnen onDergang op een
ÏjlecD neber (toiten / en na De ïioning / Die
menbJeUiclltelüIibinDcrt ffll/ foclien / en
De fclbe gcbonDen DcöbenDe / fal men Die
D^oDen / enDe ©pen in een leDijc iöojf ber^;
gaDcrcn/ en Daar op een ^Ipalihe ^Ujcrm
jtootcn / gclijft bjp in 't febenDe Capittel
geleert nebben. ;ï^e quaDe en flraffe ©pen /
Die De jföenffïien feer ^tthcn / aljj fp baar
^o^bcn genanen / moet men Doo? DibtoilsS
Die te bêfocben/ en bp-bjefen/ tam ma?
fecn / foo Dat men Daar na / fonDec Datfc
(teben / liaar toerfi fian befien / boojna-
mentlnlï alö men Danc Oil bp bomt / cnna
geen buple (tanh en tuplu.
Het Xr C A p I T T E L.
Hoe men de rovende Byen het roven beletten ial , teykenen waar
by meafulks weten kan , en hoe men de Byen na de
Winter voeden fal.
H€t gebeurt DibtoiljsJ / Dat öf t g^nc /
bet toelli De ©pen tot fjaar tointer-
fsoft bergaDert bebbcn / ban anDere
liaac ontrooft ujoib / maar boo? f? Uan Bon*
ger fiomen te itetben ; en om Dicc in te
lK>02fien / i0 ban noDen / Dat men baete ftoe
men De ilooberö ftennen fal / en bjat tepbe^
ncn ban tamn bat fp bebtöfen» 5©e itoo*
bcisi
4S
öcncf fieinaanacu/ toOtWr Uoo? f? la;'.gc ti)ti
{ycnnclm èt fp In önnn Ducncn/ töaiit
f Ijiac tod beton i.^/ öat me loning totl
(leden / tlagcn bcrtoacljten moet ) tot Dat
p met ftracijt Doo2-D2eBen / altoaac Dan
mfttollo^ Dart gedceDen too?D / D' eenc om
ïjct fijne te bctoaren/ en D'anDecompcts^
Wet te öaïen / UegtenDe. 5i>aacom (al
men ötec tegen remeDie gebjuphcn / op
Dat De jflooVier^ Ijaac coouen nalaten / en
De anDcre ntet obccyjallen mocöte toecDen.
€ot Dien cpnDe fal men naacfteliilt gaDe
flnan/ toaac toan Daan De coouenbc 23pcn
Den Naarftigen Byen-houder.
[oo Deel open laten / Dat 'ec maac een
^nc tfcffensf (n tiomen mag / toaac Dooj
fp Dan ütnnen Ijaac Dctec tegen De 000^
Uccö betoacen fionnen, W^ men begint te
mcclicn aan De UcljtigljcpD ban De $102*
Uen / Datfe gcbjch ban ï^ontnö en ^eö
wmt Deïl^intec beginnen te hrjjgen / foo
moet men Dte boeDen op De boIgeuDe ma^
nicre : iBcn fal nemen groobe J^onlng
Die met geh geUjli geperlt i^/ en ma*
Uen Die in een pottc&en toann/ tot Dat fjp
ban fijn fjacDigDepö gefmolteni^/ Dan fal
men De |io?f met Ijet open optoaartjsi fet?
ten/ en fïojten alfoo om De ttoee Dagen
iiomen/ en De Wiicljt mecjl Dertccïu; en i cm een paar lepden bol J^onings? obec
om öct feeBecfïe te toeten/ fuU gp De
SSpen in De ï^ojf met fijn (Cactocn-meel
bcfiiipbcn/ en De ^cn/ Die nu foo \üit
iitit-h'omcnDe / toeg bliegen / Dat ^iyn De
iioobcr^ / en al$f Dan fal men gaDe fiaan /
toaac Deen Dat fpDUegen/ en fulbj^bcbin*
SïcnDe/ fal men De noobecö een ïjalf mic
Cïaanö banDeplaatfe/ Daacfpaeaaanljeb-
Den / bjengen / en alDaac acljt of tbicn Da-
gen laten (ïaan / tot Dat fp 't coobcn ivrge
Ijaac Uiben / cnDe alfoo fullen fp Den ^0*
ning ban malbanDecö lijben af-lifeften/
en bcctcecen : Daac na fal men Die met een
f?leeD tocDelilien / Dat *ec geen 25pen itpt
loopen mogen / (loppenDe De in-gangen
met toat i|op)ef. 31lnDece gebjuphcn een
anDere maniec om De^öpenteboeDeni fp
nemen en mafeen ban De ©lier-boom een
PÜP/ inDeigeDaantebaneeagootfeen/ Die
aan tjct eene epnDc Dicöt gefloten iiS/ en
ten [lebben: ooft moet men De !lto?ben/ bullen Dcfe piip met toacme I^oning/ en
Daar De gocDe53pett in jijn/ De onDerfte ia- 1 fielten Ijet fclfDe alfoo cegt in De bobenfle
gangen toejloppcn / en De bobenfle maat ' inganfi.
Het XII. C a p i t t e l»
HüC men de Bye-korven moet verforgen tegens de winter , en hare
Vyanden , die haar foiide konnen overkomen , het
geheele Jaar door.
G€lnïi een naacdtg i^upoman Dem
berf02gt ban ï^op enDe anDcre Din^
gen boo2 fiin 55eeflen / en fijn ^up0'^
0efin tegen De IiouDe en flrengc ïDintec /
filf^oo bcR002t oclï een naarfltgen %pi\\-
DouDcc De 5Spen te becfojgcn ban allCjS
toat Daar in Den Wintct 1 en 't gel>ele giaac
Ö0D2 / fouDe lïonncn obcrliomen / ftet 3P in
De boeDinge en onöcvbouöiiige ban Dien/
Öct 3p tegcnu ^m bpanDen en fielitcn/
Daac ban men Haar in tüD^f fian te öulpe
ftomcn. c?nDc Uod? eecfl fal men / tot on?
1 DcrDouDingc ban Ij.iar / tegen^ De 3©intec /
^ De ]^02ben / Die men tiq,ictt obec te ï)ou^
! Den / flellcn ter plaatfc Daarfe flaan tegen^eJ
\'t S3upDen/ gclijfitop gefepD fjcbben ban
. iKt f fdlen öec 5dpe-ï{02ben / enöc bccfD2gcit
I De bobenfre in-gangen met Heem en Sanö
oiiDec een gemengt / en mahen Daac in
iCun gaatje/ Daar maar een 23pe tfeffcnci
* mag
Den Naarftigen
ntas frt öaan/ en te OHOerflc in gangen
itiag men met boat ^op foppen/ ten i
epnöc öat öe 25Pfn ntct en fmooren / baar
na fal men öe Éo?Vicn ontrec/ öaarfc op öe
planfi (taan/ mcDe met Ecem en ,^ant
Decmengc / toe (IcOften / om Uoo? öe
IBupfen en ïDinöen bcU?nïi te 3Ö11. %10
nu öe öojben alöu«s ticOo^gt 30^/ f"
öeneffenö öen anöcccn (laan/ foofal men
nemen jUtctmattcn / en öefelbe boo? öe
3^02\jen fetien / fonöec öarfe öefcïbe ca?
feen / en öft alfco öe geijcele Wium la
ten (laan. ï^anneec nu öe Wintct Uocf?--
fjp / en ftei een fcDoone bjacme öag <gf /
fal men öe itfetmatten toeg nemen/ op
öat fp |)un toan ijaac toupltgljept mogen
fupbecen / en alö öen öag booj bp t^ /
f 00 fal menfe öccJ nacOtüS tocöccom Deöeft?
tien met öe iiictmatten tegenjS öe liouöe
«n (Iraffe ïDinöen/ ooft ïiegen/ ^agel
B yen- houder. ^<^.
en ^neiiittj / op öatfe boo? öe fiöuöe en
öiccgeluUe tocballen beb>ijt mogen 3ijn.
^e 25pen Ijcbücn ooft inbicnötgc ©uan=»
öen/ namcntUjU öen 3©olf/ $nnöe een
geflacijt ban jfl^otten/ öte eecjl gcUjö
ftlepne Kufpen 5ijn/ öie öe ï^oning-ra-
ten befptnuen/ enöaac na in Bap.Hcftensef
bccanöeccn / om licfi te bccö^jüben fal
men een pfcï-öjaat nemen / anöevlialf
fpan lang 5»3nöe / en maöen öat een epr-
öe piat en fcDctP / en bupgen öat \3iat
ftrom / a\& een fcljjabbecöen / enöe aan
•t anöec cpnöe fcljecp ald een cl^/ meöe
alfoo gela'ómt tm öe IDD^men obec al
upt te tcehhen en te öooöen / en öcfe toec^
Wnge moet om öe acl)t öagen ceuö gc^
ffljiföen. ginöien öe 3ÖBoimen in eenige
i^ontng-raren faten/ foo moet men ïiet'
buplc toecft uptfmjöen / op öat öct mt
fouöe bermeeröeccn.
Het XIII. C A p I T T E L.
Van de liekten en remedie der Byen.
D€ fielJten en gebjefien öec ^pm
jijn beelöeclep / öte baar mee(l bp
natte ^accn ober-bomen / ujaar .
Uan öe boo2naam(le 5ijn öe ^c(ie / öe \
55upb-loop/ öebouöe/ en bermoeptïjepö.
^e peflc bomt bp fiaar upt oo?fpjonft
ban öe buple (lanb öie fp ipöen/ alfoo/ j
toanneer öe 55Pen tegenjS öe ïiinter t' bupsS
toecöen gcöjactjt / foo nat upt bet a^elö / j
en met ï|op öe in-gangen toegi'dopt toer^ !
öen/ enöe alfoo gefet binnensf bupiö op een
^olöer / en toanneer menfe laat ( fonöer
öatfe altemet bp een t'cffenjef mogen upt
bliegen ) öen geïjeelen ï^inter alfoo ge^
flopt t' Ijupjf blijben / enöe alss nu öe 25pen
anöerjS geen lucljt en bebben/ foo tö 't öat
öe bjarmte ban öe ^pen met öe nattig*
bepö ( öie niet foo nciTooten öjoogen ban )
bomt te toerben / baar 0002 öaar toerb
befcöimmelt : enöe öoo? öien öe 25Pen
Daar altemctjS ntcc eu mogen fui>bcrcn /
foo moeten fp alle öe buplfgïjepö en (lanb
bp Daar Bouöcn/ en bomen alfoo te loo-
pen gintjS en toeöer / om ergensf een gaatic
te binöen / enöe geen binöenöc / (00 tö Ijet
öat fp öoo? 't loopen en foeben berbou?
toen en lam too?öen / enöe blyben alöusi
ten laatden op öen boöem fitsen treuren /
öe macbt niet Ijebbenöe om toeöerom bp
öen mee(ien boop te bomen / en foo treu^
renöe bomcnfe te (lerben/ en aljS'er toat
beel ge(lo?ben sü" / ücginnenfe op mal?
banöeren leggenöe te (linben/ öoo? toel^
be (lanb öe anöere befmet toojöen /
foo öat 'er in 't upt gaan ban öe 3©inter
feer toepnig ober blijben. oDm öefe fieb=j
ten eenigfinis te berbetercn / ban men
geen beter miööel Ijebben / öan öat men
fooöanige fóojben op een fcBoone ö?ooge
öag in öe lucljt moet bjengen / en öie in een
^ogie fetten / öe in-gangen boo^ een öag
of ttóce ontfiupteuöe/ op öat öe flinbenne
'0 iufDt
/^o Den Naarftlgen Byen-houder»'
IiicOt lint tié !^02f macfj trefthcn : nocli^ i öc macDt öebben om unt tê blf :a^rt. i^i^c
m\$ f J'i men te$f nnclitö U002 öc hou6e i tegen f.il men in öe l^cfft / alö men ceni-
öe in-ganacn met ï^on toc-(!untcn. «De i ge öo?bcn Den l^oning upt-fe02t/ eenlge
55r»en (Icüucn ooh Uccl ban öe 23up6- i fêontng-taten betoacen i en a(ö nu öen
loop / en fulHö toecD becoojfaaftt öoo? ïBtntec t)p na obec iö/ en men bcatnt te
manqucment ban 25pcn-bjooö of |f eft / merhen / iiat eenige 25pcn öe ^iiphfooP
en om fuihö te toeten fa! men op liaac ni- ftebben / foo fal mea een (lub 25T^en-b:ooö
gangen/ en ontjccfle toerft / letten: toant omtrent öe Ijoogite ingang tn-(teben/ en
m l^c^n fuU gn liet felf De befcljeeten / en alDaar öaft maften/ foo fuUen fp 't.fclfoe ho-
tounl gemaabt/ btnDen/ om Dat fp D002 1 men tjalen en pibben/ foo beel aljsifpban
Uen 3loop D^el 3toab 3ijn / en nautoclöbjs i nooDe fuUcn gebbcn»
Het XIV. C a p 1 t t e l.
Hoe men de Byen 't geheele Jaar door regeeren fal.
E€rt naarftig !!5pen-öout!ec moet fiin
23pen niet Ucl)telnft bctfupmen/ bat
fp 0002 houDe/ ongemab / en nnDe? ;
re toc-ba!len / ntet en bcrgaan / Daarom fal '
DP / alö nu De 3©tnter gepafTcert 10 / in |
jiBaact of tn ?lip2il / als? 't frljoon tocer fef /
fijn ïi02ben üe|lgttnien / en befien of fiin :
èpcn petö gebn-fi ïjcbben / 't 3P ban ï^o? \
Hing of Diergel nfien : en al0 !)p \m flct j
bat !)ct fföoon tocDcr begint aan te fton^ 1
ben / en Dat De Bpcn Ijaar ^ooöen begin^
nen im te D>agcn / en ijaar ï^ojben fct)oon
te maben / en Dat (p beginnen op Ijaar
aclircrllc poothcncf gelaDen t' tnipö te fto^
nicn / fao fal lier tüD 5ün om fijn ïjoiben
te b02ten/ en Het biiple IcDfge ï©afcliupt
te nemen / tot Dat men aan fjet b2oeptfcl
begint te gcnaben. %\^ gp na Dei^02ben
alDuief gercpnigt ïiebt ban alle bupliglje-
ben/ gêiiift alöfcbtmmel/ fpinne-getoeb /
en Diergelpen / foo fal menfe op fiiar
plaatfe 'fetten/ De otiDerfle in-gangen flop?
pen / enDe alö De j^onne onDer ief / foo fult
OP u ïtieDmatten toeDerom boo2 Deïto?*
ben fetten / om boö2 De ftouDe / Die als?
ban nocli Deö narfnef balt / bctoaart te 5nn.
^Daar na fal men om De acljt oftbienöa?
gen De ï^02ben befïgtigen/ om De felbe
ban De ï©olf / iiDotten / of ïD02men te
fupbcrcn/ geijjö top in fjct ttoaalföeCa-
pittel geleert bebben. 3©annecr bat De
T©itec-toilligen en anDerc 25oomen öaac
bloepen gebaan bebben / foo b2engt men
Die te a^ciDe omtrent De toilDe ï^ool-bloe;
men. ^an gaat men bcfien off? toat bec-
gaDeren af met / binb men eenige ©pen
Die geen ^eb aan baar acfjtcrfte beenben.ö
en D2agcn / en in Daar tocrft traag 3ijn /
fuUiö iö een teehen ban ongeregtigDepD /
en Defclbe fa! men fcljihhcn een ècning
te Doen tjebben, <Èn alcf nu Defe tBlocm
bp na geöaan ftceft/ f30 fult gp befien of
fp toat getoonnen Ijbben / en inDien gp
bemerht ( 't toelftin jBap fal toefen; Dat
fp m De Ooeft ban De iJ02f eenige grobe
ï^oning-raten beginnen toe te (lellen/ Dat
iè een teehen batfe gcreeDfcbap beginnen
te mahen omte jtoermen/ en fultfebaac
na op fijn plaatfe b2engen / en bertoacbten 11
^toermen/ Die gemcenelijh beginnen/ alö 't
fcbooon toeer i!S/'ieimo2gen;ef ten aröt uuren/
tot Deö miDöagef ten ttoee uuren toe/ toel^
he ^toermcn in iBap / gjuniujef/ tot in
<5uliuö toe / geöuuren ; 3tll^ gn nu eenige
^toermen brijgt/ en Dat'tDaarnaguaat
toeer toerD / foo fal men fn Die ttoeeof D^ie
Dagen toat ï^oningsf in De i^o2fDoen/ op
Dat fp ban bonger niet en fouDe bergahn.(eti
alö tl fe02ben nu afgestoermt 5ijn / foo fal
nm bieouDi (tobben get 3©a33f upt 6o?teti
om
Den Naarftigen Byen-houder.
5'
Auguflus öi'cuocccn op öc 23tieH-\x)CPt /
tolTc a©atcr-nuint/ m op t Uftu op öe l^cn^
Cc. 5il.ö nu in September öe 25pcn t'|)üp$S
aeftonien 3i)n / foo fnl men befica toat oöcc^
Italltg lo of mcf/ De bette fnl men af-öoen
ofte ftojten / en De 'jtoafeöen fal men (ters
Ren met ï^onincj en ^efe of 25pcn-ü?ooD;
I gn oaober fal men W (teilen tcc plaarfcn /
De felaUer mocïite bet gctoojDen 3ün/ Dte DaacmenDieDcïDtntcc fal meenenoDecrc
fal men loeDecom i' Dupö bjengen / enaf- öouDen/ en toel boo? fiöuDe en nattiglj^Pö
Dben / of een Deel l^ontngö upt nemen ; berfo^gen : ^n November , December ,
alsf men (iet Dat De 55?oeD-bpen ban De hiep; Januari LIS . en februarius , moet menfe
ne geDooD too^Den / foo t.ö't tijD Dat men niet DihtoilsS liefigtigen/ en bianneec men
De bette (lobhen af-Doet. ^e 25?oeD-bpen f fulbsS begeert te Doen / moet men een bjac?
fult gp DooDen/ en De ï^oof Den af-fnpen / 1 men Dag toaac nemen/ opDatfe niet fou-
alsl De eec(te ^bJecmen ge^toermt !jeDbcn:jDe bechouüjcn , ttiant De iiOuDe maalufc
toatnu ntctobecjlalUg i.ö/ moet men in ftmipelenlam.
om te bemienicn of fp geregttg 3ijn. «©aar
na in Juiius fo bloepD De l^ennip of i^laber/
aljS Dan fal men De 3Öio?bcn tec plaatfe üjen^
gen/ Daar Die beel toad/ om Datfc Daar
upt bcel fcboone l^oning balen : ginDien
men nu noclj eenige ^toermen na htijQt/
Die moet men oob Daar bp b?engen / op
bat fp oberdal balen mogen : 3©at nu bp
Het XV. C a p i t t e j..
Hoe men de Honing fal maken en fuyveren.
A%^ men De ï|oning upt De i^o?ben
met alle fijn 25pen/ l^oning-ta^
ten / en ^joeD-bierh / in De (Conne
ïKcft geftooten/ foo 10 't Dat men Die ( De;
liJijl fp nocö lauto ifi ban De 25pen geno;
men ) boet in een lange manDe/ en men
^elt Daar onDer een bat / Daar De ]^oning
toan felf0 in mag Djuppen/ fonDer D?ub
Jöen of per(Ten/ en alsf men fm Dat ö«
meede b^uppen begint op te gouben / foo
maabt men Die manDe leeg / en men
bult 'er anDcr bjeDerom in / tot Dat men
genoeg bt'eft / Dan (lelt men Die ge*
bulDc Baten/ met Den geleftten J^oning/
in boele plaatfen / en men laat Dem Daar
(taan ijntii bJojDen/ en Dit toojD tn'tge*
meen ongepijnDe ï^oning genaamt.
^aar na neemt men De re(lcerenDe ma*
terie/ Die in De|Uo?bengeblebentoajsf/ en
men Doctfe te famen in een groote !^etel
ober 't buur / een toepnig biater Daar
bp DoenDe / op Dat bet niet fouDc aan;
bjanbm of berbjoogen / oofi De fclbe
toel en gedabig omroerenDe / tot Dat be
materie beel toarm i$ ; Danc na Doet men
Dit in Dibbe geb^aapDe fabben / en men pard
upt \j(t felf oe De ï^oning : Dit toerD gro^-
ben / of |^oebe-babber!E$ l^oning ge^
noemt / tiit men oob op boele plaatfen
dellen moet/ op Dat öPDibtoerDe/ Daac
na neemt men öet redeerenDe / en Doet Det
in een betel bcfonber / om a©afcn Daac
ban te maben / geU)b aW top in 't boï*
genDe <gapittel leeren fullen. iBaar om
De bc^e en fupberde maagben of orge?
PbnDe ^oning te maben / fal men De
toitde en fupberde l||oning-raDen / Daac
geen 23pen-b20oD of 25?oeD-toerft in
i^ I upt-biefen / enDe op De boo?gaanDe
maniere berberss De ï^oning bergaDes
ten en betoaren. ^e l^oning alDuies ge*:
maabt 3önDe / op Dat men toeten moge
toelfte De \i&^t Isf / foo luoet fjet felbe boo?
De ftolcur / reub / fmaab / en Dibte of
5toaarte ban Den ï^oning/ ouDetfcbepben
to02Dcn. ^00 beel aangaat te boUur/
<0 ^ m^
^ï
Den Naarftip-en Byen-houder.
P2ijfï mciï W fu^\)cc / Wt I fontiec ccuH /
foct öf ii)li ^uphcc / fuöoo?luc!]ftg ief / tn 't
aanficn ö^lijh toittc Dotec / öle men met ccn
^ejS moet fr.üöeii j De ï^oning toecö b?
ïjc reiili gcftcnt / foo l)i; foet rieftt / ntct (Iccfi
of goOi* na ccutöettanfe/ alfootiS't ooö te
toccjlaan Dan öc fmaafi. '^t titfifje en 5toa^
ce l|ontna toojD met regt öotien öc Dun^
nctt en Itcöte gcaeUt / toaac na Ijet fp^ccft-
tooojö ontfia^n tö ; ^e Olie boUen / De
a(©i)n i'^ 't miDDcn / en De ï^oning onDec
in 't ©at: too?Dcn boort befte geDouDen,
Het XVI. C a p i t t e l.
Van Was en wit Was, hoe men dat maken en fny veren faL
O^, aOasS te maften fal men De obec- (
gebleben buPltoOepD Daac De l^ontng :
UJn-getEOftïicn isf / Doen in een gcoote
Betel obec 't buut / na Dat gp bcel of toep^
mg !]eüt/ en giet fiiecbpfoobeeltoatec^/
Dat De boo>f5. bupiigbepD Djifiig toerD /
laat Dit te famen 3ieDen: alö t n«toelge>
fmolten tef / foo fal men nemen een gcbjepbe
^aïi/ Die ban 3©ant-gacen gebiepD iis / of
een anDece (ïccheir Canefn|Ten-faft / flceftt
Dteeecflintoarm ofjieDenDtoatec/ Daacna
foo gtet Den gefoDen materie fn De ^nh / De
toelfte men obcc een €obbe / Die met een
toennig IionD toatec berflen icf/ fjangen
moeti alaniiöe j^aft gebult icf / foo fal men
Die met een flcrlien banD toe binDen / en tuf^
fcïjeneen 53ai:ffe bet ï©aö \m DcbnnligfjepD
D!ubl!en;al'<:f nu gecnUDaö meecupt De bup^
Ugl) pDteDoojfcbün bomt / fal men bet fel^
De «)H De <^ah fcbuDDen / en ban nieubJö
VueDcïom anDece materie Daar in Doen / tot
Dat allejS niir-gcyerfl lef. ^aac na fal men
ïiet UDaö bp een becgaDeren / en Doen 't felf^
De in een feicnnDec ^^etel / Daac bp DoenDe
\Si;xx fiipber toarer / en laten Dit te famen
met een facbt buur fmelten ; alö bet nu toel
cefmolten ies / foo fal men Dat gieten in een
Cobbeftcn / Daac ban te booren toat toarm
toatec in geDaan iö / De fcOupm af nemen /
en met een ^aft of pet anDerö feec DicOt toe>'
Debben/ en laten ïjet alfoo langfaam ber^
ftoelen / en aljï 't ftouD gctDOzDen \$ / fo fal
jnen De boDem IBaö Daac upt nemen/ en \i^.'^
onDecen ban alle bupïigbepD toel fupbecen.
^oetBasf toen beltent foo öet fcljobn geel
Uan ftoleuc iö / toel-riebenDe / bet / tolt /
lja(l en fupbcr. <^m toit 3©a0 te maften
fal men nemen foo beel gefupbect ïSaief / al^s
men begcect/ fmelt Die met een Deel toatecsf/
en fcljept Xsn gefmouen a©asf upt De ïjeteï
met een gcoote klepel / giet Dat obec een
0aD / Dat men in een €obbe / met ftouD
toatec gebulD / fal omDjaapcn / of laten bet
3©ajS Doo? een %t\\\\%x\, met acljt of tfjien
ftlepne gaaiftenö loopen obec 't iIlaD / in ful^
fiec boegen/ Dat bet ïBaö ftem becDeelt in
ftlepne Dunne fcDilfccfteniS/ en Daac nabec;:
gaDect Dat bp een anDec/ en toecpt Ijet op
een nat 5epl-Docft/ leggenDe op(€afele?of
^02Den / om bet aBné baar op te bleeften /
ftecrt en toent bet Difttoilef / altooj^ bet Doefi
en ïlBaö met fupbec toatec nat faegietenDe /
tot Dat bet nat genoeg gebleeftt \^i Daac
na foo fmelt bet tocDecom tot Dunne boDem^
ftenj? : iBaac inDien bet nocb niet toit ge^
noeg Hi moet Defe toecftinge ban booceit
af aan toeDer baalt too>Den. UnDeceonDec;;
bouDen Defe bolgenDe maniere om bet 3©a3S
toit te maften: ifeen neemt gefupbert 3©a]^/
eben als? in De bco?gaanbe maniece gefepö
i«f/op'ttoatecgefmoUenbiec in Doopt men
een boute €elfoo? of iCafel-bojt / Die teboo>-
cenin toatec tö natgemaaftt/ Daac na De
felbe toeDecom baaflelüft uit btiïenDe fteefit
men Die tn ftom toatec / opDat bet aanban^
genDe aCDnsS in Dunne fcbiiben of fcöelferen
(lolle ; Defe toerfttnge foo lange onDecbou^
DenDe/ tot Dat alle bet JDaiS/ alfoo Dopen =
De / \m De ï^etcl 3P getcoftftcn. ©oiDecsf fal
men bcfe Dunne fcDö^en of fcDelfecen ^©ais
op
Den Naarftigen Fs yen-houder.
fjp €iW of ï^02ticn te ölelicn leasen/ öc^
fciue öthVutliS omfjccvcn / en gcfïaöig met
totitcf nnt Ocatctcn. €pnöeU)h Occfmelt
men l)ct lucticrom tot tmnne Iióclitn of öo*
öemïicn^. ^OnöcctulTc iKn moet men tn öc^
fiV M oeii iw ïje öoo?gaani;c manici'c/ naac-
53
(Idnli toeOen / öat 'et bp tofntiiö toctjer öcen
tlofUanaffcDeofanröcop'tïDnigcnUjaapc/
jtn t)p fooöanlg "toiuötg tocDcc fal men Ija
31Dao' met natte ^epl-öoehcn/ of antiere
tïocften toel bcöclüicn/ en liet ïDaö entie
Ooclicn öt^fïaDia met toatcc nat Ijiutien.
Het XVII. .C.A p i t t e l.
-,<>■:■
Van de aart en krachten van de Honing en Was .
NWiUr\ tin t!C tiaarjlfgc 55?en-ïiou=
öcc fijn oeffentnge en toecftinöe om^
tcent Oct tcgeeccn ban De 2l3pen /
en Bet fuptoeccn Man De l^ontngcn a[Da0
Dolb2ac!u D^eft / fal nier onocUococliift 5nn /
Dat top f 11 't hO!te onDectoijfen / toaac toe De
!^ontno en 313a.ö QoeD en Dienfïla ïsf. ^e
l^ontng toecD geacöt te 3ün toacm en !
D »oog tn Den ttoecDen tjcaaD / openenDe /
fupUecenDe/ en feec toel öoeDenDeUanfiracIj?
ten. si^ocfttanis na De aacD Uan De pjobf n?
tfc en pianDe/ altoaac Op UergaDert toojD /
i$ Op in fiin fitafljten beel becanDciinöe on-
Dectoojpen^ fulftö fcipt 'üp De J^oning
Die in Oeete EanDen / en ban De €!)iim Ea-
benDel/ en meec anDece i^cupDen / Doe? De
55pen berfameït i^i toant Defe Dtenöbol?
genDe ïjeeter ban aarD en tiracliten 5ön
moet / ald ï^oning Die in feouDe 5£anDen /
ÉnbanfcoDanigeljeete firupDen niet becga-
Dect toojD. èp toecD nuttelijft tot beel
Dingen / foo toel tntoenDig aliS upttoenDig
geb?upïit/ eni?$ban oiiDe tiiDen altooötot
onDecBouDinge ban De${ m^cnfcfien gcfonD-
ÖepD feec gep?efen getocefï. Democritus
öeb?aagt sljnDe op toat boo? een maniere
pemanD lange tüD gefonD fouDe feonnen
blpen / gaf tot anttooojD : ^at lp ö? m ban
tjupten met <©lie foiiDc Dcftcpen / en ban
tinnen l^oning gebzupfeen. Athen^us bec-
Daalt ooii / Dat De 3intooonDct$" ban Dct €p
ïanD Corfica Daarom tot een fjooge ouDcr*
Dom fiomen / om Dat fp geDiiurig ï^oning
gebjuphten. i^ocljtanö Dient Dit onDec*
fcöcpD tod in acljt genomen te tocrDen/ Dat
De J|oning bcQuamcr ban twDe en ftouDe
al.ö tonge en [}^m lE^nfcljen gcD?up&£
too?D/ toant inouDe iieDen üiengtfefeec
goeD boeDfel enliloeDDp/ maar in jonge en
fieetc natiiuren toerDfe Ucïitelftft in <6al
becanDerD. «©e ï^oning / tntoenDig gc^
befigt / iö feec Dienftig in De geb2e^:cn ban
De 25o?fl enEonge; geliiftal0Dcn$|oe<t/
berfloppingc in De Honge-pijpen / ^ucöen/
ho^tlKpD Deo" aDemö / toant fp bcrDcplt De
grobe üouDe fiijm of flupmen/ en Doetfe rö==
pen en loffen: fp Dnjft Den örijn / èn toe?
Derflaat De bercottinge / en geneefl giiaDc
ï^eeïen/ en3toeecingcDeiei f^onösf. ©an
Den ï^oning toerDen berfcDcnDe ^propen /
Conferben/ Confituren/ .fKcDe/ $c. tct
onDerliowDinge DeiS it^cnfclicn gefonDljepD
Dienflig/ gemaafet. i^ct ac©a^ toerD ge^
oojDeelt mtDDelmatig gcflelt te jün / tuf?
fcDen \}im en ftouDe / en bocljttgoepö ea
D:oogtc / nocïitanKJ ttiecjt tot De toarmte
genepgt/ 't bccfacOt en gencefl/ ooft een
toepfiigmetrooDeïBön ingenomen/ toecö
alöeen bpfonDererperment/ tctDe55loeD-
ganfiofüïooDe-loop/ geojefen. iPenbinö
ooft naautoeliift<ö een ^laaflerof ^alf be?
repD/ toaar bi? m 3©ass wUt gebocgtis?.
43
RE"'
REGISTER.
Over de Medicijn- Winkel , of Ervaren
Huys-houder.
A.
Dems ftank verbe.
teren Pag. 1 1
Aangebrande voch-
tii^heden purgee-
rcn 5
Aars-darm uyt-fin-
ken gcnelen iS
Ambeyen verdrijven 18
Apoiteunien doen rijpen 2^
B.
"K And aan 't herte verdrijven .1^ j
Beroertheyd genefen 7 |
Beroertheyd in de Tong genefen 7 j
Bliuwfchuyt genefen 19 '
Bloeden uyt de Neus ftempen u j
Blüed-fpouwen genefen 13 |
Bloed- pi /Ten genefen 20 \
>»'oed dat geronnen is doen fchey- I
den 25
Buyk-pijn genefen 17 I
Buyk-pijndcr jonge Kinderen ftil- I
len 17 !
Buyk-loop genefen 17 1
Brand uyt het Hoofd trekken 6
Braken verwekken 4
Braken doen ophouden 27 ,
C. I
■ /^ Atharnen opdroogen 7 1
^-^ Colli k genefen j 7
D. ;
DOofheyd genefen 10
Dorft leflchen :ó
Drop in de Borlten genefen i 5
Duyfeiingdts Hoofts verdrijven 7 '<
E. i
"17 Ngborfligheyd genefen 13 l
•^ Etterigc Ooren genefen 1 1 j
Exter-oogen verdrijven 2^
F,
9
16
30
TT Antafyen verdrijven
■^ Hftelen genefen
Fi)k genefen
Fbauwhertigheyd verdrijven
ïJuymcnvan Je Bürll af feiten
G.
GAi purgeren
üeelfucht j;enefen )
föeboorte bevorderen
geboorte der è);erer fcevordeten
8
'5 i
I I ;
>3 '.
Gemachts qiictfinge genefen
Gefirht vertterken
üefwollen Borften genefen
Oefwellen doen rijpen
Graveel afdrijven
II.
1-1 Ayr-^vorm verdrijven 24
Hayr doen groeyen 5
Hayr doen uytvallen 5
Hardigheyd der Borften Ycrmer-
wcn 15
Heellgheyd verdrijven 1 3
Hert-kloppinge geneftn 14
Herfenen fuyveren 6
Hdüftpijn uyt koude genefen 6
Hooftpijn uyt hiite verdrijven 6
Hoeft genefen 1 f
Huyg in de Keel verdrijven 13
JEukfel in 't Aangefigt verdrij-
yen 9
K.
T/^ Ak hielen genefen i;
•^ Kanker der Borften genefen
16
Keel die zeer en gefwollen i« gene-
fen 12
Kinder-pokjensuyt-drijvcn 27
Klooven der Tepels genefen 16
Klooven der Handen genefen 2 ?
Koortfen genefen 26
Korlten der Kinderen Hoofden ver-
drijven 6
Koude PifTe genefen 20
Koude in de Handen genefen 24
L.
T Ammigheyd genefen
*-* Lever verkoelen
Lidteekens wech nemen
Lik-doornen verdrijven
Longe-fucht genefen
Luyfen dooden
M.
TV/f Aag verfterken
^ Maag fuyveren
Maandltonden verwekken
Maandftonden lloppen
Malen desAangefichtï verdrijven 8
Maniere om te difteleeren 3 5
NUfeicn uyt-dnjven 27
Melincholijke rechcighcden pur-
geercn $
I Melancholy verdrijven 14
ivltlk der Vrouwen Termeerdcien,
Siec Sog vermeerderen.
Mild verftopt of ie verhard lijnde »
genefen 1 ^
N.
^f A geboorte afdrijven it
'■^ Na ween ftillcn aa
Navels uytpuylen beletten it
Nfderücken des Lijfmoeders gene»
fen »i
Ncetcii des Hoofts verdrijven 6
O,
/^ Oftcii die tranen genefen lo
^ Oogen die blauw gevalleni ge»
flsgen of geftootcn 7.ijngeiiefea
10
Ontftekingc dcf Oogen verdrijven
10
Ontftekingc dei Borften verdrij'ven
'f
Ontftekingc der Kieren gcnefeu 20
Open Lilt houden y
OpftijgCD des Lijt moeders ger,sie:i
1 ^*
I ^'
I p Efl verdrijven 17
j * Peft-buy! genefen %7
\ Peft kool genelen 17
Pi in der Borlten vtrfachten 1$
Piin in de Maag verfoeten 17
Pijn dei Oogen verdrijven JO
Pijn der Ooren ftiUec 10
Pleuris genefen 14
I valfch Pleuris 14
I verfworen Pleuris 14
' Popelfy genelen 7
i Podaijra verdrijven 2J
j Puijjeerende Genees- nriiddelen 4
Puyften in 'tAangef:gt verdrijven j)
I ^S^Uaad feergeneleti 2|
I ^*
D Odigheid des AangeGgts ver.
I *■ dniven ^
iRoodighcyd der Oogen verdrijven
! Roode Luop genefen
t7
Roos
I
Il E G I S T E R.
Roos verdrijven 24
Ruydige Huyt des Aangefigts ver-
beteren 9
S.
C Oieurfcl genefen 2 1
■^ Schurfchcya gencfeti 2^
Schurffie Handen gcnefea 2 3
Secre Hoofden genefen 5
Scere Tepels eenefen 16
Sinkinge genefen 7
Sinkingen die op de Oogen vallem
verdrijven 10
Slaap verwekken 7
Slijm purgeeren 5
Snijding in 't water maken verfoe-
ien 20
Sog vermeerderen »5
Sog verdrogen 1 5
Steen af drijven 20
Stoelgank verwekken 5
Stuypen der kinderen genefen S
Sucht der Beenen te verdrijven 2j
Swaaemoedigheyd te verdrijven 14
Swcerendelio riten genefen 16
S'veeringe der Nieren genefen 20
Swecringe des Blaas genefen 20
T.
'T* Andcn wit maken 12
T.\nt-pijn genefen 11
Tant-vleeich fuyveren i 2
Tecring genefen 14
Tepels die gekloven zijn genefen
Tormijnen der Kinderen verdrij-
ven 8
V.
\r Al lende Siekte genefen 8
Verbrandheyd genefen 24
Veröoptheyd van de Neus genefen
1 1
Verftoptheyd des Rorft: openen 1 3
Verikoptheyd des Milds openen 19
Vlekken des Aangefigts verdrij-
ven 8
Vlekken der Oügen verdrijven i«
Vliefen der Oogen verdrijven 10
Urijn af drijven 20
VV" Aterac'tige vochtigheden
purgeeren ^
Waterfuch; genefen ,q
Witte Vloet der Vrouwen genefen
Wonden genefen j^
Wormen des buyks uytdrijven 1 8
Wormen der Oorenv^rdrijvn 11
Wormen der Tanden verdrijven 18
Y
Y.
Delhoofdigheyd genefen 7
Z,
'~7 Enuwen die verkrompcn rijn .
' ■^-' genefen a ;;
! Zenuwen die geborftcn zijn, gene-
fen 25
Zuyfen der'Oorcn verdrijven 1 o
R E G I S T E Ry
Van de Medicijne voor de Beeften.
BLoed-pi/Ten derPaarden ge-
nefen 3 I
Bloed-piflen der Oflen of
Kocy en genefen 32
Buykloop der Hoendeten genefen
34
Dempigheyd der Paarden genefen
5«
Gallen der Paarden verdrijven 31
Gemacht der J'aarden gefwoHen
zijnde, genefen 31
Gefwelien van Oflen of Koeyen ge-
nefen ,2
GcfwoUen beenen der Paarden ge-
nefen . ,
Gortigheyd der Verkens verdrij ven
Hooftpijndcr Paarden genefen 31
Hoeft der Paarden genefen ; 1
Hoclt der Oifen of Koeyen geneftn
32
Hoeft der Schapen genefen 3 3
Kegel- tanden der Kdcycnveibete-
ren ,2
Klieren det Verkens verdrijven ??,
Koortfen van Oflen of Koeyen gene*
fen 23
Krappen der Paarden verdrijven 3 1
Kuchen der Paarden genefen 31
Kuchen der Oflen ef Koeyen gene-
fen ^2
Luyfen der Hoenderen verdrijven
34
Medicijne voor Paarden , Oflen of
Koeyen 34
Melk der Geyten vermeerderen 34
Oogen der Paarden , daaringefla-
genof gefloten is, genefen 30
Paarden die van binnen bezeert
zijn, genefen 31
Paard dat vernageld is, helpen 3I
Pelt der Schapen en Verkens 33
Pijn van de Keel der Paarden ge-
nefen 30
i'ip der Hoenderen genefen 34
(^ade Hoorns aan de Paarde Voe-
ten verbeteren 31
Schapen die vergiftig kruyd ge-
geten hebben, genefen ^3
Schellen van de Uogen der Paarden
verdrijven ^.~
Schurftheyd derSchapén genefen 31
Seere ofte gequetlte Rug der Paar-
den genefen 3 1.
Seerigheyd tuiTchen de klauwen
van OiTên of Koeyen genefen 37
Siekte der Koeyen genefen 31
Siekte der Verkens genden 3.3
Snotterigheyd der Oflen of Koeyci»
genefen 32
Snotterigheyd der Hoenderen ge-
uefen 34
Swellinge in de keel der Paarden
genefen 3c
Tant-ftoel der Paarden genefen
Teering der Schapen genefen 33
Verkoutheyd der Paarden genefen
30
Vliefen van de Oogen der Paarden
verdrijven 30
Urijn der Paarden af-fetten 32
Urijn der Oflen of Koeyen af-fetten
3^
RE.
REGISTER.
op den
Naaifticren BYEN-H OUDER,
HET EERSTE C A P I T T E L,
VAn de By e- korven, hoedanig die moeten gemaakt zijn. Pag.41
II. Van de plaatfe en Stallinge der Byen. ibid.
III. Van 't Gcreetfchap dat men behoeft tot op-voedinge en re-.
geeringe der Byen. 42
IV. Welke Korven met Byen men koopen en verkiefen moet daar
men profijt begeert af te trekken. 43
V. Hoe men de Swermen vergaderen en regeeren fal. 44,
VI. Hoe men met de Korven 5 daar de Byen uytgefwermt zijn, en
met de Broet-byenom gaan moet. ibid.
VIT. Van de Drij velingen en fwakkeftokken fterk te maken, ende
te beletten dat de Swermen op 't felfde Jaar niet meer en fvvcr-
men. 4^
VIII. Hoe men Byen vervoeren fal van d' cene plaats in d' ander. 4,6
IX. Hoe men Byen-werk korten en fiiy veren fal 5 om den Honing
daar uy t te vergaderen , en hoe men de Byen fal dooden , die
men niet en begeert over te houden. ibid.
X. Hoe men de quade Koningen dooden 5 de Byen onder een ande-
re Koning brengen , en de ilraffe Byen tam maken fal. 4,7
XI. Hoe men de rovende Byen het roven beletten fal, tey kenen
waar by men fulks weten kan , en hoe men de Byen na de Win-
ter voeden fal. ibid.
XII. Hoe men de Bye-korven moet verforgen tegens den winter *
enhareVyanden, die haar foudekonnen overkomen het ge-
heele Jaar door. 4S
XIII. Van de fiekte en remedien der Byen. 49
XIV. Hoe men de Byen 't geheele Jaar door regeeren fal. 50
XV. Hoe men de Honing fal maken en fuy veren. 5 i
XVI. Van Wasen wit Was , hoe men dat maken en liiy veren fal. 5 2
XV II. Vandeaartenkrachfen vande Honmgen Wafch. 53
E Y N D E.
D E
VERSTANDIGE KOK,
Of S orgvuldige Huy shoudfter :
Beschryvende
E^oe men op be Befle en öequaamfle manier aïber Jantie .^pijfen
falhoolien/ (loDcn/ b^aöcn/ Uahften/ cnfccccpDcn: iwctöe^auffcnïïaatto?
t»tcn«iijc: a5«ctitcn(lfg/ gnp?ofötdüB <n alle j^upjSöouUinöcn.
Ook^Óm veelderlcy Hag van TAARTEN en PAS TE YEN toe te ftcllen.
Vermeerdert met de
H O t L ANDSE SLACHT-TYD,
ïgfer i^ nocïj acgter Dpgcbocgt ' be
VERSTANDIGE CONFITUURMAKER,
©nDCïtoöfcnöc / fioc mcnuanlïecliict;f)antie©?ufötcn/ ï©o?telcn/ 25loemertc«55ï^
öcn / etc. {joeöe / en nutte Confituren fal {tonnen toemafien / en ö^toarcn,
t'Amfterdamj -Jêpöe^etl.ban G YSBERT de GROOT» 55öeftbtCli0ïJjp|ie5
tufTcfien öe ttoee ï^aaclemmec flupfen in lïe öcoote j^ö^eU Mes Privilegie,
ExtraH uyt de Privilegie,
DE Heercn Staten van Holland , en Weft-Vrieflandj hebben by Brieven van Octroy >
gedateeit den lo December, 1661. aan MARCUS DOORNIK? Boek-
verkooper toe Amfterdam > verleent » om alleen te mogen Drukken , en Verkoo-
pen , voor den tijd van 15 achter-een-volgende Jaren » een Boek » gcnaamtHtt Verma'
kelijk. Landleven i bejiaande in drie Deden : eerft» Den Verft andigen Hoven i er ^ tea tweeden ,
Den Nederlandfchen Hovenier , met curieufe Platenverciert ', en ten derden j Den Ervaren Huys-
houder: mitsgaders, T©e \JCr(laillJige j^Oft / Sec. met Verbod van het fel ve by ye-
raand anders in geenderhande Talen te mogen nadrukken , of verkoopen , in 't geheel ,
of ten deele, in groot of kleyn Formaat, op alfalke pcenen, en Amendcn , als in 't
felve Octroy breder is begrepen.
JVas Onderteekjint y
JOHAN DE WITT.
Ter Ordonnantie van de Staten >
Herbert van Beaumont.
Voorl/. Privilegie , met alle den aanklcve van dien , hebbe ik oidergefchreven aan
MICHILLde GROOT, Boekverkooper , getranlporteerteffovcrgcdragen. Adumiii
Amfterdam den "30. Junii 1677.
K o o K-R E G I S T E R,
Vaar in mecft alle Spijfén genaamt worden, die men gewoon is te bereyden i om
mee der haaft te koniien bedenkeH > wat men begeert tefchafFen.
HQiOijcïctften/
Van Salaad.
ïtoppcn/ 3©iHjeCttöotaï>/ of
<!cnöiWc/ ^aacDc-ülocmcn/
Èatutöe/ 5!Öiettoojtelm/
l^oojnfalaat/Cicöocat-toojtelcn/
of ©et/ 0OODC ï^ol/
!^op-falaalJ / Witte Mooi/
öUfpjuitfelö banCt^jupn/ oefiooöt/ of
cDocap-toojtclö/ o^öjat'fn.
Van alderley Groen» omteftoven.
^pinaaie/ Söugloffc/ ïF^attentfe/
^Ut/ 3^ïOp-föïa/ ^clUrpcn^fpcrötcsf/
<ÊnmWe Wavnxm/
^uïtng / 25ccnaöfc /^crlfafifim.
Van Vleefch.
<©ffcn-blccfc9 / ^tDcff dhften /
|^alf0-UIccfcö/ ©oeten/
^ctjapcn UleefcB / o^eftap tot f dftktiU/
i^amsJ-üaHen/
^paanfe l^ufpot.
Van Wildbraad.
I|afen/ BD^t-btmm/
l^onöttón/ i§pcen-©acIictijS/
aièilOej^actotijS/ ïiïjccn/ ï^acten.
Van*t Gevogelte,
paautoctt/eStoancn/pUDlecen/ ilöflecjS/
Mcpm^/ (auactcIjS/
pt tooccn / ^ceutoccfecrt /
3©clpen/ ï^aIfiocncn/<i§p?ecutoJcn/
0ot-<©anfen / © üiïicn /
<0anfcn / 5pcfantcn / ï^ocnticcsf/ Capocncn/
Cojlöoenlicrss/ ^upDcn/
pattiifcn / €ntiDogcl3ef/
llout-fneppcn / ^mfcnten /
aèatcr-fttcppcn/ pijldartcn/
mwtn/ €cpllngen.
Van geloiitenj gerookten, en gedroogden
Vifch.
^alm/ l^arfng/
ailbcrtiaan / Wit foojt Uan ^itoö*
€ift/ 56o6öln3/
üjl^aftrwl/ i$p?ot.
Van Zee-Vilch.
CaDbcliaiü»/ (Congcn/
a^ijngcn/ ^êcljamii/
rfScDelW^/ ^cDol/
J^cplöotö/ J^ncfno/
(CarDotD/ ^aröijn/
a©epting/ <ïElft/
IBolenaac/ l^rccftcn/
^tctccman/ Écabbcn/
Eccï)anc4i/ (©citers?/
ïlofB/ ïBotT^lcn.
Van Revier- Vifch.
^tcuc/ ©oo?n/
^alm/ 25otö/
^ntith/ posf/
55arm/ <©?unticl/
Öacpcc/ %al/
55?aafrem/ pupt-3Cal/
55lap/ èpfccing/
25aar$f/ <0acnatcn/
i^eclt/ ' ©?ifiïtcn.
Van Gebak.
<©Ue-fiocftm/ ^trupDcn/
55ocfitoepte-ftoe6en potiDtng/
l^anncöoefecn / ©laapcn /
a©afcljBf/ ^paanfcBc^ap/
<©Wicn/ 55laautö8 iBanjice/
ï^ucDeltjc^/ 25?oeDci:/ of 5^offer.
Van Taarten,
tCtnanödtaact / l^actjcl-taart / !
^Uppcl-tsact/ j^oom-taaït/
^me-taatt/ ^mipmm-tsim f
ï^atffc-taact / ©iccfcïj-taatt/
ffialtjcficn-taact/ ï^alfjs-tongcn-taart f
l^rupss/ of^telieöCïiBergtaact/
fïcn-taact/ 35?ooo-taa«.
Van Pafteyen.
jèmifomn/ <©Éfiaftfi0^uï)Dcn/
^föafeficnConönctt /<©e(lec jpadcpen /
l^afcn / ](^alfiocnm / =iiamoen patlcpen /
«éebaïiöcBt^öm!*/ dSocteJ^aflcpm.
^
Mankt
Manier om een hequaam Forneys te maken.
Er men begint om de Kokeryen tevertoonen , dunkt het
dt Verft andige Kokgotdy aandenLefer, de gedaante van
een bequaam Forneys te befchrij ven j een ding niet alleen
noodig j maar ook feer profijtelijk in de hiiyshoudinge
voor de gene die gelegentheyd of plaats omtrent het vuur, ofmde
cene of andere hoek van de Haartfteé hebben , daar op men met wey-
ni^ vuur, haaftig en bequaam kan koken en Hoven.
De gedaante van dit Forneys is aldus , en word den Lcfer op de
Tijtelplaat vertoont: Men metfelt een vierkant, of ronde forme ,
hoog 3 of 4, , en breed 2 voeten, daar boven in een rond gat,
wijtéofio, diepóof 8 duymen, onder wat nauwer als boven, om
meerder hitte te geven , daar men een yferen roofter leyd om het
vuur op te leggen , boven aan 't ronde gat komen 3 yfere knoppen ,
omt rent anderhalve duy m hoog uytfteken , daar de potten op ruften,
om het vuur niet uyt te doven , fommigemakender weleen gehele
yfere huytin, van 6 of 8 duymen diep, onder wat nauwer als bo-
ven, daar de roofter onder geleyt word, daar de yfere knoppen bo-
ven aan vaft zijn, om dat het metfel-werk door de groote hitte
haaftuytbrand. Voorts word het rontom toe- gemetfelt, uytgeno-
men na de zy van den Haart, daar moet een yfere deur ge(et wor-
den, daar men de neder-gevalleaflekanuytfcheppen, ookmaakt-
men in defe yfere deur een kleyn luchtdeurtjen , om , aliïer yet op-
gekookt word, open te fetten, daar door het vuur komt te glim-
men 5 en op en aangeblafen te worden.
.Sommige die groote huyshouding hebben, maken de forme van
het Forneys ioo groot , dat 'er 4 of meer Potten of Schotelen te ge-
Jijk op konnen koken of ftoven, en wordgemaakt , gelijkboven
gefeytis, yeder rond gat met een roofter byfonder, maar daar be-
hoeft maar een deur aan , om de nedervallende affe uyt te Icheppen :
men kan wel een los rooftertjen daar in leggen , dat maar 3 of 4,
duym diep daar m kanfakken , om , als men yet wil verwarmen of
iu;oven 5 't felve met weynig vuur gefchieden kan.
KOOK-
K o o K - B o E K.
Pag. 6l
Aan alk Koks , en Kokkinnen.
DE V:>\l:ayidigi Kph waarfchout alle i^oy^J en Kjikjijnnnu dit fy haar wachten , van
al'JcrIèy ftcrke en foete Franse Wijnen in de Saiilfen te doen , want de foodani-
gcj als Lagonfe , Hooglandfe , en Haantjes Wijnen veranderen ftraks ("foo
haaft als fy op het Vuur warm worden ) alle haar foetighcyd in bitterhcyd , en beder-
ven alfoo de Sau(Tèn > daarfe by komen : doch byaldicn men enkelijk Wijn wil ge-
bruyken > moet men nemen Rinfe Wijn j of anders by gebrek Fran^^e Wijn, die nj-
fende, dat is, fuurachtig zijn j als TofTaanfe, Conjacque of Coutouvve Wijn, en ook
Roode Wijn Francois i Maar de Va-j^Andige K^ok^ verwerpt alle Wijnen uyt de Sauilèn ,
en feyt dat die geeftiger, amperderj geuriger en fmakelijker temaken lijn , met Wa-
ter» Azijn, Limoenfap en Verjuys, yedcr na hare eyfch.
ydn Salaad- Moes- Kook- en Stoof-kruyden , Juyn- en Aard-vruchten,
Voorraauwe Saladen te bereyden,
€cmt i^coppcn/ latoutttc /
l^cul-falaaö / BBctte of |ioo?iv
f^Uiati / ooft tjcuptfp?uprfciö ban
öc ^aaclJC-Dlocmen / oft toüDc
Cüöorapï / ooft uptfp^uptfcljS Dan Cicljo^
rap-ttio?td.9,/ €ntii\3ic / of tooöe en toitte
3^001 / of ÉomftommiTscf / 't geen men Dcfl
Ijccft / ofte m nc ti)ö io' / en een toan alle
toel fcftoon cewa^ht ^ijnöe / toojö met
0oetic d^lie ban C^Ujbcn / ^ï^iin en ^out
gegeten : obec öe fommtge toojöen ge?
li?upftt toc-ftrup^en / peticr tot Belfeben
tiortjöeöemeene3nnBar!S/ l^cpte/ po2^
felepn / pimpernel / ï^aftet / ^jagon/ 250:=
tertö; oofttioet men baat tod ober öebloe*
men ban 55^0^00/ ^ecnaoie/ ïïoofen en
^outijef-tJlccmen : IKcn eet bcfc ^aia
coïi bJel met gefmoltcn ©oter en 'ïllsijn
te famcn cctoelt / In plaatjs ban ODUe en
3ï5ün / tot pebecjcf öeUebcn.
Om Sala van Sellery temaken.
I^cemt ^eUerp / fupbettfe / en Oaaït
Ret punt ban 't mejj boo? be (Itiipften
Deen / ban in ftouö toatec gelepb / fal
fröoou ficwuen/ ban sega^n m^t ©Uc/
pepec en ^out y öe fommigc nemen
^5nn / ofte een berfclie ^limoen baae
obec geb^ufit.
Om Salaad van Artifokken te maken.
Decmt 5ïictifoftftcn/ fupbettfe ban be
blaren / en ban alle onrcnnlglKpö / bat be
bobem fupber i$f / ban in (luftften xjefne^
I ^m I en met ^epcc / ^out / ^upftec / ^©lie
i en 9£5ün gegeten. ïiatnje? b)02ö getoaffcn /
I gcfeüjabt/ en alleen met ^outgegetcit.
Om alderhande gekookte Sala te
prepareren.
[ |lE>crt neemt be Rerten ban be l^coppen /
[ een bjepnfg geftoofet / of Cicljocap-too?^
telen / of 25iet-to02telen / of ï^coten / of
I fleelen ban ^ojfelepri / of fleelen ban ^iet/
'naac barfe todgeiclnlt5ön/ ofiongegcoe?
nc Curftfe of hlim-üonen/ gaacgcftooftt/
ofte uptfp?uptfel0 ban ï^op / uptfpjupt^
fdcf ban ©liec / ^iupn of Eooft ; ooö
todroobecfbJirtel^aol/ fijngefclKïft/ en
leen toalletje op-geftooftt/ pbet nafitnap^
'petöt / en een ban allen toel geftoofit/
I to02b berepb / met €>lie ban «©lijben/ %vi)\M
\^tmi peper i totbefommige neemt meit
m\\ ^wpftct of Corenten naar üelieben.
H 3 Om
6ï DeVerlland
Om Peulen te ftoven.
S^ccmt geulen / ïjnak öe t?atim ttt ^ti
ten af/ cnöoctDic Dan in ccn platte pot/
Doet luepnio toarcc Daac op / fcljuti Die
Dihmaalö om / en 26otec Daac Bp / laat
ftct t' famcn (loben / fomtijDö Dcet tncn
Dcc groene ^^cteccelp bp / ftlepn gefcDccfr /
iiS Dfcl goeD.
Om Somer-rapen te ftoven.
5^cenit ïlapcn aan riemtiejö" ftlepn ge-
fneDen / Dan in een platte pot gcDaan met
een fjalf iiommetic \3jater Daat op / laat 'et
foo een tootinig tloUcn / met 25otci; Daac
ölV en DiömaaljS om gefcljuD.
Om Somer-rapen te ftoven 3 op een ander
manier,
neemt De Kapen als$ Die gcfneDen
5ön / fioofttfe eetft op met toatec / ten
naaften Dp gaat/ Dan uitgegoten op een
Uergiet-tejl / De 25otec met ttiepnig
^upftcc eecft op-geftoofn / Dan De aa*
pen Daac bp geDann / en toel omgcfcDuD /
i$ goeD,
. Om Tuyn-boonen j Klim-of Turkfe
Boonen te floven.
I^eemt €upn-of €ucftfe 55oonen ge*
fneDcn / Die opgcftooftt tot Datfe gaac
3ün / Dan «pt-gegoten om te Deriefthen /
neemt Dan gcfcljeifDe ^ctercelp met 550-
tec en ^out / een lepel of ttoee ï^amele-
fop / 1' (amen in De pot geDaan Dat l)et toat
Doo2(looft / Dan De ^öoonen Daac bp ge=
Daan/ Dihmaalö omgefcliuD/ men neemt
ooft toei toat ©oon-bcupD Daac bp / dö
na fiin belieUen. ^
Om Warmoes te koken.
iSeemt fcRoon ^ut-tnatec / Doet een
tif ttoec oubafifte conDe aBitte-bjooDen
Daac in / naac Dat gp beel gelieft re bo^
licn/ fiangt'etobcc'tbiutc/ en fcliecft ter-
tojji Iju Moi^ Dan ï^ecDel / ?5iet/ iwat
ige Kok,
5poelic-blaDec3S / ^öccnagie of55uglo|Te/
De eecjle blaDecbeniS Dan juiacte ^al-be?
tien en Dan <©onDj2f-blocmett/ ooft paceP
en l^atte-ftcupD / een toepntg ^pena-
gie / maac geen Zuring Die fou öet te
Daal mahcn/ alö lm ftlepn gcfcljccft iö/
en öet toatec met Oct b;ooD een toijl gc^
foDcn fjebbenDe/ tot i)et aan fïuhfien ijj/
Doet öet Dan Daac in / en laat 'et foo gaac
bobcn / Dan 25otec en ^om naac u be^
lieben.
Om alderley Groen te Hoven.
ïBen neemt ^pcnaoic / ï^cop-fala /
€nDiDie/ 25iet/ ^uchel of fp?upten Dan
i^ool ofte ^02felepn / Dit een Dan allen
toel muccuD3 geboofet 5önDe / too^D ge?
jlooftmet25otec/ ^üt\U/ l^otemii^baat
en d§out.
Om een Kervelfopje te maken.
3©ecleefl Dafl / en bapt De ï^crbel ö«l
ftlepn / feoohtfe Dan tn ^oete-melft tot
Datfe gaac iö/ Doet'ecDanaofg (Êpccenin/
en een goeD (lub 25otec / maac met De
€pecen en 23otcc moet fiet niet boben /
fnijt Dan 3©ttte-b?ooD in een fcöotel / en
giet B« Daac t'famen op.
Om Aalbeflèn-fop te maken.
I^cemt cooDe ^ÜalbcfTen / Doetfe uan
De (teclen / neemt ïlinfe-töijn / een toep?
! nig toatec / en een toepnig jèotec / met
{^upbcc foet gemaabt/ Dan 3©itte-b?ooD
} in een fcbotel gcDaan / en Daac oDec ge?
goten Dat bft 25?ooD toeeb toojD / it\
\ Dan ^iipbec en Caneel Daac oDec g^^
dropt.
Om Bloem- en Savoy-kool te ftoven.
jBen neemt 25loem-of ^aDop-booI/
mfet gcfupDect en mucruto geboobt
i0 / Jtt (tooftfe met ï^amele-fap / öeele ^e*
: pecri^otemuöbaat / ^out / fouDecteDec-
igct^ De cjccellcntc ®otec ban l^ollanD.
'IJBcn Doet 00b toel een Dopcc ban een €p
öact
of Sorgvuldige Huyshoudfter.
63
onöec.
Om Savoy-kool naar de Spaanfche manier
te prepareeren.
I^ccmt ;^a\)op-ftool / naacfe tócl muc=
rum tsf ö^foöen / ^o in lilcpne (luhjGShenss
ta öe fcöotcl aclepti / tJOO?t tioann J^amc-
Ic-fap met tont 5^?p« op-g^tioofet / öaac
obcc ö^goten/ nl^öan tod <Dlic ban <2^li>
ben en ^out oUcc gcöaan/ 1^ fmafeelp
en öocö.
Van Afpergies.
aUfpetgfes? toozUcn ffecTjtjS o*oolit /
tikt al te mucruto / en öan ö^geten met
(Bik I 31l5ün / en ^epec / of anöerö met
gefmoltcn 25oteE en gecarpte ^^oremuf-
daten.
Diverfe manieren om Artifokken te ftoven
als die wel gaar gefoden zijn.
I^eemt toat 3fi5i)n en fcDoon 3©atcc/
^otec en gcfiooten pcpec/ j^oten en eert
toepnlg gcfiootcn ^ÖcffDinu en ^iiphec /
laat ött foo [amen öoo^j fioUcn.
Een ander manier.
tBlüS te 9llcttfcliften tod gaar gefolieii
5pn / neemt een platte pot / öoet 'er toat
l^amele-fop tn/ met een fcljcntie JiUcnfe
Wmi #epec/ ipoeUe/ ü^oten/ toat fijn
gcfiooten 25efff)upt/ een tocpnig ^oiu
en 25otec/ fet 'et te floUen met te ^ctf^
fofjlien. (0Dfi (looft men Ute toel met
ferupm ban een oubahften 5©rtte-li2oolj in
rootie aJBijn getoeelit / hlepn gctozeben /
en Dan öaac een toepntg 3l5i)n in / en
naac beïioojen ^upïicc/ Caneel/ .ü^oten
pepec en ^otec. il^en eetooö ^Cttifofis
fe.'n alö f)ï gaat gcfoöen ^ijn met een fauiS
ban 25otec en ^^fln / en 5S>epec of
(©lie: en %yiyc< / ^epec en ^out boo?
galaat.
Vanalderley Vleefch.
OmSchapen-vleefch te ftoven,
N<!Ecmt :^fl)apcn-blecfcD en groote
(lufeUen geljalït / toel geftooftt en ge;
fcftupmr / tjoet 'ec öp lange (luüften ban
55ingternaBelcn / en boo?t£f allerlep
Iïi5oe0 lirupD grof geljafet/ en toat ^e*
per en ^out \ tiit foo t' famen ftohenöe en
jtobenöc/ tot fjet ^cïjape-bleefcO toel
gaariö/ öanmetfopenalopgefcfiept/ \\\
pen ^cljotel/ traar te booten (Ccrtoen^
ö^ooD in gefncDen i.ef.
Om een Kalfs-fchinkel met groen Kruyt
te ftoven.
%\^ 't blecfcfi toel gefcïiupmt en toat
^out öanr in gaar ijS / toet 'et tan Jiet ge?
fcöerf öe feriipt tp ban ï^erbel / 2Bif t / en
toel ^urmg/ een flant bol of ttoee ^trupf-
fecupt/ entoel25otcr/ i^goet.
Om gerookt Vleclch metEyeren te
roeren.
^cBfrft 8et ©lecfcl) foo felepn m gp
ïjunti/ toet 'et in te pan met 55otfr/
laat 'et fjcct toetten/ tan taar speren ftp
met ^cpcr / en foo onter een geroert.
jBm toet 'et ooft toel toat Ccmgtt
ober»
Om een Spaanfe Hufpot te maken.
laeemt ^cDapen ofte ïialfiEf-bleeffri /
laat in ftiiïijshcnjs Dafthen / alö een lit ban
een tupm/ gefcljupmt 5nnte / laat 'et toel
murriito liofeen / Dan taar ^oter en ge:«
Daalue §!)cterccïie bp toente / laat 'et nocö
ècnjS op ftolien / opgefcDept 5ipite / neemt
men 2 of 3 toren ban opperen/ in %^^
moen-fap felepn geftiopt/ taar tan ober
getaan/ issöeclfmalielijli.
Om
g i^ De Ver Handige Kok ,
Om een Hoïn te ftoven met Groen.
fleemt mmt ^ow Wl öcfuPtocrt/
uk m met ccnigc (lub&cn ^cljape^^
biccfcfj / met töetntg ^out feoftcn / Dalf
Cnac 3nnljc / tJoet tiaac bp in cm (toof^
jjannc/ toat ^aufljfcn of lilcpnc f rtht^c-
mun I ooii ccn öOftic Daiit bol €ntif^
Die / galaat / ^ucrtng en ^cHcrp / ooft
3lf|jetotc^ / Uoo.2 al De ^otcc niet te Dcc*
OCten.
(tcl-cant tod beflcopt met rj^fï^mptc 55cv
fcDupt.
Om een Poelette Fricaiïe te maken.
5^cemt een lono l|oen fommigc fïïcr^
pecöcc IjetMaf / toafcljt ïjet fcljoon/ m
Ijaht 'etinttuHlien omtcent ceuljalüe bin^
öcc ccoot/ öoet ü« tn een platte pot/ en
lupm obec Doben ban toatec / toel ö^?
fcljiu'mt / en ban toat ^out en een toep*
nig Ijccle ^epec öaac h^ gcDaan/ en foo
laten 3telicn tot D^t gaac tgf / gtefec ban
Om en Ho n met Sunng t ftoven ^^.^^rt^^^^t^mm %mt
OT uiioeiajaaft gaai: tö '^f'^'^Jxi en gcfcïecföe ^etetcelfe/ en torn ge.
fcboon OctocifTen^ucing net toat b^^^^^^^^ ^^^^ '^ fotemusöaat/ en lïat
^rocïlc tx\ «"^^^S J?.^f f / ^an e^^^ ^^^^ fctfefeafeecen en bifitotlS
grnmrti^n «,111 frhnbcn ncfncöen/ en ijaif 1 *^.„ j__ : ^^^j^.. ^^j^ Himoen-foo en
€pcren filepn gc^
:felbc fop bat baar te
/ roert öet onbec
■ - - .- -^ ,^ i ^.„ , ü».v y^v -»» » fame» fn ben pot öp
bp tebaen/ t^nietanaat» \^^^ -^^^f j,p j^^^ ^3^,5/ ^^ roert Detge^
Om een Hoen mee Rijs te ftovcn. I^abtg / bat bct t' famen eenö OP (lOOft /
^ „ -^^,„ .^ h^ at^^f »:xvixyo Tiflif ^^ ^^rt tecaont upt ben pot (n een fcgotel
met foelie/ en toat l^eper/ en üpfianiJ öMiföi^t*
gaar jijn/ boet men baar fcljöben ban
foute È^amoenen en 25oter M^*
Om een Hoen met Blocra-kool > of ge-
meene Olipodrigo temaken.
I^eemt een "^m I ftooht 'et bpftanjef
gaar / en ban 55loem ftool ooh bpftans?
gaar gcfioolu / en ^ürtifohhcn onbcr be
aart ooh eenemaal opgehoopt/ <;§cljape?
DlecfcD ooli bnlianö gaar / <©upben ooft
bnftanö gaar / €nbibic ooft / ^^cDaapö-
Uoeien ooft / ^cUerp ooft / bocft elh bp-
fonber geftooftt ; neemt ban utoe floof-
pan / en boet ban alle baar bp / (looft fjet
tot bnftancf gaar iö / boet 'er ban bp ftlepne
frifefteöillen / ^aufijfcn / foelie ,f^ote^
muoftaat / ^eper en tod ^oter / laat ban
t' famen tod (loben tot gaar iö : opö^Ten*
bc / boet baar \s^ ©erjupö / Eamoen^
fsp/ ofrc berfcDe PLamoami/ be ^cöo^
Om een Hoen met Oranje fchille te
ftovcn.
I^cemt een ï^oen / b^aab Bet bpfiani*
murruto/ trcfit et ban be ^pit/ neemt
(JDranje fcbiUen in quartieren gefneben /
3ieöfe murruto in toater / neemt een fcöoo?
ne pot aijnfe-toijn/ boet be (©ranie-fcyil*
len baar in / en ^upfter om foet te mas-
ften/bcetban bet ^oen baar \s^ l Caat'etfas
men tloben tot genoeg is? ban famen op^
gefcftept / en toel met Canecl-poeper be^
itropt.
Om een Limoen-hars je te bereyden,
l^eemt geöafit ï^alfjS-bleefcb / gdijli
tot f riftftebillen / boet baar in i^otemuf*
ftaat/ peper en ^out/ alö ooft fcljiUen
ban een berfcge S-itnoen aan ftlepne ftuft^»
)cn^ gefneben / boet ^n^ pber pom bleefcfj
een
of Sorgvuldige Hiiyslioiidfter.
6<
tm t»60^ Itótt ccrt €t> / een of(toten ^öc-
fcDuPt/ e« incnat Dct al t^ famcn onöfc
ccn/ niaaht öet öan op De fo?mc ban ccn
Oi'ootc 3prtUfictitl/ of op ticfo?me bmucn
i^act/ fet'et teflobcn mcttoo^nfg toatcc/
0aac5üntic/ neemt 'cc 'f bet af/ tjoct'ccbp
^tm^sif 53otec/ en^cljiilenbancengc*
fouten Stmoen/ öic eerft in toater opac-
Roofet isi / laat Ijet famen mcl] een^ opjïo=
ben / ban opgebiH i men Doet 'ec cew fauö
obec ban i^ccjupgf met Dooccn ban €pe^
rcnontiecccngelilopt.
Om Hoenderen
> en Duyfkcns
te ftoven.
met Spek
.^cemt croen cbcl t>Mt^-M\pt met
^"peli/ filcnn a^D'^^^t/ ^^epec/ «^cniDec
tn J^agel-poepec baac bp/ (iceht öat in
ben 25u»ft/ lacöeectfe ooit met ^peft/
en fetfe met ïDatec en 250tcc te (toben /
boet 'et ^pecerpein/ laat 'et alfoo flobcn
tot D^t oenoeg tsf/ eer OP ïik optift/
boet'ec toat ainfc-toOn of 5850" ÖP/ ^
laat 'et eenssi opb?eUen*
Om Duyven te vullen.
.^cemt ^etercelie en feaptfe Mepn / en
roeit'ec een €pin/ en^öotcc/ <0emöer/
é^up&ec en torenten / boet tiit in be
Om jonge Hoenderen , Kalkoenen» of
Endvogels aardig te koken.
3Banneerfe ban Baar gingetoant bjeï
öefupbect en getoaffen jijn / bultfe en
p?optfe op met ^etercelie / öoofttfe ban
f[cgt0 met ^out en 3©atec totfe gaac
5ijn. 5^eemt een (leenenpan/ boet baar
töat l^ecjupjJ en ^out in/ en aliöDeSöo?
tec gefmoUcn ijS / neemt ban be petecce?
lie upt 't ï^oen / öerftfe felepn / boetfe
in 't ©eriiipjS en 55otec/ en toert öettoel
onber een / legt fiet ban famen in een
«Scbotci/ en öet ï|oen/ ofCntibogelbJat
m fouiie mogen jijn/ baar op/ tjsf gam^
bdlfiaat*
Om jonge levendige öuyven in een uur
of anderiialf te prepareren.
S^ecmt ^upbcn / Die ijen fialö afgc:^
fneöcn 5ijn / toetfe in een emmer ftout
öegcrt-toater/ naar een gcooreftaifuucin
gelegen te ijmm / bxom bc beeren met
Ijeet toater af / fcöcon gemaafit 5iinöe/
fRijDfe in ftuïUien/ en ban in een öiepc
pan met toater anöerlialf uur gcïtoofet/
't toater afgegotcn 5«nDe/ fruptfe in25o^
ter/ Doet 'er een faud op ban %mt/ ge^
fietföe iDetercelie / Doren ban <gpercn met
©eriup0/ ifoelie/ en 5^otemu.e haten/
Probatum eü.
^es?geU)6](J fian men boen met J^ocn^
Deren/ Capoenen/ ïialfioenen/ laoiüjnen
'en 5pefanten/ al.$ anDcre/ Dat altefamm
icnh i0.
Om een Dy-harft tefioven.
|5eemt een gaar-gc&oofete ^p-Wft/
Doetfe in be (loof-pan / Doet 'er gefou*
ten ^limoen (in fcljijben gcfneDen} Dp/
toat 5poelie/ 55oter/ |Sotemu0ftaat / eii
e^rafpt a©itte-U?ooD / en boren ban €pe;»
ren. dommige n^men 006 geöafetc ©es^
tercelie baar bp.
Om een gefprengdc Dy-harft op de En-
gelfe manier met een Saus te maken.
5^eemtptercelie/ fcberftfe felepn/ eti
boet Dit in toat ©oter / laatfe maar eensf op
fiofien / en neemt Dan een fialf bierenDeeï
^paanfe l^arperjs en toat peper/ Dcet^et
onDer een / 't i^ een goeDe fau$J om J^leefcö
in te Dopen.
Om een Schapen Dy-harft , of Hutfpot
met Artifokken te ftoven»
tilö 't 3©ïcefcïi gaar i$J / fo giet een beeï
fop af met Det bet/ en boet ban be boom
ban Ui ^rtifofefien ( me eerfl in toater
murruto gefoDen 5ljn ) Daar Dp / met eert
goeD ftuft 53oter / en toat ïieele ^eper en
^foelie/ en taatet foo (amen opftoben.
^ 0*6
De Verflandige Kok ,
Om een Schapen Dy-harft , of hufpot '
met Spergies te rtoven.
tHïö 't blecfcö ftaac i^ I tioct'ct bet fclioon
af / fo neemt ^toof-fpecatfö/ lJ?ecftt tJic
ajf foo bcel tJie malö ^ijn/ \\\ WepneduH-
\mi en fcljoonQetoaffenDp't Weefcl) o^*
öaan/ enfootn'tfapgefioofet/ ald't oanc
fö/ ïjoet'ec Dan ©otec met eenfge (luB^
ien^ 5^otcmuö6aat in/ enlaat'et foo (lo?
èen/ en öan met lepelen oegeten \ fom*
mlce öoen Daac toat fltmoen tn/ of een
ïianti tooi of ttoce Zuring \ foo men ött
met öcele :§pcrötc0 ttiil (loDen / ttc men
cm De fcljotel toil leggen / foo moeten De
^pcïgtcsj eecft in toatec opgefoDen 3ijn /
ten nanften bi» gaar/ enDe Dan bp fjet
tjlccff n gcDaan ol^ Ijet bet Voel ban Ijet fop
genomen t5$.
Saus tot een gefoodcn Dy-harft te maken.
€cn ^f ïjapen <D»»-öar(t biel gefeooftt /
neemt Dan een toepnig petecccUe hlepn
gcfncDcn / ccn ge(tooten 25efcDupt / öïat
;^iuJïicc en ^5ijn onDec een gecoecD / fet
Dat tn een ^aiifuctie Daar üp / ijS feec goeD
en aangenaam Daac toe gegeten.
Om Frikkedillen te makem
Jjcemt ïialfts-blecfclj / met ^alfjef-bet
gelMht / Doet Daac bp ^Foelie / sloten /
^oiit /^cpec / hncöet toel o:iöec een/
Dan lionD gp Daau ban maften foo groot
m Filepn M t u belieft / ooh öeel (n De
ïJannc b^iDen \ beele nemen een toepntg
ban De upterfte ^cbtlleties? Dun af-
gefcDUt/ ban <öcang(e-appelen of Etmoe?
tien / en Danc öeel hlepn onDer geftccft /
geeft een Deel goeDe geur / en fmaftelp*
Om Frikkedillen te maken fonder net.
S^eemt gefiapt üalf?S-bleefcl) / gefloten
Pepec / 5poelie / 5^ofemu!3lïaat / toat ge*
ftoten ^cfcliupt / €peren / maat laat De
ïielft ban 't tolt ban De speren Daac iipt
ölpen/ ftncct Dit onDcrctn/ enmaafit'ec
ïangtoecpigv ƒ lihlieDillen af/ en toentcu.- ,
fe In fKt tott ban De speren / en M 't toa^
tec 5ieD / Dottfe Dan in Den pot gaac Ito^-
ften/ en Dan in De %mx gefcupt / 5i)u
Deel goeD.
Om Frikkedillen in Krop-falaad te makcii?
5^^emt geDafet Üalf ö bleejsf / met ï^alfief^
bet toat bettec alö o^Dinaci,^ / en Dat toel
gchcupD met ^oten en een toepnig
foelie / ©epec en ^out na beljoocen /
hneet toel onDec een / neemt Dan foo beeï
ban De malfte ücoupen ^alaaD M x u be^
lieft/ en fupbect Die ban De buptcn(le bla*
Deren/ en Dan fcljoon uptgetoaffen/ en De
3^rop ban binnen De blaDeciS toat open ge^
Daan/ neemt Dan foobeel€peccn aljS gp
ï^roppen Debt / maa&t ooft foo bcel
ƒ rihfieDilleUen^ / en Doet in'tmiDöen ban
pDcc Den Doo2baneen€p/ legt Dan in De
fercp / en WnD ï)em met een D?aaD toe / en
alö't toater ftooht/ Doet 'et in De pot alö
Det gaar i^ / ftonD Dan in 't fop een toep^
nig fijn gejlooten 25efcï)upt Doen / en
toat ö5otcc/ toat ï^rnpsf-befïen of oncüpe
^jupben/ 3©erjup3$/ iiaac elft fijn WX^*
ben.
Om Frikkedillen noch anders te maken.
I^eemt alö bobcn berftaalt/ Docft De 3lf^
ttioenen of ODrangte-fcDillen Daac upr w
• tcnüe / neemt men een (luhiefften ^eft
langtoecpig gefneDcn / met ongeftcrf::
De p:tercelie bcftlceD / matelrjft Dift /
Dat in 't miDDen ban De jpciftfteDfllen ge;;
lepD / too^D Dan geftooftt en gepjcpaceecc
alö 't beboojD / geeft goeDe fmaaft ; ooft
ftan men toel ï^alfsi-bet / boo? 't ^peft
nemen.
Om een Achter-bout met Saufijfen
te prepareren.
a^eemt een 25out/ lacDeect Die Dicfit/
met ^auOtfen geb?aDen jijnDe / Doet tfien
in De 55oter fcDnben banbcrfcftcEinioen/
ooft toat 53np-fianeel en stagelen gefloten/
enDaacob^rgeöaan/ i^goeD.
of Sorgvuldige Huyslioudfter.
Gebrade Hoenderen met een faufle op de
France manier.
l^ccmt Ijicl foncc Süinpn / ban öc Wm-
flc Oollcficnö gefcijiU / tii toatcc ccn tDallct-
icn opöEfoDen / en 't toarec Dan fcljoon
afgcgotcn / en ^otcc upt De '©^aoDpan
Daac in oeöaan met toat ©erjupöof|lt=
mocn-fap en pcpcc / met een tocpnig
l^otcmu.öftaat / onDec een cccocrö tot
I)ct aan De fooDc feomt/ en Dan oüec De
llocnDeccn geDaan.
Om een Capoen of Hoen met Oefiers te
vullen en braden.
55ecmt een oocDen Capoen ban binnen
gcfupbett 5ijnDe / Dan <De(tcr$s en toat
fijn öcdoten 25efcï)upt/ ^cpcc/ foelie i
l^otcn-pocpcc / en een Dun fcliijf&en of
b?ie beifcfje limoenen / Dat t' famen öe-
mengt / Daac weDe gebult / gebjaDen
5t)nDc/ gcD^upftt men tot De fauönletalö
f)et l)?aaD bet upt De pan / en toojD goeD
gebonDen.
Om een Endvogel te Ik)ven.
I^ccmt een €nDbogel / ïaat met ^out
(jaar goben/ neemt Dan ban 't felbe fop/
ïoet'ec m %mti pepec/ en 91liupn/ in
fcDijben gefneDen/ entoatgefeoiben^leess*
ta:upD / laat famen jieDen tot Oet l^tupD en
SClupn genoeg \^i Dan Den ©ogclDaacin
geDaan met ^5ijn en ^upftet / iaat 'et
fioben tot gaac en beauaam i$.
Om Saus te maken tot een gebraden
Kndvogcl.
S^eemt l^amele-fop met %Svm I famen-
geöoobt tot Den Sfiiupn De ficacftt tm^
UI Den 3l}upn uptgenomen / Dangeljatft
ÏDittc-bjooD in 3©ön te toeefe gelegen /
pacffetDoojeenCeemjj/ te toeten/ 't^op
en Den a©ijn met toat tfisijnö/ Doefec
Dan ^epec en i^agelen bp / laat famen
5ieDen / Doet 'ec ^upöec tot belieben bp /
en %%XK to^pnig ^atfcraan om öolcuc te
6r
gcben / of men fioleurt toeï met een tïuft
ban een Cacoot ofte ^iet-too^tel / Daac
\!i^ te fïolien ij$ goeDc ^ausf.
Om een Hafe-faus te maken.
I^eemt een öalf pint ©cciupö / een liatf
Doftjn ^upf»ci--bocli0ben / laatfe t' famen
een tjalf luic tochcn / Doet 'ec Dan in toat
fteete gagelen/ (tub.öftenö Canecl / ence^^
nigcblaatie!ö5poeUe/ een ïialflooö gefloten
Caneel / een ïjanD bol riéupfiec / of foo
foet naar elftis belieben / een goeD ftuft
25otec of !J5:aaD-bct / t' famen gccot'cD
tot öet Dift too?D. ^S^cfe fauö iö cofi
fecc goeD ober een gebjaDcn 5llcf)ter-bout
met ^aufijjen gelacDeect/ ooi? toel on*
gelacDeert/ al^ mcDe obec gcbJaDe 3^o*
nijnen.
Om Sauste maken op gebraden
Konijnen.
5^eemt cooD gefiarft a[©itte-b?ooD /
We\M in rooDe ï©ijn met toat 5t5iin / Doet
Doo3een(Ccem.ö/ en Doet'ec ^upbec bp/
Dan %mx. upt De pan / laat famen steDen /
i$ goeD.
Om een Saus over een gebraden Haas , Ko-
nijn , ofKalfs-rib, Harte of Oflcn-
Vleefch temaken.
S^eemt een (tuft 25otec/ een ïjalïJ^J^^*
met 3ü5ön/ een roemer ïtinfe-toün/ pe*
pcc / ^agelpoeDec en ^upfeep / laat Dit
t' famen 3ieDen tot Ijet bint/ Dan ober Dec
<25eb^aaD geDaan.
Om een Saus te maken tot een Haas.
3^eemt ^upöec of ï^aneelfeoeben met
0tnfe-toön en 3ll5ön/ Doet'ec \a^ l^agel*
poeDec / ^upfeec en een toepnig 5roelie/
laat te famen toel op sieDen / Dan Daac
ober geDaan/ i^ goeD/ anDec^ neemt men
toel ©eriups?.
Om Saus op een H^as , op een ander
manier.
I^^emt een ma$i b^aaDimn bpfian^
^s
0tiac/ fct Uan ftt bïéffcD nat re (loben tot
mucruto i^ / neemt öan öeljticft 3©ttte-
5)>ootEcnUjeeöt'ee (n l^amele-fop/ öocfct
öan ÏJ002 een €eemcs met ^infe-toiin en
mm/ ban<0:mbcr/ Caneel/ foelie en
aiagdpoeöcc / laat 'et famcn feofeen met
Sd^aat-Dct/ ban tïcnS^aa^mn'tfopïjaac
in gcflooft/ tjï öocö.
Om een Peper-faus te maken op een ge-
braden Haas, Konijn of Oire-vlces.
S^eemt 4 of 5 fncöen 5to:Kt geDncft
Ï50i3öcn-Ö200ti / töeeftt fjet in 25n(lect /
U)?Öftijct felcan/ boet In öan öoo: een
Dolle Doeïi / en flcopt to^l ^epei* en gcflo.
ten Haagden op/ laat bit t'famen 5(eöen
totöetötü genoeg i^/ en ban op 't <0e^
B^aaö gcbaan.
Om Saus op Vlecfch te maken.
I^ccmt l^amele-fap / ^alferaan / (^m^
6er/ 22^otecen ^itiim/ laat fjet famen
üp5ietien/ boctbcuï»men ban ïDitte ü?oob
en boren ban opperen tuel onbec een ge*
ïilopt baav üï» / tot famen ïoel gemengt / en
Caac f ö / boet ban ober.
Om Saus op Vleefch te maken , op een an-
der manier.
^ecmt gcïjarft ïBitte-lJjoob / ©(eefcï)-
fop en ^5ijn / boet booj een rCeemsf /
neemt h\t)n\ ge(iicbcn ^peft / met 9C5ivi /
coeb gcfcDccft groen Bninb / 6006 f fa--
men/ 'ti^eengoebe ^au$f»
Om Olipodrigo te maken die goed is.
IJeemt een 3|oen / een (tuft ^cïiapen-
bleesf / een fluö ©ecftensf-bleesr / =fóalfsf-
Wee^/ in een aarbe pot met toatec op ö^t
Uuur gcfet / en toat gcfeoolit 5nnbe / i of 2
^mfics I en een (CeiJling / en balletjeö ban
Ceïtapt 3^alföblee.öen«^aufifen/ ^toefe^
riliften / ©inhen / (ïEnbibic/ eerft op-ge*
ftooïu / "^ii alle Dp fjet J^IeeieJ en J^oen ge*
baan / en luftig laten (loben / ooft b)el
SÖlocmhool / een bJc^nig 5?oeUe en |):per /
(lekn ban $5nifoBft«n / éan^ï^i»»^"^^» /
De Verftandige Kok»
aljs O^t genoeg gaar Isf/ een anber potien
genomen / en ètiumi ban een 5Bute b20oö
baar in gcrafpt/ en eengoebtiuh23otcr/
1 Df 3 boren ban €?eren/ toat ban 't fcl^
be fop/ Simoen fop of ©erjupö/ en bat
op öct buur gefet/ fiegtö gerocrb tot [)et
fioofet/ en ban in fiet fop ban be (öiipo*
bjiga gerourb / en ban boo?t xx^t ben pot
opgefcljaft.
Om een koftelijke Olipodrigo te maken^
] i^cemt een fcljoone Capoen / Hamö-
i bïcefcl) / !^alf0-bleefflj / ïlunt-bleefcD /
<^aufif?n / ©crfeenö-boeten / ^^cöaap^-
boeten / en een firap ban een i^erhen /
ttoee Jï5eca-pi)pcn / tont öallciieïS ban
ïialfjj-metfclj/ alieseenfriftftcbil/ "üd^i^^i
men bp een geïïooïtt tot 'et üphanö gaac
\^l €nötbieeentoalopgehcoJ}t/ en^toe*
feriftbenbaar bpmet ï^amss-ballen/ laat
famen met be €nbibie in u pot (ioben ;
baar bp fieele ^epcren5poeUe/ endufti^^
fienjf lïSuö&aat / legt ban be ^cljaapief-
enbe ïE>erficn.ö-boeten onbec/ en fo3 fjet
anber ^©lecfcf) naar abbenant/ laat bat^ fa*
men een ïialf of bjtc btccenöeel uursf flo*
ben / ban 't fap afgcgooten / in 't felbc
435 boren ban <!Epeccn gebaan / ïilepn ge*
mopt met bjat a^criup^ / toei^^oter/ en
Iaat famen ophoben i gfet Het \idXi obec
alieies naar bat gp Xy^K in bc fcfjoteï gebaan
DeOt. l^ecmt ooft «Üaiflanien / ^par^»
gicsJ/ of littfoiifien / naar be tijb ban 't
^aar/ boet W ooft ("gaar 3nnbe} baar
bp/ (tropt 00 be bant ofte oberufcDotel/
ttoee fjarb-geftooftte boren ban €peren/
gefloten 25efcOupt / en 5p-?terceUc onber ben
anberen geDaftt i \$ goeb.
Om een OHèn-hufpot te ftoven op de .
Brabantle manier.
I^eemt (©ffen-bleeiS/ ftooftt 5« tot bp^
fianjs gaar i?f/ ban gefcljflbe <0ember / in
ffOi)ben gefneben/ met 5Poelie baar in ge*
baan / boojtö gaar geftooft / neemt ban ban
't fap/ ftooftt'er gefcDerfbe ^etercelie in
met jöotcf / en jj(« Det öa« öaac obec
Om
• Om een gercgt te maken van Kalfs -vlees.
cn6€pcccn/ lucl onöcr ccn gcroeuö / met
ecu \\i\U X"«otec / tn cefto^Uen ^etercdf e en
öcitotcn t^nödf " ; laat 'et Dan 3teöen / Uoe-
tcï tiiin fap üan «Dcangic-oppclen oUec
Om een Speen-varken te vullen.
I^ccnu öc 1 ctivc en 't 3ï)tööelrrft / ftlepn
OCDaüt met |)etercelïe / en ftciipm Uan
3Bittc-D20oD hlepn getojeUen / öaii ï)ujn^
men/ Citenten/ jlaoelen/ HDu^hatcn /
Caneel/ öoet Ijct met^cöape fop en^do^
tcc fel een pot / m laat 'et U?ooa opfïolu'n /
tiult Ijct ©ecften Daac meöe / en Iaat 'et
ïj^aöcn/ ( met l^viu'D-Haeeleu Defloaen)
tot fjetgaai'te?.
Om een Capoen op de Spaanfe vvijfe te
bereyden.
I^ecmtlje Capoen/ ftooFttfc met 3 of 4
(luhoUcns^ iluntJDleefcl) / netmt Dan öede
koelte / gefcijilöe <6emDei: / peterceKe-
afec'^telö/ ïioo.omarepn / .^affccflan/ en
gen (liift25otec/ tjeele ^epec/ eneenSt-
mocn ftlepn gefneticn / en tn een öoefi
gebonöcn/ en t' famcn in 't fap gclcpö/ fo
t'fnmen gaac gcilooft 5örtï»c/ neeiïu öan |
ten Docfi Daac De limoen in f j^/ uin/ en 1
iii^fe op.
Om een hutfpot van èen Capoen te maken,
5^eemt een Capoen / öaftt D^iïi aan
ftuftfien / in toatec murcu'uj gefioofet
mcmt Dan ïtrupm bm aCSttte-biooD / Ca^
neel/ <0embec / ^ajfecaan/ M^^phit en
.ïBerg im iBccg-pöpen / met toat ^a^
ïen Die De (leenen uutgeDaan 3ij'W enfcljij;
ben ban een ^limoen / laat öem Dan een
Dalfuwc (ïoDen in een platte pot/ i.ögoeD.
Om een Hoen te ftoven.
S^eemt een l^oen / laat ïiem öesï muccuto
fioficn / Dan gcfjacft 55?ooD in u fop te
hieeh gcUgt / en ïUepn geto?eben / Doet
^an |^oti?mu^ïfaat/ ^ag^Un/ mtnW/
of Sorgvuldige Huyshoudfler.
69
tn u fop / met een Deel anife-bJiin / tn ixiat
^uphec/ laat iKt Dan een Dalf luii; te fa^
men fïoUen.
Om een jonge Hennc te vullen.
I^eemt gerafpt 31Dttte-b2ocD/ en^ötir-
De Doren Uati €)?ei"en ïilcpn getö^eDcn /
met mat gerooht ^peft / en gcroofit
Bleefct) tod lilepn gefncDcn / Dan gefloten
5poelie/ pepec/ <6emt)ec/ eneentoepnig
^affeccian ; en allcjs toel enDcc een ge^
roccD/ Delgen Daar meDegemUf/ Dan ge^
Itooft met25otcr/ mjn/ ïDater/ gaac
5ijnDe/ toat JDerjnp^ en ^affecaan in Ijet
fopgtDaan/ Danopgeregt.
Om een Asjee te maken.
S^cemt ftoiiD <i3eö:aaD / 't 3P ^fljapcu-
ofïialfjJ-Ulccfcö/ iloenöecen/ liapocnen/
ÜalUoenen/ (je ftnjt Oet na u üelieDen/
Doet Daac Dp ©eciupjS/ 3l"noen-fap/ of
^3ün / Dan 't geen gp ïjebt/ met toar
3©ater / DooJtö ^epcc / 5foelie en Jöotec /
en (looft Ijtt foo tuffcöcn ttoee fcftotelsf.
Om een Hakfec te maken.
5!5?emt Ualfc?- Of ^cfjapen-DIeefcO/ ge*
Roolit Of gebiaDcn / ijaftt ïm hlmx/
Doet 'ec Op fdjljben gfemoenen / peuec
en J^otemnéöaat / l^ameie-fop / ©ecjupsf/
en toat25otec/ en laat Ijet alfoo te fameit
ftoben.
Om Konijnen te ftoven.
a©afcDt De ï^oniincn fcDoon / DinDf^
met Oet ï)oofö tnjTfDcn De Deenen/ neemt
Dan ttoee hommetieö toatec/ eneenftom^
metje ^5i)n / een toepnig geflooten ^^
PcvV l^agelen en i^otemuöftaat / en fetfe
Daar meDe te (ïoDen / men Doet 'er ooft toel
i\pm Dp / neemt Dan een gefloren SUe^
fcDupt/ of gerafpt UBltte-üjooD / om f)et
fap )33;it Dift te mah / op Dct lefl Doet een
goeD (ïuft ^oter Daar Dp.
Konijnen op een ander manier.
ï^ooftt Dl? ï^onijnen ge&^^l in fdtoe»
S 3 toöKï/
7t)
toat^c mcttünt^out/ fcïjupratfc fcOoon /
ontlectfe Dan / en fcuipïfc nut toat ©ctcc /
in De pan Datfci*oot!töO?lic«/ öoci'cc öan
ccii f auöjc oüec Uan 25otcc / en toat %3\)w /
en ^up[icc / roert DU t' fainm in De pan
Dat Ijct foo een Dtli fanöje tDo?D/ en gtct
l)ct Dan oöfr De J^oaijnen / Ijet fmaalu
tol.
Om een Ode-tong gereed te maken.
35ecmt ccn €onöe/ eet(l fjalf / en Dan
in 3 of 4 au^JiK'n dooi oefneDen / (tooftfe
meittiat^op/ roaDeïDijn/55oter/ 5^a
öelcn/ peper/ <6cmbcc/ Caneel/ ^up
lier en toat ?il5i)«/ tot Ijet tocl genoeg i.ö /
13$ goeD.
Om een Schapen Dy-harft te Hoven met
Mirik-wortel.
De Verftandige Kok,
fiaftt/ m\ ooeD fluft 25'otcc/ laat'ct fou
t' famcn itotoen.
Om een faus tot Patiijfen of Veld hoen-
ders of Duyven te maken.
^cemt IjarDe Dooren ban Cperen /
firiipm toan a©itte-ü?ooD ( tosijft fjet
lj:cl liiepn / Dan ^upïicr/ ^afferaanen
toittea^en/ laat 'et te famen ii\ ^cgape-
fop tocl op5tcDen / g^et öct Dan op w <i5c*
O^aaD*
Defelre op een aader manier.
I^eemt ccn fnce €erUJen-b?ooD/ D^aaD
Die/ en Dan gcrafpt/ een Ijalf pint ©cc^
fuPiS / en toat gejïootcn 5Peper / en fteele
5?oelie / Doet 'ex. Dan c?n of ttoee lepel$i
25?aaD-l3ettn/ Dangeroert tot tjet genoeg
tö / giet 'et Dan op öct <i5«ö?aaD: TDefc
^luö i.ö ooH gocD oüec gcfoDcn ^rtifoft=
fien»
S^eemt ttoee öanDen bol/ gerafpte05i'
rfli5f-to02tel / 4 of 5 lepelen gcrafpt Wit^
te-ft?ooD / mengt Dit t' famcn met ©icc.ö-
fop / en ^5ijn foo Dift alö geftoof De Sp-
pelen / Doet 'er ^otcr en ^uphcr bi» /
Iaat l)ct Dan t' famen (toUen tot ïjct ban
pass Dift i$ I maar laat (jet ©iccis bpfon=
ter ïiolicntncenanDerepot/ Doet Dan Defe fiooftt/ ijS een goeDe ^au$f»
31l^irilifau!:^eec(lfnDe fcDotel/ en IcgtDct
j^lec.ö Daar bobcn op.
Om een bequame Saus te maken.
! 55c2mt ftrupm ban 3©itte-b?ooD/ en fijn
gcflooten 3(lmanDelen/ ©criupö/ ^un&jc
en toat (ïSsmbcr / Dit ï famcn tod opgc^
Om een Hufpot te ftoven van a-lles.
3lccmt ccn Capocn / ^cfjapcn-blccief /
^ffe-bleeiö/ en ©crlienö-biecisi / cen€nD-
Ijogel of Smient / en ^aufijfen / Dit al f fa-
men In een pot tcbuurgcDaan/ ban pajS
ccjouten/ enfcöoongefcDupmt/ en mup
ruto geftooïït / Dan te famen met lang.
öffitig fop te (lobcn gefet / met \si^x
«©ember en J^epcr / en Doet 'er bp ^abop-
6ool / cerjl opgcöooïit / en Dan f famen la^
tenfioben.
Om Kalfs-voetcn te ftoven,
l^ccmt ^ciiape-fou / «gember / ©er-
fupj^ / i^atfcriian / ^ctcrccUe felcpn ge?
Om een Gans te benemen de geyle
fraaak.
I^ccmt «n <0an0 Die toel fcFioon grc^
toajTen ijS / (Iceht Daar een gecle a©o|tel
\\\ I laat Die een of ttocc uuren boolicn/
neemt Dan De 3©02tel/ Daarupt/ enbultfe
naubciicben/ (teefit Die Dan aan't ^ptt/
enlaatfc bjaDcn totfe gaar i.ö / gpfuUDaac
geen geplDepD aan p?ocben»
Om een gebraden Gans of Endvogel
te vullen.
^oct al Octbet Dat lotf in De<©ans?i07
upt / neemt m\ (Ccrtoen-b^ooD bati
2 (tupberss / fnüt Daar De fto?(ten af/ rafpt
ftctfelcpn/ een Oalf pont ifóorcntcn/ anDer^
Dalf loot Cancel / i\Siiz bolle lepelen ^up*
tier/
of Sorgvuldige
fict / «tl gocö ftuïï botte / met een tucp^ i
ing iltnfe-tDijn aemenct / tfocl) foo
Ijjoog alö 't mcKjelijh i^ / bnt liet mnac
cUcn DO02 nnt iiS / 't fnl goeti biilfel 5ijn.
jBcn Uult t!C <6cinfcn en €nöl3ooe!0
ooö met ïiactlanien / öaac Dc fcljillen en
bUefca 3i)iT af-getiaan/ met 25otec öaut
öp.
Huyshoudftêr. 7.1
Om Kalfs-ooren te bakken.
.jSecmt Oiinc o^nant. ÏJalfef-lJlee^ / öcet
tianc üp 5^otcn / ƒ oeltc / ^uphec en z of
g öoouen ban (Eieren t' fnmen ceroert/
neemt öan aefncöen ï©ltte-b?ooö / en tjoct
\]st botoei^Hanntic op iict Ujooö / foo i* fa=
men in een pan oebalilien in de -jöotec.
Van alderley Vifch.
N
Om een ftuk Steur te braden . ]
€emt'ec ïjc ©in en tic ^cDobDènaf/
tjettieUt Ijet met ïiriiiiti-naaclen /
laat 'et öjaDen ; öjopt 'et toel met 55otec /
caai' 3ijntje / nemitDctban'tfpit/ toet 'et
in een pot/ enftooft Ijet Dan eenmes op met
ïtinfe-toijn/ ^5ön/ Caneel en i^oten / foo
cpgereot i.ö ooeö.
Om een Brafem aan *t fpit te braden.
I^cemt een 25?afmi Die fnipt Dccft/
naarfc fcli^Ton gcmaalit i^ / fniiu öen Dunh
open/ en öe ftiun alleen uptgenomen/ tiie
geHaftt met öooren öan Cpeten / IBctcc-
celic/ l^oten/ 5poelte/ ^epet en 25otec /
ïian t' f amen inetiec in (jeöaan / enöea^Öia-
fcm toeöer toeginaapt / aebjatien ^ijn^
te/ neemt Dnn De ^oternptDepan/ Doet
öaar 2 of j -^inficben in / en toat ©ccjupsf /
laat 'et optoelien en fioften tot Den ^n
fiobi^ ö^fmolten i«s / Dan in Ijet opDif^
fen flcopt ijöel <Orego op De ranD toan u
fcDotel.
Om een Staart van een Snoek aan 't fpit
te bradetj.
S^cemt Sfinfïobiö / ofte ^efiHDaring /
iacDeert Den Staart Daac meDe / en
foo aan 't ^pit gaat gebjaDcn / De
^au^ / i$S55otcr upt De pan/ ^UnfiobisS
of fönc fluftjêtbenö Rating met Jètr^
mf^ ofte pï:imoen-fap opgetoglt/ aiDUjS
bjaaD men ooft toel De Staart ijan em
^abbtiiauto.
Om een Snoek te fieden op de Spaanfe
wijfe.
I^eemt een Eimcen / fnijtfe in Hl)ip
ben / Doet Die in een potien met toat ïtinfe-
toijn / aOatet/ 25otei:/ 45embec/ ^nf=
fcraan tn stagelen / Iaat Dit t'famen fio^
ben tot liet genoeg i$ 1 Doet liet Dan tir
een fcbotel / en legt 'cc Den gefooDeit
,:§noe6 in.
Om een Snoek of Karper blaauw
te fieden.
5^cemt een ï^arper of Snoeft/ filooft
Ijem Doo? / giet %w^ Daar op / alö Datr
'ttoatecmet^ontbooln/ Doet Den ^noeli
Daar in / en Uooht Ijem Deel gacD / 1)p faï
blaauto 3ün / alDu^ feonD g? 00b een
l^arper ftohen / en om geijeel blaauto te
Ijcbben/ hobcn De fommige Dem toel iii
öalf toatcr / en Ijalf lainfe-toön.
Om een Snoek anders op de Franfchê
manier te prepareren.
I^eemtcen^noclï/ in toatec gefioofit/
met toat ^5ijn/ enbanpaögesouten/ Dait
^peb aan taaclingen gefneöen / en tot
l)et rooD iss/ in De %mt gefrupt/ in een
pot gebaan jijnDe / Doet 'er \s^ toat ^op/
öinfe-toön / 3ll5ijn / ^poelie / ^eper en
<0embec/ laat Dct 3i^ïïcn tofttoelgebon*
y2 De Verftan
öcti i^/ Ic0t tïatt öc ^uoeft öaac in/ en
fco opgcrcgt.
Om Salm te floven , op een ander manier.
"^m öê fcljuDDcn ban tre ^alm/ en
toaflfc fctjoon / neemt öan ccn tinne hom^-
metie toater / en een hommetje ïBiin-
n3iin tot een fnce ^alm / tafpt een ttuft
(Cêttoen-b^ooö / en uaat Ueele ^cpcc / een
Dalbe i^otemnéïtaat / een toepnig ge-
(loten 5poelie/ geen ^ont/ Doet Dit in een
platte pot/ laat'ett'fanientloben/ Doet 'cc
een toepnig ^otccDp/ Daac naal.ö't toat
gefïocft öeeft.
Om een Karper te ftoven op de Hoog-
duytfchf manier.
H^eemt ccn lüarpec lücl fcDoon ge^
maaöt / en Dat bloeD toel bctoaacD / ge^
fpoutoen / en aan fluhften gefneDen / Doet
ijan 't DloeD in een pot met een pint tïtnfe-
iMijn/ en tocpnig tC5ün ena©atei>/ ronDe
fcijijben Dan $ll)upn/ fcuptfe eenjS op in De
25otei:/ Doet Dan DpDCiöacpec/ toell^a^
gelen / ^Foelie / ilotemuöftaat / ^nf*
fccaan / en eengoeD(tuïi23otec / laat 'et
fOO famenflOlien/ probatum eft.
Om Kabbeljau te floven.
3^ccmtDe moten/ legt Die in een tinne
fcljotel / niet tocl oöecDcttt met tnatec /
(IcDpt Daac otiec toat gegoten ^epec / en
èeele jpoelie/ een toepnig ^out/ en toat
gcdoten ^eff Dunt / en ixicl 2Öotec/ laat
tit foo t'i'amcn een uuc cf anDccljalf (ïo^
ben/ onDec en Doben met bnnc/ alö'tge^
(looft i^/ Doct'ec Dan eenbecfclje 3limoen
of S:tmoen-fap obec / f)et iaat fjem Dan
bjcl eten. <Sp Defemaniec (looft men ooïi
l^eplbot/ ^ceUen©occn/ en een Staart
^?ani$cöclbiis/ oofij^aling.
Om Bond-Aal te ftoven. .
^pout De 9ïlal open/ en fcöoongetoaf-
(en/ neemt '^ucing/ lierbel/ en ^eter-
fclie/ toat i^ijsj/ een toepnig 5f oelie / (oo
toe gcDoRDcn in toatec gefoDen/ en toat'
dige Kok, '
^out Daac in/ alé De 3llal Drijft / Danupt
gcDaanopDe becgtet-tefl / en een fan^ban
23otec en 3ü5ö>V niet ccrt <Cp Daac ober ge^
Daan/ i.ögoeD.
Om een Paling te ftoven.
I^eemt een faling / fcijoon gcbjafen
en tndiiftfien gefneDen/ Doet 'cc Dp toatec /
25otec/ <6emücc/ ^iupn/ luttel ^om/
laat 'et famen (loben tot 'et genoeg iö / Dan
gcfcljecf De ^eteccelie en ©leefcB hcupD in
De pot gcDaan/ laat 'et Dan nocDeentoeps
nigfeolten/ enDijiDemop.
Om een Hwtfpot van Steur te maken.
S^eemt ^teuc/ lioofetfe/ en gietfe een^
af/ Dan boojtjs gaac geöooht en biel ge^
fouten: neemt toat ban 't fap/ metKinfe
\3)m/ <0emUec en ^upfist/ toat 3i5i)n./
5^otemu0Haat en 5f oclie / en Dan t' famen
gefoDen/ iiS een goeDe ^aujsf.
Om een Saus te maken over gefoden Steur.
5^eemt jonge 2(liupn / in 25otec gefo;;
^^n I i^ecbel / peteccclie / pepec / en 3Bi)n*
a5ün/ laat Dat t' famen opsieDen/ 'tisfcen
gocDe ^m$.
Om gefoute Salm te prepareren.
I^emt moten ban een bingec Deö /
legife i8 uuren in iHegcntoarcc xt toeeft /
en tuffeöen DepDen eeniS becbecfcDt/ Ijangt
Dan fcDoon ïlicgen-toa^ec obec/ enlaatfjet
fioöen ', Den ^alm Daac in geDaan en toel
gefcDupmt / al.ö De fooDe Daac obec gcDaan
iö/ i0 genoeg / toant lang gehooftt/
foo beclicd öaac bettigljepD i men tt\{z
met ^5i)n / of met !25otec en %'m ae^
toelt.
Om Kreeften of Krabben te zieden.
I^eemt 5Batec / 3ll5ijn / .jêout en ^eper-
poeDec / laatfe t' famen toel &o!ïcn/ Doet'^c
Dan De ï^recft of ^j^caö in/ DPfal fcDoon
ban &olcuc5ij!t.
Om
Om een goed gerigt van Krabben of
Kreeften te maken.
3^«mt ( mat öat'ct tod ocftooft^ tö )
öllc öe üupKöDcpli upt tic l^raüof ïjrccf
ten / tioct öaac ^mtcelU fijn ocfcljcfft
pcpcc / 5rOflte / 5|^oten/ en 23otec D"/
roert t'famen tot 'et ganttö/ alö öan ^t
Hioen-fap of lOcrlu'iö DancbnJ ocDaan; nlö
't een èrob <«f / roecD of (looft mcii 't mccfl
(«fUnepgcnfcDelp.
Om Oefters of MofTelen te ftoven.
I^ccmt ©cflersf of Jil>o|Telen ( ma:!rlic
lïöoffelen moeten ooh lebmöia ixpt De
^cöulp Qc^ïJan 3ijn ) öoetfc in een ^cöo;
of Sorgvuldige Huyshoiidfter. 73
tei / fetfe op een C^nfooj j öocf) foo öc
.fBoffelen cecft aehooïu 3ijn / foo Doet 'cc
ïJiat aBatcc en ''>iMp / of ©cciuojS bp /
manc anöerö ï\in/ öan tocl 25otcc/ en
jpof lic baar bn ocöaan / en foo laten petsen
tot 'et aaar iü 1 öan toat ïtmocn-fap en
fijn ö^ (loten 25cfcljupt öaac üp gcöaan.
Om MoiTelen in de Pan te bakken.
I^fcmt Jlöoffclen / öoerfe leljenöta «Pt
öe^cljulp/ ieotfeopcen^eigfct-tefl/ öac
!jet faptoelafïODpt/ öantn €actoen-meel
met toat ^outoetoentelt/ en tn «Ölic ofte
25otcr gcbaftficn / en met toat ©eilupsS
öeoeien/ ttföoeööoo.jöiefe mag.
Van allerley Gebak, Gekook, Sec.
Om een lekker Kandeel temaken.
N' <2' mt ten pfiit toater / en een pint
ü^t^ïfetoiin/ en flaat 6 <^ri^ti\\ öcel
fjtepn fonöcr öe S^iaan / en roert Xyx onöer
nialfianöcrcn / fet tiet op'ttoinir/ totfiet
aanöefionhïiomt/ öoet'eröan toel ^up-
fier / ^oelïe / isotemuöïiaat / Caneel / en
515 ^aslcn bn / 't tö aocö om te öjlüfien ^
fommifje öcea öat toel oöec een geftooft
l&fien boo? C.iuö / oo!? Harfl mcnöer toel
a©tt^e-b?0Dö in om te eetens fommtge
öocnöcc toei ^oter in.
Om een Vlaay te malcen.
Hcemt cèn ?itr.t?en foet^' USelft / Taat
Tiet eens o'ifiofteii / roert fict tot fict ten
haafïcn üp öout iö / neemt öar» 8 Sneren /
öe l^.incn toel upt-ö^öaan / en tilttin ge;
felont/ metcentialfmutöjen ïSoofc-toater
ttoee lepelen ^nphcr / en öoet Ijet \im on*
öer een met öe jBelft / !n een ff^otel of
J^lappap/ fet'etopvoepnig Piuir/ maar
boben op fiet öeïifcl toat meer buur / en
Iaat foo flaan ciobcntotOetfiöfi.ö/ maar
Bet moet niet öoften.
Om een Appel-vJade te maken.
I^ecmt <©ulöelingen geftlitlt en in fhifts
ïicn gefreöen / öoetfe in een pot met ïïBa*
ter / iiinfe-3©ijn en 25otcr/ ïastfc tilfoö
: (laan fmocren to?iifc(« öan toel \\\ (luftlten/
I öoet 'er öan ön Half foo beel aDitte-bjooö /
i «f öorcn ban Speren / (©ember en ^up-
! tier onöcr malhanöeren gemengt / 't isJ
goeö.
't Selve and?rs.
3Seemt fiiure 3fippelen aan fcFiiiben ge?
fneöen / in öe panne gebiaöen / alffe gaar
5!in/ neemt öan öe ftrupm ban ilBitte-
b^ooöen / en toceïit öie \r\ een ïtommeücn
l^iirnemelft / en öan èlepn getojcben /
neemt 6 <Êperen / 1 lepelen ^iipfter / on?
öer een gemengt / öoet öat op öe ^Cppe^^
'en en öefitfe toe / op 't öehfel legt
buur/ en onöer öe fcBotel ooft buur/ i^
goeö.
I
Om op ccn ander manier Appel-vlade te
j . maken.
1 l^eemt ajlppelen / peper-fioeft / a©a?
ter/ <0ember/ ^eper/ Caneel en s^age*
Icn/ gn foo wenigen pot M^W alsf gp
1^ öaac
74*
öaac in tioct / foo tthmaafóDoct'cc 14 €pe
rcntn/ en tot elfie pot ïSatecjS een IBuf-
cate / ^npficc en €inttn 1 Dan honu
onfc foo gcoot enölepn maften/ aljï't u
öelteft.
De Verftandige Kok,
foo lano boften tot tiat (lijf b50tiit(«too2i
öcn/ fcftept ^et Uan tn fcljoteljs op / ftet
fmaafttljeelteeU
Om een liefFelijke Appelde Melk
te maken.
5Seemt ^agten-Sppclen gefc^flö / en
lie ftloftöupfcn tod untocfncHen / öoct ötc
in een pot mettoat^dotecen iiooötoatec /
laat öat foo hlcpn ftoften m pap / tojjjf t
Ijet a^fla^ia "ïi^t ö2 tepel/ enDoet*cc öan
Êentocpntg (Cactoenmcel tn/ öoet'etöan
naac atiuenant üjacnemelft öp / laat fjct
r famcn ftoften Dar f]ct lö fll« foete «oom /
en öan toat .^upftec en a^ttte-b^ooö Daac
^ geUaan.
Om een Appel-biyken te maken.
SSecmt 252000 ,§upftcc / en 25efcDu?t
iiaac tn ccftotcn / 4 €pcten gchloii^/ öaar
in Dat DiftofteniS H l €actocn-D200ö acrafpt /
en Dat tn een $ioeftc-pan tn De ^otcc ges
ïïaan / Dat toat hoJtjen^ f sf / Daar Dan Dat
anppcl-b^pftcn in geDaan / en Dat laren
fcahften alö een anöec feoeft/ meteen fcDo-
tel gcDeftt.
Om een Vlayken van Citroenen
te maken.
I^ccmt't fap upt De Citroenen/ en Dan
SCperenDcDotcn/ Dorf) maat öan 4 l)et
toit Daat lip gelaten / een BalDe (luptierss
apl^itte-üJooDgcrafpt/ en Dan een pint foete
iBelft en ^upftec naat aDbenant / niet
ïtatD/ ofte toepntg moet gpfe laten fto-
gen.
Om Spaanfe Pap te maken.
3^cemt een flalf pont ïlijö-Dloem / een
galf pont 25?ooD-^upftec gefïoten / een
inengelc foete iBeift / een mutoie ütoofe-
toater / coecD öet toel onDfc een / Dat ftet
effen ts?/ en geen filonten tn 5tjn/ fet 8^t
op 't Duuc/ enrocrDDetgcfiaDig/ laatöct
Om Room-pap te maken.
I^eemt 12 Doren Dan (jjperen / een ptnt
moom / De Cperen D003 een tcemjf geDaan/
en toel met Den ïtloom gemengt / en
Dan ïïooss-toater / en ;Supfter naar üeljoo^
ren Daar ftp geDaan/ fet Dtt op 't Uuur/
en roerD öct foetiejs / tot Dat ftet Dift tooiD/
maar moet niet ftoften/ ofDetfouDcfcljifs
ten.
Om Rooi» van Rijs te maken.
3^eemt een mengelen Koom / 2 DanU
tïolien ^loem ban 0iiö / tottte ^uphec
en (C'irtoen meel ban pDer 8 loon / eenDoo?
ban een <ep tn ïloojS-toatcr gchlont / roerD
Dtt allefs tocl te Degen onDrc Den boo^-
noemDcn ï^oom / en fer'ct op ern ftool
buur/ (latJta roerenDe/ Dat Ijet foo Dift
b)ci|D m üi)ater'Pap.
Om Rijs-koekskens te bakken.
I^ooftt aiis? tn foete iBelft Deel Dtft /
Dat De ftojrelen l)eel bltjben / laatfe fiouD
tooaDen / Doet 'er Dan toat ^affetaan tn/
een toepntg ï^aneel / met gefloten 'Bt^
fcftupt / Dat tn Jïloofe-teater getoecftt /
t$f / en ^upfter / en acöt of x\xxi ^w^
ren/ en $toofe-toat« naar aDbenant/ Den
000 roecD Daar onDer / en Dan tn ©o^
ter gebaftften / en ^upftec Daar ober gc^
rafpt.
Een ander manier van Rijs-koekskeoJ
te maken.
S^eemt ten bierenDeel W^$i fialf gaac
geftooftt / % 55efrf)uptcn/ 4 €pereH/ een
bterenDeel föorenten/ ^upfter/ en PöP=^
ftaneel/ met 0oofe-toater/ onDer ee» ge*
rcerD / maafit 'er ftoefiiejEi ban / tn De
panne gebaftften/ rupm ban 55oter/ 5i)n
gocD.
Om
of Sorgvuldige Huyshoudfter. 75
Om Deufe Geertjes te bakken. ,toel m fön geflOtCn ÜS^fCÖupt / mct
(^uphcc en Canecl onöec een Ofmenot
S^cemt tif cc oubafefee ronde Witten obec öen boöem Dat tU beöeftt iö / öoe
öjooDen / fün Ofr«ifPt / tot elft 55?ooti Dan öe appelen öaac op j öan toeöecbe?
een €p / mengt ftet met foete öoom / 1 (Icoin met De betUatilöe ^öcfcönpt / tot D«
boet'ec tn 0oofe-ü)atec / Canecl en ^up- icppclen beDcftt 5ijn/ Doet Dan een toep?
Bet/ een bopften gf fmoltcn 55otec / Dit ntgUuucopö^öehfei/ enlaatljetfoobah*
onDec een gerocrD / Dan boo?t tn 25otec
gcbafthen / toant anDerjf fouDenfe neet
(laan*
Om groene Bladen te bakken.
ISeemtiona^ blaDecen Dan ©ugïofle/
55ecnag(e/ of ^carlep / en b?ecftt Dte
Uen (leel af/ en Doet De ribben nuDDenupt
fiet blaD / fonDec Dat te bjeeben / toaft
De blaDecen/ en legt Dfc te Uecfögen / en
tieemt Dan geftlopte €peccntn eenblabhe
fcgotel / en Doopt De blaDecen Daac in / en
legt Dan ttoee blaten tegenc; malhanDe^
ren/ De ciipge $p bupten/ Dan In De 250-
tec gebabften/ en j^uphec Daac oDec ge^
rafpt.
Om Struyf-koeken te maken die
goed zijn.
I^eemt alDerlep 3©acmoesS-fecupD / en
toat ©enftel / ^tl / iBafl / l^ecbel / fi^
Ic-blaDen/ 0epnbaren / i©atec-bncgj / ^u-
ring / 25etonie / ^cbec-ftcupD / CtcUocap /
^ptnagte / en De blaDecen ban 3toacte acal-
beficn/ toat ^ecap / dBouDö-bloem-bcupD /
jiBaDeUebe-hcnpD/ fcöecft fjet toel te fa^
men / en gcmengt met €pecen / en fóne
gefloten 2&efcliupt / en Dan gebabften sön*
De/ 3ön gantfcD fmafielijft.
Om een Appel-ftruyf te bakken,
Sl^eemt 12 ïïabau-appelen / fnijt Die in
tlttftsJttenig alö toteen€aart/ Doetfeineen
platte pot met een goeD flufi 25otec / en
toat ^upftec / en DtBmaaljeï omgefcïmD /
maac ntet te coecen alffc mucciito toornen /
Doet 'ec Dan 4 of 6 oEpccen ftlepn geftlopt
onDec/ neemt Dan een pan met 25otet / en
ai$^ De ^otec begint te b;aDen/ fooflcopt
ben.
Om een Spek-ftruyf te bakken.
3^eemt Dunne (lufwfficnjS ^peft in bc
pan / en Dan 2 of 5 conDe oubabfte 5©ttte
b;ooDen / De hojften afgefneDen / en Dan
in foete iBelft laten todien / al?» 't ge?
noeg i0 / in een platte pot gcto^eöen tot
bet blepn i^/ 6 of 8 (Cperen Daac onDec ge^
coecD/ en foo op Ijet i^peft geDaan enge?
babben.
Om Groeniager Pannekoeken te bakken.'
I^cmt een ponD €ectoentneel/ D?ie
<CpeceiT/ een biecenöeel iiocenten / en toat
Caneel/ Dit foo in ^z^otec bet gebabfien i
i^ goeD.
Om gcmeenc Pannekoeken te
bakken.
.S^eemt tot pDec ponD (Cactoen-meel
een pintje foete iBelb en ;; €pecen / fom?
mige Doen Daac toat ^upbec in.
Om de beflc flag van PannekoeJ(en
te bakken.
I^eemt ^ of 6 €pecen blepn geblopt/
met fcljoon (tcoom toatec / boet'ec Dan
bp l^agelen / Caneel / foelie en s^ote*
mu^sbaat / met toat ^out / beflaat'et
Dan met (€actoen-meel / foo Dift alie^'t u
belieft / bafitfe en ^coptfc met ^upj»
bec; 't too?D met flcoom-toatec geDaan/
om Datfe met JlBeig of 0oom tap tooip
Den.
Om Wafelen te bakken.
Ileemt tot pDec ponD €actocn-mee{
wn pintje foete li^elb / een tinne bonv:
^ z me^en
1G
De Verftandige Kok ,
mcftcn öefmoltcn 55otcc / met i of 0
€! ec^n / een lepel <0iil / toel onDec een
getoecU.
Om Oblien te bakken.
5^efmt een pont (Cectoen-meel / eenlooU
Caiicel/ een Ijalf looö (©cmüec/ i<^n'
ren/ een DalfbiecolatijsJic ttinfetoijn/ een
(luPbec aooötoatec / een hDmmetje 260^
lec fotiDcc ;$ont/ een toenn(o ^npher:
bit <n lautö tijatec beflaaen / op öe öfht?
aiö panne-hoehcn / en alfoo in 't pf^c ge-
fcahhen/ \$ öeltcaat.
Cm Olie-koeken te bakken»
SüJccnn tot z ponö €ectoc-mecï / 2 ponli
lange xlcfnncn / nlö öte fdjoon gctonffcn :
3Ön/ laatfetniauUJto.itcrlüatflaarHtoef.
len / een fiop ban De befte 3tppelen / fcijift
fö/ tafpt ö^tö^el Wm enfet'et öan \x\
focte iftelfi te toeefien / tot öat üct Dtft
en toel uptgetiOttö/ neemt öantoatHoo*
fe-toatfc en ^upöec/ en 6 of meet ^^t:
ren naac gp Ueel 56?oolï Ijebt ( fommigc
nemen ooh toat öoienten en Caneelöaac
bp) en Dan tn %mt geba&^en/ pDecfoa
groot nljsJ't D^m belieft.
Om een Podding te bakken die deli-
caat is.
Uecmt 13 groote asefcfjupten fijn ge*
dampt / een Ualf ponö fealfiS-Uet aan &oU?
belfleentjcö gefneöen / ban in een platte
pot geöaan / en Daar onöec een s^otemufï
ftaatgecafpt/ een f>ilPe lepel oBembec/
een ö^pnig «§cut/ en Dit te famencnDec
een getoerD / en Dan gcmcngt fjecf D?oogs
ificf met toncmc foere ^13^16 / Daar {Kt
wV'cn fniufTin ficel W W oWfien* / öe »,»1"1 ?L'^,?)„':LW* .1? '
feIoliïjin>fcn toel UPt nctiaan / een bieren^
Deel of cnDcrDalf oepiiDe^imanöefên/ een
looD Canecl / eeti bicrenöcel loctsf \!a\XK^
<0embei/ ccn löcpnig gagelen/ Dit toel
onDec een gcjiooten/ een lialf ftommcften
gefmolfen -Beter/ een groote lepel a!stfi/
«n niet tod een pintfe laiitoe foetc .ïKclft /
hJAnt üet moet Ijeel Dili bcflagen ymi Dat
%\a brjing nocl) tap cm De lepel blijft/ en
ban alle Det aiiDere Daar in geroerD / en foo
ïatcn rjifcn / neemt Daar toe een mengelen
ban De befte ilaap-'^lie/ Doet Daar \Xi een
fto2{t 23200D/ een ïialUe ^ppcl/ fet'et op
ftet tonur en liat t)et uptbzanöen / fieert
jhet 55200D en huppel altemet om / tot ftet
3toart en ïj.irD toojD / gli'ter Dan een fcljcot;
jien ffïioon toater \\M en 'aat Ijct Dan in
De luftjt licut toojben / en Daar naat toeDer
op 't buur gefet/ alsf gp Die toilö geb?up* ,
&en*
Om Koekskens te bakken van Eyeren ,
of Poffen- brood.
I^cemt 25^000 bat een Dag 3 of 40ub
boet bare Dan lip een Half ponD iiorenten /
10 Cpere;]/ nmm een bierenDeel ponbjS
(€ar toen- meel / een galbe ttnne lepel bol
<0ifl / De pat» D in met liouöe "!3oter beflrc*
fi.n/ en een \\\\n\z X\\ öe tóarme pan la*
ten ryfen / en Dan boo?i3S afgcbaftUcn.
Om een Podding te koken die onge-
meen goed is.
I^eemt anberbalf ponD (Cartoen-meel /
Djie bierenDeel l^orenren / fcljoon getoaf*
fen/ een Dalf ponD »a<Ten-bet ban 't ^ier^
toet / Kaof frt Ijcel filepn / ? <grercn/
anDerljaif |Sotemu0'baat/ blepn gcrafpt/
een toepnig ^out / mengt fj^t met
een toepnig foete iBelö / foo D?oog Dat
men fjet hneet aljö een 25200b / en binb
Det Dan in een fcljoonc boefi / toel flpf /
en fmiit Ijet Dan in een pot jieDent tó>
ter/ en laat tjct ttoee uuren öofeen/ Dan
\$'i gaar.
Van
of Sorgvuldige Huyslioudfter.
Van alderley Taarten.
11^
Oin Deeg te maken tot Taarten.
N<ï!cmt(€crtom-iTiecl/ 53otcr/ ïiooö-
tomci- / ^uplu'i: / enDc ccn toepnïö
<lïpctcn üan pDet na beOorcn.
Om een Deeg-korft te maken fonder
Boter.
I^ccmt ccn Wcrentrfel pont» fijn €tïc*
toen-mccl / jn Doet Ijct in een ancDc ^ot /
tia^t tjet \\\ Den Obcn mef Ijet !35200D /
maafet Dan met De toren ü^in i of 3 €pCi
ren/ e» een pint 0oom/ een "^ni^i öaic
onDcr (loiente een tjalf DiiïcnDfel fijn ge^
^oten 25200D-fiiphfr / en foo fuïr cyp Ijct
^eeg bo?t maüen fonDcc $èoter of ©et.
Om een Amandel-taart te maken.
I^eemt een fjalf ponD gcpclDe ^CmanDe-
len/ een mcrenöeel^upliec/ 3 tjeele <^H'
ren met ]^zi toit/ en nof D 3 Deren ban €peï
ren / een Ijalf WrrenDcel foetc 25otec/
ïtoootoatcr foo tocel alö genoeg isf om De
^manDflcn fiiep.» te (loten: (0p De plaat
Daar gp Die op bercpDen toilt/ (tropt Die
rcrfl luel met (Carttiett-mcel.
Om een Peer-taart te maken.
5^cemt iz oefcöiiDe f^eeren Dan De fma=
ftelijftUc / ï^orenten en ^nplier ban
pDerecnDierenDeel/ 6I00D 5êoter/ <6em
iier/ Cancel toan pDec een Ijalf looD/ in
ren öo^it aijS Uooren DetDaaJt isf.
Om een Appel-taarr te maken.
S^eemt ban De ücflc 3fippclen / fcöiïtfe
fn fnijtfe in DicrenDeelen / De filofiljupfen
Daar uptgeDaan/ öooiufe met ninfetoün
<n een aarDen pot / rot Datfe DUi tao?D /
Doet 'er öp een goeD Deel ^upfier / oeflo-
ten Caneel / poeper Dan ^nDclijout /
i^oositoater / to^ijft Oet altefamen met eei
Öoute lepel D002 een omgehcerDe (Cecmgf /
Doet 'et in De lto?(t / en Dahtfe Dan S."^ Den
Oöen/ 'tfai gocDsljn»
Ander manier om een Appel-taart te
bakken.
I^cemt een ponD jReel / 4 lepelen Ujatec
met 2 of 3 lepelen ^upfeer / Dit op ge^
lioofit aljS een^roop/ Doet Daar Dp eert
€p / Doo?t$f foo beel 55oter tot Dat men
Daar een üeguame ;©eeg ban ftan maften /
Dit geeft een goeDe ftoiflc : löcojtüS neemt
men 20 of 25 goeDe huppelen na Die groot
3ijn/ gefcDilt en hlepn gefneDen / Doet Die
in een aarDen pot/ met 259ter Daar öp / op
'tbnurocfet/ en Dihmaaljef omgefcHuD tot
Die gejlonlien 3ijn / Dan Die in u hcnd ge?
Daan tot De 55oDem DeDcftt iö / Dan toecc
^upfter/ torenten/ en^Soter/ Danbjeec
huppelen tot u öo?(l bol i^/ en Dan op
't buur geDaan.
Om een Appel-taart te maken , op noch
een ander wijfe.
I^eemt Appelen / fcijiltfe en fnijtfe aan
btcrcnöeelcn / en Doet 'er De lilolUjupfen
upt / en Dan norö aan ItlepnDer Dnnnc
fnipperö gefneDen / D?ie bierenDeel Ivoren;»
ten fcljoon gctoaffen / en D2ie bierenDeel
^upïier / een looD gefloten Cancel / Dan
Den ^eeg in De pan gelcpD / en eerfl %^f
pelen Daar in gedropt/ Dan ï^orenten/
^iipfier en Caneel / 8n fluhften 25oter / en
bit foo al met lagen gelepD tot De pan bcï
i£j : fommige DoenDer ooft üjci gedotea
^nnij!S-5aaD in / Dan een Dcftfel ban ^ceg
öanr boben op / en öier en Daar een gat in
f)et Dehfel gefneDen / en foo mee buur onDcc
en boben laten Daftftcn.
Om een Appel-taart op de Waalfche ma-
nier te maken.
SÖecmt gefcljtlDé hippelen / gerepnigt
ban 't ftloftfjupjS / 3teDre in öinfe-toijn
tt»el gaar/ Doet 'er \i'^ 25oter/ <0ember/
^upfter / herenten / Caneel / al te fa?
mcii bjel geftooftt / roert 'er Dan z Doren
1^ 3 ï>i»a
;8
b«in <êr<mr\ ftt / ICQtfc fn u ^ccj / en
baïKfc tn Den ODen aljï üoorcn.
Om een Kerfie-taart temaken.
3^ecmt bcin tic fcTjoonfle !^cï1Tcn / en
nnac o^j tic fio:(l ofmaalu Ucbt ; m^
(iropt en UcDctit ten öotiem met ^up-
fecc / \m 'ec een laag ü^ecffen op / en
tan toeter een laag ^upbec / tot tat
te €aact-li02(l opgcUirtt 3P / n^^t ^^^se^
tente Cancel / tebtfc tan toe / en laatfe
foo gaac bafeften. €»p ttccgelnfic mantec
Hunt gu ooö een (€aart ïran 3^nip0-be;
fien / 3Cal-befien/ aiact-ljcjien / jöacbatlfTe
p?upmen/ ente alle toeeöe D?utöten ma-
liën.
Een KerfTe-taart op een ander manier.
I^ccmt tect cljalf pont i^ctfTen / toet 'ec
te (leenen upr/ otec een platte pot (op
tat f)et fop ntettccloren gaat) j^efcöup-
tm gefloten / t?!e tietenteel iëupöec /
een loet gefloten Caneel / roert ttt f fa-
men onöcr een / en legt Det tan In ten
De Verllaadigc Kok ,
ftoolu'rr een tfhfie pap af/ ecngoetfluö
2?otcc moet in te pap gctaan ^ijn / tee^-
toijlfe fiooftt/ en tan ontec te ï^erbcigctf
roert / tan ^upbcr met toat gefmoltcn
55oter/ en foo Det te tun tö/ (loot 'er een
25efcöupt of ttoee tn / legt ijet tan tn ten
<©efg tn De pan / en flropt 'er gefloten
Caneel oter/ tan een gctralijt teöfei
taar op gemaaöt/ en foo met tuur ontec
en boten laten bafiften / en aljf tf e op (^a-
fel feomt / 55?oot-fuphec taar oter ge?
rafpt.
Om een door-nepen Appel-taart te
maken.
5^eemt ^Appelen / ftlepn gefiapt / m
toet 'er Op toren tan €peren / Caneel en
^upfier / en gefmolten 55oter / mengt
tit onter een/ legt Det tn ^ccg/ en laat
Ijct taBben.
Om een vlees taart te maVen.
S^eemt gefotea aunt-tleefc^/ ^cöapett^
Of]fealf0-tlecfc8/ Daöt fiet met 'et f^tór-
. tet toel felepn/ toet'er ftp toren tan
;©ceg / tn te €aart-patt / en taar flu!iien$J \ <cperen / <0embcr / Caneel-poeter /
55oter boten op/ tefttfc met een tebfel
Uan ^eeg toe / taar Ijler en taar maar
een blepn gaat jen tn tjs/ antersi loopt Det
fop taar upt.
Om een Kervel-taart te maken.
I^ecmt Bertel tan te eccfle fnee / ente
tle ülepn gcüetft / 't fap toat uptgetutot /
tan gemengt met 55oter / i^orenten /
;§upfter / gefloten tSefcBupt / Caneel en
ïlooötoater/ met 6 of 8 speren/ tan fn
te l^oifl gelept en gcbahhen.
Kervel taart op een ander manier.
5^eemt ionge i^ertcl / tan t' eerfle fnee /
Derleeflfe / toaflfe / en fiaptfe blepn / toer 'er
een öalf PO"t» ï^orenten tn / 6 / 7 / of 8
Ctïeren / neemt tan een lialf pintie foete
jBelfi / en een flupter0 oubafeïie 3©ftte-
b2tot/ fnnt'er te hoiflenaf/ en rafpt ïict
ftlepn/ toet Det tan in te lïSelft/ en
^out en ^upber/ balitfe in u go^fi/ 't
i^goet*
Om een Merg-taart te maken.
5^cemt jBerg upt te beenteren/ en
tott i)oeper-fup6er / Caneel-poeter en
(©emOer / met geDaïit l^alfsr-tlcefcD en
l^orenten / mengt tit toel t' famen on*
Der een / Daöt D<^t ö^^n in ^eeg/ 't ij$
beQuaam.
Om een Citroen-taart te maken.
I^eemt 't buptenfle geel tan 4 Citroc^
nen gcrafpt/ en6fuure3fippelen taar on^
ter/ en 6 toren tan speren/ teïjelftan
't firupm tan een Dalte flupterjef Witte»
b?oot / een toepnig 25otcr / en füne ge^
rafpte ^upfier/ en bafit D^t.
Om een Sucade-taart te bakken.
jeemt z iBerg-püpen/ 3 of 4<;§toefi3^
riftben/
of S.orgvuld]ge
ïUificn/ <?öorcn ban Speren/ en tint i'U'
men Qc\)M I öoli ccn fhilf po«D ^ii-
taïje/ hlepn acfnetien/ d^iiphcc / iptnof-i
\z\\ / nooööMtec/ en 3 <ïSperen öaiicon^i
tecgeroerö/ toat „J^paanfc toijn tJaacöoo?
öcgoten/ totU Cancel / ^^aadcn/ <0cuu
bcc/ tan m öc hojflo^ï'^^n/ en ecnDalf
wxï gebahben.
Om een Rooiia-taart te maken.
H^cemt een ptnt focte 0oom / 4 l»ocen
ban €pecen / hlepn geblopt met ïloojf-
toatec / en toat (Cactoe-üloemen om toat
tthte te ficggen / tiooitt Dit tn De pan op
fiolen/ toelroerctaöc/ Dat'etntctaaiiüjant/
010 *t gefoDen tö Doet 'ec toel ^iipftec ïjp /
t\\ Iaat jjet tioo?t':S 3leOen tot 'et genoeg
H I toet 'et onn Ui u ï^ceg / en laat 'et
&a&aen«
Om een Kaasjes-taart te maken.
I^eemr berfcBe noom-haaöbenju en to-
trcn toan oBpecen/ met (Cectocn-meel en
55orec/ maaftt een <Deeg Daac af/ legt
JÖct tn u öo?fl / 't t^f goet.
Om een Abricofe taart te bakken.
3^eemt ^ö?icofen/ frtjtltfe/ en legtfe
In ijc €aact / Doet Dm Daac op <^aneel
^"PRcc/ rf§ucaDe/entoat55otec/ en Dan
«enljalfuucgeöaöften.
Om een Pruyme-taart te makea.
I^emt ^cupmcn / feoolnfe murruto /
tioetfe Doo? een (CecmjS / (loffeectfe met
Docen ban speren / ^upfeec en <t^x^t<\ 1
l^agelen en gefmolte 25orec / Doetfe (nu
fio?fl / ba&tfe fonDer fcljil / Dan kaneel
iiaacobergejlcopt.
Pm ccn Spcnagie-taart groen van kolcur
te maken.
S^eemt ^pcnagtc/ fioofetfe tot pap fn
iCltnfe-toön / Doctf? Dan Doo? een Cecm^s
Huyshoudfter. f^
foo (lijf alö gp ftcimt { Doet Dan ïioois?
toatccöaac \s^ 1 Deel ^uphcc en Camel/
en lioolit l]ct Dan tot 'et foo Dth too^ö M
IRarmelaöc/ ftocl 5i)nDe / Doet Oct Dan
m «zi^eeg / aljö booren Ueiöaalt / en 't fal feec
gcoenen fmahelijh 5ijn.
Om een Schoen -makers Taart te
bakken.
S^eemt fuuce ^ippeliS / fcT)tltfe/ en aan
flüUhen gcfneöen / engaargeftooftt/ to^üft
Det ftlepn/ neemt Dan 55otef / ^upfeec/
en torenten pDcc na fi)n üiiteUen/ en
Dat famenmet4cf5<:?peten DaiU tn ge^
coecD / neemt Dan gecafpt (^Eactoen-bjjoö /
en Doet Dat onDer tn een fcljotel / Daar op u
huppelen gelegt / Doet *ec toeeï gecafpt
(Catbjen-b?ooD Doöen oDec / en Delu Ijct
Dan toe met een Dehfel ban een (^aatt-
panne/ cnbuucDaac op gelegt/ maafit
een goeDe fio?|le.
Om een Taart van Kalfs- tongen
te maken.
I^eemt een l^alfö-tong / gaar gefioofet
en gefupberD / Dat 'er ntet aan \^l als?
(Cong / IjafttDie iiiepn met ixgefcDilDc
fiiure 2Bppcl«n fonDer liloft-ljupfen /
Doet Daar bp een gcftotcn 5öefcDupt/ D^fe
btecenDeel torenten / een i^otemuf*
caat / <6cmber / en Caneel / met een
toepntg ^upfter / Doet Ijet Dan (n u öo?(t
te DafeBen/ en gp fult Ijet bebtnDen DeU^
Itaat.
Om een Taarl van Kalfs-voetea
te maken.
I^eemt murrutoc l^alfjS-boeten/ Baftt:»
fe ijeel ftlepn met öarDe Doeren ban €pe^
ren / (loffeertfe met Caneel/ <ï5ember /
torenten/ ^upfier en gefmolte 25oter/
Dat al te famen onDer een geroerD/ met
0infe-b3ijn / ^ucaDe / en pngelen/ en
Dan een Balf uur g^öafeftcn.
Van
8o
^ De Verftandige Kok,
Van veelderley Pafteyen, met hare SaufTeo.
Om een Vencroen-paüey te mnken.
^r€cmt <0(Te-Wecfclj/ csn tocpnig ce-
^ b2om/ fan ccn nacïjt in ïöi)n.a3ijn
nclcftt / ïja.ic naat toci oelavocect met
^n in tien mc^ ödcat tn toel oeüaft^
ficn: €ot ? ponD 334f cfcO neemt men ccn
jooö ©cpcc/ anöccljalf looO^öcmöec/ en
anöcclalf lootï m^^ I «" ^l^'^^'^'^^A'ïS^
Stagelen/ en ^30" naac bcljooccn/ (om^
mfgc nemen ooh ujat ^affccaan.
Om een fuure Limoen-paftey te maken.
aaccmt mmfö-Weefcö en Mfici-bct/ en
een Uecfclie ïimocn öaac bp / t'famen
Wm getiaht / öan gchcupö met ^out /
^tizMi I ©cpcc en i^otemuóöaat / oor
2 of ; tJorcnUancÊi'Ccen/ ffamenonocc
een gccoccti/ en in öehoaft gelepD/ met
itWitw Vjan^^imocncnöaacop/ en Ueel
mmtl eenmitmoetöetbaftfeen; ücfauiS
moet Mm l^amcle-fop/ öocen Dan €p eren/
i^zïm^ en ©oter ffamcn opgctoclö.
Om een Hoender-paftey te maken.
I^eemt i^oenöecisf / iuW een toallctie
ép / hcooftt ïje üeenen / legtfe in öe ^aftep /
ïjangehtu)3ömet5?oeUe/ p^pec/ f^otvn/
öaac bp öoenïje ^aufifen/ ^weficililien/
fialletjcö üangcljalu Mf^-Jjleefcö / i^a^
nehammcn/ üoömiö ban lirttfofiHcn/
SÊfpecgieö/ Caftanien/ en boo? al 25Dtec /
m öan anöerïjalf uut gebaöfeen ; De fauö
fult gp maften ban ^cïjape-nat en Bec^
l'upjS/ met tbjce geWopte Docen ban <gpe'
ten en iSotcc / bit foo t'famen latenDe op
3tïjien.
Om een Kieken-paftey te mak«n,
l^eemt bc Uiehens fcboon getoafTen /
Itó ?^otcn/ ^02|l en 25cenöccen ge&ncutt/
boctfe fn een ftojjl ban be bc(te <ï5ecg ge?
maaftt/ legtfe toel b? ben anberen/ tod
53otet baac Bp boenbe / en boo2t,ö bul^
\$m met i^aneftammcn/ ^cvifolihcn/
^cöaap^-boeten/^aiififen/^toerermiieiv
en \si!it meec fmalieloh \^ / ban toat 5i*oe5
Ite / ^cpec / iSoten / ^out / met 530^
tec bebelu/ baat obcc gictcnbc toat 0ooÉfs
toater / en met ^uphcc üeflcopt / en toat
©CCJUP0 / bet u öiTulu genoeg i^ I ooft
een of itoee gehlopte boten ban Cpeten /
ban be liojfl geöefn/ en foo in Den*0ben
laten bahben»
Om een fcxt Kieken-paftey te maken.
I^eemt't öiefien / een toepnig gcfoa
ben 3i)nbe/ Icgr Ijct ia be ^aflei»/ htupb
tjet met Cancel / ^^agelen / en toepnig
! 5^otcn en <0cmber / baat bp leggenDe
1 g>2uumcn ban be jBa(l/ gcconfre ^:e;»
I ten en 5^arffert / ^ncabc / ^pingelen ca
j-öotecj laat 'et een uut babüen/ be fauö
I moet 5ön / ban ï©ün en ^upöet. «öftc
^inber<J foete Hoom/ met boten ban <2^. 'es
ten gctoelt / en .^uplict / ban toojbfe ooft
toel genaamt / een focte Room-paftcy.
Om een Vinke Paftey te maken,
fleemt ©inftcn / toaftfe ij cl fcljoon/
en een toipnig gefoöm / "^xa in bc ^a*
(tep gelcgt / ^cffectcnbr bic met Caneel /
^uphet / Coiemen / pngclen / ^ucabe
en !25o?et/ e:ifoDt'f"fmrncen Ijilf uutgcs
babhen: befaujssmoetjjjn ban ainfe-toön
en ^upïict-.
Om lekkere Pot-paftey te maken.
J^rcmt 2 popb (ölTe- of feaif^-blcciS / al.ö
't gcftooftt en filepn gcb.^bt i^ / trn ponb
C'tenten/ ton gefloten |5igclen en |5o*
temujSftaat / een toepnig <6embef en Ca*
necl/ en onbet liet ©leesf fop om te floben /
een Ijalf pfritjen 0tnfe-toiin / en felepn^
(tuhöbcn0 ban gebjooabe (Dtangic-ffljtUei
hcnö W eerfl betberfcb^ en in ftlepw ^iet
opgcfoben 3ün / entoa^^inaclen/ eengoeb
ftuft !J3otet / een ftalf ponbpnipmcn/
,§upfteti maat alsf gp be^ot-pa(lepee^
Rtge tiib toilt öitonten / foo moet men be
p^upmcn b'ecrftcmaal baat niet bpboem
De
De HoUaiidfche Slacht-tijd.
8i
Onderwijfendc, hoe men fich tegen de Winter , van
voorraad van Vleefch fal voorfien.
De toebereyding van de Kuyp,
€ï^upp of' t ©lccfcD-b« öant
men 't cjcsoutcn 3©lccfcO in legt /
Dient ban te Dootcn tos«i mm^^
ö?e\jen en ttot aemaaïJt te 5ij" /
üiüi'S m\ ecnnacfjt Uol a©atec teflaan/
om toe te tceftften/ ïrtt öoetmen tranöaac
um I en men otet 'ec loeec in 5ietJicnt tjeet
tdarcc/ baac tn jiDöngaact-ölnöercn op-ge::
fiooht 5ün/ men ötct De 3^upp m Dan
toe / en laat We foo ftaan öjoepen / tot Dat
D«t Vuatec bp na ïiout fsf i 't toelft Daaï
Mpt geDaan 5ijnDe / (Icopt men in een te(l
met Uuut / een DanD tooi $icupD-nage?
len / DocB niet al tfeffensS / en De $tupp
öaacotoecgeflolpt/ laatmen foo (laan lje>
coofien ; Daar na giet men nticfj tojeï / toan
üinnen op Den DoDem/ langöDc fiimmen
Seet gefmolten Itaarjef-toet / en Dit gefcDicD /
om Dat De pefeel feec fuötijl i0 / om Doo?
te Djingcn. 9fil eer men 't Blcefclj in De
ïtupp legt / too2ö De üoDem toel met
jêout gedropt.
Van het Vleefch te zouten.
^e gemeende manicc toan jouten / \^
ftet ©leef cl) contom aan alle öanten en in-
alle ïjocftcn / tosel met 30ut te Doo?-b3>i^
toen/ enDaninDe-öiipptepafefeen/ en5out
iw^tWm üepDen te dropen / foo Dirljt aljs
moaclijlt i$f : <©ocl) fl^t Oiec een anDer
manier : |Ben maaftt peftel / foofterfi/
tot Dat *cr geen meer 50ut in fmelten/ maar
to3cleen<Êp in Djiitoen lian ; De ï^runjeJOO'
Dcm Dan toJcl liesoiucn 5nnDe / fet men tic
(luftften ©leeffli / gantfcfi ongc$outen /
op Daar hamen Daar in/ foo rupm Oatfc
walfianticrcn niet rafien / en De ttoJccDc
laag Daar toJeöer op / fliopenDc 5ont /
Daacfe opmalöanDeren homen te (!aan / ert
foo al tooojt/ Dan giet men Detooo?f5. f)c^
ftcl Daar op / tot Dat al ïjet ©Icefc!) tocl be^
Dotoen iö ; en foo De (liifeöen Daar na ï5D^
men op te D?üt>sn/ DouD menfe met pe»;
3to)aarsf om laag. i^aar men Dient ai'?
6 of 8 Dagen Daar na te iicn / of ïic^eiid
ooö al te blocDig / Dili of toiic^afljtig
to)o?D / en foo Dit getocurt / giet men a(
De pehclDaar af/ en fioofetfe op/ De feU
toe tojcl öcfcöupmenDe / en tojcer ftout ge?
to30?Den / giet menfe toJeDer in De J^upp ;
Defe manier Doet fiet ©leefcö nopt foo jout
nocO D^rD toJojDen alö De anDere. ©eelc
leggen De fiefle en toetfe flufificn onDer in /
om Dat Die üeter / alö De magere / fiet
50ut langde feonnen toecDjagen / ia niet
al0 te beter (om Dat ö^t 50ut Degf fclfsf gep^
ItoD'JpD beneemt ) Daar Doo? bomen te
to3o?Den / Daar in tegenDeel De magere (ïuö^
ben / ö^t langfl <n 't 30ut / of De ^ebel
leggcnDe/ Do?/ öarD/ ento3?ecD to)o?Den:
^ocD pcDer Doet Dier in / na fijn to^elge?
toallen
Van het Vleefch te rooken.
ï^et ©leefcö Dat men roben toJil / mo«
eerfl met jout geto3e?toen 3ijn / Doclj foo
barD niet alö öet geen Dat men in De
3Supp legt; al.ö 't getojjetoen ijS/ legtmen
't op malbanDcren in een (Coppe / om te
pebeicn/ fommige late» bet alfoo toJcl 14/
12/ 10 of 8 Dagen leggen/ maar D?te Da-
gen / en D?tenacbtcn/ t$i boojal genoeg.
<eenfgc Doen bet ©lecfc Ij / al$s fp 0^ i in De
^cljoo?dccn/ omteroben/ opDïi!iö<*n/ in
% fabben
82
faftïtctt ban ï)Oï linnen of ftancfnjf / anöece
Dfnöen ïjct in graautoe papieren / fommlöe
tocntelen tjct in Remden of ^agliiS/
maac bcfl iö ï)?t/ fcnticclKtcennfaiitjecc
Dp te Uanaen/ toant ijet öeel Detec ö002'
roofit. lien laat Ijct Ijtinocn tot in De
j^aanti ban .if^aact / a\$ toanncec men
een ïjciDeccn öjoo^en bag toaac neemt /
ïjat men Ijct öcsf mo^genö af neemt / en
ij:t toet met fcfioon toatci: af Doem/ en
De Hollandlche Siacht-tijd.
laat fjet in öe ^on of !©intJ ben crant*
fcljen tJag ti?oogen / Dan Ijangt men 't in
tie !^euï?en.ö / omtrent öe e^cftooJtleencn
aan De ^alfeen / tot men 't Dan nooDen
Oeeff. iBaacaljES men De bette rib-fluhöcn/
Die men patcr-(lu&l-en noemt ./ meDe
roolu / foo mogen De felbe met De Con^
gen/ ï^ammen/ en ^peli/ toeken maant
of 6 toelien eerDec aliS het anDec / upt De
rooft genomen toojDcn,
Van de Verkens.
Men fal 't ©erften tlaan in 't eerfle
qiuiriier/ of in liet toaHcn ban De
j^aan /;en Dat men 't ineen etmaal/ of
Dag en nacHt / niet te Diinlien gcbe/
op Dat l)ct ©Iccöof ^pefï Oieö te Djooger
en tjirDer mai:^ 5nn / toant D002 't Diin^
fien fal De 53chel ooft Dies te meer bog^
tialKPö aan Ijem trcfeöen / en inDicn men
't'©ccïicn een etm.ial fonDer eeten laat
(Itian/ faüiet ©leefdj Dic0 te beter en gra^
ger te eeten 5 nn.
l|oe minder beenDeren en fcljinfielö
mcii in 't iBlcefcfj laat/ l]oc beter Dat iiS/
toant Dat Do:t Dc ^:M Innger goeD bliv
ben / en ï)c.t ©leefcb blijft fmalicüificr
fonDer bcDcrbcn / ooit alö Ijet Ijaif öon-
geria en D?2ftig genegen iïJ.
^is't 3öcrlien gefiagen iö / fommige
laten 't terllonö afiioiiluen om in te fou-
ren/ M in't ecrft in toater gelcpD/ en
'f bloeD Debbcn laten ii?t trebïicn / maar
beter i^'t een etm.ial op te bangen/ en
't blocD foo lateti af-treblien en bcficrbcn /
toant fjet ©leefcl) DieüJ te gefonDer en
Djoogcc i^/ en Daar na afneboiitoen na
peacliibes bdieben/ groot ófblenn/toel
ingcfoinen en ingepabt / en^en ^toaar
netotgt Daar op leggenDc / m göcD te
bliiben.
^n fon^mfg? HanDen en ftapt men
't 5Berben<$-3öleefcb niet in fluftben / maar
men fioiu t)ct miDDeuDooj in ttoecDcclcn/
en op bojDen of in babben toel cefouten /
2 of 3 Dagen/ Dan liaigt men 't op aan
De^ol^er/ Ditfeinmen/ i.öbeelDacöeren
fmabelijber.
3Dan een ©erbcn ban men beel fmabe*
Itibe en foetclijbe fplife berepDcn tegen
De 3Binter / en om 00b iKt gebeele gaat
te geb2upben / 't 5n geroobt of gepebelö
^neb / ban l^ammen / ^cöniben / gin*
brupD of ©utf',1^.
jBen la.it De iiammen en ^cbouDeri:?
9 of 10 Darjentn't ^^ ut leggen/ en Dan
laat menfi' in De roob Dnnaen / met Dat
5)oofö / of De i^inncbabö-bammen. ^e
augge en 't 5nnel-^pcb met De öibltuft;^
ben/ ban men in(outenineen|iupp/ om
Daar ban bp ^nuer Dag ^iin ^otife en
poftagii: tebercpDen / en te boben met Wop
telen/ Hnpen / Hacol / JDiirmoe.ö en anDere
=[tri!5iDen / en oob om s©;utten-meel-fab.sf-
benö Daar bv» te boben.
W^ bet ©erben toel in-gefouten i0 /
gebcucD bet fomtyDö / Dat De fBebel met^
ter tnD rooD en bloeDig to02ti / Die giet
men toeg/ of men borbtfe en fcbupmt^
I fc / en men laatfe fioiiD toojDen / en men
j gietfc toeDcr op Ijet l^leercb / of men Doetfc
, toeg / en men giet Daar berffD^ 5?ebel
I toeDer op / Dte men feifé ban mabcn ban
l^oiit/ enncbier-ofblaai'ptit-toater/ vt
i Dat Daar een berfcbï^ennen-ep inD^jft/ cf
; boben op 3to^nu / Dan i^ Oct fout genoeg.
De Hollandfche Slacht- tijd.
83
Van den Afval.
Van het Hoofd vlees.
Om 't 5^oof ö-Vilecsf rot een M^Q^ te p.irf^
jen / foo neemt ï)et Ijoof D / al^ 't Ijcel
Ucctoatert iiS / fnijt al D^t ©lecfclj toel Uan
lie üeeiten af/ en doet'eu De ïJliecen upt:
of anöccjS/ ötnö Oet ï^oofö Ijeel toe/ en
Iaat 'et foo gaac liohcn/ f men neemt ooli
toel tiaac bp öcn €>mmcioop Uan öet
*l5ee(l/ enDetlcct) alö 't l^oofD gnac tö /
tJatDeDeenentjaacuptüallen/ tioet'et tian
op een ï^ahüojU/ en foeftfec be Riteren
fctjoon lipt / en öiac na Gcftafit / mant niet
filepn/ Dan öehcupö met ^out/ ^^cpcc/
l^otcmuöïiaat / en i^agclen / elft naac u
ijelleUen/ öan tn een öoeh Ua(l aebonöen/
tioet'cc Dan in ^out / peper/ ^alfe/
en toat l^otemuöliaat / fecupD nagelen /
en toel jOet / in lange (tuhhcn gefncöen /
men öoet 'er ooU toel magec 3Öleefcf) / Dun
gefneDen in / of toat iüi)9( / en foo bigt tcc
genaapD / en Deel muvcuto gefeocht/ en
Dan geperft.
5110 men Defe ^tï\0 toü gcbjupltcn /
fniiö men Die in fcöüfheü^ Die Dtni in De
pan gcbaliöen lüo?Den/ met gebahhcn ^ïp*
pel-fcnnf hcnsS Daac onDer.
oBoïi i»o?D Defe ^en.ö teel omgerolD /
il:gt0 in (lufttten gcfncDen / en al^ öoo?
ren gcïïooht en toeg gclcpD / Die ge*
lijuphenDe / in lange dempjeö gcfncDcn /
en in De 5teDenDe ftetel/ Daac Ijcr toet nf J.» '"«-'t fuu« Hippelen/ en l^orcntenopgc^
gefcljept iö/ gcDaan/ om tocDec D002ljeei l^'^'^'^
te too?Den / en Dan te pacffen gefet met
Deel getoigt Daac op.
I^et l^oofD-DlecjS eet men foo fiouD met
toat 9l5i)n / 006 (looft men 't toel op
met funce of foete huppelen. ï^ct ï^oofD
ban 't ©cellen toojö gchloofD en gefou>
ten / maac öet 6an niet lang Duucen :
iBen feooöt Oet ooö toel op/ en neemt 'ec
De öeenen upt / en pacfl Ijet op malfian;
öec/ Dantoo?D'et/ toelgeftcupt/ tot<;§ult
f n 25iec-a5ön geleiD. <©o6 toojDen De ï^a*
fie-beenen toel in De rooft gehangen / Die
men l^inneDaftss-l^ammetiesf noemD.
<©e 3öecftenjS maag toojD toel met
(6o?t / en ©et geUulD / en gehooftt aljs
De 56culiiigen / of anDec^ ooii / foo
Die i^.
Van de Voeten.
ïget 8apj ban De ©oeten fcOoon afge*
b?oepD / en De JNraautoen afgeflagen jftn*
De / too?Den Die foo muccuto gcfiooftt/
Dat 'ec De fcöinftelsf en fteenen upt ballen /
Dan ftlooft men De felbe/ en men legtfe
te pecfTen Dat'ec öet fop fcDoon upt loopt/
en Dan/ al$s De^enssf/ toeggelepD. ^10
men Die eeten toil / maaftt menfe fïegtjJ
in toatec toacm / met een faujs ban 250:»
ter / ttl5ön en ^upfter / men baht Die
meDe toel in De pan / met Dj felbe fauiJ
Daar ober.
(iooft menfe in een pot met toat
Om het Hoofd-vlecs te bewaren.
IBen lepD liet alleen in een groote aarDe
^toof-pan/ en giet Daar op öeelc fiappe
a©i^n-a3ün/ Die niet feerfuuriïS/ oftegoe?,
be 25iec-a3i3n / met toat fcbijf ftenjs iBier-
cDift-toojtei Daac op: bet moet alt^D obec- ï^infe-topn/ 5Öotec/ torenten/ en geflOi-
Defttban3il5öngel)ouDentoo?Den. ! ten i^agelen.
^ ü ,, f €ben foo öanDelt men 006 met De
Om Pens te rollen. iBupl.
Bcemt De ^enö m Die feboon en toel ;©e ©erfieniS-©oeten too?Den gefeooïit/
oefupberDijS / fnpDfe ban tn fiuftften / naar en fn ai5ö" tot èuU toeg gelegt.
Dat gp De ïiollen groot toiltBeDDen/'
% z Om
.S4
Om de Pens , Voeten , en Muyl in te le-
ocn j en voor het rci;immelen en be-
derven te bevrijden.
^timt Wt mfnaclen fcctc l^up / tjoctfe
in een aarticn pot / en laatfe lïohcn / maac
men moet Daacbp bUjUcn/ om tefcDup-
men / foo lang öaac fcfjupm op ïiomt /
ïioct'ec tinn in een öcdD^ele^epec/ cent^
ge Dïalien ^oeiav toatöecle5laaficn/ een
^otemu0öaat aan 4 of 6 jtiiftfien oefne^
öcn/ en Iaat 'et foo f famen eens? 000260^
Ren/ neemt Dettan af/ en laar [jet ftaan
finfón / tot Ijn öout lé / Qkt öet Dan
ffljoon af / en Doet 3 pinten 3©ü«-a5ün
1)P/ 'tijSaoct.
dommige leggen 't ooft toel <n 25icc-
a5i)n met fctrüöen tan |ïaicc(ïiljöo?tel
ïiaarüp.
Om Verkens Saufijfen te malcen.
^cemt tot ti2ie pont geljaftt a^lecfcfi /
itoee 55otcmuöftaten / een loot ^epec / ntet
al te ölepn gelïoten / een tjantjen Uol ^out/
ïjit foo toel cnöcc een gcfinect / en tan tn öe
Darmen / niet al te ftijf gcUuIt : foo gp öaac
ban toilt in öe rooft Dangen / moet gp
Dan toat öjliftec öarmen nemen / en een
öag 2 of i inöe peftellaten leggen: iBen
neemt ocft toel Ijalf foo Deel ^cDapen- 1
Ijlcefcl) öaar onöec.
Om OiTèn vvoröen te maken»
(©plicfe fclbe manier maaftt men ooft/
ban (ïD?^e-Ulfc(cij/ ïDozflcn ; maar men
ïioct 'er ooft toel toat jgetijooatjc ^alfe
( fijn öeto?^\3cn ) in / tioclj niet in öie / Die
men in öen ïooft toil ftangen / maar Die
moefien toat meer met #^per gehrupö
3gn / en in Deel Diftftc Darmen geflopt/ met
orauto pnmpier beftleet / en aan De jijDe
U^nDc ècljoo?tlecn gcljangem
Om, Gort-beulingen te maken.
|>cemt («Barflc <ï502t / foo beel feopaliö
't SI belieft Doet Daar op ï)cet toatcr Dat aan
öcfooDd.^i/ laat 'gt (laan uptDpcn/ tot Dat
EyndevandeHol^.
De Hollantfe Slaclit-tijd.
Dct(0o?t toel ge5tooU€n H/ neemt Dan
S^erftenö-DloeD / Urato gemaaftt / en Doo?
een DtjeftsÈften gegoten / tot De «So?t toel
root isJ: neemt tot peDcr hop/ cens^ote-
mussftaat/ eentóercnDeel lootsS ^rupt-na*
gelen/ ftlepn gefloten/ en^outnaavaOUc^
nant / toel onDer een geroert met Beir^
ften!Ef-0cufel/ of (DtTciSier^et/ tnfctjoone
Darmen geïjult/ fecrDim/ Dat De ':25culing
maarljalf Dol isS/ fnllenDan nietiipt-fto*
ften/ fp moeten een uur f!iUeftcn§{ 5{cDen/
f^ommtgc nemen ooft toel toat Dan Defe
toeberepDc <0o2t / en toepen Daar 0ecs
ftcnö/ ofWc-ïeöer onDer/ maar moetm
Dan toat meer geftcupD en gefouten 5ün /
ooft Dotter getuit.
Om Slabberaan-beulingen te maken.
I^cemt J^aüere <0o2t/ maafttDe<6o?e
maar toat uocötig ma fcljoon Dect toa*
ter / neemt tot pDer ftop een öterenDecl
ïjorenten / een i^oteuui^ftaat / en een
ijalfloot Cancel gefloten / toat ^out m
toel (©ITen-Uet/ met ftlepnDec (tuftöfteniS /
Dan DIc anDerc ^öeulingcn / Daar onDer ge*
mengt / en feer fïap / en Dun tn De Dac*
men gebult/ en eengroot Oalf uut i^^^ï^
ten 3ieDen/ teantDir fe^cUcDt uitbarflen.
Om Verkens Lever-beulingen te makeoi.
fleemt ©erftenjef-iletoer / ftoofttfè
gaar/ fffntpmtfe fcftoon/ alfTe fiout iö/
rafptfe ftlepn/ neemt eenD:ïlf pintfc foets
IlSclft / een flupDer ouöaftfte 3©itte-ü?ooD A
fnijt 'er De ft02flen af/ rafpt fjet ftlepn /
en Doet 'et in .fiSelft / laat Ijet famen 5ies
Den tot een Diftfte pap / Doet ooft een goet
fluft 55oter in De pap: alfTe Dan ftpftanjS
fiou? iö / foo roertfc onDer De E^Der / neemt
Dan 9 of 10 <jjperen ftlepn geftlopt/ een
toepnig^out/ ^eper/ 5^oten/ i^ageletr
en 5Foclie / ftlepn gefloten en toat gefmot^
ten23oter/ al te famen toel onDer een ge?
mengt / bult fjct in De darmen / fonDec
3i^ecftertö-reufel teDergcten/ mlaatfeeen
uurftoften.
andfe Siacht-tijd.
8f
Dc Verilandige Confituur-maker.
Onderwijlende , hoemen van vcclderhande Vruchten , Wortelen ,
Blo men j en Bladen «Sec goede en nutte Gontituren fai konncn tocmakcn , en bewaren.
öntfc UcDcftt 3ijn : men moet öfe iw 0"n
ï^clöer fcttcn / maar 59ttljcteï op ccn ö^oo*
gcplatJtiJ.
Om Confituren te maken.
«Ê ^upftcï ofte öcn l^iontnö
tiaac men metie cor.fijtcn toil/
moet men felawn cf fupbecen
met tott Uan Cperen en ïïegen#
teatec / ttJcl fcljupmcn en hoïien / tot Dat
D€t ïjeaintte lijmen of fpfnnen»
Om groene Okernoten te confijten.
pufit öe looien af te ^tnt gian / cec
5c pit öarlJ iö ftcefu öaat met een penne?
hen betfcljtebc gaten fn/ legtfe negen of
tljten öagen te toeeft/ en öiömaald Ucc?
toerfcïjt / caac naac een tuepnig v\ toatec
Qefotjcn / en Dan tn ^upficc of ^^;coop
0?foDen/ öocH tncl biecmaal fcolang aljf
^Limoenen of<Ocan|e/ naac 't tJttejj afge-
daan tö / en stagelen of Can^el ingefte^
feen jijntie / te met.ö in 't feoften met toat
l^oning of ^uphec toecbertTcDenöe booj
't toJccD lioUen: Dan in De ^proop laten
leggen / foo honö gpjï lange Detoaren.
Om Agurks of kleyne Komkommertjes-
in te leggen die delicaat zijn.
,?^cemt ftlepne ï^omfiommersi M Die in
D^ ti)D 3ijn / en neemt 2 of j Dantren bol
^out / Doet Die in 't toatec/ baat gn De
ïiomftommecjsf een öalf iiuc fult in leg;
gen om Die te toaffen / en Dan fcfioon ge-
toaffen fonDcc Ucel te öan^J^l^rt / anDecö
pat 'ecDe (leucaf/ Dan upt öcttoatecop
een aDergiet-tefI geDaan/ en al;S Die toel
becleht 5ijn / Doet Die in een BUffe of
gcaautoe aacDen ^ot / tulTclien pDec la?
ge ï^omfiommecjS Doet men 5poelie / ^e*
per/ stagelen/ en fcfjijben ban J^epec--
toojteien / ©enRel en SlautDec-blaöen
tot Dat u i^leOe of ^otbci \^i Doet Dan
>naï &p ban De bejte 3[©ii« 05011 foo beei
Om halve Appelen droog te confijten,
S^eemt goeDe en ba(le huppelen / frütfc
ten fjalbe Dooj / fcDiltfe / Doet 'et hloft:=
fiup^iivt/ Doclj niet in't'tronD gefrlnlt/
maiir langüjecptg / neemt Dan fcljoort
geftlaarDe ^^uplitT ,;§prcop/ Daar De galbe
appelen in geDaan / en laat t' famc n foet;»
jenjS 0P5ieDen tot De ^pcoop öift too?D.
;©e hippelen fullen fcljijnen ^lamep te
too?Den i maar fp moeten met een lepel
upt Den ^proop genomen too?Den / foo
D?oog gp feiint/ en op bliftfeen gelegt
in een toarme (loof / en fioben D^oog
3ijnDe met een meje^ om gefteert / en foo
gelaten totfe D^tl öjoog ^tjn / gi>
Ijuntfe met ^oepec-fupher ober nft«-'rt
om beter te D?oogen / üctoa^rtfe in een
D?ooge piaatjS / tufliDcn fcfjoon papier
gelegr.
Om Peeren nat te confijtenv
.fleemt i^uffaDeüe-peerat / of aiiDere
Die geen jieen ban binnen f)elJben / en
ooft toat Djoog ban aart 5jjn : fcöilt tre
felben / maar De (teel moet 'er aan blpen.
^icD of ftooftt Die in Itla^r Uiater / maar
niet te facDt of te murrubj / Doet Die upt
bet toater en laatfe berieften/ giet Daar
ober geftlaart poeper-fupfter tot Datfe
I oberDelit 5t)n ; laatfe een Dag famen
ttaan/ gietDe^proopaf/ alffe Dun i^f ge^
too;jDen/ ftooftt Die toeberom tot Diftfte
^proop / Dan toeDer op De peeren geDaati/
Doet Dit foo Difimaa! tot Dc ^uroop DiB
b!i)fi/ laatfe tiaarin fiUjben/ fp^pngoet.
% 3 Qm.
86
Om Peeren droog te Confijttn.
5i5ccmt f^rcrcrt cnöcetrcnl^tïoorcn Ijcc-
fjaalt/ nianïttöc^pcoopvjjeörc met toa-
tcc Voat t!un/ Inntfc iwepnia t'uimen 5ic^
öen/ iitYmt bc peeren önac fooljcctu^'t/
icgtfc op bltfihcn / nl.cJ booten üan De ^Cp-
pdcn tö bcrtianlt. Noteert , dat foo haaft de
Conficuuren met Suyker doordronken zijn
dat het dan tijd is ; want werden anders
vctachrig ? waar door niet wel konnen droo-
gcn > en de vettigheyd niet wel kan afgaan j
verliefen ook daar door de klaarhcyd.
Om Peeren te Kandclifceren,
^mm peeren gcfcDilö/ (troptfc met
fijn ncflctcn ^upluc / icgtfc op een
pianft il} een tinne fcljotel/ öoetfe in ten
€^Uen/ öe UoctjtioDcpD öie öant af fionit/
giet af/ Reectfc om/ tlcopt'ec mccc ö'-''
fifte ^uphcc op / t)efp?enotfe met 0oo.5f-
toateï / altiu05 of 4 maal fieccenöe en fup^
fcerenlie totfe bn na Djoog 5i)rt, Heotfe op
een omaelieertie fecf/ in een tontmc «öüen
tjaac'tfeocö uptöcDaaïö i^/ totfc tjioogj
3i)n/ öan hunö gpfe een Ijecl iaac üetoarcn. j
Om Quée-peeren te confijten. |
3^eemt foo Heel (©uce peeren / oefupbcrti
Uan fcljillen en feeincn alö ^upftcc / ftoofitj
fe in een toegctjeiue pot c-p facljt buut /
öaac bp tjoentjc toat Cnnecl ïUepn oefne;=
Ijcn / Ue felbe te mct^ omroercnöe / tot tatfe
aan alle ftanten lioleuc OebDen/ aljS be
^uplKC tot be öifitc Uan geflolt ©leefclj
nat geöooüt iö / neemt tiie Uan 't Duur /
goc tie ^rroop tiiMiec ijS/ Doe öe (©ueen
langer fuUen tiuurcn / en löoefc ïanger fio-
fecn / öoe ijcoger ban öolcuc fp toojöcn.
Om halve Quee-peeren te confijten j op
een ander manier.
I^eemt <^mm 1 ( niet t' eenemaal geel
fifte r|)p / berfcfi afgepluöt / fnijtfe te
miböen Ö002 / fupbettfe ban öe fecrnen en
fcliiltfc / blaart ö?ie ponö poeper-fupber
met b2ie pinten toaterö/ ïïoct öaar bp bijf
jponb tjalbe (©uccn/ laatfe foo lange t'fa^
De Verftandige Confituur- maker.
men 3tcticn rot een of ttoec bnippeljS batt
öe^picop ( op een tailjoo2 latentie boelen )
bu'nt opltatcnalö een <öeicp/ legt banbe
Dnlbc (Dueen in potten / giet be ^proop /
bonb toefenbe / baar ober / binb W toe ea
betoaartfe.
Om roede JWarraeladc van Quecpeeren
te maken.
I^eemt «i^nee-peeren / fcfjiltfe en fnijtfe
in (lubben / boet 'er be brupm en (leenacö-
tigljepb bjcl upt/ 5ieb tjet al te famen met
em toepnig a©ijn0 tot pap / en tot ttoaalf
ponb pap0 neemt af Ijt ponD ^upberö ge:*
blaart / mengt bit toel te famen s laat öet
3iet!en/ roert 'et gc(labig tot bat öet bth
genoeg iö / 't felbe moet ban een tinne
fCljotel afgaan / boet 'et ban in boofen/
't i^ bequaam.
Een ander manier om roode Marmelade
ce maken.
,f^ecmt tljien ponb <^\\m\ Oalf boo?ge^
fneben / be 5aben en fcbtllen baar afgebaan/
neemt ban negen ponb geblaarbe ^upbec
met een mengelen ïlegenbiater / bit al te
famen in een pan boenbe/ laat 'et fiobeti
op een facDt buur/ be felbe te met ombec*
, reiibe / en bebtfe toe / bocft bat teat bja:J
fem upt ban i fioefe langer boben / öoefe
öooger roober fullen ^[in / en alfTe mur^*
ruto 5ijn/ fnijtfe bbJariS ober/ op bat be
riêproop boojb^ingen mag/ en eenparig
boleur brepgen. ^et ban een toepnig ban
't ^proop te boelen / en alief 't begint bib
te toojben / h%tM utoe (©ueen blepn foo
beel boenlijbijer/ proeft alsttoatopgefcbept
iö / of gp Xik met een meis bunt fnijben
bat niet aanbïeeft/ ban iisfe be^uaam in
boofen te boen/ omtebetoarem
Noch een ander manier van roode
Marmelade.
^e <©ueen gefcöilb en aan (lubben ge^
fneben / en ban gerafpt en upt geperü /
bat nat genomen met een balbe banne
toater / en i\siiz ponb «Jöioob-fupber / bat
t' famen gcfoben met bie ^upöec tot^p^
ÏOOp/
De Verftandige Confituur- maker.
ïoop / en ijücl öcfcï)iipmt 5j)ntie / öc (JSuccn
öaac ingeöaan : öcht Ijct tod toe / laat l]ct
5icDcn rot Dat 'et cooö toert / to^üft tjet tinn
Ulcipn / fet fjct toeticc te heften / fcöcpt op /
[)oe toepntgec te(Tenp7 Doe Detcr.
Om witie Marmelade > of Quce vlees te
maken.
I^eemt cnacfcljilöe viSucen / feoohtfe
tn een behlicn met toatec / tot De fcljil
bertl / necmtfe öan iint / fcDiltfe en fnijt
fll't Uleefclj nf tot 't fUohOup^toc: tit öan
Oeftampt / en Docj een ntct al te f(jne teemiS
geUaan / op öat \}i (teenöCljtioU^pö öaac
upt UlijUe / fislt gp In een üelUicn op
't buuc laten Djo^aen / öocï) jtatiig coc^-
renöe i tont o^^ö^ooat 3ijnDi: / fult tct
pöec pbnD nemen een ponti ^uphec öat
met toatec gchla^rt t^/ en tot een mate^
Ipe öihhe ^pcoop i Uan't buut gcDaan
jijnöe/ fult 'et onDcc ccn mengen/ cnla^
ten't maat een tocpnig op3icöen. ^clKpt
!)ettnD:ofcii/ noc!)tonrm5'intie/ enjteltfe
in een toarme (ïotje tot Dt^ac een lm\l üü-
Den feonu / De Doofcn mogen ooïi ntct ge-
ffooten 5nn / Detoaacffc Dan tot *et ge
bjupl!. dommige nemen Uijf DierenDeil
fi)n geiTamt ^dJOoD-^j^uphec / en mengen
Dat fïegté met een ponD ban 't ©leefclj / Dat
alss botten Doo? De tecmö gcDaan i^/ onge-
bjoogö / en laten 't maac een toallcften
famcn steöcn; Defe iBarmdaDe balttott-
Kt I maat moet langer in De (loof ftaan.
Om Qiiee koekjes te maken.
l^eemtlKele (j^ucen/ to^ijft Die fcfjoon
af/ Dofli ïioofit Die tntoater/ inacfe foo
met De fc ijtuen ^teöen totfe mnruuto 5i)n/
neemtfe upt / Dehtfe toe met een Docïi
totfe lauto 5ijn / Doet De fcljillen af / ooft De
fiecnen / en liet fiatDc / en to^nftfe öed
Rlcpn / neemt foo bcel ^upher alsj (i^uecn
fijn gefloten/ mengt fnmen/ enfetï)etop
't buur / laat 'et opftohen : gcftooht njn^
De/ (tcopt op een fcljooneplanfi ^^upliec/
en legt Ijet Daac op / maalit ftoeiijesj /
ïaatfc houD too^Den / fet Die op een ftoof met
87
bmic totfe ö?oog 3ü!t/ gpfuir.Dfe in fcljoon
papier betoarcn / fco lange Ijet u belieft»
Om Qiiee-fiukken met Citroenen te
maken.
5!>ecmt een ronD fap ban (©«een / fap
ban ttoee Citroenen / en ^liz ponD ^jooD-
fupfter/ laat öit 5ieï}£n tot Ijet tod ijcfgc^
fdjupmt/ Dan ncemtmenbiifponDfcöoo^
nc <©ueen gefcijilD / foo otoot gefneDea
nlsf men toil / De geele fcl)il ban ttore Ci=
troenen gerafpt / Dan famen in frljcon
toater geliooïit tot Dat ïjet fpint / en in De
^proop gelaten / i.^ fcer goeD»
Om Abricofen ■, Perfen 3 en Pruymen
te contijten.
5^ecmt 9Cbj(cofcn/ perfen / of ^^tipmcii
ban ptieucenponD/ gefilaart ai;ö boorcn/
en ïtocüt Ijet te famcn tot De Diïue ban
n-a matige .;§proop/ laat Dd liouD too?^
Den / en in potten bctoaact / i.ö goeD.
Om Krieken , Moerellcn en Karflen
te confijten.
(^ot 6 ponD .^ordlen of J^atffen ( Daac
DetteelenljalfafijcfncDcn 3i)n) neemt biec
ponD ^upltct gcinaart ( als? \$ aangetoe^
fen ) met to.itcr en toit ban een €p / Dan faï
men facöt jeö \\y De ^proop gelioclu / maac
Da?fe niet barflen / tot Dat De ^upHer De?
gint te fpinncn/ Dantoarmtn bccglaajefDe
porten gcfct met D: (ledttesfom l)oog / en Du
^pioop Daar op gegeten.
Ander menier van KarfTen , Krieken? en
Morellen te contijten.
5^cemt een ponD fap ban J^rieöcn / D^f«
ponD 53JooD-fuyher / Dat famen gcfoDen
tot gcfdjunmt i?f \ Dan fcö ponD fcljoone
ïiarfTen met De fteden / laat 'et fadjt ho^:
ben tot Datl)et Ujnn/ en Dan uptgrDaan.
Men moet by geenige Conütiiuren met tin
otte koper by komen.
Om Morclicn-fap temaken.
! E^avfl'tfap upt De .^löovellen/ neemt
tegeu^
De Verftandige Confituur-maker.
r nmih 5>flo nuDerlinlf ponö ^mhn / Doo? een Dihhe gafieuDoeh/ opbntsynictöati
nfar ïi« Pfamcn / fciiUDmt Ijct fct)ooiJ/ fuptier fap ïjcbben meusö / öaarfleen flceiitj^^
01 (Tn neaotcn/ e hout 5>jiiöc / bigt of onfupbcrf}cpö b^i^/ neemt tot elh pint fap
I ïi).cif£n Qego.cn/ u ^jj j^^.^ bierenDeel ^iipher/ Iaat Dat ffamenop
een hlenn btiuc Hohen/ fïaagrocrenöemeteen
fpaf el / tot bat ^et bobcn aan be fpatel begint aan
tehletien/ en ban in potten gebaan: is goed in
heeteKoortfen , en is geen beter verkoeling als
dit op de Tonge bevonden.
.n hooht
Dan in ©ïclTen gego. . ^^^^ ^^„
tocgemaaht/ büjft lang goeb/ foo boet men
coh liaoecbcficu. i
Om Karflemoes te maken. |
tS^mnt jVuarte ïiriefien/ faatfe fn !Brjn tocï
wben/ boetfe boo? een ^tremijn/ ban toebc c ,
5ieDen; tot t)etbihtoo?b/ bie ^abiotocrenbc: j
CotBponbfuih^U^oe^/ neemt becDcöalfponb i
^uuher / 5teb bat ban famen op tot matige 1
öihtc. <©ofï maahtmen met fpecerpen 5 in
em ponb al^ noclj toarm ijS / boet men een Icob ,
poeper ban .ïïl^ughaten en Caneel/ «©cmbec |
en <ï5anga / ban elhsi een bieren^tel Icob^ /
.lüagelcn/ 3Foelie/en Parabrj^-ï)out / ban clh^
eenfjalfbiereubeelIOOt^: Dit Kriek-moes ver-
kerk't lier te.
Om 't merg van Karden , Pruymen , Abri-
cofen , &c. een heel Jaar goed te houden.
4Secmt ïiatO'en bie tajat amper ?ün / pln^t
bii iletlttt af/ hoohtfe in een aatbc pot fonDcr
«at baar bp/ opeenracf)t buur/ alffe in fjaar
cpgeu fap beginnen te hohen / roertfe ban om
Datfe niet nanb?anben / fp jtjn genoeg al?? 't bup
tenjïc bel afgaat / en 't merg tot bihPiepapi^
setD0?bcn / laatfe tian hoelen en to^tjftfe boo? een
omgeheerbe^ccf: neemt bc beur-gebane pap /
en fpzepb bit opberglaapbctBeticIen/ ïaat^et
foo beogen in fie ^on/of in een obcn al^ 't b^oot
taarniti^/ boctï)etÖan uit be fct)alen en be
toaart ïjet : 't Is goed om appetOt te verwekken ,
en in heeteKoortfen te verkoelen.
Om heele Aalbefiën teconfijten.
|!5eemt'Bcfien/pInIit[cban bc flcclcn/ baetfe
ïn een hannc / (aat bie 5icben in een tictcl met
toarer 'boet bz hanne teel toc:aI^ bc '23enen gaar
jrjn/ boetfebanboo?ccn;Ceem!J: neemt tegen
dtiberïjaïf ponb fap / ttoee ponb ^npher / en een
feommetJ2 ïtegen tester / Iaat bat hoftcti / boet
De ö^ele föcficn tiaar in / Iaat Ijet fagrjené
fiohen / tot 'et begint te lijmen -, en ban al
boo^t^ tot ï)et toel lijmt
Om Conferf van Aalbefien , of Rob de
Rubes te maken.
^ïuhtöe ISaïöefien ban De|leclcn/ tonngtfc'
E Y N
Om Syroop van Aalbefien te maken.
|5eemtb?iepontfapban3laibefien/ en t\Joec
ponD^upher/ jicb i^tt tefanuntotcenbunne
^proop: Dele Syroop is goed inalle heete Koorr-
fen, in de Pett ; {y verflaat den dorft , fy
fterkt 't Herte , de Mage en de Lever in alle heete
fiekte,
Oin roodeAalbeficn-fap te maken.
43cemtroobc?talbcflcn/ fnobmbieban f!es
Icu / en tojijft tie in een hom iïlepn / ban boo?
een boeh gèto^ongcn / neemt bat fap en boet fjct
in een ©lefTc / fct ï)et in De ^onnc re bitiiileren /
maar bc ©leffcmoet bol toefen/ cnboetbobeii
op be mouD ban bc ©Icfteeen4©ifpelmeteen
lïrup^ Qcfneben/ enbeöleffefalgebuungobet
ftoolien/ en toat upt gelujohi jijnbe/ boet
men Daar t'clhen^toeer toatfapbptotljet ges
Öeeihlaar i^/ boet ban in belDIcflTe toat «JTanDp-
fproop/ en betoaart fjft om Appelen, Peeren,
Quecn , of ycts anders mede te ftoven ; ook
maakt het een aangenamenfmaak , om in Wijn
te doen of om Karpers te ftoven.
Om Queepeeren te fulten datfe niet
bederven.
^ecmtbe I^crncn enfcj^illen ban Cuec-pee*
ren/ hoohtctiemlïroom-of put-toatet tot een
matelijfee bihhc 23,jp / Doet baar toat Jjiagelen /
«üanecl en iFocIie in / en aljj gn utoe Oneen
fcijoon ï)cbt aftjebaagö ban 't tóoilige Dot'ec
aan iö/ foo pafitfe in een pot of baatjcn/
giet baar bat fap op/ mctfrfliUenmetal/ rotfe
bcDcht jtjn / bzh: ba» bigt toe / al^ gpfe beilgen
toilt/ moet met een I]oute lepel uitnemen 4Pcii
hooht ooh toel in 't fap Ce oJiueepceren ec«
toal op rermcnfe inlcst/ maar ban balleufe
bjupnagtig.
D E.
I
' »